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文檔簡介
1、.1嬰幼兒期營養(yǎng)性疾病的預(yù)防嬰幼兒期營養(yǎng)性疾病的預(yù)防.203歲是人生的關(guān)鍵期n體格生長最快速的時(shí)期n大腦發(fā)育最關(guān)鍵的時(shí)期.3嬰幼兒期常見的營養(yǎng)性疾病n蛋白質(zhì)熱量營養(yǎng)不良n兒童缺鐵和缺鐵性貧血n維生素D缺乏性佝僂病n鋅缺乏癥.4蛋白質(zhì)熱量營養(yǎng)不良什么叫營養(yǎng)不良?n由于蛋白質(zhì)熱量攝入不足而造成營養(yǎng)的缺乏癥,稱為蛋白質(zhì)熱量營養(yǎng)不良,簡稱營養(yǎng)不良。n目前我國兒童營養(yǎng)不良多表現(xiàn)為體重低下、消瘦、生長遲緩等輕中度癥狀。.5營養(yǎng)不良的原因有哪些?1.長期喂養(yǎng)不當(dāng)n小嬰兒母乳不足又未能合理地人工喂養(yǎng)n偏食挑食等不良飲食習(xí)慣2.反復(fù)感染或其他疾病n呼吸道感染和腹瀉n急慢性傳染病、唇腭裂及幽門狹窄等.6如何預(yù)防營
2、養(yǎng)不良n合理喂養(yǎng):堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)、合理添加輔食、防止偏食挑食n定期監(jiān)測體重身高n及時(shí)進(jìn)行免疫接種,預(yù)防疾病n生病時(shí)積極進(jìn)行治療,但避免過度治療.7兒童缺鐵和缺鐵性貧血現(xiàn)況n鐵缺乏癥是最常見的營養(yǎng)素缺乏癥和全球性健康問題,據(jù)估計(jì)全世界有1/3人口缺鐵。n我國7個(gè)月7歲兒童鐵缺乏患病率達(dá)40.3,缺鐵性貧血患病率7.8。其中一歲以內(nèi)的嬰兒則高達(dá)44.7%和20.5。.8定義鐵減少期紅細(xì)胞生成缺鐵期缺鐵性貧血期.9缺鐵性貧血的原因?n先天儲(chǔ)存鐵不足:早產(chǎn)、雙胎或多胎、孕母嚴(yán)重缺鐵n鐵攝入量不足:母乳含鐵量低,長期單純母乳喂養(yǎng)未及時(shí)添加富含鐵的食物,或未使用鐵強(qiáng)化配方乳n腸道鐵吸收障礙:腹瀉、嘔吐等n生
3、長發(fā)育旺盛,鐵的需求量增加n鐵丟失增多:消化道出血.10缺鐵和缺鐵性貧血的危害?n影響兒童的生長發(fā)育、運(yùn)動(dòng)能力n影響嬰兒的認(rèn)知、學(xué)習(xí)能力n影響免疫功能.11如何預(yù)防兒童缺鐵和缺鐵性貧血?n孕期預(yù)防:加強(qiáng)營養(yǎng),攝入富含鐵的食物;懷孕第3個(gè)月開始口服鐵劑n合理喂養(yǎng):n早產(chǎn)兒和低出生體重兒:提倡母乳喂養(yǎng),24周開始補(bǔ)鐵,12mg/kg/天,直到1周歲;不能母乳喂養(yǎng)的嬰兒,應(yīng)該采用鐵強(qiáng)化配方奶,并及時(shí)添加富含鐵的食物n足月兒:提倡母乳喂養(yǎng)至少46個(gè)月,不能母乳喂養(yǎng)的嬰兒,應(yīng)該采用鐵強(qiáng)化配方奶,并及時(shí)添加富含鐵的食物n幼兒:注意食物的均衡搭配,不偏食挑食,蔬菜和水果中的維生素C可以促進(jìn)腸道鐵吸收.12怎
4、樣及時(shí)發(fā)現(xiàn)兒童缺鐵和缺鐵性貧血?對可疑的兒童進(jìn)行血色素測定:n早產(chǎn)兒、低出生體重兒36個(gè)月檢測血色素n其他兒童可在912個(gè)月檢查n吃奶量少,又沒有及時(shí)添加富含鐵的食物的嬰幼兒n偏食挑食的兒童.13含鐵豐富的食物n強(qiáng)化鐵的配方奶和營養(yǎng)米粉n動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血n牛肉豬肉羊肉等紅色肉類n芝麻、木耳、香菇等.14維生素D缺乏性佝僂病什么叫維生素D缺乏性佝僂?。縩由于維生素D不足,使體內(nèi)鈣、磷代謝失常,鈣鹽不能正常地沉積在骨骼的生長部分,以至骨骼發(fā)生病變,影響胎兒、嬰兒及兒童健康成長。.15維生素D缺乏性佝僂病的原因n維生素D攝入不足1.母親懷孕期維生素D攝入不足2.出生后補(bǔ)充不足n紫外線照射不足1.戶外
5、活動(dòng)少2.曬太陽的方式不當(dāng)n其他因素1.生長過速2.食物中鈣、磷含量不足或比例不合適3.疾病.16佝僂病有哪些表現(xiàn)?n早期:生后23月開始,煩躁、多汗、夜驚、夜哭等非特異性癥狀n活動(dòng)期:骨骼改變1.頭部:囟門增大或閉合延遲、出牙遲等2.胸部:肋緣外翻、雞胸、漏斗胸3.四肢:O形或X形腿.17如何預(yù)防佝僂?。縩補(bǔ)充維生素D新生兒:生后2周開始每天口服維生素D400800單位,至2周歲多曬太陽:每天至少1小時(shí),暴露皮膚n補(bǔ)充含鈣豐富的食物/鈣劑食補(bǔ)優(yōu)于藥補(bǔ).18人體每天鈣的需要量06個(gè)月:300毫克6個(gè)月1歲:400毫克13歲:600毫克孕婦、乳母:1500毫克.19飲食中的鈣n鈣含量高的食品:1
6、.母乳、配方奶、牛奶2.豆腐、豆腐干等豆制品3.蝦皮、小魚干等.20鋅缺乏癥n為什么會(huì)缺鋅?1.飲食中鋅的攝入不足:n小嬰兒母乳不足又沒有及時(shí)添加富含鋅的配方奶和動(dòng)物性食品。n年長兒偏食挑食2.各種疾病影響鋅的吸收和利用:n消化道疾患:腹瀉、嘔吐n慢性腎病n遺傳病:先天性鋅吸收缺陷.21缺鋅有什么表現(xiàn)?n食欲不振、味覺異常、反復(fù)口腔潰瘍、異食癖n生長停滯、身材矮小n長期缺鋅可影響腦發(fā)育,智能發(fā)育遲滯.22如何預(yù)防寶寶缺鋅?n提倡母乳喂養(yǎng),初乳鋅含量很高n加強(qiáng)孕母、乳母營養(yǎng)n合理添加輔食n保證均衡飲食,不偏食挑食.23含鋅豐富的食品n羊肉、牛肉、豬肉等動(dòng)物性食物n蝦、蟹、貝類海鮮n強(qiáng)化鋅的配方奶.24補(bǔ)鋅要注意什么?n食補(bǔ)優(yōu)于藥補(bǔ)n補(bǔ)鋅的同時(shí)要增加蛋白質(zhì)攝入n鋅過量:銅缺乏、血紅蛋白降低.25合理喂養(yǎng)是
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