白酒行業(yè)erp業(yè)務實踐貴州茅臺生產(chǎn)實施方案_生產(chǎn)部分_v03

1、項目編號：uf_mt_nc_mm01項目名稱：茅臺生產(chǎn)管理項目文檔編號：mt_mm01_d003茅臺生產(chǎn)管理頂目（期）系統(tǒng)應用實施方案茅臺項目經(jīng)理：確認簽字：日期： 用友項目經(jīng)理：確認簽字：期:文檔控制4.實施范圍和目標5二.業(yè)務應用方案81. 參數(shù)設(shè)置82. 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)82. 1 采購組織82. 2 銷售組織82. 3 庫存組織92.4 倉庫92.5 存貨132. 5.1存貨基本檔案132. 5.2存貨管理檔案132. 5.3物料生產(chǎn)檔案132.5.4成套件142.6 客商142.7項目類型及項目檔案152. 8自定義檔案與自定義項目152.8.1自定義項目內(nèi)容152.8.2自定義檔案設(shè)置（以

2、存貨檔案的自定義項分類為例）152.9收發(fā)類別152.10請購類型對照162.11工作日歷162.12工程基礎(chǔ)數(shù)據(jù)172. 12. 1庫存組織初始化172.12.2工廠級參數(shù)設(shè)置172. 12.3工作中心212. 12.4作業(yè)類型222. 12. 5工藝路線222. 12.6b0m232.12.7收發(fā)類別對照232. 13班組定義242. 14質(zhì)量檢驗數(shù)據(jù)242. 14. 1檢驗類型242. 14.2檢驗項目252. 14.3檢驗方式252. 14.4質(zhì)量等級262. 14.5處理方式262. 14. 6檢驗標準262. 14. 7設(shè)置檢驗標準及方式273. 生產(chǎn)制造流程283. 1總體概述2

3、83. 2訂單下達293. 3生產(chǎn)領(lǐng)料313. 4入庫報檢323. 5質(zhì)量檢驗333. 6加工退料34客戶化開發(fā)項目（一期）35文檔控制文檔密級：機密文檔更新記錄:日期作者職務版本備注2010-8-25王巖方案顧冋v0. 0方案框架編與2010-8-29李瑩實施顧問v0. 1方案茅臺細節(jié)編寫2010-9-02李瑩實施顧問v0.2方案茅臺細節(jié)細化修改2010-9-21李瑩實施顧問v0. 3方案茅臺細節(jié)確認修改審閱人:姓名職位審閱簽字存檔:拷貝號地點備注實施范圍和目標本期生產(chǎn)項目模塊范圍:序號模塊名稱i需求管理2主生產(chǎn)計劃3物料需求計劃4生產(chǎn)訂單管理5質(zhì)量檢驗管理應用范圍：公司應用范圍，僅限茅酒股

4、份有限公司內(nèi)。部門范圍：生產(chǎn)管理項目一期，主要涉及部門：信息中心.企業(yè)管理部.生產(chǎn)管理部.物資供 應部.包裝車間.質(zhì)檢中心.技術(shù)中心.酒庫車間和低度酒車間。*& 工神 書 務人ttiv恤 譏 產(chǎn) 權(quán) ft 護1務審 計技 術(shù) 中證環(huán)保 護a 電*世展hiz5速議侮201廠301廠耳»atak«tt.1;kad.w與生產(chǎn)有關(guān)的解決方案，第一步主要集中解決茅臺酒成品酒包裝環(huán)節(jié)。即以解決包裝車間生產(chǎn)管理為中心，配合以銷售公司需求計劃到生產(chǎn)管理部的生產(chǎn)計劃 再到物資供應部的采購計劃，達到生產(chǎn)，采購，銷售三者的精確統(tǒng)一。茅臺酒股份公司生產(chǎn)體制如下：規(guī)劃一期結(jié)束后，完成茅臺酒成

5、品酒生產(chǎn)協(xié)調(diào)管理及包裝環(huán)節(jié)。二期完成茅臺酒全線生產(chǎn)管理，包括制曲，制酒，并實現(xiàn)完整的品質(zhì)追溯系統(tǒng)。企業(yè)軻魚供應船主產(chǎn)廿理解塡hi4絶和m竜中心低哎初q胸利用問包址年絢制衲年間制由葦何賬套編碼：0001賬套名稱：茅臺酒股份有限公司公司編碼公司名稱上級公司應用模塊說明1茅臺集團客戶化；需求管理；主生 產(chǎn)計劃；物料需求計劃； 生產(chǎn)訂單管理；質(zhì)量管 理;委外加工;庫存管理； 總帳；應收管理；應付管 理；存貨核算101茅臺酒股份有限公司1茅臺集團客戶化；需求管理；主生產(chǎn)計劃；物料需求計劃；生產(chǎn)訂單管理；質(zhì)量管理；委外加工；庫存管理；總帳；應收管理；應付管理；存貨核算10104貴州茅臺酒銷售有限公司101

