2022年2022年《現(xiàn)代生物技術概論》教案

1、精選學習資料 - - - 歡迎下載甘肅農(nóng)業(yè)高?，F(xiàn)代生物技術概論課程教案課程名稱現(xiàn)代生物技術概論課程代碼010269學分4總學時64講課學時48試驗學時16課程性質(zhì)基礎課（）專業(yè)基礎課（ ）專業(yè)課（）必修課（）選修課（）任課老師張金文職稱教授授課時間每學年第一學期9 月 11 月授課對象農(nóng)學本科專業(yè)現(xiàn)代生物技術為70 歲月未 80 歲月初以現(xiàn)代生物學爭論成果為基礎,以基因工程為核心進展起來的一門新興學科；現(xiàn)已成為解決人類面臨的人口.資源.能源.食物和環(huán)境等五大危機的主要途徑之一；現(xiàn)代生物技術被世界各國視為一種高新技術,成為 21 世紀高技術革命的核心內(nèi)容；本課程的教學目的為使同學明白如下內(nèi)容：基

2、因工程.細胞工程.發(fā)酵工程.精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載教學目的與要求教學基本要求酶工程和蛋白質(zhì)工程等生物技術的基本原理和基本方法；生物技術在農(nóng)業(yè).食品.人類健康. 能源. 環(huán)境等領域的應用； 國內(nèi)外生物技術各領域進展的現(xiàn)狀.進展方向及其對社會各方面的深刻影響；課程講授的重點為現(xiàn)代生物技術的基本概念.術語.基礎理論和基本技術,以及在科技訓練.科學爭論和生產(chǎn)領域中的應用,使同學全面把握現(xiàn)代生物技術的基本學問和基本技術,并與相關學科有機連接,使其融會貫穿,進一步系統(tǒng)化而形成完整的學問和技術體系；學習本門課程的同學應具備植物學（或生物學） .有機化學. 生物化學和遺傳學的基本學問,

3、采納聽課和自學先結(jié)合的方式對課程進行系統(tǒng)的學習；本門課程的授課以課堂講授為主.多媒體教學和互動式爭論等教學方法為主,在一些章節(jié)的教學中穿插多媒體教學方式,增加同學對所學內(nèi)容的感性熟悉；精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載教材使用教材：程備久.現(xiàn)代生物技術概論.北京 :中國農(nóng)業(yè)出版社、 2003.1. 劉瑩主編 .生物技術概論 .沈陽 :遼寧高校出版社,20062. 宋思揚 、樓士林 .生物技術概論 其次版 .北京 :科學出版社,2003精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載主要參考資料系（教研 室）或?qū)熍喛捶?. 瞿禮嘉 、顧紅雅 .現(xiàn)代生物技術.北京 :高等訓練出版社、

4、 20044. 莽克強 、陳受宜 、李季倫 .農(nóng)業(yè)生物工程.北京 :化學工業(yè)出版社,2004.5. 吳乃虎 .基因工程原理 上/ 下冊 .北京 :科學出版社, 1997、 2000.主任（導師）簽字：年月日教學內(nèi)容與學時安排教學時數(shù)精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載教學內(nèi)容講課試驗小計備注精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載第一章現(xiàn)代生物技術總論2其次章基因工程87第三章細胞工程821精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載甘肅農(nóng)業(yè)高?，F(xiàn)代生物技術概論課程教案第四章發(fā)酵工程6第五章酶工程42第六章蛋白質(zhì)工程43第七章生物技術與農(nóng)業(yè)62第八章生物技術與食品4第九章生物

5、技術與環(huán)境4第十章生物技術與能源2第十一章生物技術與人類健康4第十二章生物技術創(chuàng)造創(chuàng)新愛護與生2物安全性教 學 進 程節(jié)次授課內(nèi)容（章節(jié)）1第一章生物技術總論學時第一節(jié)生物技術的概念2其次節(jié)生物技術進展簡史第三節(jié)生物技術對經(jīng)濟社會進展的影響2 其次章基因工程第一節(jié)基因工程概述2其次節(jié)核酸的結(jié)構(gòu)和功能3 第三節(jié)基因工程工具酶2第四節(jié)基因克隆載體4 第五節(jié)目的基因的克隆2第六節(jié)目的基因?qū)胧荏w細胞5 第七節(jié)重組克隆的挑選與鑒定2第八節(jié)基因工程進展6 第三章細胞工程2第一節(jié)細胞工程的基本學問和基本技術7 第一節(jié)細胞工程的基本學問和基本技術28 其次節(jié)植物細胞工程29 第三節(jié)動物細胞工程2第四節(jié)微生物

