產(chǎn)蛋雞的四季管理(雞蛋產(chǎn)蛋下降原因)養(yǎng)雞技術(shù)

1、產(chǎn)蛋雞的四季管理溫度是雞飼養(yǎng)管理上重要的環(huán)境因素之一，因?yàn)闇囟葘?duì)雞生理有多方面的影響。保持雞舍最適宜的溫度，是保持產(chǎn)蛋率平穩(wěn)和節(jié)省飼料所必需的。雞對(duì)溫度有一定適應(yīng)能力，在1325范圍內(nèi)不影響產(chǎn)蛋性能。從節(jié)省飼料的角度看，以2025為宜， 20時(shí)產(chǎn)蛋率最佳。15以下每降低1，產(chǎn)蛋率下降1.5 ，25以上溫度對(duì)產(chǎn)蛋量有影響。例如：把21時(shí)蛋重作為100，26時(shí)就降為 99.1 ，32時(shí)為 96.6 ，37.7時(shí)為 86.6 。26以上蛋殼變薄， 30以上破蛋率明顯增加。雞對(duì)溫度雖有適應(yīng)能力，但突然升溫和持續(xù)上升超過(guò)最適溫度的上限會(huì)使雞中暑；相反， 寒流突然襲擊也會(huì)使產(chǎn)蛋率下降、休產(chǎn)甚至換羽。 晝夜

2、有一定溫差對(duì)產(chǎn)蛋有利，南方雞的產(chǎn)蛋量沒(méi)有北方高，在一定程度上與溫度有關(guān)。為了提高產(chǎn)蛋率，維持產(chǎn)蛋曲線平穩(wěn)，要根據(jù)四季氣候的變化，采取相應(yīng)的管理措施。產(chǎn)蛋期間特別是產(chǎn)蛋高峰期，環(huán)境條件急劇變化或飼料管理上造成失誤，都會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降。實(shí)踐證明，產(chǎn)蛋率一旦降低，要使其恢復(fù)至原有水平是較困難的，至少要經(jīng)過(guò)23 周以上時(shí)間才能接近降低前的水平。春天氣溫回升，但早春冷暖天氣交替變化，晝夜溫差較大，3 月中旬以后氣溫才較穩(wěn)定。經(jīng)過(guò)一個(gè)漫長(zhǎng)的冬天，雞的體質(zhì)較弱， 要加強(qiáng)飼料增強(qiáng)體質(zhì)。隨著自然日照時(shí)間的延長(zhǎng)，由于生物進(jìn)化上的原因，鳥(niǎo)類(lèi)多在春季繁衍后代，因此無(wú)論開(kāi)放式雞舍還是密閉雞舍飼養(yǎng)的雞，在春天一般都會(huì)出現(xiàn)

3、產(chǎn)蛋率回升的現(xiàn)象，而且會(huì)出現(xiàn)一個(gè)產(chǎn)蛋的次高峰。次高峰出現(xiàn)的早晚與持續(xù)時(shí)間的長(zhǎng)短，主要取決于飼養(yǎng)管理的好壞。如能抓好這個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)促進(jìn)全年高產(chǎn)會(huì)起良好的作用。 受外界溫度影響較大的開(kāi)放式雞舍飼養(yǎng)的雞，抓好和利用春季的有利時(shí)機(jī)，對(duì)增加產(chǎn)蛋量效果更為明顯。管理上，在氣溫尚未穩(wěn)定的早春，開(kāi)放式雞舍的通風(fēng)換氣要根據(jù)風(fēng)力的大小、天氣的陰晴、氣溫的高低來(lái)決定開(kāi)窗的次數(shù)、大小和方向。 一般情況下，早春北面窗戶(hù)夜間關(guān)閉，白天無(wú)大風(fēng)天氣， 可適當(dāng)打開(kāi)通風(fēng)換氣。南面窗戶(hù)白天可以打開(kāi)，夜間少量窗戶(hù)可以不關(guān)以利于通風(fēng)換氣。晝夜溫差不大時(shí)，無(wú)大風(fēng)天氣，北窗可以部分或全部打開(kāi)。這樣能保持舍內(nèi)空氣新鮮，創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。夏天