6、茅臺酒股份有限公司客戶化；庫存管理；總帳；應收官理；應付管理；存貨核算建帳啟用日期：2010年12月1日。實施目標（生產(chǎn)管理一期）實現(xiàn)茅臺酒包裝環(huán)節(jié)生產(chǎn)計劃與銷售公司需求計劃.物資供應部采購計劃三者統(tǒng)實現(xiàn)包材在庫配套情況實時查詢。實現(xiàn)包裝生產(chǎn)的精確化管理。整合生產(chǎn)管理部.物資供應部.包裝車間就成品酒包裝環(huán)節(jié)業(yè)務。詳細可參見：第三章生產(chǎn)制造流程總體概述二.業(yè)務應用方案1.參數(shù)設(shè)置2.基礎(chǔ)數(shù)據(jù)2.1采購組織每個需要外協(xié)的生產(chǎn)型公司定義一個外協(xié)組織，編碼規(guī)則為：公司編碼+sc+兩位流水號。設(shè)置路徑：進入系統(tǒng)集團帳套：客戶化基本檔案組織機構(gòu)采購組織。采購組織編碼采購組織名稱所屬公司編碼1sc01集團公

7、司采購組11sc021101sc01股份公司采購組101101sc0210110104sc01銷售公司采購組1010310104sc02101032. 2銷售組織銷售組織編碼銷售組織名稱所屬公司編碼1ss01集團公司銷售部11ss021101ss01股份公司銷售部101101ss0210110104ss01銷售公司銷售部1010310104ss02101032.3庫存組織庫存組織是基于公司之下倉庫之上的虛擬組織，在一個庫存組織里，其計劃獨立（mps獨立制定）、成 本徑獨立（自成體系計算產(chǎn)品及物料成本）、同時也是atp承諾量的計算主體。庫存組織檔案在各公司帳套中分別建立維護。依據(jù)茅臺的業(yè)務需要。

8、生產(chǎn)型公司都各只設(shè)一個庫存組 織即可。如下示例：庫存組織編碼庫存組織名稱性質(zhì)地址所屬地區(qū)所屬公司01集團庫組二者皆是貴州010101股份公司庫組二者皆是貴州0101010104銷售公司庫組二者皆是貴州010104設(shè)置建議：庫存組織編碼：采取公司號性質(zhì)：采用“二者皆是”，即屬于倉儲和成本屬性的庫存組織。地址、地區(qū)：填寫公司物流部門所在地址、地區(qū)。2.4倉庫倉庫編碼集團統(tǒng)一制訂，倉庫檔案在各公司帳套里建立維護。以下幾類倉庫在建立檔案時，倉庫屬 性的設(shè)置直接影響到業(yè)務流程和數(shù)據(jù)處理。設(shè)置路徑：進入系統(tǒng)各個公司帳套：客戶化基本檔案庫位信息倉庫檔案。原料倉所屬公司倉庫編碼倉庫名稱負責人影響atp存貨核算

9、說明股份是是存放制酒豐要原料輔料等。包材倉所屬公司倉庫編碼倉庫名稱負責人影響atp存貨核算說明股份是是存放茅臺酒包裝材料車間倉所屬公司倉庫編碼倉庫名稱負責人影響atp存貨核算說明股份是是設(shè)在車 間的倉 庫，用 來存放 常用且 用量小 的物 料。成品倉所屬公司倉庫編碼倉庫名稱負責人影響atp存貨核算說明股份是是存放待銷售成品半成品倉所屬公司倉庫編碼倉庫名稱負責人影響atp存貨核算說明股份酒庫倉庫是是設(shè)在 車間 的半 成品 倉。退品倉所屬公司倉庫編碼倉庫名稱負責人影響atp存貨核算說明股份否是存儲市場退回的殘次品。2.5存貨2.5.1存貨基本檔案設(shè)置路徑：進入到系統(tǒng)集團帳套?？蛻艋緳n案存貨信息

10、存貨基本檔案基本信息頁簽：成套件：所有產(chǎn)成品均為成套件，便與后期材料配套查詢。2.5.2存貨管理檔案設(shè)置路徑：進入到系統(tǒng)公司帳套?？蛻艋緳n案存貨信息存貨管理檔案出庫優(yōu)先級：所有產(chǎn)品原材料均設(shè)置為：“先進先出”。存貨管理信息：需求管理設(shè)置為“杲”。2.5.3物料生產(chǎn)檔案設(shè)置路徑：進入系統(tǒng)公司帳套?？蛻艋緳n案存貨信息物料生產(chǎn)檔案。物料類型：待包裝酒、成品設(shè)為制造件；其它設(shè)為采購件。委外類型：所有的制造件都設(shè)為非委外。物料形態(tài)：根據(jù)實際情況設(shè)為產(chǎn)成品、半成品、原材料。是否成本對象：待包裝酒、成品設(shè)為成本對象；采購來的原、輔材料，包材，設(shè)為非成本對象。是否免檢：設(shè)為免檢后不會生成質(zhì)量檢驗單。待