6、細胞工程10 第四節(jié)發(fā)酵工程2第一節(jié)發(fā)酵工程基本學問11 其次節(jié)發(fā)酵過程的工藝掌握2第三節(jié)發(fā)酵設備與發(fā)酵類型12 第四節(jié)發(fā)酵產(chǎn)物的加工22精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載甘肅農(nóng)業(yè)高?，F(xiàn)代生物技術概論課程教案第五節(jié)典型產(chǎn)品的發(fā)酵生產(chǎn)13 第五節(jié)酶工程第一節(jié)酶的發(fā)酵生產(chǎn)2其次節(jié)其次節(jié)酶的分別純化14 第三節(jié)酶分子的改造第四節(jié)酶和細胞的固定化2第五節(jié)酶反應器15 第六章蛋白質(zhì)工程第一節(jié)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)基礎2其次節(jié)蛋白質(zhì)工程的爭論方法16 第三節(jié)蛋白質(zhì)工程應用實例2第四節(jié)蛋白質(zhì)組學17 第七章生物技術與農(nóng)業(yè)2第一節(jié)生物技術與種植業(yè)18 第一節(jié)生物技術與種植業(yè)219 其次節(jié)生物技術與養(yǎng)殖業(yè)22

7、0 第八章生物技術與食品2第一節(jié)生物技術與食品加工21 第一節(jié)生物技術與食品加工2其次節(jié)生物技術與食品檢驗22 第九章生物技術與環(huán)境2第一節(jié)不同類型污染物的生物處理技術23 第一節(jié)不同類型污染物的生物處理技術2其次節(jié)生物技術與環(huán)境污染監(jiān)測24 第十章生物技術與能源第一節(jié)生物技術與能源開采2其次節(jié)生物技術與能源生產(chǎn)25 第十一章生物技術與人類健康第一節(jié)生物技術與疾病診斷2其次節(jié)生物技術與疫苗26 第三節(jié)生物技術與制藥2第四節(jié)生物技術與生物療法27 第十二章生物技術創(chuàng)造創(chuàng)新愛護與生物安全性第一節(jié)生物技術創(chuàng)造創(chuàng)新的愛護2其次節(jié)生物技術的安全性及其影響合計543精品學習資料精選學習資料 - - - 歡

8、迎下載甘肅農(nóng)業(yè)高?，F(xiàn)代生物技術概論課程教案章 節(jié)第一章生物技術總論（2 學時）教學概要明白生物技術的含義.特點及其進展簡史；明白現(xiàn)代生物技術的各項技術及其相目的互關系；熟悉生物技術的應用領域及其對人類進展的影響；與要求第一節(jié)生物技術的含義生物技術的定義；生物技術的種類及其相互關系；生物技術涉及的學科；（ 1 學時）教學其次節(jié)生物技術進展簡史傳統(tǒng)生物技術的產(chǎn)生；現(xiàn)代生物技術的進展；（ 0.5 學時） ；第三節(jié)生物技術對經(jīng)濟社會進展的影響改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn). 解決食品短缺； 提高生命質(zhì)量.內(nèi)容延長人類壽命；解決能源危機.治理環(huán)境污染；制造工業(yè)原料.生產(chǎn)珍貴金屬；生物技術的安全及其對倫理.道德.法律的影響

9、；（0.5 學時）精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載重點.難點分析重點： 1.生物技術的概念；2.生物技術的種類及其相互關系；3.傳統(tǒng)生物技術與現(xiàn)代生物技術的區(qū)分；難點：生物技術的概念及其包含的內(nèi)容教學設計調(diào)控計策精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載教學方法：采納歸納總結(jié)的方法,精講基本概念,闡述生物技術的進展歷史及應用前景；思 考 題 ： 1.現(xiàn)代生物技術的特點為什么？2. 什么為生物技術, 它包括哪些基本內(nèi)容？它對人類社會將產(chǎn)生怎樣的影響？3. 生物技術為一門綜合性的學科,與其他學科有什么關系？4. 簡要說明生物技術的進展史及現(xiàn)代生物技術與傳統(tǒng)生物技術的關系？5. 生

