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1、零售實(shí)戰(zhàn)案例教材零售實(shí)戰(zhàn)案例教材目錄一、零售業(yè)常見名詞解析一、零售業(yè)常見名詞解析二、任務(wù)流程二、任務(wù)流程三、貨品管理方法三、貨品管理方法四、銷售目的管理與工具運(yùn)用四、銷售目的管理與工具運(yùn)用零售業(yè)常見名詞解析售罄率是指一定時(shí)間段某種貨品的銷售占總進(jìn)貨的比例,是根據(jù)一批進(jìn)貨銷售多少比例才干收回銷售本錢和費(fèi)用的一個(gè)考核目的,便于確定貨品銷售到何種程度可以進(jìn)展折扣銷售清倉處置的一個(gè)合理尺度。計(jì)算公式為:計(jì)算公式為:銷售貨品本錢銷售貨品本錢/總進(jìn)貨本錢總進(jìn)貨本錢或者售罄率或者售罄率=總貨品銷售吊牌價(jià)總貨品銷售吊牌價(jià)/總進(jìn)貨吊牌價(jià)總進(jìn)貨吊牌價(jià)注:售謦率計(jì)算期間通常為一周,一個(gè)月或一個(gè)季。售罄率售罄率零售業(yè)

2、常見名詞解析庫存和銷售的比例關(guān)系的簡(jiǎn)稱, 是一個(gè)檢測(cè)庫存量能否合理的目的。計(jì)算公式為計(jì)算公式為: 庫銷比庫銷比=(月初庫存月初庫存+月末庫存月末庫存) / 2 / (銷售流水銷售流水/平均折扣平均折扣)庫銷比庫銷比零售業(yè)常見名詞解析 一個(gè)店的月初庫存是一個(gè)店的月初庫存是6060萬萬, ,月末庫存是月末庫存是9090萬萬, ,當(dāng)月的當(dāng)月的銷售是銷售是30 30 萬萬; ;平均折扣是平均折扣是85%,85%,那么這個(gè)月的庫銷比就那么這個(gè)月的庫銷比就是多少是多少? ?(60+90) / 2 /( 30/0.85) =1:2.14案例演練案例演練零售業(yè)常見名詞解析也成為同期比,衡量同一月份在不同年度內(nèi)

3、的升幅情況。計(jì)算公式為:計(jì)算公式為:本月本店鋪的實(shí)踐銷售金額本月本店鋪的實(shí)踐銷售金額/去年本月本店鋪的實(shí)踐銷售金額去年本月本店鋪的實(shí)踐銷售金額-1PS:同期比只可以將同一時(shí)段數(shù)據(jù)跨年度進(jìn)展比較。同同 比比零售業(yè)常見名詞解析主要通途在于對(duì)比上一周期店鋪實(shí)踐完成的銷售金額的升幅情況計(jì)算公式為:計(jì)算公式為:本周期的已完成銷售金額本周期的已完成銷售金額/上周期的已完成銷售金額上周期的已完成銷售金額-1PS:周期可以以周、月、季、半年為單位,或自定義的固定時(shí)間周期為單位。環(huán)環(huán) 比比零售業(yè)常見名詞解析銷售總數(shù)量除以銷售小票數(shù)量得出的比值就稱作連帶率。它反映了銷售人員在銷售過程中的一種銷售效率。另一種反映銷

4、售效率的數(shù)據(jù)為成交率連帶率越高,每次銷售中所銷售出的產(chǎn)品越多。計(jì)算公式為:計(jì)算公式為:銷售總數(shù)量銷售總數(shù)量 / 銷售小票數(shù)量銷售小票數(shù)量PS:低于1.3闡明整體附加推銷存在問題??蛦瘟靠蛦瘟苛闶蹣I(yè)常見名詞解析反映本班銷售的顧客單價(jià)情況計(jì)算公式計(jì)算公式: 客單價(jià)客單價(jià)=本班實(shí)踐銷售金額本班實(shí)踐銷售金額/客單量客單量PS:從某種角度上,客單價(jià)也可反映出銷售效率和當(dāng)前的貨品構(gòu)造,如客單價(jià)過低,可思索調(diào)整貨品構(gòu)造,適當(dāng)添加高價(jià)位商品??蛦蝺r(jià)客單價(jià)零售業(yè)常見名詞解析某某A級(jí)店鋪,十一期間銷售流水級(jí)店鋪,十一期間銷售流水14萬,共銷售出商品萬,共銷售出商品160件,件,成交成交140次,請(qǐng)問此店鋪的客單價(jià)

