201-年新蔡縣農產品質量安全工作總結

1、201*年新蔡縣農產品質量安全工作總結 201*年新蔡縣農產品質量安全工作總結 201*年新蔡縣農產品質量安全 工作總結 新蔡縣是農業(yè)大縣，是國家級糧食生產基地縣之一，縣委、縣政府歷來高度重視農業(yè)生產安全和農產品質量安全，農業(yè)局農產品質量安全檢測站緊緊圍繞農產品質量監(jiān)管這一主題，進一步加大對全縣無公害生產基地、農貿市場、大型超市等的檢測力度，結合宣揚開展工作，在農產品生產基地做好農業(yè)標準化和無公害生產指導，力爭從源頭上保證農產品質量安全，現將今年的工作狀況總結如下： 一、強化領導，注重宣揚。 為保證農產品質量安全監(jiān)管工作順利開展，由局長親自掛帥，有關各站積極配合，成立領導小組，制訂完善的管理、

2、考核和責任追究制度，明確分工、統(tǒng)一管理、依法行政，保證此項工作順利完成。 多方位開展“農產品質量安全和“食品安全知識宣揚，形成戶戶關心、人人參加的優(yōu)良社會氛圍，通過廣播、電視、科技下鄉(xiāng)等形式，印發(fā)宣揚資料、讓人們真正熟悉到“農藥殘留對人體的危害性和農產品安全的重要性。二、積極開展“三品一標認證和產地認定工作。農產品“三品一標認證無公害農產品、綠色食品、有機食品和地理標志認定工作非常重要，它不但保證和提升了產品質量，同時通過提升產品的知名度來提升農產品價值，一個有名望的地理標志也可以擴展產品的知名度，進而加快農產品的推廣應用。我縣有規(guī)模、有特色的農產品基地不多，目前獲得“無公害農產品認證的只有“

3、頓崗大米，該產品正在申報“綠色食品認證，其它各基地產品未獲得國家認證，我站正積極與各生產基地聯(lián)系、宣揚“認證的好處，培訓“認證的程序，力爭加快我縣農產品“三品一標認證工作。 三、認真開展農產品質量監(jiān)測工作。 把農產品批發(fā)市場、大型超市和無公害農產品生產基地納進監(jiān)管范圍，以蔬菜、水果為重點開展農產品的抽檢工作，每逢節(jié)假日，加大市場檢查力度，增加抽檢次數。今年8、9、10月份三次60樣每次20個樣抽檢，合格率100%。 四、積極推動農業(yè)標準化生產示范基地建設。 進一步強化對無公害農產品基地的管理，從標準化生產技術規(guī)程，生產記錄制度入手，對已認定的無公害基地嚴加監(jiān)管。對未認證的農產品的基地，逐步要求

4、按照標準化生產技術規(guī)程，執(zhí)行標準化生產，建立健全農業(yè)投入產品使用登記制度，完善生產記錄，嚴格執(zhí)行農藥安全間隔期規(guī)定，定期抽檢，防止不合格產品上市。 今后要進一步做好農產品質量安全監(jiān)管工作，建立全程監(jiān)控和長效機制，推動農產品市場準入、準出制度，強化超市及農貿市場的日常監(jiān)督抽檢，有效預防農產品質量安全事故發(fā)生，保證全縣人民身心健康。 新蔡縣農業(yè)局農產品質量安全檢測站201*年12月5日 擴大閱讀：201*年農產品質量安全工作總結 201*年農產品質量安全工作總結 按照天津市201*年深入農產品質量安全整治的總體布暑和臺東區(qū)201*年食品安全監(jiān)管計劃，我委在持續(xù)深入落實臺東區(qū)201*年農產品質量安全

