第四章42探究汽化和液化的特點(diǎn)(滬粵版八年級上)

1、4.2探究汽化和液化的特點(diǎn)體驗(yàn)體驗(yàn)1 1 生活中的物質(zhì)的狀態(tài)生活中的物質(zhì)的狀態(tài)活動活動1:1:填寫生活中我們常見的固、液、氣態(tài)物質(zhì)填寫生活中我們常見的固、液、氣態(tài)物質(zhì)固態(tài)物質(zhì)固態(tài)物質(zhì): :, ,液態(tài)物質(zhì)液態(tài)物質(zhì): :, ,氣態(tài)物質(zhì)氣態(tài)物質(zhì): :。提示提示: :金屬油空氣金屬油空氣活動活動2:2:水有三種狀態(tài)水有三種狀態(tài), ,它們分別是液態(tài)的它們分別是液態(tài)的、固態(tài)的、固態(tài)的和氣態(tài)的和氣態(tài)的。提示提示: :水冰水蒸氣水冰水蒸氣體驗(yàn)體驗(yàn)2 2 生活中的汽化現(xiàn)象生活中的汽化現(xiàn)象活動活動1:1:晴天時比陰天時濕衣服干得晴天時比陰天時濕衣服干得, ,有風(fēng)時比沒風(fēng)有風(fēng)時比沒風(fēng)時濕衣服干得時濕衣服干得, ,把

2、濕衣服展開晾曬比團(tuán)在一起干得把濕衣服展開晾曬比團(tuán)在一起干得?；顒踊顒?:2:剛剛從游泳池上來時會感覺到剛剛從游泳池上來時會感覺到。活動活動3:3:鍋里的水在鍋里的水在“沸騰沸騰”時時, ,有大量的有大量的產(chǎn)生產(chǎn)生, ,停止停止加熱加熱, ,沸騰沸騰。提示提示: :快快快冷氣泡停止快快快冷氣泡停止體驗(yàn)體驗(yàn)3 3 生活中的液化現(xiàn)象生活中的液化現(xiàn)象活動活動1:1:剛從冰箱里拿出來的飲料瓶的外壁會出現(xiàn)剛從冰箱里拿出來的飲料瓶的外壁會出現(xiàn)?；顒踊顒?:2:嚴(yán)冬嚴(yán)冬, ,戴著眼鏡進(jìn)入溫暖的房間戴著眼鏡進(jìn)入溫暖的房間, ,鏡片會變得鏡片會變得。提示提示: :水珠模糊水珠模糊1.1.物質(zhì)的三種常見狀態(tài)是什么物

3、質(zhì)的三種常見狀態(tài)是什么? ?2.2.什么叫做汽化什么叫做汽化? ?什么叫做蒸發(fā)什么叫做蒸發(fā)? ?3.3.影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些? ?4.4.什么叫做沸騰什么叫做沸騰? ?什么叫做沸點(diǎn)什么叫做沸點(diǎn)? ?5.5.水沸騰時的特點(diǎn)有哪些水沸騰時的特點(diǎn)有哪些? ?6.6.什么叫做液化什么叫做液化? ?液化的方法有哪些液化的方法有哪些? ?7.7.汽化和液化在吸、放熱方面的特點(diǎn)是什么汽化和液化在吸、放熱方面的特點(diǎn)是什么? ?探究探究1 1 物態(tài)及物態(tài)變化物態(tài)及物態(tài)變化結(jié)合結(jié)合“體驗(yàn)體驗(yàn)1”1”中活動中活動1 1的生活現(xiàn)象的生活現(xiàn)象, ,思考以下問題思考以下問題: :1.1.自然界

4、物質(zhì)的三種常見狀態(tài)是自然界物質(zhì)的三種常見狀態(tài)是、。提示提示: :自然界物質(zhì)以三種常見狀態(tài)存在自然界物質(zhì)以三種常見狀態(tài)存在, ,有一定體積和形狀的狀有一定體積和形狀的狀態(tài)是固態(tài)態(tài)是固態(tài); ;有一定體積沒有一定形狀的狀態(tài)是液態(tài)有一定體積沒有一定形狀的狀態(tài)是液態(tài); ;沒有一定體沒有一定體積積, ,也沒有一定形狀的狀態(tài)是氣態(tài)。也沒有一定形狀的狀態(tài)是氣態(tài)。參考答案參考答案: :固態(tài)液態(tài)氣態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)2.2.活動活動2 2中的現(xiàn)象說明了什么問題中的現(xiàn)象說明了什么問題? ?提示提示: :我們知道我們知道, ,水在不同溫度下水在不同溫度下, ,可以是固態(tài)、液態(tài)或氣態(tài)?？梢允枪虘B(tài)、液態(tài)或氣態(tài)。這說明這說明,

