同村計(jì)劃最終修訂版

1、同村新農(nóng)村連鎖超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書院系：國際教育學(xué)院小組成員：任賽、胡錦沛、趙爽爽、李志、蔡琦、夏思雨、趙若洋、王浩、程綺豪 、喬瀑一：公司摘要1、 類型：新農(nóng)村連鎖超市 2、 論發(fā)展新農(nóng)村連鎖超市的必要性 首先，有利于超市企業(yè)找到新的“藍(lán)?！?。城市超市空間分布密集，給人們的生活帶來了很多的便利。但是，大量外資超市的進(jìn)入，全球最大的家零售商已有一多半進(jìn)入中國，進(jìn)一步加劇了連鎖超市的競爭。連鎖超市要生存發(fā)展，開拓新的市場，培植新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，進(jìn)一步開拓農(nóng)村市場成為一個(gè)必要選擇。 然后，有利于滿足農(nóng)村消費(fèi)者潛在的需求。我國的 億人口農(nóng)村占 億，但其社會(huì)消費(fèi)零售額占整個(gè)零售總額的

2、60;左右。隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民收入的不斷增長，農(nóng)民消費(fèi)水平呈現(xiàn)出穩(wěn)定的增長態(tài)勢，形成了一個(gè)巨大的消費(fèi)市場。而農(nóng)村原有的商品流通方式如供銷社系統(tǒng)、農(nóng)村集市、個(gè)體小店在經(jīng)營方式和商品種類方面不能滿足廣大農(nóng)村居民的消費(fèi)需求。假冒偽劣產(chǎn)品充斥農(nóng)村消費(fèi)市場，農(nóng)村消費(fèi)環(huán)境不安全、不方便、不經(jīng)濟(jì)。根據(jù)有關(guān)部門的調(diào)查，農(nóng)村消費(fèi)者的生活、生產(chǎn)資料需要到縣城以上市場購買。 其次，有利于增加農(nóng)民收入。當(dāng)前農(nóng)民增收困難的主要原因就是農(nóng)民收入來源有限，缺乏農(nóng)產(chǎn)品的深加工。而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈之所以不能拉長，一個(gè)很重要的因素就是農(nóng)產(chǎn)品的銷路問題。在某種意義上可以說，市場是困擾農(nóng)民增收的首要和根本問題。大型連鎖超市的

3、進(jìn)入所形成的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，就能從根本上解決這一問題。 最后，有利于發(fā)揮 “工業(yè)品下鄉(xiāng)、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城”的橋梁作用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前在一些超市經(jīng)銷商品中為農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品，近商品銷售直接與農(nóng)副產(chǎn)品有關(guān)。所以，連鎖超市可根據(jù)自身經(jīng)營狀況與當(dāng)?shù)剞r(nóng)村生產(chǎn)的實(shí)際情況，通過購銷，將當(dāng)?shù)刎S富的農(nóng)副土特產(chǎn)品納入到超市銷售中，或者對(duì)進(jìn)行農(nóng)副土特產(chǎn)品加工后，將其納入超市經(jīng)營。這樣，發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市，不僅為農(nóng)村農(nóng)副產(chǎn)品打開銷路，促進(jìn)了當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)企業(yè)的發(fā)展，而且還能構(gòu)建以“基地加工銷售”為模式的產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。3、主營產(chǎn)業(yè)： 根據(jù)農(nóng)村連鎖超市的經(jīng)營特點(diǎn)，可將所經(jīng)營的商品分為食品類、雜貨類

4、與便利性商品等三大類。 食品類食品類商品細(xì)分方法很多，例如，可簡單的劃分為食用類和飲用類；也可按照保藏方式，分為低溫食品、高溫食品和一般性食品；或較詳細(xì)的劃分為農(nóng)產(chǎn)品類、肉類及其制品、鮮乳及乳制品、水產(chǎn)類、罐頭類、飲料類、酒類、調(diào)味品、糖果餅干類、保健食品等。 新農(nóng)超主要是為了滿足農(nóng)家戶臨時(shí)性或補(bǔ)充性商品的需求，向農(nóng)民朋友提供“購物多樣”與“便利兼顧”的商品和服務(wù)。隨著人們生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，消費(fèi)者對(duì)于“便利”的需求與日俱增，并且追求較高品質(zhì)、品位的商品。所以經(jīng)營者需要充分了解雜貨商品的性質(zhì)，做到所經(jīng)營的商品 “少而精，少而全”。 便利性商品是新農(nóng)超現(xiàn)階段及未來商品發(fā)展的主要方向之

