貴州大學草地培育學期末考試

1、一;名詞解釋：1、 生活型定義：指植物長期適應綜合的外界環(huán)境條件而在外貌上表現(xiàn)的類型。2、 分蘗：指枝條地表或地下莖節(jié)、根莖、根蘗上的芽形成枝條現(xiàn)象。3、 營養(yǎng)繁殖:從植物體的某一營養(yǎng)器官獲得一株完整的植物叫營養(yǎng)繁殖4、 營養(yǎng)更新:是恢復以某種方式被損失或枯死的個體部分。5、 再生性: 牧草被刈割或被家畜采食后，重新生長的特性叫牧草的再生性；這種重新生長的能力叫再生能力；它包括再生速度、再生次數(shù)、再生強度。6、 再生速度:是指牧草被利用后，單位時間內(nèi)生長的高度。7、 再生次數(shù):是指在生長期內(nèi)牧草能忍受刈割或采食的次數(shù)。8、 再生強度:是指利用后，單位時間內(nèi)生長的干物質重量。9、 草地雜草: 在

2、草原管理中，這些家畜不食的和有毒、有害的植物，統(tǒng)稱為草地雜草。10:青貯料:是指在厭氧條件下經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵保存的青綠多汁飼料。11:草地利用:率就是適宜載畜量所代表的放牧強度。12:放牧強度:就是草地放牧利用的輕重程度13放牧時期（放牧季）: 放牧草地從適當放牧開始到適當放牧結束的這一段時期稱為放牧時期（放牧季） 二：填空(有選擇)1：植物在同化過程中所形成的有機物，一部分用于正在生長的器官，另一部分運送到貯藏器官貯藏起來，供植物在饑餓時或制造養(yǎng)分受到障礙時利用的營養(yǎng)物質，稱為貯藏營養(yǎng)物質也稱為可塑性物質。 2：貯藏的營養(yǎng)物質    植物體進行光合作用，

3、制造有機物，制造的有機物按用途可分為兩大類   結構物質：戊糖酐、纖維素、半纖維素等   營養(yǎng)物質：糖類（淀粉）、脂肪、蛋白質3: 貯藏營養(yǎng)物質作用    供牧草春季萌發(fā)，放牧、刈割后再生    在干旱地區(qū)的夏季休眠和冬季休眠時維持生命活動    植物強烈生長期，需大量營養(yǎng)物質    因此，貯藏營養(yǎng)物質的積累，在牧草生命活動中具有重要意義，了解營養(yǎng)物質積累的動態(tài)規(guī)律，對我們在草地的合理利用，管理等

4、方面是個基礎理論知識。4: 營養(yǎng)物質貯藏的部位   、一年生植物：貯藏在果實、種子中，    、兩年生植物：頭一年貯藏在地下器官，第二年貯藏在種子中，    、多年生植物貯藏的部位：主要貯藏在地下器官：包括：    根系 、根莖、 莖的基部，分蘗節(jié)（根頸）、鱗莖、塊莖等5: 在以上器官中，根系中的營養(yǎng)物質貯藏量相對值（即百分比）少，但根系量大，故絕對值最大，其次是根莖，第三位是分蘗節(jié)。    根據(jù)上面的營養(yǎng)

5、物質貯藏部位，在春季牧草缺乏時，應防止牛、羊把地表土刨開吃根莖，影響牧草萌發(fā)。6:多年生牧草貯藏營養(yǎng)物質的動態(tài)規(guī)律    多年生牧草由于生長發(fā)育期的特點不同，故營養(yǎng)物質的動態(tài)規(guī)律也有所不同，同時各器官組織中貯藏營養(yǎng)物質的數(shù)量也不同，多年生牧草在未被利用時，其積累貯藏營養(yǎng)物質的過程大致如下：春天返青后，由于無同化作用，貯藏營養(yǎng)物質下降，大藥75%被動用，當長出葉片后至分蘗-分枝期，可達第一個貯藏高峰，牧草拔節(jié)抽穗，需消耗大量營養(yǎng)物質，貯藏營養(yǎng)物質又開始下降，直至始花期后莖的強烈生長停止，貯藏營養(yǎng)物質的含量又開始上升，并一直延續(xù)到結實期，形成第二個高峰，成熟

6、枯萎后又開始下降。7: 依據(jù)貯藏營養(yǎng)物質的動態(tài)規(guī)律合理利用草地     1、貯藏營養(yǎng)物質的最大消耗量在萌發(fā)分蘗期，即新枝條尚未形成光合能力的時期，應不能放牧。也就是開始放牧時期不得早于分蘗期。    2、貯藏物質的最大貯藏量在晚秋，為獲得過冬安全和次年最大生物量，此時不可過牧，即結束放牧不遲于牧草生長結束前30 天。刈割干草在牧草開花結實期進行。    3、在牧草整個生育期，放牧強度要適宜，不可采食過低，影響再生。     這就是為什么

7、說早春與晚秋是牧草生長的兩個危機時期，在兩個危機時期草地最好不放牧。8: 二、多年生牧草貯藏營養(yǎng)價值的動態(tài)1、一年內(nèi)干物質動態(tài)   一年中，牧草在春季生長 發(fā)育較為緩慢，隨發(fā)育階段的進行和對生長環(huán)境的適應，生長逐漸加快，當由營養(yǎng)狀態(tài)轉向生殖狀態(tài)的過程中，生長速度達到最快，以后隨發(fā)育階段的進行和對生長環(huán)境的不適應，生長隨之變慢，最后完全停止。如以分蘗-分枝期為100%，則抽穗-孕蕾期225-300%，開花期300-500%，結實期250-400%，果后營養(yǎng)期180-300%。 一年內(nèi)營養(yǎng)價值動態(tài)    、從化學物質的動態(tài)看牧草

8、的營養(yǎng)價值   一般蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維c在牧草生長初期含量最高。 可溶性碳水化合物隨生長逐漸增加，至開花期大量消耗，以后逐漸減少。 粗纖維隨生長而增加。 鈣的含量比較穩(wěn)定，磷逐漸降低。 從消化率看：抽穗-孕蕾前牧草的消化率幾乎是穩(wěn)定的，隨牧草的進一步成熟，消化率每天大約下降0.5個單位，如以分蘗-分枝期為100%，則抽穗-蕾期90-95%，開花期85-90%，果后營養(yǎng)期25-40%。、從適口性上看：    一般在牧草幼嫩時消化率為90%，孕蕾期為6580%，開花期為4060 %，種子成熟時為2540 %。9: 用干物

