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1、201*年長(zhǎng)興縣人群合理膳食指導(dǎo)工作計(jì)劃及方案 201*年長(zhǎng)興縣人群合理膳食指導(dǎo)工作計(jì)劃及方案 201*年長(zhǎng)興縣人群合理膳食指導(dǎo)工作計(jì)劃及方案 一、背景與目的 飲食與人口素養(yǎng)密切相關(guān)。膳食不合理會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良、營(yíng)養(yǎng)缺乏、營(yíng)養(yǎng)失衡以及營(yíng)養(yǎng)過剩,這也是各種慢性病發(fā)生的重要危險(xiǎn)因素。201*年“中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查結(jié)果顯示,營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)過剩同時(shí)并存的雙重矛盾使我國(guó)新時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)問題尤為特別。衛(wèi)生部將營(yíng)養(yǎng)教育、合理膳食指導(dǎo)作為各級(jí)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)的工作職能之一,在其201*年出臺(tái)的營(yíng)養(yǎng)工作規(guī)范中明確指出,各級(jí)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)應(yīng)該利用多種傳播媒介和方法廣泛宣揚(yáng)中國(guó)居民膳食指南,對(duì)廣大人民群眾開展?fàn)I
2、養(yǎng)教育與指導(dǎo)工作,對(duì)重點(diǎn)人群開展?fàn)I養(yǎng)監(jiān)測(cè)與改善等工作。201*年版中國(guó)居民膳食指南公布后,從中央到地方已經(jīng)開展了多形式、多途徑的宣貫工作。為了讓我縣居民了解并掌握中國(guó)居民膳食指南,從而指導(dǎo)合理搭配飲食,預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏和營(yíng)養(yǎng)過剩,減少各類營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病的發(fā)生,依據(jù)衛(wèi)生部疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)績(jī)效評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)及省市衛(wèi)生行政部門的有關(guān)要求,我縣擬于201*年起在全縣范圍內(nèi)開展人群合理膳食指導(dǎo)工作,特制訂本方案。 二、目標(biāo)指標(biāo) 采納多形式、多途徑的方式,深入城市社區(qū)和鄉(xiāng)村基層,在全縣范圍內(nèi)開展普及營(yíng)養(yǎng)科普知識(shí)、人群營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)、指導(dǎo)人群合理膳食等宣揚(yáng)活動(dòng),提升我縣居民的營(yíng)養(yǎng)和健康知識(shí)水平,減少營(yíng)養(yǎng)性疾病的發(fā)
3、生,保證居民身體健康。201*年我縣依據(jù)市區(qū)人群合理膳食指導(dǎo)工作方案中各縣區(qū)對(duì)應(yīng)目標(biāo)人群,長(zhǎng)興縣把老年人作為指定目標(biāo)人群,通過問卷調(diào)查等方法進(jìn)行信息反饋,及時(shí)了解居民的健康現(xiàn)狀及膳食狀況,開展針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)教育與合理膳食指導(dǎo),并做好效果評(píng)價(jià)工作,全縣老年人合理膳食指導(dǎo)覆蓋率達(dá)100%。 三、實(shí)施步驟與方法 依據(jù)對(duì)應(yīng)的目標(biāo)人群,結(jié)合實(shí)際制定年度工作計(jì)劃并指定工作負(fù)責(zé)人,充分協(xié)調(diào)轄區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、婦幼保健機(jī)構(gòu)等單位合作開展形式多樣的指導(dǎo)工作。具體如下: 1.按照逐步推開、注重效果的原則,依據(jù)本地實(shí)際,采用逐年確定一部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)或行政村,指導(dǎo)干預(yù)一定數(shù)量的目標(biāo)人群一般每年不少于5
