廚房電器市場(chǎng)消費(fèi)行為調(diào)查研究報(bào)告

1、2010中國(guó)廚房電器市場(chǎng)消費(fèi)行為調(diào)查報(bào)告前言一、調(diào)查主體分析二、廚房電器調(diào)查結(jié)果分析綜述（一）、綠色低碳已經(jīng)成為消費(fèi)者關(guān)注熱點(diǎn)。（二）、廚房大家電仍以煙灶消為主，洗碗機(jī)及凈水設(shè)備有待普及。（三）、廚房小家電產(chǎn)品中，豆?jié){機(jī)、微波爐增長(zhǎng)迅速，烤箱及電餅鐺等產(chǎn)品擁有率低。（四）、整體廚房成未來(lái)消費(fèi)主流，風(fēng)格統(tǒng)一和售后便利成最大賣點(diǎn)。（五）、廚房小家電品牌格局已穩(wěn)定；廚房大家電行業(yè)尚無(wú)絕對(duì)的領(lǐng)軍品牌。三、廚房電器消費(fèi)行為調(diào)研結(jié)果展示及分析1、傳統(tǒng)產(chǎn)品穩(wěn)定增長(zhǎng)，凈化類及食品料理類產(chǎn)品增長(zhǎng)空間巨大2、品牌集中度仍不高，但一二線品牌已明顯拉開(kāi)差距3、消費(fèi)者傾向于購(gòu)買“整體廚房”4、 消費(fèi)者選擇“整

2、體廚房”因?yàn)椤霸O(shè)計(jì)風(fēng)格統(tǒng)一”5、消費(fèi)者愿統(tǒng)一購(gòu)買同一品牌所有產(chǎn)品6、對(duì)“整體廚房”的消費(fèi)趨于理性化，3000-6000元成主流7、方太專利技術(shù)市場(chǎng)認(rèn)知度最高8、選購(gòu)廚房電器最看重節(jié)能和質(zhì)量9、消費(fèi)者希望企業(yè)關(guān)注“節(jié)能降耗”10、美的、方太、華帝成消費(fèi)者最滿意節(jié)能品牌四、未來(lái)發(fā)展預(yù)測(cè)（一）、綠色低碳將成為品牌推廣的主要訴求點(diǎn)。（二）、各種新型產(chǎn)品將穩(wěn)定增長(zhǎng)。（三）、整體廚房發(fā)展?jié)摿薮笄把浴暗吞冀?jīng)濟(jì)”既是中國(guó)經(jīng)濟(jì)新的起飛點(diǎn)，又是消費(fèi)者以及廠家關(guān)注的實(shí)際需求。人民網(wǎng)從4月份正式啟動(dòng)了“低碳品質(zhì)生活”的大型系列專題活動(dòng)，該活動(dòng)相繼開(kāi)展了電視篇、空調(diào)篇、冰洗篇、熱水器篇，引起了眾多媒體的追蹤報(bào)道和網(wǎng)友

3、的熱議。廚房電器篇于9月1日正式啟動(dòng)，重點(diǎn)圍繞方太、美的、海爾、華帝、萬(wàn)家樂(lè)、萬(wàn)和、老板、德意、帥康、格蘭仕、飛利浦、九陽(yáng)等知名廚房電器品牌，剖析上述企業(yè)圍繞“節(jié)能”與“環(huán)保”，在技術(shù)革新與市場(chǎng)創(chuàng)新等方面作出的成績(jī)，并客觀展示了相關(guān)核心企業(yè)迎合市場(chǎng)需求、在節(jié)能與環(huán)保方面所展開(kāi)的技術(shù)研發(fā)與市場(chǎng)拓展成就。為了使消費(fèi)者對(duì)廚房電器行業(yè)當(dāng)前整體市場(chǎng)狀況、品牌格局變化，以及各個(gè)廚房電器品牌在“節(jié)能”、“低碳”技術(shù)上的研發(fā)和應(yīng)用有一個(gè)更清晰的了解，同時(shí)使廚房電器生產(chǎn)廠商對(duì)行業(yè)運(yùn)行情況及消費(fèi)者的核心消費(fèi)訴求產(chǎn)生一個(gè)整體的認(rèn)識(shí)，人民網(wǎng)針對(duì)廚房電器行業(yè)發(fā)起了本次市場(chǎng)消費(fèi)行為調(diào)查活動(dòng)。一、調(diào)查主體分析本次調(diào)查活動(dòng)，