11、包裝酒等不用系統(tǒng)管理檢驗過程的設(shè)為免檢；股份公司委托集團內(nèi)其它公司生產(chǎn)的，已經(jīng)在其它公司檢驗，則設(shè)為免檢；其它情況都設(shè)為非免檢。是否根據(jù)檢驗結(jié)果入庫：為是，則必須是合格品才能入庫。2.5.4成套件用于委外發(fā)料的加密處理，系統(tǒng)的成套件對應業(yè)務中的加密原料編碼，配件對應業(yè)務中的實際原料。相關(guān)設(shè)置(1) 公司庫存參數(shù)設(shè)置/組裝拆卸是否允許修改子件數(shù)量：否(2) 套件屬性定義進入系統(tǒng)集團帳套?？蛻艋緳n案存貨基本檔案，以公司登陸才可編輯。套件存貨定義為“成套件”屬性。(3) 成套件結(jié)構(gòu)設(shè)置進入公司帳套?？蛻艋緳n案其他信息。成套件配件父含子數(shù)單件單價權(quán)數(shù)加密原料編碼實際原料編碼1配置單位重量 加密

12、原料所需 的實際原料重 量實際原料占加密原料的價格比軍實際原料編碼2同上同上注意：為滿足成本核算，成套件設(shè)置時，必須滿足以下公式：e (父含子數(shù)x單件單價權(quán)數(shù))=1 在一期中暫時不涉及。2.6客商客商檔案參照原有xc5. 02版本客商檔案，進行編碼整理。2.7項目類型及項目檔案2.8自定義檔案與自定義項目2.8.1自定義項目內(nèi)容2.8.2自定義檔案設(shè)置（以存貨檔案的自定義項分類為例）2.9收發(fā)類別主要完成企業(yè)倉庫收發(fā)類別的定義，便于按出入庫分類統(tǒng)計數(shù)據(jù)，生成相應憑證。設(shè)置路徑：進入系統(tǒng)集團帳套：客戶化基本檔案業(yè)務信息收發(fā)類別。類別編碼類別名稱收發(fā)標志上級類別f發(fā)發(fā)類型f001銷售出庫發(fā)類型f發(fā)

13、f002生產(chǎn)領(lǐng)用出庫f003調(diào)撥出庫f004公司內(nèi)轉(zhuǎn)庫出庫f005質(zhì)檢領(lǐng)用f006組裝出庫f007途損途差出庫f008盤巧出庫f009形態(tài)轉(zhuǎn)庫出庫f010制造領(lǐng)用f011委托加工發(fā)料f012來料加工成品出庫f099其它出庫s收收類型s001采購入庫收類型s收s002產(chǎn)成品完工入庫s003調(diào)撥入庫s004公司內(nèi)轉(zhuǎn)庫入庫s005質(zhì)檢入庫s006組裝入庫s007途損途差入庫s008盤盈入庫s009形態(tài)轉(zhuǎn)換入庫s010材料領(lǐng)用退庫s011委托加工成品入庫s012來料加工出庫s99其它入庫2.10請購類型對照建立請購類型與業(yè)務類型對照表的目的是為了外系統(tǒng)在生成請購單時，能夠為請購單產(chǎn)生一個業(yè)務類 型，使

14、請購單一次完成，而無需手工再次補充請購單的必需信息。對照表是針對公司建立的，也就是說， 每一個公司有一個對照表。設(shè)置路徑：分別進入系統(tǒng)生產(chǎn)型公司的帳套：客戶化基本檔案業(yè)務信息請購業(yè)務對照。請購來源請購類型業(yè)務類型編碼業(yè)務類型名稱生產(chǎn)制造外包代料sc01委外加工2.11工作日歷設(shè)置路徑：進入系統(tǒng)公司級帳套：客戶化基本檔案工作日歷管理班次類別定義。班次類別班次類別工作時間班次編碼名稱班次編碼班次名稱開始時間結(jié)束時間01班制701白班8:0015:0002兩班制2401白班8:0019:0002晩班19:008:002.12工程基礎(chǔ)數(shù)據(jù)2.12.1庫存組織初始化在使用系統(tǒng)前，必須先初始化庫存組織。只

15、有生產(chǎn)型公司的庫存組織需要初始化。設(shè)置路徑：進入系統(tǒng)公司帳套?？蛻艋こ袒A(chǔ)數(shù)據(jù)庫存組織初始化。2.12.2工廠級參數(shù)設(shè)置對生產(chǎn)制造基礎(chǔ)參數(shù)的定義及維護，茅臺生產(chǎn)型公司制造參數(shù)設(shè)置如下。設(shè)置路徑：進入系統(tǒng)公司帳套?？蛻艋こ袒A(chǔ)數(shù)據(jù)工廠級參數(shù)設(shè)置。參數(shù)名稱參數(shù)含義參數(shù)選項記入工廠使用方式該標志表示在需求管理/需求獲取/銷售訂單獲取時，對銷售 訂單執(zhí)行記入工廠操作時，記入工廠的方式。（a:只記入工 廠；ac:記入工廠，直接生成計劃定單a創(chuàng)建者控制bom/routing該標志表示是否操作員只能查看及修改自己錄入的bom及 工藝路線。（y :進行b o m及工藝路線維護時，操作員只 能杳看及修改自己

