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文檔簡(jiǎn)介
1、酒店建設(shè)工程經(jīng)驗(yàn)匯編根據(jù)酒店近年來(lái)邀請(qǐng)的外界培訓(xùn)老師和自身參加相關(guān)酒店工程培訓(xùn)知識(shí),針對(duì)于星級(jí)酒店發(fā)展改造的趨勢(shì)和新出臺(tái)的星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)要求,通過(guò)分類(lèi)整理匯總,方便相關(guān)人員設(shè)計(jì)參考,汲取教訓(xùn),避免重蹈復(fù)撤:一、 酒店設(shè)計(jì)1、 酒店市場(chǎng)的定位1)、 要考慮現(xiàn)有市場(chǎng)和未來(lái)發(fā)展;2)、 考慮建設(shè)酒店的必要性;3)、 總結(jié)現(xiàn)有酒店的經(jīng)營(yíng)狀況;4)、 定位新建酒店的星級(jí)
2、標(biāo)準(zhǔn)2、 酒店選址的要點(diǎn)1)、 考慮市區(qū)、郊區(qū);2)、 考慮交通狀況;3)、 考慮周邊環(huán)境;4)、 考慮周邊的規(guī)劃;5)、 考慮所建酒店的朝向;3、 酒店規(guī)模的確定1)、 房間的數(shù)量;a) 70150間房
3、為一檔次b) 150300間房為一檔次c) 300以上房間為一檔次2)、 房間的面積;計(jì)算方法為:除衛(wèi)生間、通道外的面積,為星級(jí)確認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)面積3)、餐廳的數(shù)量;4)、附屬功能元素的組合(面積);a) 員工餐廳b) 工服房c) 員工宿舍d)
4、0; 垃圾房e) 庫(kù)房(冷庫(kù))f) 設(shè)備用房g) 管理用房5)、 室外面積;4、 設(shè)計(jì)要點(diǎn):1)、 建筑外觀的親和感;a) 進(jìn)出方便方便客人;b)
5、; 虛實(shí)結(jié)合: 虛窗戶(hù),實(shí)柱子、墻c) 比例適中:三段式:群樓、主體、頂部 符合黃金比例:1:0.618d) 與周邊環(huán)境相融合e) 設(shè)計(jì)要充分考慮飯店的文化底蘊(yùn);2)、 建筑內(nèi)部:a) 減少中間回
6、廊;b) 注意垂直交通電梯選擇(包括客梯和貨梯) 設(shè)計(jì)電梯盡量在一起方便客人選擇 電梯和客房的配比為:70:1 群樓建議選擇扶梯
7、160; 防火梯(貨梯)要與主梯分開(kāi)c) 樓梯的獨(dú)立交通;d) 大空間的安排;e) 屋檐散水防止雨水流到樓面上f) 內(nèi)部交通g) 各個(gè)功能面積的配比h)
8、;機(jī)房和客用的面積關(guān)系i) 衛(wèi)生間的布局和面積j) 客房門(mén)要錯(cuò)開(kāi)二、 酒店結(jié)構(gòu)1、 設(shè)計(jì)應(yīng)注意的問(wèn)題:1)、 柱距與材料的模數(shù);2)、 客房面積和柱距的關(guān)系3)、 電機(jī)井道的尺寸4)、 投物井道考慮5)、 樓層高低
9、0; 2.7米、3.0米6)、 管道井的安排 進(jìn)行分開(kāi)、有一定空間7)、 多功能廳活動(dòng)隔斷的承重8)、 電梯門(mén)出口的高度要求9)、 星級(jí)對(duì)建筑凈尺寸要求10)、廚房地面不做沉降排水溝無(wú)法做11)、考慮安裝震動(dòng)設(shè)備時(shí)對(duì)服務(wù)區(qū)域的影響三、 酒店水
