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文檔簡介

1、會計學1第1頁/共36頁細胞質基質:細胞質基質:溶膠溶膠狀態(tài)狀態(tài)細胞器:細胞器: 線粒體線粒體葉綠體葉綠體內質網內質網核糖體核糖體高爾基體高爾基體中心體中心體液泡液泡溶酶體溶酶體細胞質細胞質第2頁/共36頁 要研究各種細胞器的組成成分和功能,需要將這些細胞器要研究各種細胞器的組成成分和功能,需要將這些細胞器分離出來,用什么方法呢?分離出來,用什么方法呢?第3頁/共36頁差速離心法差速離心法將勻漿放入離心管將勻漿放入離心管破壞細胞膜,形成由各種細胞器破壞細胞膜,形成由各種細胞器和細胞中其他物質組成的勻漿和細胞中其他物質組成的勻漿將各種細胞器分離開將各種細胞器分離開用高速離心機在不同的轉速下進行離

2、心用高速離心機在不同的轉速下進行離心第4頁/共36頁第5頁/共36頁高等植物細胞(左)和動物細胞(右)亞顯微結構模式圖高等植物細胞(左)和動物細胞(右)亞顯微結構模式圖一、細胞器之間的分工一、細胞器之間的分工第6頁/共36頁外膜外膜內膜:某些部位向內腔折疊形成嵴內膜:某些部位向內腔折疊形成嵴基質:含少量基質:含少量DNADNA和和RNARNA功能:功能:結構結構: :有氧呼吸的主要場所。有氧呼吸的主要場所。 “ “動力車間動力車間”分布分布: :動植物細胞。動植物細胞。外膜外膜內膜內膜基質基質嵴嵴第7頁/共36頁結構:結構:功能:功能:外膜外膜內膜內膜基粒:由類囊體堆疊成基粒:由類囊體堆疊成基

3、質:含少量基質:含少量DNADNA和和RNARNA光合作用的場所。光合作用的場所。 “ “養(yǎng)料制造工廠養(yǎng)料制造工廠”和和“能量轉換站能量轉換站”分布分布: :植物進行光合作用的細胞。植物進行光合作用的細胞。外膜外膜內膜內膜基?;;|基質第8頁/共36頁1.1.都有雙層膜。都有雙層膜。 2.2.都有很大的膜面積。都有很大的膜面積。3.3.都與能量代謝有直接關系。都與能量代謝有直接關系。4 4. .都含少量的都含少量的DNADNA、RNARNA,都有核糖體。,都有核糖體。第9頁/共36頁分布:分布:功能功能: : 是是蛋白質等大分子物質的合成、加工場所和運輸通道。蛋白質等大分子物質的合成、加工場

4、所和運輸通道。形態(tài)結構:形態(tài)結構:動植物等的細胞。動植物等的細胞。由膜圍城的管狀、泡狀或扁平囊狀結構連接形成一個連續(xù)的由膜圍城的管狀、泡狀或扁平囊狀結構連接形成一個連續(xù)的內腔相通的膜性管道系統(tǒng)。外連細胞膜,內連外層核膜。內腔相通的膜性管道系統(tǒng)。外連細胞膜,內連外層核膜。第10頁/共36頁分布:分布: 動植物等的細胞。動植物等的細胞。形態(tài)結構:形態(tài)結構: 單層膜形成的多層扁平囊狀結構。單層膜形成的多層扁平囊狀結構。主要功能主要功能動物細胞內:對來自內質網的蛋白質進行加工、分類、包裝及分泌動物細胞內:對來自內質網的蛋白質進行加工、分類、包裝及分泌。植物細胞內:與細胞壁的形成有關。植物細胞內:與細胞

5、壁的形成有關。成熟面成熟面形成面形成面第11頁/共36頁5.5.核糖體核糖體形態(tài)結構:形態(tài)結構:主要功能:主要功能:橢球形的粒狀小體,無膜結構。有的附于粗面內質網上,有的游離在橢球形的粒狀小體,無膜結構。有的附于粗面內質網上,有的游離在細胞質基質中。細胞質基質中。合成蛋白質的場所。合成蛋白質的場所。分布:分布:各種原核細胞和真核細胞。各種原核細胞和真核細胞。mRNAmRNA第12頁/共36頁內有多種水解酶,能分解衰老、損傷的細胞器,吞噬并殺死侵內有多種水解酶,能分解衰老、損傷的細胞器,吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。入細胞的病毒或病菌。 “ “消化車間消化車間”溶酶體溶酶體6.6.溶酶體溶酶體