16、錄入的bom及工藝路線。n:操作員可以 查看及修改本工廠所有bom及工藝路線。）n加工時間單位該標志表示系統(tǒng)中工序級加工時間單位，（a:小時b:分鐘c:秒。）b是否啟用工藝路線該標志表示系統(tǒng)中是否啟用工藝路線。（y：啟用工藝路線，n:不啟用工藝路線）一期不使用設(shè)定為缺省是否派工單下達即開工是否派工單下達即開工n工藝路線重簪數(shù)使用方式該標志表不工藝路線的重疊數(shù)以何種方式定義。（a:不使用；b：百分比方式；c:絕對時間方式）a生產(chǎn)方式維護方式制造方式的維護方式定義（a ：由生產(chǎn)bom定義生產(chǎn)方式;b:由工藝路線定義生產(chǎn)方式;c:不啟用生產(chǎn)方式）amps方案數(shù)該標志表示系統(tǒng)中主生產(chǎn)計劃的方案數(shù)。應為

17、大于等于1,小 于10. 0的整數(shù)。若mps方案己經(jīng)生成，此選項不可再被修改。5mrp方案數(shù)該標志表加系統(tǒng)中物料需求計劃的方案數(shù)。應為大于等于1, 小于5.0的整數(shù)。若1rp方案已經(jīng)生成，此選項不可再被修 改。2是否考慮廢品系數(shù)該標志表示系統(tǒng)中運算時是否考慮廢品系數(shù)。（y:需求數(shù)量=運算數(shù)量x （1+廢品系數(shù)）；n：需求數(shù)量=運算數(shù)量。）y是否考慮損耗系數(shù)該標心表zjx系統(tǒng)中運算時疋否考慮損耗系數(shù)。（':而求數(shù)里=運算數(shù)量x （1+損耗系數(shù)）；n：需求數(shù)量二運算數(shù)量。）y倒沖物料是否允許手工出庫備料計劃倒沖物料是否允許手工生成材料出庫單n是否生產(chǎn)訂單自動完成該標志表示同一生產(chǎn)訂單的所有

18、生產(chǎn)報告累計完成數(shù)量大于計劃訂單的計劃數(shù)量時，生產(chǎn)訂單狀態(tài)是否自動改為完成態(tài)n完工入庫方式該標志表加生產(chǎn)報告完工入庫時，生產(chǎn)報告推式生成產(chǎn)成品 入庫單是否填寫實收數(shù)（a:不填寫實收數(shù);b:填寫實收數(shù)）a展望期該標志表審系統(tǒng)中計劃跨越的時間范圍，其長度要求至少要 覆蓋物料的最長累計提前期。應為正整數(shù)。單位默認為天。300是否自動觸發(fā)倒沖該標志表加生產(chǎn)報告修改為完工時是否自動觸發(fā)倒沖操作.（y:所有未倒沖的數(shù)量全部倒沖;n:不自動觸發(fā)倒沖操作）y需求時界該標志表示系統(tǒng)中第一時區(qū)的跨度，約等于產(chǎn)品總裝配計劃 提前期。它提計劃人員，早于這個時界的計劃已在進行最 后階段，不宜再作變動。應為正整數(shù)。單位默

19、認為天。不可 大于展望期。5確認時界該標志表示系統(tǒng)中第二時區(qū)的跨度，約等于產(chǎn)品總制造計劃20提刖期。它提聲計劃入員，在確認時界和需求時界之間的計 劃已經(jīng)確認，不允許系統(tǒng)自動更改，必須由主生產(chǎn)計劃員來 控制。應為正整數(shù)。單位默認為天。不可大于展望期。采購完成定義該標志表示hrp及mps運算考慮采購訂單時將此狀態(tài)之前的采購訂單作為預計入（a:到貨完成;b:入庫完成）b生產(chǎn)完成定義該標志表示mrp及mps運算考慮生產(chǎn)訂單時將此狀態(tài)之前的生產(chǎn)訂單作為預計入。（a:完工報告完成/b:入庫完成）b備料計劃審核方式該標志表加系統(tǒng)中生產(chǎn)訂單的審核方式。（a:系統(tǒng)自動審核b：人工獨立審核）a備料計劃發(fā)料方式該標