10、物技術的應用包括哪些領域？課后補遺章 節(jié)其次章基因工程（ 8 學時）教學學習基因工程的概念.主要步驟和相關的分子生物學基礎學問（基因工程產(chǎn)生的三大理論和三大技術） ；明白常用工具酶的催化反應機制及主要用途,三種常用基因克隆載體（質(zhì)目的粒.噬菌體和粘粒）的一般生物學特性.結(jié)構(gòu)及其應用,目的基因的制備方法,重組體與要的構(gòu)建及導入受體細胞的方法,重組子的挑選與鑒定方法；通過學習為進一步把握生物技求術相關學問和從事基因工程工作打下基礎,并對基因工程的進展動態(tài)有初步的明白；4精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載甘肅農(nóng)業(yè)高?，F(xiàn)代生物技術概論課程教案精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載教

11、學內(nèi)容重點.難點分析第一節(jié)基因工程概述基因工程概念,理論依據(jù),主要操作步驟；（1 學時）其次節(jié)核酸的結(jié)構(gòu)和功能dna .rna 的結(jié)構(gòu)特點和功能；基因的結(jié)構(gòu)元件.中心法就； dna和 rna的提取.純化和電泳鑒定方法；（ 1 學時）第三節(jié)基因工程工具酶限制性內(nèi)切酶的反應機制及用途；dna 連接酶的催化機理和用途；核酸聚合酶的催化機理和用途；常用修飾酶的作用機制和用途；（1 學時）第四節(jié)基因克隆載體基因克隆載體的概念,質(zhì)粒載體的特性和作為載體應具備的條件（舉例）；噬菌體的特性.噬菌體載體的類型和包裝限制；柯斯質(zhì)粒載體的特性和用途；克隆載體和表達載體的區(qū)分；（ 1.5 學時）第五節(jié)目的基因的克隆目

12、的基因的來源（基因文庫和cdna文庫）；獲得目的基因的途徑和主要方法,pcr反應的原理.反應體系和條件；（ 1.5 學時）第六節(jié)目的基因?qū)胧荏w細胞受體細胞；重組dna導入受體細胞的途徑；（0.5 學時）第七節(jié)重組克隆的挑選與鑒定依據(jù)重組dna 分子特點鑒定重組子；依據(jù)目的基因轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物 mrna鑒定重組子；依據(jù)目的基因翻譯產(chǎn)物（蛋白質(zhì).酶.多肽）鑒定重組子；（ 1 學時）第八節(jié)基因工程進展基因工程載體開發(fā)進展；轉(zhuǎn)基因方法的爭論進展；基因工程應用領域；（ 0.5 學時）重點：基因工程的主要操作步驟,主要工具酶的催化機理和用途,3類常用載體的特點和主要用途,目的基因克隆的主要方法,重組dna的導入

13、受體細胞的途徑,重組克隆的挑選與鑒定方法；難點： 目的基因的克隆策略,基因表達載體構(gòu)建的策略和方法,重組克隆挑選鑒定方法；精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載教學設計調(diào)控計策教學方法：精講基本概念與技術；注意技術的應用；以課堂講授為主,結(jié)合多媒體教學方式；核酸結(jié)構(gòu)核功能.基因工程工具酶.基因克隆載體.遺傳轉(zhuǎn)化核重組克隆的挑選鑒定采納多媒體教學方法增加對同學的感性熟悉；思 考 題 ： 1.基因工程爭論的理論依據(jù)為什么？2. 簡述基因工程爭論的基本技術路線；3. 簡述限制性內(nèi)切核酸酶和dna連接酶的作用機制；4. 在什么情形下最好使用質(zhì)粒載體或噬菌體載體或cosmid 載體？5. 簡述定

14、位整合克隆載體的應用價值；6. 簡述各種特別用途克隆載體的特點；7. 從 cdna文庫和基因組文庫中獲得的目的基因有什么不同？8. 如何采納pcr技術從生物材料中分別出目的基因？9. 什么樣的細胞可用作受體細胞？10. 闡述外源基因轉(zhuǎn)入受體細胞的各種途徑；11. 挑選克隆子有哪些方法？12. 闡述基因工程的科學意義和應用價值；課后補遺5精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載甘肅農(nóng)業(yè)高?，F(xiàn)代生物技術概論課程教案章 節(jié)第三章細胞工程（ 8 學時）教學 明白制備植物細胞及微生物細胞的原生質(zhì)體制備和融合的基本方法；學習如何進行植目的 物和動物細胞及組織的培育方法；把握單倍體植物的誘導及人工種子

