八年級生物上冊細(xì)菌和真菌的分布

1、1會(huì)計(jì)學(xué)八年級生物上冊細(xì)菌和真菌的分布八年級生物上冊細(xì)菌和真菌的分布霉 菌在日常生活中你見過細(xì)菌或真菌嗎？草菇木耳白毒傘鹿花菌顯微鏡下的布魯氏病菌 在日常生活中你見過細(xì)菌或真菌嗎？想一想 議一議P66 養(yǎng)雞場飼養(yǎng)員像醫(yī)生一樣穿白大褂的原因是什么？通過本節(jié)學(xué)習(xí)，你將知道： 1、細(xì)菌和真菌的分布范圍是怎樣的？ 2、怎樣檢測環(huán)境中的細(xì)菌和真菌？第一節(jié) 細(xì)菌和真菌的分布 各種細(xì)菌、真菌幾乎各種細(xì)菌、真菌幾乎無處不在無處不在，無孔不入無孔不入，我們?nèi)粘Ｉ钪薪佑|的許許多多的環(huán)境和物品，我們?nèi)粘Ｉ钪薪佑|的許許多多的環(huán)境和物品，如抹布、垃圾筐（袋）、門簾、門把手、案板、如抹布、垃圾筐（袋）、門簾、門把手、

2、案板、錢幣、公用電話、書報(bào)、桌椅、電器開關(guān)、水龍錢幣、公用電話、書報(bào)、桌椅、電器開關(guān)、水龍頭開關(guān)和臥具等，甚至某些食物常被一些細(xì)菌、頭開關(guān)和臥具等，甚至某些食物常被一些細(xì)菌、真菌所污染。真菌所污染。 據(jù)調(diào)查報(bào)告：一根筷子上可能有據(jù)調(diào)查報(bào)告：一根筷子上可能有700700種細(xì)菌！每種細(xì)菌！每只臟手可攜帶只臟手可攜帶4040萬萬細(xì)菌；而剛洗過的手，每平方厘細(xì)菌；而剛洗過的手，每平方厘米亦可檢驗(yàn)出米亦可檢驗(yàn)出32003200個(gè)細(xì)菌；在抽查的個(gè)細(xì)菌；在抽查的700700張人民幣上張人民幣上，竟有，竟有440440張檢出代表腸道細(xì)菌污染的大腸桿菌；人張檢出代表腸道細(xì)菌污染的大腸桿菌；人的雙手和身體其他部位

3、的皮膚表面，也攜帶著大量的雙手和身體其他部位的皮膚表面，也攜帶著大量細(xì)菌，每細(xì)菌，每1 1平方厘米平方厘米面積的皮膚表面大約含有面積的皮膚表面大約含有1 11010萬萬個(gè)細(xì)菌！個(gè)細(xì)菌！細(xì)菌真菌的數(shù)量龐大細(xì)菌真菌的數(shù)量龐大掃描電子顯微鏡下的釘子什么是菌落什么是菌落? ? 一個(gè)一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖繁殖后形成的肉眼可見的集合體集合體。思考：如何才能看到細(xì)菌和真菌呢？思考：如何才能看到細(xì)菌和真菌呢？方法：方法：1、高倍顯微鏡鏡觀察、高倍顯微鏡鏡觀察 2、培養(yǎng)并觀察菌落、培養(yǎng)并觀察菌落根據(jù)：大小、形狀、顏色根據(jù)：大小、形狀、顏色細(xì)菌菌落細(xì)菌菌落真菌菌落真菌菌落 細(xì)菌菌落細(xì)菌菌落 真菌菌落真菌菌落 不同形態(tài)

4、的菌落不同形態(tài)的菌落 細(xì)菌菌落細(xì)菌菌落真菌菌落真菌菌落形態(tài)形態(tài)大小大小顏色顏色細(xì)菌菌落和真菌菌落有什么不同？細(xì)菌菌落和真菌菌落有什么不同？大小大小形狀形狀顏色顏色細(xì)菌菌落細(xì)菌菌落 真菌菌落真菌菌落小小大大表面光滑粘稠表面光滑粘稠 或干燥粗糙或干燥粗糙常呈絨毛狀、絮常呈絨毛狀、絮狀、或蜘蛛網(wǎng)狀狀、或蜘蛛網(wǎng)狀多為白色多為白色呈現(xiàn)紅呈現(xiàn)紅,褐褐,綠綠,黑黑,黃黃等顏色。等顏色。如何培養(yǎng)菌落？如何培養(yǎng)菌落？1、配制培養(yǎng)基、配制培養(yǎng)基2、高溫滅菌（目的：、高溫滅菌（目的：清除雜菌，排除干擾清除雜菌，排除干擾）3、冷卻后接種、冷卻后接種4、培養(yǎng)（恒溫培養(yǎng)）、培養(yǎng)（恒溫培養(yǎng)）1、配制培養(yǎng)基：（瓊脂、營養(yǎng)物質(zhì)

