棗莊一中孫瑞捕獲光能的色素和結構-1

1、姓名 孫瑞單位 棗莊一中 e-ma訂zaozhuangsunrui163 com課時課題：第五章第四節(jié) 能量之源一光與光合作用（第一課時）課型：新授課教學流程 教師活動1、生物體內(nèi)的能源物質有哪些?2、生物體生命活動的直接能源物質是什么？3、生物體生命活動的最終能量來源于什么?4、太陽能是如何進入牛.物體內(nèi)的？學牛:活動 學生冋憶、 思考，要給 出準確、規(guī) 范的答案。復習提問（2分鐘）溫故知 新、引入課題授課時間：2013年12月18日,星期二,第三節(jié)課教 學 n 標知識目標1、說出綠葉中色素的種類和作用。2、嘗試綠葉中光合色素的提取和分離。3、說出葉綠體的結構和功能。能力目標1、通過“葉綠體

2、中色素的提取和分離”實驗，學會提取、分離葉綠 體中色素的方法。2、通過質疑、創(chuàng)新設計，初步掌握對照實驗的方法，提高觀察、分 析、判斷等思維能力。情感態(tài)度和價 值觀日標通過對“葉綠體中色素的提取和分離”實驗的操作，培養(yǎng)學生質疑、 求實、創(chuàng)新及勇于實踐的科學精神和科學態(tài)度，能正確認識自我， 評價h我。重點1、綠葉中色索的種類和作用。2、實驗：綠葉屮色素的提取和分離。難點對實驗原理的理解；對照實驗的設計和色素的提取。知識點1、綠葉中色素的種類和作用。2、葉綠體的結構和功能?？荚圏c1、綠葉中色素的種類和作用。2、葉綠體的結構和功能。3、實驗：綠葉中色素的提取和分離的原理、注意事項及結果分析。能力點通過

3、“葉綠體小色索的提取和分離”實驗，學會提取、分離葉綠體 中色素的方法。自主探究點色素提取和分離的原理和步驟。易錯易混點色索提取和分離的原理和步驟。訓練點綠葉屮色素的種類、含量及吸收光譜拓展點綠葉中色索及花青索教法與學法學牛實驗觀察、討論與教師講述和啟發(fā)引導相結合，配以多媒體輔 助教學。教學模式引導探究教學模式教具多媒體課件及學習興趣小組提前準備的色索的分離結果教學環(huán)節(jié)設計意圖一、導入 課題導入新課，板書課題:導入：有些蔬菜大棚用紅色或藍色的塑料薄膜代替評通塑料薄膜，有的溫窣內(nèi)懸掛發(fā)紅色或藍色光的燈管。思考：1、用這種方法有什么好處？不同顏色的光照對植物的光合作用會冇影響嗎？2、為什么不使用綠色

4、的塑料薄膜或補充綠色光源？問題探討 引入，冋憶 舊知識，思 考、回答問 題學究體素的 發(fā)探綠色類趣 引生葉中種興3分鐘二、目標 導學1分鐘三、學習 新課5分鐘提出問題：植物靠什么物質去捕獲光能的?1.展示ppt正常小麥的葉片為什么會呈現(xiàn)綠色2.白化苗小麥不能正常進行結穗，為什么?引發(fā)學生猜想、設問，引入研究主題： 捕獲光能的色素和結構，板書課題。岀示教學目標并進行解讀通過“導學案”來展示，包括知識、技能、情感 態(tài)度和價值觀三個層血。同時要根據(jù)考綱的要求對各 目標給出具休的記憶層次，并指出重難點。過渡:綠葉中的色索冇哪些呢？它們的含量和功能乂 是怎么樣的呢？（一）實驗：綠葉中色素的提取和分離閱讀

5、教材97-98頁，明確以卜問題：1、提取色素和分離色素的原理分別是什么？2、實驗的步驟怎樣？3、木實驗應選擇什么樣的葉片？4、怎樣提収色素？提取過程中需加入哪些藥品？ 各自具有什么作用?5、怎樣制備濾紙條？6、怎樣畫濾液細線？7、怎樣分離色素？分離過程中要特別注意什么？ 為什么？卜面我們一起來觀看一個色索提取的實驗視頻。聯(lián)系金活實際，創(chuàng)設問題情境，激發(fā)學習興趣完成導學案 內(nèi)容明確學 習目標明確木節(jié)課 的任務口標學牛帶著問 題觀看視頻ri標導學培養(yǎng)學生 自學能力利川視頻演示，增10分鐘播放實驗錄像結合學生的回答，投影展示前面問題的答案。：實驗原理提取原理：色索溶解于無水乙醇等有機物i分離原理：色