5、一，也是各超市競相開發(fā)，開成商店差異性的重要武器。 我們會(huì)根據(jù)農(nóng)村的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)狀況做一些適合當(dāng)?shù)氐氖称?，盡量滿足當(dāng)?shù)厝说男枨蠖覂r(jià)格低廉。二、團(tuán)隊(duì)管理：胡錦沛財(cái)務(wù)部：李志【會(huì)計(jì)】，喬瀑【資金分配】 負(fù)責(zé)內(nèi)容：錄入各種獎(jiǎng)懲降扣、處罰單據(jù)；同供應(yīng)商核對(duì)帳目；通知給供應(yīng)商結(jié)帳。后勤部：程綺豪【售后】，任賽【采購】 負(fù)責(zé)內(nèi)容：超市內(nèi)外的安保，產(chǎn)品服務(wù)，采購。銷售部：蔡琦【市場營銷】，趙爽【發(fā)展策略和規(guī)劃】，趙若洋【研究內(nèi)容】，夏思雨【對(duì)外業(yè)務(wù)】 負(fù)責(zé)內(nèi)容：負(fù)責(zé)市場調(diào)查工作。負(fù)責(zé)市場企劃工作。負(fù)責(zé)編制和組織實(shí)施年度營銷計(jì)劃。負(fù)責(zé)具體銷售合同（定單）的評(píng)審與組織實(shí)施。負(fù)責(zé)客戶管理和信用風(fēng)險(xiǎn)管理。宣傳部：王

6、浩 負(fù)責(zé)內(nèi)容：建立和完善對(duì)內(nèi)外宣傳報(bào)道。做好各種文字、圖片資料、聲像資料的分類歸檔工作。負(fù)責(zé)公司文化的建設(shè)工作及銷售宣傳手冊、海報(bào)、員工服裝等制作。人力資源部：胡錦沛 負(fù)責(zé)內(nèi)容：統(tǒng)計(jì)管理員工；員工招聘面試，員工薪資，員工培訓(xùn)、考核，考勤統(tǒng)計(jì)匯總主要負(fù)責(zé)內(nèi)容：招聘員工年齡在20-40之間，每個(gè)店三名店員，面試以個(gè)人素養(yǎng)，五官端正，隨機(jī)應(yīng)變，并居住于超市附近村子為主，三名店員分別負(fù)責(zé)收銀、過秤、服務(wù)員。 員工的工資為1000-1500，每個(gè)月會(huì)對(duì)每個(gè)點(diǎn)進(jìn)行審查，抽查進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)和處罰，對(duì)公司負(fù)責(zé)及對(duì)公司帶來額外利益進(jìn)行500元等額外金錢獎(jiǎng)勵(lì)，而對(duì)公司不負(fù)責(zé)，經(jīng)常遲到，怠慢的進(jìn)行處罰， 每年的年末對(duì)員工

7、發(fā)放福利【年貨】，但是是以超市總利益來決定多少。 員工的上班時(shí)間：兩個(gè)人常規(guī)上下午班，另一個(gè)人工作時(shí)間11.30-14.30，常規(guī)上班時(shí)間上午7.30-11.30 下午14.30-20.30-，每個(gè)員工的休息是三人輪換調(diào)整。員工的吃住，自行解決。三、新農(nóng)超的業(yè)務(wù)描述：夏思雨 宗旨和目標(biāo)：立足偏遠(yuǎn)農(nóng)村“鄉(xiāng)村便利店”主要建設(shè)在無金融覆蓋的偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)千人以上的行政村，店址選擇村民活動(dòng)較為集中的村委會(huì)，通過自助服務(wù)加人工輔導(dǎo)的模式，為村民提供便捷的基本金融服務(wù)。是一種成本相對(duì)低廉、服務(wù)延伸面廣的新型農(nóng)村金融服務(wù)模式。 為村民量身打造針對(duì)農(nóng)村地區(qū)客戶年齡結(jié)構(gòu)偏大、文化層次偏低的特點(diǎn)，鄉(xiāng)村便利店專門聘請(qǐng)

8、村委會(huì)的工作人員作為便利店輔導(dǎo)員，為村民進(jìn)行手把手的輔導(dǎo)，并負(fù)責(zé)宣傳便利店的金融服務(wù)；為適應(yīng)多數(shù)村民使用存折的習(xí)慣，便利店配備的多功能自助終端機(jī)可以通過存折登錄，辦理各項(xiàng)銀行業(yè)務(wù)，較好地滿足了農(nóng)村地區(qū)客戶的需要。 滿足農(nóng)村地區(qū)基本金融服務(wù)“鄉(xiāng)村便利店”配備了多功能自助終端機(jī)、經(jīng)測算，鄉(xiāng)村便利店的全部功能可滿足農(nóng)村地區(qū)客戶約82的基本金融需求，使偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)居民足不出村就能支取各種補(bǔ)貼等現(xiàn)金，避免長途奔波于銀行網(wǎng)點(diǎn)之間、長時(shí)間排隊(duì)等候辦理業(yè)務(wù)的現(xiàn)實(shí)困難，受到了當(dāng)?shù)卮迕竦钠毡闅g迎和贊譽(yù)。“鄉(xiāng)村便利店”可提供小額助農(nóng)取現(xiàn)、繳費(fèi)充值、轉(zhuǎn)賬匯款、定活互轉(zhuǎn)、醫(yī)保轉(zhuǎn)賬、補(bǔ)登存折、查詢等業(yè)務(wù)，并提供電話銀行、