5、,同一種物質(zhì)的三種狀態(tài)在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。同一種物質(zhì)的三種狀態(tài)在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。參考答案參考答案: :同一種物質(zhì)的三種狀態(tài)在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。同一種物質(zhì)的三種狀態(tài)在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。探究探究2 2 蒸發(fā)蒸發(fā)結(jié)合結(jié)合“體驗(yàn)體驗(yàn)2”,2”,思考下列問題思考下列問題: :1.1.由由“活動活動1”1”知知, ,影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些? ?提示提示: :晴天時比陰天時濕衣服干得快晴天時比陰天時濕衣服干得快, ,說明溫度越高說明溫度越高, ,蒸發(fā)越快蒸發(fā)越快; ;有風(fēng)時比沒風(fēng)時濕衣服干得快有風(fēng)時比沒風(fēng)時濕衣服干得快, ,說明液體表面上方的空氣流動說明液

6、體表面上方的空氣流動越快越快, ,蒸發(fā)越快蒸發(fā)越快; ;把濕衣服展開晾曬比團(tuán)在一起干得快把濕衣服展開晾曬比團(tuán)在一起干得快, ,說明液說明液體表面積越大體表面積越大, ,蒸發(fā)越快。蒸發(fā)越快。參考答案參考答案: :溫度、空氣流動情況、液體的表面積溫度、空氣流動情況、液體的表面積2.2.由由“活動活動2”2”知知, ,剛剛從游泳池上來時會感覺到冷剛剛從游泳池上來時會感覺到冷, ,說明什么說明什么? ?提示提示: :因?yàn)閺挠斡境爻鰜砩眢w表面有水因?yàn)閺挠斡境爻鰜砩眢w表面有水, ,水的蒸發(fā)帶走身體表面水的蒸發(fā)帶走身體表面的熱量的熱量, ,所以就感覺冷了。所以就感覺冷了。參考答案參考答案: :蒸發(fā)蒸發(fā)( (

7、汽化汽化) )吸熱吸熱探究探究3 3 水沸騰時溫度變化的特點(diǎn)水沸騰時溫度變化的特點(diǎn)1.1.猜想與假設(shè)猜想與假設(shè): :水沸騰后若保持沸騰狀態(tài)需繼續(xù)水沸騰后若保持沸騰狀態(tài)需繼續(xù), ,水的水的溫度溫度。提示提示: :在在“體驗(yàn)體驗(yàn)2”2”活動活動3 3中中, ,水沸騰時水沸騰時, ,停止加熱停止加熱, ,水沸騰會停止水沸騰會停止, ,說明水沸騰時需繼續(xù)加熱說明水沸騰時需繼續(xù)加熱, ,才能保持沸騰狀態(tài)不變。用溫度計才能保持沸騰狀態(tài)不變。用溫度計測量水沸騰時的溫度可知測量水沸騰時的溫度可知, ,水沸騰后繼續(xù)加熱水沸騰后繼續(xù)加熱, ,溫度不變。溫度不變。參考答案參考答案: :加熱不變加熱不變2.2.實(shí)驗(yàn)設(shè)

8、計實(shí)驗(yàn)設(shè)計: :(1)(1)測量儀器測量儀器: :用用測量液體的溫度。測量液體的溫度。參考答案參考答案: :溫度計溫度計(2)(2)組裝器材組裝器材, ,當(dāng)水溫接近當(dāng)水溫接近8080時每隔時每隔1 min1 min記錄一次溫度。記錄一次溫度。(3)(3)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如表實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如表時間時間/min/min0 01 12 23 34 45 56 67 78 89 91010溫度溫度/808085859090959598989898989898989898989898983.3.實(shí)驗(yàn)分析實(shí)驗(yàn)分析: :(1)(1)根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù), ,繪制溫度繪制溫度- -時間圖像。時間圖像。參考答案參考答案:

9、 :如圖所示如圖所示(2)(2)在實(shí)驗(yàn)過程中在實(shí)驗(yàn)過程中, ,你觀察到水中氣泡變化情況是怎樣的你觀察到水中氣泡變化情況是怎樣的? ?參考答案參考答案: :水沸騰前水沸騰前, ,水溫不斷升高水溫不斷升高, ,容器底部受熱產(chǎn)生氣泡容器底部受熱產(chǎn)生氣泡, ,上上升變小升變小; ;水沸騰時水沸騰時, ,溫度不變溫度不變, ,水中產(chǎn)生大量氣泡水中產(chǎn)生大量氣泡, ,上升變大上升變大, ,到到水面破裂。水面破裂。(3)(3)分析溫度分析溫度- -時間圖像時間圖像, ,水沸騰時溫度變化有何特點(diǎn)水沸騰時溫度變化有何特點(diǎn)? ?為什么水為什么水沸騰時的溫度不是沸騰時的溫度不是100?100?提示提示: :觀察圖像可