6、分布:分布:主要分布于動物細胞中。主要分布于動物細胞中。主要功能:主要功能:形態(tài)結構:形態(tài)結構:形成:形成:由高爾基體形成。由高爾基體形成。球狀。球狀。第13頁/共36頁由兩個垂直排列的中心粒及周圍物質組成。無膜結構。由兩個垂直排列的中心粒及周圍物質組成。無膜結構。功能:功能:動物和低等植物細胞中。動物和低等植物細胞中。與細胞的有絲分裂有關。與細胞的有絲分裂有關。分布:分布:結構:結構:第14頁/共36頁充盈的液泡使植物細胞保持堅挺。充盈的液泡使植物細胞保持堅挺。分布:分布:形態(tài)結構:形態(tài)結構:主要功能主要功能主要存在于植物的細胞中。主要存在于植物的細胞中。表面有液泡膜,內有細胞液,含糖類、無

7、機鹽、色素和蛋白質等表面有液泡膜,內有細胞液,含糖類、無機鹽、色素和蛋白質等物質。物質。調節(jié)植物細胞內的環(huán)境。調節(jié)植物細胞內的環(huán)境。與花、果實顏色有關。與花、果實顏色有關。第15頁/共36頁細胞質細胞質內質網內質網核 膜核 膜細胞核細胞核核 仁核 仁線粒體線粒體高爾基體高爾基體內質網內質網核糖體核糖體細胞膜細胞膜液泡液泡葉綠體葉綠體細胞壁細胞壁中心體中心體溶酶體溶酶體高等植物細胞(左)和動物細胞(右)高等植物細胞(左)和動物細胞(右)亞亞顯微結構模式圖顯微結構模式圖第16頁/共36頁 分分 布布膜膜 功功 能能 線線 粒粒 體體 葉葉 綠綠 體體 內內 質質 網網 核核 糖糖 體體高高 爾爾

8、基基 體體 中中 心心 體體 液液 泡泡溶酶體溶酶體 動動 植植 物物植物植物 動動 植植 物物各種細胞生物各種細胞生物 動動 植植 物物 動動 物、物、 低低 等等 植植 物物 植植 物物兩兩 層層 膜膜兩兩 層層 膜膜單層膜單層膜無膜無膜單層膜單層膜無膜無膜單層膜單層膜 有有 氧氧 呼呼 吸的吸的 主主 要要 場場 所所 光光 合合 作作 用用 場場 所所與與 蛋蛋 白白 質加工運輸,以及質加工運輸,以及 脂脂 質質合合 成成 有有 關關 蛋蛋 白白 質質 合合 成成 場場 所所動物:對來自內質網的蛋白質進行動物:對來自內質網的蛋白質進行植物:與細植物:與細 胞胞 壁壁 形形 成成 有關有

9、關 與與 有有 絲絲 分分 裂裂 有有 關關調節(jié)細胞內的環(huán)境,調節(jié)細胞內的環(huán)境,各種細胞器比較各種細胞器比較 動物動物單層膜單層膜有多種水解酶,有多種水解酶,第17頁/共36頁思考思考 細胞器的種類和數(shù)量多少都與細胞的功能有關,體現(xiàn)了細胞器的種類和數(shù)量多少都與細胞的功能有關,體現(xiàn)了細胞的結構是與功能相適應的。細胞的結構是與功能相適應的。 心肌細胞和唾液腺細胞中含量多或發(fā)達的細胞器分別是心肌細胞和唾液腺細胞中含量多或發(fā)達的細胞器分別是什么?什么?線粒體、高爾基體。線粒體、高爾基體。第18頁/共36頁 細胞質細胞質中的細胞器并非是漂浮于細胞質中的,細胞質中有著支持它中的細胞器并非是漂浮于細胞質中的

