中藥傳統(tǒng)技能賽項標準規(guī)范

1、頁腳下載后可刪除，如有侵權請告知刪除！“ 2021 年全國職業(yè)院校技能大賽中職組中藥傳統(tǒng)技能賽項規(guī)程一、賽項名稱中藥傳統(tǒng)技能二、競賽目的通過競賽， 檢驗各參賽學校學生的崗位通用技術、綜合職業(yè)能力與團隊協(xié)作精神。通過搭建校企合作平臺激發(fā)行業(yè)企業(yè)關注和參與職業(yè)教育的主動性和積極性，引領中職學校中藥專業(yè)建立和教育教案改革，不斷提升中職中藥專業(yè)人才培養(yǎng)工作水平，提高中醫(yī)藥職業(yè)教育的社會認可度，促進中醫(yī)藥職業(yè)教育又好又快地開展。三、競賽方式與內容一組隊方式本賽項為個人賽，各省限報 4 名選手， 來自同一院校的參賽選手不得超過2 人。每名選手限 1 名指導教師， 每省 1 名領隊。 參賽選手須為中等職業(yè)學

2、校在籍學生三二連讀與五年制高職應為1-3 年級學生，年齡 21 周歲以下；指導教師須為在職專任教師，選手與指導教師的對應關系一旦確定不得隨意改變。二競賽分組競賽前抽簽確定選手考號，編號Z1-Z80。其中， Z1-Z40 為 ZA 組， Z41-Z80 為 ZB 組。每 8 人為一個競賽組，ZA 組與 ZB 組各設 5 個競賽組。競賽分組情況見表2。表 2 競賽分組情況表總組別競賽組對應考號ZA 組Z1-Z40ZA-1Z1-Z8 號ZA-2Z9-Z16 號ZA-3Z17-Z24 號ZA-4Z25-Z32 號ZA-5Z33-Z40 號ZB 組Z41-Z80 ZB-1Z41-Z48 號ZB-2Z49

3、-Z56 號ZB-3Z57-Z64 號ZB-4Z65-Z72 號ZB-5Z73-Z80 號三競賽內容頁腳下載后可刪除，如有侵權請告知刪除！分設中藥性狀鑒別、中藥真?zhèn)舞b別、 中藥調劑與中藥炮制4 個工程， 每個工程的分值比見表 2。表 2 比賽工程指標體系序號工程分值比1中藥性狀鑒別20%2中藥真?zhèn)舞b別20%3中藥調劑30%4中藥炮制30%總計100%本賽項為個人賽，競賽成績由中藥性狀鑒別20% 、中藥真?zhèn)舞b別20% 、中藥調劑30%與中藥炮制30%分項得分求和而得。1中藥性狀鑒別競賽考試范圍為?中國藥典 ?2021 年版收載的、臨床常用的280 種中藥材及其飲片見表 3 。參賽選手對隨機抽取的

4、一組每組40 味中藥進展鑒別，并在規(guī)定時間內寫出中藥的名稱及主要成效每藥 2.5 分，共 100 分 。比賽限時13 分鐘。裁判員現場閱卷評判。競賽現場設候考區(qū)與競賽區(qū)，候考區(qū)設檢錄與工作人員4 人男女各半 ，引導人員1人；競賽區(qū)設裁判4 人，計時與監(jiān)考人員8 人；共設考題8 組，每組40 味，每組8 名選手抽簽確定競賽組別，在規(guī)定時間內完成中藥鑒別，填寫?中藥性狀鑒別評分表?見表4 ，由現場監(jiān)考人員交裁判人員現場閱卷評判。表 3 中藥性狀鑒別品種目錄類別品種根及根莖類中藥90 種細辛、狗脊、綿馬貫眾、大黃、何首烏、牛膝、太子參、威靈仙、川烏、附子、白芍、黃連、防己、延胡索、板藍根、甘草、黃芪

5、、人參、紅參、西洋參、三七、白芷、當歸、前胡、川芎、防風、柴胡、龍膽、紫草、丹參、黃芩、玄參、地黃、熟地黃、巴戟天、桔梗、黨參、木香、白術、蒼術、澤瀉、半夏、石菖蒲、百部、川貝母、郁金、天麻、虎杖、川牛膝、銀柴胡、白頭翁、草烏、赤芍、升麻、北豆根、苦參、山豆根、葛根、北沙參、白薇、天花粉、南沙參、紫菀、三棱、天南星、浙貝母、黃精、玉竹、天冬、麥冬、知母、山藥、仙茅、莪術、姜黃、遠志、拳參、白蘞、獨活、羌活、藁本、秦艽、漏蘆、香附、萆薢、千年健、高良姜、胡黃連、茜草、續(xù)斷皮類、莖木類中藥24 種蘇木、鉤藤、槲寄生、川木通、降香、通草、大血藤、雞血藤、忍冬藤、海風藤、青風藤、桂枝、桑枝、牡丹皮、厚

