小學(xué)—科學(xué)—鹽和水的分離實(shí)驗(yàn)說課課件

1、蘇教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書三年級(jí)下冊(cè)銅陵市樅陽縣老洲鎮(zhèn)王套小學(xué) 謝飛一二三教材分析學(xué)情分析教學(xué)過程研究固體的溶解與分離科學(xué)知識(shí)目標(biāo)科學(xué)知識(shí)目標(biāo)：科學(xué)探究目標(biāo)科學(xué)探究目標(biāo)：情感態(tài)度目標(biāo)情感態(tài)度目標(biāo)：讓學(xué)生知道食鹽能夠溶解在水中，讓學(xué)生知道食鹽能夠溶解在水中，也能從水中分離出來，這是一個(gè)可也能從水中分離出來，這是一個(gè)可逆過程逆過程經(jīng)歷探究加熱蒸發(fā)使經(jīng)歷探究加熱蒸發(fā)使“食鹽從濃鹽水食鹽從濃鹽水中析出中析出”的探究活動(dòng)的探究活動(dòng)發(fā)展進(jìn)一步探究溶解與分離問題的興趣；發(fā)展進(jìn)一步探究溶解與分離問題的興趣；使學(xué)生意識(shí)到溶解與分離在生活中的廣使學(xué)生意識(shí)到溶解與分離在生活中的廣泛應(yīng)用和重要性。泛應(yīng)用和重要性

2、。重點(diǎn)重點(diǎn)難點(diǎn)難點(diǎn)掌握蒸發(fā)分離的基本操作掌握蒸發(fā)分離的基本操作理解減少溶液中的水分理解減少溶液中的水分可以進(jìn)行鹽和水的可以進(jìn)行鹽和水的分離分離學(xué)情分析 小學(xué)三年級(jí)的學(xué)生的整體實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力還是相對(duì)小學(xué)三年級(jí)的學(xué)生的整體實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力還是相對(duì)薄弱的，雖然學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了固體的溶解的知識(shí)，但薄弱的，雖然學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了固體的溶解的知識(shí)，但都是關(guān)于溶解的正向知識(shí)，而本節(jié)課則是要學(xué)生體驗(yàn)都是關(guān)于溶解的正向知識(shí)，而本節(jié)課則是要學(xué)生體驗(yàn)溶解的逆向過程，通過使?jié)恹}水中的水分蒸發(fā)，讓溶溶解的逆向過程，通過使?jié)恹}水中的水分蒸發(fā)，讓溶解在水中的食鹽析出。讓學(xué)生初步經(jīng)歷探究性研究解在水中的食鹽析出。讓學(xué)生初步經(jīng)歷探究性研究

3、“鹽和水分離鹽和水分離”的研究活動(dòng)，了解食鹽溶解于水的過的研究活動(dòng)，了解食鹽溶解于水的過程是一個(gè)可逆的過程。程是一個(gè)可逆的過程。教學(xué)過程一情境導(dǎo)入海水曬鹽： 人們將海水引進(jìn)鹽田，利用風(fēng)力和陽光，將海水中的水分蒸發(fā)，得到海鹽。這就是人們?nèi)粘Ｊ秤名}的主要來源。引導(dǎo)學(xué)生嘗試在引導(dǎo)學(xué)生嘗試在實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)室“曬曬”鹽，鹽，即即“鹽水的分離鹽水的分離”教學(xué)過程實(shí)驗(yàn)探究一情境導(dǎo)入二觀察上一實(shí)驗(yàn)留下來的濃鹽水觀察上一實(shí)驗(yàn)留下來的濃鹽水有辦法使杯底的鹽繼續(xù)溶解嗎？有辦法使杯底的鹽繼續(xù)溶解嗎？思考：為什么杯底會(huì)有鹽呢？思考：為什么杯底會(huì)有鹽呢？用紙條在杯壁給濃鹽水的液面做用紙條在杯壁給濃鹽水的液面做個(gè)記號(hào)，然后一點(diǎn)

