微生物與外界環(huán)境條件ppt課件

1、第 四 章 物理要素對微生物的影響 一、溫度 1、生長溫度:微生物生長繁衍最快、最旺盛，并能將生命機(jī)能充分表現(xiàn)出來的溫度。 2、高溫對微生物的影響：微生物對高溫敏感，運(yùn)用高溫進(jìn)展滅菌。 3、低溫對微生物的影響：大多數(shù)微生物對低溫抵抗力強(qiáng)，可保管疫苗。 二、枯燥：不同種類的微生物對枯燥的抵抗力差別很大。 三、射線(輻射) 1、可見光與日光 2、紫外線：波長240280nm，殺菌力最強(qiáng)。 3、電離輻射 四、其他：超聲波、激光等一、熱力滅菌法1、濕熱滅菌法2、干熱滅菌法二、濕熱滅菌法1、煮沸法2、流通蒸汽滅菌法 3、間歇滅菌法4、巴士消毒法5、高壓蒸汽滅菌法三、干熱滅菌法1、火焰滅菌法2、熱空氣滅菌

2、法 化學(xué)要素對微生物的影響 1、消毒劑：殺菌力強(qiáng)，價錢低、無腐蝕性、能長期保管，對人畜無毒性或毒性較小，易溶解，穿透力強(qiáng)的化學(xué)藥品。 2、化學(xué)治療劑：用于消除宿主體內(nèi)病原微生物或其他寄生物的化學(xué)藥品?；瘜W(xué)治療劑對宿主和細(xì)菌的作器具有選擇性。消毒劑的作用機(jī)理 使細(xì)菌蛋白量變性、凝固及水解。 破壞細(xì)菌的酶系統(tǒng) 改動細(xì)菌細(xì)胞壁或胞漿膜的通透性常用消毒劑的種類 酸類：乳酸、醋酸 堿類：石灰、燒堿等 重金屬：硫柳汞、硝酸銀 氧化劑：高錳酸鉀、雙氧水、過氧乙酸 鹵族元素：漂白粉、碘酊、 酚類：石炭酸、來蘇兒 醇類：酒精 醛類：福爾馬林 染料：龍膽紫 外表活性劑：新潔爾滅、消毒凈、洗必太 膽汁與膽酸鹽 烷基

3、化合物：環(huán)氧乙烷影響化學(xué)消毒劑作用的要素 消毒劑的濃度與作用時間 環(huán)境中有機(jī)物的存在 微生物的種類和特征 溫度與酸堿度的影響化學(xué)治療劑 用于消除宿主體內(nèi)病原細(xì)菌或其他 寄生物的化合藥品。如：磺胺類藥和其他藥物。 生物要素對微生物的影響 1、噬菌體：普通把侵染細(xì)菌的病毒稱為噬菌體。其噬菌作器具有專注性。 2、抗生素：是某些微生物在代謝過程中產(chǎn)生的一種化學(xué)物質(zhì)，能抑制或殺滅某些微生物。分為廣譜和窄譜兩種。 3、細(xì)菌素：是某些細(xì)菌產(chǎn)生的一種抗菌性物質(zhì)。其殺菌范圍教窄，有一定特異性，只能作用于同種菌株的細(xì)菌以及與它相近的細(xì)菌。 常見微生物的變異景象1、形狀變異：細(xì)菌在異常條件下生長發(fā)育時，可以發(fā)生形狀的改動。2、構(gòu)造與抗原性變異：莢膜變異：細(xì)菌在特定條件下，能夠喪失其構(gòu)成莢膜的才干。鞭毛變異：有鞭毛的細(xì)菌在某種條件下，可以失去鞭毛。芽孢變異：產(chǎn)芽孢桿菌也可喪失構(gòu)成芽孢的才干