15、制備的基本方法；認與要 識利用動物體細胞克隆哺乳動物的基本方法及意義；求第一節(jié)細胞工程的基本學問和基本技術細胞工程的基礎學問；細胞工程的基本操作技術；（ 2 學時）其次節(jié)植物細胞工程植物組織培育；植物細胞培育和次生代謝物的生產(chǎn)；植物細胞原教學生質(zhì)體制備與融合；單倍體植物的誘導與利用；人工種子的研制；（2 學時）內(nèi)容第三節(jié)動物細胞工程細胞組織培育；動物細胞融合；淋巴細胞雜交瘤產(chǎn)生單克隆抗體技術；細胞核移植與動物克??；染色體轉(zhuǎn)移；干細胞爭論；（2 學時）第四節(jié)微生物細胞工程原核細胞的原生質(zhì)體融合；真菌的原生質(zhì)體融合；（2 學時）重點.重點：細胞工程的基本概念,基本原理, 基本操作技術,植物細胞原生

16、質(zhì)體制備與融合,難點單倍體植物的誘導與利用,核移植與動物克隆等；分析難點：基本操作技術教學設計調(diào)控計策教學方法：精講基本概念與技術；注意技術的應用；以課堂講授為主,結(jié)合多媒體教學方法幫忙同學增加感性熟悉；思 考 題 ： 1.如何從一片嫩葉經(jīng)組織培育培育出眾多的完整植株？2. 如何從植物細胞培育中獲得較高的次生代謝物產(chǎn)量？3. 單倍體植株形單體弱,為什么仍有不少科學家熱衷于誘發(fā)產(chǎn)生單倍體植株？4. 什么叫植物原生質(zhì)體？如何進行植物原生質(zhì)體的融合？5. 人工種子包括哪幾部分？如何制備人工種子？6. 如何獲得能在體外大量生長.分泌單克隆抗體的交瘤細胞克??？7. 如何用體細胞克隆出一只哺乳動物？克隆動

17、物有什么積極意義？8. 開展干細胞爭論對人類有何積極的意義？9. 有什么方法可以分別去除革蘭氏陽性細菌.革蘭氏陰性細菌和真菌的細胞壁？課后補遺6精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載甘肅農(nóng)業(yè)高?，F(xiàn)代生物技術概論課程教案章 節(jié)第四章發(fā)酵工程（ 6 學時）精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載教學目的與要求教學內(nèi)容重點.難點分析明白發(fā)酵工業(yè)微生物資源.生產(chǎn)菌種的選育；生物工程菌發(fā)酵培育基組成及配制方法；初步把握發(fā)酵的類型.發(fā)酵的一般過程及工藝掌握；熟悉常用發(fā)酵設備以及發(fā)酵產(chǎn)物的分 離.提取和精制過程；簡要明白典型產(chǎn)品的發(fā)酵工藝；第一節(jié)發(fā)酵工程基本學問發(fā)酵常用微生物和生產(chǎn)菌種的選育,

18、發(fā)酵技術的特點及應用；（2 學時）其次節(jié)發(fā)酵過程的工藝掌握發(fā)酵培育基的種類.組成和配制,發(fā)酵的一般過程,發(fā)酵的工藝掌握；（ 1 學時）第三節(jié)發(fā)酵設備與發(fā)酵類型發(fā)酵設備,發(fā)酵類型,發(fā)酵反應器的設計原就和性能評判,發(fā)酵反應器的操作基本要求；（2 學時）第四節(jié)發(fā)酵產(chǎn)物的加工發(fā)酵液的預處理和固液分別,發(fā)酵產(chǎn)物的提取和精制； （ 1 學時）第五節(jié)典型產(chǎn)品的發(fā)酵生產(chǎn)抗生素發(fā)酵生產(chǎn),氨基酸發(fā)酵生產(chǎn)和維生素發(fā)酵生產(chǎn)的菌種和基本工藝； （ 1 學時）重點：生產(chǎn)菌種的選育方法,培育基的種類.組成和配制,發(fā)酵的過程和工藝掌握,發(fā)酵產(chǎn)物的加工；難點：生產(chǎn)菌種的選育方法,工藝掌握以及發(fā)酵產(chǎn)物的加工方法懂得；教學設計調(diào)控