4、總共有23427名消費(fèi)者參與，其中有效問(wèn)卷達(dá)17457份。在近2萬(wàn)份的有效調(diào)查問(wèn)卷中，男性占63.5%，已婚占48.3%。其中，超過(guò)一半以上的受調(diào)查者為“國(guó)家機(jī)關(guān)、黨群組織、企業(yè)事業(yè)單位負(fù)責(zé)人”和“專業(yè)技術(shù)人員”。學(xué)歷為“專科”、“本科”、“研究生及以上”的超過(guò)了90%。月收入以10005000中等收入為主。顯然，這部分人群是中高端廚房電器產(chǎn)品的目標(biāo)客戶群。二、廚房電器調(diào)查結(jié)果分析綜述本次調(diào)查是人民網(wǎng)以消費(fèi)者為主體，針對(duì)廚房電器行業(yè)所做的專項(xiàng)市場(chǎng)消費(fèi)行為調(diào)查，歷時(shí)3個(gè)月（2010年9月1日10月31日）。調(diào)查問(wèn)卷覆蓋了“方太、美的、海爾、華帝、萬(wàn)家樂(lè)、萬(wàn)和、老板、德意、帥康、格蘭仕、飛利浦、九

5、陽(yáng)”等知名廚房電器品牌，針對(duì)廚房電器整體市場(chǎng)狀況、品牌格局變化以及各個(gè)廚房電器品牌在“節(jié)能”、“低碳”技術(shù)上的研發(fā)和應(yīng)用等，全方位、多層次展開(kāi)調(diào)研，了解了消費(fèi)者對(duì)廚房電器的消費(fèi)需求及購(gòu)買意向，追蹤了廚房電器行業(yè)在“節(jié)能”與“環(huán)保”上的新技術(shù)、新方向，調(diào)查了消費(fèi)者對(duì)廚房電器節(jié)能與環(huán)保水平的關(guān)注程度。此次調(diào)查活動(dòng)主要以網(wǎng)上調(diào)查問(wèn)卷的形式進(jìn)行。在消費(fèi)者調(diào)查的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，人民網(wǎng)本著“公平、公正、公開(kāi)”的原則，聯(lián)合專業(yè)調(diào)研機(jī)構(gòu)及資深家電專家就廚房電器行業(yè)進(jìn)行綜合評(píng)定。從問(wèn)卷調(diào)查的數(shù)據(jù)來(lái)分析，調(diào)查結(jié)果基本反映出了目前廚房電器市場(chǎng)的狀況，也反映出了各廚房電器品牌在消費(fèi)者心目中的認(rèn)知程度及在市場(chǎng)中的地位。本次

6、調(diào)查所得到的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，反映出目前我國(guó)廚房電器市場(chǎng)的以下幾大特征：（以下所使用數(shù)據(jù)全部來(lái)自人民網(wǎng)“廚房電器消費(fèi)行為專項(xiàng)調(diào)查活動(dòng)”的統(tǒng)計(jì)結(jié)果。）（一）、綠色低碳已經(jīng)成為消費(fèi)者關(guān)注熱點(diǎn)。根據(jù)人民網(wǎng)此次調(diào)查活動(dòng)結(jié)果顯示，在綠色低碳、價(jià)格、外觀、功能、質(zhì)量、售后服務(wù)等幾個(gè)選項(xiàng)中，44.8%的消費(fèi)者認(rèn)為最值得關(guān)注的產(chǎn)品賣點(diǎn)是“綠色低碳”，占比最高，僅有6.2%的人仍將主要的決策因素鎖定在價(jià)格層面。隨著消費(fèi)者環(huán)保意識(shí)的加強(qiáng)以及消費(fèi)能力的提高，在購(gòu)物的同時(shí)，他們更希望身體力行地參與到“全民低碳”的大潮之中，以突顯自身涵養(yǎng)以及時(shí)尚化的消費(fèi)理念。為此，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)在產(chǎn)品研發(fā)的同時(shí)，主動(dòng)融合時(shí)下主流的“低碳環(huán)?！崩砟?/p>