4、00人。 2.在指導(dǎo)干預(yù)工作開始前隨機(jī)抽取不少于50人的目標(biāo)人群進(jìn)行合理膳食知信行基線調(diào)查,以了解目標(biāo)人群老年人對(duì)合理膳食的知識(shí)或行為的現(xiàn)況。 3.依據(jù)中國(guó)居民膳食指南制作各類宣揚(yáng)資料如宣揚(yáng)單、手冊(cè)、折頁、掛圖等,結(jié)合全民健康生活方式行動(dòng)、居民健康素養(yǎng)促進(jìn)行動(dòng)、行業(yè)健康教育及以營(yíng)養(yǎng)為切入點(diǎn)的健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建,通過講座、健康教育課、新聞媒體、咨詢教育及宣揚(yáng)日活動(dòng)等多種形式途徑開展宣揚(yáng)指導(dǎo)工作。 4.開展效果評(píng)價(jià)??h疾控中心在指導(dǎo)過程中每年進(jìn)行一次指導(dǎo)效果的評(píng)估,以了解目標(biāo)人群對(duì)合理膳食的知識(shí)或行為改變狀況,并對(duì)指導(dǎo)方式加以改善。 四、職責(zé)與分工 一縣疾病預(yù)防控制中心1.負(fù)責(zé)全縣方案的制定與實(shí)施;
5、 2.開展對(duì)所轄縣區(qū)合理膳食指導(dǎo)工作人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)、督導(dǎo)、評(píng)估和質(zhì)量控制工作; 3.負(fù)責(zé)匯總、分析、上報(bào)和反饋全縣各項(xiàng)工作材料,并上報(bào)“全縣201*年工作分析報(bào)告。 二各鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心 1.具體實(shí)施當(dāng)?shù)啬繕?biāo)人群老年人合理膳食指導(dǎo)干預(yù)工作;2.負(fù)責(zé)收集、匯總、分析各項(xiàng)工作材料,上報(bào)本縣區(qū)疾控中心。五、質(zhì)量控制與要求一技術(shù)培訓(xùn) 縣疾控中心每年對(duì)轄區(qū)內(nèi)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心相關(guān)工作人員開展?fàn)I養(yǎng)知識(shí)、中國(guó)居民膳食指南、營(yíng)養(yǎng)教育、人群合理膳食指導(dǎo)、人群營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)等內(nèi)容的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 二督導(dǎo)評(píng)估 縣疾控中心對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心每年組織不少于1次的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),對(duì)執(zhí)行方案的一致性、指導(dǎo)工作的規(guī)范性
6、、資料收集的可靠性和完整性、報(bào)告的及時(shí)性等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和改正存在的問題。以保證指導(dǎo)干預(yù)工作的質(zhì)量與效果。 三全縣的工作計(jì)劃要素要完整,具有可行性;技術(shù)培訓(xùn)資料完整,有培訓(xùn)人員合理膳食知識(shí)掌握狀況的說明;過程資料真實(shí)、完整,開展形式多樣的膳食指導(dǎo)工作,指導(dǎo)效果評(píng)估優(yōu)良。 六、時(shí)間安排 201*年上半年,制定膳食指導(dǎo)工作計(jì)劃,做好本縣區(qū)相關(guān)工作人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn);確定相應(yīng)目標(biāo)人群,制作相關(guān)健康教育材料。 201*年下半年,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面組織實(shí)施指導(dǎo)干預(yù)工作;縣疾控中心對(duì)各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心進(jìn)行工作督導(dǎo)。 七、總結(jié)報(bào)告 縣疾控中心匯總分析各鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心上報(bào)的材料,結(jié)合各自工作計(jì)劃和對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)社
