第六章--農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)PPT

1、第六章第六章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 本章學(xué)習(xí)要點(diǎn)本章學(xué)習(xí)要點(diǎn)一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的概念與特點(diǎn)一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的概念與特點(diǎn)二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的形成條件與演變規(guī)律二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的形成條件與演變規(guī)律三、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理化三、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理化四、中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的四、中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整調(diào)整一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的概念、特點(diǎn)一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的概念、特點(diǎn) （一）概念（一）概念 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也稱(chēng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，只也稱(chēng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，只指一定地域（國(guó)家或地區(qū)或農(nóng)業(yè)企業(yè)）的指一定地域（國(guó)家或地區(qū)或農(nóng)業(yè)企業(yè)）的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)部門(mén)和各部門(mén)內(nèi)部的組成及其相農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)部門(mén)和各部門(mén)內(nèi)部的組成及其相互之間的比例關(guān)系互之

2、間的比例關(guān)系，它是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力合理，它是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力合理組合和開(kāi)發(fā)利用方面的基本問(wèn)題。組合和開(kāi)發(fā)利用方面的基本問(wèn)題。 農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的內(nèi)涵（四個(gè)層次）農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的內(nèi)涵（四個(gè)層次）1 1、農(nóng)業(yè)內(nèi)部、農(nóng)業(yè)內(nèi)部各生產(chǎn)部門(mén)的組成各生產(chǎn)部門(mén)的組成及其相互間的關(guān)系及其相互間的關(guān)系（種植業(yè)、牧業(yè)、林業(yè)和漁業(yè)）。（種植業(yè)、牧業(yè)、林業(yè)和漁業(yè)）。部門(mén)結(jié)構(gòu)部門(mén)結(jié)構(gòu)2 2、某一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門(mén)內(nèi)部的、某一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門(mén)內(nèi)部的各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品之間的關(guān)各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品之間的關(guān)系系（如種植業(yè)中糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、飼料作物、（如種植業(yè)中糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、飼料作物、園藝作物等）。園藝作物等）。種植結(jié)構(gòu)種植結(jié)構(gòu)3 3、某一農(nóng)產(chǎn)品的、某一農(nóng)產(chǎn)品的品種和質(zhì)量結(jié)

3、構(gòu)品種和質(zhì)量結(jié)構(gòu)（如糧食生產(chǎn)要（如糧食生產(chǎn)要分為大米、小麥、玉米、大豆）分為大米、小麥、玉米、大豆）. .品種結(jié)構(gòu)品種結(jié)構(gòu)4 4、區(qū)域之間區(qū)域之間農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的差異（地區(qū)分工）。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的差異（地區(qū)分工）。分布分布結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)（二）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)（二）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)1、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的整體性、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的整體性2、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的多層次性、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的多層次性3、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的動(dòng)態(tài)性、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的動(dòng)態(tài)性二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形成的條件二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形成的條件與演變的規(guī)律性與演變的規(guī)律性（一）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形成的條件（一）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形成的條件1、生產(chǎn)力水平生產(chǎn)力水平主要條件主要條件2、需求需求前提

4、條件前提條件3、地理環(huán)境地理環(huán)境基礎(chǔ)條件基礎(chǔ)條件4、勞動(dòng)力勞動(dòng)力內(nèi)在條件內(nèi)在條件5、資金資金基本條件基本條件6、科學(xué)技術(shù)科學(xué)技術(shù)動(dòng)力條件動(dòng)力條件（二）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)演變的規(guī)律（二）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)演變的規(guī)律在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中畜牧業(yè)畜牧業(yè)所占比重逐步增大所占比重逐步增大在種植業(yè)中在種植業(yè)中飼料生產(chǎn)飼料生產(chǎn)所占比重逐步增大所占比重逐步增大在種植業(yè)中在種植業(yè)中經(jīng)濟(jì)作物經(jīng)濟(jì)作物所占比重逐步增大所占比重逐步增大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)化專(zhuān)業(yè)化與一定程度的多部門(mén)經(jīng)營(yíng)相與一定程度的多部門(mén)經(jīng)營(yíng)相結(jié)合結(jié)合糧食糧食生產(chǎn)的基礎(chǔ)性地位受到國(guó)家政策的保護(hù)生產(chǎn)的基礎(chǔ)性地位受到國(guó)家政策的保護(hù)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展演變中