5、為多少?次,請(qǐng)問此店鋪的客單價(jià)為多少?客單價(jià)客單價(jià)=140000/140=1000客單量客單量=160/140=1.14案例演練:案例演練:零售業(yè)常見名詞解析此數(shù)據(jù)衡量店鋪面積與產(chǎn)生銷售業(yè)績(jī)的比率。主要用于控制店鋪?zhàn)饨鹋c實(shí)踐效益的關(guān)系。計(jì)算公式為:計(jì)算公式為:當(dāng)月銷售當(dāng)月銷售/店鋪建筑面積店鋪建筑面積PS:坪效的計(jì)算一定要是以建筑面積而不是以運(yùn)用面積為基數(shù),由于在房屋租賃的過程中,費(fèi)用的計(jì)算也是以建筑面積為基數(shù),此數(shù)據(jù)普通用在地鋪店上。同時(shí),如店鋪本身自帶停車場(chǎng)或綠化帶,也一定計(jì)入。坪坪 效效零售業(yè)常見名詞解析此數(shù)據(jù)衡量店鋪人員數(shù)量與產(chǎn)生銷售業(yè)績(jī)的比率。主要用于控制店鋪人編與實(shí)踐效益的關(guān)系。計(jì)

6、算公式為:計(jì)算公式為:當(dāng)月銷售當(dāng)月銷售/店鋪任務(wù)人員數(shù)量店鋪任務(wù)人員數(shù)量PS:人效的計(jì)算普通用于考核店鋪人員的編制設(shè)定能否合理,從而到達(dá)控制本錢的目的。人人 效效零售業(yè)常見名詞解析又稱商品進(jìn)銷差價(jià)。企業(yè)商品銷售收入減去商品原進(jìn)價(jià)后的余額。因其尚未減去商品流通費(fèi)和稅金,還不是凈利,故稱毛利。計(jì)算公式為:計(jì)算公式為:毛利毛利= 銷售額銷售額-進(jìn)貨本錢進(jìn)貨本錢毛利率毛利率=毛利毛利/銷售額銷售額PS:毛利并非能真實(shí)反映最終盈利情況,由于還需求思索商場(chǎng)扣點(diǎn)與其他如稅金等雜項(xiàng)費(fèi)用支出的問題。但經(jīng)過毛利的高低,我們可大致判別出應(yīng)在開源節(jié)流的哪些地方進(jìn)展改良。毛利與毛利率毛利與毛利率零售業(yè)常見名詞解析此數(shù)據(jù)

7、指在一定時(shí)間內(nèi)市場(chǎng)中貨品轉(zhuǎn)手買賣的頻率,是反映貨品流通性強(qiáng)弱的目的之一。計(jì)算公式為:計(jì)算公式為:零售額零售額 / 平均庫存平均庫存100%PS:平均庫存=期初庫存+期末庫存/2 周轉(zhuǎn)率周轉(zhuǎn)率零售業(yè)常見名詞解析此數(shù)據(jù)衡量店鋪某一階段內(nèi)活動(dòng)折扣的情況。從而與進(jìn)貨折扣進(jìn)展比較得出盈率與否。計(jì)算公式為:計(jì)算公式為:階段銷售總金額額階段銷售總金額額/吊牌總金額吊牌總金額PS:平均折扣率計(jì)算時(shí)不含商場(chǎng)扣點(diǎn)等產(chǎn)品外要素。平均折扣率平均折扣率 零售業(yè)常見名詞解析普通反響客戶全年采購期貨的金額。計(jì)算公式為:計(jì)算公式為:當(dāng)年店鋪期貨吊牌額當(dāng)年店鋪期貨吊牌額+當(dāng)年團(tuán)購期貨吊牌額當(dāng)年客戶買貨折扣當(dāng)年團(tuán)購期貨吊牌額當(dāng)年

8、客戶買貨折扣 全年期貨總計(jì)全年期貨總計(jì)零售業(yè)常見名詞解析普通反響某年某店鋪所采購期貨的吊牌金額。計(jì)算公式為:計(jì)算公式為:年店鋪數(shù)量年店月次年店單產(chǎn)年店鋪數(shù)量年店月次年店單產(chǎn)/年預(yù)估零售折扣率年新貨占比年預(yù)估零售折扣率年新貨占比/年新貨售罄率年新貨售罄率年店鋪期貨吊牌額年店鋪期貨吊牌額零售業(yè)常見名詞解析a) 年店鋪數(shù)量年店鋪數(shù)量去年初店鋪數(shù)量去年初店鋪數(shù)量+去年凈增店數(shù)量方案開店鋪以去年凈增店數(shù)量方案開店鋪以KPI為準(zhǔn)為準(zhǔn)+今年凈增店數(shù)量今年凈增店數(shù)量以年渠道拓展方案為準(zhǔn)以年渠道拓展方案為準(zhǔn) b) 年店月次年店月次去年初店鋪數(shù)量去年初店鋪數(shù)量+去年凈增店數(shù)量去年凈增店數(shù)量12 + 今年凈增店數(shù)量