10、知觀察圖像可知, ,水沸騰時溫度是水沸騰時溫度是98,98,沸騰以后沸騰以后, ,繼續(xù)吸繼續(xù)吸熱熱, ,但溫度不再改變但溫度不再改變, ,說明沸騰時吸熱說明沸騰時吸熱, ,溫度不變。溫度不變。液體的沸點(diǎn)主要與兩個因素有關(guān)液體的沸點(diǎn)主要與兩個因素有關(guān): :一是液體種類一是液體種類, ,二是液體上二是液體上方的大氣壓強(qiáng)。在本實(shí)驗(yàn)中主要是與當(dāng)?shù)禺?dāng)時的氣壓大小有關(guān)方的大氣壓強(qiáng)。在本實(shí)驗(yàn)中主要是與當(dāng)?shù)禺?dāng)時的氣壓大小有關(guān), ,可能是氣壓低于可能是氣壓低于1 1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓導(dǎo)致的。當(dāng)然也有可能是溫度計標(biāo)準(zhǔn)大氣壓導(dǎo)致的。當(dāng)然也有可能是溫度計本身不準(zhǔn)確導(dǎo)致的。本身不準(zhǔn)確導(dǎo)致的。參考答案參考答案: :水沸騰時吸熱水

11、沸騰時吸熱, ,溫度保持不變。溫度保持不變。當(dāng)時的氣壓低于當(dāng)時的氣壓低于1 1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓或者是溫度計不準(zhǔn)確導(dǎo)致的。標(biāo)準(zhǔn)大氣壓或者是溫度計不準(zhǔn)確導(dǎo)致的。4.4.交流與評估交流與評估: :(1)(1)實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)中, ,如何縮短水的沸騰時間如何縮短水的沸騰時間? ?提示提示: :結(jié)合生活中燒水的經(jīng)驗(yàn)可知結(jié)合生活中燒水的經(jīng)驗(yàn)可知: :燒的水的初始溫度越高、水燒的水的初始溫度越高、水量越少、爐火越旺及壺蓋蓋得越嚴(yán)密量越少、爐火越旺及壺蓋蓋得越嚴(yán)密, ,水燒開得越快。水燒開得越快。參考答案參考答案: :用熱水用熱水減少水的量減少水的量加大酒精燈火焰加大酒精燈火焰加蓋加蓋(2)(2)水在沸騰時如果停止加熱水

12、在沸騰時如果停止加熱, ,水是否繼續(xù)沸騰水是否繼續(xù)沸騰? ?說明了什么說明了什么? ?提示提示: :水沸騰時水沸騰時, ,若停止加熱若停止加熱, ,雖然水的溫度仍保持沸點(diǎn)的溫度雖然水的溫度仍保持沸點(diǎn)的溫度, ,但由于不能繼續(xù)吸熱但由于不能繼續(xù)吸熱, ,水的沸騰會停止水的沸騰會停止, ,這說明水的沸騰過程是這說明水的沸騰過程是一個吸熱過程。一個吸熱過程。參考答案參考答案: :否說明沸騰過程是一個吸熱過程否說明沸騰過程是一個吸熱過程, ,即使當(dāng)時的液體即使當(dāng)時的液體溫度等于沸點(diǎn)溫度等于沸點(diǎn), ,但不能繼續(xù)吸熱但不能繼續(xù)吸熱, ,液體的沸騰也會停止。液體的沸騰也會停止。探究探究4 4 液化液化結(jié)合結(jié)

13、合“體驗(yàn)體驗(yàn)3”,3”,思考以下問題思考以下問題: :1.1.結(jié)合結(jié)合“活動活動1”,1”,剛從冰箱里拿出來的飲料瓶的外壁為什么會剛從冰箱里拿出來的飲料瓶的外壁為什么會出現(xiàn)水珠出現(xiàn)水珠? ?這說明了什么這說明了什么? ?參考答案參考答案: :外界的水蒸氣遇到冷的飲料瓶外界的水蒸氣遇到冷的飲料瓶, ,氣態(tài)的水蒸氣變?yōu)橐簹鈶B(tài)的水蒸氣變?yōu)橐簯B(tài)的小水珠態(tài)的小水珠, ,這是一種液化現(xiàn)象這是一種液化現(xiàn)象, ,液化放熱。液化放熱。2.2.氣體液化的兩種方式是什么氣體液化的兩種方式是什么? ?使氣體液化的好處是什么使氣體液化的好處是什么? ?提示提示: :因?yàn)橐夯艧嵋驗(yàn)橐夯艧? ,故可以使其溫度降到足夠低

