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1、河南鮮美有加餐飲文化發(fā)展有限公司河南鮮美有加人力資源體系建設(shè)規(guī)劃書人力資源,是一個(gè)企業(yè)成長(zhǎng)的根本。一個(gè)企業(yè)能否做大做強(qiáng),關(guān)鍵在于人力資源的質(zhì)量和數(shù)量。人力資源管理體系的建立及人力資源職能的實(shí)施能有效助力企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的達(dá)成。人力資源管理的核心是通過(guò)對(duì)人才的管理,實(shí)現(xiàn)企業(yè)低成本、可復(fù)制性的快速發(fā)展。根據(jù)鮮美有加目前的發(fā)展?fàn)顩r,建議人力資源體系的建立分兩個(gè)階段進(jìn)行。第一階段 : 1、組織結(jié)構(gòu)的確立 (已經(jīng)確定) ?2、部門定崗定編 ,職位分析組織結(jié)構(gòu)圖確定以后, 確認(rèn)各部門都設(shè)置有哪些崗位及這些崗位的編制數(shù)(已有方案) 。結(jié)合項(xiàng)目具體情況分析各崗位的工作職責(zé),任職要求、工作環(huán)境、薪資范圍, (已完成

2、初稿)3、招聘的組織實(shí)施(1)招聘渠道的選?。汉匣锶说恼衅覆捎贸锹?lián)外包外的媒體報(bào)紙、交通廣河南鮮美有加餐飲文化發(fā)展有限公司播、微信公眾號(hào)推廣、傳單、招聘信息外掛目標(biāo)大學(xué)官網(wǎng)等多種形式同步進(jìn)行。運(yùn)營(yíng)、策劃、軟件管理、食品檢測(cè)等中基層崗位的招聘以當(dāng)?shù)厥腥瞬攀袌?chǎng)、省人才市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)招聘、校園招聘為主。高層人員的如項(xiàng)目總經(jīng)理等的引進(jìn)以熟人舉薦、獵頭引進(jìn)、高薪從類似成熟公司挖人等渠道進(jìn)行。(2)招聘的組織實(shí)施 :一、 根據(jù)不同的招聘崗位選取合適的招聘渠道做好招聘邀約,邀約時(shí)可以對(duì)公司項(xiàng)目做一個(gè)簡(jiǎn)短的介紹,一方面可以給公司做下廣告、另一方面可以給面試者留下公司正規(guī)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)挠∠?;二、根?jù)已有的崗位職責(zé)確定招

3、聘崗位具備的素質(zhì),根據(jù)素質(zhì)設(shè)置面試方法和面試問(wèn)題,這是企業(yè)建立素質(zhì)模型的初步階段;三、招聘成功后員工入職安排,如何做到將招聘成本降到最低,用合理的手段留住人才 ;四、分階段對(duì)招聘數(shù)據(jù)(如邀約成功率,面試成功率、新進(jìn)人員流失情況、 簽約成功率等 )進(jìn)行分析整理, 形成報(bào)告, 以供公司領(lǐng)導(dǎo)做出決策。(3)除特殊人才的引進(jìn)特例外,公司招聘之前需建立初步的薪酬體系。薪酬體系的建立從以下幾個(gè)方面入手:一、首先確定公司的薪酬戰(zhàn)略,是競(jìng)爭(zhēng)性薪酬、市場(chǎng)追隨性薪酬、拖后型薪酬。二、薪酬策略確定后根據(jù)鮮美有加項(xiàng)目目前各崗位崗位職責(zé)和崗位要求進(jìn)行崗位評(píng)價(jià)(崗位評(píng)價(jià)從該崗位對(duì)學(xué)歷及工作經(jīng)驗(yàn)的要求、技術(shù)稀缺性、戰(zhàn)略地位

4、重要性、解決崗位相關(guān)問(wèn)題的難易程度和創(chuàng)新性、溝通技巧的要求程度、職責(zé)范圍的深度和廣度、工作環(huán)境等多個(gè)維度進(jìn)行評(píng)價(jià)),根據(jù)崗位評(píng)價(jià)得分劃分出從基層到高層的薪酬等級(jí)。三、確定崗位序列和工資結(jié)構(gòu),崗位序列可分為技術(shù)崗、行政崗、營(yíng)銷策劃崗等;工資結(jié)構(gòu)可分為崗位工資+ 績(jī)效工資工齡 + 全勤+ 其他補(bǔ)助 :根據(jù)各崗位序列的不同設(shè)置不同的崗位工資及績(jī)效河南鮮美有加餐飲文化發(fā)展有限公司比例。高層員工的除月工資外的年終分紅激勵(lì)方案另外確定。4、鮮美有加人力資源管理制度的編制及定稿新公司成立,制度先行。只有制度完善、相關(guān)流程確定,員工進(jìn)入公司才能做到有制度可依 ,有高效、流暢的流程可走。一方面制度是企業(yè)文化的載