9、今年凈增店數(shù)量6 注:老店以全年注:老店以全年12月次計(jì)算,新店一致以月次計(jì)算,新店一致以6個(gè)月次計(jì)算個(gè)月次計(jì)算 c) 年店單產(chǎn)年店單產(chǎn)=前年單產(chǎn)前年單產(chǎn)1+去年店單產(chǎn)增長率去年店單產(chǎn)增長率1+今年店單產(chǎn)增長率今年店單產(chǎn)增長率 注:店單產(chǎn)增長率不低于注:店單產(chǎn)增長率不低于15% d) 年新貨占比建議按年新貨占比建議按83%比例規(guī)劃比例規(guī)劃 e年新貨售罄率建議按年新貨售罄率建議按69%規(guī)劃規(guī)劃 零售業(yè)常見名詞解析普通反響某年團(tuán)購期貨的吊牌金額。計(jì)算公式為:計(jì)算公式為:年店鋪期貨吊牌額年團(tuán)購占比年店鋪期貨吊牌額年團(tuán)購占比PS:團(tuán)購占比建議5%10%范圍之間年團(tuán)購期貨吊牌額年團(tuán)購期貨吊牌額實(shí)戰(zhàn)案例新

10、柜進(jìn)場(chǎng)流程新柜進(jìn)場(chǎng)流程特賣場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)流程特賣場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)流程艱苦節(jié)日促銷前預(yù)備艱苦節(jié)日促銷前預(yù)備新品上市的店鋪預(yù)備新品上市的店鋪預(yù)備新柜進(jìn)場(chǎng)流程新柜進(jìn)場(chǎng)流程新柜進(jìn)場(chǎng)流程 預(yù)備篇確定店鋪位置與開業(yè)時(shí)間確定店鋪位置與開業(yè)時(shí)間內(nèi)容:零管與商場(chǎng)洽談確定新開店鋪于賣場(chǎng)內(nèi)確切位置,并預(yù)估出詳細(xì)內(nèi)容:零管與商場(chǎng)洽談確定新開店鋪于賣場(chǎng)內(nèi)確切位置,并預(yù)估出詳細(xì)開業(yè)時(shí)間。開業(yè)時(shí)間。時(shí)間節(jié)點(diǎn):以信息確認(rèn)時(shí)間為準(zhǔn)。時(shí)間節(jié)點(diǎn):以信息確認(rèn)時(shí)間為準(zhǔn)。遞交開業(yè)懇求遞交開業(yè)懇求任務(wù)內(nèi)容:向探路者公司總部遞交開業(yè)懇求任務(wù)內(nèi)容:向探路者公司總部遞交開業(yè)懇求時(shí)間節(jié)點(diǎn):以信息確認(rèn)時(shí)間為準(zhǔn)。時(shí)間節(jié)點(diǎn):以信息確認(rèn)時(shí)間為準(zhǔn)。店鋪裝修店鋪裝修任務(wù)內(nèi)容:

11、按設(shè)計(jì)圖紙進(jìn)展規(guī)范施工。任務(wù)內(nèi)容:按設(shè)計(jì)圖紙進(jìn)展規(guī)范施工。時(shí)間節(jié)點(diǎn):時(shí)間節(jié)點(diǎn): 開業(yè)前開業(yè)前10天進(jìn)場(chǎng)。天進(jìn)場(chǎng)。新柜進(jìn)場(chǎng)流程 預(yù)備篇貨品籌備貨品籌備任務(wù)內(nèi)容:聯(lián)絡(luò)商品,并確認(rèn)貨品種類與數(shù)量。任務(wù)內(nèi)容:聯(lián)絡(luò)商品,并確認(rèn)貨品種類與數(shù)量。時(shí)間節(jié)點(diǎn):開業(yè)前時(shí)間節(jié)點(diǎn):開業(yè)前10天天陳列方案制定陳列方案制定任務(wù)內(nèi)容:確定新店道具單、測(cè)算店鋪陳列任務(wù)內(nèi)容:確定新店道具單、測(cè)算店鋪陳列SKU量、制定陳列方案。量、制定陳列方案。時(shí)間節(jié)點(diǎn):開業(yè)前時(shí)間節(jié)點(diǎn):開業(yè)前9天天人員招募與培訓(xùn)人員招募與培訓(xùn)任務(wù)內(nèi)容:根據(jù)定編人員數(shù)量與用人要求開場(chǎng)進(jìn)展招募任務(wù),并進(jìn)展培任務(wù)內(nèi)容:根據(jù)定編人員數(shù)量與用人要求開場(chǎng)進(jìn)展招募任務(wù),并進(jìn)