14、故可以使其溫度降到足夠低, ,另外壓縮體另外壓縮體積也可以使氣體液化。氣體液化后積也可以使氣體液化。氣體液化后, ,體積縮小體積縮小, ,便于儲存和運(yùn)輸。便于儲存和運(yùn)輸。參考答案參考答案: :(1)(1)降低溫度降低溫度(2)(2)壓縮體積壓縮體積 氣體液化后氣體液化后, ,體積縮小體積縮小, ,便于儲存和運(yùn)輸。便于儲存和運(yùn)輸。3.3.液化和汽化有什么關(guān)系液化和汽化有什么關(guān)系? ?參考答案參考答案: :液化和汽化互為逆過程液化和汽化互為逆過程, ,汽化吸熱汽化吸熱, ,液化放熱。液化放熱。一、物態(tài)及物態(tài)變化一、物態(tài)及物態(tài)變化1.1.常見的三種物態(tài)常見的三種物態(tài):_:_、_、_。2.2.物態(tài)變化

15、物態(tài)變化: :三種物態(tài)在一定條件下可以三種物態(tài)在一定條件下可以_的現(xiàn)象。的現(xiàn)象。固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)氣態(tài)氣態(tài)相互轉(zhuǎn)化相互轉(zhuǎn)化二、汽化二、汽化1.1.定義定義: :物質(zhì)由物質(zhì)由_變?yōu)樽優(yōu)開的現(xiàn)象。的現(xiàn)象。2.2.特點(diǎn)特點(diǎn): :汽化汽化_。液態(tài)液態(tài)氣態(tài)氣態(tài)吸熱吸熱3.3.汽化的兩種方式汽化的兩種方式: :蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰發(fā)生部位發(fā)生部位只在只在_發(fā)生發(fā)生在在_和和_同同時發(fā)生時發(fā)生溫度條件溫度條件_劇烈程度劇烈程度_劇烈劇烈影響因素影響因素液體的液體的_、_、_供熱快慢、液面上方氣供熱快慢、液面上方氣壓壓溫度變化溫度變化降溫致冷降溫致冷吸熱吸熱, ,溫度溫度_(_(等于等于_)_)

16、共同特點(diǎn)共同特點(diǎn)都屬于都屬于_現(xiàn)象現(xiàn)象; ;發(fā)生時都要發(fā)生時都要_汽化方式汽化方式特點(diǎn)比較特點(diǎn)比較液體表面液體表面液體表面液體表面內(nèi)部內(nèi)部任何溫度任何溫度一定溫度一定溫度( (沸點(diǎn)沸點(diǎn)) )緩慢緩慢表面積表面積溫度溫度空氣流速空氣流速不變不變汽化汽化吸熱吸熱沸點(diǎn)沸點(diǎn)三、液化三、液化1.1.定義定義: :物質(zhì)由物質(zhì)由_變?yōu)樽優(yōu)開的現(xiàn)象。的現(xiàn)象。2.2.特點(diǎn)特點(diǎn): :液化液化_。3.3.液化的兩種方法液化的兩種方法:_:_、_。4.4.液化的好處液化的好處: :使氣體體積使氣體體積_,_,便于儲存和運(yùn)輸。便于儲存和運(yùn)輸。氣態(tài)氣態(tài)液態(tài)液態(tài)放熱放熱降低溫度降低溫度壓縮體積壓縮體積縮小縮小【拓展延伸】【

17、拓展延伸】水沸騰前后水沸騰前后, ,氣泡體積變化不一樣的原因氣泡體積變化不一樣的原因水沸騰前水沸騰前, ,在氣泡上升過程中在氣泡上升過程中, ,下面部分的水先受熱下面部分的水先受熱, ,溫度升高溫度升高, ,于是有一部分水汽化成水蒸氣于是有一部分水汽化成水蒸氣, ,形成氣泡形成氣泡, ,氣泡所受到的浮力大氣泡所受到的浮力大于自身的重力于自身的重力, ,于是氣泡上升。而由于水是熱的不良導(dǎo)體于是氣泡上升。而由于水是熱的不良導(dǎo)體, ,下部下部分的水溫升高分的水溫升高, ,但上部分的水溫仍然較低但上部分的水溫仍然較低, ,在氣泡上升過程中在氣泡上升過程中, ,氣泡遇到溫度比它低的冷水氣泡遇到溫度比它低