6、樸、肉桂、杜仲、黃柏、白鮮皮、秦皮、香加皮、地骨皮、合歡皮、桑白皮頁腳下載后可刪除，如有侵權請告知刪除！類別品種花、葉類中藥 18 種淫羊藿、大青葉、番瀉葉、石韋、枇杷葉、紫蘇葉、羅布麻葉、桑葉、辛夷、丁香、金銀花、款冬花、紅花、合歡花、旋覆花、菊花、蒲黃、密蒙花果實、種子類中藥67 種五味子、木瓜 、山楂、苦杏仁、決明子、補骨脂、枳殼、吳茱萸、小茴香、山茱萸、連翹、馬錢子、枸杞子、梔子、瓜蔞、檳榔、砂仁、豆蔻、葶藶子、桃仁、火麻仁、郁李仁、烏梅、金櫻子、沙苑子、枳實、陳皮、巴豆、酸棗仁、使君子、蛇床子、菟絲子、牽牛子、夏枯草、鶴虱、王不留行、肉豆蔻、芥子、覆盆子、母丁香、槐角、馬兜鈴、地膚子

7、、化橘紅、鴉膽子、葫蘆巴、白果、柏子仁、女貞子、蔓荊子、韮菜子、牛蒡子、大腹皮、草果、紅豆蔻、草豆蔻、益智、木鱉子、胡椒、蒺藜、佛手、淡豆豉、胖大海、薏苡仁、青葙子、榧子、車前子全草類中藥27 種麻黃、金錢草、廣藿香、荊芥、車前草、薄荷、穿心蓮、青蒿、石斛、伸筋草、木賊、紫花地丁、半枝蓮、益母草、澤蘭、香薷、肉蓯蓉、茵陳、淡竹葉、佩蘭、豨薟草、瞿麥、半邊蓮、鎖陽、蒲公英、馬齒莧其他類中藥16 種茯苓、豬苓、雷丸、靈芝、海藻、乳香、沒藥、血竭、青黛、兒茶、五倍子、天竺黃、海金沙、蘆薈、冰片、昆布動物藥類27 種石決明、珍珠、全蝎、土鱉蟲、斑蝥、蟾酥、蛤蚧、金錢白花蛇、蘄蛇、烏梢蛇、鹿茸、羚羊角、

8、地龍、水蛭、牡蠣、瓦楞子、蛤殼、僵蠶、蜂蜜、龜甲、鱉甲、海馬、海龍、海螵蛸、蜈蚣、桑螵蛸、鹿角礦物藥類11種朱砂、自然銅、滑石、石膏、雄黃、磁石、赭石、芒硝、玄明粉、白礬、爐甘石表 4 中藥性狀鑒別評分表考號：考題號：比賽用時：成績：編號飲片名稱1.5 分主要成效 1.0 分得分編號飲片名稱 1.5 分主要成效1.0 分得分12122232342452562672782892910301131123213331434153516361737183819392040總計頁腳下載后可刪除，如有侵權請告知刪除！監(jiān)考員簽字：年月日裁判員簽字：年月日裁判長簽字：年月日表 5 中藥性狀鑒別考前須知工程考前

9、須知藥名及成效分類書寫每位選手識別40種中藥材或飲片，每種2.5分，其中，中藥名稱1.5分，主要成效1分，總分 100分。名稱寫對，未寫或錯寫成效，扣1分；中藥名稱寫錯，不得分。中藥名稱以 2021版藥典的正名正字為準，藥典未載的按 ?中藥調劑員 ? 國家中醫(yī)藥行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定培訓教材所錄名稱為準。2021年版 ?中國藥典?作為單一品種收載的中藥炮制品，必須按單列的名稱書寫；同一中藥不同炮制品寫出中藥名稱即可。書寫藥名必須清楚，一個字太潦草導致評委無法識別的，視為錯字； 整個藥名太潦草無法識別的，那么視為答錯。中藥的主要成效為2021年版 ?中國藥典 ?記載該藥的成效， 成效較多時，

10、只寫出其中兩個成效即可，每個成效0.5分。競賽與備考參賽人員不得攜帶樣品外出參賽人員從進入備考室開場至考試完畢，不得攜帶手機等通訊工具考卷上必須注明參賽人員的考號及隨機抽取的考題號備考選手在指定地點備考，參賽之前不得隨意出入備考地點比賽現場只設監(jiān)考人員，選手在規(guī)定時間內完成中藥鑒別，填寫鑒別試卷， 試卷由現場工作人員收回，交評判組評判閱卷打分。2中藥真?zhèn)舞b別競賽范圍分別為100 味中藥見表6 ，每組中藥中有正品、偽品或劣質品。由參賽選手隨機抽取1 組每組20 味中藥進展鑒別，按序號分別對檢品是正品還是偽劣品進展判斷，并在相應欄目下打鉤。每藥5 分，共 100 分，競賽限時13 分鐘，時間一到，