10、電空調(diào)二次設(shè)計(jì)一般為水電裝修設(shè)計(jì),建議請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)院進(jìn)行1、 酒店供水:需要:凈化、軟化、消毒、穩(wěn)壓、直飲水1)、 酒店內(nèi)管網(wǎng)的材料a) 優(yōu)先選用銅材(包括上水主管)b) 水平管道每70米要有一補(bǔ)償裝置(減少水錘)c) 供水設(shè)計(jì)時(shí)要有兩路為好(建議進(jìn)行環(huán)網(wǎng)設(shè)計(jì))d)
11、60; 有必要進(jìn)行凈化和軟化(去堿)和消毒處理 建議在管道中間有一段透明外加紫外線燈(消毒);避免人們的高血壓、腎結(jié)石等病出現(xiàn)e) 第二考慮選用PPR管(利用率高,接頭較貴)f) 下水建議不采用鑄鐵管g) 供水系統(tǒng)須設(shè)計(jì)合理的
12、穩(wěn)壓裝置h) 建議采用中水處理系統(tǒng)水的二次利用:澆花和沖馬桶i) 客房衛(wèi)生間建議不設(shè)計(jì)地漏(防止異味串入房間)2)、 注意事項(xiàng):2、 電氣部分1)、 選用可行的雙路供電;2)、 須設(shè)計(jì)有備用發(fā)電機(jī)組;3)、 客房控制的配電盤(pán)安裝位置要求:以方便客人為中心,方便維修次之(應(yīng)考慮)4)、
13、60; 客房開(kāi)關(guān)面板的選擇要求:省力、手感好、簡(jiǎn)單明快、最好兩只(不宜多)5)、 客房部分不集中控制電源a) 手機(jī)充電(包括電腦上網(wǎng))插座b) 冰箱電源插座c) 空調(diào)風(fēng)機(jī)盤(pán)管電源6)、 清潔(掃)電源的合理布局7)、 可用電源的設(shè)計(jì)高度要求:以超過(guò)桌面10到15厘米為好8)、 布線
14、與弱電管線的距離按照目前的技術(shù)手段,不必刻意要求9)、 設(shè)備啟動(dòng)電流與變壓器選擇的關(guān)系80%的變壓器符合配置效率最高10)、 變頻器設(shè)備的合理選用以有效節(jié)能為目的進(jìn)行考慮11)、各功能供電系統(tǒng)的有效分離12)、重視分區(qū)電量(包括水量、汽量、油量等)計(jì)量a) 以各系統(tǒng)為單位b) 以各部分為單位四、 酒店的二次設(shè)計(jì)1、 二次設(shè)計(jì)的
15、主題確認(rèn):1)、 注重文化內(nèi)涵2)、 考慮本土特色3)、 旋律性的表現(xiàn)設(shè)計(jì)的始末要突出中心主題4)、 設(shè)計(jì)的作品由后來(lái)人進(jìn)行評(píng)判2、 二次結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)1)、 二次結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)材料的選用,應(yīng)考慮的內(nèi)容2)、 二次結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的予埋件前期考慮3)、 廚房的單向通道分離客用和服務(wù)通道,避免服務(wù)人員和客人接觸廚房的服務(wù)通
16、道距離不能過(guò)長(zhǎng)設(shè)計(jì)盡量在同一層面上(制作和消費(fèi))3、 公共區(qū)域的二次設(shè)計(jì)1)、 附屬功能區(qū) 合理的緩沖面積 相同功能、相互有聯(lián)系盡量設(shè)計(jì)在一起;2)、 客用走廊不少于1.8米,管道間的門(mén)應(yīng)重視3)、 附屬通道(服務(wù)通道)與客用通道分開(kāi)4)、 公共區(qū)域衛(wèi)生間不同區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生間面積設(shè)計(jì)應(yīng)不同5)、 水景的