5、在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展演變中林業(yè)林業(yè)受到國(guó)家的保受到國(guó)家的保護(hù)支持力度最大護(hù)支持力度最大三、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理化三、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的合理化（一）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化的含義（一）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化的含義 是指通過(guò)對(duì)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，使一是指通過(guò)對(duì)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，使一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的資源得到最合理的配置，個(gè)國(guó)家或地區(qū)的資源得到最合理的配置，從而使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的效益，水平不斷從而使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的效益，水平不斷提高的過(guò)程。提高的過(guò)程。（二）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化的標(biāo)準(zhǔn)（二）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化的標(biāo)準(zhǔn)1 1）能充分合理地利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源，不斷提高經(jīng)）能充分合理地利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源，不斷提高經(jīng)濟(jì)效益。濟(jì)效益。2 2）能保持和

6、改善生態(tài)環(huán)境）能保持和改善生態(tài)環(huán)境3 3）能最好地滿足社會(huì)需求）能最好地滿足社會(huì)需求4 4）農(nóng)業(yè)各部門(mén)能協(xié)調(diào)發(fā)展）農(nóng)業(yè)各部門(mén)能協(xié)調(diào)發(fā)展結(jié)論：農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)是否合理是相對(duì)的，過(guò)去合理的結(jié)論：農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)是否合理是相對(duì)的，過(guò)去合理的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)現(xiàn)在會(huì)變得不合理，因此，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)現(xiàn)在會(huì)變得不合理，因此，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是一個(gè)不斷的動(dòng)態(tài)過(guò)程。整是一個(gè)不斷的動(dòng)態(tài)過(guò)程。（三）衡量農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理性的方法（三）衡量農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理性的方法 1、方法、方法 （1）比重法，）比重法，根據(jù)各次產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的百根據(jù)各次產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的百分比確定其合理的程度。分比確定其合理的程度。 （2）類(lèi)比法，）類(lèi)比法，地區(qū)與

7、地區(qū)之間相比。地區(qū)與地區(qū)之間相比。 （3）速度法，）速度法，部門(mén)之間橫向或者縱向的速度比較。部門(mén)之間橫向或者縱向的速度比較。 （4）協(xié)調(diào)法：）協(xié)調(diào)法：部門(mén)之間的比例關(guān)系。部門(mén)之間的比例關(guān)系。2、指標(biāo)體系、指標(biāo)體系（1）反映農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)狀況的指標(biāo)）反映農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)狀況的指標(biāo)土地利用結(jié)構(gòu)、播種面積結(jié)構(gòu)、農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值結(jié)構(gòu)、土地利用結(jié)構(gòu)、播種面積結(jié)構(gòu)、農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值結(jié)構(gòu)、農(nóng)業(yè)商品產(chǎn)值結(jié)構(gòu)、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力利用結(jié)構(gòu)、資金農(nóng)業(yè)商品產(chǎn)值結(jié)構(gòu)、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力利用結(jié)構(gòu)、資金利用結(jié)構(gòu)利用結(jié)構(gòu)（2）反映農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的效益指標(biāo)）反映農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的效益指標(biāo)反映經(jīng)濟(jì)效益的指標(biāo)：?jiǎn)萎a(chǎn)、凈產(chǎn)值、單位成本反映經(jīng)濟(jì)效益的指標(biāo)：?jiǎn)萎a(chǎn)、凈產(chǎn)值、單位

8、成本反映社會(huì)效益的指標(biāo)：農(nóng)業(yè)商品量及其構(gòu)成、農(nóng)反映社會(huì)效益的指標(biāo)：農(nóng)業(yè)商品量及其構(gòu)成、農(nóng)產(chǎn)品商品率、主要農(nóng)產(chǎn)品的人均占有量。產(chǎn)品商品率、主要農(nóng)產(chǎn)品的人均占有量。反映生態(tài)效益的指標(biāo)：森林覆蓋率、自然災(zāi)害發(fā)反映生態(tài)效益的指標(biāo)：森林覆蓋率、自然災(zāi)害發(fā)生率、土壤有機(jī)質(zhì)含量、土地和水資源中有害物生率、土壤有機(jī)質(zhì)含量、土地和水資源中有害物質(zhì)含量等質(zhì)含量等四、中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整四、中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 世紀(jì)之交，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)世紀(jì)之交，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)新階段。新階段。20002000年年1 1月，黨中央提出農(nóng)業(yè)和農(nóng)月，黨中央提出農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的中心任務(wù)是進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的村工作的中心任務(wù)是進(jìn)