20、志表不在對備料計劃進行發(fā)料操作時，是否填寫出庫單 的實發(fā)數(shù)。（a:不填寫出庫單的實發(fā)數(shù)/b:填寫出庫單的實 發(fā)數(shù)）a備料計劃審核后可否修改該標志表加在對備料計劃審核之后是否邙以執(zhí)行修改操作。n備料計劃完成方式控制備料計劃是否根據(jù)生產(chǎn)訂單的完工而自動完工。b分單原則該標志表加系統(tǒng)中備料計劃單按何種方式分單，分單方式可 以組合（a按倉庫分單/b按庫管員分單/c按部門分單/d按投 料位置分單/e按存貨大類分單/f按單料分單/g按單品分單 /h按工作中心分單/df按投料位置和單料分單/hf按投料位 置和工作中心分單/i按倉庫和收發(fā)類別分單）a是否控制限額領(lǐng)料該標志表不系統(tǒng)中是否進彳丁限額領(lǐng)料。若限額，

21、須指定限額 領(lǐng)料控制范圍。n限額領(lǐng)料控制范圍（%）該標志表加系統(tǒng)中若啟用限額領(lǐng)料時限額領(lǐng)料的控制范圍。應大于等于0。0是否計劃物料權(quán)限控制該標志表示系統(tǒng)中對物料清單,工藝路線等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護時是否啟用計劃物料的權(quán)限控制n拖期期限該標志標識在mrp運算時考慮托期訂單的期限，默認為0表示不考慮0是否控制超額入庫該標志表加系統(tǒng)中在進行完工操作時，對超額入庫是否進行 控制。若控制，須指定超額完工控制范圍。n是否控制超額完工該標志表加系統(tǒng)中在進行完工操作時，對超額完工是否逬行 控制。若控制，須指定超額完工控制范圍。n拖期折算率（%）該標志標識在hrp運算時考慮托期訂單時托期訂單的數(shù)量的折算率，默認為100

22、%100超額完工控制范屆1 （%）該標志表審系統(tǒng)中若啟用控制超額完工時超額完丄控制的范 圍。應大于等于0。0超額入庫控制范圍（%）該標志表不系統(tǒng)中若啟用控制超額入庫時超額入庫控制的范 圍。應大于等于0。0工序計劃修改后是否更新對應的派工單該標志表加工序計劃更改后是否更新對應的派工單的開完工日期和時間。（y:更新，n:不更新）n工作中心最大任務數(shù)該標志表審在工序派工中，每個工作中心每天最多能排多少 個任務。應為大于0的整數(shù)。默認為3。99是否執(zhí)行工序首檢該標志表加是否執(zhí)行工序首檢（y：執(zhí)行工序首檢，n:不執(zhí)行工序首檢）n是否向成本管理系統(tǒng)傳遞交接單信息該標志表加是否向成本管理系統(tǒng)傳遞交接單信息（

23、y:傳遞交接單信息，n：不傳遞交接單信息）n是否啟用接收類型該標志表示系統(tǒng)中是否啟用接收類型（y:啟用接收類型，n:不啟用接收類型）n是否可調(diào)整己派工的工序計劃該標志表加是否可調(diào)整已派工的工序計劃。（y:可以調(diào)整，n:不可以調(diào)整）n工序派工日期擴展天數(shù)用于控制在工序派工排程中日期范圍的大小。應為大于0的整數(shù)。默認為25是否考慮試件數(shù)量該標志表加是否考慮試件數(shù)量。（y:考慮，n:不不考慮）n是否啟用工作中心權(quán)限控制工作中心參照是否啟用工作中心用戶條件限制n是否在投放時生成完工信息在生產(chǎn)訂單投放時，是否根據(jù)生產(chǎn)訂單的工作中心對應的生產(chǎn)完工次數(shù)生成相應數(shù)量的完工單n是否派工單班次分解是否做派工單的班

24、次分解n生產(chǎn)方式物料維護方式該標志表示系統(tǒng)中生產(chǎn)方式維護中b0m子項物料的維護方式a（a:在投料點維護；b:在線上倉庫維護;ab:在投料點和線上倉 庫維護）所有未特別說明的按照系統(tǒng)默認參數(shù)。2.12.3工作中心1、工作中心分類：按照各個車間生產(chǎn)類型制定工作中心分類。設(shè)置路徑：進入系統(tǒng)公司帳套?？蛻艋緳n案工程基礎(chǔ)數(shù)據(jù)工作中心管理工作中心分類。所屬公司類別編碼類別名稱備注股份公司01制曲股份公司02制酒股份公司03包裝2、工作中心維護：工作中心是指能夠完成相類似的加工操作的一組機器設(shè)備或人員。是從事生產(chǎn)進度安排、核算能 力、計算成本的基本單元。設(shè)置路徑：進入系統(tǒng)公司帳套?？蛻艋緳n案工程基礎(chǔ)