4、高溫、高濕，常有雨天出現(xiàn)。雞的皮膚沒(méi)有汗腺，體軀又為羽被所覆蓋，因此雞不耐高溫。 1028的溫度范圍內(nèi)對(duì)母雞產(chǎn)蛋性能沒(méi)有明顯的影響，但不能忍受30以上的持續(xù)高溫。舍溫在28以上，雞變得熱不可耐，表現(xiàn)為張嘴呼吸，呼吸次數(shù)增加，通過(guò)呼吸把肺內(nèi)的水分排出，以促進(jìn)散熱。這時(shí)多見(jiàn)母雞張開(kāi)翅膀，借以擴(kuò)大體表散熱的面積，并產(chǎn)生空氣對(duì)流來(lái)應(yīng)付高溫。由于體熱增高， 雞本能地減少飼料的攝取量，所以母雞顯得食欲不好，采食量少。高溫的熱應(yīng)激可使母雞產(chǎn)蛋率降低，蛋重小蛋殼薄，破蛋率增加。試驗(yàn)證明，溫度由22升到 30，母雞的產(chǎn)蛋率、蛋重變化不大，但采食量約減少20，當(dāng)繼續(xù)升至35時(shí)，采食量下降明顯，產(chǎn)蛋率和蛋重也極顯著

5、地低于22條件下飼養(yǎng)的雞( 表) 。氣溫對(duì)采食量、產(chǎn)蛋率和蛋重的影響對(duì) 照 組 試 驗(yàn) 組環(huán)境平均耗料量產(chǎn)蛋率平均蛋重環(huán)境平均耗料量產(chǎn)蛋率平均蛋重溫度( ) ( 克只 ) (%) (克只 ) 溫度( ) ( 克只 ) (%) (克只 ) 22 1003 79.9 2.0 58.8 0.38 22 105 4 79.7 3.1 58.80.4522 104 85 58.5 30 83 89.6 58.1 22 103 80 57.8 30 73 77.5 59.7 22 106 87.5 58.6 35 48 92.5 58.1 22 100 85 57.7 35 55 69.3 55.6 22

6、 100 87.5 58.6 35 56 61.5 52.1 22 101 80 59.4 35 59 60.5 52.2 22 103 77.5 58.1 35 59 76.5 53.4 22 83 85 57.4 35 53 60.5 54.3 可見(jiàn)高溫對(duì)產(chǎn)蛋雞的影響，首先是采食量下降，然后產(chǎn)蛋率和蛋重逐漸下降，蛋重的反應(yīng)比產(chǎn)蛋率更為敏感，因此夏天飼養(yǎng)蛋雞的關(guān)鍵技術(shù)措施是解決降溫問(wèn)題。高溫條件下， 雞的甲狀腺素分泌減少。甲狀腺素水平的高低直接影響新陳代謝的速率，而代謝速率是影響雞產(chǎn)蛋性能的重要因素之一，所以高溫引起采食量的下降，進(jìn)而導(dǎo)致體重減輕，最終引起產(chǎn)蛋率和蛋重降低，蛋殼質(zhì)量惡化。母雞

7、排卵是受血漿中促黃體生成激素周期性釋放引起的。高溫條件下， 血漿中促黃體生成激素的含量低于正常排卵的需要。因此就影響卵子的適時(shí)排放，引起產(chǎn)蛋率降低。母雞產(chǎn)蛋率的降低與血漿中促黃體生成激素水平降低是相吻合的。促黃體生成激素降低的主要原因，是高溫導(dǎo)致下丘腦中促進(jìn)性腺激素釋放的激素對(duì)垂體前葉細(xì)胞合成和分泌促黃體生成激素的刺激活動(dòng)減弱的緣故。高溫條件下母雞的蛋重之所以變小，是因?yàn)槟鸽u的采食量減少，體脂大量消耗， 致使蛋黃和蛋白重量成比例地減少，結(jié)果整個(gè)雞蛋減輕。高溫下母雞對(duì)鈣的吸收率差，因而蛋殼變薄，破蛋率增加。不同基因型雞種對(duì)高溫的反應(yīng)不同，有些雞種在高溫下能保持較高的產(chǎn)蛋率，同一雞種中也有耐高溫的

