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文檔簡介
1、高一生物必修1 學(xué)問點(diǎn)歸納第 1 章走進(jìn)細(xì)胞一生命系統(tǒng)的層次:第 1 節(jié)從生物圈到細(xì)胞細(xì)胞 (最小層次)組織 (單細(xì)胞沒有)器官 (單細(xì)胞沒有)系統(tǒng) (單細(xì)胞、植物沒有) 個(gè)體 (病毒,單細(xì)胞、多細(xì)胞生物)種群 (肯定區(qū)域同種生物的全部個(gè)體)群落(肯定區(qū)域的全部生物) 生態(tài)系統(tǒng) (非生物生物) 生物圈 (最高層次)二細(xì)胞:是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位;除病毒外,全部生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的;細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng);第 2 節(jié)細(xì)胞的 多樣性 和統(tǒng)一性一顯微鏡的使用學(xué)問總結(jié):(一) . 顯微鏡結(jié)構(gòu)(右圖):1目鏡2.鏡筒3.轉(zhuǎn)換器4. 物鏡5.載物臺(tái)6.遮光器7. 通 光孔8.壓片夾9.反光鏡1
2、0. 鏡座11.鏡柱12.鏡臂13. 細(xì)準(zhǔn)焦螺旋14.粗準(zhǔn)焦螺旋(二)使用步驟:取鏡和安放對(duì)光安裝片調(diào)焦(鏡筒下降時(shí)需凝視物鏡與裝片的距 離)低倍觀看高倍觀看(高倍鏡觀看步驟:把需觀看目標(biāo)移至視野中心轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換高倍物鏡重新對(duì)光使視野由暗變亮調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋觀看)(口訣:一取二放,三安裝,四轉(zhuǎn)低倍,五對(duì)光,六上玻片,七下降,八升鏡筒,細(xì)觀看,看完低倍,換高倍,九退整理,后歸箱;)(三)留意事項(xiàng):1顯微鏡的放大倍數(shù)目鏡的放大倍數(shù)×物鏡的放大倍數(shù);(放大倍數(shù)指放大寬度或長度 ,而不是面積和體積的放大倍數(shù))放大倍數(shù)的變化與視野中細(xì)胞數(shù)量變化的關(guān)系:第一種情形:一行細(xì)胞數(shù)量的變化,可依據(jù)放大倍數(shù)
3、與視野成反比 的規(guī)律運(yùn)算;其次種情形:圓形視野范疇內(nèi)細(xì)胞數(shù)量的變化,可依據(jù)看到的實(shí)物范疇與放大倍數(shù)的平方成反比 的規(guī)律運(yùn)算;2目鏡和物鏡的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及鏡頭長短與放大倍數(shù)之間的關(guān)系:鏡頭長度與放大倍數(shù)的關(guān)系:目鏡的長度與放大倍數(shù)成反相關(guān),物鏡的長度與放大倍數(shù)成正相關(guān);物鏡越長與裝片之間的距離就越短,物鏡越短與裝片之間的距離就越長;3顯微鏡成像的特點(diǎn):( 1)顯微鏡下成倒像上下左右同時(shí)顛倒;舉例 : d p ; 6 9 ;69 69( 2)物像移動(dòng)的方向與載玻片移動(dòng)的方向是相反的;舉例 :物像在視野右上方,要使物像移到視野中心,仍向右上方移動(dòng)玻片標(biāo)本;( 3)低倍鏡、高倍鏡下成像特點(diǎn):物像大小看到
4、細(xì)胞數(shù)目視野亮度物鏡與玻片距離視野范疇高倍鏡大少暗近小低倍鏡小多亮遠(yuǎn)大4. 視野亮度調(diào)劑:光線強(qiáng)時(shí),用小光圈、平面鏡調(diào);光線弱時(shí),用大光圈、凹面鏡調(diào);5分析視野中的污點(diǎn)的位置 :轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡,如污點(diǎn)動(dòng),說明污點(diǎn)在目鏡上;如不動(dòng),再移動(dòng)玻片標(biāo)本,如污點(diǎn)動(dòng),說明污點(diǎn)在標(biāo)本上;如不動(dòng),說明污點(diǎn)在物鏡上;也可用低倍物鏡換高倍物鏡,如污點(diǎn)消逝,說明污點(diǎn)在物鏡上,如污點(diǎn)仍在,說明污點(diǎn)在目鏡或玻片標(biāo)本上,仍需進(jìn)一步確定留意:污點(diǎn)決不會(huì)在反光鏡上;6繪圖:用鉛筆繪圖(圖中暗的地方用鉛筆點(diǎn)上細(xì)點(diǎn)來表示);二比較原核與真核細(xì)胞(多樣性):原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞較?。?110um)較 大 ( 10-100 um )細(xì)胞無