9、質和化學成分動態(tài)看草地合理利用    草地放牧利用應不遲于抽穗期（禾本科）或孕蕾期（豆科），因為這兩個時期是牧草消耗率的轉折點，在這以前消化率高，以后則低。    草地刈割草應在開花初期為好，因為此時營養(yǎng)物質的絕對量最高。、以化學物質的變化規(guī)律合理配備畜種    從南向北，牧草的營養(yǎng)類型為：碳，NN 、C型N 、C灰分型，家畜配置應為肉牛、肉羊馬牛.羊灘羊、駱駝（發(fā)展裘皮、毛絨為主、綿羊、山羊）10：放牧制度（方法）總體有兩種類型，即自由放牧和劃區(qū)輪牧。 11：自由放牧（無系

10、統(tǒng)放牧） 該方法節(jié)省物力財力投入，但牧草荒棄率高，或易耗竭，尤其是優(yōu)良牧草，家畜奔走頻繁，消耗體力。其方式有: 連續(xù)放牧、羈絆放牧、抓膘放牧、就地營放牧等。12：劃區(qū)輪牧優(yōu)越性表現(xiàn)為 少了牧草的浪費，節(jié)約了草地面積。 保證牧草的產(chǎn)量和品質。 可增加畜產(chǎn)品產(chǎn)量。 能使畜群集中發(fā)情 利于草場管理。 防止家畜寄生蟲病的感染。13劃區(qū)放牧方式有：一般的劃區(qū)輪牧 ，不同畜群的更替放牧，混合畜群的劃區(qū)輪牧 ，系留放牧，日糧放牧等。14：輪牧小區(qū)布局，隨輪牧草地類型、放牧家畜種類的不同而有所區(qū)別。一般應掌握以下原則： 任何一個輪牧小區(qū)到達畜圈或飲水點的距離，均應保持在一定范圍之內(nèi)。其規(guī)定值見輪牧場至飲水點的

11、適宜距離。 以河流為飲水源，應將牧場沿河流分區(qū)，小區(qū)排列順序應自下游向上游依次排列。 放牧場開闊而水源適中，畜圈應扎在草地中央，四周輻射狀分設若干輪牧區(qū)或小區(qū)，固定合理的輪牧周期，進行有計劃輪牧；草場面積大，可將畜圈和飲水點分設兩地；面積較小，以集中一處為宜。  輪牧小區(qū)間的牧道，其長度應縮小到最小限度，寬度應留有余地。一般情況下，每百頭母?；蝰R群，牧道寬度應在20-25米以上；500-600只的羊群，牧道寬度不小于30-35米。 草地輪牧地段、小區(qū)面積、形狀、數(shù)量確定后，應設立小區(qū)標記或圍設網(wǎng)圍欄加以界定，防止輪牧混亂。 三選擇（填空里有兩個）1：根據(jù)各種牧草在草層中的多度、營養(yǎng)特

12、點、適口性，對草地土壤的作用，生態(tài)分布以及分類學上的特點等。將草原上主要飼用植物劃分為6大經(jīng)濟類群。即禾本科草類、豆科草尖、莎草科草類、菊科草類、藜科草類和雜類草。但有的地區(qū)如南方草地分為四類即禾本科草類、豆科草尖、莎草科草類和雜類草。2：一、禾本科草類    它是組成草原植物群落的主要草類,全世界有6000余種，我國約有230余屬1500余種。特點：（1）在草原植被中，它的出現(xiàn)率和豐富度高。（2）禾本科草類的飼用價值很高。（3）禾本科草類富含有碳水化合物和纖維素，（4）可食植物的數(shù)量較多，家育不喜食或不食的數(shù)量極少。有毒的亦很少，（5）易調制干草和青貯

13、。 二、豆科草類    它是植物界中僅次于菊科種數(shù)的第二大科。包括12000余種，分布于全世界。我國約150余屬1500余種。主要特點：（1）根上具有根瘤，能固定大氣中游離態(tài)的N以供自身營養(yǎng)的需要和增加土壤的含氮量。（2）豆科牧草在栽培牧草中具有重要地位。（3）豆科牧草的適口性，一般是很好的，（4）豆科草類中毒草較多，約有6%的種。（5）豆科草類的一個重大缺陷是調制干草時，葉片易于脫落，降低其飼用價值，同時因含碳水化合物較低。不易制作青貯飼料。 三、莎草科草類     莎草科草類包括3500余種，分布于全世界。我國

14、約28余屬580余種。主要特點：（1）再森林草地類組成純?nèi)郝?，有重要作用，在我國高山亞高山草地類組中，苔草屬和嵩草屬有較大飼用價值。（2）在飼用價值上莎草科草類僅次于禾本科和豆科草類而居第三位。（3）缺點是含有較多取硅酸，味淡薄，較粗糙，因而適口性較禾本科差。（4）莎科草類一般植株低矮，產(chǎn)草量低。 四、菊科草類    本科是植物中種數(shù)最多的一科。全世界25000余種，我國有2000-3000多種。主要特點：（1）菊科植物在天然草原的植物群落中，常常是混生的，很少是植物群落中的優(yōu)勢成分。但在典型草原、半荒漠草地中，常有大片的蒿屬植物為優(yōu)勢種（2）就飼用意義

15、而言，菊科植物中有一半以上的種牲畜不喜食，而其余部分，有一大半只有在一定的時期內(nèi)，如春季或晚秋，才為牲畜所喜食。菊科草類中常含有毒性的苦味物質，或者具有硬的毛和刺，這都是造成家畜不喜食的主要原因。（3）菊科草類的適口性，因家畜種類不同而異。五、藜科草類    全世界有1，400余種，我國有39屬188多種。特點：（1）大多為草本或灌木植物，很少喬木、多數(shù)為肉質多汁的耐鹽植物。（2）主要分布在荒漠和半荒漠草地類組。（3）在極干的荒漠戈壁和荒漠湖盆地，藜科草類的飼用意義最大（4）藜科草類含有豐富的營養(yǎng)物質，駱駝最喜食，綿羊和山羊次之，牛不喜食或不食。六、雜類