9、行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，增加農(nóng)民收入。戰(zhàn)略性調(diào)整，增加農(nóng)民收入。 新階段的任務(wù)：新階段的任務(wù)：農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整為什么是為什么是“戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整”？首先，農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系不同。首先，農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系不同。其次，結(jié)構(gòu)調(diào)整的目標(biāo)不同。其次，結(jié)構(gòu)調(diào)整的目標(biāo)不同。第三，宏觀經(jīng)濟(jì)背景不同。第三，宏觀經(jīng)濟(jì)背景不同。 以糧為綱、全面發(fā)展的目標(biāo)造成單一的純農(nóng)業(yè)以糧為綱、全面發(fā)展的目標(biāo)造成單一的純農(nóng)業(yè)型結(jié)構(gòu)，即農(nóng)業(yè)型結(jié)構(gòu)，即農(nóng)業(yè)種植業(yè)種植業(yè)糧食結(jié)構(gòu)。糧食結(jié)構(gòu)。19491979年中國(guó)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值構(gòu)成年中國(guó)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值構(gòu)成年份年份種植業(yè)種植業(yè) 林業(yè)林業(yè) 牧業(yè)牧業(yè)副業(yè)副業(yè)漁業(yè)漁業(yè)194

10、982.50.912.44.30.2195780.61.712.94.40.5196575.82.014.06.51.7197275.82.212.98.71.5197974.72.814.015.11.2改革開(kāi)放后的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整改革開(kāi)放后的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整第一，在農(nóng)業(yè)層次，第一，在農(nóng)業(yè)層次，種植業(yè)比重有了明顯下降種植業(yè)比重有了明顯下降，林牧漁業(yè)比重有了相應(yīng)，林牧漁業(yè)比重有了相應(yīng)的上升。的上升。2005年與年與1978年相比，種植業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中所占比重有年相比，種植業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中所占比重有80%下降到下降到49.7%，林牧漁業(yè)產(chǎn)值所占比重有，林牧漁業(yè)產(chǎn)值所占比重有20%上升到上

11、升到50.3%，畜牧業(yè)、，畜牧業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)都得到了較快的發(fā)展。漁業(yè)和林業(yè)都得到了較快的發(fā)展。第二，在種植業(yè)層次，第二，在種植業(yè)層次，糧食作物比重有了明顯下降糧食作物比重有了明顯下降，經(jīng)濟(jì)作物比重有了，經(jīng)濟(jì)作物比重有了相應(yīng)的上升。相應(yīng)的上升。2005年與年與1978年相比，糧食作物種植面積在農(nóng)作物總面積年相比，糧食作物種植面積在農(nóng)作物總面積中所占比重由中所占比重由80.3%下降為下降為67.1%，經(jīng)濟(jì)作物種植面積比重由，經(jīng)濟(jì)作物種植面積比重由19.7%上升上升為為32.9%，棉花、油料、糖料、水果、蔬菜等都得到了快速發(fā)展。，棉花、油料、糖料、水果、蔬菜等都得到了快速發(fā)展。第三，糧食總產(chǎn)量有了大

12、幅度的提高，第三，糧食總產(chǎn)量有了大幅度的提高，人均糧食產(chǎn)量明顯增加人均糧食產(chǎn)量明顯增加。2005年年與與1978年相比，全國(guó)糧食總產(chǎn)量由年相比，全國(guó)糧食總產(chǎn)量由30477萬(wàn)噸增加到萬(wàn)噸增加到48402萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了萬(wàn)噸，增長(zhǎng)了58.8%，增產(chǎn)的糧食約占同期世界糧食增產(chǎn)總量的，增產(chǎn)的糧食約占同期世界糧食增產(chǎn)總量的2/5。與此相應(yīng)，我國(guó)。與此相應(yīng)，我國(guó)人均糧食產(chǎn)量也由人均糧食產(chǎn)量也由318.74公斤上升到公斤上升到371.7公斤，已經(jīng)達(dá)到世界平均水平。公斤，已經(jīng)達(dá)到世界平均水平。第四，市場(chǎng)上第四，市場(chǎng)上農(nóng)產(chǎn)品供給充裕，農(nóng)產(chǎn)品供給充裕，過(guò)去長(zhǎng)期供不應(yīng)求的狀況有了極大的改過(guò)去長(zhǎng)期供不應(yīng)求的狀況有了極大的