11、統(tǒng)一交卷。競賽現場設候考區(qū)與競賽區(qū)，候考區(qū)設檢錄與工作人員4 人男女各半 ，引導人員1人；競賽區(qū)設裁判人員4 人，計時與監(jiān)考人員8 人；共設考題8 組，每組20 味，每組8 名選手隨機抽簽確定競賽組別，在規(guī)定時間內完成中藥真?zhèn)舞b別，填寫 ?中藥真?zhèn)舞b別評分表?見表 7 ，由監(jiān)考人員交裁判人員閱卷打分。頁腳下載后可刪除，如有侵權請告知刪除！說明：凡符合國家藥品標準規(guī)定的品種及其特定的部位者為“ 正品；不符合國家藥品標準規(guī)定的品種及其特定的部位，或有摻雜、變質等現象者為“ 偽劣品。按 ?中華人民共和國藥品經管法 ?及 2021 年版 ?中國藥典 ?的有關規(guī)定進展界定。表 6 中藥真?zhèn)舞b別品種目錄序

12、號品種序號品種序號品種1人參與偽劣品2天麻與偽劣品3川貝母與偽劣品4大黃與偽劣品5黃芪與偽劣品6巴戟天與偽劣品7柴胡與偽劣品8三七與偽劣品9何首烏與偽劣品10綿馬貫眾與偽品11西洋參與偽劣品12延胡索與偽劣品13山藥與偽劣品14半夏與偽劣品15羌活與偽劣品16白薇與偽劣品17威靈仙與偽劣品18番瀉葉與偽劣品19牛膝與偽劣品20黃連與偽劣品21黃精與偽劣品22山豆根與偽劣品23銀柴胡與偽劣品24木香與偽劣品25龍膽與偽劣品26當歸與偽劣品27白術與偽劣品28制川烏與偽劣品29天花粉與偽劣品30玄參與偽劣品31附子與偽劣品32桔梗與偽劣品33葛根與偽劣品34雞血藤與偽劣品35槲寄生與偽劣品36烏藥

13、與偽劣品37海風藤與偽劣品38防風與偽劣品39大血藤與偽劣品40川木通與偽劣品41沉香與偽劣品42蘇木與偽劣品43地骨皮與偽劣品44通草與偽劣品45厚樸與偽劣品46牡丹皮與偽劣品47蒼術與偽劣品48蒲黃與偽劣品49西紅花與偽劣品50紅花與偽劣品51洋金花與偽劣品52金銀花與偽劣品53補骨脂與偽劣品54酸棗仁與偽劣品55小茴香與偽劣品56紫蘇子與偽劣品57蔓荊子與偽劣品58胖大海與偽劣品59桃仁與偽劣品60萊菔子與偽劣品61菟絲子與偽劣品62女貞子與偽劣品63山茱萸與偽劣品64白及與偽劣品65五味子與偽劣品66車前子與偽劣品67仙茅與偽劣品68枳實與偽劣品69連翹與偽劣品70吳茱萸與偽劣品71葶

14、藶子與偽劣品72皂角刺與偽劣品73烏梅與偽劣品74檳榔與偽劣品75羚羊角與偽劣品76麻黃與偽劣品77枳殼與偽劣品78薄荷與偽劣品79化橘紅與偽劣品80廣藿香與偽劣品81石斛與偽劣品82澤蘭與偽劣品83砂仁與偽劣品84鎖陽與偽劣品85沙苑子與偽劣品86香加皮與偽劣品87金錢草與偽劣品88天仙子與偽劣品89川牛膝與偽劣品90茯苓與偽劣品91敗醬草與偽劣品92雷丸與偽劣品93豬苓與偽劣品94海金沙與偽劣品95冬蟲夏草與偽劣品96青黛與偽劣品97血竭與偽劣品98乳香與偽劣品99沒藥與偽劣品100土鱉蟲與偽劣品表 7 中藥真?zhèn)舞b別評分表考號：考題號：比賽用時：成績：編號標注藥名正品偽劣品得分1按標簽藥名

15、填寫頁腳下載后可刪除，如有侵權請告知刪除！2按標簽藥名填寫3按標簽藥名填寫4按標簽藥名填寫5按標簽藥名填寫6按標簽藥名填寫7按標簽藥名填寫8按標簽藥名填寫9按標簽藥名填寫10按標簽藥名填寫11按標簽藥名填寫12按標簽藥名填寫13按標簽藥名填寫14按標簽藥名填寫15按標簽藥名填寫16按標簽藥名填寫17按標簽藥名填寫18按標簽藥名填寫19按標簽藥名填寫20按標簽藥名填寫總計監(jiān)考員簽字：年月日裁判員簽字：年月日裁判長簽字：年月日3中藥調劑比賽采取無藥斗抓藥方式進展，處方中藥分別裝在一樣規(guī)格的容器內，隨機擺放在工作臺正前方，藥盒上不注藥名。參賽選手需在規(guī)定時間內調配8 味 3 付中藥，要求調配操作標準

