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1、s酒店基本行為規(guī)范 s酒店基本行為規(guī)范之相關(guān)制度和職責(zé),?酒店是社會(huì)文明的窗口,它是一種特別的企業(yè)。作為一個(gè)酒店工作人員除了與同事打交道以外,看到最多的就是客人,聽到最多的也是客人,說到或服務(wù)最多的還是客人,同事和客人都是人,都是有血. ? ? 酒店是社會(huì)文明的窗口,它是一種特別的企業(yè)。作為一個(gè)酒店工作人員除了與同事打交道以外,看到最多的就是客人,聽到最多的也是客人,說到或服務(wù)最多的還是客人,同事和客人都是人,都是有血、有肉、有感情、有需求的,都希望得到他人的尊重。而一個(gè)人覺得是否受到了他人的尊重,最基本的衡量標(biāo)準(zhǔn)就是:他(她)所接觸的人對他(她)是否有禮貌,在日常工作中,如果我們所接觸的每個(gè)
2、人都認(rèn)為我們很講究禮節(jié),很有禮貌,那么對方也就會(huì)覺得我們很有教養(yǎng),有了這個(gè)基礎(chǔ),我們開展其他工作自然也就不難了。因此,該xxx大酒店員工基本行為規(guī)范除了對員工的工作態(tài)度、儀容、儀表、表情等方面提出了統(tǒng)一、具體的要求,重點(diǎn)是要求每位員工一定要講究禮節(jié)禮貌。 優(yōu)質(zhì)服務(wù)首先從儀容儀表、禮貌禮節(jié)做起,為了使員工的行為規(guī)范做到有形化,人事部制定出xxx大酒店員工基本行為規(guī)范,合計(jì)其中的具體要求是否合理,現(xiàn)將其發(fā)放給每個(gè)部門的經(jīng)理及網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)員進(jìn)行討論,由網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)員組織本部門員工進(jìn)行培訓(xùn),在工作中依照此標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行,培訓(xùn)結(jié)束后組織進(jìn)行考核。由培訓(xùn)質(zhì)檢經(jīng)理進(jìn)行定期、不定期檢查,如對那些不斷犯錯(cuò)誤,頑固不化的員
3、工進(jìn)行嚴(yán)厲的通報(bào)批評及作出相應(yīng)處罰。爭取把xxx酒店的服務(wù)水準(zhǔn)再推上一個(gè)新臺(tái)階。 一、工作態(tài)度 1、員工應(yīng)具備合格的道德品質(zhì),有事必報(bào)、有錯(cuò)必改,不得提供假狀況,不得文過飾非,心口不一,誣陷他人。 2、真誠待客,微笑服務(wù),盡職盡責(zé)。對賓客服務(wù)要做到主動(dòng)、熱情、耐心、周到。 3、注重禮儀,舉止文雅。說話使用敬語,尊重客人看法,做到賓客至上,服務(wù)第一。 4、踏踏實(shí)實(shí),講求實(shí)效?!皶r(shí)間就是效率,急客人所急,想客人所需,以最快的時(shí)間,最完善的服務(wù)滿足客人的要求。 5、密切合作,協(xié)調(diào)一致。從維護(hù)酒店整體利益出發(fā),各部門之間、員工之間應(yīng)互相配合,真誠協(xié)作。 二、儀表儀容 員工的儀表儀容直接影響到酒店的聲譽(yù)
4、和格調(diào),請各位務(wù)必做到: 1、制服/工作服 1)工作時(shí)間只能穿酒店發(fā)放的制服/工作服。 2)制服要堅(jiān)持平整、整潔,褲線整齊,凡是有污跡、開線、缺扣子等現(xiàn)象要馬上改換。穿皺巴巴的服裝、油污的服裝、有汗臭的服裝將給酒店的氣氛、形象帶來壞的影響。 3)制服外衣、衣袖、衣領(lǐng)處,制服襯衣領(lǐng)口處不得顯露個(gè)人衣物;內(nèi)衣下擺不得露在制服外面;除工作需要外,制服口袋里不得放其它東西。 4)在崗位上紐扣要全部扣好,穿西裝制服時(shí),不管男女,第一顆紐扣必須扣好,不得敞開外衣。 5)制服袖口、褲腳不得卷起來。 6)在規(guī)定的制服換洗日一定要換洗制服/工作服。 7)要檢查洗好的工作服有無需要縫補(bǔ)的地方。 8)要負(fù)責(zé)任地保管
5、好制服/工作服,要掛(疊)好后再放進(jìn)更衣柜。 2、襯衣 1)只許穿酒店發(fā)放的一般式樣的襯衣。 2)注意堅(jiān)持整潔,天天上崗前改換干凈的襯衣。 3、領(lǐng)帶領(lǐng)結(jié) 常常檢查是否系正,臟了要及時(shí)換洗。 4、襪子 1)堅(jiān)持清潔,天天換洗。 2)男士:穿黑色或深色看不見皮膚顏色的襪子。 3)女士:穿與膚色相同或崗位制服要求顏色的襪子;穿短裙的女士要穿長筒襪,穿長筒襪一定要貼緊,不得顯出松散要掉的樣子;不得穿跳絲或有洞的襪子。 5、鞋 1)只準(zhǔn)穿酒店發(fā)放的或一般式樣鞋。 2)鞋要穿好,不得象穿拖鞋一樣。 3)不準(zhǔn)穿涼鞋,不得穿有裂口、破損的鞋。 4)皮鞋上崗前要擦拭,布鞋要常常洗刷。 6、名牌 1)當(dāng)班時(shí)必須佩
6、戴名牌。 2)名牌戴在左胸部,距左腋下一厘米、橫五厘米;注意戴正。 7、頭發(fā) 1)男士:不得留長發(fā)或蓬松的發(fā)式;不得留大鬃角;頭發(fā)兩側(cè)不得遮住耳朵;后面不得蓋住衣領(lǐng)。 2)女士:頭發(fā)過領(lǐng)口應(yīng)扎起,嚴(yán)禁披頭散發(fā),額前劉海不得壓眉,不得讓頭發(fā)遮住臉。 3)不得使用刺激味大的發(fā)膠、發(fā)乳、頭油等。 4)要堅(jiān)持清潔,注意有無脫發(fā)落在制服上。 8、帽子 配發(fā)有帽子的員工在工作區(qū)域出現(xiàn)必須將帽子戴好、戴正。 9、胡須 不準(zhǔn)留任何胡須,上班前必須刮凈。 10、手、指甲 1)應(yīng)勤洗手、剪指甲,手要堅(jiān)持清潔,所有指甲均不得超出指端。 2)女士不得使用有色指甲油。 11、口腔 1)早晚要刷牙以防止口臭;常常漱口,特別是飯后。 2)上班前不得食用有刺激味的食品(如:蔥、蒜等) 3)上班前三小時(shí)不得飲酒并嚴(yán)禁帶酒味上崗。 12、身體 要勤洗澡,防止體臭 13、化妝 女士:都必須化妝,但不得化濃妝,不得使用濃味化妝品。 男士:嚴(yán)禁化妝。 14、飾物 1)手表:表帶、表鏈不得過松,使用的手表價(jià)值在兩千元以上的,不得戴
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