16、草    這一類草是除禾本科、豆科、莎草科、菊科和藜科草類之外的飼用植物之總稱，它們的種類極多。特點：（1）有些科、屬的植物飼用價值很高，如蓼科在山地草原中分類較廣，其營養(yǎng)價值優(yōu)于禾草，籽實富含淀粉，適口性良好，各類家畜均喜食；百合科蔥屬植物具有特殊的飼用價值，綿羊采食后易于上膘，因其含有豐富的蛋白質，而纖維素的含量低，水分含量亦高，所以，綿羊在蔥屬草地上放牧，可以適當減少飲水量，增加采食、臥息的時間。（2）雜類草在利用上，不論放牧或調制干草，均不如禾本科、豆科和莎草科草類。但在天然草原上作為放牧家畜的飼草仍具有重要意義。3：綜觀過去和現(xiàn)在，草原生產(chǎn)能力

17、評定的方法主要以下幾種。 一、可食牧草法，可簡稱P2指標法     1、定義：可食牧草指標法是以單位面積草地上生產(chǎn)牧草的產(chǎn)量與品質作為評定草原生產(chǎn)能力的指標。    2、用此法原因：可食牧草的產(chǎn)量與品質對草原生產(chǎn)能量有主要的指標意義，表現(xiàn)在： 可以反映草原初級生產(chǎn)，即日光能和無機物轉化為牧草有機物的效率和狀況，即一定時間內(nèi)草地可供給家畜多少牧草。 它是次級生產(chǎn)植物產(chǎn)品轉化為動物產(chǎn)品的基礎，其數(shù)量和質量指接影響最終產(chǎn)品。 通過經(jīng)驗積累和科學實驗，可以根據(jù)一般規(guī)律推測牧草對最終產(chǎn)品的一般影響。可以了解各個時期的草層組成

18、及其生活力狀況，判斷不同利用方式各種對草層和土壤的影響。  3、對用此法的評價  對牧草產(chǎn)量和質量的評定，在任何時候都不能取消，但決不能用它來代替對草原生產(chǎn)能力的直接評定。  從可食牧草到可用畜產(chǎn)品的漫長轉化過程中，可能有大量的能量和物質的流失，其底限可能為零，高限可為可食牧草所含能量和物質的27%，這樣大的差別在生產(chǎn)中不應忽視。  用此法易導致部分人們形成地牧草生產(chǎn)當作草原生產(chǎn)的錯誤觀點，這樣造成的損失就更大。 二、 植物營養(yǎng)物質指標法（也稱P4指標法）    1、定義：植物營養(yǎng)物質

19、指標法是用被家畜采食，消化吸收以后牧草可利用營養(yǎng)物質的多少來評定草原生產(chǎn)能力的一種方法。          2、評價：植物營養(yǎng)物質指標法 ，主要是通過計算草地的總消化營養(yǎng)物質，消化能、代謝能、生產(chǎn)凈能或其它衍生單位，如淀粉價，以及各種飼料單位（燕麥單位、玉米單位、土豆單位、干草價）等。它比前邊講P2指標法，且是向著最終畜產(chǎn)品前進了一大步，并在草原學中應用了現(xiàn)代家畜營養(yǎng)科學成果。但由于它是草原生產(chǎn)流程中的中間能量物質貯存形態(tài)，乃然不能準確衡量草原實際生產(chǎn)能力。而且這些數(shù)值測定煩難，不易推廣。三、 載畜量（動物生產(chǎn)量）

20、指標法，簡稱P5指標法    載畜量指標法最接近草原生產(chǎn)的最終產(chǎn)品，因而目前在我國與世界廣泛應用。1、 載畜量含義。    載畜量含義：以一定的草原面積，在放牧季內(nèi)以放牧為基本利用方式（也可適當配合割草），在放牧適度的原則下，能夠使家畜良好生長及正常繁殖的放牧時間和放牧頭數(shù)。    載畜量含義所表現(xiàn)的草原生產(chǎn)能力由三項要素構成：    家畜頭數(shù) 放牧時間 草原面積    這三項要素中只要有兩項不變

21、，一項為變數(shù)，即可表示載畜量，因此，載畜量指標有三種表示方法。2、 載畜量指標的三種表示方法     家畜單位法  家畜單位法亦稱家畜當量（animal equivalent）或家畜系數(shù)（animal index）。它指在一定時間內(nèi)，單位面積的草原可以養(yǎng)活的家畜數(shù)目，以家畜數(shù)目為變數(shù)。  計算過程中，它根據(jù)家畜對飼料的消耗量，將各種家畜折算成一種標準家畜，以便進行統(tǒng)計學處理。 標準家畜世界各地都采用“牛單位”。如美國用1頭成年奶牛（活重454kg）平均每天消耗牧草干物質12kg為一個牛單位，其它家畜與它們

22、相比，水牛：牛=1.5：1     驢騾：牛=0.7：1 綿山羊：牛=0.1：1。    如法國熱帶地區(qū)畜牧獸醫(yī)研究所為非洲撒哈拉地區(qū)研究所的熱帶牛帶位（TBU）相當于一頭重250kg的牛對草地的需要：牛、馬、駝1頭一個TBU，幼獸、驢頭1/2個TBU，綿羊頭1/10個TBU。我們國家廣泛采用王棟教授首創(chuàng)的“綿羊單位”，它的含義是：體重40的母羊及其哺乳的羊羔為一個標準單位，其它家畜可根據(jù)算標準折算成羊單位，見77表。    當前我國畜牧業(yè)中的頭數(shù)指標，如：存欄數(shù)、凈增數(shù)等均

23、屬此類指標。、時間單位法  時間單位法，指在單位面積的草原上，可供一頭家畜放牧的天數(shù)或日數(shù)，它以放牧時間為變數(shù)，最常用的是頭日法。  頭日法：指在一定草原面積上，對于一定數(shù)量的家畜可放牧的日數(shù)。    eg：某一牧場每公頃可供十頭羊放牧60天，其載畜量為每公頃600羊頭日，即：只羊在公頃牧場上能放牧600天。  時間單位也同月作單位的，即家畜單位月，指一定草原面積上，對于一定數(shù)量家畜可以放牧的月數(shù)。、草地單位（pasture unit ）法，也稱面積單位法  草地單位法，指在

