第1章植物學基礎知識2

1、本課程學習重點(1課時)v準確識別常見園林植物（植物名稱及所屬科、屬、種等信息）v掌握常見園林植物的主要觀賞特性及觀賞價值（如觀花、觀果、觀葉）以及園林植物的分類（喬木、灌木、地被、草本等）v掌握常見園林植物的生態(tài)習性（如花期、果期；生長適應的環(huán)境要求：耐陰植物OR喜光植物；適宜酸性土壤OR中性土壤）v掌握常見園林植物在園林中得應用園林樹木與花卉園林樹木與花卉第一章 植物學基礎知識(2課時)第一章第一章 植物學基礎知識植物學基礎知識（了解）（了解）v植物的細胞、組織與器官。植物的細胞、組織與器官。v植物的根、莖、葉、花、果實和種子。植物的根、莖、葉、花、果實和種子。主主要要內(nèi)內(nèi)容容1.1植物的

2、細胞、組織與器官植物的細胞、組織與器官v1.1.1植物細胞植物細胞 v1.1.2植物組織植物組織v1.1.3植物器官植物器官1.1.1植物細胞植物細胞 1-胞間層胞間層 2-初生壁初生壁 3-液泡液泡 4-核膜核膜 5-染色質染色質 6-核仁核仁 7-葉綠體葉綠體 8-微粒體微粒體 9-微管微管 10-內(nèi)質網(wǎng)內(nèi)質網(wǎng) 11-圓球體圓球體 12-核核孔孔 13-高爾基體高爾基體 14-核糖體核糖體 15-線粒體線粒體 16-胞間連絲胞間連絲1.1.1植物細胞植物細胞v植物細胞：植物細胞：構成植物體形態(tài)結構和生理功能的基本單位。一般由細胞壁、原生質體、液泡及細胞內(nèi)含物三部分組成。 v細胞壁：細胞壁：

3、植物細胞所特有的結構，作用是保護內(nèi)部的細胞質、細胞核等。細胞壁具備紋孔、胞間連絲等結構。成熟細胞的細胞壁又可分為胞間層、初生壁和次生壁三層。v原生質體：原生質體：原生質體是活細胞內(nèi)全部具有生命物質的總稱，是細胞的主要部分，由細胞質、細胞核及其他細胞器組成。細胞核是原生質體的重要組成部分，是細胞內(nèi)最大的細胞器。 v液泡及細胞內(nèi)含物液泡及細胞內(nèi)含物 1.1.2植物組織植物組織 一般把植物個體發(fā)育中，具有相同來源的同一類型或不同類型的細胞群組成的結構和功能單位，稱為植物組織。v分生組織：分生組織：植物體內(nèi)具有持續(xù)的分生能力的細胞群，稱為分生組織。特點是：細胞代謝活躍，有旺盛的分裂能力；細胞排列緊密，

4、一般無細胞間隙；細胞壁薄，不特化，由果膠質、纖維素構成。 v成熟組織：成熟組織：分生組織衍生的大部分細胞，逐漸喪失分裂能力，進一步生長分化形成其他各種組織，稱為成熟組織，有時也稱為永久組織。成熟組織分為保護組織、薄壁組織或營養(yǎng)組織、機械組織、輸導組織和分泌組織等。1.1.3植物器官植物器官v營養(yǎng)器官營養(yǎng)器官：根、莖、葉執(zhí)行水分和養(yǎng)分的吸收、運輸、合成及轉化等營養(yǎng)代謝功能，稱為營養(yǎng)器官v繁殖器官繁殖器官：花、果實、種子完成開花結果的生殖過程，稱為繁殖器官。 v營養(yǎng)生長期營養(yǎng)生長期：植物從種子萌發(fā)長成幼苗以及根、莖、葉的生長發(fā)育過程稱為營養(yǎng)生長期。 v生殖生長期生殖生長期：營養(yǎng)生長到達一定階段后，

5、開花、結果而產(chǎn)生種子，這一過程稱為生殖生長期。 1.2植物的根植物的根v1.2.1根的生理功能根的生理功能v1.2.2根的形態(tài)和類型根的形態(tài)和類型1.2.1根的生理功能根的生理功能v支持與固定作用支持與固定作用 v吸收作用吸收作用 v輸導作用輸導作用 v合成和轉化作用合成和轉化作用 v分泌作用分泌作用 v貯藏作用貯藏作用 v繁殖作用繁殖作用 1.2.2根的形態(tài)和類型根的形態(tài)和類型v根的形態(tài)：根的形態(tài)：根沒有節(jié)與節(jié)間的分化，不能產(chǎn)生葉，也沒有生長位置固定的芽。但主根上可以產(chǎn)生側根。 v根的類型根的類型：（1）按來源劃分 可分為主根和側根。（2）按發(fā)生部位劃分 可分為定根和不定根。v根系的類型：根