5、成形細(xì)胞核(叫擬核),無核膜 、核仁,無染色體有成形細(xì)胞核,有染色體核細(xì)胞 除核糖體外,無其他細(xì)胞器有各種細(xì)胞器質(zhì)細(xì)胞植物細(xì)胞、真菌細(xì)胞有,動(dòng)有;但成分和真核不同,主要是肽聚糖壁物細(xì)胞無放線菌,細(xì)菌(如乳酸菌、桿菌、球菌、螺旋菌) ,藍(lán)代表藻(念珠藻、 顫藻、發(fā)菜),支原體,衣原體植物,動(dòng)物, 真菌(如酵母菌、霉菌 、蘑菇)三細(xì)胞學(xué)說的建立過程:虎克既是細(xì)胞的發(fā)覺者也是細(xì)胞的命名者;細(xì)胞學(xué)說建立者是施萊登和施旺,細(xì)胞學(xué)說建立揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性;注:現(xiàn)代生物學(xué)的三大基石:1. 細(xì)胞學(xué)說2 達(dá)爾文的進(jìn)化論3.孟德爾的遺傳學(xué)第 2 章組成細(xì)胞的分子第 1 節(jié)細(xì)胞中的 元素和化合物
6、一元素和化合物大量: c、h、o、n、p、s、() k 、ca、mg元素微量: fe、mn、zn、cu、b(硼)、mo 鉬等(種)最基本: c (不是指含量多,而指在生物大分子中以碳鏈為骨架)基本: c、h、o、n物質(zhì)主要: c、h、o、n、p、s(大約占97) 水: 含量最多無機(jī)物無機(jī)鹽:對(duì)維護(hù)生物體的生命活動(dòng)有重要作用蛋白質(zhì): 有機(jī)物含量最多 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者化合物核酸: 遺傳信息 的攜帶者有機(jī)物糖類:主要的能源 物質(zhì)脂質(zhì):脂肪是主要的儲(chǔ)能 物質(zhì) 1.生物體的元素種類大體相同,含量差別很大;2. 生物界的元素來源于非生物界生物界和非生物界有統(tǒng)一性;3. c、h、n 三種元素在人體含量占
7、73,而在巖石中占1不到差異性;二鑒別糖類、脂肪和蛋白質(zhì)試驗(yàn):試劑成分試驗(yàn)現(xiàn)象常用材料備注需將a 液仍原糖斐林a: 0.1g/ml naohb:0.05 g/ml cuso4淺藍(lán)色 磚紅色 沉淀(氧化亞銅 cu2o)蘋果、梨勻漿和 b 液 等量混合勻稱后加入需隔水加熱蘇丹橘黃色花生種子脂肪需用顯微鏡蘇丹紅色和勻漿蛋白質(zhì)雙縮脲a:0.1g/ml naoh b: 0.01 g/ml cuso4紫色豆?jié){先加 a 液后蛋清加 b 液 4 滴淀粉碘液藍(lán)色馬鈴薯汁第 2 節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者- 蛋白質(zhì)元素組成c、h、o、n,有的仍有p、s 等結(jié)單體氨基酸(約 20 種,必需8 種,非必需12 種)構(gòu)由多
8、個(gè)氨基酸脫水縮合 而成,含多個(gè)肽鍵的化合物叫多肽 ;多肽化學(xué)結(jié)構(gòu)結(jié) 構(gòu) 多 樣 性的緣由呈長鏈狀或環(huán)狀結(jié)構(gòu)叫肽鏈 ;一個(gè)多肽至少有一個(gè)氨基 和一個(gè)羧基(環(huán)狀結(jié)構(gòu)除外) ;氨基酸的 種類、數(shù)目、排列次序 不同, 肽鏈的 空間結(jié)構(gòu) 千差萬別,因此蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)是極其多樣的;蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性打算了它的特異性/ 功能多樣性; 構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì):如細(xì)胞膜、染色體、肌肉中的蛋白質(zhì);功 催化 : 如各種酶; 3. 運(yùn)輸 : 如血紅蛋白、載體蛋白;能4.調(diào)劑 : 如胰島素、生長激素等;5 免疫 : 如抗體; 氨基: nh 2 羧基 : cooh 肽鍵:蛋白質(zhì) 通式備注每種氨基酸至少 都含有 一個(gè)
9、氨基 和一個(gè)羧基 連同一碳原子上;各種氨基酸的區(qū)分在于基 的不同; 肽鍵數(shù)失水分子數(shù)氨基酸數(shù)肽鏈數(shù) 環(huán)狀多肽的肽鍵數(shù)失水分子數(shù)氨基酸數(shù)計(jì) 氨基數(shù)(羧基數(shù))全部r 基中的氨基數(shù)(羧基數(shù))肽鏈數(shù)(環(huán)狀不加肽算鏈數(shù)) 多肽(蛋白質(zhì)) 相對(duì)分子量氨基酸相對(duì)分子量之和失水分子的分子量之和氨基酸平均分子量×氨基酸數(shù)18×失水分子數(shù)第 3 節(jié)遺傳信息的攜帶者 - 核酸元素組成c、h、o、n、p 等基本單位核苷酸成分分類脫氧核糖核酸( dna雙鏈)核糖核酸 (rna單鏈)結(jié)構(gòu)簡式功能主要的遺傳物質(zhì),編碼、復(fù)制遺傳信息,并打算蛋白質(zhì)的合成將遺傳信息從dna傳遞給 蛋白質(zhì);少數(shù)病毒的遺傳物質(zhì)存
10、在主要存在于 細(xì)胞核 ,少量在 線粒體和葉綠體 ;甲基綠 dna綠色碳鏈為骨架單體多聚體;主要存在于 細(xì)胞質(zhì) 中;吡羅紅 rna紅色蛋白質(zhì) 單體 氨基酸 ;核酸 單體 核苷酸 ;多糖 單體 單糖第 4 節(jié)細(xì)胞中的 糖類和核酸元素類別存在生理功能 核糖 c5 h10o5主要在細(xì)胞質(zhì)核糖核酸的組成成分;脫氧核糖c4h10o5主要在細(xì)胞核脫氧核糖核酸的組成成分;單糖糖c、h、六碳糖: 葡萄糖c6 h12 o6 、半乳糖果糖主要在細(xì)胞質(zhì)葡萄糖是 主要能源物質(zhì)類o二糖c12 h22o11麥芽糖 、蔗糖植物動(dòng)物乳糖多糖淀粉 、纖維素植物纖維素是細(xì)胞壁的成分;淀糖原 (肝、?。﹦?dòng)物粉(植物)、糖原(動(dòng)物)是