24、單位時間內(nèi)一頭放牧家畜所需要的草地面積，它以草原面積為變數(shù)。通常說的幾畝地養(yǎng)一只羊，即用的此種方法。  英國草地單位是在放牧期間能供給一頭體重500kg（1176磅或10.5英擔）日產(chǎn)二加侖（約8kg/16斤）的乳牛所需牧草，而不喂其它飼料的草地面積。中國草地單位由王棟教授提出：它指在放牧條件下能供給一頭體重40公斤綿羊及其羔羊所需芻料，而不需加喂其它飼料的草地面積。其它家畜的草地單位法與之折算，不同草地類型的羊單位草地面積。4估測載畜量的方法   A、根據(jù)牧草產(chǎn)量估計    （）計算方法： &

25、#160;  這種方法在我國草地生產(chǎn)中是通用方法，其具體步驟是測定草原可利用牧草的平均產(chǎn)量，然后根據(jù)每頭家畜的實際放牧采食量或飼養(yǎng)標準的需求量來計算載畜量。B、根據(jù)牧草可利用營養(yǎng)物質估測：    這種估測方法的原理和前一確。種方法相似，但在計算中應用了家畜營養(yǎng)學的原理和規(guī)定，較準5 4對載畜量指標法的總評價    載畜量指標簡潔，易懂，統(tǒng)計方便被我國和世界廣泛應用。    與前面兩種方法相比，載畜量指標已把評定草原生產(chǎn)能力問題，從牧草或可利用營養(yǎng)物質產(chǎn)量的

26、植物性生產(chǎn)引入動物性生產(chǎn)，是最接近草原能力的評定方法。    從理論上說，它消除了統(tǒng)計上2070%的誤差，比以前兩種方法更進了一大步。    載畜量指標法混淆了動物生長量（p5）與可利用畜產(chǎn)品p6的界限，也就是說沒有將總次級生產(chǎn)能力與凈次級生產(chǎn)能力區(qū)別開，實質上是對草原的動物生產(chǎn)量的評定。    載畜量的指標法對具有生產(chǎn)資料和畜產(chǎn)品兩重性質的家畜不能明確區(qū)分其真正的生產(chǎn)性能。載畜量指標法易導致生產(chǎn)中出現(xiàn)的錯誤現(xiàn)象，eg：家畜存欄數(shù)增加了，但相應的畜產(chǎn)品產(chǎn)量降低了，畜牧業(yè)經(jīng)濟效

27、益下降了。    該指標法不能反映出草地畜牧業(yè)經(jīng)濟水平。Eg：如果用頭數(shù)與澳大利亞相比（面積單位法），澳大利亞26畝草地養(yǎng)1只羊，而我國是16畝地養(yǎng)1只羊，那應說我國生產(chǎn)水平高，而實際只有人家的1/10。    現(xiàn)在我國也注意到了這個問題，以前指導畜牧業(yè)生產(chǎn)時只指導年未有存欄數(shù)，現(xiàn)在又增加一條“一年中出欄率”。6四、畜產(chǎn)品單位指標法         用畜產(chǎn)品來衡量草地生產(chǎn)能力又來以久，生產(chǎn)水平較高的國家已普遍采用。至少在180年以前，丹

28、麥、澳大利亞就有人應用此方法，目前畜產(chǎn)品單位法也是國外草原畜牧業(yè)研究的重點內(nèi)容之一。該方法重點強調單位草地面積上的可用畜產(chǎn)品量，而不是家畜數(shù)量。如美國，目前牛的數(shù)量比75年僅增加37.5%，但牛肉產(chǎn)量提高了81.6%。而且近20年來，美國牛奶產(chǎn)量保持在5千多萬噸左右，而奶牛數(shù)量減少了一半，所以國外發(fā)達國家目前強調的是可用畜產(chǎn)品數(shù)量，講產(chǎn)投比，要求消耗少，產(chǎn)出多。    雖然畜產(chǎn)品單位法先進的國家以采用很長時間，但目前并沒有形成一個可以衡量多種畜產(chǎn)品的統(tǒng)一單位7畜產(chǎn)品單位法的特點    它將草原生產(chǎn)能力用可用畜產(chǎn)品（

29、乳、肉、毛、皮、役畜等）表明，明確區(qū)別于作為生產(chǎn)資料的家畜。    采用一種畜產(chǎn)品形態(tài)作為標準單位，并計算它和其它畜產(chǎn)品的計算比率，能普遍使用。    特點是在實際應用簡便、方便。8、畜產(chǎn)品單位法的意義   、它根據(jù)草原生態(tài)系統(tǒng)的理論反映了生產(chǎn)過程中最后一個階段的真實情況，在草原科學的能量與物質流動過程中，提供了一個新的概念與尺度。    、這個尺度不僅可以直接測定草原生產(chǎn)能力本身，還可以間接反映草原生產(chǎn)的綜合科學水平。因為它的依據(jù)是生產(chǎn)流程中多

30、階轉化的最后一個階段。從理論上講，它是在此以前各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的最終全面體現(xiàn)。    、它把動物資源與動物畜產(chǎn)品在屬性上區(qū)別開來，排除了長期家畜頭數(shù)指標的假象干擾，直實的反映了草地生產(chǎn)能力。四簡答1：根據(jù)外貌將植物生活型劃分為四大類1  喬木： 多年生木本植物，具有本質化主干，一般在460M以上，熱帶多數(shù)樹種25M，上端形成枝葉擴展的樹冠。喬木的特點是枝條冬季不死亡，葉全部或部分死亡，樹根深在10M左右，由于枝條上芽離地面較高，也叫高位芽植物。2 灌木： 多年生木本植物，沒有主干，在地面基部就開始分枝，枝條呈絲狀。高度在45米，壽命在2030年，樹

31、干與枝條的芽不死，屬于地上芽植物。    它可以分為 常綠與夏綠兩種：        夏綠：擰條、紫穗槐（闊葉）、紅柳        常綠：沙冬青、杜鵑、翠柏（針葉）    有些灌木家畜不食，甚至有毒，如麻黃，沙冬青，興安杜鵑等。而有些灌木如錦雞兒、霸王、白刺可作飼料。    灌木一般在荒漠草地中為優(yōu)勢種，在灌叢草原與