10、,細胞質中有著支持它們的們的結構結構細胞骨架。細胞骨架。細胞骨架是由蛋白質纖維組成的網架結構,維細胞骨架是由蛋白質纖維組成的網架結構,維持著細胞的形態(tài),錨定并支撐著許多細胞器,與細胞運動、分裂、分化持著細胞的形態(tài),錨定并支撐著許多細胞器,與細胞運動、分裂、分化以及以及物質物質運輸、能量轉化、信息傳遞等生命活動運輸、能量轉化、信息傳遞等生命活動密切相關密切相關。第19頁/共36頁二二、細胞器之間的協(xié)調配合、細胞器之間的協(xié)調配合研究方法:同位素標記法。研究方法:同位素標記法。分泌蛋白的合成和運輸分泌蛋白的合成和運輸分泌蛋白包括消化酶、抗體和一部分激素(如胰島素)等。分泌蛋白包括消化酶、抗體和一部分

11、激素(如胰島素)等。第20頁/共36頁第21頁/共36頁第22頁/共36頁第23頁/共36頁 分泌蛋白的合成過程大致是:首先,在游離的核分泌蛋白的合成過程大致是:首先,在游離的核糖體中以氨基酸為原料開始多肽鏈的合成。當合成了糖體中以氨基酸為原料開始多肽鏈的合成。當合成了一段肽鏈后,這段肽鏈會與核糖體一起轉移到粗面內一段肽鏈后,這段肽鏈會與核糖體一起轉移到粗面內質網上繼續(xù)其合成過程,并且邊合成邊轉移到內質網質網上繼續(xù)其合成過程,并且邊合成邊轉移到內質網腔內,再經過加工、折疊,形成具有一定空間結構的腔內,再經過加工、折疊,形成具有一定空間結構的蛋白質。內質網膜鼓出形成囊泡,包裹著蛋白質離開蛋白質。

12、內質網膜鼓出形成囊泡,包裹著蛋白質離開內質網,到達高爾基體,與高爾基體膜融合,囊泡膜內質網,到達高爾基體,與高爾基體膜融合,囊泡膜成為高爾基體膜的一部分。高爾基體還能對蛋白質做成為高爾基體膜的一部分。高爾基體還能對蛋白質做進一步的修飾加工,然后由高爾基體膜形成包裹著蛋進一步的修飾加工,然后由高爾基體膜形成包裹著蛋白質的囊泡。囊泡轉運到細胞膜,與細胞膜融合,將白質的囊泡。囊泡轉運到細胞膜,與細胞膜融合,將蛋白質分泌到細胞外。在分泌蛋白的合成、加工、運蛋白質分泌到細胞外。在分泌蛋白的合成、加工、運輸?shù)倪^程中,需要消耗能量。這些能量主要來自線粒輸?shù)倪^程中,需要消耗能量。這些能量主要來自線粒體。體。第

13、24頁/共36頁(合成肽鏈)(合成肽鏈)(進一步修飾加工、(進一步修飾加工、分類、包裝、分泌)分類、包裝、分泌)(加工、(加工、運輸)運輸)線粒體線粒體(供能)(供能)核糖體核糖體內質網內質網高爾基體高爾基體細胞膜細胞膜細胞外細胞外囊泡囊泡囊泡囊泡第25頁/共36頁 在細胞中,許多由膜構成的囊泡就像深海中的潛艇,在細胞中在細胞中,許多由膜構成的囊泡就像深海中的潛艇,在細胞中穿梭往來,繁忙地運輸著穿梭往來,繁忙地運輸著“貨物貨物”,高爾基體在其中起重要的交通,高爾基體在其中起重要的交通樞紐作用。樞紐作用。第26頁/共36頁 細胞內的各種生物膜不僅在結構上有一定的聯(lián)系,在功能上細胞內的各種生物膜不

14、僅在結構上有一定的聯(lián)系,在功能上也既有分工,又有緊密的聯(lián)系。也既有分工,又有緊密的聯(lián)系。第27頁/共36頁三三、細胞的生物膜系統(tǒng)、細胞的生物膜系統(tǒng)1.概念:概念:2.作用:作用:(1 1)細胞膜使)細胞膜使細胞具有一個細胞具有一個相對穩(wěn)定的內部環(huán)境,同時在細胞與相對穩(wěn)定的內部環(huán)境,同時在細胞與外部環(huán)境進行物質運輸、能量外部環(huán)境進行物質運輸、能量轉化和轉化和信息傳遞的過程中起著決定性信息傳遞的過程中起著決定性作用。作用。(2 2)廣闊的膜面積為酶提供了附著位點。)廣闊的膜面積為酶提供了附著位點。(3 3)生物膜把各種細胞器分隔開,使細胞內能同時進行多種化學)生物膜把各種細胞器分隔開,使細胞內能同

