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文檔簡介

1、最新關于市場調查報告的范文2000字 為了深入了解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況,特進行此次調查。調查由本市某大學承當,調查時間是xx年7月至8月,調查方式為問卷式訪問調查,本次調查選取的樣本總數是xx戶。各項調查工作結束后,該大學將調查內容予以總結,其調查報告如下: 一、調查對象的根本情況 (一)樣品類屬情況。在有效樣本戶中,工人320戶,占總數比例18.2%;農民130戶,占總數比例7.4%;教師200戶,占總數比例11.4%;機關干部190戶,占總數比例10.8%;個體戶220戶,占總數比例12.5%;經理150戶,占總數比例8.52%;科研人員50戶,占總數比例2.84%

2、;待業(yè)戶90戶,占總數比例5.1%;醫(yī)生20戶,占總數比例1.14%;其他260戶,占總數比例14.77%。 (二)家庭收入情況。本次調查結果顯示,從本市總的消費水平來看,相當一局部居民還達不到小康水平,大局部的人均收入在1000元左右,樣本中只有約2.3%的消費者收入在xx元以上。因此,可以初步得出結論,本市總的消費水平較低,商家在定價的時候要特別慎重。 二、專門調查局部 (一)酒類產品的消費情況 1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費;二是商家做廣告也多數是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場大于紅酒的市場。 2、

3、白酒消費多元化。 (1)從買白酒的用途來看,約52.84%的消費者用己消費,約27.84%的消費者用來送禮,其余的是隨機性很大的消費者。 買酒用于自己消費的消費者,其價格大局部在20元以下,其中10元以下的約占26.7%,1020元的占22.73%,從品牌上來說,稻花香、洋河、湯溝酒相對看好,尤其是湯溝酒,約占18.75%,這也許跟消費者的地方情結有關。從紅酒的消費情況來看,大局部價格也都集中在1020元之間,其中,10元以下的占10.23%,價格檔次越高,購置力相對越低。從品牌上來說,以花果山、張裕、山楂酒為主。 送禮者所購置的白酒其價格大局部選擇在80150元之間(約28.4%),約有15

4、.34%的消費者選擇150元以上。這樣,生產廠商的定價和包裝策略就有了依據,定價要合理,又要有好的包裝,才能增大銷售量。從品牌的選擇來看,約有21.59%的消費者選擇五糧液,10.795%的消費者選擇茅臺,另外對紅酒的調查顯示,約有10.2%的消費者選擇4080元的價位,選擇80元以上的約5.11%??傊瑥囊陨系南M情況來看,消費者的消費水平根本上決定了酒類市場的規(guī)模。 (2)購置因素比擬鮮明,調查資料顯示,消費者關注的因素依次為價格、品牌、質量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結論,生產廠商的合理定價是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質量、巧包裝、做好廣告也很重要。 (3)顧客忠誠度調查說明,經常

5、換品牌的消費者占樣本總數的32.95%,偶爾換的占43.75%,對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數的32.39%,持無所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%??梢钥闯?,一旦某個品牌在消費者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應在樹立企業(yè)形象、爭創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對企業(yè)的開展十分重要。 (4)動因分析。主要在于消費者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營業(yè)員推薦。不難發(fā)現,怎樣吸引消費者的注意力,對于企業(yè)來說是關鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規(guī)模。而對于商家來說,營業(yè)員的素質也應重視,因為其對酒類產品的銷售有著一定的影響作用。 (

6、二)飲食類產品的消費情況 本次調查主要針對一些飲食消費場所和消費者比擬喜歡的飲食進行,調查說明,消費有以下幾個重要特點: 消費者認為最好的酒店不是最正確選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費者最常去的酒店大局部是中檔的,這與本市居民的消費水平是相適應的,現將幾個主要酒店比擬如下: 泰福大酒店是大家最看好的,約有31.82%的消費者選擇它,其次是望海樓和明珠大酒店,都是10.23%,然后是錦花賓館。調查中我們發(fā)現,云天賓館雖然說是比擬好的,但由于這個賓館的特殊性,只有舉辦大型會議時使用,或者是貴賓、政府政要才可以進入,所以調查中作為普通消費者的調查對象很少會選擇云天賓館。 2、消費者大多

7、項選擇擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性,但也并非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚酒樓,也有一定的遠距離消費者惠顧。 3、消費者追求時尚消費,如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比擬多,特別是手抓龍蝦,在調查樣本總數中約占26.14%,以絕對優(yōu)勢占領餐飲類市場。 4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點,市場潛力很大,目前的消費量也很大。調查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數的60.8%,喜歡火鍋的約占51.14%,在對季節(jié)的調查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場,在夏季也有較大的市場潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費的一大景觀和特色。 三、結論 1、本市的居民消費水平還不算太高,屬于中等消費水平,平均收入在1000元左右,相當一局部居民還沒有到達小康水平。 2、居民在酒類產品消費上主要是用于自己消費,并且以白酒居多,紅酒的消費比擬少,用于個人消費的酒品,無論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。 3、

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