25、數(shù)據(jù)工作中心管理工作中 心維護。工作中心編碼工作中心名稱工作中心類別所屬車間bzx1新包裝一車間中心包裝新包裝一車間bzl1老包裝一車間中心包裝老包裝一車間注：工作中心編碼的設(shè)置要具有可擴充性，建議以部門編碼+序列號的方式編制2.12.4作業(yè)類型對作業(yè)類型逬行維護，方便工時統(tǒng)計。設(shè)置路徑：進入系統(tǒng)公司帳套?？蛻艋緳n案工程基礎(chǔ)數(shù)據(jù)工作中心管理作業(yè)類型（組）。作業(yè)類型編碼作業(yè)類型名稱計量單位成本要素01工時小時2.12.5工藝路線從茅臺的實際業(yè)務來看，不需要工藝路線。但為了報工肘，必須設(shè)置工藝路線。所以只要設(shè)置工 藝路線中的工作中心和作業(yè)類型即可。一期不上成本核算，可以不考慮。設(shè)置路徑：進入系

26、統(tǒng)公司帳套?？蛻艋緳n案工程基礎(chǔ)數(shù)據(jù)工藝路線管理工藝路線維護。2.12.6 bombom （物料清單）是指加工父項產(chǎn)品的子產(chǎn)品、原料、輔料及材料的清單，其中包括制造所需的各 子項的數(shù)量，反映了產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。在某些領(lǐng)域可能稱為“配方”、“要素表”或其他名稱。設(shè)置路徑：進入系統(tǒng)公司帳套?？蛻艋こ袒A(chǔ)數(shù)據(jù)生產(chǎn)bom管理生產(chǎn)bom維護。父項名稱規(guī)格型號計量單位父項數(shù)量子項名稱規(guī)格型號計量單位子項是否委數(shù)量外發(fā)料飛天茅臺1*12ml1酒瓶個1否背貼套1否酒需個1否絲帶條1否 生產(chǎn)bo.m設(shè)置說明：1. 茅臺的產(chǎn)品設(shè)置分兩級，一級是產(chǎn)成品；一級是待包裝酒。分別設(shè)成兩個獨立的bom,而不是多 級 b0m

27、o2. bom中用物料的主計量單位。3. 是否委外發(fā)料參數(shù)，控制委外發(fā)料時是否發(fā)該物料。4. 對于可以替換的物料可以先在“控制信息”頁簽中，選擇“是否替換”選項，然后在“替換子件” 功能定義子件替換關(guān)系。5. 待包裝酒bom可以在二期時再啟用。所以目前只設(shè)成品一級bom2.12.7收發(fā)類別對照定義原材料、產(chǎn)成品在出入庫單據(jù)中的收發(fā)類別。設(shè)置路徑：逬入系統(tǒng)公司帳套。生產(chǎn)制造生產(chǎn)訂單管理基礎(chǔ)設(shè)置收發(fā)類別對照。收類型對照：訂單類型入庫類型物料分類編碼物料分類名稱收發(fā)類型編碼收發(fā)類型名稱普通正常入庫03半成品s002產(chǎn)品完工入庫普通正常入庫04產(chǎn)成品s002產(chǎn)品完工入庫發(fā)類型對照:備料類型物料分類編碼

28、物料分類名稱收發(fā)類型編碼收發(fā)類型名稱計劃用料01原輔材料f002生產(chǎn)領(lǐng)用出庫計劃用料02包裝材料f002生產(chǎn)領(lǐng)用出庫計劃用料06半成品f002生產(chǎn)領(lǐng)用出庫其它補料01原輔材料f002生產(chǎn)領(lǐng)用出庫其它補料02包裝材料f002生產(chǎn)領(lǐng)用出庫其它補料06半成品f002生產(chǎn)領(lǐng)用出庫2.13班組定義定義工作中心的班組。設(shè)置路徑：進入系統(tǒng)公司帳套。生產(chǎn)制造生產(chǎn)訂單管理基礎(chǔ)設(shè)置班組定義維護。班組號班組名部門工作中心作業(yè)員編碼作業(yè)員是否負責人01班包裝車間新包裝一車間中心001王靜是班組設(shè)置說明：1. 建議班組號的設(shè)置規(guī)則為：工作中心編碼+兩位流水號。2. 作業(yè)員編碼必須從人事系統(tǒng)中選擇，不能在這里增加。3.

29、是否負責人，可以指定組長。2.14質(zhì)量檢驗數(shù)據(jù)2.14.1檢驗類型檢驗類型用系統(tǒng)默認的即可。檢驗類型就是給每個可以報檢的節(jié)點定義一種檢驗類型。如采購到貨時 的報檢，屬于采購檢驗。設(shè)置路徑：進入系統(tǒng)公司帳套。質(zhì)量管理質(zhì)量管理平臺基礎(chǔ)設(shè)置檢驗類型。編碼名稱報檢盤檢驗對彖檢驗時間伏）是否返回檢驗結(jié)果是否記錄檢驗信息是否按樣本記錄檢驗是否保存即審批可否復檢10001手工報檢質(zhì)量檢驗單存貨+工序120002采購檢驗采購到貨存貨1e30003芫工檢驗芫工報告存貨1e0040004梢售退貨檢驗梢售退貨接收單存貨1|bb5 j0005庫存檢驗w 存貨0hh02.14.2檢驗項目設(shè)置所有的檢驗項目。（下表中的數(shù)