18、的冷水, ,于是有一部分水蒸氣放熱于是有一部分水蒸氣放熱, ,液化成液化成小水珠小水珠, ,氣泡的質(zhì)量變小了氣泡的質(zhì)量變小了, ,所以氣泡的體積也相應(yīng)地變小了。所以氣泡的體積也相應(yīng)地變小了。但是但是, ,在氣泡上升過程中在氣泡上升過程中, ,由于所處的深度變小了由于所處的深度變小了, ,所以外界的所以外界的壓強(qiáng)變小了壓強(qiáng)變小了, ,導(dǎo)致氣泡的體積變大。相對而言導(dǎo)致氣泡的體積變大。相對而言, ,前者對氣泡體積前者對氣泡體積變化的影響要比后者大變化的影響要比后者大, ,所以在氣泡上升過程中所以在氣泡上升過程中, ,實(shí)際表現(xiàn)出的實(shí)際表現(xiàn)出的現(xiàn)象是其體積變小。現(xiàn)象是其體積變小。而在水沸騰以后而在水沸騰

19、以后, ,由于對流由于對流, ,水的上下部分的溫度都達(dá)到沸點(diǎn)水的上下部分的溫度都達(dá)到沸點(diǎn), ,繼續(xù)加熱繼續(xù)加熱, ,與水沸騰前一樣與水沸騰前一樣, ,有水汽化成水蒸氣形成氣泡上升。有水汽化成水蒸氣形成氣泡上升。在上升的過程中在上升的過程中, ,也不斷有水汽化成水蒸氣也不斷有水汽化成水蒸氣, ,于是許多氣泡聚在于是許多氣泡聚在一起一起, ,越積越多越積越多, ,從而其體積變大。另一方面從而其體積變大。另一方面, ,與沸騰前相似與沸騰前相似, ,在在上升的過程中上升的過程中, ,氣泡所處的深度變小了氣泡所處的深度變小了, ,也會使其體積變大。這也會使其體積變大。這兩方面的影響是一致的兩方面的影響是

20、一致的, ,最終的現(xiàn)象也是氣泡的體積變得越來最終的現(xiàn)象也是氣泡的體積變得越來越大。越大。綜上所述綜上所述, ,氣泡體積的變化情況由兩方面因素決定氣泡體積的變化情況由兩方面因素決定: :一方面是看一方面是看是否有更多的水汽化成水蒸氣是否有更多的水汽化成水蒸氣, ,形成氣泡形成氣泡, ,還是不斷地有水蒸氣還是不斷地有水蒸氣液化成小水珠。另一方面就是在氣泡上升過程中液化成小水珠。另一方面就是在氣泡上升過程中, ,其所處的深其所處的深度變小了度變小了, ,導(dǎo)致氣泡的體積變大。而且從實(shí)驗(yàn)中可以得出導(dǎo)致氣泡的體積變大。而且從實(shí)驗(yàn)中可以得出, ,氣泡氣泡所處深度的變化對其體積變化的影響較小。所以所處深度的變

21、化對其體積變化的影響較小。所以, ,水沸騰前后水沸騰前后, ,其體積的變化出現(xiàn)了兩種截然相反的現(xiàn)象。其體積的變化出現(xiàn)了兩種截然相反的現(xiàn)象?？键c(diǎn)考點(diǎn)1 1 判斷汽化和液化現(xiàn)象判斷汽化和液化現(xiàn)象【典例【典例1 1】(2012(2012黔東南中考黔東南中考) )戴眼鏡的李強(qiáng)同學(xué)冬天從室外戴眼鏡的李強(qiáng)同學(xué)冬天從室外進(jìn)入溫暖的教室進(jìn)入溫暖的教室, ,發(fā)現(xiàn)眼鏡的鏡片上發(fā)現(xiàn)眼鏡的鏡片上“呵氣呵氣”, ,過一會兒過一會兒,“,“呵呵氣氣”逐漸消失逐漸消失,“,“呵氣呵氣”是空氣中的水蒸氣是空氣中的水蒸氣形成的形成的,“,“呵呵氣氣”消失是由于發(fā)生了消失是由于發(fā)生了現(xiàn)象。現(xiàn)象。【思路導(dǎo)引】【思路導(dǎo)引】解答本題關(guān)

22、鍵是分析題干關(guān)鍵詞及隱含條件解答本題關(guān)鍵是分析題干關(guān)鍵詞及隱含條件, ,分分析思路如下析思路如下: :【精講精析】【精講精析】冬天教室內(nèi)的溫度很高冬天教室內(nèi)的溫度很高, ,使周圍空氣中的水蒸氣使周圍空氣中的水蒸氣溫度升高溫度升高, ,遇到溫度較低的玻璃鏡片時遇到溫度較低的玻璃鏡片時, ,熱的水蒸氣發(fā)生液化現(xiàn)熱的水蒸氣發(fā)生液化現(xiàn)象變成小水珠附著在鏡片上象變成小水珠附著在鏡片上, ,所以鏡片上出現(xiàn)所以鏡片上出現(xiàn)“呵氣呵氣”; ;經(jīng)過一經(jīng)過一段時間段時間, ,鏡片上的小水珠會吸熱又變成水蒸氣消散在空氣中鏡片上的小水珠會吸熱又變成水蒸氣消散在空氣中, ,鏡鏡片上的片上的“呵氣呵氣”消失消失, ,這是發(fā)