9、網(wǎng)上銀行等多樣化的金融渠道服務(wù)。 今后，我行將繼續(xù)牢固樹立“服務(wù)三農(nóng)”的宗旨，不斷加快服務(wù)創(chuàng)新、業(yè)務(wù)創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新，更好地服務(wù)于“三農(nóng)”，服務(wù)于新農(nóng)村建設(shè)，服務(wù)于廣大客戶，為城鄉(xiāng)一體化建設(shè)做出更大的貢獻(xiàn)。四、研究內(nèi)容與實(shí)施方案：趙若洋1、零售業(yè)市場趨向零售行業(yè)的發(fā)展歷程 傳統(tǒng)集市   百貨商場   倉儲(chǔ)式超市   社區(qū)小型百貨超市   大型百貨超市   社區(qū)便利店   2、當(dāng)前消費(fèi)行為研究這種大眾消費(fèi)品已逐

10、漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前，大眾消費(fèi)群體的消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成： 集市攤  大型超市針對(duì)一般消費(fèi)群體而言，主要的消費(fèi)途徑是集市攤，他們往往選擇價(jià)廉商品作為主要消費(fèi)對(duì)象，對(duì)中高檔商品的選購相對(duì)較少，他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購的過程中選購。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多，他們時(shí)間充裕，能夠很有耐心的挑選商品品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是：要求便利、要求低價(jià)、對(duì)比選購性強(qiáng)。結(jié)論：連鎖超市的市場定位是-低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高品質(zhì)3、競爭對(duì)手分析我們已經(jīng)做出了水果連鎖超市的市場定位，那么就要對(duì)競爭對(duì)手有一

11、個(gè)比較全面的了解。前面提到，當(dāng)前消費(fèi)者的消費(fèi)主要來源于集市攤和大型百貨超市。下面將從進(jìn)貨、銷售方式、售價(jià)、儲(chǔ)存等幾個(gè)方面進(jìn)行對(duì)比分析。進(jìn)貨集市攤：進(jìn)貨方式多以商品批發(fā)市場為進(jìn)貨渠道，單次進(jìn)貨量很小，以每天的銷售量為進(jìn)貨依據(jù)，品種較少。大型超市：進(jìn)貨方式多以市內(nèi)經(jīng)銷公司為進(jìn)貨渠道，單次進(jìn)貨量較大，以每天的所有連鎖門店銷售量為依據(jù)，采取統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一售后服務(wù)的方式，品種多樣。進(jìn)貨渠道雖不相同，但是都被加上了2到3個(gè)環(huán)節(jié)的利潤。進(jìn)貨價(jià)格從產(chǎn)地到本地除了運(yùn)輸?shù)缺仨毜馁M(fèi)用外，最主要的是被商販或經(jīng)銷公司扣除了利潤。銷售方式集市攤：小攤販主要以各種人力或機(jī)動(dòng)車為銷售工具，機(jī)動(dòng)性比較強(qiáng)，一般在居民區(qū)出入的主要

12、路段販賣，定點(diǎn)販賣和流動(dòng)販賣是主要銷售方式。大型超市：超市的銷售方式可謂靈活多樣，在大型的賣場里，講究商品的賣相和豐富的種類搭配。他們把賣場分為多個(gè)區(qū)域，把不同價(jià)格不同檔次的水果分開陳列，并且設(shè)立折扣區(qū)或特價(jià)區(qū)，明碼標(biāo)價(jià)和每天的時(shí)段特價(jià)等方式也是吸引消費(fèi)者的重要因素。統(tǒng)一稱重、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一形象、誠信服務(wù)等都是超市的重要營銷策略。 售價(jià)集市攤：由于是小本生意，所以售價(jià)的變動(dòng)幅度不大，一天中，除了傍晚的剩余蔬果需要進(jìn)行降價(jià)出售外，其他時(shí)間售價(jià)變動(dòng)不大。大型超市：售價(jià)變動(dòng)靈活，在一天中的銷售過程中，可能進(jìn)行多次變價(jià)，并且運(yùn)用買贈(zèng)、時(shí)段促銷等方式進(jìn)行間接變價(jià)。相同的是，售價(jià)的確定都是根據(jù)每天進(jìn)貨價(jià)的

13、差異而變化的。不同的是，蔬果的變價(jià)策略相對(duì)單一，一般只是在傍晚時(shí)段進(jìn)行降價(jià)出清，避免積壓。而超市的變價(jià)策略就比較靈活，除了傍晚的變價(jià)出清外，還會(huì)有很多變價(jià)策略，目的是最大限度的販賣貨品，提高銷售和毛利。 儲(chǔ)存集市攤：儲(chǔ)存辦法很簡單，一般是存放在干燥通風(fēng)的地方，因?yàn)槊看芜M(jìn)貨量小，所以儲(chǔ)存工作不是很重要的環(huán)節(jié)。大型超市：由于每日的周轉(zhuǎn)量大，進(jìn)貨較多，超市必須做好儲(chǔ)存工作。儲(chǔ)存的方式是把易變質(zhì)的商品，例蔬果放在特定的冷庫中，保持適當(dāng)?shù)臏囟纫赃M(jìn)行保鮮。超市的冷庫（或保鮮設(shè)備）的投資是比較可觀的，水果的保鮮溫度一般在0-4攝氏度之間，不僅能夠延長水果的保鮮期，也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品。綜上所述，在進(jìn)貨、