11、重要的 儲(chǔ)存能量的物質(zhì)c、h、脂o脂肪動(dòng)、植物儲(chǔ)存能量、維護(hù)體溫恒定;類脂 /磷脂腦、豆構(gòu)成生物膜的重要成分質(zhì)有 的仍 有固醇膽固醇性激素動(dòng)物的重要成分動(dòng)物促性器官發(fā)育和其次性征n、p維生素 d促進(jìn)鈣、磷的吸取和利用第五節(jié)細(xì)胞中的 水和無機(jī)鹽一細(xì)胞中的水(含量最高)2. 存在形式: 自由水結(jié)合水3功能:組成生物結(jié)構(gòu)的組成成分;溶劑;參加化學(xué)反應(yīng);運(yùn)輸養(yǎng)分物質(zhì)和廢物;二無機(jī)鹽1 存在形式:主要是離子2 缺 m g 綠葉不綠 ;缺 b“花而不實(shí)” ;缺 ca抽搐或患骨質(zhì)疏松癥;缺fe缺鐵性貧血;缺zn發(fā)育不良;缺i (碘)地方性甲狀腺腫;第3章細(xì)胞的結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁(植物特有) :纖維素 +果膠, 支持
12、 和愛護(hù) 作用成分:脂質(zhì)(主要磷脂 ) 50%、蛋白質(zhì) 約 40%、糖類 2%-10%細(xì)胞膜作用: 隔開 細(xì)胞和外界環(huán)境掌握 物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞間的信息 溝通真核細(xì)胞質(zhì)基質(zhì):有水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)酶等,是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場所;分工:線、葉、內(nèi)、高、核、溶、中、液細(xì)胞器和諧協(xié)作:分泌蛋白的合成與分泌;生物膜系統(tǒng)核膜: 雙層膜,分開核內(nèi)物質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核核孔:實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)溝通和信息溝通核仁:與某種rna的合成以及 核糖體的形成有關(guān)染色質(zhì):由dna和蛋白質(zhì)組成,dna是遺傳信息 的載體 細(xì)胞質(zhì) : 指細(xì)胞中細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的全部原生質(zhì); 細(xì)胞間質(zhì)
13、:細(xì)胞與細(xì)胞之間的物質(zhì); 原生質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核(動(dòng)物細(xì)胞原生質(zhì);植物細(xì)胞壁原生質(zhì)) 原生質(zhì)層 (一層生物半透膜) :細(xì)胞膜兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)液泡膜;第 1 節(jié)細(xì)胞膜 系統(tǒng)的邊界1細(xì)胞膜的成分:主要是脂質(zhì)(磷脂)、蛋白質(zhì),少量的糖類;功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多;2細(xì)胞膜的功能:將細(xì)胞與外界環(huán)境隔開掌握物質(zhì)進(jìn)出進(jìn)行細(xì)胞間的信息溝通;第 2 節(jié)細(xì)胞器系統(tǒng)的分工合作一、細(xì)胞器差速離心法提取線粒體葉綠體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)液泡核糖體中心體分布動(dòng)植物植 物 葉 肉 細(xì)胞和幼嫩莖動(dòng)植物動(dòng)植物植物和某些原生動(dòng)物動(dòng)植物動(dòng)物低等植物形球形、棒態(tài)形扁 平 的 球 形或橢球形網(wǎng)狀粒狀小體雙膜 ,有少量d
14、na 和 rna,能相對(duì)獨(dú)立遺傳單層膜 ,形成囊泡狀和管狀;沒有膜 結(jié)構(gòu)結(jié)嵴、基粒、構(gòu)基質(zhì)、光膜進(jìn) 行 光 合 作細(xì) 胞 分供應(yīng)合用的場所泌,形成細(xì)胞壁成、運(yùn)輸條件和作用有關(guān)酶功有氧呼吸能的主場所基 粒 ( 有 色素)、基質(zhì)、有關(guān)呼吸酶外連細(xì)胞膜,內(nèi)連核液泡膜、細(xì)胞液貯存物質(zhì),調(diào)劑內(nèi)環(huán)境蛋白質(zhì)、rna、和酶蛋白質(zhì)合成的場所兩 個(gè) 互 相垂 直 的 中心粒與 有 絲 分裂有關(guān)例:下圖為高等動(dòng)、植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖,依據(jù)圖回答(方括號(hào)填 標(biāo)號(hào),橫線填中文):(1). 圖 中 a 是細(xì)胞,判定的依據(jù)是有 ;圖中 b是細(xì)胞;(2). 高等植物沒有,而高等動(dòng)物所具 有的細(xì)胞器是圖中的,它與動(dòng)物的有絲分裂
