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文檔簡介
1、生鮮超市可行性報告目錄生鮮超市可行性報告1一前言1二、門店選址要求3三、裝修和設(shè)備費用4四、員工工資和日常消耗費用5五、營業(yè)額毛利分析表5六.店面營業(yè)額及利潤計算方式6七、營業(yè)額曲線圖140平方店全年走勢圖7一前言隨著農(nóng)產(chǎn)品流通體制改革的深入和“菜籃子”工程的實施,在各級政府政策引導(dǎo)和資金支持下,我國農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施建設(shè)有了較快發(fā)展,形成了以批發(fā)市場為中心,城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場為基礎(chǔ),直銷配送和連銷超市為補充,產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)、集散地市場相結(jié)合的農(nóng)產(chǎn)品市場體系,初步形成了全國大流通格局。但目前,我國農(nóng)產(chǎn)品流通載體建設(shè)有待提高,不能完全適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展及人民生活水平的需要,主要表現(xiàn)在:現(xiàn)有市場過于分散,建設(shè)缺乏
2、統(tǒng)一規(guī)劃,功能有待完善,農(nóng)產(chǎn)品儲藏、加工、運銷能力不足,農(nóng)產(chǎn)品流通的中介組織發(fā)展滯后,流通的組織化程度較低,農(nóng)貿(mào)市場臟、亂、差和馬路市場現(xiàn)象突出,這些因素制約了我國農(nóng)產(chǎn)品流通、市場發(fā)展及人民日益增長的物質(zhì)文明、精神文明需求。所以,大眾生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,對飲食類購物的方便性和即時性需要越來越突出,以居民日常生活消費為出發(fā)點的蔬菜超市的成立就成為發(fā)展過程中不可或缺的經(jīng)營項目,蔬菜超市提供蔬菜、調(diào)味品、水產(chǎn)、肉蛋禽類等產(chǎn)品,實現(xiàn)消費者一站式購齊,相當(dāng)于把大型超市的生鮮部門獨立出來,把蔬菜超市建立在社區(qū)周邊,便宜、方便、安全,而且可以快速復(fù)制,響應(yīng)國家降低物價的文件,薄利多銷,和農(nóng)貿(mào)市場
3、及大型超市形成互補,為菜籃子工程做輔助服務(wù)。而且,蔬菜超市關(guān)鍵特征是銷售的產(chǎn)品是快速消費品,不需要做過度宣傳營銷,而且顧客有消費慣性,習(xí)慣了我們的服務(wù)后會每天消費。產(chǎn)品相對簡單,操作不復(fù)雜。蔬菜超市吸引顧客的能力強、毛利高,從目前的實況看,蔬菜銷售的平均毛利超過50%,正逐漸成為超市經(jīng)營的熱點。預(yù)計隨著消費水平的提高,蔬菜超市在連鎖零售行業(yè)的地位還會進(jìn)一步地鞏固和發(fā)展。 上海慕策農(nóng)業(yè)科技有限公司從2006年開始就在扶持各地蔬菜連鎖企業(yè)的發(fā)展,為蔬菜連鎖企業(yè)提供技術(shù),產(chǎn)地貨源,政府補助等支持,是政府的“農(nóng)副產(chǎn)品平價商店”承辦企業(yè),也是生鮮連鎖協(xié)會會長單位。 公司本著:穩(wěn)物價、惠民生,堅
4、決執(zhí)行各地市政府、物價局出臺的文件精神,認(rèn)真履行公司向政府、向老百姓承諾保證的各項政策規(guī)定,做到方便于民,安惠于民,做實實在在的平價菜店。為了加快公司發(fā)展步伐,更方便于民,安惠于民,現(xiàn)決定誠招熱愛,對本行業(yè)有濃厚興趣,有資金無項目,有店須更好發(fā)展,下崗職工再就業(yè),大學(xué)生再就業(yè)等有志之士聯(lián)手合作共同發(fā)展“平價蔬菜超市”事業(yè)。上海慕策農(nóng)業(yè)科技有限公司,可為各地生鮮創(chuàng)業(yè)者提供以下服務(wù):1您是否愿意參加定期舉辦的線下交流活動:(是/否)其他:注:參與此項您會收到我司為您提供的行業(yè)資訊,優(yōu)先參與我司定期舉辦的線下活動。2您是否愿意合作掛牌:(是/否)其他:注:參與此項您可以使用我司品牌,可以形成品牌戰(zhàn)略
