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1、編號: YB-HT-1825酒店廚師雇傭合同Hotel chef employment contract甲方:乙方:簽訂日期:年月日精品合同/ Word文檔 /文字可改編訂: Yunbo Design編號: YB-HT-1825酒店廚師雇傭合同說明:本合同書適用于約束協(xié)議雙方(即甲乙雙方)的履行責(zé)任,同時也為日后雙方的分歧,提供有力的文字性依據(jù),可用作電子存檔或?qū)嶓w印刷,使用時請詳細(xì)閱讀條款。甲方:新沂市遠(yuǎn)發(fā)大酒店乙方:根據(jù)中華人民共和國勞動合同法的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)雙方友好協(xié)商,訂立本合同,供雙方共同遵守,現(xiàn)就有關(guān)規(guī)定如下:一、聘用的時間及酬勞支付方式:1、甲方聘請乙方負(fù)責(zé)遠(yuǎn)發(fā)大酒店早餐制作及廚房
2、的日常管理、運(yùn)作,聘期為年 月 日起至年 月 日止,其中試用期為月個月,即從年 月 日起至年 月 日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。2、雙方約定乙方的工資為:元 / 月,乙方每月工資由甲方于次月 _日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。第 1 頁編號: YB-HT-18253、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供,及_,除此不支付其它任何費用。二、雙方的權(quán)利與職責(zé):1、甲方根據(jù)勞動法和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。3、乙方負(fù)責(zé)早餐廳、酒店員工餐
3、的供應(yīng),負(fù)責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。4 、乙方保證工作期間盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求,賓客滿意率需達(dá)到90 %以上。5、乙方需做好廚房各項成本控制工作,在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源, 避免浪費。 做到科學(xué)組織、 工藝合理, 做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)早餐菜品。6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān); 若因乙方管第 2 頁編號: YB-HT-1825理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān); 乙方必須嚴(yán)
4、格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方嚴(yán)重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。8、乙方人員受聘甲方后,一律不準(zhǔn)兼職。9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護(hù)甲方財物,保守甲方的商業(yè)機(jī)密。三、其他約定事項:1 、乙方須保證年 月 日前人員到位 ;每天提前配合采購人員列出次日需要購買原材料清單。2、如乙方終止協(xié)議,必須提前一個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。3、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。4、乙方要自覺遵守酒店各項規(guī)章制度。乙方觸犯相關(guān)制度,第 3 頁編號: YB-HT-1825甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。5、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資,且不需支付任何補(bǔ)償。四、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。五、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方:乙方(姓名): ( 簽字)簽約代表人: ( 簽字 )身份證號
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