15、有關(guān),形成(3). 蛋白質(zhì)合成的場所是(4). 在動(dòng)植物細(xì)胞中都有,但在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁形成有關(guān)的細(xì)胞器是;(5). 能夠增大細(xì)胞內(nèi)的膜面積、并且作為細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)通道的細(xì)胞器是;(6). 在分裂間期,被堿性染料染色的結(jié)構(gòu)是;(7). 切西瓜時(shí)流出來的汁液主要來自于;(8). 與呼吸作用有關(guān),為細(xì)胞生理活動(dòng)供應(yīng)所需能量的主要細(xì)胞器是(9). 圖中與光合作用有關(guān)的細(xì)胞器是;10. 是,其基本支架是,結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是二、和諧協(xié)作:分泌蛋白的合成和運(yùn)輸(放射性同位素示蹤法):;核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體供能量囊泡高爾基體囊泡細(xì)胞膜胞外(初步合成)(進(jìn)一步合成、轉(zhuǎn)運(yùn))(加工、轉(zhuǎn)運(yùn))(胞吐)三、生物膜系統(tǒng): 細(xì)胞器膜
16、+細(xì)胞膜+核膜 等形成的結(jié)構(gòu)體系第 3 節(jié)細(xì)胞核系統(tǒng)的掌握中心美西螈試驗(yàn)、蠑螈橫縊試驗(yàn)、變形蟲試驗(yàn)、傘藻嫁接與移植試驗(yàn)細(xì)胞核是代謝和遺傳的掌握中心;1. 細(xì)胞核的功能:細(xì)胞核是代謝活動(dòng)和遺傳特性的掌握中心 ,是 遺傳信息庫;2. 細(xì)胞核的結(jié)構(gòu): 細(xì)胞核 =核膜(雙層、 有核孔) + 核仁(與核糖體合成有關(guān))+ 染色質(zhì)( dna的載體) 染色質(zhì)和染色體是同一物質(zhì) 在細(xì)胞 不同時(shí)期 的兩種存在狀態(tài); 細(xì)胞 既是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位,也是生物體代謝和遺傳的基本單位;第 4 章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出成分:主要是脂質(zhì)(磷脂 )、蛋白質(zhì) ,少量的 糖類結(jié)構(gòu): 流淌鑲嵌模型細(xì)胞膜特性結(jié)構(gòu)特點(diǎn): 具有肯定的流淌
17、性功能特點(diǎn): 挑選透過性愛護(hù) 作用功能掌握 細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換細(xì)胞 識(shí)別 、分泌、排泄、免疫等第 1 節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例1. 水分:條件濃度外液> 細(xì) 胞 質(zhì) /液外液< 細(xì)胞質(zhì) /液動(dòng)物失水 皺縮吸水 膨脹甚至漲破現(xiàn)象植物質(zhì)壁分別(失水)質(zhì)壁分別復(fù)原(吸水)外因水分的 滲透 作用原理內(nèi)因原生質(zhì)層與細(xì)胞壁的伸縮性 不同造成收縮幅度不同結(jié)論細(xì)胞的吸水和失水是水分順相對(duì)含量梯度跨膜運(yùn)輸?shù)倪^程 半透膜:指一類可以讓小分子物質(zhì)通過而大分子物質(zhì)不能通過的一類薄膜的總稱; 滲透現(xiàn)象發(fā)生的條件:半透膜 、細(xì)胞內(nèi)外 濃度差 滲透作用:水分子(或其它溶劑分子)通過半透膜,從低濃度向 高濃度擴(kuò)散; 質(zhì)
18、壁分別與復(fù)原指的是原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分別與復(fù)原;分別時(shí)失水也多,濃度越大; 發(fā)生質(zhì)壁分別時(shí)細(xì)胞壁與原生質(zhì)層之間的液體是外液 ; 能發(fā)生質(zhì)壁分別的細(xì)胞必需是活的成熟 的植物細(xì)胞;質(zhì)壁分別與復(fù)原試驗(yàn)可拓展應(yīng)用于:證明成熟植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用;證明細(xì)胞是否是活的;作為光學(xué)顯微鏡下觀看細(xì)胞膜的方法;初步測定細(xì)胞液濃度的大??;2.無機(jī)鹽等其他物質(zhì): 不同生物吸取無機(jī)鹽的種類和數(shù)量不同; 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸既有順濃度梯度的,也有逆濃度梯度的;3.挑選透過性膜:可以讓水分子自由通過,一些離子和小分子也可以通過,而其他離子、小分子和大分子就不能通過的膜; 生物膜 是一種 挑選透過性膜,是高等的 半透膜 ;第 2 節(jié)生