19、計策精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載教學方法：建議精講發(fā)酵工程的概念與原理.發(fā)酵的過程工藝掌握以及發(fā)酵產(chǎn)物的加工等內(nèi)容；復 習 題 ： 1.微生物發(fā)酵產(chǎn)物有哪幾種類型？2. 發(fā)酵培育基由哪些成分組成？3. 比較分批發(fā)酵.連續(xù)發(fā)酵和補料分批發(fā)酵的優(yōu)缺點；4. 下游處理過程分為哪幾個步驟？相應的分別方法有哪些？5. 簡述青霉素的生產(chǎn)工藝；課后補遺章 節(jié)第五章酶工程 （ 4 學時）教學明白酶的基礎學問和酶工程的概念；學習酶發(fā)酵生產(chǎn)的菌種選育.酶發(fā)酵生產(chǎn)工藝.目的酶的分別提純技術.酶的固定化技術.酶的修飾改造.酶反應器和生物傳感器的原理及應用等；與要求教學第一節(jié)酶的發(fā)酵生產(chǎn)酶工程概念；

20、優(yōu)良產(chǎn)酶菌種的挑選；基因工程菌 （細胞） 的構(gòu)建；7精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載甘肅農(nóng)業(yè)高?，F(xiàn)代生物技術概論課程教案內(nèi)容微生物酶的發(fā)酵生產(chǎn)和提高酶產(chǎn)量的措施；（1 學時）其次節(jié)酶的分別純化酶制劑的制備；酶的純化與精制；酶的純度與酶活力；酶制劑的儲存；（ 1 學時）第三節(jié)酶分子的改造酶分子修飾；酶的蛋白質(zhì)工程；（1 學時）第四節(jié)酶和細胞的固定化酶的固定化方法；細胞的固定化方法；固定化酶（細胞）的性質(zhì)；固定化酶（細胞）的指標；（0.5 學時）第五節(jié)酶反應器酶反應器的基本類型；酶反應器的設計原就；酶反應器的原理.分類和進展前景；（0.5 學時）重點：酶工程.基因工程菌（細胞）的構(gòu)建

21、.酶分子的改造和酶固定化技術的基本概念精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載重點.難點分析及原理；難點：基因工程菌（細胞）的構(gòu)建和酶固定化技術；精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載教學設計調(diào)控計策教學方法：精講酶工程的基本概念及原理；細胞酶的固定化技術；思 考 題 ： 1.酶有何特性？何謂酶工程？2. 為什么要進行酶的修飾,酶的蛋白質(zhì)工程為如何進行的？3. 酶固定化方法有哪些,各有何優(yōu)缺點？4. 如何維護酶反應器恒定的生產(chǎn)力？課后補遺章 節(jié)第六章蛋白質(zhì)工程（ 4 學時）精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載教學目的與要求教學 內(nèi)容重點.難點初步明白蛋白質(zhì)工程的概念.蛋

22、白質(zhì)結(jié)構(gòu).蛋白質(zhì)分子設計和蛋白質(zhì)修飾和表達等的基本原理；明白如何利用蛋白質(zhì)工程技術和其他相關技術獲得依據(jù)符合人類需求且比自然蛋白質(zhì)更優(yōu)良的蛋白質(zhì)；第一節(jié)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)基礎蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的基本構(gòu)件；蛋白質(zhì)分子之間的相互作用；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關系；（1學時）其次節(jié)蛋白質(zhì)工程的爭論方法蛋白質(zhì)工程的爭論策略；蛋白質(zhì)全新設計；轉(zhuǎn)變現(xiàn)有蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)；（1學時）第三節(jié)蛋白質(zhì)工程應用實例胰蛋白酶；金屬硫蛋白；人白細胞介素-2 ；組織纖溶酶原激活因子；枯草桿菌蛋白酶；（1學時）第四節(jié)蛋白質(zhì)組學蛋白質(zhì)組學的概念；蛋白質(zhì)組學的爭論內(nèi)容；（1 學時）重點：蛋白質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關系；蛋白質(zhì)的

23、爭論策略；蛋白質(zhì)設計技術與方法；轉(zhuǎn)變蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的方法；難點：蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關系熟悉；蛋白質(zhì)功能和結(jié)構(gòu)設計；精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載8精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載甘肅農(nóng)業(yè)高校現(xiàn)代生物技術概論課程教案分析教學設計調(diào)控計策教學方法：精講蛋白質(zhì)工程的概念與原理.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關系以及蛋白質(zhì)的爭論策略；思 考 題 ： 1.簡潔表達蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的基本組件；2. 簡述氨基酸的基本理化性質(zhì)；3. 簡潔描述反向生物學的途徑；4. 舉例說明對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進行改造的主要方法及其應用；5. 什么為蛋白質(zhì)組學？課后補遺章 節(jié)第七章生物技術與農(nóng)業(yè)（6 學時）教學 明白現(xiàn)代生物技