32、干草原中也廣泛出現(xiàn)。3 、半灌木 分枝從基部開始，無主干，基部本質化，上部為草質，一般冬季葉和枝條死亡，高度在0.20.5m。如沙蒿，地膚。    半灌木多分在干草原或荒漠半荒漠地區(qū)，是冬春季家畜主要飼草。    小半灌木 指矮生的半灌木，高度在0.2m以下。如冷蒿。    亞灌木狀草本 指莖有一定幅度木質化的草本，仍然是草質。如枝兒條（牛枝子）、白里香、干草。    藤本 具有的長的蔓莖，纏繞或以特殊的器官（吸盤）附著與其它物體上。&

33、#160;     A：草質的藤本 例如：田旋花、牽牛、野豌豆。      B：本質的藤本 例如：葡萄4 多年生草類： 草本植物，生命在一年以上，冬季地上部分枯死，根部一般不死，靠地面芽或地下芽過冬，春季復生，多數(shù)以營養(yǎng)繁殖為主，種子繁殖為輔。多年生草類是草地植被的主體。多年生草類還包括了短命多年生植物，它一般僅在春季完成生育期，生育期非常短，如鱗莖早熟禾。多年生植物主要分布在草原、荒漠、半荒漠地區(qū)。5 年生草類： 草本植物，生活周期在一年之內(nèi)，包括越年生草類，植物結實后地上地下部分死

34、亡，主要以種子繁殖為主。一年生草類對建立人工草地有一定意義。如：蘇丹草、燕麥苔鮮、地衣類    苔鮮、地衣多附生在其它基質上（如樹皮、巖石等），或者貼在地面矮生，沒有根，構成植物群落的最下層，沒有多大飼用意義，少數(shù)可作藥用。地衣可以分為殼狀地衣、膠質地衣、葉狀地衣和枝狀地衣，其中枝狀地衣在秋冬春季為鹿所喜食，但其生長緩慢，每年只生長1cm左右。  藻類：藻類一種營養(yǎng)植物，有多細胞的，有單細胞的，象綠球藻（小球藻），海帶（褐藻的一個屬），發(fā)菜（藍藻的一個屬）。藻類蛋白質含量很高，被稱為植物肉，開發(fā)前景廣闊。 2多年生草類枝條的形成類型。1、 根莖

35、狀草類    根莖狀草類有兩種枝條，即直立的和地下與地面平行的兩種莖，后者又叫根莖。    A、根莖生長的特點： 根莖分布在距地表520公分深處。根莖自母枝長出，形成節(jié)和節(jié)間。在根莖的節(jié)上生長的垂直的更新芽，并可形成枝條。垂直枝條長出地面后形成綠色的莖和葉。 B、莖狀草類適宜的生境    多年生根莖草類，在疏松通氣良好的壤土，生長發(fā)育最好。當土壤空氣缺乏時，它的分蘗節(jié)便逐漸向地表移動，但移動到一定高度，由于土壤表層水分較少，根莖便死亡，這時根莖型植物就被其他分蘗類型

36、的植物（一般是疏叢狀草類）取代（生草層的形成過程講過）。所以要保持根莖型植物良好生長，就必須對其草地進行松土或劃破草皮切割，增加土壤透氣性。如定邊草原站，對根莖狀草地切割后，提高了草地草產(chǎn)量。2、疏叢狀草類     疏叢狀草類莖的基部有短的莖節(jié)，位于地表15cm深處。     枝條從分蘗節(jié)上以銳角形式伸出，形成株叢。     可形成草皮，但叢與叢之間缺乏聯(lián)系，所以草皮不結實，易破碎，放牧過重時，叢間下凹形成很多小丘。     疏叢狀草類

37、新枝條形成是從株叢邊緣開始， 3、 根莖疏叢狀草類     這類草分蘗節(jié)位于地表以下。     株叢本身為疏叢狀草類的分蘗，但株叢與株叢之間有短的根莖聯(lián)系著，同時可形成富有彈性的草皮，草皮堅固，故在放牧時不易被家畜破壞土壤或在草地上形成小丘，為放牧利用的理想草地。     這類草在疏松而有結構的土壤上生長發(fā)育最好。    屬于此類草的有草地早熟禾，沙蘆草，紫羊茅，大看麥娘等。4 、密叢狀草類   

38、  本類草分蘗節(jié)位于地表之上。有的植株在干旱草原地區(qū)分蘗位于地表附近。     節(jié)上生長出的枝條緊密相貼，幾乎垂直土壤表面向上生長，形成稠密的株叢。     株叢中心接近地表，其外圍則稍稍升起，株叢的直徑隨年齡而增加。株叢與株叢之間由于水蝕，風蝕作用而低凹，株叢常形成小的草丘。     在干旱草原，成年的中心在衰老的同時，往往發(fā)生死亡，只有株叢的外圍才保持有活的枝條，因而往往形成禿頂“株叢”。5 、匍匐莖草類    這類草的根

39、頸上生長出匍匐于地表的匍匐枝，在匍匐枝的節(jié)處形成葉簇，在葉簇下面形成不定根，可固著于土壤上，上面形成新的植株。    在利用上，由于此類草產(chǎn)量低（因其莖長，葉子小或發(fā)育不良），不能刈割調制干草，但它們的營養(yǎng)繁殖能力強，適于放牧，且較耐牧，如白三葉，鵝絨萎菱菜等 6 、軸根性草類（根頸叢生狀草類/根頸性草類）    這類草都有垂直于地面的粗壯的主根（直徑從1cm數(shù)cm），由主根上生長出許多粗細不一致的側根，根入土由十幾厘米到23米或更深。莖的下部較粗部分（多在土壤表層下13cm處）與根相融合的地方稱為根頸。根頸上生有

40、更新芽，由芽可生長出分枝條，枝條上也有芽也可以生長枝條。7 、根蘗性草類    此類草具有垂直的短根。在530cm深處，由垂直短根上生長出水平根，在水平根上形成更新芽，這些芽向上生長到地面形成枝條。    水平根上的更新芽一般在夏秋或春季形成，分布在水平根的前端或根頸處，到營養(yǎng)末期，分蘗芽抵達土表而不出土，在地下越冬后第二年春季長出地表形成枝條。8 、鱗莖和塊莖性植物    這類植物的地下莖呈鱗莖或塊莖狀，其中貯存有大量營養(yǎng)物質，可以忍受干旱和低溫，從鱗莖和塊莖上可以生長新的