19、物膜的流淌鑲嵌模型1.生物膜的結(jié)構(gòu): 磷脂雙分子層(基本支架) :具有流淌性;蛋白質(zhì): 鑲嵌、貫穿、掩蓋在磷脂雙分子層上,大多數(shù)蛋白質(zhì)也是可以流淌的; 糖蛋白(外表面) : 又叫糖被,具有愛護(hù)、潤滑和細(xì)胞識(shí)別等作用;羅伯特提出的“蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)”(三明治模型)結(jié)構(gòu)是靜止 的; 人鼠雜交試驗(yàn)說明:細(xì)胞膜具流行性 (磷脂和蛋白質(zhì)具流淌性); 膜蛋白的種類:與糖結(jié)合形成糖被起載體作用有的是酶; 膜的功能主要是由蛋白質(zhì)承擔(dān),功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)含量越高,種類越多;第 3 節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?. 自由擴(kuò)散、幫助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)谋容^:方式被動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸方向自由擴(kuò)散高濃度 低濃度幫助擴(kuò)散高濃度
20、低濃度低濃度 高濃度載體不需要需要需要能量不消耗不消耗消耗圖例例o2 、co2 、h2o 、氮?dú)?、子甘油、乙醇、苯、脂質(zhì)紅細(xì)胞吸取葡萄糖小腸吸取葡萄糖、氨基酸、無機(jī)鹽等;根吸取礦物質(zhì)曲線圖影響細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度因素差細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差 、載體蛋白的數(shù)量細(xì)胞膜上 載體蛋白的種類和數(shù)量、供應(yīng)能量的多少2.大分子或顆粒:胞吞 、胞吐 說明生物膜具有流淌性小結(jié):組成打算磷脂分子 +蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)功能(物質(zhì)交換)具有導(dǎo)致保證表達(dá)運(yùn)動(dòng)性流淌性物質(zhì)交換正常挑選透過性第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用h2o外界水h2oo2礦質(zhì)元素h光色素atp原生質(zhì)adp+pi熱能atp adp+pico2+h2 oc3h6
21、o3c2h5 oh+c2o第 1 節(jié)酶降低反應(yīng)活化能 新陳 / 細(xì)胞代謝 :活細(xì)胞內(nèi)全部有序化學(xué)反應(yīng)的總稱; 活化能 :分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變成簡單發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量;催化劑的特點(diǎn):轉(zhuǎn)變化學(xué)反應(yīng)的速率,本身不耗能、不轉(zhuǎn)變;本質(zhì): 活細(xì)胞 產(chǎn)生(與核糖體有關(guān))的具有催化作用 的有機(jī)物,絕大多數(shù)為蛋白質(zhì) ,少數(shù)為 rna ;高效性 :催化效率高,使反應(yīng)速度快,是一般無機(jī)催化劑的107 1013 倍;特性專一性 :每種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng);打算種類多樣性;酶作用條件溫順:需要合適的條件(溫度和ph 值)溫順性 易 變性;(酶的催化作用需要相宜的溫度、ph 值等,過酸、過堿、高溫都會(huì)破
22、壞酶分子結(jié)構(gòu);低溫也會(huì)影響酶的活性,但不破壞酶的分子結(jié)構(gòu));功能: 催化作用 ,降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能; 比較過氧化氫在不同條件下的分解:試管3 h2o2水溫肝磨液3.5 fecl3現(xiàn)象12ml常溫氣泡極少而小22ml90氣泡稍多而小32ml常溫2 滴氣泡多而大,衛(wèi)生香復(fù)燃42ml常溫2 滴氣泡極多極大, 衛(wèi)生香燃燒猛烈結(jié)論: 酶具有生物催化性,跟無機(jī)催化劑相比,具有高效性; 掌握變量:自變量:認(rèn)為轉(zhuǎn)變的變量(如:氯化鐵和肝臟研磨液);因變量:隨自變量轉(zhuǎn)變而轉(zhuǎn)變的變量(如: h2o2分解速率);無關(guān)變量對(duì)比試驗(yàn):除一個(gè)因素以外,其余因素都保持不變的試驗(yàn)(如:1 號(hào)試管是對(duì)比組,2、3、4
23、號(hào)試管是試驗(yàn)組) ; 酶的應(yīng)用:加酶洗衣粉:需相宜溫度,去血漬、油漬;果膠酶分解果膠,纖維素酶分解纖維素;多酶片:含消化酶(全是蛋白質(zhì));含酶牙膏:分解細(xì)菌溶菌酶:溶解細(xì)菌的細(xì)胞壁;與酶有關(guān)的曲線圖解:酶的高效性酶的專一性酶受溫度、 ph 的影響底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響第 2 節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”-atp結(jié)構(gòu)簡式: a ppp, a 表示腺苷, p 表示磷酸基團(tuán),表示高能磷酸鍵名稱 :三磷酸腺苷ad p二磷酸腺苷app ; am p一磷酸腺苷 a p酶atp與 adp 相互轉(zhuǎn)化: a pppa p另一種p酶 +pi+ 能量( pi 表示磷酸) 遠(yuǎn)離 a 的那個(gè)高能磷酸鍵斷