24、術在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所具有的優(yōu)勢和對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的推動作用；熟悉生物技目的 術在培育高產(chǎn).抗病.抗逆植物新品種以及在培育優(yōu)良生產(chǎn)性能動物新品系.動物快速繁與要 殖.生物反應器等領域的應用；求第一節(jié)生物技術與種植業(yè)植物組織培育技術在農(nóng)業(yè)上的應用；體細胞雜交在植物育種中的應用；植物人工種子的研制；植物細胞培育及次生代謝物的生產(chǎn)；植物轉(zhuǎn)基精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載教學內(nèi)容重點.難點分析因育種；農(nóng)作物分子標記幫助育種；水稻基因組方案；（ 4 學時）其次節(jié)生物技術與養(yǎng)殖業(yè)動物轉(zhuǎn)基因技術與分子育種；動物繁衍新技術；生物技術在動物飼料工業(yè)上的應用；畜禽基因工程疫苗；動物生物反應器；核移植技術及其

25、在養(yǎng)殖業(yè)中的應用；胚胎干細胞技術及其在養(yǎng)殖業(yè)中的應用；（2 學時）重點：植物組織培育技術在農(nóng)業(yè)上的應用.體細胞雜交在植物育種中的應用.植物轉(zhuǎn)基因育種.農(nóng)作物分子標記幫助育種和動物繁衍新技術；難點：生物技術在農(nóng)業(yè)上應用的結(jié)合點；教學設計調(diào)控計策精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載教學方法：采納多媒體教學方法展現(xiàn)生物技術在農(nóng)業(yè)中的應用事例,提高同學對在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中生物技術的作用熟悉；思 考 題 ： 1.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術相比有何突出優(yōu)越性？試舉例9精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載甘肅農(nóng)業(yè)高?，F(xiàn)代生物技術概論課程教案說明；2. 基因工程抗蟲棉已大面積應用于生產(chǎn),同時

26、也造成棉鈴蟲的耐受性,如何看待這個問題？并提出解決問題的途徑；3. 簡述開展水稻基因組方案的意義；4. 動物轉(zhuǎn)基因常用的外源基因?qū)敕椒ㄓ心男?？各有何?yōu)缺點？5. 動物胚胎工程的主要技術包括哪些方面？6. 生物技術在動物飼料工業(yè)上有哪些應用？7. 畜禽基因工程疫苗有哪些類型？8. 何謂動物生物反應器？其應用前景如何？9. 核移植技術將來在動物生產(chǎn)上的應用上哪些主要方面？10. 干細胞技術在動物生產(chǎn)上有何應用前景？課后補遺章 節(jié)第八章生物技術與食品（4 學時）精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載教學目的與要求教學內(nèi)容重點.難點分析熟悉生物技術在生產(chǎn)單細胞蛋白.飲料與食品添加劑.食品發(fā)酵

27、等食品生產(chǎn)加工過程中的重要作用；明白現(xiàn)代生物技術在食品工業(yè)上的應用和進展趨勢；明白食品檢測的主要生物學方法；第一節(jié)生物技術與食品加工生物技術在單細胞蛋白生產(chǎn)中的應用；生物技術在食品和飲料的發(fā)酵生產(chǎn)中應用；生物技術在食品發(fā)酵所用酶.甜味劑.食品添加劑等生 產(chǎn)中的應用；現(xiàn)代生物技術在食品工業(yè)上的應用方向；（3 學時）其次節(jié)生物技術與食品檢驗免疫學技術的應用；分子生物學技術的應用；（1 學時）重點：主要講解生物技術在食品加工和檢測方面的原理和新奇之處；難點：生物技術在食品工業(yè)應用方面的結(jié)合點；教學設計調(diào)控計策精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載教學方法：通過介紹目前人們對食品質(zhì)量.養(yǎng)分.安