12、展培訓(xùn)任務(wù),培訓(xùn)內(nèi)容涉及根底產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)、根底陳列知識(shí)、效力規(guī)范、訓(xùn)任務(wù),培訓(xùn)內(nèi)容涉及根底產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)、根底陳列知識(shí)、效力規(guī)范、企業(yè)文化,覆蓋要求企業(yè)文化,覆蓋要求100%。時(shí)間節(jié)點(diǎn):開業(yè)前時(shí)間節(jié)點(diǎn):開業(yè)前2天完成招募與培訓(xùn)任務(wù)。天完成招募與培訓(xùn)任務(wù)。新柜進(jìn)場(chǎng)流程 進(jìn)展篇貨品清點(diǎn)與分配貨品清點(diǎn)與分配任務(wù)內(nèi)容:任務(wù)內(nèi)容:1大倉點(diǎn)貨,確定即將配送貨品無誤大倉點(diǎn)貨,確定即將配送貨品無誤 2將樣品與入倉貨品區(qū)分裝箱。將樣品與入倉貨品區(qū)分裝箱。 3) 各項(xiàng)辦公物料與零售、陳列展現(xiàn)物料的領(lǐng)取。各項(xiàng)辦公物料與零售、陳列展現(xiàn)物料的領(lǐng)取。時(shí)間節(jié)點(diǎn):開業(yè)前時(shí)間節(jié)點(diǎn):開業(yè)前1天天賣場(chǎng)布置賣場(chǎng)布置任務(wù)內(nèi)容:協(xié)調(diào)人員,

13、將樣品根據(jù)陳列規(guī)劃出樣,并將其他貨品歸倉。任務(wù)內(nèi)容:協(xié)調(diào)人員,將樣品根據(jù)陳列規(guī)劃出樣,并將其他貨品歸倉。時(shí)間節(jié)點(diǎn):進(jìn)場(chǎng)當(dāng)天。時(shí)間節(jié)點(diǎn):進(jìn)場(chǎng)當(dāng)天。新柜進(jìn)場(chǎng)流程 終了篇開業(yè)后調(diào)整開業(yè)后調(diào)整任務(wù)內(nèi)容:根據(jù)店鋪布置情況正常營業(yè),零管全程跟進(jìn)銷售任務(wù)內(nèi)容:根據(jù)店鋪布置情況正常營業(yè),零管全程跟進(jìn)銷售情況,并反響至陳列專員與培訓(xùn)專員,并共同制定后期調(diào)整情況,并反響至陳列專員與培訓(xùn)專員,并共同制定后期調(diào)整方案。并做好銷售記錄。后期任務(wù)中及時(shí)與公司堅(jiān)持聯(lián)絡(luò)與方案。并做好銷售記錄。后期任務(wù)中及時(shí)與公司堅(jiān)持聯(lián)絡(luò)與溝通。溝通。時(shí)間節(jié)點(diǎn):當(dāng)天并繼續(xù)進(jìn)展。時(shí)間節(jié)點(diǎn):當(dāng)天并繼續(xù)進(jìn)展。特賣場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)流程特賣場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)流程特賣場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)流

14、程 預(yù)備篇確認(rèn)店鋪位置與開業(yè)時(shí)間確認(rèn)店鋪位置與開業(yè)時(shí)間任務(wù)內(nèi)容:確定特賣場(chǎng)所在商場(chǎng)內(nèi)區(qū)域、面積大小與開業(yè)時(shí)間。任務(wù)內(nèi)容:確定特賣場(chǎng)所在商場(chǎng)內(nèi)區(qū)域、面積大小與開業(yè)時(shí)間。時(shí)間節(jié)點(diǎn):商場(chǎng)談判當(dāng)天時(shí)間節(jié)點(diǎn):商場(chǎng)談判當(dāng)天貨品籌備貨品籌備任務(wù)內(nèi)容:零售與商品溝通,由商品配備特賣貨品。任務(wù)內(nèi)容:零售與商品溝通,由商品配備特賣貨品。時(shí)間節(jié)點(diǎn):開業(yè)前時(shí)間節(jié)點(diǎn):開業(yè)前4天下單。天下單。特賣場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)流程 預(yù)備篇道具確定與籌備道具確定與籌備任務(wù)內(nèi)容:任務(wù)內(nèi)容:1零管根據(jù)商品提供貨品清單預(yù)估陳列道具數(shù)量并落實(shí)道零管根據(jù)商品提供貨品清單預(yù)估陳列道具數(shù)量并落實(shí)道 具調(diào)用。具調(diào)用。 2陳列根據(jù)零售要求只做相關(guān)陳列根據(jù)零售要求只