7、，著重打造產(chǎn)品 “節(jié)能環(huán)保”的公益價(jià)值，同時(shí)，也可以彰顯企業(yè)自身的社會(huì)責(zé)任感。此外，根據(jù)調(diào)研結(jié)果顯示，目前在消費(fèi)者心目中，“最滿意節(jié)能品牌”分別為方太、美的、華帝。其中，方太的“高效靜吸”技術(shù)還獲得了消費(fèi)者認(rèn)知度最高的專利技術(shù)。這證明了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者在選購(gòu)廚房電器時(shí)，已經(jīng)從早期的單純關(guān)注價(jià)格及外觀，過(guò)渡到了關(guān)注產(chǎn)品的技術(shù)賣點(diǎn)及社會(huì)價(jià)值。（二）、廚房大家電仍以煙灶消為主，洗碗機(jī)及凈水設(shè)備有待普及。根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，目前，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者現(xiàn)已擁有的廚房大家電產(chǎn)品中，仍以傳統(tǒng)的三大件即抽油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜為主。其中，燃?xì)庠畹膿碛新首罡?，接?00%，消毒柜的擁有率最低，不足燃?xì)庠町a(chǎn)品的50%。這

8、證明消毒柜產(chǎn)品未來(lái)仍有廣闊的增長(zhǎng)空間；針對(duì)這種情況，建議廠家一方面加強(qiáng)宣傳力度，另一方面提高整套購(gòu)買的優(yōu)惠度，推動(dòng)消毒柜產(chǎn)品成為廚房裝修的必備品。廚房大家電產(chǎn)品中，洗碗機(jī)、凈水設(shè)備等新型產(chǎn)品目前的市場(chǎng)擁有率仍然很低，如洗碗機(jī)僅為燃?xì)庠顡碛新实?5%左右，凈水設(shè)備為燃?xì)庠畹?0%左右。由于這兩類產(chǎn)品目前仍以高端市場(chǎng)消費(fèi)為主，生產(chǎn)企業(yè)可以根據(jù)資深規(guī)劃，在重點(diǎn)區(qū)域逐步提升消費(fèi)者的認(rèn)知度和關(guān)注度。結(jié)合本次調(diào)查結(jié)果其中一項(xiàng)即“99.3%的消費(fèi)者更愿意購(gòu)買整體廚房”，可以看出，未來(lái)結(jié)合廚房大家電產(chǎn)品推出“整套購(gòu)買”的模式，將很可能帶動(dòng)洗碗機(jī)以及凈水設(shè)備的普及。（三）、廚房小家電產(chǎn)品中，豆?jié){機(jī)、微波爐增長(zhǎng)迅

9、速，烤箱及電餅鐺等產(chǎn)品擁有率低。調(diào)查結(jié)果顯示，目前電飯煲、微波爐、電磁爐這三大烹飪類電器占據(jù)著消費(fèi)市場(chǎng)的主流，證明國(guó)內(nèi)消費(fèi)者目前對(duì)廚房小家電的認(rèn)識(shí)仍停留在基本的“炒菜做飯”階段。在這一成熟市場(chǎng)，美的快速進(jìn)入之后，進(jìn)一步加劇了這些產(chǎn)品線上的競(jìng)爭(zhēng)程度。豆?jié){機(jī)產(chǎn)品由于九陽(yáng)、美的等品牌的持續(xù)推廣，加之單價(jià)不高，目前市場(chǎng)擁有率幾乎接近電磁爐產(chǎn)品。但電餅鐺、電烤箱等產(chǎn)品仍有很大的增長(zhǎng)空間，調(diào)查結(jié)果顯示，電餅鐺和電烤箱的擁有率僅為電飯煲產(chǎn)品的10%左右，市場(chǎng)尚有很大空缺。針對(duì)這幾類產(chǎn)品，建議廠家采用終端演示、小區(qū)推廣等模式，讓消費(fèi)者真正看到這幾種產(chǎn)品的功能和效果，并大力開(kāi)拓中秋、春節(jié)等節(jié)慶市場(chǎng)。2008年以

