磷酸鹽的使用范圍與使用限量

1、磷酸鹽的使用范圍與使用限量食品分類號食品名稱最大使用量 /（g/kg）備注乳及乳制品（01.01.01、可單獨或混合使用，最大0101.01.02、13.0涉及品種除5使用量以磷酸根（PO43-）外）計可單獨或混合使用，最大01.03.01乳粉和奶油粉命使用量以磷酸根（PO43-） 計可單獨或混合使用，最大02.02水油狀脂肪乳化制品5使用量以磷酸根（PO43-） 計02.02類以外的脂肪乳化制可單獨或混合使用，最大02.03品，包括混合的和（或）調5使用量以磷酸根（PO43-）味的脂肪乳化制品計02.05其他油脂或油脂制品（僅限 植脂末）20可單獨或混合使用，最大 使用量以磷酸根（PO43-

2、） 計03冷凍飲品（03.01冰淇淋、5可單獨或混合使用，最大 使用量以磷酸根（PO43-） 計雪糕類、03.04食用冰除外）可單獨或混合使用，最大04.02.02.04蔬菜罐頭5使用量以磷酸根（PO43-） 計04.05.02.01熟制堅果與籽類（僅限油炸2可單獨或混合使用，最大 使用量以磷酸根（PO43-） 計堅果與籽類）可可制品、巧克力和巧克力可單獨或混合使用，最大05制品（包括代可可脂巧克力5使用量以磷酸根（PO43-）及制品）以及糖果計可單獨或混合使用，最大06.02.03米粉（包括湯圓粉）1使用量以磷酸根（PO43-）計可單獨或混合使用，最大06.03小麥粉及其制品5使用量以磷酸根

3、（PO43-）計可單獨或混合使用，最大06.03.01小麥粉5使用量以磷酸根（PO43-） 計06.03.02.01生濕面制品（如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮）06.04.01雜糧粉06.04.02.01八寶粥罐頭其他雜糧制品（僅限冷凍薯06.04.02.02條、冷凍薯餅、雜糧甜品罐頭）06.05.01食用淀粉06.06即食谷物，包括碾軋燕麥（片）06.07方便米面制品06.08冷凍米面制品谷類和淀粉類甜品（如米布06.09丁、木署布?。▋H限谷類甜品罐頭）07焙烤食品08.02預制肉制品08.03熟肉制品09.02.03冷凍魚糜制品（包括魚丸等）09.03預制水產(chǎn)品（半成品）可單獨或混合使用

4、，最大X使用量以磷酸根（PO43-）計可單獨或混合使用，最大1 j使用量以磷酸根（PO43-）計可單獨或混合使用，最大1使用量以磷酸根（PO43-）計可單獨或混合使用，最大1 +'.）使用量以磷酸根（PO43-）”計可單獨或混合使用，最大1 j使用量以磷酸根（PO43-）計可單獨或混合使用，最大 使用量以磷酸根（PO43-）計可單獨或混合使用，最大5使用量以磷酸根（PO43-）計可單獨或混合使用，最大1 j使用量以磷酸根（PO43-）計可單獨或混合使用，最大1使用量以磷酸根（PO43-）計可單獨或混合使用，最大15使用量以磷酸根（PO43-）計可單獨或混合使用，最大5使用量以磷酸根（P

5、O43-）計可單獨或混合使用，最大5使用量以磷酸根（PO43-）計可單獨或混合使用，最大5使用量以磷酸根（PO43-）計1可單獨或混合使用，最大09.0511.0512.112.10.01.0313.01水產(chǎn)品罐頭1調味糖漿io復合調味料.:心其他固體復合調味料（僅限 方便濕面調味料包）X，嬰幼兒配方食品113.02嬰幼兒輔助食品14飲料類（14.01包裝飲用水 類除外）16.0116.06膨化食品使用量以磷酸根（PO43-） 計可單獨或混合使用，最大 使用量以磷酸根（PO43-） 計可單獨或混合使用，最大 使用量以磷酸根（PO43-） 計可單獨或混合使用，最大 使用量以磷酸根（PO43-） 計可單獨或混合使用，最大 使用量以磷酸根（PO43-） 計僅限使用磷酸氫鈣和磷 酸二氫鈉，可單獨或混合 使用，最大使用量以磷酸根（PO4 3-）計僅限使用磷酸氫鈣和磷 酸二氫鈉，可單獨或混合 使用，最大使用量以磷酸根（PO4 3-）