24、裂(1molatp 水說明放30.54kj 能 量)功能:細(xì)胞內(nèi)直接能源物質(zhì) atp 與 adp 的轉(zhuǎn)化:呼吸作用(線粒體、吸atp動(dòng)(細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))能成解吸取分泌(滲透能)光合作用酶平酶放肌肉收縮(機(jī)械能)(葉綠體)pi衡adp能每個(gè)活細(xì)胞 神經(jīng)傳導(dǎo)、生物電(電能)合成代謝(化學(xué)能)體溫(熱能)螢火蟲(光能)糖類主要能源物質(zhì)熱能散失太陽光能脂肪主要儲(chǔ)能物質(zhì)氧化(最終能源)蛋白質(zhì)能源物質(zhì)之一分解化學(xué)能atp(直接能源)合態(tài)水pi水解酶、放能atpadp + pi +能量合成酶、吸能第 3 節(jié) atp 的主要來源細(xì)胞呼吸1 細(xì)胞呼吸 是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,
25、釋放出能量并生成atp 的過程;分為:有氧呼吸無氧呼吸指細(xì)胞在 氧的參加下,通過多種酶的催化作用,把概葡萄糖等有機(jī)物 完全 氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,念釋放 大量能量 ,生成很多atp 的過程; c6h12o6 2 丙酮酸 + 4h + 2atp過 2 丙酮酸 + 6h2o 6co2 + 20h+程 2atp 24h + 6o 2 12h2o + 34atp反應(yīng)c6h12o6+6h2o+6o2 6co2+12h2o + 38atp式指細(xì)胞在無氧的條件下,通過多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解成不完全 的氧化產(chǎn)物,同時(shí)釋放出少量能量 的過程;c6h12o6 2丙酮酸+ 4h +2atp 2
26、c3h6o3 2 丙酮酸 2c2h5oh + 2co2 c6 h12o6 2c3 h6o3 + 2atp 2c2 h5oh + 2co2 + 2atp場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),線粒體始終在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)不條件:需氧、酶不需氧、需酶同點(diǎn)產(chǎn)物: co2 、h2o酒精和co2 或乳酸能量:大量、合成38atp( 1161kj)少量、合成2atp61.08kj相聯(lián)系:從葡萄糖分解成丙酮酸階段相同,以后階段不同同實(shí)質(zhì):分解有機(jī)物,釋放能量,合成atp點(diǎn)意義:為生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)供應(yīng)能量;為體內(nèi)其他化合物合成供應(yīng)原料2細(xì)胞呼吸類型的判定:(對(duì)象是進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精和co2 的生物)只釋放co 2,不消耗o2, 只
27、進(jìn)行無氧呼吸; o2 吸取量 co 2 釋放量只進(jìn)行有氧呼吸; o2 吸取量 co 2 釋放量兩種方式同時(shí)進(jìn)行, 余外的 co 2 來自無氧呼吸;酒精量 co2 量只進(jìn)行無氧呼吸;酒精量 co2 量兩種方式同時(shí)進(jìn)行,余外的co 2 來自有氧呼吸;3影響細(xì)胞呼吸的外在元素:氧氣:溫度:主要影響酶的活性;水:細(xì)胞呼吸需要水的參加; co 2: 濃 度 過 高 , 抑 制 有 氧 呼 吸 ;4細(xì)胞呼吸應(yīng)用:包扎傷口,選用透氣消毒紗布,抑制細(xì)菌無氧呼吸;酵母菌釀酒: 先通氣,后密封;先讓酵母菌有氧呼吸,大量繁衍,再無氧呼吸產(chǎn)生酒精;花盆常常松土:促進(jìn)根部有氧呼吸,吸取無機(jī)鹽等;稻田定期排水:抑制無氧呼
28、吸產(chǎn)生酒精,防止酒精中毒,爛根死亡;提倡慢跑:防止猛烈運(yùn)動(dòng),肌細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸;破傷風(fēng)桿菌感染傷口:須準(zhǔn)時(shí)清洗傷口,以防無氧呼吸第 4 節(jié)光和光合作用1光合作用 :是指綠色植物通過葉綠體 ,利用 光能 ,把 二氧化碳 和水轉(zhuǎn)化成 儲(chǔ)存著能量的有機(jī)物 ,并釋放出 氧氣 的過程; 影響因素有:光、溫度、co2 濃度、水分、礦質(zhì)元素等; 2發(fā)覺歷程:18 世紀(jì)中期,人們認(rèn)為只有土壤中水分構(gòu)建植物,未考慮空氣作用光合1771 年,英國普利斯特利試驗(yàn)證明植物生長可以更新空氣,未發(fā)覺光的作用作1779 年,荷蘭英格豪斯多次試驗(yàn)驗(yàn)證,只有陽光照耀下,只有綠葉更新空氣,但用未知釋放該氣體的成分;的探178