5、整治暨農產品質量安全執(zhí)法年活動實施方案各項任務的基礎上，以當前風險高、隱患大的農產品和農業(yè)投入品為重點，積極開展農產品安全監(jiān)管工作?，F將具體狀況匯報如下： 一、農產品質量安全工作總結一制定方案，明確任務 按照xx市201*年深入農產品質量安全整治的總體布暑及臺東區(qū)201*年食品安全監(jiān)管計劃的要求，制定了201*年臺東區(qū)食用農產品監(jiān)管計劃，明確了監(jiān)管目標、監(jiān)管原則、監(jiān)管重點，確定了以農業(yè)投入品和規(guī)范企業(yè)生產行為為重點的專項整治活動，成立了臺東區(qū)農產品質量安全整治工作領導小組，負責統(tǒng)籌協(xié)調農產品質量安全整治工作，統(tǒng)一布暑有關重大行動。并組織召開農口部門、街鄉(xiāng)主管領導專題會議，明確工作任務、責任分工

6、和工作要求，細化巡查、檢測等具體工作安排，進一步完善了監(jiān)管圖表，保證各項工作和任務落到實處。農口部門分別制定出具體工作安排看法。 二制定完善了應急預案及有關制度 分別制定出臺東區(qū)農產品質量安全監(jiān)督抽檢制度、臺東區(qū)重大農產品質量安全事故應急預案、臺東區(qū)不合格農產品無害化處理制度、種養(yǎng)殖企業(yè)檔案登記制度等一系列規(guī)章制度，為實現規(guī)范化管理奠定了基礎。 三建立健全農產品質量監(jiān)管隊伍 在區(qū)監(jiān)管機構的基礎上，今年重點強化了街、村農產品質量安全監(jiān)管工作力量，分別建立了街鄉(xiāng)監(jiān)管機構，確定了村級農產品質量安全監(jiān)督員，區(qū)、街、村三級監(jiān)管網絡初步形成。 四開展農產品檢測，控制農產品質量 一是開展實驗室檢測。依托區(qū)農

7、產品質量監(jiān)測站，對我區(qū)的種養(yǎng)殖基地、企業(yè)及農貿市場的蔬菜、畜禽及水產品進行抽檢，201*年計劃檢測農產品600批次，現已完成685批次，其中：其中蔬菜230批次、畜禽產品250批次、水產品198批次、飼料產品7批次，合格率97.66。 二是開展快速檢測。201*年計劃開展快速檢測3340批次，現已完成2307批次。其中：對全區(qū)78家生豬養(yǎng)豬企業(yè)及安康屠宰場開展了瘦肉精現場快速抽樣檢測工作，共抽檢1244批次，結果全部為陰性；對全區(qū)蔬菜種植基地開展農藥殘留快速檢測，共抽檢1063批次，合格率100%。 五強化種養(yǎng)企業(yè)日常監(jiān)管，規(guī)范生產、經營行為1、對種養(yǎng)殖基地、園區(qū)開展專項整治活動。各監(jiān)管責任部

8、門，每周定期、不定期對監(jiān)管對象進行巡查，規(guī)范企業(yè)生產、經營行為。農經委組織相關部門于4月30日、6月22日、9月28日對部分種養(yǎng)殖基地、合作組織、農業(yè)園區(qū)進行了專項檢查，進一步強化企業(yè)、園區(qū)遵守法律和樹立質量安全第一責任人意識，投入品等原料必須從正規(guī)廠家進貨，并索要經營許可證、發(fā)票及出廠檢驗報告，同時完善購入、生產、銷售記錄。 2、強化對“三品認證企業(yè)的監(jiān)督管理。積極推動無公害農產品、綠色食品、有機農產品產地和產品認證工作，對“三品認證企業(yè)執(zhí)行全程質量監(jiān)管，推動我區(qū)“三品認證工作快速發(fā)展。 一是積極組織街鄉(xiāng)和企業(yè)申報無公害基地和無公害農產品，完成了5個無公害產地認定街鄉(xiāng)、5家養(yǎng)殖企業(yè)和1家種植