17、設(shè)計(jì)盡量不采用a) 增加了大堂區(qū)域的濕度對(duì)裝修物不利b) 增加了大堂區(qū)域的噪音c) 循環(huán)水的異味(需要進(jìn)行水處理)d) 水面以下燈具、連接線路的影響6)、 平面布局的調(diào)整a) 人流與平面布局b) 噪
18、音和與平面布局不合理的音樂(lè)可轉(zhuǎn)換成噪音c) 功能與平面布局d) 空氣污染和平面布局e) 以人為本的平面布局7)、大堂設(shè)計(jì)a) 大堂是文化內(nèi)涵與風(fēng)格集中表現(xiàn)所在地b) 是二次分流的場(chǎng)所c) 大堂和人的比例d)&
19、#160; 大堂應(yīng)具備的功能出入登記、結(jié)賬;具有快餐和咖啡供應(yīng);具有臨時(shí)休息場(chǎng)所;商務(wù)中心;小商店;可選的花店;行李室等8)、 大堂、餐廳、客房設(shè)計(jì)注意點(diǎn):a) 大堂內(nèi)部建議不使用霓虹燈b) 總臺(tái)外匯牌價(jià)建議不用紅色發(fā)光燈顯示c) 不設(shè)紅綠色顯示的世界地圖;d) 雨蓬和大堂的色調(diào)要
20、一致e) 建議設(shè)置成為開(kāi)放式總臺(tái) i. 客人和服務(wù)員為坐式服務(wù)f) 門(mén)廳前有兩米的隔離帶,并鋪防塵墊,可以減少70%的灰塵進(jìn)入酒店4、 客房的二次設(shè)計(jì)1)、 客房房間a) 面積的需求:20米2、24米2、30米2及以上b)
21、60; 長(zhǎng)寬比例不能失諧c) 2間套:中間門(mén)不用安裝,中間隔墻高1.8米 3間套:中間為客廳、兩邊為衛(wèi)生間,中間隔墻為1.8米 商務(wù)房:選用大床,營(yíng)造大空間d) 殘疾人用房:門(mén)應(yīng)朝外開(kāi)e)
22、0; 高度:2.7米、3米f) 客房空調(diào)標(biāo)準(zhǔn):夏季:溫度:2026度 濕度:<65%冬季:溫度:1823度 濕度:>45%a) 地面材料的要求:以地毯為主、也可選用石材、木材、地板磚等b) 衣柜尺寸寬55厘米、65厘米(凈尺寸不小于50厘米)c) 家具:i. 拉手:不能直立ii. 茶幾:不能有尖角(不安全)iii. 電視機(jī):不宜用柜包起來(lái),客人使用的插座高于臺(tái)面1015厘米i
23、v. 床:1.0、1.3、2.0米寬度、1.9、2.0米長(zhǎng)度;硬度宜偏硬取消正規(guī)的床頭柜,不采用電氣集中控制,因該就近設(shè)置,床頭燈可以選擇為:臺(tái)燈或床頭燈安裝在天花板上v. 三連柜一字排開(kāi)的模式要改變(領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)式或稱(chēng)123式)是89年以前的方式寫(xiě)字臺(tái)的位置要靠近窗和面向入戶(hù)門(mén)或傾斜一個(gè)角度房間盡可能減少家具的數(shù)量,增加綠色植物的數(shù)量2)、客房走廊a) 客房門(mén)前走廊分段式設(shè)計(jì)門(mén)口錯(cuò)位(不能門(mén)對(duì)門(mén))b) 走廊的燈光與壁光盡量選用壁光,少用頂光走廊狹窄時(shí),壁燈可以選擇較低些c)
24、 電梯間和客房走廊的關(guān)系電梯位于走廊的中部d) 客房走廊上可選用熔片噴淋頭e) 客房與客房、客房與走廊、走廊與走廊之間天花以上要完全隔斷,起到隔音、隔溫、避免串音空氣氣流的影響f) 客房走廊內(nèi)照明可設(shè)兩路或三路控制,盡量采用壁燈形式3)、客房衛(wèi)生間設(shè)計(jì)要點(diǎn)a) 建議取消地漏減少臭氣現(xiàn)象b) 增加照明亮度c) 增加安全系數(shù)防滑考慮d)面盆排水入墻美觀整齊,方便清潔e)浴盆去掉為一大趨勢(shì)f)房間恭桶不宜正對(duì)衛(wèi)生門(mén),建議調(diào)整g)排氣裝置i. 排氣通道暢通ii. 注意排氣扇轉(zhuǎn)向iii.注意