10、來(lái)，美的以及格蘭仕在光波爐、蒸波爐概念上的推廣和博弈，加速了微波爐產(chǎn)品在我國(guó)消費(fèi)者之間的普及。目前，微波爐產(chǎn)品的市場(chǎng)擁有率已經(jīng)接近抽油煙機(jī)，幾乎成為了城市居民家庭的必備品。（四）、整體廚房成未來(lái)消費(fèi)主流，風(fēng)格統(tǒng)一和售后便利成最大賣點(diǎn)。本次調(diào)查結(jié)果顯示，99.3%的消費(fèi)者更愿意購(gòu)買整體廚房，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于往年平均水平，說(shuō)明了我國(guó)廚房電器產(chǎn)業(yè)特別是廚房大家電產(chǎn)業(yè)，需要繼續(xù)向著整體化、集成化的方向邁進(jìn)。另一方面，根據(jù)人民網(wǎng)對(duì)于“整體廚房購(gòu)買預(yù)算”的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，目前消費(fèi)者將購(gòu)買預(yù)算鎖定在了300010000元這一價(jià)格區(qū)間，比以往有所回落。同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)于“整體廚房應(yīng)該包含哪些產(chǎn)品”這一投票結(jié)果顯示，目前國(guó)

11、內(nèi)消費(fèi)者更希望廚房?jī)?nèi)全部電器使用統(tǒng)一品牌，或統(tǒng)一設(shè)計(jì)風(fēng)格。這一方面為廚房電器企業(yè)拓寬自身產(chǎn)品線提供了信心支持；另一方面也間接證明，不同產(chǎn)品線的廚房電器品牌，應(yīng)該從前端即工業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)，展開(kāi)深度合作和交流。另外，38%的消費(fèi)者認(rèn)為購(gòu)買整體廚房的原因在于設(shè)計(jì)風(fēng)格統(tǒng)一，30%的消費(fèi)者認(rèn)為統(tǒng)一的售后服務(wù)提供了使用便利性。目前主推整體廚房的企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)在這兩個(gè)層面上的宣傳。結(jié)合調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者認(rèn)為整體廚房應(yīng)包括全部的主流廚房電器以及凈水設(shè)備、洗碗機(jī)等新型產(chǎn)品；因此，未來(lái)“整體廚房”的普及，或?qū)⒗瓌?dòng)幾類新興廚電產(chǎn)品的市場(chǎng)。（五）、廚房小家電品牌格局已穩(wěn)定；廚房大家電行業(yè)尚無(wú)絕對(duì)的領(lǐng)軍品牌。根據(jù)

12、調(diào)查結(jié)果顯示，美的依靠其在電磁爐、電飯煲兩大行業(yè)的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，以及微波爐、豆?jié){機(jī)、煙灶消幾類產(chǎn)品的持續(xù)發(fā)力，牢牢占據(jù)著“絕對(duì)的消費(fèi)者擁有率”優(yōu)勢(shì)。目前美的已經(jīng)涉及了所有常見(jiàn)的生活電器產(chǎn)品，并且在大部分產(chǎn)品線中取得了行業(yè)第一的份額。微波爐產(chǎn)品自2008年發(fā)力以來(lái)，目前已經(jīng)在逐步接近行業(yè)老大格蘭仕。豆?jié){機(jī)市場(chǎng)中，美的也與傳統(tǒng)老大九陽(yáng)展開(kāi)了激烈的角逐。除美的外，格蘭仕憑借微波爐，九陽(yáng)憑借豆?jié){機(jī)，依然在消費(fèi)者群體中占據(jù)了不錯(cuò)的品牌影響力。蘇泊爾和一線的三大品牌有著不小的差距，根本原因是沒(méi)有在單一行業(yè)中形成絕對(duì)的龍頭地位，消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知不明顯。外資三大品牌松下三洋和飛利浦，影響相對(duì)較弱，主要依靠高端產(chǎn)

13、品占據(jù)部分一線城市市場(chǎng)，大眾市場(chǎng)基本放棄。目前，美的占據(jù)大部分廚房小家電的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位，格蘭仕代表微波爐、九陽(yáng)代表豆?jié){機(jī)這一格局，已經(jīng)基本形成并持續(xù)多年，在未來(lái)不會(huì)發(fā)生太大的變化。但美的與格蘭仕的微波爐之爭(zhēng)、美的與九陽(yáng)的豆?jié){機(jī)博弈，也會(huì)成為未來(lái)廚房小家電市場(chǎng)的主要看點(diǎn)。廚房大家電品牌中，一線陣營(yíng)包括方太、華帝、萬(wàn)家樂(lè)、萬(wàn)和、老板、帥康六大品牌。除方太的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)略為明顯之外，其余品牌相互之間的差距仍不是很大，沒(méi)有任何一個(gè)品牌形成絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，廚衛(wèi)電器沒(méi)有領(lǐng)軍品牌的局面已經(jīng)持續(xù)多年。二線陣營(yíng)包括西門(mén)子、海爾、櫻花、德意四大品牌，其中西門(mén)子和海爾通過(guò)在白電行業(yè)的品牌積累，在切入廚衛(wèi)電器市場(chǎng)之后具有一定的