41、枝條，進行獨立生活。如：石蔥、土豆等。還有大蒜、水仙等。 9、 粗壯須根型草類    這類且有短的分蘗節(jié)（根莖）和強烈分枝的側根，形態(tài)上似禾本科的根，但比較粗壯，以種子繁殖與營養(yǎng)繁殖并重，如；酸模、車前等。 3：三、飼用植物的體態(tài)類型    1、 三種枝條的結構（指多年生禾本科草的枝條）     生殖枝：指具有莖和花序的枝條，莖上葉片少     長營養(yǎng)枝：具有莖但無花序的枝條，莖上葉片多    

42、短營養(yǎng)枝：由葉鞘和葉片組成，即根出葉簇組成。葉簇中央具有一個將來形成莖的原始體，所以我們認為它的主莖處于未發(fā)育或莖的原始狀態(tài)。2、 飼用植物的株叢類型，根據(jù)飼用植物枝條，葉片分布情況，可為下面四類     上繁草：植株高大，一般株高1米以上，株叢多半是生殖枝和長營養(yǎng)枝組成。莖上葉片分布較均勻，這一類型植物適宜割草，刈割后留槎產(chǎn)量不超過總產(chǎn)量的510%。如無芒雀麥、燕麥、羊草、賴草、苜蓿、草木棲、紅豆草、紅三葉草等     下繁草：植株矮小，高4050厘米，株叢多半是短營養(yǎng)枝組成，刈割后留槎量大，約占總產(chǎn)草量的206

43、0%，而且這些殘茬的營養(yǎng)價值高，同時，這類牧草適于放牧利用。如針茅、冰草、草地早熟禾、白三葉、黃花苜蓿等  半上繁草：它的特點是枝條的成分和株叢的形狀介于上下繁草之間，這些草可刈可牧，可用來建立刈牧兼用草地。如多年生黑麥草、垂穗批堿草。南方較多。     需要說明的是：無論是上繁草還是下繁草，并不是絕對的，尤其上繁草，在生長條件不好時（如缺水）也可變?yōu)橄路辈?，如無芒雀麥。     蓮座狀叢草：此類草為根出葉（很少或沒有莖出葉），葉簇生，在退化草地上分布較多，但木大矮，家畜多利用的，如車前、風毛菊、蒲公英。

44、4：四、多年生草類的發(fā)育速度和壽命    研究多年生牧草的發(fā)育速度與壽命對建立人工草地時草種的選擇、草種的組合方案制定、以及草地合理利用等方面有重要意義。    1 、短壽植物：生長發(fā)育速度快，播種當年可形成生殖枝，第二年發(fā)育完全，產(chǎn)量最高，并可收獲，壽命34年。如紅三葉、雜三葉、高燕麥草、多年生黑麥草。    .2 、二年生植物：生長速度快，播種當年草產(chǎn)量就很高，第二年死亡。如草木樨、白曲三葉草。   3、 中壽植物：發(fā)育速度較慢，播種當年一般不生成生殖

45、枝，第2-3年發(fā)育完全并可收獲，壽命58年。如合理利用可增加810年。如白三葉、紫花苜蓿等。   4、長壽植物：發(fā)育速度緩慢，播種當年不生成生殖枝，播后第34年產(chǎn)量最高，壽命在10年或10以上。如無芒雀麥、草地早熟禾、小糠草等。  5、發(fā)育速度很慢，真正壽命長的草類：播種當年不生成生殖枝，這些草生長58年生產(chǎn)量最高，壽命在1015年或幾十年。如針茅、棱狐茅等。  5再生草形成的方式 短枝繼續(xù)生長。 長枝繼續(xù)生長。 利用后借留茬上的腋芽形成長枝繼續(xù)生長。 位于土表或土內(nèi)的芽形成新的枝條。6影響再生能力的因素 生物學特性 環(huán)境條件 利用時

46、期 利用方式和程度 利用強度 貯藏營養(yǎng)物質7 那些情況下草地需要補播 原有植被稀疏或過牧退化的地方； 濫墾、濫挖使植被破壞，造成水土流失或風沙危害的地方； 清除了灌木、毒草及其他非理想植物的地方； 原有植被飼用價值或種類單一，需要增加豆科或其他優(yōu)良牧草的地方；開墾后撂荒的棄耕地等8補播牧草種的選擇及處理 因為補播是在不破壞草地原有植被的情況下進行的，補播的牧草，要具有與原有植物進行競爭的能力，才能生存下去。因此要補播成功，除了要為補播的牧草創(chuàng)造一個良好的生長發(fā)育條件外，還應選擇生長發(fā)育能力強的牧草品種，以便克服原有植物對它們的抑制作用。 有植物對它們的抑制作用。 （）補作牧草種類的選

47、擇     選擇補播牧草種類應從以下幾方面考慮：  （1）牧草的適應性。最好選擇適應當?shù)仫L土氣候條件的野生牧草或經(jīng)馴化栽培的優(yōu)良牧草進行補播。一般說，在干草原區(qū)補播應選擇具有抗旱、抗寒和根深特點的牧草；在沙區(qū)應選擇超旱生的防風固沙植物；局部地區(qū)還應根據(jù)土壤條件選擇補播牧草種類，如鹽漬地應選耐鹽堿性牧草。  （2）選擇的補播牧草類還應從飼用價值出發(fā)，選適口性好、營養(yǎng)價值和產(chǎn)量較高的牧草進行補播。  （3）根據(jù)不同的利用方法選擇不同的株叢類型。割草應選上繁草類，放牧應選下繁草類。這是因為各種牧草對不

48、同的利用方式有不同的適應性。 （二）補播牧草種子的處理 處理種子的主要目的是提高補播質量和種子的發(fā)芽率。野生及新收獲的牧草種子無論在天然或人工栽培條件下，其萌發(fā)能力都比較低。這是因為收獲的野生牧草種子還沒有完全達到正常的生理成熟，從種子成熟到種子生理成熟的后熟期或休眠期，對多年生皮、丸衣種子等，增加種子重量和所需的養(yǎng)分，以便進行大面積飛機播種。 9草甸草原和森林草原上，補播的牧草有：羊草、無芒雀麥、鴨茅、貓尾草、落草、草地早熟禾、草地狐茅、披堿草、老芒麥、黃花苜蓿、各種三葉草、紫花苜蓿、山野豌豆、廣播野豌豆、白花草木樨和直立黃茂等。 在干旱草原可以補播的有：羊茅、減草、冰草