25、排氣扇的軸承結(jié)構(gòu)形式確定安裝為立式還是臥式,iv. 拔氣道高端加裝軸流風(fēng)機(jī)v. 衛(wèi)生間要構(gòu)成負(fù)壓狀態(tài)h) 水龍頭選擇i. 混合器要人性化,方便調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)以柱式為優(yōu)先選擇,球式次之混合汽要選擇過(guò)濾器,并且具有溶汽裝置推薦選用衡動(dòng)閥或者用三個(gè)水龍頭(使用時(shí)節(jié)水,調(diào)水方便)衛(wèi)生熱水要求:衛(wèi)生、水溫達(dá)標(biāo)(夏季4548度,冬季:5058度)、水壓合適(0.20.35Mpa)i) 衛(wèi)生間五金件選擇i. 門(mén)合頁(yè)的選擇
26、按照門(mén)的重量選擇ii. 要安裝有電熱絲防霧的鏡子(用紅外控制,有人加熱)iii.門(mén)鎖選擇優(yōu)先選用射頻卡方式外門(mén)把手為扳把,內(nèi)門(mén)把手為球把(扳把容易使請(qǐng)勿打擾牌掉,安全性能不佳),內(nèi)部設(shè)計(jì)有離合裝置不必聯(lián)網(wǎng),供應(yīng)商要提供設(shè)置軟件的源代碼iv. 安全鉸鏈建議不用扣式,推薦選用拉鏈v. 衛(wèi)生間五金件:建議不用鏡面和反光的,注意五金件鍍層的厚度(包括結(jié)構(gòu)件),斷面的強(qiáng)度j) 衛(wèi)生間潔具的選擇i. 釉面厚度:厚者優(yōu)先ii. 水箱容量:小于6升iii.選長(zhǎng)不選短,選高不選低iv.選用虹吸無(wú)噪音型k)
27、 衛(wèi)生間緊急呼叫的選用保證老年人(不方便人)安全l) 衛(wèi)生間電話、手紙盒位置確定方便客人取用m) 增設(shè)消防廣播和電視伴音可以強(qiáng)行切換n) 衛(wèi)生間和房間隔墻的取消連通o) 衛(wèi)生間臺(tái)面宜選用人造大理石或花崗巖或玻璃臺(tái)面,不宜采用大理石(以后不宜清潔),花崗巖材料有:耐酸、耐堿、耐磨的效果,大理石:材質(zhì)軟,化學(xué)性質(zhì)不耐酸2、 多功能廳的設(shè)計(jì)1)、前室和多能能廳的關(guān)系a) 前室面積不小于總
28、廳的1/31/2b) 前室設(shè)有放置衣帽、雨傘位置c) 足夠的衛(wèi)生間d) 會(huì)議總?cè)藛T的70%考慮e) 女洗手間面積不低于男洗手間 f) 方便時(shí)間以10分鐘考慮2)、功能能廳的進(jìn)口與服務(wù)通道a) 設(shè)計(jì)有服務(wù)通道b) 進(jìn)出口在兩邊c) 除了柱子就是門(mén)d) 散會(huì)要求三分鐘人員離開(kāi)3)、多功能廳所需的附屬房間a) 設(shè)有貴賓室,會(huì)議前、會(huì)議中、會(huì)議結(jié)束時(shí)臨時(shí)休息b)
29、 設(shè)有衛(wèi)生間c) 設(shè)有直通大廳的專(zhuān)有通道4)、多功能廳的功能內(nèi)容a) 不建議使用會(huì)議臺(tái)b) 廳內(nèi)設(shè)置隔斷墻方便分組討論橫向分34間燈光和音響可分區(qū)控制c) 裝飾量不宜多3、洗衣房的設(shè)計(jì):規(guī)模不大建議取消1)、減少投資2)、減少人員3)、減少排污4)、減少能耗5)、減少管理4、 廚房的設(shè)計(jì)要點(diǎn):1)、不建議由廚房廠家進(jìn)行免費(fèi)設(shè)計(jì)建議請(qǐng)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì),廚房廠家競(jìng)標(biāo),中標(biāo)廠家出設(shè)計(jì)費(fèi)用2)、 檢查廚具注意點(diǎn):a)