15、時進行多種化學反應,而不會互相干擾,保證了細胞生命活動高效、有序地進行。反應,而不會互相干擾,保證了細胞生命活動高效、有序地進行。多種細胞器膜和細胞膜、核膜等結構,共同構成細胞的多種細胞器膜和細胞膜、核膜等結構,共同構成細胞的生物膜系統(tǒng)生物膜系統(tǒng)。第28頁/共36頁 人工合成的膜材料已用于疾病的治療。例如,當腎功能發(fā)生障礙人工合成的膜材料已用于疾病的治療。例如,當腎功能發(fā)生障礙時,由于代謝廢物不能排出,病人會出現(xiàn)水腫、尿毒癥。目前常用的時,由于代謝廢物不能排出,病人會出現(xiàn)水腫、尿毒癥。目前常用的治療方法,是采用透析型人工腎替代病變的腎行使功能,其中起關鍵治療方法,是采用透析型人工腎替代病變的腎

16、行使功能,其中起關鍵作用的血液透析膜就是一種人工合成的膜材料。當病人的血液流經人作用的血液透析膜就是一種人工合成的膜材料。當病人的血液流經人工腎時,血液透析膜就能把病人血液中的代謝廢物透析掉,讓干凈的工腎時,血液透析膜就能把病人血液中的代謝廢物透析掉,讓干凈的血液返回病人體內。血液返回病人體內。第29頁/共36頁練一練練一練1.1.細胞質基質、線粒體基質和葉綠體基質的細胞質基質、線粒體基質和葉綠體基質的A.A.功能及所含有機化合物都相同功能及所含有機化合物都相同B.B.功能及所含有機化合物都不同功能及所含有機化合物都不同C.C.功能相同,所含有機化合物不同功能相同,所含有機化合物不同D.D.功

17、能不同,所含有機化合物相同功能不同,所含有機化合物相同B第30頁/共36頁2.2.用用1414C C標記的葡萄糖溶液培養(yǎng)去掉細胞壁的植物細胞,標記的葡萄糖溶液培養(yǎng)去掉細胞壁的植物細胞,3 3小時后小時后用放射自顯影技術觀察,該植物細胞內含有用放射自顯影技術觀察,該植物細胞內含有1414C C最多的結構是最多的結構是 A. A.核糖體核糖體 B. B.高爾基體高爾基體 C. C.內質網內質網 D. D.細胞核細胞核 B第31頁/共36頁3.3.一分子一分子COCO2 2從葉肉細胞的線粒體基質中擴散出來,進入一相鄰從葉肉細胞的線粒體基質中擴散出來,進入一相鄰細胞的葉綠體基質中,共穿越過的生物膜層數(shù)

18、是細胞的葉綠體基質中,共穿越過的生物膜層數(shù)是 A.4 B.5 C.7 D.6 A.4 B.5 C.7 D.6D第32頁/共36頁4.4.下列細胞中,同時含葉綠體和中心體的是下列細胞中,同時含葉綠體和中心體的是 A A心肌細胞心肌細胞 B B團藻細胞團藻細胞 C C葉肉細胞葉肉細胞 D D根毛細胞根毛細胞B第33頁/共36頁5 5. .從某腺體的細胞中,提取出附著有核糖體的內質網,放入含有放射性標記的氨基從某腺體的細胞中,提取出附著有核糖體的內質網,放入含有放射性標記的氨基酸的培養(yǎng)液中。培養(yǎng)液中含有核糖體和內質網完成其功能所需的物質和條件。很快酸的培養(yǎng)液中。培養(yǎng)液中含有核糖體和內質網完成其功能所需的物質和條件。很快連續(xù)取樣,并分離核糖體和內質網。測定標記的氨基酸出現(xiàn)在核糖體和內質網中的連續(xù)取樣,并分離核糖體和內質網。測定標記的氨基酸出現(xiàn)在核糖體和內質網中

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