乙醇-教學設計

1、學習好資料歡迎下載乙醇的性質教學目標（知識與能力、過程與方法、 情感態(tài)度與價值觀）：教學重點和難點教學方法教具和教學手段（學生實驗器材、演示實驗器材、多媒體設備）知識技能 ： 掌握乙醇的化學性質（1與活潑金屬的反應；2催化氧化；3. 乙醇的消去）能力： （ 1） . 學會由事物的表象分析事物的本質、變化，進一步培養(yǎng)學生綜合運用知識、解決問題的能力；（ 2） .通過人人動手實驗，規(guī)范學生操作，全面培養(yǎng)、提高學生的實驗能力、觀察能力和對實驗現(xiàn)象的分析能力。（ 3）通過新舊知識的聯(lián)系，培養(yǎng)學生知識遷移、擴展的能力，（ 4）通過有關實驗，提高從化學實驗探究化學本質的能力。過程方法： （ 1）從觀察實驗

2、現(xiàn)象入手，啟發(fā)學生分析產生現(xiàn)象的因果關系和本質聯(lián)系，從而使學生了解學習和研究化學問題的一般方法和思維過程。情感態(tài)度與價值觀 ：（ 1） .通過對乙醇性質的學習，使學生獲得物質的結構、性質之間關系的科學觀點。（ 2） . 通過學生實驗，進一步激發(fā)學生學習的興趣和求知欲望；培養(yǎng)學生求實、嚴謹?shù)膬?yōu)良品質。教學重點： 1.乙醇的化學性質；2.培養(yǎng)學生從理性上探索事物變化的本質，教學難點：反應機理實驗探究法多媒體設備演示實驗用品：濃硫酸，無水乙醇，氫氧化鈉溶液，酸性高錳酸鉀溶液，溴水，酒精燈，溫度計，圓底燒瓶，雙孔膠塞，導氣管學生實驗用品：無水乙醇，蒸餾水，金屬鈉，銅絲，酸性重鉻酸鉀溶液，酒精燈，試管，

3、燒杯教學過程教師活動學生活動設計意圖（教學內容、提問、多媒體的使（學生實驗、 學生討論、 學生回答問題、學生（體現(xiàn)以學生為中心的設計用、演示實驗）思維等）意圖）引入有一種有機物在我們的在教師的引導下，回憶乙醇的物理性質復習鞏固已有的知識，為即將 無色有特殊香味的液體生活中經常可見，它是一些文人學習的新知識打下基礎，與水以任意比例互溶墨客寫作的催化劑，有時也是解易揮發(fā)，沸點78 憂的良藥，它是乙醇，我們一起密度比水小回憶乙醇的物理性質，能溶解多種有機物和無機物講述今天我們將進一步學習傾聽思考明確今天的學習任務，讓學生乙醇的相關知識明確學習目標和學習的重點做到心中有數(shù)板書乙醇Ppt 提出問題學生閱

4、讀思考，交流處理意見讓學生交互學習，學習好資料歡迎下載提問過渡我們一起通過實驗學生依據學案進行實驗探究1，同時完成學案來探究該處理意見的理論依據？1， 在一支小試管中加入3滴管無水乙醇【實驗探究 1】乙醇與金屬鈉2， 用鑷子夾一小塊金屬鈉，用濾紙擦干表面水與金屬鈉的煤油，放于試管中，觀察反應 _ （迅速或緩慢），鈉在 _（浮于液面或沉在底部），在教師的引導下， 通過學生自己動手做實驗， 積極思維， 鍛煉和提高了動手的能力，培養(yǎng)了綜合分析問題的能力， 并激發(fā)了學生學習化學的興趣。該實驗說明羥基中氫原子的活潑性順序為：H-OH _ C2H -OH,5醇比水更_( 難或易) 電離+出 H . 引入

5、焊接銀器、銅器時，表面會生成發(fā)黑的氧化膜，銀匠說，可以先把銅、銀在火上燒熱，馬上蘸一下酒精，銅銀會光亮如初！這是何原理？【實驗探究2】乙醇的催化氧化4，反應方程式（標明斷鍵的位置）水與金屬鈉1， 在 50ml 的小燒杯中加入20ml 水，2， 用鑷子夾一小塊金屬鈉，用濾紙擦干表面的煤油，放于燒杯中，迅速蓋上小玻璃片3， 觀察反應 _ （迅速或緩慢），鈉在_（浮于液面或沉在底部），反應方程式學生動手實驗，觀察討論實驗，出結論1，向一支小試管中加入3 滴管乙醇，2，取一螺旋狀銅絲，在酒精燈上灼燒至紅熱，3，插入乙醇中，3 秒后拿出，反復三次。4，注意觀察反應現(xiàn)象，小心聞試管中液體產生的氣味。加入到

6、學生的自我學習中， 同時指導實驗評價學生的交流， 給予指導和鼓勵展示圖片， 生活中對乙醇性質的實際運用給學生展示自己學習成果的機會， 增強學習的成就感， 激發(fā)學習的動力【實驗探究 3】乙醇能不能被其他氧化劑氧化？實驗探究 4乙醇的消去反應演示實驗：乙醇的消去反應1.向一試管中加入1 滴管重鉻酸鉀酸性溶液，2.再向試管中滴入2 滴管無水乙醇，微熱，看見少量氣泡停止加熱，充分振蕩，觀察實驗，判斷產物消去反應 的定義： 在一定的條件下， 從有機物一個分子中脫去一個或幾個小分子而生成含不飽和鍵的化合物的反應給學生展示自己學習成果的機會， 增強學習的成就感， 激發(fā)學習的動力引導學生觀察實驗， 給出此實驗的關鍵點， 讓學生有一個正確的第一印象。小結乙醇的各種反應的機理 課堂反饋2 松油醇是一種調香香精，它是 、 、 三種同分異構體組成的混合物，可由松節(jié)油分餾產品A（下式中的18 是為區(qū)分兩個羥基而人為加上去的）經下列反應制得：學習好資料歡迎下載寫結構簡式： 松油醇 松油醇_ 。_，作業(yè)書55 頁第二題乙醇C2H6OCH3CH2OHHHH