14、銷售方式、售價(jià)、儲(chǔ)存等幾個(gè)環(huán)節(jié)，我們不難看出：  集市攤  大型超市進(jìn)貨  直接在批發(fā)市場進(jìn)貨 由經(jīng)銷公司送貨 量小、品種少  量大，品種多銷售方式  靠近居民區(qū)  銷售方法多樣，明碼標(biāo)價(jià) 流動(dòng)性強(qiáng)  分區(qū)分類陳列，促銷方式靈活售價(jià)  變價(jià)方式單一  可隨時(shí)變價(jià)儲(chǔ)存  基本沒有儲(chǔ)存辦法  有專業(yè)的儲(chǔ)存設(shè)備由此可見，集市攤唯一的優(yōu)勢在于，在居民區(qū)的出入路段進(jìn)行銷售，給消費(fèi)者帶來了便利，從而成為經(jīng)久不衰的銷售形式。而超市幾乎占到其他的全部優(yōu)勢，銷售方式的靈活性、售價(jià)的透明化、儲(chǔ)存設(shè)備的應(yīng)用

15、等等方面都是-超市，這種新興零售業(yè)態(tài)的獨(dú)特魅力。  地點(diǎn)及選址 ：選擇村子人口較為集中，且交通相對(duì)便利的地區(qū)。一般選擇人口在1200人左右的村子，人口密集、流動(dòng)性大，方便人們前來消費(fèi)，且超市供貨較為方便。五、競爭情況及市場營銷：蔡琦 分析現(xiàn)有和將來的競爭對(duì)手、他們的優(yōu)勢和劣勢，以及相應(yīng)的本新農(nóng)超的優(yōu)勢和戰(zhàn)勝競爭對(duì)手的方向 我們的優(yōu)勢：1、人力配置合理，執(zhí)行力強(qiáng)。在人力配置方面很有優(yōu)勢。其管理成本低，對(duì)于員工的培訓(xùn)成本也較低，易監(jiān)督，不易滋生官僚文化，激勵(lì)制度可以更加順利的實(shí)施。同時(shí)這些因素也使超市工作人員的執(zhí)行力增強(qiáng)。如果有更完善的管理制度，就會(huì)把這一優(yōu)勢發(fā)揮得更好。 2、溝通便捷。

16、從超市與客戶溝通的方面來看，客戶投訴較少而且處理客戶投訴的程序比較簡單，反饋會(huì)相對(duì)及時(shí)，比較容易達(dá)到客戶的預(yù)期。從超市內(nèi)部的溝通方面能來看，規(guī)模適中，各個(gè)部門之間的溝通協(xié)調(diào)的效率較高，這也間接提高了客戶的滿意度。3、 宜與供應(yīng)商維持良好關(guān)系。采購力度不大，沒有很強(qiáng)的議價(jià)能力，因此不會(huì)對(duì)供應(yīng)商造成壓迫。因此更易與供應(yīng)商維持良好合作關(guān)系，也就有機(jī)會(huì)增強(qiáng)自身的議價(jià)能力，降低成本。我們的劣勢1、品類不齊全，商品流動(dòng)性差。超市的規(guī)模有限，很難做到品類齊全，不能全面滿足顧客的需求。另外，由于顧客的流動(dòng)性相對(duì)較差，商品的流動(dòng)性也較差，這也就間接導(dǎo)致了品類的不齊全。 2、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)不完善。經(jīng)常忽視對(duì)數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)

17、的建設(shè)，首先是忽視了產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)的建設(shè)，降低了超市對(duì)商品管理的效率，造成了庫存的增加甚至商品的損毀。另外，他們也忽視了對(duì)顧客資料的管理系統(tǒng)的建設(shè)，這就影響了顧客的忠誠度。3、附加服務(wù)不足。目標(biāo)群體覆蓋面較窄，很難滿足高層顧客對(duì)于附加服務(wù)的需求，沒有停車位的供應(yīng)，也無法實(shí)現(xiàn)大型超市諸如提供生鮮產(chǎn)品的制冷保存以及快速送貨上門的服務(wù)。競爭方向4、忽視購物環(huán)境對(duì)顧客的影響：維護(hù)環(huán)境的清潔為顧客創(chuàng)造一個(gè)整潔干凈的購物環(huán)境，保證商品的鮮度讓顧客放心購買，親切的問候語以及主動(dòng)幫助顧客挑選商品等，這些都是影響顧客消費(fèi)心情的潛在因素。小型超市往往忽略了這些因素，并不注重細(xì)節(jié)，也不夠重視人性化服務(wù)。營銷策略1、