30、; 設(shè)備的出廠年號(hào)b) 產(chǎn)品加工精度c) 產(chǎn)品背面檢查:鋼板的厚度、看下水件、密封件的質(zhì)量d) 不銹鋼材質(zhì):i. 不銹鋼室合金鋼,必須看材料成分表ii.扳厚度:用千分尺測(cè)量:臺(tái)面11.2毫米,工作臺(tái)加襯板立板:0.81.0毫米,焊扣必須室上口壓下口(減少污垢)iii. 布局符合生產(chǎn),符合服務(wù)流程e) 配件的選用:i. 下水皮塞不宜選用,建議側(cè)面裝球閥ii. 上水龍頭:不能選用陶瓷芯質(zhì)地3)、 廚房的各
31、個(gè)進(jìn)出口a) 餐廳和廚房的通道要有雙道雙門(mén)i. 客人的通道和服務(wù)通道分開(kāi)ii. 廚房門(mén)不宜多,最好2-3扇iii.廚房?jī)?nèi)不設(shè)窗戶(hù)4)、面積和餐廳的比例a)餐廳/廚房=1:0.8 不得低于0.5b)包房要占餐廳的30%以上c)包房面積宜設(shè):大、中、小規(guī)格,(小的達(dá)4平方米)d)裝修的檔次有高、中、低分別,各包間要隔音、隔熱、隔味5)、廚房地面的a)要求:建議100X100的吸水地面磚,不宜選用300X300以上規(guī)格,顏色宜選用:土紅色或深紅色b)地面設(shè)明溝:離開(kāi)灶臺(tái)400500mm,在打荷臺(tái)下面6)、排油煙灶:不宜選用直排式(容易著火,不安全
32、),推薦使用運(yùn)水煙罩。明顯的部位,每天都要清潔,隱蔽處三個(gè)月要進(jìn)行一次7)、引入空調(diào)系統(tǒng)a) 建議引入空調(diào)系統(tǒng)b) 構(gòu)造干爽環(huán)境c) 冷菜間溫度1820度8)、換氣次數(shù)a) 呈負(fù)壓狀態(tài)b) 不低于40次/小時(shí),建議5060次/小時(shí)c) 保持負(fù)壓狀態(tài)9)、 新風(fēng)來(lái)源取用新鮮的新風(fēng),必要時(shí)崗位送風(fēng)10)、廚房機(jī)械設(shè)備:考慮電源電壓、選用使用設(shè)備、建議不用面包房,國(guó)內(nèi)外各制式區(qū)別11)、考慮設(shè)計(jì)廚房滅火裝置12)、廚房的能源監(jiān)測(cè)控制可以采取養(yǎng)鴿子的方式(鴿子比較敏感)13)、廚房其它:a) 一個(gè)灶臺(tái)考慮供46桌客人用餐b
33、) 500人的餐位考慮選用鏈條式的洗碗機(jī)c) 把廚房的衛(wèi)生減少到對(duì)餐廳地毯的污染到最小,輔助加地墊5、綜合布線設(shè)計(jì)要點(diǎn)1)、計(jì)劃點(diǎn)位的密度2)、重點(diǎn)部位的考慮a) 電梯、監(jiān)控、消防、空調(diào)3)、監(jiān)與控的考慮4)、遠(yuǎn)程控制考慮5)、房態(tài)中心控制a) 客房的溫度、門(mén)鎖、風(fēng)機(jī)盤(pán)管、房間狀態(tài)、有無(wú)人的監(jiān)測(cè)控制6)、前臺(tái)多媒體的設(shè)置a) 設(shè)計(jì)有酒店的功能內(nèi)容介紹;b) 酒店產(chǎn)品導(dǎo)向宣傳c) 顯示屏顯示:當(dāng)天天汽、溫度、酒店宣傳、產(chǎn)品、特色新品、多功能廳內(nèi)容6、酒店管理軟件的選擇1)、國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口:趨勢(shì)為:進(jìn)口軟件畏縮,不推薦使