7、區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心工作指導(dǎo)檢查狀況,撰寫全縣工作總結(jié)報(bào)告上報(bào)市疾控中心。 長(zhǎng)興縣疾病預(yù)防控制中心 二九年五月二十日 擴(kuò)大閱讀:新-201*年梨樹區(qū)合理膳食指導(dǎo)方案 梨樹區(qū)衛(wèi)生局文件梨衛(wèi)發(fā)201*15號(hào) 關(guān)于印發(fā)梨樹區(qū)疾病預(yù)防控制中心201*年居民合理膳食指導(dǎo)工作方案的通知 各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、站院所: 現(xiàn)將梨樹區(qū)疾病預(yù)防控制中心201*年居民合理膳食指導(dǎo)工作方案印發(fā)給你們,請(qǐng)依據(jù)要求認(rèn)真落實(shí)。 二一二年三月二十一日 主題詞:合理膳食指導(dǎo)方案抄送:雞西市衛(wèi)生局疾控科 梨樹區(qū)衛(wèi)生局201*年3月31日印發(fā) 共印15份梨樹區(qū)疾病預(yù)防控制中心 201*年居民合理膳食指導(dǎo)工作方案 近年來,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速
8、發(fā)展和生活水平的不斷提升,我市居民膳食狀況得到顯然改善,膳食結(jié)構(gòu)及生活方式也發(fā)生了重要變化,但與之相關(guān)的慢性非傳染性疾病患病率也隨之增加,并日益成為威脅我市居民健康的特別問題。為了給全區(qū)居民提供最基本、科學(xué)的健康膳食信息指導(dǎo),依據(jù)中國(guó)居民膳食指南201*版和黑龍江省人群合理膳食指導(dǎo)方案,制定本方案。 一、指導(dǎo)思想 保持政府主導(dǎo)和倡導(dǎo),以科學(xué)為依據(jù),大力推廣和運(yùn)用中國(guó)居民膳食指南,采納多形式、多途徑,深入城市社區(qū)和鄉(xiāng)村基層開展普及營(yíng)養(yǎng)科普知識(shí)、人群營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)指導(dǎo)人群合理膳食等宣揚(yáng)活動(dòng),并建立食品營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫。 二、工作目標(biāo)一總目標(biāo) 201*年,全區(qū)人群合理膳食指導(dǎo)覆蓋率要達(dá)到100%,提升
9、全區(qū)居民健康意識(shí)和健康生活方式的行為能力,改善全市居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況,促進(jìn)人與社會(huì)和諧發(fā)展。二具體目標(biāo) 201*年,全區(qū)人群合理膳食指導(dǎo)工作覆蓋3000以上。其中:梨樹區(qū)街里社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心800人、穆棱社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心800人、平崗社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心800人、堿場(chǎng)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站500人。衛(wèi)東社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站300人、石磷社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站200人以上,并適當(dāng)增加膳食指導(dǎo)項(xiàng)目數(shù),逐步擴(kuò)展覆蓋人群。 三、具體措施 一合理膳食指導(dǎo)對(duì)象為全區(qū)城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村常駐居民,對(duì)流動(dòng)人群也應(yīng)按本方案進(jìn)行指導(dǎo)。 二指導(dǎo)項(xiàng)目包括:1、采用發(fā)放宣揚(yáng)單畫、手冊(cè)。2、舉辦合理膳食健康知識(shí)講座。3、開展居民膳食狀況入戶調(diào)查。4、通過新