18、數(shù)據(jù)庫營銷策略。建立一套相對(duì)簡單的成本較低的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)的核心是數(shù)據(jù)挖掘，它不僅可幫助超市追蹤貨物的數(shù)據(jù)，也能整合顧客的資料并幫助其挖掘潛在顧客?？梢酝ㄟ^收集顧客信息，使用電子郵件、短信等方式發(fā)送節(jié)日祝?；蛏唐反黉N信息來維護(hù)與顧客的關(guān)系，進(jìn)而提高顧客的忠誠度。也可通過數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)建立會(huì)員制度，滿足稍高層次的消費(fèi)群體希望被區(qū)別對(duì)待的心理。2、分眾營銷策略。小型超市因受規(guī)模的限制，很難滿足所有類型顧客的需求，一個(gè)恰當(dāng)?shù)氖袌龆ㄎ缓荜P(guān)鍵。首先要做的就是鎖定一個(gè)特定的目標(biāo)消費(fèi)群體，推出這一特定群體最需要的產(chǎn)品，制定符合這一消費(fèi)群體要求的定價(jià)。市場定位的要求要比大型超市高得多，也需要經(jīng)營者對(duì)店面所

19、在商圈的居民做一些比較深入的調(diào)查，研究顧客對(duì)商品需求的客層，廣度和深度。3、口碑營銷策略。在商品種類上沒有優(yōu)勢，應(yīng)更加注重商品的質(zhì)量、服務(wù)，員工的服務(wù)態(tài)度及領(lǐng)導(dǎo)者的領(lǐng)導(dǎo)能力等來吸引顧客，這樣顧客就會(huì)自動(dòng)傳播對(duì)超市商品和服務(wù)的良好評(píng)價(jià)，為超市做了免費(fèi)的廣告，逐步提高了超市的認(rèn)知度和知名度。另外，一些比較合理的促銷策略也是為超市贏得口碑的好方法，在促銷策略上要有更好的創(chuàng)新，促銷并不一定就是低價(jià)者贏。4、對(duì)比營銷策略。對(duì)于小型超市來說，比較容易在服務(wù)方面做到差異化。尤其對(duì)于社區(qū)內(nèi)的超市來說，送貨上門服務(wù)，代付水電費(fèi)服務(wù)等都突出了“便利”這個(gè)小型超市的核心競爭力，同時(shí)又增進(jìn)顧客對(duì)超市的感情和依賴性。超

20、市應(yīng)將這種區(qū)別于其他超市的特別服務(wù)清晰的展示在顧客面前，便于顧客的選擇和比較。5、柔性營銷策略。對(duì)市場的變化快速做出反應(yīng)是小型超市制勝的關(guān)鍵。小型超市的進(jìn)貨量較小，貨架的數(shù)量較少，人力資源分配的隨意度較高，因此整體的柔性就相較好，可以通過改變自身的商品結(jié)構(gòu)來適應(yīng)市場并滿足客戶個(gè)性化需求。復(fù)合營銷是增加柔性的很好的方式。6、產(chǎn)品深度營銷策略。小型超市不能做到每一個(gè)分類的商品都有同樣的深度，但是可以挑選一些分類來做深度。例如：女性白領(lǐng)傾向低脂的商品，超市便可提供更多此類的商品。在一些客顧客層次較高的社區(qū)完全可以嘗試根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣和喜好，對(duì)產(chǎn)品配置。7、親情營銷策略?，F(xiàn)在的很多企業(yè)都趨向于服務(wù)化，

21、小型超市也應(yīng)該從服務(wù)方面下功夫，改善服務(wù)質(zhì)量，站在顧客的角度考慮問題，積極處理顧客的投訴，而不是選擇逃避責(zé)任，向每位顧客詢問建議，這也是超市提高自身及留住顧客的最有效的方法。六、采購：任賽 商品采購是超市主要業(yè)務(wù)活動(dòng)之一。為了保證超市采購到適銷對(duì)路的商品，必須認(rèn)識(shí)了解采購過程，做好采購業(yè)務(wù)決策，加強(qiáng)對(duì)商品采購過程的監(jiān)督，確保采購工作的圓滿完成。為了科學(xué)地組織商品采購，我超市必須根據(jù)自身狀況，建立相應(yīng)的采購機(jī)制；根據(jù)商品經(jīng)營范圍、品種，形成商品經(jīng)營目錄；確定采購渠道；進(jìn)行進(jìn)貨洽談、簽訂訂貨合同；完成商品檢驗(yàn)與驗(yàn)收活動(dòng)。 首先，建立相應(yīng)的商品采購機(jī)構(gòu) 確定正式的采購人員，專門負(fù)責(zé)商品采購工作，人員