14、品牌號(hào)召力；櫻花和德意由于產(chǎn)品線單一，品牌影響力稍弱。三、廚房電器消費(fèi)行為調(diào)研結(jié)果展示及分析1、傳統(tǒng)產(chǎn)品穩(wěn)定增長(zhǎng)，凈化類及食品料理類產(chǎn)品增長(zhǎng)空間巨大從下圖可以看出，燃?xì)庠?、電飯煲、抽油煙機(jī)、微波爐、電磁爐等產(chǎn)品仍然是當(dāng)之無(wú)愧的首選廚房電器，消毒柜、豆?jié){機(jī)/榨汁機(jī)等電器也迅速成長(zhǎng)為“日?！睆N房電器的一部分。同時(shí)，洗碗機(jī)、凈水設(shè)備的市場(chǎng)擁有率仍然很低，烤箱、電餅鐺也還沒(méi)有成為主流。 備注：上圖數(shù)據(jù)來(lái)源于“人民網(wǎng)2010廚房電器市場(chǎng)消費(fèi)行為調(diào)查”，根據(jù)多選問(wèn)題“您家現(xiàn)在擁有的廚房電器有”投票結(jié)果生成。下文相關(guān)圖表如未經(jīng)特殊說(shuō)明，均由“人民網(wǎng)2010廚房電器市場(chǎng)消費(fèi)行為調(diào)查”所設(shè)置的相關(guān)選項(xiàng)生成。2、

15、品牌集中度仍不高，但一二線品牌已明顯拉開(kāi)差距在本次參與調(diào)查的十余個(gè)廚房電器品牌中，受訪消費(fèi)者家庭使用的廚房電器中，以美的、方太、華帝、萬(wàn)家樂(lè)、萬(wàn)和等為最多。其中綜合性家電品牌美的在廚房電器等領(lǐng)域的市場(chǎng)開(kāi)拓速度尤其驚人，微波爐、電飯煲、炊具等各類廚房電器產(chǎn)品線一應(yīng)俱全，依靠強(qiáng)大的品牌拉力以及全面的產(chǎn)品線，帶動(dòng)著強(qiáng)大的市場(chǎng)號(hào)召力；專業(yè)廚衛(wèi)電器品牌方太通過(guò)多年的品牌運(yùn)作以及“高效靜吸”、“五腔驅(qū)動(dòng)”等技術(shù)的成功推廣，擁有著極大的消費(fèi)市場(chǎng)。華帝、萬(wàn)家樂(lè)、萬(wàn)和三大廣東品牌之間的市場(chǎng)差距不是十分明顯。緊隨其后的是老板、帥康、格蘭仕、九陽(yáng)等品牌。其中格蘭仕在鞏固了微波爐等重點(diǎn)產(chǎn)品線之外，投入大量資金進(jìn)入廚房

16、電器領(lǐng)域，進(jìn)一步優(yōu)化了這個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，而九陽(yáng)在豆?jié){機(jī)領(lǐng)域的耕耘，也開(kāi)始收獲成果。作為主流的廚衛(wèi)電器品牌，老板和帥康在廚房大家電領(lǐng)域中的品牌影響力僅次于方太和華帝。 備注：上圖數(shù)據(jù)來(lái)源于“人民網(wǎng)2010廚房電器市場(chǎng)消費(fèi)行為調(diào)查”，根據(jù)多選問(wèn)題“您所使用的廚房電器的品牌都有哪些”投票結(jié)果生成。3、消費(fèi)者傾向于購(gòu)買“整體廚房”在部分廚電企業(yè)中，對(duì)“整體廚房”的發(fā)展已經(jīng)投入了很多的人財(cái)物力。究竟整體廚房是不是受消費(fèi)者的親睞？廚電企業(yè)在整體廚房建設(shè)過(guò)程中，應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注何種需求？在本次消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)查中，對(duì)這一命題進(jìn)行了調(diào)研。調(diào)研結(jié)果顯示，93.3%的受訪消費(fèi)者更愿意購(gòu)買一個(gè)品牌的整套廚房電器產(chǎn)品。這一調(diào)