6、素在層析液屮的溶解度不同，決定擴散速度的快慢下面我們按以下步驟進行實驗。同學們在實驗過程步驟操作方法學生思考(1)提取綠葉 中的色 素5g綠葉去喚剪叭放入研 缽中少許 sioz .cacos .快id ml無水乙醇速研磨一研磨液» 加入sio2、 caco3的作用 是什么？ 研磨時為什 么要迅速而充 分？ 將濾液收集 到試管后，為 什么要用棉塞 將試管口塞 嚴？學生也可自主 選擇等量的丙 酮、石油醸(2)制 備濾 紙條將干燥的定性濾紙剪 成長與寬小于試管長 與寬的濾紙條，將濾 紙條的一端剪去兩 角，放入試管下端， 并在距這一端1 cm 處用鉛筆畫一條細的 橫線若濾紙條的一 端不剪去兩

7、 角，則實驗結 果如何？可設 置對照實驗探 究(3)畫 濾液 細線川毛細吸管吸取少量 濾液，沿鉛筆線均勻 地畫出一條細線。待 濾液干后，再重復一 兩次重復畫一兩次 的目的是什么？可用蓋玻片的 垂肓邊代替中思考相關問題:思考、討論并回答。學生小組探究，代表回答，之后教師指 導。以小組為單 位進行討 論，交流。強直觀 感。挖掘實驗 細節(jié)，培 養(yǎng)科學探 究能力培養(yǎng)小組 協(xié)作精 神、交流 為合作能 力。（4）分 離綠葉 中的色 素將3 ml層析液倒入 試管屮，將濾紙條（有 濾液細線的一端朝 下）輕輕插入層析液 中，隨后川棉塞塞緊 試管口。注意：不能 讓濾液細線觸及層析 液 為什么不能 讓濾液細線觸 及

8、層析液？如 濾液細線沒入 層析液屮，實 驗結果如何？ 可設置對照實 驗探究。 為什么要用 棉塞寒緊試管 口？學生動手繪 制以問題串 的形式引 導學生逐 步深入， 加強對實 驗的理解類比推理 的能力得 到提高可用小燒杯代 替試管，用培 養(yǎng)皿蓋住小燒 杯（5）觀 察與記 錄觀察試管內(nèi)濾紙條上 出現(xiàn)了兒條色素帶， 以及每條色素帶的顏 色、排序和寬窄根據(jù)實驗結 果，可得出什么結論？（6）實 驗結果 展示將實驗結果（濾紙 條）貼在課本p98左 下角空口處在課本pc）8左 下角空口處 畫出如右圖 的濾紙條，繪 出你觀察到 的色素帶，并 在每條色索 帶旁邊標明 顏色。注意每 條色素帶的 寬窄比例u學生通過杳

9、找教學資料獲取實驗的結果，并請小組代 表將其在黑板板書出來5分鐘胡蘿卜素以小組為單 位進行討 論，交流。學牛代表展 示結果培養(yǎng)學生 比較、分 析能力.根據(jù)實驗過程及注意事項，大家再考慮以卜-問題：1、若最終得到的色素帶顏色淺，不清晰，原因可能 冇哪些？2、若最終得到的色素帶重疊，不整齊，原因可能有 哪些？3、若最終沒得到色索帶，原因可能有哪些？思考并凹答師生共同總結：發(fā)展學生 知識遷移 的能力，加強不同 學科知識 的聯(lián)系。1、色索帶顏色淺，不清晰，原因可能冇： 未加二氧化硅；無水乙醉加多；葉片不夠新鮮、濃綠；畫濾液細線沒重復2、色素帶重疊，不整齊，原因可能有： 制備濾紙條時，未剪去兩角； 濾液

10、細線畫的不夠細、直、齊3、最終沒得到色素帶，原因可能有：未加碳酸鈣；未加無水乙醇； 層析液觸及濾液細線拓展思考：學以致 用，聯(lián)系 實踐，呼 應前題。若將過濾所得的含有色素的濾液點在圓形濾紙小心， 實驗結果將如何變化？完成并代表 士 反ri展示闘形濾紙層析結果模型：（二）捕獲光能的色素引導學生根據(jù)前面學習，完成以卞圖解:2分鐘r（藍綠色）（一色）含雖:' （色）v含量: i （黃色）反問：綠葉中四種色索對光的吸收冇什么差別3分鐘嗎？bimeki討論并回 答。nambaari問：1、從實驗1和實驗2的現(xiàn)彖中，你能得出怎樣的結 論？2、上述兩個實驗能說明紅光和藍紫光是光合色索吸 收的嗎？如果