15、做相關(guān)POP或其他宣傳物料?;蚱渌麄魑锪?。時(shí)間節(jié)點(diǎn):時(shí)間節(jié)點(diǎn):1商品列出貨品清單后商品列出貨品清單后3天內(nèi)。天內(nèi)。 2接零管通知后可安排制造事宜,開業(yè)前接零管通知后可安排制造事宜,開業(yè)前1天安裝到位。天安裝到位。人員招募人員招募任務(wù)內(nèi)容:根據(jù)零售要求數(shù)量招募暫時(shí)促銷人員,或進(jìn)展人員任務(wù)內(nèi)容:根據(jù)零售要求數(shù)量招募暫時(shí)促銷人員,或進(jìn)展人員調(diào)配。調(diào)配。時(shí)間節(jié)點(diǎn):開業(yè)前時(shí)間節(jié)點(diǎn):開業(yè)前2天內(nèi)完成招募或調(diào)配任務(wù)。天內(nèi)完成招募或調(diào)配任務(wù)。特賣場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)流程 進(jìn)展篇現(xiàn)場(chǎng)布置現(xiàn)場(chǎng)布置任務(wù)內(nèi)容:樣品上架、其他貨品歸倉任務(wù)內(nèi)容:樣品上架、其他貨品歸倉時(shí)間節(jié)點(diǎn):開業(yè)前時(shí)間節(jié)點(diǎn):開業(yè)前1天天貨品清點(diǎn)貨品清點(diǎn)任務(wù)內(nèi)容:特

16、賣場(chǎng)人員至大倉點(diǎn)貨,確認(rèn)貨品無誤。任務(wù)內(nèi)容:特賣場(chǎng)人員至大倉點(diǎn)貨,確認(rèn)貨品無誤。時(shí)間節(jié)點(diǎn):開業(yè)前時(shí)間節(jié)點(diǎn):開業(yè)前1天天特賣場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)流程 跟進(jìn)篇店鋪開業(yè)與后期跟進(jìn)店鋪開業(yè)與后期跟進(jìn)任務(wù)內(nèi)容:跟進(jìn)當(dāng)天運(yùn)營情況,視詳細(xì)情況對(duì)陳列進(jìn)展微調(diào)或任務(wù)內(nèi)容:跟進(jìn)當(dāng)天運(yùn)營情況,視詳細(xì)情況對(duì)陳列進(jìn)展微調(diào)或安排商品調(diào)撥、補(bǔ)貨。安排商品調(diào)撥、補(bǔ)貨。時(shí)間節(jié)點(diǎn):開業(yè)當(dāng)天時(shí)間節(jié)點(diǎn):開業(yè)當(dāng)天特賣場(chǎng)需求留意的問題人人- -店員,顧客店員,顧客貨貨- -銷售的產(chǎn)品,配套設(shè)備銷售的產(chǎn)品,配套設(shè)備場(chǎng)場(chǎng)- -賣場(chǎng)賣場(chǎng)一、特賣的分類探路者常見的特賣探路者常見的特賣大型特賣大型特賣 特賣專場(chǎng)特賣專場(chǎng)中小型特賣中小型特賣 商場(chǎng)里面的集中特賣商

17、場(chǎng)里面的集中特賣二、人員確實(shí)定1.確定賣場(chǎng)的員工數(shù)量 2.安排班次 3.確定人員區(qū)位的劃分 4.簡(jiǎn)單人員的培訓(xùn)三、貨品的本卷須知1.貨品預(yù)備貨品的類型,服、鞋、配的占比 2.貨品的碼放特賣陳列,庫存,貨品的補(bǔ)充 3.辦公物料的預(yù)備特賣的陳列本卷須知 特賣場(chǎng)不需求特別的陳列,只需求將貨品完好的展現(xiàn)出來即可,其中需求保證的是賣場(chǎng)一定要豐滿,但不能很亂,貨品可以反復(fù)出樣,鞋類普通情況下只出單只,保證貨品的出樣率也可降低失貨率,服裝類產(chǎn)品要大量出樣,以豐滿貨場(chǎng)為主要原那么。配件類產(chǎn)品可以用魚絲線穿起來,防止失貨。四、賣場(chǎng)的布置1、根據(jù)特賣場(chǎng)的大小確定需求花車、掛桿的數(shù)量2、特賣場(chǎng)最好圍成方形3、大型特