23、生了汽化現(xiàn)象。這是發(fā)生了汽化現(xiàn)象。答案答案: :液化汽化液化汽化【方法歸納】【方法歸納】判斷汽化和液化判斷汽化和液化(1)(1)判斷方法判斷方法: :根據(jù)物體初、末狀態(tài)根據(jù)物體初、末狀態(tài)A A判斷。判斷。(2)“(2)“白氣白氣”和水蒸氣的不同和水蒸氣的不同“白氣白氣”是水蒸氣遇冷液化成的小水珠是水蒸氣遇冷液化成的小水珠, ,不是水蒸氣。不是水蒸氣?！鞍讱獍讱狻笔且簯B(tài)的是液態(tài)的, ,水蒸氣是氣態(tài)的。水蒸氣是氣態(tài)的?？键c(diǎn)考點(diǎn)2 2 探究水的沸騰探究水的沸騰【典例【典例2 2】圖甲是圖甲是“觀察水的沸騰觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)裝置圖。的實(shí)驗(yàn)裝置圖。(1)(1)小聰觀察到水沸騰前和沸騰后水中氣泡的上升情

24、況不同小聰觀察到水沸騰前和沸騰后水中氣泡的上升情況不同, ,如如圖乙、丙所示。則圖圖乙、丙所示。則圖是水在沸騰前的情況是水在沸騰前的情況, ,為了方便為了方便地讀出溫度計的示數(shù)地讀出溫度計的示數(shù), ,小聰將溫度計從水中拿出來進(jìn)行觀察讀小聰將溫度計從水中拿出來進(jìn)行觀察讀數(shù)數(shù), ,則會導(dǎo)致所測溫度偏則會導(dǎo)致所測溫度偏( (選填選填“高高”或或“低低”) )。(2)(2)水沸騰時溫度計的示數(shù)如圖丁所示水沸騰時溫度計的示數(shù)如圖丁所示, ,讀數(shù)為讀數(shù)為,說說明此時氣壓明此時氣壓標(biāo)準(zhǔn)大氣壓標(biāo)準(zhǔn)大氣壓( (選填選填“大于大于”“”“等于等于”或或“小于小于”) )。(3)(3)圖戊、圖己、圖庚是三名同學(xué)作出

25、的水的溫度隨時間變化圖戊、圖己、圖庚是三名同學(xué)作出的水的溫度隨時間變化的圖像的圖像, ,其中正確的是圖其中正確的是圖, ,分析該圖像分析該圖像, ,可知水沸騰時可知水沸騰時溫度保持不變溫度保持不變, ,但要繼續(xù)但要繼續(xù)熱熱( (選填選填“吸吸”或或“放放”) )。【思路導(dǎo)引】【思路導(dǎo)引】解答此題主要抓三個關(guān)鍵點(diǎn)解答此題主要抓三個關(guān)鍵點(diǎn)關(guān)鍵點(diǎn)關(guān)鍵點(diǎn)1:1:沸騰前氣泡由大變小沸騰前氣泡由大變小, ,沸騰時氣泡由小變大。沸騰時氣泡由小變大。關(guān)鍵點(diǎn)關(guān)鍵點(diǎn)2:2:液體沸點(diǎn)隨氣壓的增大而升高。液體沸點(diǎn)隨氣壓的增大而升高。關(guān)鍵點(diǎn)關(guān)鍵點(diǎn)3:3:液體沸騰時吸熱液體沸騰時吸熱, ,溫度不變溫度不變, ,圖像有一段

26、水平部分。圖像有一段水平部分?！揪v精析】【精講精析】(1)(1)沸騰前沸騰前, ,杯底的溫度高杯底的溫度高, ,越往上溫度越低越往上溫度越低, ,根據(jù)根據(jù)熱脹冷縮的原理熱脹冷縮的原理, ,氣泡越往上越小氣泡越往上越小; ;沸騰后沸騰后, ,水的溫度上下相同水的溫度上下相同, ,但由于越往上所處的深度越淺但由于越往上所處的深度越淺, ,故氣泡越往上越大故氣泡越往上越大; ;溫度計在讀溫度計在讀數(shù)時數(shù)時, ,應(yīng)停留在被測液體中應(yīng)停留在被測液體中, ,若從沸騰的水中拿出來再讀數(shù)若從沸騰的水中拿出來再讀數(shù), ,由由于周圍的空氣溫度低于周圍的空氣溫度低, ,會使溫度計的示數(shù)降低。會使溫度計的示數(shù)降低。

