2019-2020年七年級生物上冊5.3植物生長需要水和無機鹽教案1蘇教版

1、2019-2020年七年級生物上冊5.3植物生長需要水和無機鹽教案 1蘇教版一、教學(xué)目標(biāo)：知識性目標(biāo)：1、 說明植物細(xì)胞吸水和失水的原因。（重點）2、 說出植物根尖吸水的主要部位及其原因。（重點）二、教學(xué)重點：難點：根細(xì)胞失水和吸水的原理和過程。三、教學(xué)準(zhǔn)備：1、準(zhǔn)備實驗外界溶液濃度影響根細(xì)胞的吸水的材料。2、準(zhǔn)備進一步探究的實驗：兩個新鮮蘿卜，中央挖兩個同樣大小的洞，分別加入清水和鹽水。3、FLASH植物的吸水與失水過程。四、教學(xué)過程：教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動導(dǎo)入新課講述:同學(xué)們，你們聽說 過這樣一句農(nóng)諺嗎？“有收無收在于水，收多收少在于肥”。提問:請同學(xué)們分析這句 話的意義。復(fù)習(xí)提問:回憶

2、一下根吸 收水分和無機鹽的主要部位，為 什么？小結(jié):根尖中，成熟區(qū)的 根毛擴大了根吸收水分和無機 鹽的面積，因此成熟區(qū)的吸水能 力最大。舉例:一株黑麥具有1381從字面能理解出：水和肥 料（無機鹽）對植物生長的重 要性。齊聲回答：根尖的成熟區(qū)。萬條根，約有15億條根毛。提問:你知道水對植物體有什么作用嗎？驚嘆根毛的數(shù)量，更直觀 地理解了成熟區(qū)的吸水能力。同座位互相討論。教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動植物的生長需要水探究實驗：外界溶液濃度影響根細(xì)胞的吸水小結(jié):（1）水是植物細(xì) 胞的主要成分；（2）植物的生 命活動（如光合作用、呼吸作用） 都需要水的參與；（3）水有助 于維持植物體一定的形態(tài)。講述:滿足

3、植物對水的需 要，是保證植物正常生長發(fā)育的 重要條件。不冋植物需水量不 同，同一植物的不同生長發(fā)育時 期，需水量也有很大差異。 要根 據(jù)植物的需求，給予適量的水。實驗:外界溶液濃度影響 根細(xì)胞的吸水。課前準(zhǔn)備好帶根的幼苗若 干根（每四人小組一根），用清 水洗凈根部土粒。打上課鈴時， 將幼苗的根部插入 20%勺食鹽水 中。做實驗時，將幼苗發(fā)下。觀察:發(fā)下的浸入食鹽水 中的幼苗根部，有什么現(xiàn)象？實驗:將幼苗迅速放入自 來水中，過一段時間，莖和葉又 會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？想一想:（1）鹽水和自 來水相比有什么區(qū)別？（2）幼在書上勾劃下相應(yīng)內(nèi)容， 并加以理解。觀察發(fā)現(xiàn)放入鹽水的幼 苗出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，根變軟，根

4、 尖下垂。迅速放入自來水中一段 時間后，幼苗的根變得硬挺 了，莖和葉重新伸展開來，幼 苗恢復(fù)正常。能回答出鹽水比自來水 的濃度咼。苗為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象？提問:自來水是溶液嗎？解釋:鹽水是加了食鹽的 水，稱為溶液。水中溶解的鹽的 多少，可以用濃度的高低來表 示。自來水中溶有極少的無機 鹽，所以也是溶液。大部分同學(xué)不能確定。理解溶液的含義。教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動根吸水、失水的原理小結(jié):外界溶液濃度大小 直接影響根細(xì)胞的吸水和失水。補充:在此實驗中，自來 水和鹽水存在于植物細(xì)胞的周 圍，所以稱為“外界溶液”。提問:細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞液是 溶液嗎？為什么？實物投影儀演示:取兩個 新鮮蘿卡，中央挖兩個同樣

5、大小 的洞，分別注入清水和鹽水， 并 使液面等高，過一段時間后，觀 察清水、鹽水液面的變化。思考:(1)液面是否有 變化？怎么變的？ (2)為什么會出現(xiàn)此現(xiàn)象？講解:拔河是繩子會向人 數(shù)多的方向移動，同樣的道理，對第2題進行小組討論， 認(rèn)為鹽溶液濃度大，根細(xì)胞會 失去水分，所以幼苗萎蔫；自 來水溶液濃度小，根細(xì)胞吸收 了水分，所以幼苗硬挺?？隙?xì)胞液是溶液，因為 其中溶解有許多物質(zhì)。注意觀察實驗現(xiàn)象，發(fā) 現(xiàn)，鹽水的液面升咼，清水的 液面下降。認(rèn)同：注入鹽水的蘿卜，水流動的方向是從濃度低向濃水分從細(xì)胞內(nèi)流出所以鹽水度咼。液面上升；注入清水的蘿卜，播放FLASH:植物的吸水水分進處細(xì)胞內(nèi)，所以清水液與失水過程?？偨Y(jié):細(xì)胞失水的原因是面下降。細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度；概括出細(xì)胞吸吸水和失細(xì)胞吸水的原因是細(xì)胞液壓濃度大于外界深夜?jié)舛?。討?（1）糖拌西紅柿后，盤中有何現(xiàn)象，為什么？（ 2