30、據(jù)為部分數(shù)據(jù)。）檢驗項目是全系統(tǒng)共用的。設(shè)置路徑：進入系統(tǒng)公司帳套。質(zhì)量管理質(zhì)量管理平臺基礎(chǔ)設(shè)置檢驗項目。檢驗項目編碼檢驗項目名稱上級檢驗項目檢驗值單位備注01外觀不分層，無懸浮物或沉淀，無明顯機械雜質(zhì)的均勻產(chǎn)品02香氣03計量2.14.3檢驗方式設(shè)置檢驗方式。設(shè)置不同的檢驗方式，如全檢或抽檢。設(shè)置路徑：進入系統(tǒng)公司帳套。質(zhì)量管理質(zhì)量管理平臺基礎(chǔ)設(shè)置檢驗項目。檢驗方式編碼檢驗方式名稱取樣按比例取樣樣本比例樣本數(shù)樣本容量0001全檢0002抽檢設(shè)置說明：1. 檢驗全部用抽檢。2. 系統(tǒng)對抽檢樣本取數(shù)無法滿足茅臺的實際需要，所以只是用了一個扌由檢名稱，實際是全檢方式。啟外報檢數(shù)量也不是根據(jù)這里計算

31、的，用戶自己決定。2.14.4質(zhì)量等級設(shè)置質(zhì)量等級。設(shè)置路徑：進入系統(tǒng)公司帳套。供應鏈基礎(chǔ)設(shè)置質(zhì)量等級。質(zhì)量等級組編碼質(zhì)量等級組名稱質(zhì)量等級編碼質(zhì)量等級名稱是否合格品建議處理方式01采購品質(zhì)量等級01采購品一合格是入庫02采購品不合格否退貨03采購品一特采是入庫02成品質(zhì)量等級01自制品_合格是入庫02自制品不合格否退貨2.14.5處理方式設(shè)置檢驗后，根據(jù)檢驗結(jié)果推薦的處理方式。用系統(tǒng)默認方式即可。設(shè)置路徑：逬入系統(tǒng)公司帳套。質(zhì)量管理質(zhì)量管理平臺基礎(chǔ)設(shè)置處理方式。石處理方式0001入庫 0002挑選q 0003降級 0004退貨簡0005索賠q 0006報廢 -闔0007返工 0008返修2.

32、14.6檢驗標準定義檢驗標準，設(shè)置這個標準的質(zhì)量等級組。并定義這個檢驗標準下各個檢驗項目的標準值。（下表中的數(shù)據(jù)為部分數(shù)據(jù)。）設(shè)置路徑：進入系統(tǒng)公司帳套。質(zhì)量管理質(zhì)量管理平臺基礎(chǔ)設(shè)置處理方式。檢驗標準編碼檢驗標準名稱質(zhì)量等級組是否封存檢驗項目是否關(guān)鍵項目檢驗值單位檢驗值類型標準值是否必須達到01合格證標準合格證外觀否枚舉特采：特采合格：合格不合格:不合格否香氣是枚舉特采：特采合格：合格不合格:不合格是細菌菌落總數(shù)是數(shù)值特采：（10000,12000） 合格：（0, 10000）不合格：（12000,以上）是2.14.7設(shè)置檢驗標準及方式根據(jù)存貨類別或者編碼設(shè)置檢驗的標準或方式。（下表中的數(shù)據(jù)為

33、示例數(shù)據(jù)。）設(shè)置路徑：逬入系統(tǒng)公司帳套。質(zhì)量管理質(zhì)量管理平臺基礎(chǔ)設(shè)置設(shè)置檢驗標準及方式。存貨分類存貨編碼檢驗方式檢驗標準保健品原料抽檢報檢品原料檢驗茅臺洗發(fā)類mf0150-1抽檢黑芝麻洗發(fā)水設(shè)置說明:1. 可以針對存貨分類設(shè)置檢驗方式和檢驗標準，而不具體到存貨編碼；當然也可以具體到存貨編碼 進行設(shè)置。2. 檢驗方式和檢驗標準都是引用定義好的檔案。3生產(chǎn)制造流程3總體概述制鍛樂休流fjffiv；公可生產(chǎn)竹理深檢毀部.技術(shù)中心物燈供應部供應血伯息中心-ampwiyironz »!iic 4u 'i存盧<tifw*% （新於入叫）年tfl魯計劃|柯；剤1 |分解年計劃ma據(jù)待

34、包製灑錄入mpskzv；u*:! v.丿旳購甲材作匕.”刑“”戢珥慣xh 幻 kt*m mtt.vskft hit丿丫產(chǎn)i 劃vmrp 運 17需求伕収訂的巴生2計劃盧"'侍包裝灑出*刈丼產(chǎn)4珂匕豪皿唆h生產(chǎn)訂取何材憐觀甲包初入"''l完如¥*y曲他、,eb吃燮空phof4 乂料/料艸超廠 巴歲£|"55、孰.tt 5 citulflf1aho.仃總發(fā)布.hm說明:以上業(yè)務漁程及單據(jù)吋實現(xiàn)集團內(nèi)信息共宇.仃權(quán)縱的領(lǐng)導可對相關(guān)的只律點進行實時的監(jiān)測與介詢等i杵.及時獲取嘶時何點的須 數(shù)抑：信息.并町対具體的負崗 人進行權(quán)限