13、改觀。無(wú)論糧食、棉花、食用油、水果、蔬菜等種植業(yè)產(chǎn)品，還是肉、蛋、觀。無(wú)論糧食、棉花、食用油、水果、蔬菜等種植業(yè)產(chǎn)品，還是肉、蛋、禽、奶、魚(yú)、蝦等養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品，市場(chǎng)供應(yīng)都出現(xiàn)了豐富多彩、空前繁榮禽、奶、魚(yú)、蝦等養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品，市場(chǎng)供應(yīng)都出現(xiàn)了豐富多彩、空前繁榮的局面。的局面。 2475.67702.801000200030004000500060007000800090001978198019821984198619881990199219941996199820002002元 元農(nóng)村居民家庭人均純收入農(nóng)村居民家庭人均純收入 （元）（元）城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入 （元）（

14、元）農(nóng)民收入增長(zhǎng)進(jìn)入一個(gè)低谷期農(nóng)民收入增長(zhǎng)進(jìn)入一個(gè)低谷期我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)存在的問(wèn)題我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)存在的問(wèn)題 一是一是農(nóng)產(chǎn)品品種、品質(zhì)結(jié)構(gòu)尚不優(yōu)化，農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品種、品質(zhì)結(jié)構(gòu)尚不優(yōu)化，農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率較低質(zhì)率較低。我國(guó)的牛、羊、豬等肉類(lèi)產(chǎn)品、蘋(píng)果、。我國(guó)的牛、羊、豬等肉類(lèi)產(chǎn)品、蘋(píng)果、梨等水果產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品以及水產(chǎn)品等在國(guó)際市梨等水果產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品以及水產(chǎn)品等在國(guó)際市場(chǎng)上具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，但面臨著品種不優(yōu)、場(chǎng)上具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，但面臨著品種不優(yōu)、質(zhì)量不高的困擾。質(zhì)量不高的困擾。二是二是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)尚處在初級(jí)階段農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)尚處在初級(jí)階段，保鮮、包裝、，保鮮、包裝、貯運(yùn)、銷(xiāo)售體系發(fā)展滯后，初級(jí)產(chǎn)

15、品與加工品比貯運(yùn)、銷(xiāo)售體系發(fā)展滯后，初級(jí)產(chǎn)品與加工品比例不協(xié)調(diào)。發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)例不協(xié)調(diào)。發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比大都在產(chǎn)值之比大都在2:1以上，而我國(guó)只有以上，而我國(guó)只有0.43 1，與，與國(guó)外相比差距比較大。國(guó)外相比差距比較大。三是三是農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局不合理農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局不合理，各地沒(méi)有充分發(fā)揮，各地沒(méi)有充分發(fā)揮自身的地區(qū)比較優(yōu)勢(shì)，未能形成有鮮明特色的農(nóng)自身的地區(qū)比較優(yōu)勢(shì)，未能形成有鮮明特色的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局結(jié)構(gòu)。產(chǎn)品區(qū)域布局結(jié)構(gòu)。我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的思路我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的思路實(shí)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整不實(shí)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整不能動(dòng)搖能動(dòng)搖 盡管我國(guó)農(nóng)

16、業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有了較為明顯的改善，但是盡管我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有了較為明顯的改善，但是這種改善只適應(yīng)總體小康階段較低水平的消費(fèi)需求，這種改善只適應(yīng)總體小康階段較低水平的消費(fèi)需求，與發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求還有較大距離。與發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求還有較大距離。 一是一是低質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品普遍供大于求低質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品普遍供大于求，而某些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，而某些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品卻供給不足卻供給不足 二是二是種植業(yè)開(kāi)發(fā)過(guò)度種植業(yè)開(kāi)發(fā)過(guò)度，部分地區(qū)生態(tài)環(huán)境惡化，自，部分地區(qū)生態(tài)環(huán)境惡化，自然災(zāi)害頻繁。然災(zāi)害頻繁。 三是三是結(jié)構(gòu)趨同現(xiàn)象嚴(yán)重結(jié)構(gòu)趨同現(xiàn)象嚴(yán)重 四是四是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完整，農(nóng)民就業(yè)仍然過(guò)于集中在農(nóng)，農(nóng)民就業(yè)仍然過(guò)于集中在農(nóng)業(yè)業(yè)