5、優(yōu)勢。3你是否需要政府補貼談判:(是/否)其他:注:參與此項可以統(tǒng)一店鋪銷售信息、以便申請當(dāng)?shù)卣a貼政策。4您是否加入采購聯(lián)盟:(是/否)其他:注:參與此項我司可以為您提供裝修材料與設(shè)備采購整體全面服務(wù),解決您開店的各種問題。5您是否需要設(shè)備耗材團(tuán)購:(是/否)其他:注:參與此項我司可以為您提供耗材團(tuán)購服務(wù),為您節(jié)約成本。6您是否需要當(dāng)季特色單品的推廣發(fā)貨:(是/否)其他:注:參與此項我司可以為您提供質(zhì)優(yōu)價廉的單品,以便您做促銷引流。7你是否需要人才輸送或代培訓(xùn):(是/否)其他:注:參與此項我司可以為您門店輸送培訓(xùn)店長及店員,解決您招專業(yè)員工難的問題。8您是否需要運營托管:(是/否)其他:注
6、:參與此項我司為您提供所有店員輸出、店面日常運營管理服務(wù),讓你輕松管理門店。9你是否需要店務(wù)全盤托管:(是/否)其他:注:參與此項我司會為您做整體投資生鮮超市規(guī)劃及全盤管理經(jīng)營門店,10你是否需要配送:(是/否)其他:注:參與此項您的門店可以享受公司統(tǒng)一采購質(zhì)優(yōu)價廉蔬菜配送。11您是否需要眾籌融資:(是/否)其他:注:參與此項可以解決您在再投資門店中遇到的資金短缺問題。12您是否愿意成為城市合伙人:(是/否)其他:注:參與此項您可以在您當(dāng)?shù)卦O(shè)立我司配送倉儲點,成為我司合伙人。13你是否愿意跨區(qū)域投資:(是/否)其他:注:參與此項您可以享受我司在投資生鮮門店時優(yōu)先參股投資。注:具體詳細(xì)方案請咨詢
7、我司客服人員: 微信:viplasa。二、門店選址要求項目要 求備注面積140m²租金5元/m²/日周邊住戶3000戶理論上每日1平方一天產(chǎn)生100元銷售額,客客單價15元,客流量約需950人,所得商業(yè)半徑內(nèi)需約達(dá)3000戶家庭。位置位于社區(qū)的商業(yè)街道,東西走向街道最好座北朝南,南北走向街道最好座西朝東,盡可能位于十字路口的西北拐角。獨立商鋪樓房底層道路交通近期有無道路改造工程、處在進(jìn)出貨或離去的動線等停車位50米可停6輛轎車商圈半徑1.5公里室內(nèi)構(gòu)造室內(nèi)開闊,臺柱少水電暖供應(yīng)齊全門頭寬度不少于6米拆遷狀況人口增加快速的都市近郊、新興住宅、大型社區(qū)等,尤其要注意競爭環(huán)境商圈
8、內(nèi)同行商家不能超過四家,大于本身規(guī)模兩倍的商家不能超過兩家社區(qū)文明建設(shè)黨建齊全,社區(qū)治安良好等經(jīng)營年限5年以上三、裝修和設(shè)備費用固定資產(chǎn)投資預(yù)算表序號設(shè)備單店投資額數(shù)量裝修項目單店投資額1電腦30001裝修設(shè)計2收銀機(jī)22001裝修主材3飲水機(jī)1501裝修輔材4稅控機(jī)3001人工費用5收銀軟件20001豪華店平108000元6購物車籃130010標(biāo)準(zhǔn)店平75000元購物籃60030貨品周轉(zhuǎn)籃2500507保鮮柜500028電子秤400039包裝機(jī)600210播音設(shè)備700111監(jiān)控設(shè)備3000112冷凍柜4500213收銀臺700114空調(diào)8000115貨架1600016其他小件5000設(shè)備總
9、費用59550元單店裝修設(shè)備投資額140平方米豪華店;設(shè)備費用59550+108000裝修費用= 167550元標(biāo)準(zhǔn)店;設(shè)備費用59550+75000裝修費用=134550元本店投資金額只是設(shè)備和裝修不包括房租費用和進(jìn)貨資金四、員工工資和日常消耗費用日常消耗費用員工工資序號名稱單價(元)員工職位薪資(月)1房租21000店長60002水費700收銀員40003電費3000店員40004日耗品5000店員40005網(wǎng)絡(luò)費100店員40006物業(yè)費700店員40005合計30500260006共計56500五、營業(yè)額毛利分析表140平方店按照每平方100元營業(yè)額、14000元計算經(jīng)營類毛利率損耗、營業(yè)額百分比蔬菜類65%10%30%水果類70%5%20%水產(chǎn)類40%5%10%海鮮類30%10%5%凍品類30%-5%7%五谷雜糧20%2%3%豆制品30%5%5%肉類15%5%10%調(diào)味品15%010%平均毛利率21.6%4.1%六.店面營業(yè)額及利潤計算方式營業(yè)額預(yù)估計算:(天 )每平方按照一百元營業(yè)額計算;140平方的毛利是3104元.1、 營業(yè)額毛利計算方式營業(yè)額x營業(yè)額百分比X毛利率-損耗2、 店面利潤計算31041883=12213、 裝修折舊4年(每天)裝修折舊(天)金額(元)營業(yè)額
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