29、5 年,明確放出氣體為o2,吸取的是co 2究1845 年,德國梅耶發(fā)覺光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能歷程1864 年,薩克斯證明光合作用產(chǎn)物除o2 外,仍有淀粉1939 年,美國魯賓卡門利用同位素標(biāo)記法證明光合作用釋放的o2 來自水;3色素:葉綠體中色素(類囊體薄膜)類胡蘿卜素( 1/4 ),主要吸取藍(lán)紫光葉綠素 ( 3/4 ),主要吸取紅光和藍(lán)紫光4光合作用過程:光反應(yīng)暗反應(yīng)場所內(nèi)囊體的薄膜葉綠體的基質(zhì)條件光、色素、酶、水co 2、h 、atp、酶水的光解:2h2o4h + o 2過程 atp 的合成:adp + pi +光能 atpco2 的固定: co2 + c 5 2c3co2 的仍原:2c3 +
30、 h能量( ch2o)實(shí)質(zhì)光能化學(xué)能,釋放o2同化 co2,形成( ch2o)總式co2 + h 2o(ch2o) + o2物質(zhì)變化無機(jī)物 co2、h2o 有機(jī)物( ch2o)能量變化光能 atp 中活躍的化學(xué)能有機(jī)物中穩(wěn)固的化學(xué)能 光合作用和呼作用的比較:光合作用呼吸作用反應(yīng)場所葉綠體(綠色植物)活細(xì)胞(主要在線粒體)反應(yīng)條件光、色素、酶酶(時(shí)刻進(jìn)行)物質(zhì)轉(zhuǎn)變把無機(jī)物co2 和 h2 o合成有機(jī)物分解有機(jī)物產(chǎn)生co2 和 h2 o能量轉(zhuǎn)變光能化學(xué)能(儲(chǔ)存在有機(jī)物中)化學(xué)能 atp(放能供生命活動(dòng))實(shí)質(zhì)合成有機(jī)物、儲(chǔ)存能量分解有機(jī)物、釋放能量、產(chǎn)生atp有機(jī)物、氧氣聯(lián)系光合作用呼吸作用能量、二
31、氧化碳 光合作用和呼吸作用圖表歸納: 同位素示蹤:14co223h固定2c33仍原(14cho) 32o光解h仍原( ch2o)hoo18182光解2 人為創(chuàng)設(shè)條件,看物質(zhì)變化:光照h和 atp暗反應(yīng)(ch2o)切斷不能生成不能進(jìn)行不能生成co2c 5 c 3 (ch2o)切斷增多削減不能生成 光照強(qiáng)度對(duì)植物光合作用的影響: a 點(diǎn) :只進(jìn)行光合作用ab 段:呼吸速率光合速率(光合作用和呼吸作用同時(shí)進(jìn)行)b 點(diǎn) :呼吸速率光合速率(植物不能正常生長) bc 段:呼吸速率光合速率(光合作用和呼吸作用同時(shí)進(jìn)行) c 點(diǎn) :光合速率最大值 (不再上升的緣由是受酶、atp、水等的影響) 光合作用總產(chǎn)量
32、a 呼吸消耗量 b 凈生產(chǎn)量 5環(huán)境因素對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響:光照強(qiáng)度:直接影響光合反應(yīng)速率;光的成分:假如用藍(lán)紫光和紅光,光合作用合成的有機(jī)物多,用綠光合成少;溫度:主要影響有關(guān)光合作用的酶的活性; co 2 濃度: co2 是暗反應(yīng)的原料,co 2 的濃度高低直接影響暗反應(yīng)速率;礦質(zhì)元素:例如mg是葉綠素的組成成分,n 是光合酶的成分,p 是 atp的組成成分;水:缺水光合作用強(qiáng)度下降;6比較同化作用的類型自養(yǎng)生物光能自養(yǎng)型:綠色植物化能自養(yǎng)型:硝化細(xì)菌等異氧生物:人、動(dòng)物、多數(shù)真菌、細(xì)菌 需氧型:大多數(shù)動(dòng)物、植物厭氧型:破傷風(fēng)桿菌、蛔蟲、乳酸菌兼性厭氧型:酵母菌7意義:制造有機(jī)物,實(shí)現(xiàn)物
33、質(zhì)轉(zhuǎn)變“綠色工廠”調(diào)劑大氣中o2 和 co2 的含量“自動(dòng)的空氣凈化劑”生物生命活動(dòng)所需能量的最終來源“龐大的能量轉(zhuǎn)換器”對(duì)生物的進(jìn)化具有重要的作用;(光合作用是生物界最基本的物質(zhì)代謝和能量代謝)第六章細(xì)胞的生命歷程癌變增殖分化衰老與凋亡第一節(jié)細(xì)胞的增殖表面積 /體積 物質(zhì)運(yùn)輸效率體積增大 細(xì)胞生長細(xì)胞核 / 細(xì)胞質(zhì) 掌握與必需 生長減數(shù)分裂數(shù)目增加 細(xì)胞分裂有絲分裂核延長縊裂為二,整個(gè)細(xì)胞縊裂成兩個(gè)無絲分裂特點(diǎn):分裂中無紡錘絲和染色體的變化例子:蛙的紅細(xì)胞一、有絲分裂:1細(xì)胞周期: 能連續(xù)分裂的細(xì)胞,從一次分裂完成時(shí)開頭,到下一次分裂完成時(shí)終止;( 間期時(shí)間長 ,因此在觀看細(xì)胞有絲分裂過程中