10、聞媒介開辦膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)專欄。5、在醒目位置擺設(shè)宣揚(yáng)欄、黑板報(bào)等。 三充分利用電視、廣播、報(bào)紙、期刊以及網(wǎng)絡(luò)等傳媒手段,指導(dǎo)居民進(jìn)行合理膳食,努力營(yíng)造采用平衡膳食生活方式的輿論環(huán)境。同時(shí),深入城市社區(qū)和鄉(xiāng)村基層開展普及營(yíng)養(yǎng)科普知識(shí)等宣揚(yáng)活動(dòng),大力推廣中國(guó)居民膳食指南,提升居民知曉率。 四要依據(jù)不同人群嬰幼兒、學(xué)齡前兒童、青少年、老年人、孕婦、乳母特點(diǎn),以群眾喜聞樂見和易于接受的方式,有針對(duì)性的普及合理膳食的有關(guān)知識(shí)。 四、保證措施 一強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),健全體系 各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、站院所要建立健全組織機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和監(jiān)督本地區(qū)的合理膳食指導(dǎo)和營(yíng)養(yǎng)工作。 二廣泛動(dòng)員,營(yíng)造氛圍 強(qiáng)化與媒體
11、的合作,通過各種形式在群眾中宣揚(yáng)合理膳食的理念,加強(qiáng)人民群眾的健康意識(shí),組織開展各類營(yíng)養(yǎng)普及活動(dòng),廣泛調(diào)動(dòng)人民群眾的積極性和主動(dòng)性,養(yǎng)成合理膳食的健康生活方式。 三強(qiáng)化培訓(xùn)、提升能力 各社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、站院所要組建營(yíng)養(yǎng)工作專業(yè)隊(duì)伍,并不斷進(jìn)行專業(yè)知識(shí)和技能的培訓(xùn),使之即了解營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的基礎(chǔ)理論,擁有過硬的現(xiàn)場(chǎng)工作技能,又具備解決廣大群眾實(shí)際營(yíng)養(yǎng)工作的能力,提升全區(qū)營(yíng)養(yǎng)工作的整體水平。 五、總結(jié)評(píng)估 1、每季度首月3日前,各地將本地開展膳食指導(dǎo)工作狀況通過季報(bào)表上報(bào)到區(qū)疾控中心。 2、每半年和全年,各地對(duì)本地合理膳食指導(dǎo)工作狀況進(jìn)行總結(jié)評(píng)估,并向區(qū)疾控中心上報(bào)總結(jié)評(píng)估報(bào)告。201*年1月3日之前
12、將轄區(qū)上一年的人群合理膳食指導(dǎo)狀況附1匯總上報(bào)市疾病控制中心。 附:1、人群合理膳食指導(dǎo)工作狀況報(bào)表 2、中國(guó)居民膳食指南摘錄及平衡膳食寶塔201*附1 人群合理膳食指導(dǎo)工作狀況報(bào)表 填報(bào)單位:公章 縣區(qū)數(shù)應(yīng)開展實(shí)開展縣區(qū)數(shù)縣區(qū)數(shù)應(yīng)開展膳食實(shí)開展膳食指導(dǎo)項(xiàng)目數(shù)指導(dǎo)項(xiàng)目數(shù)合理膳食指導(dǎo)覆蓋率應(yīng)覆蓋人群實(shí)覆蓋人群應(yīng)督導(dǎo)次數(shù)實(shí)督導(dǎo)次數(shù)資料質(zhì)量 填報(bào)時(shí)間:年月日填報(bào)人: 附2: 中國(guó)居民膳食指南201*版 摘錄 一對(duì)一般人群的膳食指導(dǎo):適用于6歲以上人群。1、食物多樣,谷類為主,粗細(xì)搭配 谷類包括米、面、雜糧,主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及b族維生素。一般成年人天天攝入250g400g谷類食物為
