小班健康公開(kāi)課教案及教學(xué)反思《寶寶的營(yíng)養(yǎng)早餐》

1、小班健康公開(kāi)課教案及教學(xué)反思寶寶的營(yíng)養(yǎng)早餐活動(dòng)目的：1、能干稀搭配地選擇早餐，知道吃好早餐的重要性。2、培養(yǎng)每日吃早餐的良好習(xí)慣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、面包、牛奶、蛋、豆?jié){、稀飯等常見(jiàn)早餐食物。2、天線寶寶(丁丁、拉拉)布偶，營(yíng)養(yǎng)早餐電子圖片。3、自助餐：各類干稀早餐食物、餐具。餐廳環(huán)境布置、音樂(lè)磁帶?；顒?dòng)過(guò)程：1、布偶情景對(duì)話，激發(fā)幼兒興趣。丁?。喊パ?，我今天好難受呀!拉拉：你怎么了?早上都吃了些什么呀?丁丁：我今天早上吃了一塊大面包!呃呃(打嗝)拉拉：真是奇怪，今天我也很難受，早上因?yàn)榭爝t到了，只喝了一杯牛奶就來(lái)幼兒園了。丁丁、拉拉：這是什么原因呀?為什么會(huì)這樣?(設(shè)疑)2、提問(wèn)：你們會(huì)不會(huì)難受呀

2、?(不會(huì))那你們?cè)缟隙汲粤诵┦裁茨?3、幼兒回答，教師一一出示幼兒所說(shuō)的食物。4、引導(dǎo)幼兒將出示的各種食物按干稀分類。通過(guò)觀察、比較、分類，發(fā)現(xiàn)食物這些可以分成"干""稀"兩類。5、討論解疑：為什么丁丁和拉拉會(huì)難受呢?結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)理解科學(xué)早餐的基本搭配方法干稀搭配。6、欣賞活動(dòng)：營(yíng)養(yǎng)早餐。(1)知道早餐的食物很豐富，可以有許多種的"干稀"搭配方法，還可以在早餐后吃一點(diǎn)水果，均衡營(yíng)養(yǎng)。(2)師生討論、總結(jié)：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才會(huì)身體健康。7、品嘗、交流：自助餐。在柔和的音樂(lè)聲中，幼兒根據(jù)干稀搭配原則，自由選擇"

3、自助早餐"。8、活動(dòng)延伸：家園配合，在日常生活中，幫助幼兒形成每天吃早餐的健康意識(shí)，并與幼兒一起合理搭配營(yíng)養(yǎng)早餐。觀察反思：最近，我們發(fā)現(xiàn)有一部分幼兒早上起床晚了，隨便吃點(diǎn)東西填飽肚子(甚至不吃早餐)就來(lái)上幼兒園了，這嚴(yán)重地影響了幼兒的身體健康。為了幫助幼兒了解早餐的重要性，養(yǎng)成每天吃早餐的良好習(xí)慣，我通過(guò)健康領(lǐng)域與科學(xué)領(lǐng)域的有效整合，開(kāi)展了這一活動(dòng)。這個(gè)活動(dòng)，根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn)，選擇以"能干稀搭配地選擇早餐"為活動(dòng)重點(diǎn)，開(kāi)展活動(dòng)。在活動(dòng)中，通過(guò)直觀地對(duì)各種早餐食物進(jìn)行"干稀"分類，幼兒對(duì)"干"與"稀"這兩個(gè)類別的概念有了較好的認(rèn)識(shí)，基本上能正確分辨、判斷"干"與"稀"，并掌握科學(xué)早餐的基本搭配方式"干稀搭配"。同時(shí)通過(guò)欣賞各種營(yíng)養(yǎng)早餐的電子圖片，給幼兒直觀的視覺(jué)感受，使幼兒知道"早餐還可以吃這些食物，可以這樣搭配吃"，鞏固培養(yǎng)健康飲食的意識(shí)。在活動(dòng)最后，引導(dǎo)幼兒干