9、企業(yè)無公害產地認定和產品認證到期換證工作，協(xié)助華明農業(yè)有限公司完成了21種無公害農產品產品認證，并通過了農業(yè)部農產品質量安全中心驗收，榮獲了“全國無公害農產品標志推廣與監(jiān)管示范縣稱號。 二是對全區(qū)“三品認定企業(yè)開展監(jiān)督檢查，重點檢查了企業(yè)產地環(huán)境、生產記錄、標識使用管理記錄、標識使用狀況等，結果說明，企業(yè)能夠嚴格執(zhí)行產品技術標準規(guī)范，產地環(huán)境無污染狀況發(fā)生，產品的包裝標識使用符合國家要求，未發(fā)現偽造、冒用、超范圍使用“三品標識的不規(guī)范行為。 3、強化畜產品質量安全監(jiān)管。按照“強化源頭監(jiān)管、保證全程監(jiān)督的要求，特別整治重點，強化整治措施，不斷消除我區(qū)畜產品質量安全隱患。前三季度，累計出動執(zhí)法人員

10、320人次、車輛99輛次，檢查畜禽養(yǎng)殖場32個、冷鮮肉鮮肉經營點135個、屠宰廠1個、奶站1個，到目前為止沒有發(fā)現違規(guī)違法行為。 一是強化對畜禽養(yǎng)殖場的監(jiān)督管理。對畜禽養(yǎng)殖企業(yè)采用不定期檢查方式，重點檢查了養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投入品來源與使用狀況、養(yǎng)殖檔案和防疫檔案建立狀況，結果說明，養(yǎng)殖企業(yè)均能做到依標生產，無瘦肉精、萊克多巴胺等違禁、違規(guī)藥品添加和使用行為，并對養(yǎng)殖檔案不規(guī)范的企業(yè)提出了限期整改看法。 二是強化生豬屠宰流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。嚴把畜禽進廠、檢測、出廠環(huán)節(jié)，監(jiān)督企業(yè)建立和落實畜產品質量安全管理各項制度，建立和保存生產記錄、畜產品質量安全檢驗記錄，對產品執(zhí)行批批檢測，檢測合格者出具畜禽產品質量

11、安全檢測合格證實方可出廠銷售。截至目前，屠宰檢疫率100%，病害肉無害化處理率100%。三是強化對生鮮乳收購站的管理。推動奶站規(guī)范化建設和標準化管理，強化奶站日常監(jiān)管，完善鮮奶收購、檢測、銷售記錄，嚴格落實駐站監(jiān)督員制度和衛(wèi)生安全制度，通過對奶站衛(wèi)生環(huán)境、消毒措施、擠奶流程和飼料等投入品來源等環(huán)節(jié)的檢查以及生鮮乳藥殘監(jiān)測，未發(fā)現有三聚氰胺和其他違禁藥物和有害化學物質。 4、強化水產品質量安全監(jiān)管。累計出動檢查人員80人次，檢查面積15000余畝，重點檢查了基地生產狀況、飼料加工、成料購入來源、藥物來源、存放環(huán)境及日常生產管理檔案、投入品使用記錄及銷售記錄等。通過檢查，沒有發(fā)現違禁投入品使用的行

12、為，對養(yǎng)殖生產記錄填寫不規(guī)范的企業(yè)進行了現場指導。同時，配合農業(yè)部、市完成水產品抽測，共抽取樣品20個，檢測項目涉及110項，合格率97.27%。 5、元旦、春節(jié)期間及時向兩中心下達農產品樣品抽樣檢測工作任務，組織農業(yè)中心、畜牧業(yè)兩中心相關部門，在元旦、春節(jié)期間進行以食品安全為主要內容的質量安全檢查，檢查中出動執(zhí)法人員10人次，出動車輛3輛次，通過檢查強化了各相關單位食品安全工作，保證“兩節(jié)不出現食品安全問題。 一重點檢查了中型畜禽養(yǎng)殖企業(yè)投入品來源與使用狀況和養(yǎng)殖檔案建立狀況。對各養(yǎng)殖單位使用的獸藥和添加劑進行現場檢查，嚴格查處畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中投入品使用瘦肉精、萊克多巴胺、禁用獸藥和蘇丹紅等化