8、個(gè)體。飼養(yǎng)者在選擇雞種時(shí)必須考慮地區(qū)條件，選擇適于本地飼養(yǎng)的雞種。為解決高溫條件下雞采食量減少，導(dǎo)致攝取營(yíng)養(yǎng)不足從而影響產(chǎn)蛋性能的問(wèn)題，一般把日糧的蛋白質(zhì)水平和能量含量適當(dāng)提高，使母雞在食量減少的情況下仍能滿足營(yíng)養(yǎng)需要。新的觀點(diǎn)認(rèn)為， 蛋白質(zhì)的熱增耗高于碳水化合物和脂肪，因此高溫條件下給母雞喂高蛋白質(zhì)水平的日糧， 是不適宜的。 要想保持夏天母雞有較高的產(chǎn)蛋水平，一方面在高溫來(lái)臨之前，加強(qiáng)飼養(yǎng)使雞體有足夠的營(yíng)養(yǎng)貯備。這是防止高溫下產(chǎn)蛋率急劇降低的有效手段之一；另一方面利用夏季早、 晚天氣涼爽的時(shí)間給料，這時(shí)雞的食欲較好，讓雞盡可能多采食，以保證攝入所需的營(yíng)養(yǎng)。日糧中加入0.3 的氯化膽堿有利于提

9、高產(chǎn)蛋率、降低飼料消耗，因?yàn)槟憠A能促進(jìn)蛋氨酸的合成和防止脂肪的沉積。密閉式雞舍采取縱向通風(fēng)( 由舍一端進(jìn)風(fēng)， 另一端排風(fēng) ) ， 可以消滅和克服舍內(nèi)通風(fēng)死角和風(fēng)速小、不均勻的現(xiàn)象， 同時(shí)也能克服橫向排風(fēng)或串聯(lián)式通風(fēng)所造成的雞舍間交叉感染的弊端。縱向通風(fēng)對(duì)夏天雞舍降溫有明顯的作用，這種通風(fēng)方式已在北京市的很多雞場(chǎng)推廣，收到了良好的效果。開(kāi)放式雞舍在熱天必要時(shí)可安裝風(fēng)扇，利用送風(fēng)方式來(lái)降低雞的體表溫度。夏天雖然開(kāi)放式雞舍內(nèi)溫度與外界幾乎一致，但如能安裝風(fēng)扇，給雞的頭部吹風(fēng)，使雞有涼快感，采食就較正常，有利于雞群度過(guò)炎夏。熱天， 雞的飲水量明顯增加，目的是通過(guò)多飲水以求得暫時(shí)的涼快。雞的飲水量主要取

10、決于飼料消耗量和溫度。據(jù)測(cè)試，15.6時(shí)雞的飲水量為飼料消耗量的1.8 倍。21.1時(shí)為2倍，26.6時(shí)為 2.8 倍，32.2時(shí)為4.9 倍， 37.8 時(shí)猛增到8.4 倍。因此，在夏天任何情況下都不能缺水，如果自動(dòng)供水，一定要保持水流暢通，如用飲水器或一般的水槽供水，一定不要空槽，要保持飲水充足和潔凈。雞飲水過(guò)多，會(huì)使雞糞變稀，惡化舍內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境?；\養(yǎng)雞使用乳頭式飲水器是減少耗水量、保證正常供水和消除雞糞過(guò)稀的好措施。要控制水的流量，量不可過(guò)大，以防溢出槽外，要細(xì)水長(zhǎng)流。要注意檢查水槽是否平直，有無(wú)漏水和溢水的地方。夏天， 常流水的水槽最好上、下午各洗刷一次，普通水槽每次添水時(shí)清刷一次。產(chǎn)