17、不同地區(qū)之間農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)雷同的趨向沒(méi)有完全改變，不同地區(qū)之間農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)雷同的趨向沒(méi)有完全改變，影響了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的穩(wěn)定和農(nóng)民收入的增加。影響了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的穩(wěn)定和農(nóng)民收入的增加。 繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品由低質(zhì)為主到優(yōu)繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品由低質(zhì)為主到優(yōu)質(zhì)為主轉(zhuǎn)化質(zhì)為主轉(zhuǎn)化 提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，包括提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，包括改進(jìn)品種改進(jìn)品種和和提高品質(zhì)提高品質(zhì)兩個(gè)側(cè)兩個(gè)側(cè)面，通過(guò)著力提高農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)率、擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品面，通過(guò)著力提高農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)率、擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品中所占的比重，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)由以在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品中所占的比重，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)由以大路貨產(chǎn)品為主逐步轉(zhuǎn)向以?xún)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品為主。大路貨產(chǎn)品為主逐步轉(zhuǎn)向以?xún)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品為主。 雖然近些年

18、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率有所提高，但是與農(nóng)雖然近些年我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率有所提高，但是與農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有很大提升空間。我國(guó)提高優(yōu)質(zhì)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有很大提升空間。我國(guó)提高優(yōu)質(zhì)率是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，逐步從較低消費(fèi)水平所要求率是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，逐步從較低消費(fèi)水平所要求的優(yōu)質(zhì)走向較高消費(fèi)水平所要求的優(yōu)質(zhì)，在目前我的優(yōu)質(zhì)走向較高消費(fèi)水平所要求的優(yōu)質(zhì)，在目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品整體優(yōu)質(zhì)率仍然較低的起點(diǎn)上更是大有文國(guó)農(nóng)產(chǎn)品整體優(yōu)質(zhì)率仍然較低的起點(diǎn)上更是大有文章可做。章可做。 在充分發(fā)揮各地優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上形成在充分發(fā)揮各地優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上形成各具特色的區(qū)域結(jié)構(gòu)各具特色的區(qū)域結(jié)構(gòu) 對(duì)糧食生產(chǎn)實(shí)行明確合理的地區(qū)分工，對(duì)糧食生產(chǎn)實(shí)行明確合理的

19、地區(qū)分工，主產(chǎn)區(qū)主產(chǎn)區(qū)專(zhuān)心致力于專(zhuān)心致力于商品糧生產(chǎn)并與主銷(xiāo)區(qū)建立相對(duì)穩(wěn)定的供銷(xiāo)關(guān)系，主銷(xiāo)區(qū)商品糧生產(chǎn)并與主銷(xiāo)區(qū)建立相對(duì)穩(wěn)定的供銷(xiāo)關(guān)系，主銷(xiāo)區(qū)則保持適當(dāng)?shù)淖越o水平，將更多的資源用于發(fā)展具有優(yōu)勢(shì)則保持適當(dāng)?shù)淖越o水平，將更多的資源用于發(fā)展具有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品，通過(guò)市場(chǎng)機(jī)制將這些產(chǎn)品賣(mài)到糧食主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品，通過(guò)市場(chǎng)機(jī)制將這些產(chǎn)品賣(mài)到糧食主產(chǎn)區(qū)和其它地區(qū)，并從主產(chǎn)區(qū)購(gòu)買(mǎi)所需的糧食和其它產(chǎn)品。和其它地區(qū)，并從主產(chǎn)區(qū)購(gòu)買(mǎi)所需的糧食和其它產(chǎn)品。 生態(tài)脆弱地區(qū)特別是生態(tài)脆弱地區(qū)特別是西部地區(qū)西部地區(qū)，必須進(jìn)一步消除毀林毀草，必須進(jìn)一步消除毀林毀草種糧的現(xiàn)象，有計(jì)劃有步驟地實(shí)施退耕還林還草，加強(qiáng)生種糧的現(xiàn)象