13、學物質的行為。 二檢查農資經營網點銷售產品標簽標注內容的真實性、合法性、完整性、規(guī)范性；是否建立生產、營檔案，銷售臺賬記錄等狀況。 六開展農業(yè)投入品專項檢查，整頓市場秩序 1、強化農資經營企業(yè)的日常監(jiān)管。開展了“農資市場監(jiān)管年、“種子執(zhí)法年和“肥料等專項整治活動，嚴厲打擊各種農資違反經營行為，規(guī)范農資市場秩序。 一是強化執(zhí)法責任制。對農資經營門店分區(qū)劃片，執(zhí)行承包責任制，監(jiān)管責任落實到具體執(zhí)法人員，保證責任區(qū)內的農資經營者不經營五種高毒有機磷農藥及假冒偽劣農藥、種子。 二是建立投訴舉報制度，向社會公開舉報 ，激勵群眾舉報流動經營農資和經營假冒偽劣農資的行為，做到有報必接、有報必查。 三是加大檢

14、查力度。累計檢查企業(yè)116個次，出動執(zhí)法人員199人次，車輛45輛次，檢查種子233個品種、25.3噸，農藥、獸藥123個品種、25噸，肥料125個品種、1250噸，通過檢查未發(fā)現農資經營許可證脫審、無證經營農資、銷售甲胺磷等五種高劇毒農藥、獸藥及假冒偽劣農資的經營行為。 四是對農資進行抽樣檢測。已抽檢農藥樣品13批次、種子樣品8批次，沒有發(fā)現質量問題。 2、強化對農藥生產企業(yè)的管理。與轄區(qū)內2家農藥生產企業(yè)簽訂了依法生產承諾書，承諾不生產甲胺磷等五種劇毒農藥及假冒偽劣農藥，并向企業(yè)傳達了關于打擊違法治售禁限用高毒農藥，規(guī)范農藥使用行為的通知精神，發(fā)放農藥安全知識手冊及禁限用農藥名單，定期深入

15、企業(yè)進行監(jiān)督指導，重點查看企業(yè)的生產記錄、農藥品種及庫存狀況。檢查結果說明，我區(qū)2個農藥生產廠家均符合國家農藥生產要求，不存在生產、銷售甲胺磷等五種高毒農藥的違法行為。3、開展農機打假活動。對我區(qū)5家農機修理及零售配件經營點進行執(zhí)法檢查，累計出動執(zhí)法人員12人次，檢查農機配件266件，未發(fā)現有假冒偽劣狀況，無坑農害農違法行為發(fā)生。 4、執(zhí)行投入品備案制度，加強維權意識。在全國范圍內，氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃類等違禁藥殘留在水產品中時有檢出，說明水產養(yǎng)殖業(yè)的飼料等投入品使用亟待規(guī)范。為維護養(yǎng)殖者的權益，保護消費者的身體健康，水產行業(yè)開始執(zhí)行投入品備案制度，向養(yǎng)殖戶發(fā)放了東麗區(qū)關于強化水產養(yǎng)殖業(yè)

16、投入品監(jiān)管的通知及飼料使用備案登記表，要求企業(yè)向供應商索要經營許可證、票據及質量檢測報告，并對所使用的飼料等投入品進行備案，通過此項活動，逐步建立可追溯管理制度，加強企業(yè)自我維權意識。 5、開展飼料專項整治活動。落實市有關會議精神，召開專題會議對我區(qū)整治工作進行了安排布暑，制定了東麗區(qū)飼料質量安全專項整治行動實施方案，成立了由主管副區(qū)長軋乃利為組長的領導小組，負責統(tǒng)籌安排布暑有關工作。飼料執(zhí)法人員于8月19日-8月30日對全區(qū)13家飼料生產企業(yè)進行了全面清查，重點從飼料標簽、生產條件、生產臺帳、管理制度等10個方面進行了現場查看，檢查結果說明各企業(yè)生產中使用的飼料添加劑全部在農業(yè)部同意使用的飼