35、限制揉作如計劃員只叮下達計劃.乍何班主只可填報毎托的產(chǎn)試信息等。黃色為需求丿i發(fā)：卜列為關(guān)眩點礙求報衣bli住產(chǎn)hir祝丿jtu&4檢槍合恪實秫入冷魏”m2： iluura分祈衣（計鳥的丸砂序bj.嚴«tft/c（ti*計丸s怖偉次東的燉比.-j«h7f*a#ir>im：完丄刖州絨農(nóng)（町&詢訂縝的盤承杓鄧生嚴儲況知完丄敷.入用敷4、令恪«0b5：左誠百分wh入冷銀權(quán)衣u2：w3,w4,w5,吆發(fā)存忙總衣.jh恃匕乂織件烈農(nóng)j2.憐包轉(zhuǎn)出即ii眾良¥1：流程說明：1、由銷售公司擬定年銷售計劃并與生產(chǎn)相關(guān)部門領(lǐng)導溝通后確認年銷售計劃，確

36、認后上報給公司決策層逬 行年計劃的審批，公司決策層審批通過后，銷售公司按年度計劃逬行執(zhí)行。2、銷售公司月計劃按照年度計劃進行分解，月計劃可根據(jù)當前市場情況及物資最長可供生產(chǎn)的時間（采購 提前期）來修訂銷售月計劃。生產(chǎn)管理部接收到銷售公司的月計劃后，來進行生產(chǎn)上的協(xié)調(diào)準備工作， 其主要針對于酒庫車間、低度酒車間的可包裝酒、物資供應部的可包裝材料。如可包裝酒數(shù)量不足，則 加快品酒速度；如包裝材料不足，則提交請購單交由物資供應部組織采購，以便滿足正式投入生產(chǎn)所需。 包裝材料到貨后，交由檢驗部門進行檢驗，合格后入庫；也可根據(jù)實際情況先入庫，再做檢驗。3、生產(chǎn)管理部根據(jù)銷售公司的周銷售訂單來下達周生產(chǎn)計

37、劃，包裝車間接收到生產(chǎn)管理部的周生產(chǎn)計劃 后，根據(jù)每個班組的最大能力值平衡進行每天的排班生產(chǎn)計劃。4、生產(chǎn)完成后，逬行檢驗入庫，并對未使用完的材料逬行退庫。5、最后由信息中心整理并匯總各業(yè)務部門相關(guān)數(shù)據(jù)，進行發(fā)布與上報。a）訂單下達流程說明：1. 計劃信息部在計劃子系統(tǒng)做周計劃（對應系統(tǒng)的計劃訂單），周計劃訂單下達后，生產(chǎn)制造部可以根據(jù) 周計劃生成日排產(chǎn)，用于日生產(chǎn)訂單。使用的模塊是【生產(chǎn)訂單一般使用兩種模式。一種杲直接投 放；月一種是拆分，用于分成不同的工作中心；2. 如果有必要，制造管理部可以使用【生產(chǎn)訂單維護】直接下生產(chǎn)訂單。無論新的生產(chǎn)訂單是由計劃訂單引用生成還是手工增加，系統(tǒng)會同時自

38、動生成備料計劃單。3. 生產(chǎn)制造部對確認無誤的生產(chǎn)訂單，進行投放。訂單投放除改變生產(chǎn)訂單的狀態(tài)為投放態(tài)外，還可以 自動審核必填信息完整的備料計劃單。注：如果備料計劃單必填信息不完整，不能進行訂單投放，必須先補充必填信息。常見信息不完整原 因是沒有設(shè)置默認出庫倉庫。b）生產(chǎn)領(lǐng)料流程說明：1. 物資供應部倉庫保管員在生產(chǎn)制造部審核的備料計劃單的基礎(chǔ)上，執(zhí)行庫存發(fā)料。庫存發(fā)料生成材料 出庫單，出庫單包含應發(fā)數(shù)量。應發(fā)數(shù)量是根據(jù)bom由系統(tǒng)自動計算得到的，可以修改。2. 車間保管員到倉庫領(lǐng)料，倉庫統(tǒng)計員在材料出庫單上記錄實際發(fā)貨數(shù)量。3. 倉庫統(tǒng)計員對已經(jīng)發(fā)料且已經(jīng)填寫了實發(fā)數(shù)量的材料出庫單做簽字操作。c）入庫報檢流程說明：1. 生產(chǎn)完工后，車間班主錄入生產(chǎn)報告。主要信息包括：生產(chǎn)部門、報告日期、生產(chǎn)訂單號碼.批次信 息、合格數(shù)量、作