17、查數(shù)據(jù)說(shuō)明了在中高端市場(chǎng)上，消費(fèi)者對(duì)同品牌整體廚房產(chǎn)品的需求十分強(qiáng)烈。方太柏廚、海爾整體廚房等品牌為消費(fèi)者提供的高品質(zhì)廚房生活體驗(yàn)，便是瞄準(zhǔn)了這一市場(chǎng)，在這個(gè)市場(chǎng)上堅(jiān)持做具有品質(zhì)感的整體廚房。方太從2000年推出“方太集成廚房”品牌，并在2008年正式推出“BORCCI方太柏廚”這一全新的專業(yè)集成廚房品牌，在中國(guó)率先通過(guò)ISO9001、ISO14001、OHSAS8001三體系的聯(lián)合認(rèn)證，并引進(jìn)國(guó)際領(lǐng)先的專業(yè)技術(shù)與設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和業(yè)內(nèi)最先進(jìn)的IPD產(chǎn)品開(kāi)發(fā)運(yùn)作體系，保障高端產(chǎn)品的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。 4、 消費(fèi)者選擇“整體廚房”因?yàn)椤霸O(shè)計(jì)風(fēng)格統(tǒng)一”在調(diào)研中，人民網(wǎng)也對(duì)愿意購(gòu)買整套廚房電器產(chǎn)品的原因進(jìn)

18、行分析。據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果分析，對(duì)于受訪人民網(wǎng)受眾而言，“設(shè)計(jì)風(fēng)格統(tǒng)一”是整體廚房最受歡迎的原因（占比38.0%），其后依次是“售后服務(wù)方便”（占比30.2%）、“價(jià)格優(yōu)惠”（占比27.0%）和“其他”（占比4.8%）。設(shè)計(jì)風(fēng)格統(tǒng)一和售后服務(wù)方便這兩大主要賣點(diǎn)，或?qū)⒊蔀橄乱浑A段廚房電器品牌在推廣整體廚房時(shí)的主要宣傳口號(hào)。 5、消費(fèi)者愿統(tǒng)一購(gòu)買同一品牌所有產(chǎn)品本次消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)研，對(duì)消費(fèi)者心目中“整體廚房”最應(yīng)該包括的產(chǎn)品進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)。據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)，不但燃?xì)庠睢⒊橛蜔煓C(jī)、消毒柜、微波爐、電飯煲電磁爐、豆?jié){機(jī)等“老牌”產(chǎn)品仍然是消費(fèi)者的首選，凈水設(shè)備、洗碗機(jī)、烤箱等也已經(jīng)擁有了非常大的市場(chǎng)需求。然而綜合目前的行業(yè)

19、現(xiàn)狀分析，除美的、海爾、方太具備較為全面的廚房電器產(chǎn)品線之外，其余品牌仍只是在單一領(lǐng)域精耕細(xì)作。為此，未來(lái)我們或許會(huì)看到，各品牌在不斷拓展自身產(chǎn)品線的同時(shí)，品牌間的跨行業(yè)合作將愈演愈烈。同時(shí)，根據(jù)消費(fèi)者對(duì)于“整體廚房”的潛在需求，我們可以看到，整體廚房的普及將直接帶動(dòng)烤箱、洗碗機(jī)、凈水設(shè)備等幾類產(chǎn)品的市場(chǎng)。 6、對(duì)“整體廚房”的消費(fèi)趨于理性化，3000-6000元成主流“整體廚房”在最近幾年已經(jīng)有了快速的發(fā)展，尤其是在一線城市，“整體廚房”伴隨著人們關(guān)注家居整體生活藝術(shù)的觀念而日漸盛行。但是這也使得“整體廚房”的利潤(rùn)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代正在過(guò)渡到品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，消費(fèi)者對(duì)“整體廚房”購(gòu)買預(yù)算上日漸務(wù)實(shí)。在人民