11、蛋率高的雞群需水量較多，應(yīng)注意充分的供水，褐殼蛋雞耗水量比白殼蛋雞多10 20。夏天出現(xiàn)雞糞較濕較稀的現(xiàn)象，與溫度高雞的耗水量增加有很大關(guān)系。除此之外， 一般情況下出現(xiàn)雞糞過(guò)稀時(shí)，可能與飼料中蛋白質(zhì)量過(guò)高、魚(yú)粉中含鹽量過(guò)高、飼料中食鹽用量超過(guò)0.4 以上、雞有腸道寄生蟲(chóng)和其他疾病、雞舍中空氣不流通等原因有關(guān)。夏天也是鼠類(lèi)和蚊蠅大量繁衍的季節(jié)，要做好經(jīng)常性的滅鼠和滅蚊蠅的工作，以減少疾病的傳播、飼料的浪費(fèi)和對(duì)雞群的干擾，要注意防止雞虱、羽螨的繁殖和傳播。夏季影響雞產(chǎn)蛋的最重要因素是“熱”，雞采食量減少，體重減輕，產(chǎn)蛋量下降或停產(chǎn)。如果適時(shí)把影響散熱的雞毛剪掉，能防暑降溫， 使雞能保持正常生蛋。剪

12、毛位置： 翅膀、胸腹、背部、雞脖上毛多也要剪掉。但雞尾長(zhǎng)毛和翅膀長(zhǎng)毛不剪，留給雞當(dāng)扇子用。剪毛長(zhǎng)度，以不損傷雞皮，大毛管斷面不流液為原則。也可在初夏少剪些，盛夏多剪些，這樣效果更佳。但剪毛后要防止雨淋著涼，并要用高錳酸鉀液給雞舍和活動(dòng)場(chǎng)所消毒。立秋后，太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸移向南半球，北半球白天漸短，夜晚漸長(zhǎng)。這時(shí)，對(duì)在開(kāi)放雞舍飼養(yǎng)的產(chǎn)蛋雞來(lái)說(shuō)，要增加人工補(bǔ)加的光照，才有利于促進(jìn)產(chǎn)蛋。秋季是極地冷氣團(tuán)南下與熱帶海洋暖氣團(tuán)交替過(guò)渡的階段，多出現(xiàn)秋雨。 一場(chǎng)秋風(fēng)過(guò)后必有一場(chǎng)秋雨，氣溫大幅度下降。由于自然日照縮短， 天氣漸涼， 晝夜溫差較大， 開(kāi)放式雞舍養(yǎng)雞要做好雞舍的防寒保溫工作，夜間要適當(dāng)關(guān)閉部分窗戶(hù)，

13、以防雞感冒。入秋以后由于注意保溫，雞舍相對(duì)通風(fēng)較差，應(yīng)注意暴發(fā)呼吸道疾病、霉形體病 ( 舊稱(chēng)支原體 ) 等。無(wú)大風(fēng)降溫天氣，秋天仍應(yīng)開(kāi)窗通風(fēng)，讓雞逐漸適應(yīng)天氣的變化。經(jīng)歷一年產(chǎn)蛋的母雞，有一部分低產(chǎn)者開(kāi)始換羽停產(chǎn)，這是自然現(xiàn)象。 這時(shí)是人工強(qiáng)制換羽的好季節(jié)， 也可以根據(jù)換羽情況來(lái)挑選高產(chǎn)母雞。凡到秋季就開(kāi)始換羽的雞，其產(chǎn)蛋成績(jī)都不太好，而羽毛殘舊、冠子紅潤(rùn)、仍然產(chǎn)蛋的母雞多為高產(chǎn)者。早春孵出的雞，有一部分開(kāi)產(chǎn)過(guò)早的母雞，到秋末也可能由于早產(chǎn)早衰，出現(xiàn)休產(chǎn)，甚至換羽。春天孵出的雞， 到秋天進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期。由于春秋兩季是一年中氣候最適宜的時(shí)期，要抓好飼養(yǎng)管理， 促進(jìn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。但到晚秋以后氣溫逐漸下

