檸檬雪花膏制備方法

1、檸檬雪花膏的制備方案產(chǎn)品概述在各種化妝品中，雪花膏滋潤皮膚的效果最好。其主要功用是保護皮膚，不受外界溫度和濕度變化的刺激，補充適當?shù)乃趾腿榛荆?以保持皮膚健康和防止皮膚衰老。擦雪花膏的作用，在于給皮膚輸送營養(yǎng)，以保護皮膚濕潤和富有彈性。如使用得當，能使皮膚有嫩白艷麗之感。配方設計原理檸檬中富含豐富的維生素c有著明顯的防皺抗衰老效果。 含有多量的檸檬烯、苦素、枸椽酸和維他命 abcde 等物質，具有消除疲勞、 改善肌肉工作能力以及活化皮膚表皮細胞等多種保健功效。 檸檬酸不但能防止和消除色素在皮膚內的沉著，而且能軟化皮膚的角質層， 令肌膚變得白凈有光澤。 檸檬皮中含有的檸檬精油富含豐富的維生

2、素c，特別有益于美白、收斂、平衡油脂分泌、治療青春痘等油性皮膚癥狀。 將檸檬汁以及檸檬精油加入雪花膏中可以使其功效更加完善，使用范圍更加廣泛。實驗配方表1 雪花膏配方名稱質量分數(shù) /% 硬脂酸單硬脂酸甘油酯十六醇白油丙二醇氫氧化鉀氫氧化鈉檸檬皮精油檸檬汁防腐劑去離子水15.0 1.5 1.0 1.0 10.0 0.6 0.05 適量適量適量加至100 工藝過程取切碎檸檬皮 100g，碾壓出汁， 收集汁液，放入離心管中離心，待水相與油相分層，提取油相即為檸檬皮精油按配方中的量分別稱量硬脂酸15g、單硬脂酸甘油酯 1.5g、白油1.0g、十六醇1.0g， 將稱量好的原料加人 250ml 燒杯中，堿

3、 koh0.6g 和水75ml 加人另一 250ml燒杯中。 分別加熱至 90， 使物料熔化、溶解均勻。裝水的燒杯在 90下保持 20min滅菌。然后在攪拌下將水慢慢加人到油相中，繼續(xù)攪拌40分鐘進行乳化反應。此時，將乳化過程中的半成品，分別置于5個小燒杯編號a,b,c,d,e，再取 5支試管分別裝有（ 0.5%，1%，1.5%，2%，2.5%）的檸檬汁編號 1，2，3，4，5，將5支試管中的檸檬汁分別加入到a,b,c,d,e 的燒杯中， 乳化1小時，將每個燒杯中的產(chǎn)品取樣于 5個離心管中編號同燒杯，在離心機中離心記錄各支離心試管內乳狀液分層所需的時間， 研究檸檬汁的比例對雪花膏存放時間影響。

4、選擇出最好的一組，將其產(chǎn)品中加入檸檬精油，防腐劑，攪拌均勻后靜置、冷卻至室溫。調整膏體的 ph，使其在要求的范圍內。指標檢測表 2 雪花膏品質的鑒定條件結果理化指標感官指標501放置6 小時；無油水分離耐熱性好色澤手感氣味401放置6 小時膏體不會流動潔白有光澤細膩潤滑芳香無刺激- 51放置6 小時能正常使用耐寒性好- 51放置3 小時，再室溫3 小時，無油水分離1. 理化指標檢驗潤膚膏霜有水包油型（ o/w 型）和油包水型（ w/o 型）兩種類型，為適用于人體皮膚的具有一定稠度的乳化型膏霜，其感官指標及理化指標見表三表 3 雪花膏感官指標及理化指標指 標 名 稱指標要求感官指標理化指標香氣外

5、觀ph 值耐熱o/w 型w/o 型耐寒符合規(guī)定香型膏體細膩，均勻一致4.08.5（含有粉質雪花膏 9.0 ）（40 1），24 h，恢復室溫后膏體無油水分離現(xiàn)象（40 1），24 h，恢復室溫后，滲油率 3 （510）， 24 h，恢復室溫后與試驗前無明顯差異2.感官檢驗色澤檢驗及膏體檢驗用目測法在室內無陽光直射處觀察。香氣憑嗅覺鑒定。制作的雪花膏符合標準規(guī)定。3.滲油率的檢驗先將恒溫箱調節(jié)至（ 40 1），在已稱量的培養(yǎng)皿中稱取樣品約10 g（約占培養(yǎng)皿面積 1/4） ，刮平，精密稱量。 再將培養(yǎng)皿斜放在烘箱內的15o 角架上保持24 h后取出，放入干燥器內冷卻后再稱重， 如有油滲出，則將滲油部分小心揩去，留下膏體部分，然后將培養(yǎng)皿連同剩余的膏體部分進行稱量，按式（3