17、料添加劑品種目錄范圍以內，生產過程中未添加奶粉，不存在直接添加獸藥及“瘦肉精、三聚氰胺、萊克多巴胺等違法添加物行為。同時要求各企業(yè)必須嚴格執(zhí)行飼料行業(yè)相關標準，關于檢查存在管理問題的企業(yè)，嚴格按照整改看法進行整改。 6、開展清繳問題乳粉工作。 一是強化領導，落實責任。制定了農經委關于開展問題乳粉清繳工作的實施方案，并成立了由農經委主任為組長的工作領導小組，負責統(tǒng)籌協(xié)調問題乳粉清繳的有關工作。委與科室、科室與人員層層簽訂責任狀，明確各自工作職責與任務，保證工作落到實處。 二是做好宣揚告知工作。將不得藏匿、使用、銷售問題乳粉的告知書送達到轄區(qū)內所有飼料生產企業(yè)，并將清查收繳的相關政策宣揚到所有企業(yè)

18、，向企業(yè)公布了舉報 ，激勵發(fā)現藏匿、使用、銷售問題乳粉的人員向有關監(jiān)管部門舉報。 三是與企業(yè)簽訂承諾書。與轄區(qū)內17家飼料生產企業(yè)、18家奶牛養(yǎng)殖場及2家生鮮乳收購站簽訂了清繳問題乳粉承諾書，要求企業(yè)切實落實主體責任，依法生產，保證產品質量安全。 四是扎實開展清繳工作。對轄區(qū)內的飼料生產企業(yè)、奶牛養(yǎng)殖場和生鮮乳收購站開展了拉網式清查，重點檢查飼料生產企業(yè)使用乳粉、乳清粉的狀況，要求企業(yè)嚴把原料進貨關，索取三聚氰胺檢測報告，杜絕使用來源不明的奶粉，健全企業(yè)進貨、生產、化驗、銷售臺賬，嚴厲打擊違法添加三聚氰胺等有毒有害物質。同時，對部分飼料生產企業(yè)的豆粕、魚粉等蛋白原料進行了抽樣，檢查是否添加三聚

19、氰胺違禁物質，共抽取樣品11批次，已送往區(qū)農產品檢測站進行檢驗。 七強化宣揚培訓和信息報導工作 通過開展法治宣揚月、科技周、送法下鄉(xiāng)、安全生產月等活動，積極宣揚普及農產品質量安全基本知識。共計發(fā)放農產品安全生產基本知識、動物防疫法、農產品質量安全法、水產養(yǎng)殖質量安全管理規(guī)定、無公害農產品種植手冊等宣揚手冊510余份，發(fā)放識假辨假、質量安全管理及種養(yǎng)殖技術等宣揚材料1280余份，使廣大群眾加強了依法保護自身合法權益的意識。 八做好無公害農產品基地認證、換證工作 協(xié)助傲綠公司和無暇農業(yè)園區(qū)及其它園區(qū)進行產品認證工作和產地認證工作，并做好英奧、大安等11個無公害基地產地認證復查換證工作。 九搞好調研摸底工作 農產品質量安全科是一個新組建的科室，過去檔案和資料不夠完善，為摸清全區(qū)農產品生產的底數，圍繞著農產品質量安全特別對農業(yè)食品安全進行調研，主要目的是摸清基本現狀，查找農產品質量安全存在的問題，探究解決問題的方法，為進一步做好我區(qū)農產品質量安全工作提供保證。 二、存在問題 一是種養(yǎng)企業(yè)自身綜合能力有待進一步提升。在監(jiān)管工作中發(fā)現仍有部分企業(yè)，特別是中小養(yǎng)殖場和種植基地，質量安全意識差，基礎設施薄弱，安全工作不到位，是我區(qū)農產品質量安全最大的隱患，需要我們職能部門以及各街鄉(xiāng)從方位、多角度強化監(jiān)管。 二是隨著農產品質量安全違法行為隱藏性逐漸加強，監(jiān)管難度逐漸加大，需進一步增加資金