20、，有計(jì)劃有步驟地實(shí)施退耕還林還草，加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)，改善生態(tài)環(huán)境和人居環(huán)境。態(tài)環(huán)境建設(shè)，改善生態(tài)環(huán)境和人居環(huán)境。 沿海發(fā)達(dá)地區(qū)和大中城市郊區(qū)沿海發(fā)達(dá)地區(qū)和大中城市郊區(qū)，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)安排糧食生產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)安排糧食生產(chǎn)，大力發(fā)展附加價(jià)值高的名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn)，特別是花卉、蔬菜、大力發(fā)展附加價(jià)值高的名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn)，特別是花卉、蔬菜、果樹(shù)等園藝業(yè)，滿足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求和擴(kuò)大出口。果樹(shù)等園藝業(yè)，滿足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求和擴(kuò)大出口。 大力發(fā)展畜牧業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)大力發(fā)展畜牧業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和流通服務(wù)業(yè)和流通服務(wù)業(yè) 發(fā)達(dá)國(guó)家的實(shí)踐證明，一個(gè)高效的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體發(fā)達(dá)國(guó)家的實(shí)踐證明，一個(gè)高效的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，在產(chǎn)值構(gòu)成上應(yīng)當(dāng)具有的特征是，系

21、，在產(chǎn)值構(gòu)成上應(yīng)當(dāng)具有的特征是，畜牧業(yè)畜牧業(yè)產(chǎn)值大于種植業(yè)產(chǎn)值，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值大于產(chǎn)值大于種植業(yè)產(chǎn)值，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值大于種植業(yè)產(chǎn)值和畜牧業(yè)產(chǎn)值的總和。種植業(yè)產(chǎn)值和畜牧業(yè)產(chǎn)值的總和。同時(shí)，盡可同時(shí)，盡可能創(chuàng)造各種有利條件，支持農(nóng)民組織起來(lái)進(jìn)入能創(chuàng)造各種有利條件，支持農(nóng)民組織起來(lái)進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的流通領(lǐng)域，分享加工、流農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的流通領(lǐng)域，分享加工、流通環(huán)節(jié)的增值效益。通環(huán)節(jié)的增值效益。 國(guó)際經(jīng)驗(yàn)還告訴我們，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增值主要有國(guó)際經(jīng)驗(yàn)還告訴我們，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增值主要有三大法寶，即三大法寶，即養(yǎng)殖、加工和出口養(yǎng)殖、加工和出口。 發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和流通服務(wù)業(yè)應(yīng)當(dāng)與發(fā)展鄉(xiāng)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和

22、流通服務(wù)業(yè)應(yīng)當(dāng)與發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)結(jié)合起來(lái)，與加快小城鎮(zhèn)建設(shè)結(jié)合起來(lái)。鎮(zhèn)企業(yè)結(jié)合起來(lái)，與加快小城鎮(zhèn)建設(shè)結(jié)合起來(lái)。 創(chuàng)造適應(yīng)新型產(chǎn)業(yè)體系要求的組織創(chuàng)造適應(yīng)新型產(chǎn)業(yè)體系要求的組織形式形式 隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展和新型產(chǎn)業(yè)體系的逐隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展和新型產(chǎn)業(yè)體系的逐步建立，有必要也有可能將分散的農(nóng)戶(hù)組織起來(lái)，步建立，有必要也有可能將分散的農(nóng)戶(hù)組織起來(lái)，按照市場(chǎng)需求變化，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大經(jīng)按照市場(chǎng)需求變化，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，更好地參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。今后不僅參與國(guó)營(yíng)規(guī)模，更好地參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。今后不僅參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要有效地組織起來(lái)，即使參與國(guó)內(nèi)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要有效地組織起來(lái)，即使參與國(guó)

23、內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也要有效地組織起來(lái)。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也要有效地組織起來(lái)。 根據(jù)許多地區(qū)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)許多地區(qū)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，“公司（龍頭企業(yè)）公司（龍頭企業(yè)）基地（合作經(jīng)濟(jì)組織）農(nóng)戶(hù)基地（合作經(jīng)濟(jì)組織）農(nóng)戶(hù)”是一種比較有是一種比較有效的組織形式，可以兼顧各方面的經(jīng)濟(jì)利益，能效的組織形式，可以兼顧各方面的經(jīng)濟(jì)利益，能夠比較容易地把生產(chǎn)、加工和流通等環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)起夠比較容易地把生產(chǎn)、加工和流通等環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)起來(lái)。來(lái)。 推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整應(yīng)當(dāng)重視推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整應(yīng)當(dāng)重視解決的幾個(gè)問(wèn)題解決的幾個(gè)問(wèn)題 第一，各個(gè)地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)當(dāng)有所為有第一，各個(gè)地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)當(dāng)有所為有所不為。所不為。 第二，提倡各個(gè)地區(qū)農(nóng)村都要增加消費(fèi)