22、專職化。設(shè)立正式的采購部門，統(tǒng)一規(guī)劃商品采購工作，人員職責(zé)、權(quán)限明確，便于提高工作效率，加強(qiáng)與供貨單位的業(yè)務(wù)聯(lián)系。并根據(jù)市場商品銷售確定采購活動(dòng)，使購銷緊密連接，并加強(qiáng)對(duì)采購工作的統(tǒng)一控制管理。 然后，制定商品經(jīng)營目錄，根據(jù)目標(biāo)市場需求和企業(yè)的經(jīng)營條件，具體列出各類商品經(jīng)營目錄；借以控制商品采購范圍，確保主營商品不脫銷，輔營商品花色、規(guī)格、式樣齊全，避免在商品采購上的盲目性。根據(jù)市場需求變化和企業(yè)經(jīng)營能力適時(shí)進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整中可依據(jù)商品銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析哪些種類的商品銷售下降,如果較長時(shí)間內(nèi)無銷售記錄，可逐漸篩選淘汰。如有些商品銷售上升，可適當(dāng)增加經(jīng)營品種和采購數(shù)量。其次，增加市場前景好的商品經(jīng)營

23、。市場競爭激烈，新產(chǎn)品不斷出現(xiàn)，需要增加新的供貨者。并從以下方面做比較分析： (1)貨源的可靠程度。主要分析商品供應(yīng)能力和供貨商信譽(yù)。包括商品的花色、品種、規(guī)格、數(shù)量能否按超市的要求按時(shí)保證供應(yīng)，信譽(yù)好壞，合同履約率等。 (2)商品質(zhì)量和價(jià)格。主要是供貨商品質(zhì)量是否符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，能否滿足消費(fèi)者的需求特點(diǎn)，質(zhì)量檔次等級(jí)是否和超市形象相符，進(jìn)貨價(jià)格是否合理，毛利率高低，預(yù)計(jì)銷售價(jià)格消費(fèi)者能否接受，銷售量能達(dá)到什么水平，該商品初次購進(jìn)有無優(yōu)惠條件、優(yōu)惠價(jià)格等。 (3)交貨時(shí)間。采用何種運(yùn)輸方式，運(yùn)輸費(fèi)用有什么約定，如何支付，交貨時(shí)間是否符合銷售要求，能否保證按時(shí)交貨。 (4)交易條件。供貨商能否提供

24、供貨服務(wù)和質(zhì)量保證服務(wù)，供貨商是否同意超市售后付款結(jié)算，是否可以提供送貨服務(wù)和提供現(xiàn)場廣告促銷資料和費(fèi)用，供貨商是否利用本地傳播媒介進(jìn)行商品品牌廣告宣傳等。 為了保證貨源質(zhì)量。我們超市商品還要建立供貨商資料檔案，并隨時(shí)增補(bǔ)有關(guān)信息，以便通過信息資料的比較對(duì)比，確定選擇供貨商。 接下來，購貨洽談、簽訂合同。在對(duì)供貨商進(jìn)行評(píng)價(jià)選擇的基礎(chǔ)上，采購人員將會(huì)就商品采購的具體條件進(jìn)行洽談。在采購談判中，采購人員要就購買條件與對(duì)方磋商，提出采購商品的數(shù)量、花色、品種、規(guī)格要求，商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和包裝條件，商品價(jià)格和結(jié)算方式，交貨方式，交貨期限和地點(diǎn)也要雙方協(xié)商，達(dá)成一致，然后簽訂購貨合同。 我們的商品采購合同應(yīng)

25、包括以下主要內(nèi)容：(1) 貨物的品名、品質(zhì)規(guī)格；(2)貨物數(shù)量；(3)貨物包裝;(4)貨物的檢驗(yàn)驗(yàn)收；(5)貨物的價(jià)格，包括單價(jià)、總價(jià)；(6)貨物的裝卸、運(yùn)輸及保險(xiǎn)； (7)貨款的收付；(8)爭議的預(yù)防及處理。簽訂購貨合同，意味著雙方形成交易的法律關(guān)系，應(yīng)承擔(dān)各自的責(zé)任義務(wù)。供貨商按約交貨，采購方支付貨款。 最后，商品檢驗(yàn)、驗(yàn)收。采購的商品到達(dá)超市或指定的倉庫，及時(shí)組織商品驗(yàn)收工作，對(duì)商品進(jìn)行認(rèn)真檢驗(yàn)。商品驗(yàn)收應(yīng)堅(jiān)持按采購合同辦事要求商品數(shù)量準(zhǔn)確，質(zhì)量完好，規(guī)格包裝符合約定，進(jìn)貨憑證齊全。商品驗(yàn)收中要做好記錄，注明商品編號(hào)、價(jià)格、到貨日期。驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)問題，要做好記錄，及時(shí)與運(yùn)輸方或供貨方聯(lián)系解