11、不能，應該怎樣改進？觀察并分析 曲線教師歸納：増加一組不含色素的實驗（作對照）。3、上述兩個實驗現(xiàn)彖表明：有兩種顏色的光被吸收 了，那么是不是剛好被葉綠體色素捉取液中的兩種色 素分別吸收了呢？如何設計實驗來證明？那么為什2分鐘2分鐘么四種色索的吸收光譜中只冇兩條暗帶？該如何證 明？教師歸納：可以將葉綠體中的色素分離后，單獨地、 直接地去觀察它們的作用。教師歸納：胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍紫光，葉綠 素a和葉綠索b主要吸收紅光和藍紫光。過渡：不同的色素可以吸收相同波長的光，那么不同 波長的光被同種色素吸收的情況相同嗎？ 多媒體展示葉綠素a、b及類胡蘿卜素的吸收光譜：rib 歐* k、輾敷畑i 百

12、分比學生討論并 代表回答思考后集體回答：外刃.類胡夠卜査° 4im 4s0 500 750 600良胡*卜:m減光話過渡：了解了以上知識后，我們來嘗試解決兒個問題:（1）為什么大多數(shù)葉片是綠色的？（2）為什么葉片秋天會變成黃色的？（3）溫室或人棚種植蔬菜時，應選擇什么顏色的玻 璃、幫料薄膜或補充光源？（4）綠光中的能量能否用于光介作用？現(xiàn)在我們已經(jīng)知道綠葉中含冇4種色素，那么, 這些色素分布在細胞屮的哪些部位呢？直到1865 年，德國植物學家薩克斯研究葉綠索在光合作用的功 能時，發(fā)現(xiàn)葉綠索并非普遍分布在植物的整個細胞 中，而是集中在一個個更小的結構里，后來人們稱z 為葉綠體。1880

13、年德國科學家恩格爾曼用水綿作實 驗材料進行光合作丿ij的實驗，發(fā)現(xiàn)了葉綠體是光合作 用的場所。那么，葉綠體的結構如何，它又有哪些結 構特點是與作為光合作用場所相適應的呢？（三）葉綠體 回顧前血所學知識，完成下列圖解的識別：膜內(nèi)膜葉綠體基質類囊體基粒。討論總結新ii知識 聯(lián)系。3分鐘三、課堂 小結1分鐘達標檢測題 學生要當堂 定吋獨立完 成后，教師 公布答案， 同位互批、 互助，最后 提出同位沒 冇解決的問 題。由其他通過練習 加強學生 對所學知 識的理 解，同吋 培養(yǎng)學生 的答題速 度和規(guī) 范，將學 習延伸到 課下。教師闡述:在葉綠體基質中分布冇與光合作用相關的 酶，在類囊體膜上分布有與光合作

14、用札i關的酶和色 素。過渡：葉綠體的功能是什么？如何證明呢？演示多媒體課件：“恩格爾曼實驗”動畫過程教師引導、師主共同討論：課本p. 100“資料分析1”，指導冋答有關問題：1、恩格爾曼實驗的結論是什么？2、恩格爾曼實驗的巧妙z處是什么？師生共同總結：1、實驗結論：(1) 、氧氣是葉綠體釋放出來的(2) 、葉綠體是綠色植物進行光合作用的場所2、實驗的巧妙z處：(1) 選用水綿：具有細而長的葉綠體并且其螺旋狀 分布在細胞屮。(2) 先放在黑暗無空氣的環(huán)境屮：排除環(huán)境屮光和 氧氣的影響。(3) 極細的光束照射、好氧細菌檢測：迅速準確地 判斷出釋放氧氣的部位。(4) 黑暗和極細光照射形成對比：明確指岀結果完 全是由光照引起的。(5) 設置驗證試驗：完全暴露在光下，再一次驗證 了實驗結果。小結師(總結)通過今天的學習，我們學習了綠葉屮色素 的提取和分離方法，知道了綠葉中色素的種類、顏色 及吸收光譜。我們一起來回顧一下所學內(nèi)容。(見板 書)板書：第四節(jié)能最之源一光與光合作用一 捕獲光能的色索和結構一、實驗：綠葉中色素的提取和分離1、實驗原理2、實驗步驟及注