14、降，且時(shí)有寒流， 對(duì)處于高峰期的雞更應(yīng)加強(qiáng)管理。否則會(huì)使產(chǎn)蛋率下降，再恢復(fù)到原來(lái)的水平就很困難。冬季，是一年中日照最短季節(jié)，氣溫也最低，大風(fēng)降溫天氣較多。無(wú)論是密閉雞舍，還是開(kāi)放式雞舍，都要做好防寒保溫工作。要防止賊風(fēng)直吹雞體，盡可能使雞舍溫度保持10以上，否則就要影響產(chǎn)蛋率。保溫性能差的雞舍，雞群規(guī)模又不大，光靠雞群自溫難于維持所需舍溫時(shí)，要加溫才能保持高產(chǎn)?！叭拧碧煊钟龊鳎乐癸嬎Y(jié)凍、水管凍裂。表 7-2 必要換氣量 (1000只分 ) 日 齡 體 重 換氣量 (m3) ( 克) 最 大 最 小0 230 30.0 7.6 21 30 305 40.0 10.0 31 50 600

15、 78.0 20.0 51 70 810 105.0 27.0 71 90 1030 134.0 34.0 91 120 1330 173.0 44.0 121150 1540 200.0 51.0 成 雞 1900 250.0 63.0 注：最大換氣量體重 1 千克 0.13 米 3分最小換氣量體重 1 千克 0.033 米 3分冬季一定要補(bǔ)充人工光照，達(dá)到雞齡所需的光照時(shí)數(shù)。冬天老百姓散養(yǎng)的雞因氣溫低，又不補(bǔ)充光照，加上飼料質(zhì)量差，一般不產(chǎn)蛋，如能解決上述這三個(gè)問(wèn)題，雞照樣產(chǎn)蛋。天氣冷，雞為御寒吃飼料增加，因此冬天要適當(dāng)多喂些料，以關(guān)燈前把料吃完為好。在做好保溫的前提下，應(yīng)注意通風(fēng)換氣。有

16、窗雞舍，白天根據(jù)陰晴、風(fēng)力大小、適時(shí)適量開(kāi)窗通風(fēng)換氣，同時(shí)要及時(shí)清糞。只重視保溫而忽視通風(fēng)，容易使雞發(fā)生呼吸道疾病。冬季雞群易患呼吸道疾病，必須給予足夠的重視，否則會(huì)給雞場(chǎng)帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)損失( 見(jiàn)表7-2) 。在冬季，為防寒保溫起見(jiàn)，雞舍的門(mén)窗關(guān)閉較嚴(yán)，空氣流通差，舍內(nèi)氧氣不足，二氧化碳、氨氣和硫化氫等有害氣體大量積留，這些有害氣體對(duì)雞就是一種強(qiáng)烈的應(yīng)激因素，而且長(zhǎng)時(shí)間作用還會(huì)損傷雞的呼吸道粘膜；冬季氣候干燥， 舍內(nèi)塵埃增多， 通過(guò)雞的活動(dòng)使舍內(nèi)塵土飛揚(yáng)，雞吸入這些塵埃對(duì)其呼吸道粘膜損傷很大；病原微生物在低溫條件下存活時(shí)間很長(zhǎng)，這是冬季雞呼吸道疾病流行的重要原因之一。當(dāng)飼養(yǎng)管理不善，天氣突變的時(shí)候，雞群就很容易發(fā)生傳染性支氣管炎、喉氣管炎、鼻炎、慢性呼吸道疾病等。在冬季要處理好保溫與通風(fēng)換氣的矛盾。 密閉雞舍可根據(jù)舍內(nèi)