26、決。確保我們的商品在價(jià)廉的前提下做到質(zhì)優(yōu)。七、產(chǎn)品與服務(wù)：程綺豪農(nóng)家店不是城市便利店的翻版，售貨品種的定位要準(zhǔn)確，應(yīng)根據(jù)農(nóng)村的實(shí)際情況，按農(nóng)民的消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣組織適銷對(duì)路的商品，適當(dāng)引導(dǎo)農(nóng)民消費(fèi)。從我們對(duì)徐灣村的消費(fèi)能力考查，人數(shù)在500人左右，消費(fèi)能力可以支持一個(gè)村級(jí)便利店的建立，村級(jí)便利店的商品品種可以將農(nóng)民日常生活用品納入銷售體系，主要以食品、家庭用品、兒童用品為主，此類多為生活必需品，消費(fèi)頻率較高，可以避免大量資金的占用，保持資金的周轉(zhuǎn)速度，利于盈利?，F(xiàn)在大部分農(nóng)民還是油鹽醬醋在村里，一些日常用民還要到縣（城）里去采購，假冒偽劣泛濫是農(nóng)民消費(fèi)的常見問題，特別是農(nóng)村商店食品安全沒有保

27、障，建立便利店解決了農(nóng)民的“買難”問題，節(jié)省農(nóng)民的購物時(shí)間，同時(shí)，由于我們的店是連鎖經(jīng)營模式，也確保了商品的質(zhì)量，使農(nóng)民消費(fèi)的安全性得到保障。八、倉庫管理職責(zé)：喬瀑（一）1、負(fù)責(zé)物料的收料、報(bào)檢、入庫、發(fā)料、退料、儲(chǔ)存、防護(hù)工作； 2、負(fù)責(zé)物料裝卸、搬運(yùn)、包裝等工作； 3、采購和倉管共同負(fù)責(zé)廢棄物品處理工作； 4、倉管對(duì)物料的檢驗(yàn)和不良品處置方式的確定；（二）驗(yàn)收及保管1、物資到公司后庫管員依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進(jìn)行核對(duì)、清點(diǎn)，經(jīng)使用部門或請(qǐng)購人員及檢驗(yàn)人員對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格后，方可入庫。 2、對(duì)入庫物資核對(duì)、清點(diǎn)后，庫管員及時(shí)填寫入庫單，經(jīng)使用人、貨管科主管簽字后，庫管員、財(cái)務(wù)科各持一聯(lián)做帳

28、，采購人員持一聯(lián)做請(qǐng)款報(bào)銷憑證。 3、庫管要嚴(yán)格把關(guān)，有以下情況時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫。 a） 未經(jīng)總經(jīng)理或部門主管批準(zhǔn)的采購。 b） 與合同計(jì)劃或請(qǐng)購單不相符的采購物資。 c） 與要求不符合的采購物資。 4、因生產(chǎn)急需或其他原因不能形成入庫的物資，庫管員要到現(xiàn)場核對(duì)驗(yàn)收，并及時(shí)補(bǔ)填"入庫單"。 5、物資入庫后，需按不同類別、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放，做到"二齊、三清、四號(hào)定位"。 a） 二齊：物資擺放整齊、庫容干凈整齊。 b） 三清：材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。 c） 四號(hào)定位：按區(qū)、按排、按架、按位定位。 6、 庫管員對(duì)常用或每日有變動(dòng)的物資要隨時(shí)盤

29、點(diǎn)，若發(fā)現(xiàn)誤差須及時(shí)找出原因并更正7、 庫存信息及時(shí)呈報(bào)。須對(duì)數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對(duì)，確保報(bào)表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。 8、 收貨時(shí)需要求采購人員給到“送貨單”，沒有時(shí)需要追查，直到拿到單據(jù)為止，并填寫入庫單。倉庫人員負(fù)追查和保管單據(jù)的責(zé)任。 9、 所有產(chǎn)品入庫確認(rèn)必須倉庫人員和采購共同確認(rèn)。新產(chǎn)品尤其需要共同確認(rèn)。新產(chǎn)品需要仔細(xì)核對(duì)商品的產(chǎn)品描述，以避免出錯(cuò)。 10、 倉庫與采購共同確認(rèn)入庫單商品數(shù)量時(shí)，如發(fā)現(xiàn)如送貨總單上的數(shù)量不符，應(yīng)找相應(yīng)采購簽字確認(rèn)，由采購聯(lián)絡(luò)處理數(shù)量問題。 11、 商品擺放需要按照劃分的區(qū)域進(jìn)行擺放，不得隨意擺放，不得在規(guī)劃的區(qū)域外擺放，特殊情況需要在2小時(shí)內(nèi)進(jìn)行整理

30、歸位。 12、 原則上當(dāng)天收貨的物料需要當(dāng)天處理完畢。不測試的當(dāng)天安排點(diǎn)數(shù)，進(jìn)行“入庫單”入庫信息的統(tǒng)計(jì)，點(diǎn)數(shù)入庫。 13、 倉庫衛(wèi)生、安全管理倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和禁止明火，發(fā)現(xiàn)一例立即報(bào)告處理。14、 每月對(duì)庫存物料進(jìn)行呆滯分析和召開會(huì)議進(jìn)行處理，根據(jù)處理結(jié)果對(duì)物料進(jìn)行分別管理。15、 保持物料的正確標(biāo)示和定期檢查，由倉庫管理責(zé)任人負(fù)責(zé)。對(duì)標(biāo)示錯(cuò)誤的需要追查相關(guān)責(zé)任。 16、 單據(jù)、卡、帳務(wù)管理 （1）倉庫所有單據(jù)的登帳方式和要求當(dāng)天按時(shí)完成。 （2）需要給到財(cái)務(wù)的單據(jù)電子檔和手工單據(jù)一起給到財(cái)務(wù)。 （3）每月的單據(jù)登帳人員需要保管好。上月倉庫所有單據(jù)統(tǒng)一由指定責(zé)任人進(jìn)行分類保管。遺失需要追查相