20、網(wǎng)網(wǎng)友消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)查中，購(gòu)買整體廚房的預(yù)算空間主要集中在“3000-6000元”（占比44.1%）和“6000-10000元”（占比27.4%）這兩個(gè)區(qū)間段。相較于過(guò)去幾年“整體廚房”動(dòng)輒賣到過(guò)萬(wàn)元甚至數(shù)萬(wàn)元，最近幾年消費(fèi)者在這方面的消費(fèi)理性越來(lái)越多，更多考慮的是實(shí)用性，而非單純的為“品牌溢價(jià)”買單，這一消費(fèi)行為從之前消費(fèi)者購(gòu)買“整體廚房”動(dòng)機(jī)的調(diào)查項(xiàng)目中已經(jīng)得到證實(shí)。 7、方太專利技術(shù)市場(chǎng)認(rèn)知度最高各種品牌的廚房電器產(chǎn)品除了部分共同的節(jié)能方式外，也有各自不同的專利技術(shù)。本次消費(fèi)者調(diào)研中，也對(duì)燃?xì)庠?、抽煙煙機(jī)等主要廚房電器產(chǎn)品領(lǐng)域主要?jiǎng)?chuàng)新技術(shù)進(jìn)行了消費(fèi)者調(diào)查。在油煙機(jī)領(lǐng)域，消費(fèi)者更青睞方太產(chǎn)品的

21、高效靜吸技術(shù)，其中包含 “靜流弧雙勁風(fēng)機(jī)”，最深集煙腔設(shè)計(jì)、高效凈暢網(wǎng)、以及降噪“變R蝸舌”等四項(xiàng)核心技術(shù)。應(yīng)用“科恩達(dá)”流體力學(xué)原理創(chuàng)新設(shè)計(jì)的“V 型靜流弧”，對(duì)抽煙起到倒流作用，使油煙更順暢吸入，有效降低紊流阻力和噪音；“變R 暢吸風(fēng)道”使吸力更強(qiáng)，且噪音突破性降低到48dB 以下；高效凈暢網(wǎng)設(shè)計(jì)使得風(fēng)阻達(dá)到最小值，進(jìn)入風(fēng)格的油滴大大減少，保護(hù)機(jī)芯持久健康。在將吸煙效果達(dá)到最佳的基礎(chǔ)上，將噪音降低到前所未有的48分貝。 在燃?xì)庠铑I(lǐng)域，萬(wàn)和對(duì)傳統(tǒng)的燃?xì)庠钊紵夹g(shù)進(jìn)行變革，采用的噴氣燃燒技術(shù)和短程燃燒技術(shù)，使熱交換進(jìn)程加快，有效降低了熱量散失，這一技術(shù)也

22、被消費(fèi)者所熟知。 8、選購(gòu)廚房電器最看重節(jié)能和質(zhì)量廚房的油煙污漬相對(duì)最多，對(duì)于越來(lái)越重視居家生活品質(zhì)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，針對(duì)這方面的性能是選購(gòu)廚房電器時(shí)要首先考慮的問(wèn)題。在本次調(diào)查中，有44.8%的消費(fèi)者將“綠色低碳”作為購(gòu)買時(shí)的首要選擇。目前方太、美的、萬(wàn)和、萬(wàn)家樂(lè)、華帝等主流廚電品牌在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和品牌塑造的過(guò)程中，已經(jīng)非常注意了這方面信息的注入，這也是他們吸引了消費(fèi)者的重要因素。 9、消費(fèi)者希望企業(yè)關(guān)注“節(jié)能降耗”在本次調(diào)查中，消費(fèi)者認(rèn)為廚房電器在節(jié)能環(huán)保上首先應(yīng)該考慮“減少能源消耗”（投票占比43.6%），其次是“低噪音”（投票占比22.0%）、“容易清洗”（投票占比19.9%）和“低排放”（投

23、票占比14.5%）。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，“綠色”最直接的體現(xiàn)就是節(jié)能，以及其后的少油煙、易清洗，同時(shí)，低噪音也是重要屬性。 10、方太、美的、華帝成消費(fèi)者最滿意節(jié)能品牌在本次調(diào)查中，針對(duì)燃?xì)庠钚袠I(yè)主要品牌及產(chǎn)品在節(jié)能環(huán)保方面的應(yīng)用，有35.5%的受訪消費(fèi)者認(rèn)為方太燃?xì)庠罟?jié)能環(huán)保效果最好，有19.1%的消費(fèi)者認(rèn)為美的燃?xì)庠罟?jié)能環(huán)保效果好，其后依次是華帝（占比9.7%）、海爾（占比8.7%）、萬(wàn)家樂(lè)（占比5.7%）、萬(wàn)和（占比5.4%）、老板（占比5.2%）、帥康（占比4.6%）、西門(mén)子（占比3.2%）、櫻花（占比2.1%）和德意（占比0.8%）。方太最新的“五腔安全火”系列灶具，使得空氣與燃?xì)獾某浞?/p>