16、，劑量準確，不撒、不漏，腳注處理合理，包裝美觀結實、整齊標準。為節(jié)省時間，計價與搗碎工作已由工作人員完成，參賽選手可忽略該程序；處方審查于賽前單人單桌集中進展，根據調劑審方要求，指出處方中存在的不標準處，并在處方審查答卷紙見表9上寫明存在的問題。調配時，參賽選手可使用自帶戥，也可使用統(tǒng)一準備的戥稱。操作完畢，每2 位裁判員對同一選手的操作情況、稱量準確度和熟練程度調配用時 逐項打分見表 10 ，取平均分值作為參賽選手得分。比賽限時15 分鐘。處方審查考場設監(jiān)考人員4 人；競賽現場設候考區(qū)與競賽區(qū)，候考區(qū)設檢錄與工作人員頁腳下載后可刪除，如有侵權請告知刪除！4 人男女各半 ，引導人員2人；競賽區(qū)

17、設裁判人員16 人，計時、監(jiān)考人員8 人，統(tǒng)分人員 2 人。競賽前，各參賽選手在候考區(qū)抽取處方號，由工作人員將一樣處方號選手歸為一組，按處方號由小到大順序比賽。表 8 中藥調劑比賽評分標準工程評分細那么1操作規(guī)范 50 分1審核處方 10 分 ：為了合理利用比賽時間，處方審查考核于賽前單人單桌集中進展。處方由大賽專家組擬定，參賽選手須按?處方經管方法?之規(guī)定認真審查， 指出方中錯誤并予以改正。審查內容包括處方前記、正文中藥別名、并開、腳注、處方應付、配伍禁忌、毒性中藥用量與用法等、后記等。每位選手用時6 分鐘審查 2 個處方，審查完畢由裁判員閱卷評分。2驗戥準備 5 分 ：著裝束緊袖口 ，戴帽

18、前面不漏頭發(fā)；衣帽清潔前面不漏頭發(fā) 、雙手清潔、指甲合格；檢查戥子是否干凈；檢查沖筒是否干凈；審慎、包裝紙臺紙整齊放置；持戥左手持戥，虎口向上，手形如“ 佛手；查戥戥砣相符、戥桿、戥盤上下干凈，戥繩不繞，戥盤水平；校戥舉戥齊眉，面向顧客，左手不挨戥。3分劑量 5 分 ：為使一方多劑的分劑量均勻準確，參賽選手在調配時，應采用 “ 等量遞減、“ 逐劑復戥分劑量，不可主觀估量或隨意抓配。4調配 10 分 ：按序逐味調配，單味間隔平放在包藥紙上，使其互相之間易于區(qū)分。 不可混放一堆， 調配時， 左手持戥桿， 右手心向下取藥放入戥盤內，不可用戥盤撮藥。先稱松泡等特殊藥物并按規(guī)定位置排放的也視為正確。整個

19、調配過程必須做到無混雜、無散落、無遺漏、無錯配等。配方過程中，如果將飲片撒到臺面上，允許揀回，不揀回的或者落到地上的均視為有散落現象；兩種以上藥物堆放在一起不易區(qū)分的視為混雜。為節(jié)省時間，搗碎藥物由專家組統(tǒng)一處理。5特殊藥物處理5 分 ：處方中有需特殊處理的藥物，如先煎、后下、包煎、沖服、烊化、另煎等，不以“ 腳注形式注明，由參賽選手自己判斷；選手應使用統(tǒng)一準備的包裝紙單包并注明藥名及用法四角包或五角包，要求藥包平整美觀，規(guī)格一致，不散不漏，結實整齊標準。單包藥應放于各劑藥袋內上方。6復核與裝袋5 分 ：處方調配完畢，必須核對，核對時須看方逐項進展全面細致的核對，確認無誤前方可裝袋，并在處方上

20、簽字。包裝采用藥袋，包前須將病人姓名、處方號等填寫清楚。藥物裝袋后要折口，并在藥袋右上角逐一注明選手準考證號。選手在調配過程中或復核時如果發(fā)現有問題，允許及時糾正。7發(fā)藥交待 5 分 ：為了節(jié)省時間，發(fā)藥時應向患者或其家屬交待的煎煮器具、加水量、浸泡時間、煎藥時間、煎煮方法、用法用量、飲食禁忌、需要特殊處理中藥的用法、自備“ 藥引的用法等內容，參賽選手可直接在事先備好印有中藥煎服法及考前須知的藥袋選項欄上選擇打鉤即可只需填1 個藥袋 ，空項應劃線。8及時清場 5 分 ：調配完畢后要及時徹底清場，做到物歸原處、臺面干凈。清場后要向評委口頭報告“ 操作完畢，并將所配處方交給評委。計時完畢。2稱量準