24、第二，提倡各個(gè)地區(qū)農(nóng)村都要增加消費(fèi)異地農(nóng)產(chǎn)品。異地農(nóng)產(chǎn)品。 第三，著力擴(kuò)大名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)份額。第三，著力擴(kuò)大名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)份額。 第四，重視培育第四，重視培育“訂單農(nóng)業(yè)訂單農(nóng)業(yè)”的觀念和的觀念和行為。行為。 思考思考 題題1 1、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 2、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。3、我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)存在的問(wèn)題及調(diào)、我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)存在的問(wèn)題及調(diào)整措施。整措施。材料：克拉瑪依市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)材料：克拉瑪依市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)表表1 克拉瑪依市克拉瑪依市“十一五十一五”期間農(nóng)林牧業(yè)產(chǎn)值統(tǒng)計(jì)表期間農(nóng)林牧業(yè)產(chǎn)值統(tǒng)計(jì)表 （萬(wàn)元）（萬(wàn)元）2005年年2006年年20

25、07年年2008年年2009年年年均增長(zhǎng)年均增長(zhǎng)率率農(nóng)林牧業(yè)總產(chǎn)農(nóng)林牧業(yè)總產(chǎn)值值329464004159070685057220021.67%種植業(yè)產(chǎn)值種植業(yè)產(chǎn)值147941777023015217002310011.78%林業(yè)產(chǎn)值林業(yè)產(chǎn)值34223770513313868144003.84%畜牧業(yè)產(chǎn)值畜牧業(yè)產(chǎn)值7434804514677209722260032.04%漁業(yè)產(chǎn)值漁業(yè)產(chǎn)值39944146665280019%農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)產(chǎn)農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)產(chǎn)值值68981001515779113131130013.13%表表2 克拉瑪依市克拉瑪依市“十一五十一五”期間農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比重期間農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比重

26、2005年年2006年年2007年年2008年年2009年年種植業(yè)比重種植業(yè)比重44.9%44.4%39.0%31.7%32.0%林業(yè)比重林業(yè)比重1.2%9.4%8.7%20.2%19.9%畜牧業(yè)比重畜牧業(yè)比重22.6%20.1%24.8%30.6%31.3%漁業(yè)比重漁業(yè)比重1.2%1.1%0.8%1.0%1.1%農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)比重比重20.9%25.0%26.7%16.5%15.7%表表3 克拉瑪依市克拉瑪依市“十一五十一五”期間農(nóng)作物種植面積統(tǒng)計(jì)期間農(nóng)作物種植面積統(tǒng)計(jì)表表單位：公頃單位：公頃表表1-4 克拉瑪依市克拉瑪依市“十一五十一五”期間農(nóng)作物種植面積統(tǒng)計(jì)表期間農(nóng)作物種植

27、面積統(tǒng)計(jì)表單位：公頃2005年年2006年年2007年年2008年年2009年年農(nóng)作物總播農(nóng)作物總播種面積種面積895092401071098609452糧食播種面糧食播種面積積630210200209975棉花播種面棉花播種面積積63007940950083206291瓜果蔬菜類(lèi)瓜果蔬菜類(lèi)種植面積種植面積220280212261157飼草料種植飼草料種植面積面積700320373503592表表4 克拉瑪依市克拉瑪依市“十二五十二五”期間農(nóng)林牧業(yè)總產(chǎn)值期間農(nóng)林牧業(yè)總產(chǎn)值表表單位：萬(wàn)元單位：萬(wàn)元20102010年年20112011年年20122012年年20132013年年20142014年年20152015年年增增長(zhǎng)長(zhǎng)率率農(nóng)林牧業(yè)總產(chǎn)農(nóng)林牧業(yè)總產(chǎn)值值86669866691007991007991173921