18、賣場(chǎng)設(shè)一個(gè)出口,一個(gè)入口,外圍用幕布圍繞起來,在四個(gè)點(diǎn)需求員工定點(diǎn)站位,即可控制局面又可防止失貨4、中型特賣場(chǎng)設(shè)一個(gè)出入口5、小型特賣場(chǎng)封鎖式五、賬目-重中之重2、開銷售小票以防賣錯(cuò)貨或者對(duì)不上帳,建議每位店員在所售貨品的小票上標(biāo)注本人的姓名或工號(hào)小型特賣需留意 3、本人收款交接班的時(shí)候賬款一定要交接清楚,假設(shè)開小票要在結(jié)賬時(shí)核對(duì)小票與實(shí)踐金額或者pos機(jī)的金額能否一致 1、在特賣中,貨非常重要,我們既要做好銷售又要看好貨品以防喪失,同時(shí),防止發(fā)生特賣后清點(diǎn)對(duì)不上賬目的另一個(gè)可行方法就是在銷售中管好我們的賬目。4、銀屜不要存放過多現(xiàn)金5、晚上下班后要對(duì)帳六、進(jìn)場(chǎng),撤場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)1 1、店長要首先

19、了解特賣場(chǎng)的地理位置及周邊環(huán)境,還有銷售頂峰出、店長要首先了解特賣場(chǎng)的地理位置及周邊環(huán)境,還有銷售頂峰出現(xiàn)的時(shí)間段;現(xiàn)的時(shí)間段; 2 2、假設(shè)特賣場(chǎng)在商場(chǎng)里舉行,需求確定員工一系列手續(xù)能否完成,、假設(shè)特賣場(chǎng)在商場(chǎng)里舉行,需求確定員工一系列手續(xù)能否完成,胸卡、營業(yè)時(shí)間等;胸卡、營業(yè)時(shí)間等;3 3、辦公物料,貨品,人員的預(yù)備;、辦公物料,貨品,人員的預(yù)備;4 4、進(jìn)場(chǎng)前的點(diǎn)貨很重要,要按照產(chǎn)品明細(xì)單一式兩份過數(shù),并、進(jìn)場(chǎng)前的點(diǎn)貨很重要,要按照產(chǎn)品明細(xì)單一式兩份過數(shù),并在每個(gè)箱子上寫上箱內(nèi)貨品的稱號(hào)。在每個(gè)箱子上寫上箱內(nèi)貨品的稱號(hào)。撤場(chǎng)撤場(chǎng)1 1、普通情況下撤場(chǎng)不需求點(diǎn)數(shù),只需將貨品封箱打捆即可、普

20、通情況下撤場(chǎng)不需求點(diǎn)數(shù),只需將貨品封箱打捆即可 2 2、帳目按公司要求核對(duì),交賬、帳目按公司要求核對(duì),交賬七、防止失貨1、每次試衣不超越三件2、配件的防盜措施3、各區(qū)域中相互配合4、收銀,產(chǎn)品裝袋時(shí)核對(duì)數(shù)量及價(jià)錢艱苦節(jié)日促銷前預(yù)備艱苦節(jié)日促銷前預(yù)備艱苦節(jié)日促銷前預(yù)備活動(dòng)內(nèi)容確定活動(dòng)內(nèi)容確定任務(wù)內(nèi)容:與商場(chǎng)協(xié)定活動(dòng)內(nèi)容與抽成方式。任務(wù)內(nèi)容:與商場(chǎng)協(xié)定活動(dòng)內(nèi)容與抽成方式。時(shí)間節(jié)點(diǎn):活動(dòng)開場(chǎng)時(shí)間節(jié)點(diǎn):活動(dòng)開場(chǎng)4天前完成。天前完成。貨品籌備貨品籌備任務(wù)內(nèi)容:與商品協(xié)調(diào)參與活動(dòng)款式,并由商品完成補(bǔ)貨、調(diào)貨等任任務(wù)內(nèi)容:與商品協(xié)調(diào)參與活動(dòng)款式,并由商品完成補(bǔ)貨、調(diào)貨等任務(wù)。務(wù)。時(shí)間節(jié)點(diǎn):活動(dòng)開場(chǎng)前時(shí)間節(jié)點(diǎn)