21、確 30 分本次比賽中，設立了“ 三劑總重量誤差率和“ 單劑最大誤差率兩個稱量準確度評價指標。選手操作完畢后，在本人及評委監(jiān)視下，由工作人員負責對其調配的三劑中藥進展稱重，減去藥袋重量后的凈重作為評分依據藥袋及單包用紙的重量均已提前標定，并在藥袋的左上角注明。頁腳下載后可刪除，如有侵權請告知刪除！工程評分細那么1三劑總量誤差率 15 分 ：是指參賽者所調配的三劑中藥的總量與處方三劑總量的誤差率。2單劑最大誤差率15 分 ：是指參賽者所調配的三劑中藥中，實配單劑重量與處方單劑重量誤差最大的值。3熟練快捷 調配時間， 20 分在本次比賽中，以調配時間作為參賽人員操作熟練程度的評價指標。開場時間以評

22、委指令為準，截止時間以參賽者口頭報告“ 操作完畢的時間為準，限時15 分鐘。表 9 中藥調劑技能比賽處方審查答卷紙考號處方號成績中藥調劑技能比賽處方審查工程得分審查處方10分別名改成正名毒性藥是否超量有無配伍禁忌注明并開藥物有無特殊處理藥物處方應付處方前記、后記等總分監(jiān)考員簽字：年月日裁判員簽字：年月日裁判長簽字：年月日表 10 中藥調劑技能比賽評分表考號：處方號：調劑用時：成績：工程要求與扣分標準扣分工程得分1.審核處審查前記、正文、后記內容完整，書寫標準，無配伍禁忌，無超頁腳下載后可刪除，如有侵權請告知刪除！工程要求與扣分標準扣分工程得分方 10分劑量，處方為合法處方，符合合理用藥。認真審

23、方、正確標注處方不合格之處，并正確修改，得10 分，每漏注一項不合格之處或修改錯誤扣1 分。2.驗戥準備5 分著裝束緊袖口戴帽前面不漏頭發(fā)，衣帽清潔，雙手清潔、指甲合格，得1 分，否那么扣1 分。檢查戥子是否干凈，檢查沖筒銅缸子是否干凈，審慎、包裝紙整齊放置，得1 分，否那么扣1 分。持戥左手持戥，手心向上，查戥，校戥面向顧客，左手不挨戥，得 3 分，否那么扣3分。3.分戥稱量5 分調配時逐劑減戥稱量的得5 分；一次未減戥稱量或大把抓藥或總量稱定后憑經歷估分的扣1 分。4.按序調配、單味分列 10分按序調配、單味分列、無混雜、無散落、無遺漏、無錯配等現象的得 10 分；稱量排放順序混亂的扣1

24、分；藥物混雜的扣1 分；藥物撒在臺面上未揀回或撒在地上的扣1 分；抓錯一味藥，調配不得分扣10 分 。5.單包注明5 分應先煎、后下等特殊藥物按規(guī)定單包并注明的得5 分；腳注處理錯誤或未單包的扣5 分，單包后未注明或標注錯誤的扣1 分。6.復核裝袋5 分處方調配完畢后看方對藥，認真核對，確認無誤后裝袋折口，處方簽字、藥袋上注明考號的得5 分；核對不認真，沒有看方對藥的扣 0.5 分；存在缺味、錯配現象沒有發(fā)現的扣3 分；裝袋后未折口的扣0.5 分，處方簽字大藥袋寫患者姓名、性別、年齡不合要求的扣0.5 分，藥袋未標注考號的扣0.5 分。7.發(fā)藥交待5 分發(fā)藥交待的內容煎煮器具、加水量、浸泡時間

25、、煎藥時間、飲食禁忌等均按要求在藥袋上注明的得5 分；未注明的扣5 分；標注時有漏項的每項扣1 分。8.及時清場5 分調配工作完成后及時清場，做到物歸原處、 清潔戥盤、 戥稱復原、清潔沖筒、工作臺整潔的得5 分。戥盤未清潔扣1 分；戥稱未復原扣 1 分；沖筒未清潔扣1 分；工作臺不整潔扣2 分。9.總量誤差率 15分低于 1.00%的，得 15 分； 1.01-2.00%的，扣 3 分得 12 分 ； 2.01-3.00%的，扣 6 分得 9 分 ； 3.01-4.00%的，扣 9 分得6 分 ； 4.01-5.00%的，扣 12 分得 3 分 ；超過 5.00%的不得分。10.單劑最大誤差率

26、 15分低于 1.00%的，得 15 分； 1.01-2.00%的，扣 3 分得 12 分 ； 2.01-3.00%的，扣 6 分得 9 分 ； 3.01-4.00%的，扣 9 分得6 分 ； 4.01-5.00%的，扣 12 分得 3 分 ；超過 5.00%的不得分。11.調配時間 20分鐘內完成的，得18 分；在 11.01-12 分鐘內完成的，得17 分；在12.01-13 分鐘內完成的， 得 15 分；在 13.01-14 分鐘內完成的， 得10 分；在 14.01-15 分鐘內完成的，得5 分；超過15 分鐘，調配不得分。合計計時員簽字：年月日裁判員簽字：年月日裁判長簽字：年月日表