28、全性和食品保藏等方面的需求,講解生物技術在提高食品加工檢驗方面的作用和有機結(jié)合；思 考 題 ： 1.什么為單細胞蛋白？簡述它的幾種來源；2. 舉例說明食品發(fā)酵的用途；3. 試述現(xiàn)代生物技術在食品加工方面的應用；4. 食品檢測中生物技術的應用有哪些？5. 試述現(xiàn)代生物技術在食品工業(yè)上的應用和進展趨勢；課后補遺10精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載甘肅農(nóng)業(yè)高校現(xiàn)代生物技術概論課程教案章 節(jié)第九章生物技術與環(huán)境（4 學時）教學熟悉生物技術在環(huán)境污染治理及環(huán)境監(jiān)測中的意義和作用；明白水體污染.固體污染目的物.大氣污染.石油污染.有機物污染.重金屬污染所生物治理；與要求第一節(jié)不同類型污染物的

29、生物處理技術污水的生物處理；固體垃圾的生物處理；大氣污染的生物處理；污染環(huán)境的生物修復；（ 3 學時）教學第一節(jié)生物技術與環(huán)境污染監(jiān)測指示植物在環(huán)境檢測中的應用；pcr技術在環(huán)境污染檢內(nèi)容測中的應用；生物傳感器在環(huán)境污染檢測中的應用；生物芯片在環(huán)境污染檢測中的應用；（ 1 學時）重點.重點：不同污染物處理的生物技術和方法原理；難點難點：污染物處理和修復的原理；分析教學設計調(diào)控計策教學方法：重點講解生物技術在污染物處理和環(huán)境修復方面的原理及新奇和特點之處；思 考 題 ： 1.生物法處理污水或廢水主要有哪幾種方法？2. 簡述固體垃圾生物處理的基本原理；3. 如何提高有機物生物治理效率？4. 什么為

30、生物修復技術？舉例說明其應用價值；5. 舉例說明生物技術在環(huán)境檢測方面的應用；課后補遺章 節(jié)第十章生物技術與能源（2 學時）精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載教學目的與要求教學 內(nèi)容重點.難點明白如何利用微生物發(fā)酵工程技術,提高石油的開采量.降低乙醇燃料及甲烷燃料的生產(chǎn)成本；熟悉生物技術在開發(fā)新內(nèi)源方面的潛力；第一節(jié)生物技術與能源開采微生物與石油開采；石油生物脫硫； 石油生物脫氮； 煤的生物脫硫；（ 1 學時）其次節(jié)生物技術與能源生產(chǎn)生產(chǎn)乙醇燃料的意義.生化機制. 原料及例證； 甲烷燃料生產(chǎn)的意義.生化機制.原料及例證；將來的新能源；（ 1 學時）重點：微生物發(fā)酵與能源開采和生產(chǎn)的

31、原理； 難點：微生物發(fā)酵與能源開采和生產(chǎn)的結(jié)合點；精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載11精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載甘肅農(nóng)業(yè)高?，F(xiàn)代生物技術概論課程教案分析教學設計調(diào)控計策教學方法：通過例證綻開生物技術在石油開采.能源生產(chǎn)方面的作用和潛力；思 考 題 ： 1.簡述開發(fā)新能源的必要性；2. 如何利用微生物勘探石油和提高采油量；3. 簡述乙醇燃料能替代石油的依據(jù)；4. 簡述人工生產(chǎn)甲烷能替代自然氣燃料的依據(jù)；5. 談談你對將來能源的見解；課后補遺章 節(jié)第十一章生物技術與人類健康（4 學時）精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載教學目的與要求教學內(nèi)容重點.難點分析熟悉醫(yī)學領域為現(xiàn)代生物技術應用最廣泛.成果最顯著.進展最快速的領域；明白生物技術在人類疾病診斷.預防和治療中的作用；明白生物制藥的的主要方法；熟悉生物芯片和組織工程的概念及其在醫(yī)學中的主要應用；明白生物技術中的倫理學問題；第一節(jié)生物技術與疾病診斷免疫學診斷技術；核酸診斷技術；（ 1 學時）其次節(jié)生物技術與疫苗疫苗學問；疫苗的類型；病毒性疾病的疫苗；細菌性疾病的疫苗；寄生蟲病疫苗；避孕疫苗；（ 1 學時）第三節(jié)生物技術與制藥基因工程制藥；細胞工程制藥；（ 1 學時）第四節(jié)生物技術與生物療法基因治療和免疫治療；器官移植和胚胎干細胞；人類基因組方案；基因治療和克隆技