5、、配制培養(yǎng)基：（瓊脂、營養(yǎng)物質(zhì)）2、高溫滅菌：（目的：清除雜菌，排除干擾、高溫滅菌：（目的：清除雜菌，排除干擾）3、冷卻后、冷卻后接種接種4、恒溫培養(yǎng)（恒溫箱中或室內(nèi)溫暖的地方）、恒溫培養(yǎng)（恒溫箱中或室內(nèi)溫暖的地方）總結(jié)：培養(yǎng)菌落一般步驟總結(jié)：培養(yǎng)菌落一般步驟 四、檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌 科學(xué)探究是生物學(xué)學(xué)習(xí)的重要途徑,那么探究的步驟有哪幾步呢?提出問題作出假設(shè)制定計(jì)劃實(shí)施計(jì)劃得出結(jié)論表達(dá)交流（其中1、2、3為本節(jié)內(nèi)容）1、提出問題：（先確定變量） 不同環(huán)境里都有細(xì)菌真菌嗎？ 馬路上的細(xì)菌真菌比草地多嗎？ 池塘里有細(xì)菌嗎? .2、作出假設(shè)： 假設(shè)不同環(huán)境里都有細(xì)菌真菌。 假設(shè)馬路上的細(xì)菌真

6、菌比草地多。 假設(shè)池塘里有細(xì)菌。3、制定計(jì)劃： 小時(shí)候你有過不洗手就吃水果的習(xí)慣嗎？ 幫幼兒園的阿姨設(shè)計(jì)一個(gè)探究：說服小朋友養(yǎng)成自覺洗手的好習(xí)慣。 不要隨意打開培養(yǎng)皿 標(biāo)簽貼在培養(yǎng)皿的底面 本次檢測空氣中有沒有細(xì)菌 兩套培養(yǎng)皿都放在恒溫條件下培養(yǎng)檢測手上的細(xì)菌和真菌檢測手上的細(xì)菌和真菌洗手前洗手前洗手后洗手后對照組對照組 1、為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須高溫處理？為什么要用無菌棉棒？ 因?yàn)榻?jīng)高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細(xì)菌和真菌的孢子殺死，這樣就排除了實(shí)驗(yàn)外其他環(huán)境的污染。 實(shí)驗(yàn)中用無菌棉棒的目的同樣是為了防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基。 探究討論 2、第三條提示相當(dāng)

7、于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個(gè)步驟？ 相當(dāng)于一般培養(yǎng)方法中的接種步驟。 3、你認(rèn)為細(xì)菌和真菌的分布情況怎樣？ 細(xì)菌和真菌幾乎無處不在，但在不同環(huán)境中分布的多少不同，如手機(jī)、百元大鈔上附著的細(xì)菌和真菌較多。 4、什么環(huán)境條件下不可能有細(xì)菌和真菌？在這個(gè)探究中，不可能有細(xì)菌和真菌的情況存在嗎？為什么？ 經(jīng)過嚴(yán)格的高溫滅菌的環(huán)境中不可能有細(xì)菌和真菌的存在。 存在，因?yàn)閷φ战M的培養(yǎng)皿經(jīng)高溫滅菌后一直處在密封狀態(tài)。 5、細(xì)菌和真菌的生活需哪些基本條件： 1.水分 2.適宜的溫度 3.有機(jī)物 4.有的還需要特殊條件五 、 盤 點(diǎn) 收 獲什么是菌落觀察菌落 培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和

8、真菌細(xì)菌和真菌的生活需哪些基本條件一個(gè) 肉眼可見形態(tài)、大小、顏色 配制培養(yǎng)基、高溫滅菌、接種、恒溫培養(yǎng)空氣、水分、適宜的溫度、有機(jī)物等1 1、下列有關(guān)菌落的描述正確的是、下列有關(guān)菌落的描述正確的是( )( )。 A.A.每個(gè)菌落由大量不同種細(xì)菌組成每個(gè)菌落由大量不同種細(xì)菌組成 B.B.從菌落的形態(tài)、大小和顏色，可以大致區(qū)分從菌落的形態(tài)、大小和顏色，可以大致區(qū)分 細(xì)菌和真菌，以及它們的種類細(xì)菌和真菌，以及它們的種類 C.C.細(xì)菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀細(xì)菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀 D.D.一個(gè)菌落是由一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞形成的一個(gè)菌落是由一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞形成的2、下列內(nèi)容不屬于細(xì)菌菌落特征的