6、系的類型：一株植物地下部分所有根的總體，稱為根系。根系可分為直根系和須根系兩類。P11 圖1-21.3植物的莖植物的莖v1.3.1莖的生理功能莖的生理功能v1.3.2莖的基本形態(tài)莖的基本形態(tài)v1.3.3芽的類型芽的類型v1.3.4莖的分枝方式莖的分枝方式1.3.1莖的生理功能莖的生理功能v輸導作用輸導作用v支持作用支持作用v繁殖作用繁殖作用v儲藏作用儲藏作用1.3.2莖的基本形態(tài)莖的基本形態(tài)v莖通常具有主干和多級莖通常具有主干和多級分枝，在枝條上生長葉分枝，在枝條上生長葉子。子。1.3.3芽的類型芽的類型v芽著生于莖上，是枝條芽著生于莖上，是枝條或花的原始體?；蚧ǖ脑俭w。 v頂芽與腋芽頂芽與

7、腋芽 v定芽與不定芽定芽與不定芽v葉芽、花芽與混合芽葉芽、花芽與混合芽 v鱗芽與裸芽鱗芽與裸芽1.3.4莖的分枝方式莖的分枝方式v總狀分枝v合軸分枝v假二叉分枝 1.4植物的葉植物的葉v1.4.1葉的生理功能葉的生理功能v1.4.2葉的形態(tài)葉的形態(tài)1.4.1葉的生理功能葉的生理功能v1.光合作用光合作用v2.蒸騰作用蒸騰作用v3.吸收作用吸收作用v4.繁殖作用繁殖作用1.4.2葉的形態(tài)葉的形態(tài)v2.葉的形態(tài)描述（葉的形態(tài)描述（P14 圖圖1-7） 葉片的形態(tài)描述葉片的形態(tài)描述 葉形（葉形（P15 圖圖1-8） 葉尖（葉尖（P16圖圖1-9） 葉基（葉基（P16圖圖1-10） 葉緣葉緣 （P16

8、圖圖1-11） 葉脈葉脈 （P17圖圖1-13；圖；圖1-14） 葉序（葉序（P17圖圖1-15） 單葉與復葉（單葉與復葉（P17圖圖1-16）v1.葉的葉的構成構成:葉片、葉柄、托葉葉片、葉柄、托葉（完全葉；不完全葉）（完全葉；不完全葉）1.5植物營養(yǎng)器官的變態(tài)植物營養(yǎng)器官的變態(tài)v1.5.1根的變態(tài)v1.5.2莖的變態(tài) v1.5.3葉的變態(tài)1.5.1根的變態(tài)貯藏根（如：葛藤） 氣生根（園林植物多見）（如：榕樹、常春藤） 寄生根（園林植物少見）小葉榕(氣生根)常春藤(氣生根)葛藤(貯藏根)1.5.2莖的變態(tài)（了解）（P18圖1-18）v根狀莖v儲藏莖v葉狀莖v莖卷須v莖刺1.5.3葉的變態(tài)葉的

9、變態(tài)（了解）（了解）v芽鱗芽鱗v葉刺葉刺v葉卷須葉卷須v葉狀柄葉狀柄1.6植物的花植物的花v1.6.1植物的開花特性植物的開花特性v1.6.2花的組成部分及花的類型花的組成部分及花的類型v1.6.3花序花序1.6.1植物的開花特性植物的開花特性v植物的植物的開花季節(jié)、花期長短開花季節(jié)、花期長短（重點學習內(nèi)容）（重點學習內(nèi)容）等特等特性都與其自身的遺傳特性有關。性都與其自身的遺傳特性有關。v植物的開花季節(jié)和花期的長短因種類的不同植物的開花季節(jié)和花期的長短因種類的不同而不同。而不同。 v傳粉：自花傳粉、異花傳粉傳粉：自花傳粉、異花傳粉 1.6.2花的組成部分及花的類型花的組成部分及花的類型（了解）

10、（了解）v典型的花典型的花由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊組成由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊組成 v具有花萼、花冠、雄蕊和雌蕊的花，稱具有花萼、花冠、雄蕊和雌蕊的花，稱完全花完全花；缺少其中一部分或幾部分的，；缺少其中一部分或幾部分的，稱不完全花稱不完全花v具有花萼和花冠的花，稱雙被花；只具有花萼或花冠的花，稱單被花；既無花具有花萼和花冠的花，稱雙被花；只具有花萼或花冠的花，稱單被花；既無花萼又無花冠的花，稱無被花萼又無花冠的花，稱無被花v既有雌蕊又有雄蕊的花，稱兩性花；只具有雌蕊或雄蕊的花，稱單性花。在單既有雌蕊又有雄蕊的花，稱兩性花；只具有雌蕊或雄蕊的花，稱單性花。在單性花中，只具有雌蕊的花為雌花；只具

11、有雄蕊的花稱雄花。性花中，只具有雌蕊的花為雌花；只具有雄蕊的花稱雄花。v雌雄花生在同一植株上的，稱雌雄同株；雌雄花分別生在兩個不同植株上的，雌雄花生在同一植株上的，稱雌雄同株；雌雄花分別生在兩個不同植株上的，稱雌雄異株。稱雌雄異株。v同一植株上既有兩性花也有單性花，稱為雜性。同一植株上既有兩性花也有單性花，稱為雜性。 1.6.3 花序花序v有些植物的一朵花單生在莖上，為有些植物的一朵花單生在莖上，為單生花單生花；另一些；另一些植物有植物有許多花許多花按一定規(guī)律按一定規(guī)律排列在花軸上排列在花軸上，稱為，稱為花序花序。單生花：大花月季單生花：蔥蘭花序：繡球1.7植物的果實和種子植物的果實和種子(自