27、(2)(2)由圖丁可以看出由圖丁可以看出, ,該溫度計的示數(shù)為該溫度計的示數(shù)為99,99,由于沸點(diǎn)與氣壓由于沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)有關(guān), ,而且氣壓越高而且氣壓越高, ,沸點(diǎn)越高沸點(diǎn)越高, ,氣壓越低氣壓越低, ,沸點(diǎn)越低。當(dāng)大氣壓沸點(diǎn)越低。當(dāng)大氣壓為為1 1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓時標(biāo)準(zhǔn)大氣壓時, ,水的沸點(diǎn)為水的沸點(diǎn)為100,100,故此時氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣故此時氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓。壓。(3)(3)水沸騰前水沸騰前, ,水溫隨時間的增加而升高水溫隨時間的增加而升高; ;水沸騰時水沸騰時, ,溫度不變溫度不變, ,但要不斷地給水加熱才能繼續(xù)保持沸騰但要不斷地給水加熱才能繼續(xù)保持沸騰, ,故水沸騰時的圖像為故水沸騰時

28、的圖像為圖庚圖庚, ,水在沸騰時要繼續(xù)吸熱。水在沸騰時要繼續(xù)吸熱。答案答案: :(1)(1)丙低丙低(2)99(2)99小于小于(3)(3)庚吸庚吸【方法歸納】【方法歸納】水沸騰的特點(diǎn)水沸騰的特點(diǎn)(1)(1)在在1 1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下, ,水的沸點(diǎn)是水的沸點(diǎn)是100100。(2)(2)沸點(diǎn)與液體上方的氣壓有關(guān)沸點(diǎn)與液體上方的氣壓有關(guān), ,氣壓越低氣壓越低, ,沸點(diǎn)越低。沸點(diǎn)越低。(3)(3)水沸騰前水沸騰前, ,上升的氣泡越來越小上升的氣泡越來越小, ,沸騰過程中沸騰過程中, ,上升的氣泡越上升的氣泡越來越大。來越大。(4)(4)沸騰過程中沸騰過程中, ,吸收熱量吸收熱量, ,溫度不變

29、。溫度不變。(5)(5)沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時進(jìn)行的汽化現(xiàn)象。沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時進(jìn)行的汽化現(xiàn)象。1.1.下列變化過程屬于物態(tài)變化的是下列變化過程屬于物態(tài)變化的是( () )A.A.把銅塊加熱到把銅塊加熱到100100B.0B.0的冰變成的冰變成00的水的水C.C.氣球充氣時氣球充氣時, ,逐漸膨脹逐漸膨脹D.D.把大鐵塊分成許多小鐵塊把大鐵塊分成許多小鐵塊【解析】【解析】選選B B。物質(zhì)由一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)叫做物態(tài)變化。物質(zhì)由一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)叫做物態(tài)變化, ,題中的銅塊溫度發(fā)生了變化題中的銅塊溫度發(fā)生了變化, ,氣球的體積發(fā)生了變化氣球的體積發(fā)生了變化, ,大鐵塊的大鐵塊

30、的形狀發(fā)生了變化形狀發(fā)生了變化, ,但都是固態(tài)但都是固態(tài), ,即物質(zhì)的狀態(tài)沒變化。選項(xiàng)即物質(zhì)的狀態(tài)沒變化。選項(xiàng)B B中中冰是固態(tài)冰是固態(tài), ,水是液態(tài)水是液態(tài), ,由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài), ,屬于物態(tài)變化屬于物態(tài)變化, ,故應(yīng)選故應(yīng)選B B。2.2.下列關(guān)于蒸發(fā)和沸騰的說法正確的是下列關(guān)于蒸發(fā)和沸騰的說法正確的是( () )A.A.蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式B.B.沸騰需要吸熱沸騰需要吸熱, ,而蒸發(fā)不需要吸熱而蒸發(fā)不需要吸熱C.C.蒸發(fā)和沸騰都只能在一定溫度下發(fā)生蒸發(fā)和沸騰都只能在一定溫度下發(fā)生D.D.蒸發(fā)和沸騰都只能在液體表面發(fā)生蒸發(fā)和沸騰都只能在液體表面發(fā)

31、生【解析】【解析】選選A A。蒸發(fā)是在任何溫度下進(jìn)行的。蒸發(fā)是在任何溫度下進(jìn)行的, ,只發(fā)生在液體表面只發(fā)生在液體表面的汽化現(xiàn)象的汽化現(xiàn)象, ,沸騰是在一定溫度下進(jìn)行的沸騰是在一定溫度下進(jìn)行的, ,在液體的內(nèi)部和表面在液體的內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象, ,汽化過程吸收熱量汽化過程吸收熱量, ,由此可知由此可知, ,選選項(xiàng)項(xiàng)A A正確。正確。3.3.如圖所示如圖所示, ,正確反映正確反映“探究水的沸騰探究水的沸騰”過程中溫度隨時間變過程中溫度隨時間變化關(guān)系的是化關(guān)系的是( () )【解析】【解析】選選A A。水在沸騰前。水在沸騰前, ,吸收熱量吸收熱量, ,溫度升

