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1、1會(huì)計(jì)學(xué)T標(biāo)準(zhǔn)推廣手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)推廣手冊(cè) 空間的浪費(fèi)空間的浪費(fèi) 柜子、檔案夾的浪費(fèi)使用柜子、檔案夾的浪費(fèi)使用 工作環(huán)境的惡化工作環(huán)境的惡化 增加工作的疲勞感增加工作的疲勞感 壓力壓力 管理不必要物品的時(shí)間的浪費(fèi)管理不必要物品的時(shí)間的浪費(fèi) 浪費(fèi)找東西的時(shí)間浪費(fèi)找東西的時(shí)間 以為沒有了而過量購(gòu)買以為沒有了而過量購(gòu)買 打掃花費(fèi)較長(zhǎng)的時(shí)間打掃花費(fèi)較長(zhǎng)的時(shí)間 生產(chǎn)率的降低生產(chǎn)率的降低 事故的來源事故的來源 差錯(cuò)產(chǎn)生的根本原因差錯(cuò)產(chǎn)生的根本原因 用品設(shè)備使用壽命減短用品設(shè)備使用壽命減短l 責(zé)任不清責(zé)任不清l 制度不實(shí)制度不實(shí)l 執(zhí)行力低下執(zhí)行力低下l 制度不細(xì)化制度不細(xì)化l 一勞永逸一勞永逸l 安于現(xiàn)狀安于現(xiàn)狀
2、螺旋向上,不斷改進(jìn)不斷上升PDCA細(xì)心、責(zé)任心、關(guān)心意識(shí)、毅念改變使用紙板箱存放物品的習(xí)慣全部改用透明塑料箱用色彩來對(duì)不同樓層的鑰匙進(jìn)行區(qū)分制做樓層參考平面圖約定相應(yīng)的顏色來對(duì)用具進(jìn)行分類幫助前臺(tái)員工養(yǎng)成良好工作習(xí)慣,使用完的物品回放原位,方便其他人繼續(xù)使用。前臺(tái)出庫(kù)時(shí)間一目了然,各種記錄本能迅速拿取。通過6T管理法的應(yīng)用,廚房地面做到無油跡、無水跡。直觀的固定位置擺放,尋找物品的時(shí)間為0。左進(jìn)右出,先進(jìn)先出原則,保證食品在有效期內(nèi),進(jìn)貨盤點(diǎn)一目了然。冰柜存放的食品,按實(shí)際平面圖分隔標(biāo)注,方便準(zhǔn)確開門拿取。餐具分類碼放,記錄配置數(shù)量,方便盤點(diǎn)。布草間責(zé)任區(qū)劃分保潔柜標(biāo)準(zhǔn)照片參照客用品上架分類擺
3、放。用具指定位置對(duì)號(hào)入座規(guī)范客房的功能區(qū)域,避免亂排、亂放,文件存檔清楚明了。方便了解PA在酒店中的確切位置。分區(qū)開關(guān),顏色區(qū)分,節(jié)約能源。養(yǎng)成使用完的工具放回固定位置的習(xí)慣。準(zhǔn)確配比消毒液,方便服務(wù)員操作。工具分類掛放,記錄配置數(shù)量,方便盤點(diǎn),一目了然。工程資料與記錄也要規(guī)范位置留存。對(duì)于易于污染的工程用品規(guī)范位置擺放,方便管理。把如家理念灌輸給每位員工、提醒員工。通過6T管理法的應(yīng)用,幫助員工養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。提示員工儀容儀表是我們?nèi)缂业淖罨径Y儀。潔凈、整齊、溫馨的宿舍,由我們自己創(chuàng)造并擁有。為我們的員工生活細(xì)節(jié)提供硬件條件。把我們大家的每次完成的改進(jìn)展示給大家,讓大家看到自己的進(jìn)步。2008年3月15日第一次展示和交流2008年5月25日第二次展示和交流南京玄武門店南京玄武門店南京玄武門店每位員工均有不同的6T分工如家桐涇路店l 責(zé)任不清責(zé)任不清l 制度不實(shí)制度不實(shí)l 執(zhí)行力低下執(zhí)行力低下l 制度不
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