49、、落草、硬質早熟禾、雜花苜蓿、錦雞兒、木地膚、冷蒿、達烏里胡技子等。    荒漠草原地區(qū)適合牧草：沙生冰草、冷蒿、多種冰草、芨芨草、優(yōu)若黎、木地膚等。    在沙質荒漠地區(qū)補播牧草有：瑣瑣、沙竹、沙蒿、沙拐棗、檸條、花棒（細枝巖黃茂）、三芒草、沙柳、沙生冰草、草木樨等。10：補播技術要求1、 播床準備2、  補播技術     （1）補播時期 （ 2）補播方法采用撒播和條播兩種方法。（3）補播牧草的播種量和播種深度 種子播種量的多少決定于牧草種子的大小、輕重

50、。（ 4）補播地的管理 11 青貯料是指在厭氧條件下經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵保存的青綠多汁飼料。它具有的優(yōu)點 保持青綠飼料的營養(yǎng)特性（水分、維生素、礦物質、蛋白質）； 消化性強，適口性好； 擴大飼料來源；單位容積貯量大（450-700kg/m3）； 長期保存； 調制和貯藏受氣候影響小。 12 青貯的種類：青貯我們一般分為常規(guī)青貯、半干青貯、添加劑青貯。按微生物種類及發(fā)酵特性而分為乳酸型、醋酸型、梭菌發(fā)酵型、凋萎型、添加劑抑制或促進型。我們一般說的青貯是常規(guī)青貯或乳酸發(fā)酵型，在青貯過程中主要微生物有：乳酸菌，梭菌，腐敗菌，醋酸菌，酵母菌，霉菌等 13一般把常規(guī)青貯分為三個階段。（1）：好氣性活動

51、階段又稱預備發(fā)酵期（2）：乳酸發(fā)酵階段或酸化成熟期（3）：保存階段或完成保存期14青貯時應堅持的原則1、青貯原料要有充足的含糖量：一般青貯原料的含糖量不應低于鮮重的1-1。5%，各種原料要求的含糖量不同，這是由于緩沖作用的大小不同。要選用正青貯糖差原料。 青貯原料最低需要含糖量=飼料緩沖度*1.7 飼料緩沖度指中和100g全干飼料中的堿性元素，并使pH下降到4.2時所需的乳酸克數(shù)，1.7是形成1g乳酸需葡萄糖1.7g。（轉化率60%），2、適當?shù)乃郑阂话闼?575%為好。過多時，可涼干或添加干料，添加量為 D=（A-B/B-C）×原料用量。3、厭氧環(huán)境：4、適宜溫度：253015

52、青貯原料的調制要點 適時收獲青貯原料：理論上講，禾本科牧草為抽穗期，豆科牧草為初花期。但生產(chǎn)中根據(jù)實際情況而定。 切碎：一般23。 裝填和壓實：逐層不斷地進行。 密封：原料上蓋1020的秸桿，覆上塑料薄膜，再覆土3050。中間稍高。16：品質鑒定 主要介紹感官鑒定。 青貯飼料感官鑒定標準 優(yōu)良 （氣味 及酸味 ）芳香酸味，舒適感較濃， （顏色）接近原料顏色，一般為綠或 黃綠(質地)柔軟濕 潤，保持莖、葉、花原狀，葉脈及絨毛清晰，松散。 中等 （氣味 及酸味 ） 芳香味弱，有酒精或酸酪味,酸味 中等. （顏色）黃褐或暗綠色(質地)基本保持莖、葉、花原狀，柔軟，水分稍多或稍干 低劣 （氣味 及酸味

53、 ） 刺鼻腐臭味淡嚴重變色， （顏色）褐或黑色 (質地) 莖葉結構保存極差，粘滑或干燥，粗硬，腐爛17草地放牧家畜結構，從廣義上講主要包括畜種結構、品種結構和畜群結構三個方面。18羊的習性：(1) 特權行為，喜好爭斗 (2)合群性強，喜好清潔(3)食性廣，適應性強 (4)喜歡干燥、厭惡潮濕(5)綿羊溫順老實，山羊活潑好動 五詳答1一、 草原生產(chǎn)流程 1、 初級生產(chǎn)過程與次級生產(chǎn)過程   、初級生產(chǎn)：在草原生態(tài)系統(tǒng)中，從日光能及無機物轉化為有機物（牧草）稱初級生產(chǎn)過程。   、次級生產(chǎn)：由牧草轉化為畜產(chǎn)品叫次級生產(chǎn)過

54、程。2草原生產(chǎn)流程的各個轉化階及特點    草原生產(chǎn)主要由初級生產(chǎn)與次級生產(chǎn)構成，而這兩個生產(chǎn)又包含六個轉化階段，經(jīng)過六個轉換階段，日光能和無機物最終轉化為次級生產(chǎn)能力（可用畜產(chǎn)品），現(xiàn)分別敘述、 日光+無機物植物生產(chǎn)量（總初級生產(chǎn)力）    通常牧草對日光能的利用率只有12%（此值難以改變或通?？萍几淖?不大），除去植物生命活動（主要是呼吸）消耗，通過R1轉化初級生物生長量（植物生長量p1），即：總初級生產(chǎn)能力。它包括了植物地上部分（莖葉等地上器官）和地下部分（根、根莖等地下器官）。、 總初級生產(chǎn)能力凈初級生產(chǎn)能

55、力    總初級生產(chǎn)能力中，由于牧草地下器官占一半以上，一般不為家畜采食，沒有飼用價值，通過R2轉化率（5060%）除掉這一部分，才能構成“凈初級生能力，也就是作為可食牧草（P2）的形態(tài)貯存下來，這叫凈初級生產(chǎn)能力。、 凈初級生產(chǎn)能力采食牧草    由于凈初級生產(chǎn)能力（即可食牧草）受下面三因素影響   草原畜牧業(yè)生產(chǎn)技術水平高低影響，如青貯、飼草加工等水平。     動物種類的差異，例如：品種本身的因素。   

56、60; 植物生育階段不同，采食率不同。例如：幼嫩牧草采食率高，粗老牧草采食率低。    故通常要經(jīng)過R3轉化率（3080%），扣除不能被采食的，才是家畜采食的“采食牧草P3，這一物質貯存形態(tài)。 、采食牧草消化營養(yǎng)物質    動物所采食的牧草除去消化率所造成的損失（R4=30-80%）,才能成為“消化營養(yǎng)物質”（P4）的形態(tài)，這與家畜的年齡、品種、牧草的品質等有關。 、消化營養(yǎng)物質動物生長量（關鍵的一個環(huán)節(jié)）     家畜的消化營養(yǎng)物質中，一部分通過以下途徑