34、用2)、國(guó)內(nèi)軟件比較:西軟、千里馬軟件、中軟3)、特點(diǎn):適應(yīng)國(guó)情、適應(yīng)酒店的發(fā)展、有后續(xù)支持;4)、注意:選用有反向查詢(xún)功能7、 酒店的通風(fēng)換氣1)、注意酒店的正壓區(qū)和負(fù)壓區(qū)(主要是衛(wèi)生間和廚房)2)、設(shè)計(jì)排氣次數(shù)30次/小時(shí)3)、考慮和通風(fēng)之間的關(guān)系4)、垃圾房的空調(diào)引入減少垃圾發(fā)酵、異味的滋生,建議低于12度5)、設(shè)置有四管道制式的空調(diào)系統(tǒng),方便客人春秋季節(jié)需要8、 光線設(shè)計(jì)應(yīng)注意事項(xiàng)1)、燈光設(shè)計(jì)主要是營(yíng)造氣氛2)、合理利用二次光線3)、冷光源和暖光源的合理使用a)建議大量選用暖色調(diào)b)暖色調(diào):自然光、白熾燈、節(jié)能燈(部
35、分) 冷色調(diào):作用可以提神,日光燈、節(jié)能燈、部分氣體放電燈等4)、光的污染和過(guò)渡照明5)、部分環(huán)境不需要過(guò)分的燈火通明,盡量選用反射光6)、光線可以反映人們的心情7)、燈光控制建議選用:定時(shí)控制和光控相結(jié)合方式8)、參考:酒店燈光照度要求:大堂100150Lx門(mén)廳100150Lx總臺(tái)150300Lx餐廳100150Lx宴會(huì)廳150300Lx客房50100Lx寫(xiě)字臺(tái)100200Lx衛(wèi)生間50100Lx走道、樓梯100150Lx辦公區(qū)150300Lx9、酒店噪音的控制1)、考慮噪音的來(lái)源:水聲、人聲、機(jī)械震動(dòng)聲、材料反射聲(吸音
36、材料的選用)機(jī)械振動(dòng)的現(xiàn)象消除,設(shè)備選型時(shí)要考慮2)、控制的方式3)、隔音材料的使用4)、通風(fēng)設(shè)施的使用風(fēng)機(jī)盤(pán)管的選用以消除震動(dòng)通風(fēng)是傳播噪音的方式5)、吸音材料的使用吸音涂料的選用(透明狀涂料)10、裝修材料的選擇1)、玻璃(考慮生產(chǎn)工藝)中空玻璃的辨別:從真空度、顏色、分子篩材料鋼化玻璃的價(jià)格比普通玻璃價(jià)格稍高一點(diǎn),建議選用2)、石材a)花崗巖:地面材料的首選b)大理石:上墻不上地,質(zhì)地偏軟,毛孔大c)石材不建議自己購(gòu)買(mǎi),主要解決色差問(wèn)題d)設(shè)計(jì)考慮石材的放射性問(wèn)題:顏色越深、越新,放射性越強(qiáng)e)規(guī)格選型考慮石材的切割模數(shù)(提高利用率)3)、管材4)、木材5)、材料的模數(shù)6)、裝修原則:a
37、)重裝飾,輕裝修b)慎用反光材料:不銹鋼、玻璃、壁畫(huà)、水晶燈c)裝飾觀點(diǎn):i.要由凹和凸的空間ii.整體比例設(shè)計(jì)要合適iii.兩種趨向:選用真品和仿制品iv.會(huì)議室:色彩不應(yīng)太亂v.酒店建議要由一個(gè)主題墻11、 設(shè)備的選型1)、程控電話交換機(jī)a) 優(yōu)先考慮國(guó)內(nèi)通訊公司的免費(fèi)設(shè)備b) 交換機(jī)功能選擇i.門(mén)數(shù):商務(wù)型酒店,電話門(mén)數(shù)考慮要多,一般是:房間數(shù)量的3倍ii.門(mén)數(shù)和中繼線的關(guān)系:10%、13%、20%iii.門(mén)數(shù)和話務(wù)臺(tái)的關(guān)系一話務(wù)臺(tái)支持300400線二話務(wù)臺(tái)支持700800線三話務(wù)臺(tái)以上900以上iv. 必須考慮與相關(guān)設(shè)備的接口:計(jì)費(fèi)系統(tǒng)、電腦管理、POS機(jī)等v.