27、11 中藥調劑技能比賽稱重記錄及稱量誤差率計算表頁腳下載后可刪除，如有侵權請告知刪除！考號：處方號：成績：考號第一劑重量克第二劑重量克第三劑重量克三劑總凈重量克三劑總量誤差率 %單劑最大誤差率 %毛毛毛凈凈凈毛毛毛凈凈凈毛毛毛凈凈凈毛毛毛凈凈凈毛毛毛凈凈凈毛毛毛凈凈凈毛毛毛凈凈凈監(jiān)考員簽字：年月日裁判員簽字：年月日裁判長簽字：年月日4中藥炮制比賽范圍為28 種中藥見表12 。選手應在15 分鐘內，按規(guī)定程序完成2 種中藥的炮制操作。 先由 2 位裁判同時監(jiān)考2 位選手， 并對其操作過程逐項打分，取其平均值作為參賽選手操作得分 總分值40 分 ；再由 8 位裁判共同對所有選手所炮制藥品的成品質量

28、進展打分，去掉一個最高分，去掉一個最低分，取其平均值作為參賽選手炮制程度得分總分值60 分 。操作得分與炮制程度得分相加得參賽選手總分。選手應在規(guī)定時間內完成，并記錄操作時間；比賽的生藥用量為50-200g每味藥的用量由命題組確定 ；比賽時飲片的分檔操作、炙法中的拌潤操作，已由工作人員提前完成，但凈制操作需由選手自己完成；砂燙法的輔料用河砂，不用油砂；麩炒法的輔料用麥麩，不用糖麩或蜜麩。頁腳下載后可刪除，如有侵權請告知刪除！競賽現場設候考區(qū)與競賽區(qū)，候考區(qū)設檢錄與工作人員4 人男女各半 ，引導人員2人；競賽區(qū)設裁判人員8 人，計時人員8 人，統(tǒng)分人員2 人。比賽時，由賽項專家組將上述品種分成假

29、設干組， 每組 2 種。選手隨機抽取1 組，由工作人員將一樣抽簽號選手歸為一組，按抽簽號由小到大順序比賽。表 12 中藥炮制品種目錄類別中藥品種炒黃王不留行、萊菔子、冬瓜子、酸棗仁、白芥子炒焦麥芽、川楝子、檳榔麩炒薏苡仁、僵蠶、山藥、白術砂燙鱉甲、龜板、骨碎補酒炙白芍、當歸醋炙延胡索、三棱、香附鹽炙知母、澤瀉、補骨脂、小茴香、黃柏蜜炙甘草、黃芪、麻黃表 13 中藥炮制傳統(tǒng)技能大賽評分標準考號：抽簽號競賽用時成績：工程標準分測試標準扣分得分準備5器具干凈齊全、擺放合理；生藥及輔料稱取標準、稱量準確凈制5凈制操作標準，飲片凈度符合?中國藥典 ?及?中藥飲片質量標準通那么試行?之規(guī)定預熱5火力控制適

30、宜，投藥時間恰當投藥5生藥及輔料投放操作標準翻炒10翻炒動作嫻熟，操作標準出鍋5出鍋及時，藥屑及輔料處理標準；炮制品存放得當清場5按規(guī)程清潔器具，清理現場；飲片和器具歸類放置炮制程度60炮制后飲片質量應符合?中國藥典 ?及?中藥飲片質量標準通那么試行?之規(guī)定。適中率95%以上， 60 分；適中率 80%-95%，50 分；適中率 70%-80%，40 分；適中率 60%-70%，30 分；適中率 50%以下，不超過 20 分。合計100計時員簽字：年月日裁判員簽字：年月日頁腳下載后可刪除，如有侵權請告知刪除！裁判長簽字：年月日表 14 中藥炮制技能比賽評分細那么工程要求與扣分標準1器具操作要求

31、：抽簽后，根據飲片炮制的需要，準備整個炮制操作過程所需的器具。清潔干凈后，擺放在規(guī)定的位置。除通用器具外，凈制或炮制時還需根據操作需要合理選擇羅、簸箕、鐵絲篩、笊籬?？鄯旨毮敲矗浩骶咭蓛?，炒前未清潔炒藥鍋者，扣1 分；器具要一次準備齊全，操作過程中，每再準備一種器具，扣0.5 分；器具擺放不合理或擺放雜亂者扣 1 分。2稱量操作要求：稱量操作要標準。根據抽簽中規(guī)定炮制用飲片的重量，正確稱量；假設用輔料，應根據?中國藥典 ?的規(guī)定，經計算用量后，再稱量?？鄯旨毮敲矗?稱量前不歸零者，扣 1 分；稱量后稱盤不放回原位置者，扣 0.5分；操作完畢后不關機者，扣0.5 分；稱量的質量要準確，差異超過