13、宜。要注意粗細(xì)搭配,常常吃一些粗糧、雜糧和全谷類食物。 2、多吃蔬菜水果和薯類 富含蔬菜、水果和薯類的膳食對(duì)堅(jiān)持身體健康,堅(jiān)持腸道正常功能,提升免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)具有重要作用。推舉我國(guó)成年人天天吃蔬菜300g500g,水果200g400g,并注意增加薯類的攝入。 3、天天吃奶類、大豆或其制品 各年齡人群適當(dāng)多飲奶有利于骨健康,建議每人天天平均飲奶300ml.飲奶量多或有高血脂和超重肥胖傾向者應(yīng)選擇低脂、脫脂奶。同時(shí)應(yīng)適當(dāng)多吃大豆及其制品,建議每人天天攝入30g50g大豆或相當(dāng)量的豆制品。 4、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉 應(yīng)適當(dāng)多吃魚、禽肉,減少豬肉攝入。推舉成人每
14、日攝入魚蝦類50g100g,畜禽肉類50g75g,蛋類25g50g。 5、減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽膳食 食用油和食鹽攝入過多是我國(guó)城鄉(xiāng)居民共同存在的營(yíng)養(yǎng)問題和健康危險(xiǎn)因素。建議居民天天烹調(diào)油攝入量不宜超過25g或30g;食鹽攝入量不超過6g,包括醬油、醬菜、醬中的食鹽量。 6、食不過量,天天運(yùn)動(dòng),堅(jiān)持健康體重 進(jìn)食量和運(yùn)動(dòng)是堅(jiān)持健康體重的兩個(gè)主要因素,應(yīng)堅(jiān)持進(jìn)食量和運(yùn)動(dòng)量的平衡,使體重堅(jiān)持在適宜范圍。成人的健康體重是 2 指體質(zhì)指數(shù)bmi為18.523.9kg/m之間。建議成年人天天進(jìn)行累計(jì)相當(dāng)于步行6000步以上的身體活動(dòng)。 7、三餐分配要合理,零食要適當(dāng) 合理安排一日三餐的時(shí)間及食量,進(jìn)
15、餐按時(shí)定量。早餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的25%30%,午餐應(yīng)占30%40%,晚餐應(yīng)占30%40%。一般狀況下,早餐安排在6:308:30,午餐在11:3013:30,晚餐在18:0020:00進(jìn)行為宜。零食可以合理選用,但來自零食的能量應(yīng)計(jì)入全天能量攝入之中。 8、天天足量飲水,合理選擇飲料 一般來說,健康成人天天需要水2500ml左右,在溫柔氣候條件下生活的輕體力活動(dòng)的成年人天天最好應(yīng)飲水1200ml約6杯,在高溫或強(qiáng)體力勞作條件下應(yīng)適當(dāng)增加飲水量。飲水應(yīng)少量多次,要主動(dòng),不要感到口渴時(shí)再喝水。最好選擇白開水。飲料需合理選擇,要改正以喝含糖的飲料代替喝水的不健康習(xí)慣。 9、如飲酒應(yīng)限量 無
16、克制的飲酒,對(duì)個(gè)人健康和社會(huì)安定都是有害的。建議成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25g,成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15g。孕婦和兒童青少年應(yīng)忌酒。 10、吃新鮮衛(wèi)生的食物 正確采購食物是保證食物新鮮衛(wèi)生的第一關(guān)。不宜多吃煙熏食品及有些加色食品。食物合理儲(chǔ)藏可以堅(jiān)持新鮮,避免受到污染。高溫加熱能殺滅食物中大部分微生物,延長(zhǎng)保存時(shí)間;冷藏溫度常為48,只適于短期貯藏;而凍藏溫度低達(dá)-12-23,可堅(jiān)持食物新鮮,適于長(zhǎng)期貯藏。 二對(duì)特定人群的膳食指導(dǎo):適用于孕婦、乳母、嬰幼兒、學(xué)齡前兒童、青少年以及老年人。 1、孕前期婦女膳食指南 1多攝入富含葉酸的食物或補(bǔ)充葉酸。育齡婦女應(yīng)從計(jì)劃妊娠開始及早
17、多攝取富含葉酸的食物,建議從孕前3個(gè)月開始每日補(bǔ)充葉酸400g,并繼續(xù)至整個(gè)孕期。 2常吃含鐵豐富的食物。建議適當(dāng)多攝入含鐵豐富的食物,如動(dòng)物血、肝臟、瘦肉等動(dòng)物性食物,以及黑木耳、紅棗等植物性食物。 3保證攝入加碘食鹽,適當(dāng)增加海產(chǎn)品的攝入。除攝入碘鹽外,還建議至少每周攝入一次富含碘的海產(chǎn)食品。 4戒煙、禁酒。夫妻雙方在計(jì)劃懷孕前3個(gè)月6個(gè)月需要戒煙和禁酒。 2、孕早期婦女膳食指南1膳食清淡、適口2少食多餐3保證攝入足量富含碳水化合物的食物。應(yīng)盡量多攝入富含碳水化合物的谷類或水果,保證天天至少攝入150g碳水化合物約合谷類200g。 4多攝入富含葉酸的食物并補(bǔ)充葉酸。受孕后每日應(yīng)持續(xù)補(bǔ)充葉酸