57、損失消耗， （1）從尿中排除物中流失； （2）動物本生的呼吸、循環(huán)、消化維持體溫和必要活動的基本代謝消耗。 扣除這一部分，轉化率一般為6080%，低者可能為085%，剩下的才能變成動物有機體，也就是“總次級生產(chǎn)能力P5。 總消化營養(yǎng)物質到總次級生產(chǎn)能力的轉化率為大（085%），這是因為：當動物飼養(yǎng)管理不當時，如果： a：供給可消化營養(yǎng)物質少，低于維持需要，動物消耗體內(nèi)營養(yǎng)物質維持生命，體重下降，R5為負值。如養(yǎng)只春乏。 b：供給的營養(yǎng)物質較少，只夠維持需要，R5為零。C：供給的營養(yǎng)物質多，高于維持需要 ，R5為085%。、動物生長量（總次級生產(chǎn)力） 凈次級生產(chǎn)力  

58、0; 動物的生長量并不是全部轉化為有經(jīng)濟意義的可用畜產(chǎn)品。如肉用家畜要除去屠宰率，奶用家畜飼養(yǎng)條件不同產(chǎn)奶量從零到較高，這一過程耗變幅度較大 ， 約為050%（R6=050%）    綜上所述，就是草原生產(chǎn)流程的全程，在這兒我們也清楚的看到，從R1到R6，即從牧草生長量到可用畜產(chǎn)品，要經(jīng)過物質的多種儲存形態(tài)和轉化階段，才能得到可用畜產(chǎn)品。3三、根據(jù)草原生產(chǎn)流程合理安排草地生產(chǎn)    叢生產(chǎn)流程中可以看出，各個轉化節(jié)的轉化率都比較低，說明從植物生產(chǎn)到畜產(chǎn)品的收獲，在這個物質能量的轉化過程中，漏洞比較多，損耗

59、很大。在通常情況下，98%以上的能量與物質在轉化過程中損失。那么如何將這么大漏洞堵塞，就可以有效地提高草地生產(chǎn)能力。發(fā)揮生產(chǎn)潛力。  要解決流程中補漏挖潛的問題，就是根據(jù)具體條件具體分析。首先要弄清楚在那些轉化階段中出了問題,應該采取那些措施，在這一基礎上，找出影響當前生產(chǎn)的主要矛盾的主要方面，重點解決，才能收到事半功位之效果。 R1，R2是植物生產(chǎn)過程，變幅不大，變幅較大的R2也不過在10%的范圍內(nèi)擺動，潛力較小。     R3，R4，R5，R6是動物生產(chǎn)過程，變幅大，其中最大的 達50%（R3與R4）  

60、60;  R5，R6在極端的情況下都可與能出現(xiàn)零值。如果出現(xiàn)這種情況，就全使前邊全部的能量和物質轉化過程變?yōu)榭蘸模貌坏轿覀兯Ｍ牟菰竽翗I(yè)產(chǎn)品，對生產(chǎn)勞動來說就是無效勞動。 所以我們應該首先把注意力放在從R3到R6這四個階段轉化過程上，這就是我們強調的，草原科學所處理的基本矛盾 ，這一矛盾不是單純的植物生產(chǎn)（栽培學），也是不單純的動物生產(chǎn)（畜牧學），而是植物生產(chǎn)與動物生產(chǎn)之間的矛盾。這個矛盾主要有三個方面，即：時間季節(jié)不平衡，空間地區(qū)不平衡，種間畜間不平衡。3草原生產(chǎn)能力評定的意義      草原生產(chǎn)能力是草原這一生產(chǎn)資料各項特性

61、的高度概括，通過對草原生產(chǎn)能力的評定，有以下意義： 以綜合的體現(xiàn)草原的自然條件和經(jīng)濟條件的特點，以及經(jīng)營管理措施的經(jīng)濟效果和 技術水平。 通過正確的評定，可以使我們自覺的應用草原生產(chǎn)的經(jīng)濟規(guī)律，科學的經(jīng)營草地畜牧業(yè)生產(chǎn)，大力提高生產(chǎn)效率和能力。4放牧對草地的影響 放牧家畜通過采食、踐踏和排泄（糞和尿）對草地產(chǎn)生影響，這些因素影響草地牧草的產(chǎn)量、品質和植物學組成；反之，這些因素又受草地牧草屬性的影響。所以，它們之間的因果關系很難加以區(qū)分。此外，許多影響還直接或間接地受到環(huán)境狀況（氣候與土地）的影響。 （一）采食: A采葉:家畜在草地放牧，主要是采食牧草莖葉，因此對牧草產(chǎn)量、牧草營養(yǎng)物質、牧草繁殖

62、、草地植物學組成諸方面產(chǎn)生影響 1采葉對牧草產(chǎn)量的影響 放牧家畜采食牧草莖葉，從放牧草地獲取營養(yǎng)物質，采食的次數(shù)和高低，直接影響牧草的分蘗與葉面積指數(shù)。葉片是牧草制造養(yǎng)料的器官，葉面積與光照、溫度等因素一樣，直接影響著牧草光合作用的速度。據(jù)測定，不同種類的牧草，光合速度為每小時制造0.81.8g糖/m2葉面積。在過度放牧的情況下，牧草葉面積不斷減少，有時甚至全部喪失。這樣就使牧草減少或失去養(yǎng)分供給的來源，此時牧草只能依靠貯藏營養(yǎng)物質進行生長，使生長發(fā)育受到抑制，嚴重時便招致牧草死亡。 牧草貯藏營養(yǎng)物質的減少，降低了牧草的生活力和與其他草地植物的競爭力。若牧草在秋季貯藏營養(yǎng)物質不足，其越冬性就差，來年春季的生長發(fā)育也會受到影響。隨著利用程度的加劇，牧草的密度、蓋度、高度和株數(shù)均顯著下降；生長發(fā)育也受到嚴重影響，物候期推遲，甚至不能形成生殖枝。過度利用還會導致草層中有價值放牧利用的叢生禾草消失。 2采葉對根系的影響 牧草的地上部分和地下部分是統(tǒng)一的整體，放牧對牧草地下部分（主要是根系）生長發(fā)育的影響也是十