5、體,是企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)有效達(dá)成的鋪路石,是企業(yè)做大做強(qiáng)的后方保障;另一方面是員工通過(guò)對(duì)公司相關(guān)管理制度的遵守和執(zhí)行,能夠有效降低管理成本 ,提高工作效率 ,提高員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度和滿意度,最大程度的發(fā)揮員工潛能,從而快速實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的達(dá)成。第一階段的需要完善確立的人力資源管理制度有員工入職、試用、離職管理勞動(dòng)合同及保密協(xié)議管理辦法員工守則行政考勤辦公管理出差管理 ,對(duì)應(yīng)各個(gè)管理制度有相應(yīng)的表格,表格上對(duì)應(yīng)不同的簽字審批流程。5、合伙人考核制度的建立鮮美有加承接的十大政府民生工程項(xiàng)目“放心早餐奶工程”采用的是合作經(jīng)營(yíng)、統(tǒng)一管理 ,盈利分紅的模式。需制定日常管理考核評(píng)分,運(yùn)營(yíng)管理評(píng)分具體的考核標(biāo)準(zhǔn)和執(zhí)

6、行方法 ,保證各項(xiàng)考核有序進(jìn)行和數(shù)據(jù)信息及時(shí)匯總整理。6、培訓(xùn)制度的建立培訓(xùn)制度包括培訓(xùn)紀(jì)律、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)的內(nèi)容、培訓(xùn)的組織、培訓(xùn)后評(píng)估等。具體培訓(xùn)操作分為以下步驟:一、培訓(xùn)對(duì)象和培訓(xùn)內(nèi)容的確定。公司成立初期培訓(xùn)對(duì)象為合伙人和各部門新入職人員,合伙人培訓(xùn)內(nèi)容分為以下幾類:公司規(guī)河南鮮美有加餐飲文化發(fā)展有限公司章制度的培訓(xùn)、企業(yè)文化的培訓(xùn)、合伙制度及合伙人考核管理培訓(xùn)答疑、食品安全衛(wèi)生管理培訓(xùn) ,標(biāo)準(zhǔn)化流程作業(yè)、建立餐飲行業(yè)服務(wù)意識(shí)、企業(yè)內(nèi)部軟件系統(tǒng)的使用等 ;公司內(nèi)部各部門新入職人員的前期培訓(xùn)內(nèi)容有:集團(tuán)及鮮美有加項(xiàng)目的介紹及發(fā)展方向、企業(yè)文化的培訓(xùn)、鮮美有加項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)模式、公司相關(guān)規(guī)章制度的

7、培訓(xùn)、員工凝聚力、忠誠(chéng)度等相關(guān)培訓(xùn)。二、對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容分類,確定相應(yīng)的講師,并開(kāi)發(fā)培訓(xùn)課件,制定不同的培訓(xùn)評(píng)估方法。三、培訓(xùn)評(píng)估的實(shí)施。四、根據(jù)培訓(xùn)評(píng)估結(jié)果 ,形成數(shù)據(jù)為支撐的培訓(xùn)報(bào)告,分析本次培訓(xùn)組織的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),加以改進(jìn)和完善。四、以上所有培訓(xùn)資料形成完整的培訓(xùn)檔案,以備后期使用。第二階段 : 鮮美有加項(xiàng)目各早餐亭及部門組建完成正常運(yùn)營(yíng)三個(gè)月到半年時(shí)間,第二階段的人力資源體系建設(shè)如下:1、部門職責(zé)清晰、各崗位說(shuō)明書的形成經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的運(yùn)行 ,為高效實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的達(dá)成, 各部門處于何種戰(zhàn)略位置、要逐步形成清晰的部門職責(zé)。制定統(tǒng)一的崗位說(shuō)明書模板,各個(gè)部門根據(jù)各自崗位職責(zé)、工作權(quán)限、工作內(nèi)容、任職要

8、求、工作環(huán)境等完善崗位說(shuō)明書。人力資源部對(duì)部門職責(zé)內(nèi)容及本公司所有崗位說(shuō)明書做統(tǒng)籌管理。2、根據(jù)公司前期薪酬制度的運(yùn)行情況,對(duì)薪酬體系做進(jìn)一步完善。 根據(jù)公司組織結(jié)構(gòu)的設(shè)置,分析公司近期和未來(lái)人員需求,對(duì)以上各崗位在河南地級(jí)市餐飲行河南鮮美有加餐飲文化發(fā)展有限公司業(yè)的薪酬情況做薪酬調(diào)查。結(jié)合薪酬調(diào)查結(jié)果,對(duì)公司相關(guān)崗位薪酬制定做參考;對(duì)已有人員的薪酬水平及薪酬比例的設(shè)置根據(jù)運(yùn)行情況做相應(yīng)調(diào)整。3、公司績(jī)效管理制度的建立績(jī)效管理制度包括績(jī)效考核方法的確定,績(jī)效考核如何實(shí)施,績(jī)效考核結(jié)果的運(yùn)用,績(jī)效檔案的建立等。首先需要確定的是績(jī)效考核方法的選擇,根據(jù)國(guó)內(nèi)大多數(shù)公司的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō) pi 績(jī)效管理工具相比平衡記分卡、 30 考核更具有實(shí)操性。4、招聘面試手段的不斷完善根據(jù)現(xiàn)有崗位說(shuō)明書的和未來(lái)人力資源戰(zhàn)略需求崗位,建立各崗位能力素質(zhì)模型。列出各崗位勝任人員的素質(zhì)類別,根據(jù)每個(gè)素質(zhì)設(shè)置不同級(jí)別的答案標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)范的素質(zhì)模型是提高面試效度和信度的有效途徑。根據(jù)素質(zhì)模型建立標(biāo)準(zhǔn)化面試流

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