12、學了解自學了解)v1.7.1植物的果實植物的果實v1.7.2植物的種子植物的種子v1.7.3果實和種子的傳播果實和種子的傳播1.7.1植物的果實植物的果實1.果實的構造：成熟的果實通常具有外、中、果實的構造：成熟的果實通常具有外、中、內(nèi)三層果皮，果皮內(nèi)生長著種子內(nèi)三層果皮，果皮內(nèi)生長著種子 2.果實的類型：真果與假果；單果、聚合果與果實的類型：真果與假果；單果、聚合果與聚花果聚花果3.單果的種類：肉質果和干果單果的種類：肉質果和干果 v肉質果肉質果1.7.2植物的種子植物的種子v種子植物是植物界最進化的類群，其主要特征是能種子植物是植物界最進化的類群，其主要特征是能夠產(chǎn)生種子，種子是植物界中最

13、復雜、功能最完善夠產(chǎn)生種子，種子是植物界中最復雜、功能最完善的繁殖器官，其包藏著的幼小的植物體的繁殖器官，其包藏著的幼小的植物體胚，經(jīng)胚，經(jīng)進一步生長發(fā)育形成植株。進一步生長發(fā)育形成植株。v種子的形態(tài)隨不同植物而有很大的差異，種子的形種子的形態(tài)隨不同植物而有很大的差異，種子的形狀、色澤、硬度、大小以及結構都有不同特征。識狀、色澤、硬度、大小以及結構都有不同特征。識別種子的不同特征是采種育種工作中十分重要的環(huán)別種子的不同特征是采種育種工作中十分重要的環(huán)節(jié)。節(jié)。 v種子的常見形狀種子的常見形狀1.7.3果實和種子的傳播果實和種子的傳播 果實與種子的傳播有助于物種分布范圍的擴大，有果實與種子的傳播有

14、助于物種分布范圍的擴大，有利于植物的種族繁衍。利于植物的種族繁衍。v1.借風力借風力傳播傳播v2.借水力借水力傳播傳播v3.人和動物人和動物的傳播的傳播v4.植物體本身的植物體本身的彈力傳播彈力傳播復習思考題（P25）v1.細胞是構成植物體（細胞是構成植物體（ ）和（）和（ ）的基本單位。一般由（）的基本單位。一般由（ ）、（）、（ ）、液泡及細胞內(nèi)含）、液泡及細胞內(nèi)含物三部分組成。物三部分組成。v2.（ ）是活細胞內(nèi)全部具有生命物質的總稱，是細胞的主要部分，由（）是活細胞內(nèi)全部具有生命物質的總稱，是細胞的主要部分，由（ ）、（）、（ ）及其他）及其他細胞器組成。細胞器組成。v3.一般把植物個

15、體發(fā)育中，具有相同來源的同一類型或不同類型的細胞群組成的結構和功能單位，稱一般把植物個體發(fā)育中，具有相同來源的同一類型或不同類型的細胞群組成的結構和功能單位，稱為（為（ ），一般可分為（），一般可分為（ ）和（）和（ ）兩大類。）兩大類。v4.（ ）是生物體內(nèi)多種組織構成的，能行使一定生理功能的結構單位。根、莖、葉執(zhí)行水分和養(yǎng)）是生物體內(nèi)多種組織構成的，能行使一定生理功能的結構單位。根、莖、葉執(zhí)行水分和養(yǎng)分的吸收、運輸、合成及轉化等營養(yǎng)代謝功能，稱為（分的吸收、運輸、合成及轉化等營養(yǎng)代謝功能，稱為（ ）；花、果實、種子完成開花結果的生殖）；花、果實、種子完成開花結果的生殖過程，稱為（過程，稱為

16、（ ）。）。v5.根的生理功能是什么？一般可分為哪些類型？根系的含義是什么？可分為哪幾種類型？根的生理功能是什么？一般可分為哪些類型？根系的含義是什么？可分為哪幾種類型？v6.枝條上著生葉子的部位稱為（枝條上著生葉子的部位稱為（ ），相鄰兩節(jié)之間稱（），相鄰兩節(jié)之間稱（ ），葉片與枝條之間所形成的夾角稱），葉片與枝條之間所形成的夾角稱（ ），葉腋處生長腋芽。），葉腋處生長腋芽。v7.莖的分枝方式有哪幾種？試舉例說明。莖的分枝方式有哪幾種？試舉例說明。v8.植物的葉一般由（植物的葉一般由（ ）、（）、（ ）和（）和（ ）三部分組成。同時三部分的葉，稱為（）三部分組成。同時三部分的葉，稱為（ ）；只）；只具備其中一個或兩個部分的，稱為（具備其中一個或兩個部分的，稱為（ ）。）。v9.何為單葉與復葉？復葉又可分為哪幾種類型？