課題1常見的酸和堿的教案(1)

1、第十單元酸和堿課題1常見的酸和堿（第一課時）課型：新授課備課時間： 2.27課時： 1上課時間： 3.3主 備 人：馬海燕課標(biāo)要求：1、知識與技能：（ 1）了解常見酸堿指示劑及其變色情況。（ 2）了解幾種常見的酸，認(rèn)識濃硫酸的腐蝕性。2、過程與方法：通過探究實驗，對比分析，培養(yǎng)學(xué)生實驗技能、分析能力及與他人交流合作能力和表達(dá)能力。3、情感態(tài)度與價值觀：使學(xué)生辯證地看待物質(zhì)的利弊，掌握其性質(zhì)，合理地利用它們。教學(xué)重點：會用指示劑檢驗酸堿溶液、濃硫酸的腐蝕性教學(xué)難點： 認(rèn)識溶液具有酸堿性的原因教學(xué)方法： 演示、歸納、分析、講解學(xué)習(xí)方法 ：閱讀、觀察、討論實驗準(zhǔn)備試管、石蕊、酚酞、食醋、石灰水、鹽酸

2、、氫氧化鈉溶液、濃鹽酸、濃硫酸等教材延伸1、【實驗 10 2】中的表格的下面加“保存方法 ”的內(nèi)容，學(xué)生初次接觸危險品是十分重要的。2、在鹽酸和硫酸用途的表格右邊還應(yīng)加一個空表內(nèi)容，讓學(xué)生填“我知道的用途”，這樣更利于學(xué)生將已經(jīng)認(rèn)識的前科學(xué)知識與新知識有機(jī)結(jié)合。3、 教材只講了指示劑遇酸、堿時的變色情況，應(yīng)該補(bǔ)充遇到中性溶液時的情況。教學(xué)過程一、酸堿指示劑（一）引入、發(fā)現(xiàn)提出問題情景問題引入：由問同學(xué)們熟知的哪些食物 （如食醋、蘋果、橘子） ，是酸、堿入手，切入酸和堿的知識。學(xué)生探究結(jié)果：食醋、大多數(shù)水果（有酸味）中含酸；有些沒熟透的水果（有澀味）如青柿子，還有皮蛋有澀味等。教師提出新問題：

3、我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了碳酸能使紫色石蕊變紅色， 其它的酸也能使石蕊變紅嗎？堿又使石蕊變成什么顏色呢？（二）實驗探究指示劑變色規(guī)律演示：食醋、石灰水、鹽酸、氫氧化鈉溶液分別滴加石蕊溶液和酚酞溶液，讓同學(xué)們觀看顏色的變化。分析討論：完成書本P49 頁表格，探究出指示劑的變色規(guī)律；并討論出以上四種物質(zhì)，哪種是酸，哪種是堿。知識突破 ，引入新問題： 這里有兩種液體，一種是自來水，一種是食鹽水溶液，請我們兩位指示劑朋友來鑒別一下，它們是酸還是堿？接著由同學(xué)做實驗，觀察現(xiàn)象，分析這兩種物質(zhì)究竟是酸還是堿？學(xué)生探究結(jié)果：指示劑在這兩種液體中顏色沒有變化，說明它們既不是酸，也不是堿，而是一種中性的液體。學(xué)生復(fù)習(xí)記憶指

4、示劑遇到酸堿溶液的變色情況（三）發(fā)現(xiàn)其他指示劑 酸堿使指示劑變色的應(yīng)用（ P49 頁的探究活動）學(xué)生利用課余時間制取牽牛花、月季花、紫卷心菜、胡蘿卜（或其他物質(zhì)）的酒精浸出液， 再分別滴入生活中的醋和肥皂水中，記錄實驗結(jié)果，比較所制四種指示劑中，哪些變色效果好些。二、 幾種常見的酸1、探究幾種常見的酸教師要求學(xué)生根據(jù)自己已有的知識積累自學(xué)P50 頁內(nèi)容，自我提問、自主探究，再匯報自己的理解和新發(fā)現(xiàn)。實驗 10-2：（?。┯^察鹽酸、硫酸的顏色和狀態(tài)（ 2）分別打開盛有鹽酸和硫酸的試劑瓶蓋，觀察現(xiàn)象并聞氣味。在表的下面要補(bǔ)“保存方法 ”這一內(nèi)容，因為酸是危險品，是必須注意的內(nèi)容練習(xí)： 1、濃鹽酸敞

5、口放置在空氣中一段時間后，質(zhì)量_（填：增加或減?。?，原因是 _；溶液中溶脂的質(zhì)量分?jǐn)?shù) _,原因是 _ 。 濃硫酸敞口放置在空氣中一段時間后，質(zhì)量 _ （填：增加或減?。?，原因是 _。 溶液中溶脂的質(zhì)量分?jǐn)?shù) _,原因是 _ 。2、有兩瓶液體已知分別是濃鹽酸和濃硫酸，如何用簡單的方法區(qū)分？三：濃硫酸的腐蝕性說明：酸在工農(nóng)業(yè)生活中廣泛應(yīng)用給人們帶來許多方便，再說明濃硫酸傷人皮膚、清華大學(xué)某學(xué)生用濃硫酸到動物園驗證狗熊是“聰明 ”還是 “笨 ”的事件、酸使工廠設(shè)備加快腐蝕等。然后教師評述：濃硫酸有強(qiáng)烈的腐蝕性，用時一定要注意安全。我們做實驗時不掌握好濃硫酸的這一“個性 ”，很可能就被腐蝕皮膚、衣服

6、等。教師做實驗：用玻璃棒蘸濃硫酸在宣紙上寫字。請同學(xué)們幫助講解這一游戲的原理。學(xué)生講解：濃硫酸有腐蝕性的原因就是它的脫水性造成的。教師擴(kuò)展引導(dǎo)：其實，除了濃硫酸有強(qiáng)烈腐蝕性之外，其它的酸也都有一定的腐蝕性，例如在有酸時， 鐵銹蝕會快多了。所以我們要全面掌握它們的性質(zhì)，合理地利用它們。稀釋濃硫酸？請學(xué)生再從兩方面收集、整理信息。其一： 教材中告訴我們什么？其二：下一段課件內(nèi)容。怎樣觀察學(xué)生收集、整理信息：看書、課件展示，稀釋濃硫酸方法不當(dāng)導(dǎo)致危害的畫面；規(guī)范操作稀釋濃硫酸的步驟畫面。師生互動實驗：教師先分步演示，要求學(xué)生觀察、感知后探究出原因。教師先演示實驗 10-4，第一步：向小燒杯中傾倒20 毫升水，再沿?zé)瓋?nèi)壁注入10 毫升濃硫酸，此時不攪拌； 第二步： 學(xué)生近距離觀看無色液體分為兩層，分析討論原因？第三步：邊攪拌混合液邊讓同學(xué)們摸燒杯的外壁。不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上后的正確處理方法：立即用大量水沖洗，然后涂上3%-5%的碳酸氫鈉溶液。思考： 如果將稀硫酸沾到皮膚或衣服上，是否也要這樣處理？為什么？歸納：酸或堿沾到皮膚或衣服上的第一處理原則：先用水沖洗，再做相應(yīng)的處理。四、小結(jié)學(xué)生歸納記憶相關(guān)知識五、練習(xí)1、下列物質(zhì)能使紫色石蕊溶液變紅的是（）A、鹽酸 B 、石灰水C 、氫氧化鈉D 、水2、 下列描述化學(xué)性質(zhì)的是（）A、濃鹽酸有揮發(fā)