32、 5%者，扣 1 分。操作要求：藥物炒前應凈制，凈制操作要標準。應根據不同飲片合理使用羅、簸箕、鐵絲篩等凈制器具?？鄯旨毮敲矗何磧糁普?，不得分；凈制使用器具不合理者，扣1 分；飲片散落到臺面上未揀回者，扣1分；散落到地面上者，扣1-2 分。操作要求：預熱操作標準。翻開煤氣罐閥門、燃氣灶開關，控制火焰大小在飲片炮制時所需火力范圍內。操作要熟練，姿勢要大方得體，點火后不得因操作者原因導致火焰中途熄滅。預測鍋溫方法得當，有適當的火力判斷方法?？鄯旨毮敲矗翰活A熱，或違反操作規(guī)程造成事故者，不得分；火焰大小明顯不符合規(guī)定者，扣1 分；中途熄火者，扣1 分；投藥前，未用適宜的判斷方法預測鍋溫者，扣1 分。

33、操作要求：生藥及輔料投放操作標準。鍋溫適宜后，應迅速投入藥物。投入輔料要快速，并攤撒均勻。手法要得當。扣分細那么： 投藥操作嚴重失誤者，不得分。 投藥操作明顯緩慢者，扣 1 分；投藥時操作手法有誤者，扣1 分；投藥效果欠佳者，扣1 分；麩炒時，麩皮攤撒不勻者，扣1 分；砂燙時，河砂用量有誤者，扣1 分。操作要求：翻炒操作要標準。動作嫻熟、翻炒均勻，姿勢要大方得體，飲片不得翻出鍋外?？鄯旨毮敲矗翰僮鲊乐厥д`者，不得分；中途熄火者，扣1 分；翻炒明顯不熟練、不均勻者，扣1 分；翻炒時，飲片散落到臺面上未揀回者，扣1 分；翻炒時，飲片散落到地面上者，扣1-2 分。操作要求：出鍋前，應先熄火。出鍋要迅

34、速、及時，藥物、藥屑及輔料處置操作要標準。炮制后的飲片應存放于規(guī)定的容器內?？鄯旨毮敲矗翰僮鲊乐厥д`者，不得分；未先熄火就出鍋者，扣1 分；出鍋明顯不迅速者，扣1 分；出鍋后，炊帚等易燃物品放在鐵鍋內者，扣1 分；除去麩皮、碎屑操作不標準者，扣1 分；制鱉甲操作不標準者，扣1 分；未除去碎屑者，扣1 分；出鍋時，飲片散落到臺面上未揀回者，扣1 分；出鍋時，飲片散落到地面上者，扣1-2 分。操作要求：按規(guī)程清潔器具，清理現場。炮制后的飲片應放于規(guī)定的容器搪瓷盤或盆內，擺放在展示桌規(guī)定的位置上。所用器具要清洗干凈，放回到比賽前的位置上。扣分細那么：操作嚴重失誤者，不得分；器具未清潔者扣1 分，清潔

35、不徹底者扣 0.5 分；器具未放回原始位置或擺放雜亂者，扣1 分；操作臺面不整潔者，扣 1 分；未關閉煤氣罐閥門者，扣1 分；藥屑及輔料未倒入垃圾桶者，頁腳下載后可刪除，如有侵權請告知刪除！工程要求與扣分標準扣 1 分。程度要求：炮制后飲片質量應符合?中國藥典 ?及?中藥飲片質量標準通那么試行 ?之規(guī)定。根據飲片的特點，選擇計算適中率的方法：不及和太過現象明顯且容易挑撿者，在炮制后的飲片中選取生片和糊片，合并稱重，計算適中率。對不易挑撿者，用四分法隨機選取飲片量的八分之一，挑撿出適中者，計算適中率。適中率 95% ，60 分；80% 適中率 95%，50 分 -59 分； 70% 適中率 80

36、%，40分-49 分； 60% 適中率 70%， 30 分-39 分； 50% 適中率 60%，20 分 -29 分；適中率 50%，0 分-19 分。不及或太過者，是指炮制后的飲片不符合以下規(guī)定：炒王不留行：大多數爆開白花，類球形爆花狀，質松脆，有香氣。炒萊菔子：外表微鼓起，色澤加深，質酥脆，氣微香。炒冬瓜子：微鼓起，外表淡黃色，略有焦斑，氣微香。炒酸棗仁：外表微鼓起，色微變深，微具焦斑，略有焦香氣。炒白芥子：外表淡黃色至深黃色，偶有焦斑，有香辣氣。焦麥芽：微鼓起，外表焦褐色或焦黃色，有焦斑，有焦香氣。炒川楝子：外表焦黃色，偶見焦斑，氣焦香。焦檳榔：外表焦黃色，質脆，易碎，氣微。麩炒薏苡仁：

37、微鼓起，外表微黃色，具香氣。麩炒僵蠶：外表黃色，腥氣減弱。麩炒山藥：外表黃白色或微黃色，偶見焦斑，略有焦香氣。麩炒白術：外表黃棕色，偶見焦斑，略有焦香氣。醋鱉甲：淡黃色至深黃色，質酥脆，略有醋氣。醋龜甲：外表黃色或棕褐色，內外表棕黃色或棕褐色，質松脆，微有醋香氣。燙骨碎補：體膨大鼓起，外表棕褐色或焦黃色，質地酥松。酒白芍：片面微黃色或淡棕黃色，偶見焦斑，微有酒香氣。酒當歸：片面深黃色或淺棕黃色，略有焦斑，香氣濃郁，并略有酒香氣。醋炙延胡索：外表和片面黃褐色，質較硬，微具醋香氣。醋三棱：片面黃色至黃棕色，偶見焦黃斑，微有醋香氣。醋香附：外表黑褐色，微有醋香氣。鹽知母：色黃，微帶焦斑，味微咸，嚼之