31、關(guān)責(zé)任。17、庫存物料發(fā)現(xiàn)帳物不符時(shí)需要查明原因，查明原因后根據(jù)責(zé)任輕重進(jìn)行處理。 九、公司的發(fā)展策略和規(guī)劃：趙爽爽（1）盡可能的為消費(fèi)者提供品類齊全產(chǎn)品、醒目的明碼標(biāo)價(jià)；（2）特價(jià)促銷；既然我們就是吸引人來聚集人氣，那價(jià)格就一定要讓人感覺真心實(shí)惠，有很大的便宜可占，讓人有一種不可抵擋誘惑。比如超市里的特價(jià)雞蛋、特價(jià)蔬菜、特價(jià)水果等，都是為了聚人氣而設(shè)計(jì)的，所以我們在挑選特價(jià)產(chǎn)品時(shí)，一定要考慮這些產(chǎn)品相對(duì)消費(fèi)者而言，必須具備這些特點(diǎn)：1、購買的幾率相對(duì)較高；2、購買的人群相對(duì)較大；3、價(jià)格很容易可以作對(duì)比；如此這樣的產(chǎn)品，才能讓人一眼就能看出到底貴不貴，是不是特價(jià)隨時(shí)能辨。因此我們就需要分析和

32、研究每天的銷售數(shù)據(jù)，挑選銷售頻率比較高，銷售數(shù)量比較大，當(dāng)?shù)叵M(fèi)者相對(duì)認(rèn)可的產(chǎn)品，來作為吸引人的特價(jià)產(chǎn)品，如此方能真正起到聚集人氣的作用。 （3）增強(qiáng)室內(nèi)物品的擺放效果，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象，加強(qiáng)誠信意識(shí)，增加產(chǎn)品附加值，使消費(fèi)者覺得物有所值；（4）合理降低經(jīng)營費(fèi)用，強(qiáng)化成本優(yōu)勢。并對(duì)供應(yīng)商實(shí)行月結(jié)政策，并在（如節(jié)日、店慶等特殊日子）要求供應(yīng)商提供贊助，如新年、元宵節(jié)、中秋節(jié)為超市提供春聯(lián)等飾物；（5）消費(fèi)者在該超市購滿一定數(shù)額可免費(fèi)贈(zèng)送本公司禮品一份；（6）便利店慶典（如店慶）提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等；（7）盡供應(yīng)商本分，做好售后服務(wù)；比如產(chǎn)品出現(xiàn)問題在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)行三包服務(wù)（8）

33、合同簽訂要專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)；（9）定期開展業(yè)務(wù)教育并要求業(yè)務(wù)人員工作過程中細(xì)心謹(jǐn)慎，時(shí)刻為便利店的利益著想，避免給店方制造麻煩。（10）在不影響本職工作的前提下，盡可能幫店方員工做力所能及的事，如：衛(wèi)生服務(wù)。了解、掌握超市的收貨習(xí)慣。 制訂多包裝的促銷價(jià)鼓勵(lì)消費(fèi)者一次性多購買.（11）新品推廣廣告作為市場投入費(fèi)用的一種方式，投入比在15%30%之間；  成熟品牌推廣依據(jù)預(yù)估銷量促銷費(fèi)用控制在（5%15%之間）。十、財(cái)務(wù)：李志（一）、市場營銷計(jì)劃1、產(chǎn)品產(chǎn)品與服務(wù)果蔬煙酒零食生活用品肉2、地點(diǎn)地址面積（平方米）租金或建筑成本屯里502000許灣502000梨園502000五女店50

34、2000魏莊502000總計(jì)：100003、促銷人員推廣成本預(yù)測廣告成本預(yù)測公共關(guān)系成本預(yù)測10000營業(yè)推廣成本預(yù)測10000總計(jì)：20000（二）、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)1、企業(yè)將登記注冊成：合伙企業(yè)，企業(yè)與員工職務(wù)月薪業(yè)主或經(jīng)理10人3000員工15人1500總計(jì)：525002、企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：類型預(yù)計(jì)費(fèi)用衛(wèi)生許可證300煙酒專營證200工商營業(yè)執(zhí)照50稅務(wù)登記證50總計(jì)：6003、企業(yè)的法律責(zé)任（保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅）種類預(yù)計(jì)費(fèi)用保險(xiǎn)3600/年稅收5000/月總計(jì)：63600（三）、固定資產(chǎn)1.工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)須購買以下設(shè)備：名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）電腦5300015000貨架1580012000攝