管理制度(修編)

1、一考勤及請(qǐng)銷(xiāo)假制度.1二值班經(jīng)理工作制度.1三總臺(tái)上班制度 .1四財(cái)務(wù)工作制度 .2五保安部工作制度.2六工程部工作制度.3七樓層值班制度 .3八茶室工作制度 .4九洗衣房工作制度.4一考勤及請(qǐng)銷(xiāo)假制度1辦公室每天做好員工的考勤記錄。2請(qǐng)假 3天以?xún)?nèi)由部門(mén)負(fù)責(zé)人審批。3請(qǐng)假 5天以?xún)?nèi)的由部門(mén)負(fù)責(zé)人簽署意見(jiàn)，報(bào)值班經(jīng)理審批。4請(qǐng)假 5天（不含 5天）以上報(bào)總經(jīng)理審批。5請(qǐng)假人員必須寫(xiě)出假條，待批準(zhǔn)后方可生效，回來(lái)后必須到相關(guān)部門(mén)銷(xiāo)假。6不允許請(qǐng)霸王假，在未批準(zhǔn)的前提下請(qǐng)假按曠工論處（員工在外因病或交通受阻等特殊情況例外）。7后勤管理人員請(qǐng)假由總經(jīng)理審批。二值班經(jīng)理工作制度1協(xié)助總經(jīng)理處理酒店日常

2、事務(wù)。2不定時(shí)督促檢查員工執(zhí)行崗位職責(zé)情況。3不定期地對(duì)基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施進(jìn)行檢查。4不定期地對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行檢查。5審批員工 500元（含 500元）以下的資金借支，500元以上的資金使用必須報(bào)總經(jīng)理審批。6審批員工 5天以?xún)?nèi)的病事假。7每月月底部門(mén)負(fù)責(zé)人同其他負(fù)責(zé)人一同對(duì)賓館各部門(mén)進(jìn)行巡查，并做出評(píng)價(jià)。8完成總經(jīng)理下達(dá)的其他工作任務(wù)。三總臺(tái)上班制度1認(rèn)真遵守崗位職責(zé)。2向客人報(bào)價(jià)必須吐詞清楚、話(huà)語(yǔ)簡(jiǎn)潔、語(yǔ)氣溫和。3妥善保管鑰匙，并注意續(xù)住房動(dòng)態(tài)，確?？头康恼_合理出售。4交班時(shí)填寫(xiě)交接班表，做到鑰匙與空客房相符、帳款相符。6發(fā)現(xiàn)可疑異常情況，及時(shí)通知保安等有關(guān)部門(mén)。7保守企業(yè)和客人機(jī)密。四財(cái)務(wù)工作

3、制度1認(rèn)真執(zhí)行會(huì)計(jì)法，作好財(cái)務(wù)核算。2認(rèn)真審查各類(lèi)報(bào)表及帳單，確保無(wú)差誤。3認(rèn)真交接各類(lèi)帳單（現(xiàn)金）、帳單（現(xiàn)金）誰(shuí)保管誰(shuí)負(fù)責(zé)。4現(xiàn)金收付做到日清月結(jié)。5員工 500（不含 500元）以上的資金借支必須由總經(jīng)理審批，并按一定比例在次月工資中扣回。6備用金（周轉(zhuǎn)金）不得超過(guò)1萬(wàn)元。7認(rèn)真審查記帳付款所記錄的各項(xiàng)內(nèi)容，確保無(wú)差錯(cuò)。五保安部工作制度1注意可疑人員的動(dòng)態(tài)，確保酒店及旅客的安全。2每天不定時(shí)地進(jìn)行巡查，消除一切不利于酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的隱患。3定期不定期地對(duì)消防器材進(jìn)行檢查，確保消防器材的正常使用。4認(rèn)真指揮車(chē)輛的停放，確保車(chē)輛的合理停放和進(jìn)出暢通。5果斷地處理突發(fā)事件。6認(rèn)真遵守崗位職責(zé)。六

4、工程部工作制度1認(rèn)真遵守崗位職責(zé)。2接到客房部報(bào)修通知，應(yīng)及時(shí)去修理。3嚴(yán)格按操作規(guī)程行事。4認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，按質(zhì)按量完成修理事項(xiàng)。5填寫(xiě)修理項(xiàng)目單，說(shuō)明更換的零部件情況。6在修理過(guò)程中確保安全（自己及他人）。7對(duì)技術(shù)含量較大的修理項(xiàng)目，在沒(méi)有把握的情況下，及時(shí)報(bào)告值班經(jīng)理，并積極聯(lián)系有關(guān)修理單位，主動(dòng)配合修復(fù)。8做好交接班工作（修理用具、工作未完成的情況）。9接受值班經(jīng)理布置的其他工作任務(wù)。10定期或不定期地對(duì)機(jī)器設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)和維修。七樓層值班制度1認(rèn)真遵守崗位職責(zé)。2上班期間不做私活。3及時(shí)處理客房賓客提出的要求。4上班時(shí)間不脫崗、不串崗。5發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)向保安等部門(mén)報(bào)告。6不得私開(kāi)客房。7掌握客房動(dòng)態(tài)，有客房、無(wú)客房心中有數(shù)。8及時(shí)快捷地清理走客房間的衛(wèi)生工作。9嚴(yán)格保守客人隱私。10接受值班經(jīng)理臨時(shí)安排的工作。八茶室工作制度1認(rèn)真遵守崗位職責(zé)。2認(rèn)真遵守食品衛(wèi)生法。3嚴(yán)禁私帶食物到柜臺(tái)出售。4保管食物，做到賬實(shí)相符。5認(rèn)真做好進(jìn)貨及銷(xiāo)售記錄。6銷(xiāo)售以 “ 先進(jìn)先出 ” 為原則。7現(xiàn)金賬一律由總臺(tái)經(jīng)手結(jié)算。8對(duì)記賬單位請(qǐng)記賬經(jīng)辦人及時(shí)簽單。9對(duì)顧客已購(gòu)買(mǎi)但未開(kāi)封的食品、酒水一律充公，不允許個(gè)人受用。九洗衣房工作制度1認(rèn)真遵守崗位職責(zé)。2嚴(yán)格按操作程序進(jìn)行操作。3在洗滌過(guò)程中要認(rèn)真仔細(xì)，特別注意污染斑點(diǎn)的洗滌4開(kāi)機(jī)后