9、是（、下列內(nèi)容不屬于細(xì)菌菌落特征的是（ ） A.菌落比較小菌落比較小 B.表面光滑、濕潤表面光滑、濕潤 C.菌落呈絨毛狀菌落呈絨毛狀 D.易挑取易挑取 快來看看你這節(jié)課掌握了多少吧！快來看看你這節(jié)課掌握了多少吧！5、下列哪一組環(huán)境中不可能存在細(xì)菌或真菌（、下列哪一組環(huán)境中不可能存在細(xì)菌或真菌（ ）A、火山口與熔巖、火山口與熔巖 B、皮膚與體內(nèi)、皮膚與體內(nèi)C、超高溫及超真空、超高溫及超真空 D、土壤與湖泊、土壤與湖泊c6、下列不是所有細(xì)菌生活中不可缺少的是（、下列不是所有細(xì)菌生活中不可缺少的是（ ）A、氧氣、氧氣 B、有機(jī)物、有機(jī)物 C、水、水 D、適宜的溫度、適宜的溫度A7、下列與細(xì)菌和真菌的

10、存在無關(guān)的是（、下列與細(xì)菌和真菌的存在無關(guān)的是（ ）A、飯前飯后洗手、飯前飯后洗手 B、便后洗手沖廁、便后洗手沖廁C、經(jīng)常進(jìn)行家居消毒、經(jīng)常進(jìn)行家居消毒 D、經(jīng)常給花草澆水、經(jīng)常給花草澆水D六 、 課 本 練 習(xí)P70 1、 （）（) P70 2、P70 3、（C）鹽抑制了細(xì)菌生長，促進(jìn)A細(xì)菌生長。P70 4、造成缺氧環(huán)境，使里面的微生物進(jìn)行無氧呼吸而產(chǎn)生乳酸等產(chǎn)物。最有價(jià)值的知識是關(guān)于方法的知識。-達(dá)爾文草菇木耳白毒傘鹿花菌 據(jù)調(diào)查報(bào)告：一根筷子上可能有據(jù)調(diào)查報(bào)告：一根筷子上可能有700700種細(xì)菌！每種細(xì)菌！每只臟手可攜帶只臟手可攜帶4040萬萬細(xì)菌；而剛洗過的手，每平方厘細(xì)菌；而剛洗過的

11、手，每平方厘米亦可檢驗(yàn)出米亦可檢驗(yàn)出32003200個(gè)細(xì)菌；在抽查的個(gè)細(xì)菌；在抽查的700700張人民幣上張人民幣上，竟有，竟有440440張檢出代表腸道細(xì)菌污染的大腸桿菌；人張檢出代表腸道細(xì)菌污染的大腸桿菌；人的雙手和身體其他部位的皮膚表面，也攜帶著大量的雙手和身體其他部位的皮膚表面，也攜帶著大量細(xì)菌，每細(xì)菌，每1 1平方厘米平方厘米面積的皮膚表面大約含有面積的皮膚表面大約含有1 11010萬萬個(gè)細(xì)菌！個(gè)細(xì)菌！細(xì)菌真菌的數(shù)量龐大細(xì)菌真菌的數(shù)量龐大根據(jù)：大小、形狀、顏色根據(jù)：大小、形狀、顏色細(xì)菌菌落細(xì)菌菌落真菌菌落真菌菌落1、提出問題：（先確定變量） 不同環(huán)境里都有細(xì)菌真菌嗎？ 馬路上的細(xì)菌真菌比草地多嗎？ 池塘里有細(xì)菌嗎? .2、作出假設(shè)： 假設(shè)不同環(huán)境里都有細(xì)菌真菌。 假設(shè)馬路上的細(xì)菌真菌比草地多。 假設(shè)池塘里有細(xì)菌。1 1、下列有關(guān)菌落的描述正確的是、下列有關(guān)菌落的描述正確的是( )( )。 A.A.每個(gè)菌落由大量不同種細(xì)菌組成每個(gè)菌落由大量不同種細(xì)菌組成 B.B.從菌落的形態(tài)、大小和顏色，可以大致區(qū)分從菌落的形態(tài)、大小和顏色，可以大致區(qū)分 細(xì)菌和真菌，以及它們的種類細(xì)菌和真菌，以及它們的種類 C.C.細(xì)菌的菌落常呈絨