18、400g,至整個(gè)孕期。 5戒煙、禁酒 3、孕中、末期婦女膳食指南 1適當(dāng)增加魚、禽、蛋、瘦肉、海產(chǎn)品的攝入量。建議從孕中期、末期每日增加治療總計(jì)50g100g的魚、禽、蛋、瘦肉的攝入量,魚類作為動(dòng)物性食物的首選,每周最好能攝入23次,天天還應(yīng)攝入1個(gè)雞蛋。除食用碘鹽外,每周至少進(jìn)食一次海產(chǎn)品。 2適當(dāng)增加奶類的攝入。建議從孕中期開始,每日至少攝入250ml的牛奶或相當(dāng)量的奶制品及補(bǔ)充300mg的鈣,或喝400500ml的低脂牛奶。 3常吃含鐵豐富的食物。如動(dòng)物血、肝臟、瘦肉等動(dòng)物性食物。 4適量身體活動(dòng),維持體重的適宜增長(zhǎng)。應(yīng)依據(jù)自身的體能天天進(jìn)行不少于30分鐘的低強(qiáng)度身體活動(dòng),最好是12小時(shí)
19、的戶外活動(dòng),如漫步、做體操等。 5禁煙戒酒,少吃刺激性食物4、哺乳期婦女膳食指南 1增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產(chǎn)品攝入。乳母天天應(yīng)增加總量100g150g的魚、禽、蛋、瘦肉。 2適當(dāng)增飲奶類,多喝湯水。乳母每日假設(shè)能飲用牛奶500ml,則可從中得到約600mg優(yōu)質(zhì)鈣。對(duì)不能或沒有條件飲奶的乳母,建議適當(dāng)多攝入可連骨帶殼食用的小魚、小蝦,大豆及其制品,以及芝麻醬及深綠色蔬菜等含鈣豐富的食物。 3產(chǎn)褥期食物多樣,不過量。以滿足營(yíng)養(yǎng)需要為原則,無須特別禁忌,要重視蔬菜水果攝入。 4忌煙酒,避免喝濃茶和咖啡5科學(xué)活動(dòng)和鍛煉,堅(jiān)持健康體重5、0月6月齡嬰兒喂養(yǎng)指南 1純母乳喂養(yǎng)。應(yīng)按需喂奶,天天可以喂奶6
20、8次以上。2產(chǎn)后及早開奶,初乳營(yíng)養(yǎng)最好。產(chǎn)后30分鐘即可喂奶。及早開奶可減輕嬰兒生理性黃疸、體重下降和低血糖的發(fā)生。3及早抱嬰兒到戶外活動(dòng)或適當(dāng)補(bǔ)充維生素d。正常母乳喂養(yǎng)嬰兒應(yīng)每日喂以維生素d400iu800iu南方400600,北方600800,早產(chǎn)兒也要加至每日600800iu。 4給新生兒和1月6月齡嬰兒及時(shí)補(bǔ)充適量維生素k5不能用純母乳喂養(yǎng)時(shí),宜首選嬰兒配方食品喂養(yǎng)6定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育狀況6、6月12月齡嬰兒喂養(yǎng)指南 1奶類優(yōu)先,持續(xù)母乳喂養(yǎng)。建議天天應(yīng)首先保證600ml800ml的奶量,母乳仍是嬰兒首選食品。對(duì)不能用母乳喂養(yǎng)的嬰兒,建議選擇較大嬰兒配方奶。 2及時(shí)合理添加輔食。添加輔食
21、的順序?yàn)椋菏紫忍砑庸阮愂澄锶鐙雰好追?,其次添加蔬菜汁泥和水果汁泥、?dòng)物性食物蛋羹、魚、禽、畜肉泥/松等。建議動(dòng)物性食物添加順序?yàn)椋旱包S泥、魚泥剔凈骨和刺、全蛋如蒸蛋羹、肉末。輔食添加的原則:每次添加一種新食物,由少到多、由稀到稠循環(huán)漸進(jìn);逐漸增加輔食種類,由泥糊狀食物逐漸過渡到固體食物。 3嘗試多種多樣的食物,膳食少糖、無鹽、不加調(diào)味品。4逐漸讓嬰兒自己進(jìn)食,培養(yǎng)優(yōu)良的進(jìn)食行為。5定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育狀況。6注意飲食衛(wèi)生。 7、1歲3歲幼兒喂養(yǎng)指南 1持續(xù)給予母乳喂養(yǎng)或其它乳制品,逐漸過渡到食物多樣。2選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化的食物??蛇m當(dāng)多項(xiàng)選擇用魚蝦類食物,尤其是海魚類。應(yīng)每月選用豬肝75g,或雞肝50g,或羊肝25g,做成肝泥分次食用。 3采納適宜的烹調(diào)方式,單獨(dú)加工制作膳食。應(yīng)將食物切碎煮爛,特別注意要完全取出皮、骨、刺、核等;大豆、花生等硬果類食物應(yīng)先磨碎;采納蒸、煮、燉、煨等烹調(diào)方式,不易采納油炸、烤、烙等方式??谖兑饲宓灰^咸,不宜使用辛辣刺激食物,盡量少用或不用含味精、雞精、
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