38、160;寬帶的設(shè)置和綜合布線考慮vi.建議爭(zhēng)取要內(nèi)部移動(dòng)電話(DTUC),方便內(nèi)部管理人員使用vii. 增加功能;留言、遠(yuǎn)程會(huì)議等viii.推薦:西門(mén)子、阿爾卡特、阿拉雅等ix. 其它考慮:數(shù)字與模擬量的考慮維護(hù)終端機(jī)和打印機(jī)的考慮不間斷電源的考慮操作員免費(fèi)培訓(xùn)的考慮2)、電梯a)電梯在設(shè)計(jì)時(shí)要考慮:品牌、型號(hào)、規(guī)格等安裝尺寸參數(shù)b)推薦品牌:日本:日立產(chǎn)量最大,三菱次之,東芝第三c)直流和交流的考慮 交流變頻器的成熟應(yīng)用:特點(diǎn):耗電量小、費(fèi)用低、體積小d) 梯速的考慮8層以下考慮1.0米/秒以上推進(jìn)選用1.75米/秒或以上e)
39、 選層器建議轎廂兩面選擇外選層器要和裝修配套f)建議選用群控方式g)進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)i. 電氣控制柜建議使用進(jìn)口的,其余用國(guó)產(chǎn)h)廳外樓層顯示器只顯示上下為好,不宜顯示樓層門(mén)廳宜高i)轎廂選擇優(yōu)先選擇寬向開(kāi)門(mén)式,方便人員進(jìn)出,減少不便內(nèi)部構(gòu)造和舒適度建議正面(對(duì)門(mén))設(shè)置發(fā)暗的鏡子,方便殘疾人出入,可以看到屏顯,廂內(nèi)設(shè)置扶手廂內(nèi)建議設(shè)置多媒體顯示、廣告畫(huà)頂高為好j)數(shù)控方式:16位、32位運(yùn)算控制(優(yōu)先)k)升高尺度,臨界為6米l) 安排盡量集中3)、空調(diào)機(jī)組a)集中和分體的選擇b)工作原理:離心式、螺桿式、柱塞式、水源熱泵式(利用淺表水源地溫)、溴化鋰吸收式c)
40、0;冷媒:123:外壓式、毒性低、容易泄漏134A:內(nèi)壓式、不易泄漏溴化鋰d)系統(tǒng)機(jī)械系統(tǒng)的復(fù)雜系數(shù)e)NPLV數(shù)值的高低,不同工作狀態(tài)下的平均值f) 設(shè)備壽命與投資的百分比直燃機(jī)壽命58年(燃燒爐膛5年要更換)吸收式溴化鋰機(jī)組:1015年(真空度保持好)電制冷壽命:1520年g)新風(fēng)機(jī)組的加濕、加溫和空氣質(zhì)量一選用高質(zhì)量產(chǎn)品h)冷水機(jī)組的噪音:喘聲共振現(xiàn)象冷水機(jī)組在100%、50%、25%負(fù)荷時(shí)出現(xiàn)的共振現(xiàn)象4)、扶梯考慮扶梯的臨界指數(shù),指一層平面和二層平面在超過(guò)6米時(shí)需要柱子支撐(建議設(shè)計(jì)時(shí)選用加強(qiáng)型)減少柱子5)、水泵排污泵的選用:選用質(zhì)量較好,耐用的名牌產(chǎn)品(德國(guó)產(chǎn)品較好)12、 酒店藝術(shù)品的設(shè)計(jì):1)、 與酒店文化內(nèi)涵的協(xié)調(diào)2)、 個(gè)人的愛(ài)好和客人的欣賞角度的關(guān)系3)、 藝術(shù)品的種類(lèi)4)、 重裝飾、輕裝修5)、 酒店的色彩推薦:23種1)、酒店標(biāo)識(shí)系統(tǒng)設(shè)計(jì)a)店標(biāo)顏色的推薦:1種顏色b)建議由專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)公司進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)c)店徽d)導(dǎo)向系統(tǒng)2)、酒店背景音樂(lè)的作用a)不同場(chǎng)合的音樂(lè)選擇b)民族音樂(lè)與西洋音樂(lè)的合適使用c)誤區(qū):節(jié)日活動(dòng)音樂(lè)播放:活動(dòng)節(jié)日前播放,當(dāng)天晚上可停止(如圣誕
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