21、:活動(dòng)開場(chǎng)前2天完成一切補(bǔ)貨、調(diào)撥任務(wù)。天完成一切補(bǔ)貨、調(diào)撥任務(wù)。員工培訓(xùn)員工培訓(xùn)任務(wù)內(nèi)容:經(jīng)過店長會(huì)宣講并由店長轉(zhuǎn)訓(xùn)與網(wǎng)絡(luò)通知下發(fā)兩項(xiàng)途徑任務(wù)內(nèi)容:經(jīng)過店長會(huì)宣講并由店長轉(zhuǎn)訓(xùn)與網(wǎng)絡(luò)通知下發(fā)兩項(xiàng)途徑確保每名店鋪員工明晰活動(dòng)內(nèi)容。確保每名店鋪員工明晰活動(dòng)內(nèi)容。時(shí)間節(jié)點(diǎn):活動(dòng)開場(chǎng)前時(shí)間節(jié)點(diǎn):活動(dòng)開場(chǎng)前2天完成。天完成。艱苦節(jié)日促銷前預(yù)備道具確定與籌備道具確定與籌備任務(wù)內(nèi)容:由陳列專員制造任務(wù)內(nèi)容:由陳列專員制造POP或相關(guān)道具,并確?;顒?dòng)前道具到達(dá)店或相關(guān)道具,并確?;顒?dòng)前道具到達(dá)店鋪并安裝終了。鋪并安裝終了。時(shí)間節(jié)點(diǎn):接零售主管活動(dòng)通知后既開場(chǎng)制造,活動(dòng)開場(chǎng)前時(shí)間節(jié)點(diǎn):接零售主管活動(dòng)通知后既開場(chǎng)

22、制造,活動(dòng)開場(chǎng)前1天確保安天確保安裝到位。裝到位。節(jié)前檢查與跟進(jìn)節(jié)前檢查與跟進(jìn)任務(wù)內(nèi)容:巡視各店,確保各項(xiàng)預(yù)備任務(wù)就緒。任務(wù)內(nèi)容:巡視各店,確保各項(xiàng)預(yù)備任務(wù)就緒。時(shí)間節(jié)點(diǎn):活動(dòng)開場(chǎng)前時(shí)間節(jié)點(diǎn):活動(dòng)開場(chǎng)前1天執(zhí)行終了。天執(zhí)行終了。新品上市的店鋪預(yù)備多店鋪加盟商多店鋪加盟商單店鋪分銷商單店鋪分銷商新品上市的店鋪預(yù)備 多店鋪加盟商新品上市的店鋪預(yù)備 單店鋪分銷商貨品管理方法貨品管理方法1 1、如何進(jìn)展補(bǔ)貨、如何進(jìn)展補(bǔ)貨2 2、如何做好店鋪存貨的管理、如何做好店鋪存貨的管理 3 3、貨品防損、貨品防損如何進(jìn)展補(bǔ)貨如何進(jìn)展補(bǔ)貨1、對(duì)門店的貨品庫存必需準(zhǔn)確把握2、隨時(shí)了解商品的銷售動(dòng)態(tài)3、熟習(xí)店鋪商品管理

23、,包含陳列位置、出樣量4、把握季節(jié)變化、節(jié)假日、促銷活動(dòng)對(duì)貨品銷售的影響5、補(bǔ)貨量按主推款、主清款的補(bǔ)充不同的數(shù)量如何做好店鋪存貨的管理如何做好店鋪存貨的管理 1、庫存商品要進(jìn)展定位管理2、所保管的商品要分門別類,整齊碼放,不要隨意堆積3、暢銷的貨品應(yīng)放在小倉最方便取到的地方4、必需保管好殘次品,殘次品與正品必需分開放置,每月對(duì)殘次品進(jìn)展清點(diǎn)核實(shí)5、倉庫整理的頻率為:按照店面大小可分為一天一次或一周一次6、妥善處置貨品堆積問題穩(wěn)定、防潮、防火、防蟲蛀鼠咬貨品防損外部損耗外部損耗內(nèi)部損耗內(nèi)部損耗貨品防損貨品防損內(nèi)部防損內(nèi)部防損 當(dāng)?shù)陠T發(fā)生以下情況時(shí),店長應(yīng)提高警惕,察看店員能否有損耗動(dòng)機(jī): 1、