32、高溫度升高, ,即隨著加熱時即隨著加熱時間增長溫度升高間增長溫度升高; ;達(dá)到沸點(diǎn)后達(dá)到沸點(diǎn)后, ,水吸收熱量水吸收熱量, ,溫度不變溫度不變, ,即隨著加即隨著加熱時間的增長熱時間的增長, ,水溫保持在沸點(diǎn)不變。故選水溫保持在沸點(diǎn)不變。故選A A。4.4.下列所述的物態(tài)變化中下列所述的物態(tài)變化中, ,屬于液化現(xiàn)象的一組是屬于液化現(xiàn)象的一組是( () )灑在地上的酒精不見了灑在地上的酒精不見了; ;水燒開時冒水燒開時冒“白氣白氣”; ;夏天濕衣服晾干夏天濕衣服晾干; ;冬天戴眼鏡的人從室外進(jìn)入溫暖的室內(nèi)冬天戴眼鏡的人從室外進(jìn)入溫暖的室內(nèi), ,鏡片上出現(xiàn)一層霧。鏡片上出現(xiàn)一層霧。A.A.B.B.

33、C.C.D.D.【解析】【解析】選選C C。酒精不見了是蒸發(fā)現(xiàn)象。酒精不見了是蒸發(fā)現(xiàn)象, ,屬于汽化屬于汽化; ;水燒開時冒水燒開時冒的的“白氣白氣”是水蒸氣液化形成的是水蒸氣液化形成的; ;夏天濕衣服晾干是水的蒸發(fā)夏天濕衣服晾干是水的蒸發(fā); ;冬天戴眼鏡的人從室外進(jìn)入溫暖的室內(nèi)冬天戴眼鏡的人從室外進(jìn)入溫暖的室內(nèi), ,鏡片上出現(xiàn)一層霧是鏡片上出現(xiàn)一層霧是水蒸氣的液化現(xiàn)象。水蒸氣的液化現(xiàn)象。5.(20125.(2012吉林中考吉林中考) )如圖所示如圖所示, ,小明盛熱湯小明盛熱湯時時, ,戴的眼鏡馬上變得霧蒙蒙的戴的眼鏡馬上變得霧蒙蒙的, ,什么都看什么都看不清了不清了, ,這是因?yàn)樗冗@是因

34、為水先成水蒸成水蒸氣氣, ,又遇冷又遇冷成小水珠附著在成小水珠附著在眼鏡片上。眼鏡片上?！窘馕觥俊窘馕觥繜釡械乃鼰岚l(fā)生汽化變?yōu)樗疅釡械乃鼰岚l(fā)生汽化變?yōu)樗魵庹魵? ,水蒸氣遇到冷的眼鏡片水蒸氣遇到冷的眼鏡片, ,放熱液化成小水珠。放熱液化成小水珠。答案答案: :汽化液化汽化液化6.(20126.(2012武漢中考武漢中考) )如圖所示如圖所示, ,一位小朋友一位小朋友正在世博園內(nèi)的風(fēng)扇下正在世博園內(nèi)的風(fēng)扇下“納涼納涼”。這種風(fēng)。這種風(fēng)扇能噴射大小為微米級扇能噴射大小為微米級(1(1微米微米= =米米) )的水霧的水霧, ,這些水霧在這些水霧在_時時熱熱量量, ,使人達(dá)到使人達(dá)到“納涼納

35、涼”的目的。的目的?！窘馕觥俊窘馕觥课⒚资且粋€長度單位微米是一個長度單位,1m=10,1m=10-6-6m;m;水霧要發(fā)生蒸發(fā)水霧要發(fā)生蒸發(fā), ,而蒸發(fā)要吸熱而蒸發(fā)要吸熱, ,所以會起到降溫的作用。所以會起到降溫的作用。答案答案: :1010-6-6汽化汽化( (蒸發(fā)蒸發(fā)) )吸收吸收7.(20127.(2012昆明中考昆明中考) )在探究在探究“水的沸騰水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中的實(shí)驗(yàn)中, ,對水加熱對水加熱, ,可以觀察到可以觀察到: :(1)(1)沸騰前沸騰前, ,水的溫度不斷水的溫度不斷, ,脫離器壁的氣泡在上升過脫離器壁的氣泡在上升過程中體積逐漸程中體積逐漸, ,還未到達(dá)液面就消失了。還未到達(dá)液面就消失了。(2)(2)沸騰后沸騰后, ,