4、一點(diǎn)地加水，個(gè)記號(hào)，然后一點(diǎn)一點(diǎn)地加水，使杯子里的食鹽恰好全部溶解。使杯子里的食鹽恰好全部溶解。 把杯子放在窗臺(tái)上讓水蒸發(fā)，當(dāng)杯子里的水面把杯子放在窗臺(tái)上讓水蒸發(fā)，當(dāng)杯子里的水面降到原來的刻度時(shí)，已經(jīng)溶解的食鹽會(huì)怎樣？降到原來的刻度時(shí)，已經(jīng)溶解的食鹽會(huì)怎樣？如果杯子里的水一天一天繼續(xù)蒸發(fā)減少，直到如果杯子里的水一天一天繼續(xù)蒸發(fā)減少，直到水全部被蒸發(fā)掉，原先溶解在水里的食鹽會(huì)怎樣？水全部被蒸發(fā)掉，原先溶解在水里的食鹽會(huì)怎樣？食鹽會(huì)隨水一起蒸發(fā)呢還是會(huì)留在杯子里？食鹽會(huì)隨水一起蒸發(fā)呢還是會(huì)留在杯子里？酒精燈的構(gòu)造酒精燈的構(gòu)造內(nèi)焰內(nèi)焰外焰外焰焰心焰心燈芯燈芯酒精酒精外焰的溫度最高，使用時(shí)要用酒精燈的

5、外焰的溫度最高，使用時(shí)要用酒精燈的外焰加熱外焰加熱物體物體酒精燈的使用實(shí)驗(yàn)小提醒實(shí)驗(yàn)小提醒 在在蒸發(fā)的過程中，蒸發(fā)的過程中，邊加熱邊邊加熱邊用玻璃棒攪拌，用玻璃棒攪拌， 在在鹽水還鹽水還未完全蒸發(fā)未完全蒸發(fā)之前熄滅之前熄滅酒精燈。酒精燈。 加熱后的蒸發(fā)皿、三角架、加熱后的蒸發(fā)皿、三角架、石棉網(wǎng)等在相當(dāng)長的一段時(shí)間石棉網(wǎng)等在相當(dāng)長的一段時(shí)間內(nèi)仍然是很燙的，內(nèi)仍然是很燙的，不要觸摸不要觸摸！ 實(shí)驗(yàn)名稱：實(shí)驗(yàn)名稱： 鹽和水的分離鹽和水的分離1.1.取取1010毫升的食鹽水倒入蒸發(fā)皿中、放好三毫升的食鹽水倒入蒸發(fā)皿中、放好三角架、石棉網(wǎng)、再將盛有鹽水的蒸發(fā)皿放在角架、石棉網(wǎng)、再將盛有鹽水的蒸發(fā)皿放在石棉網(wǎng)上、點(diǎn)燃酒精燈、進(jìn)行加熱，觀察記石棉網(wǎng)上、點(diǎn)燃酒精燈、進(jìn)行加熱，觀察記錄現(xiàn)象。錄現(xiàn)象。在鹽水還未完全蒸發(fā)之前熄滅酒精在鹽水還未完全蒸發(fā)之前熄滅酒精燈。燈。2.2.實(shí)驗(yàn)結(jié)束，整理好器材。實(shí)驗(yàn)結(jié)束，整理好器材。3.3.認(rèn)真填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告單。認(rèn)真填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告單。教學(xué)過程實(shí)驗(yàn)探究一情境導(dǎo)入三歸納總結(jié)二 食鹽顆粒濃鹽水的結(jié)晶顆粒顏色 形狀大小其他透明的白色不透明的白色規(guī)則的顆粒狀不規(guī)則的粉末小顆粒狀 大 小都是咸味的我們的發(fā)現(xiàn)：我們的發(fā)現(xiàn)： 鹽能夠溶解在水中，也能從水中分離出來。鹽能夠溶解在水中，也能從水中分離出來。