24、店員沒有請(qǐng)假就擅自分開門店 2、店員無證據(jù)卻疑心他人不老實(shí) 3、店員的任務(wù)態(tài)度異常 4、報(bào)表與現(xiàn)金收支核對(duì)不起來 5、階段性大量丟貨情況出現(xiàn)貨品防損貨品防損內(nèi)部防損內(nèi)部防損 店員呵斥內(nèi)部損耗時(shí),有幾種表現(xiàn):1、店員監(jiān)守自盜2、開門和關(guān)門時(shí)偷竊商品3、下班或輪休時(shí),偷竊商品貨品防損貨品防損外部防損外部防損 商品被顧客偷竊的損耗1、顧客帶大型的包進(jìn)店2、顧客攜帶物品離店,沒有付錢3、顧客數(shù)人一同進(jìn)店購物,掩護(hù)偷竊4、營業(yè)頂峰期要大聲提示及店員之間相互配合(2) 作業(yè)錯(cuò)誤的損耗1、店鋪調(diào)貨沒有完好的手續(xù)2、退換貨手續(xù)不完好3、維修、洗滌商品無記錄銷售目的管理與工具運(yùn)用銷售目的管理與工具運(yùn)用1 1、店

25、鋪目的制定的方法與根據(jù)、店鋪目的制定的方法與根據(jù)2 2、個(gè)人銷售目的制定的方法、個(gè)人銷售目的制定的方法3 3、日常管理工具的運(yùn)用、日常管理工具的運(yùn)用銷售目的管理與工具運(yùn)用銷售目的管理與工具運(yùn)用 店鋪目的制定的方法與店鋪目的制定的方法與根據(jù)根據(jù)R RA AMMS ST T詳細(xì)性詳細(xì)性 Specific Specific 目的要詳細(xì)目的要詳細(xì) S S銷售目的管理與工具運(yùn)用銷售目的管理與工具運(yùn)用 店鋪目的制定的方法與店鋪目的制定的方法與根據(jù)根據(jù)可衡量性可衡量性 Measurable Measurable 沒有明確的衡量規(guī)范的目的沒有實(shí)踐指點(diǎn)沒有明確的衡量規(guī)范的目的沒有實(shí)踐指點(diǎn)意義意義 MM銷售目的管

26、理與工具運(yùn)用銷售目的管理與工具運(yùn)用 店鋪目的制定的方法與店鋪目的制定的方法與根據(jù)根據(jù)可實(shí)現(xiàn)性可實(shí)現(xiàn)性 Attainable Attainable 實(shí)現(xiàn)目的給人以成就感,從而不斷獲得前進(jìn)的實(shí)現(xiàn)目的給人以成就感,從而不斷獲得前進(jìn)的動(dòng)力。動(dòng)力。 A A銷售目的管理與工具運(yùn)用銷售目的管理與工具運(yùn)用 店鋪目的制定的方法與店鋪目的制定的方法與根據(jù)根據(jù)可實(shí)現(xiàn)性可實(shí)現(xiàn)性 Attainable Attainable 實(shí)現(xiàn)目的給人以成就感,從而不斷獲得前進(jìn)的實(shí)現(xiàn)目的給人以成就感,從而不斷獲得前進(jìn)的動(dòng)力。動(dòng)力。 A A銷售目的管理與工具運(yùn)用銷售目的管理與工具運(yùn)用 店鋪目的制定的方法與店鋪目的制定的方法與根據(jù)根據(jù)相關(guān)

27、性相關(guān)性 Realistic Realistic 銷售目的應(yīng)與現(xiàn)實(shí)銷售任務(wù)嚴(yán)密結(jié)合,銷售目的應(yīng)與現(xiàn)實(shí)銷售任務(wù)嚴(yán)密結(jié)合, 讓能量可以集中表達(dá)在實(shí)踐銷售過程讓能量可以集中表達(dá)在實(shí)踐銷售過程中。中。 R R銷售目的管理與工具運(yùn)用銷售目的管理與工具運(yùn)用 店鋪目的制定的方法與店鋪目的制定的方法與根據(jù)根據(jù)限時(shí)性限時(shí)性 Time bound Time bound 設(shè)定目的時(shí)必需同時(shí)限定目的實(shí)現(xiàn)的時(shí)設(shè)定目的時(shí)必需同時(shí)限定目的實(shí)現(xiàn)的時(shí)間。間。 T T銷售目的管理與工具運(yùn)用銷售目的管理與工具運(yùn)用 店鋪目的制定的方法與店鋪目的制定的方法與根據(jù)根據(jù)制定目的時(shí)可參考以下幾方面1去年同期歷史數(shù)據(jù)2近期銷售報(bào)表3周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手促銷信息4所在商場(chǎng)促銷活動(dòng)的組織情況5公司銷售目的預(yù)期值6同現(xiàn)實(shí)踐完成

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