38、有黏性。鹽澤瀉：片面淡黃棕色或黃褐色，偶見焦斑，味微咸。鹽補骨脂：外表黑色或黑褐色，微鼓起，氣微香，味微咸。鹽小茴香：微鼓起，色澤加深，偶有焦斑，香氣濃，味微咸。鹽黃柏：外表深黃色，偶有焦斑，味極苦，微咸。炙甘草：外表皮紅棕色或灰棕色，切面黃色至深黃色，略有黏性但不粘手，具焦香氣。炙黃芪： 外表皮淡棕黃色或淡棕褐色，略有光澤， 切面皮部黃白色，木部淡黃色，略帶黏性但不粘手。蜜麻黃：外表深黃色，微有光澤，略具黏性但不粘手。四、比賽規(guī)那么1. 參賽選手應認真學習領會競賽相關文件，自覺遵守大賽紀律，服從指揮，聽從安排，文明參賽。2. 每個參賽隊所有選手必須參加每個工程的比賽。參賽選手的出場順序和競賽

39、工程以抽簽決定， 并由各選手對抽簽結果簽字確認，依次按順序在相應賽場進展比賽。除固定工程頁腳下載后可刪除，如有侵權請告知刪除！外，現場隨機抽取工程一經確定，不得更改。3. 大賽器材由賽事主辦方提供。參賽選手著裝為大賽執(zhí)委會統(tǒng)一提供的服裝。選手不得在參賽服飾上作任何標識，不得攜帶與競賽無關的電子設備、通訊設備及其他相關資料與用品進入賽場。4. 參賽選手憑參賽證、身份證提前30 分鐘進入候考區(qū)，候考區(qū)工作人員負責對各參賽選手的身份進展檢查確認，并在指定位置進展賽前準備工作。比賽時， 由引導人員帶著參賽選手進入賽場， 比照賽物品進展檢查確認后，根據統(tǒng)一指令開場競賽。小組所有選手操作完畢，統(tǒng)分，記分員

40、、監(jiān)視員、裁判員、裁判長簽字，交給統(tǒng)分負責人。競賽流程如下：選手進入候考區(qū)檢錄 抽簽確定比賽順序等待比賽 進入賽場 根據指令開場操作監(jiān)考人員宣布比賽時間到或選手宣布“ 操作完畢 裁判打分 監(jiān)考員監(jiān)視，記分員記分選手退場。5. 比賽過程中，參賽選手須嚴格遵守操作規(guī)程，確保人身及設備平安，并自覺承受裁判員的監(jiān)視和警示。假設因突發(fā)故障導致競賽中斷，應請示裁判尋找原因，并視具體情況做出裁決。6. 競賽開場、終止時間由賽場裁判記錄在案；比賽時間截止由裁判示意選手終止操作。選手提前完畢競賽后不得再進展任何操作。選手在競賽過程中不得擅自離開賽場，如遇特殊情況，需經裁判同意后作特殊處理。7. 競賽完畢后，參賽

41、選手須按要求清理現場，經裁判員確認前方可離開現場。8. 參賽代表隊假設對賽事有異議，可由領隊按規(guī)程提出書面申訴。五、評分方式與獎項設定1. 評分方式按照評分標準進展參賽選手單項成績評定百分制。其中，中藥性狀鑒別、中藥真?zhèn)舞b別和中藥調劑中的處方審查由評委按評分標準打分；中藥炮制及中藥調劑操作按評分標準取多名裁判平均分數作為選手得分。計算各單項成績分值與所占分值比的乘積之和，得參賽選手個人總成績。依據競賽成績由高到低排列個人競賽名次。比賽成績一樣時，以比賽用時頁腳下載后可刪除，如有侵權請告知刪除！少的名次在前；比賽成績和比賽用時一樣，名次并列。表 15 中藥傳統(tǒng)技能大賽選手成績表考號：姓名：學校：競賽工程分項分數系數總分中藥性狀鑒別總分值100 分20%中藥真?zhèn)舞b別總分值100 分20%中藥調劑總分值100 分30%中藥炮制總分值100 分30%備注：個人總分表由大會裁判組填寫，交秘書處存檔備查。填寫人：裁判長：年月日表 16 中藥傳統(tǒng)技能大賽競賽選手總分統(tǒng)計表序號考號姓名中藥性狀鑒別分中藥真?zhèn)舞b別分中藥調劑分中藥炮制分總分總名次12345678910填寫人：裁判長：年月日2. 獎項設定賽項設參賽選手個人獎，一等獎占比10%，二等獎占比20%，三等獎占比30%。獲得一等獎的參賽選手指導