34、看到的大部分是間期 的);能連續(xù)分裂的有:分生組織生發(fā)層干細(xì)胞莖的形成層細(xì)分裂間期: dna 復(fù)制與蛋白質(zhì)的合成(dna 加倍);分 g1、s、g2 期;胞前期:核膜核仁消逝,紡錘絲顯現(xiàn)形成紡錘體,顯現(xiàn)染色體;周期分裂期m中期: 著絲點(diǎn)都排列在赤道板上染色體的形狀和數(shù)目最清楚;后期: 著絲點(diǎn)一分為二,姐妹染色單體分開,成為兩條子染色體,并平均向兩極移動(dòng)染色單體消逝,染色體數(shù)目加倍末期:紡錘絲消逝,染色體變成染色質(zhì),核膜核仁顯現(xiàn);2分裂過程(圖解):核膜紡錘絲核仁著絲點(diǎn)染色體染色質(zhì)細(xì)胞板 染色體、染色單體、dna數(shù)的判定方法:有染色單體時(shí),dn a染色單體數(shù) 沒有染色單體時(shí),dn a染色體數(shù)染色
35、體數(shù):112只有呈時(shí),才有染色單體dna數(shù)122 dna加倍在間期,染色體加倍在后期染色單體數(shù):020染色體數(shù)著絲點(diǎn)數(shù) 假設(shè)正常體細(xì)胞的核中dna 含量為 2a,染色體數(shù)為2n ,就間期前期中期后期末期染色體數(shù)2n2n2n4n4n 2n染色單體0 4n4n4n00dna 含 量2a 4a4a4a4a4a 2a染色體、 dna的數(shù)目變化坐標(biāo)圖:(“”代表染色體; “”代表dna )3動(dòng)植物細(xì)胞有絲分裂區(qū)分:植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞間期dna 復(fù)制,蛋白質(zhì)合成(染色體復(fù)制)染色體復(fù)制,中心粒也倍增前期細(xì)胞兩極發(fā)生紡綞絲構(gòu)成紡綞體中心體發(fā)出星射線,構(gòu)成紡綞體末期赤道板位置形成細(xì)胞板向四周擴(kuò)散形成細(xì)胞壁不形成
36、細(xì)胞板,細(xì)胞從中心向內(nèi)凹陷,縊裂成兩子細(xì)胞第 2 節(jié)細(xì)胞的分化1分化: 在個(gè)體發(fā)育中,由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代,在結(jié)構(gòu)、形狀和生理功能上發(fā)生穩(wěn)固性差異的過程;注:長久性:在生物體的整個(gè)生命過程都有,只是在胚胎發(fā)育時(shí)達(dá)到最大值;相對(duì)穩(wěn)固性:一般來說,分化了的細(xì)胞將始終保持分化后的狀態(tài),直到死亡;意義:使多細(xì)胞生物體中的細(xì)胞趨向特地化,有利于提高各種生理功能的效率;2全能性: 指已經(jīng)分化的細(xì)胞,仍舊具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能;如:植物:胡蘿卜的組織培育快繁花卉與蔬菜;挽救物種;培育新作物;動(dòng)物:克隆羊多莉;干細(xì)胞 替換病變部位,治療某些癌癥和遺傳病帶來期望;一般而言,受精卵的全能性大于生殖細(xì)胞
37、,生殖細(xì)胞的全能性大于體細(xì)胞,植物細(xì)胞全能性大于動(dòng)物細(xì)胞;第 3 節(jié)細(xì)胞的衰老與凋亡生命歷程:發(fā)生分化衰老死亡水分削減,體積變小,代謝減慢皺紋酶活性降低白發(fā)細(xì)胞衰老個(gè)體衰老色素積存老年斑(形狀、結(jié)構(gòu)、功能)呼吸減慢,核增大,染色質(zhì)固縮,染色加深細(xì)胞膜通透性轉(zhuǎn)變,使物質(zhì)運(yùn)輸功能降低細(xì)胞凋亡:由基因所打算的細(xì)胞自動(dòng)終止生命的過程;如尾的消逝,手指的形成;第 4 節(jié)細(xì)胞的癌變物理:主指各種輻射,如紫外線、x 射線等;致癌因子化學(xué):如石棉、砷、亞硝胺、黃曲霉素等;病毒:如rous 肉瘤病毒等;原癌、抑癌基因突變無限增殖;正常細(xì)胞癌細(xì)胞形狀結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化;(不受機(jī)體掌握的惡性增殖)表面發(fā)生變化,易分散
38、和轉(zhuǎn)移;必修1 的生物部分試驗(yàn)學(xué)問匯編試驗(yàn)一、試驗(yàn)高倍鏡觀看幾種細(xì)胞高倍顯微鏡操作步驟:把需觀看目標(biāo)移至視野中心轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換高倍物鏡重新對(duì)光使視野由暗變亮調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋觀看試驗(yàn)二、檢測生物組織仍原糖,脂肪和蛋白質(zhì)1、原理:仍原糖(如:果糖、葡萄糖、麥芽糖)與斐林試劑,在加熱后作用生成磚紅色沉淀;脂肪可被蘇丹iii 染成橘黃色(或被蘇丹iv 染成紅色),蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng);2、材料:仍原糖:蘋果或梨、馬鈴薯,千萬不能用甘蔗脂肪:花生蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)豆?jié){、鮮肝臟提取液3、步驟中留意點(diǎn): ( 1)斐林試劑必需現(xiàn)配現(xiàn)用,且須水浴加熱; (2)脂肪鑒定中, 需要制作切片,利用顯微鏡觀看; ( 3)雙縮脲試劑先加 a 液,再加 b 液;試驗(yàn)三、觀看dna 和 rna 在細(xì)胞中
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