24、混合，達(dá)到燃燒的最佳狀態(tài)，并解決廢氣排放問(wèn)題，獨(dú)特“控壓閥”設(shè)計(jì)，精確控壓，徹底解決氣源難題，確保藍(lán)火持久強(qiáng)勁。 在本次調(diào)查中，針對(duì)油煙機(jī)行業(yè)主要品牌及產(chǎn)品在節(jié)能環(huán)保方面的應(yīng)用，有24.2%的受訪消費(fèi)者認(rèn)為方太油煙機(jī)在節(jié)能環(huán)保方面效果最佳，其后依次是美的（投票占比11.8%）、萬(wàn)家樂(lè)（占比10.8%）、萬(wàn)和（占比10.4%）、華帝（占比9.3%）、老板（占比8.6%）、帥康（占比8.1%）、海爾（占比7.1%）、櫻花（占比5.8%）、西門(mén)子（占比2.7%）、德意（占比0.9%）。方太最新推出的高效靜吸技術(shù)吸油煙機(jī)，實(shí)現(xiàn)了高效吸油煙效果和超低噪音的完美結(jié)合，通過(guò)超低噪音設(shè)計(jì)，噪音突破性降低到48

25、dB 以下，同時(shí)排煙更順暢，吸力更強(qiáng)勁，榮獲吸油煙機(jī)行業(yè)最高技術(shù)獎(jiǎng)項(xiàng)“中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)”。這一產(chǎn)品在人民網(wǎng)的2010 中國(guó)家電創(chuàng)新評(píng)選中也被評(píng)為“2010中國(guó)家電十大創(chuàng)新產(chǎn)品”之一。 在本次調(diào)查中，針對(duì)小家電行業(yè)主要品牌及產(chǎn)品在節(jié)能環(huán)保方面的應(yīng)用，有25.4%的受訪消費(fèi)者認(rèn)為美的小家電在節(jié)能環(huán)保方面效果最佳，其后依次是九陽(yáng)（投票占比22.2%）、飛利浦（占比17.3%）、龍的（占比10.7%）、格蘭仕（占比7.6%）、萬(wàn)利達(dá)（占比5.8%）、松下（占比4.9%）、蘇泊爾（占比3.2%）、三洋（占比2.1%）、其他（占比0.8%）。美的電飯煲、電磁爐等廚房小家電

26、產(chǎn)品在節(jié)能環(huán)保等方面特色突出，如“能量分享”等技術(shù)的應(yīng)用使得使用效果不打折但產(chǎn)品功耗大大降低，受到了較多消費(fèi)者的認(rèn)同。 在本次調(diào)查中，針對(duì)廚房電器行業(yè)主要品牌及產(chǎn)品在節(jié)能環(huán)保方面的應(yīng)用，根據(jù)受訪消費(fèi)者投票，方太品牌廚房電器產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中節(jié)能環(huán)保效果最顯著。美的、華帝等品牌在廚房電器領(lǐng)域增長(zhǎng)也極其迅速，并在消費(fèi)者心目中已經(jīng)積累起來(lái)了十分良好的節(jié)能環(huán)保品牌好感度。 方太廚具一直專注于高端嵌入式廚房電器，號(hào)召用戶以廚房為中心，注重細(xì)節(jié)減碳。在方太所倡導(dǎo)的嵌入式、成套化廚電設(shè)計(jì)理念中，低碳環(huán)保是卓越設(shè)計(jì)品質(zhì)的重要組成部分。此次消費(fèi)者調(diào)查中，方太在廚房電器領(lǐng)域長(zhǎng)期專注于綠色環(huán)保及高端化的戰(zhàn)略，并獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可。美的堅(jiān)持“為人類提供美的生活品質(zhì)，塑造最優(yōu)的整體廚衛(wèi)家居環(huán)境”的崇高使命，以人為本、績(jī)效導(dǎo)向，充分發(fā)揮先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備優(yōu)勢(shì)，一直致力于成為廚衛(wèi)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌、全球最優(yōu)秀的、受人尊敬的整體廚衛(wèi)方案供應(yīng)商。美的在全系列廚房電器產(chǎn)品上面的強(qiáng)烈進(jìn)取態(tài)勢(shì)，使得消費(fèi)者深刻接受了這一品牌在節(jié)能環(huán)保技術(shù)等方面的品牌力量。華目前已經(jīng)形成灶具、熱水器、抽油