生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)5S管理制度

1、.生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng) 5S 管理制度一目的為了營(yíng)造一個(gè)舒適、清潔、和諧的工作環(huán)境，打造一目了然的現(xiàn)場(chǎng)管理，規(guī)范員工的行為，進(jìn)一步強(qiáng)化質(zhì)量意識(shí)。二范圍適用于公司全體工作人員。三檢查項(xiàng)目1. 制度建設(shè)：1.1 所有部門(mén)明確5S推行的人員，明確責(zé)任區(qū)域劃分；1.2 公司現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)定應(yīng)明確檢查要求、檢查頻次、檢查記錄表和違反規(guī)定的處罰措施；1.3 每個(gè)部門(mén)的每件設(shè)備、工具、小車(chē)（周轉(zhuǎn)車(chē)） 、消防設(shè)施、門(mén)窗、水電、門(mén)鎖等皆有明確的管理責(zé)任人，同時(shí)明確檢查的頻次。2. 地面清潔：2.1 非生產(chǎn)期間地面24 小時(shí)保持清潔。 生產(chǎn)拋光產(chǎn)品期間， 拋光間每日中午吃飯前清掃地面，晚上下班前清掃地面并用清潔劑拖洗干凈；澆注線

2、開(kāi)啟期間，收料完畢后清理地面巧克力殘?jiān)?，如有需要，晚上下班前使用清潔劑拖洗干凈；?nèi)包裝及外包裝期間， 中午吃飯前及晚上下班前清掃地面；每次整體生產(chǎn)任務(wù)完成后，檢查所有生產(chǎn)區(qū)域、包裝、倉(cāng)庫(kù)地面清潔狀況， 根據(jù)不同情況進(jìn)行清掃或拖洗；巧克力研發(fā)期間，每日產(chǎn)品制作完畢后清理地面。.2.2 使用清潔劑拖洗地面后，必須用吸水器及時(shí)把地面水漬吸干凈，并把拖把清洗干凈后懸掛放置。2.3 各種周轉(zhuǎn)筐、半成品、成品搬遷后地面遺留垃圾在5 分鐘內(nèi)清理完畢。2.4 地面墻角沒(méi)有蜘蛛網(wǎng)，粘鼠板臟污后及時(shí)更換。3. 物品擺放：3.1 嚴(yán)格按照劃分區(qū)域、定點(diǎn)的要求擺放物品，并加以明顯的標(biāo)識(shí)。生產(chǎn)區(qū)域不得出現(xiàn)隨處安放的金屬

3、物件及工具，調(diào)試機(jī)器等使用工具完畢后應(yīng)立即安放至工具柜或是指定位置。3.2 嚴(yán)禁將私人物品帶入生產(chǎn)區(qū)域，如水杯、包包、雨傘、零食等，應(yīng)存放在更衣室。3.3 車(chē)間內(nèi)部各類(lèi)周轉(zhuǎn)工具、物品嚴(yán)禁占用通道，如果確屬場(chǎng)地緊張需要臨時(shí)擺放等也必須盡快處理完畢，廢棄物等要合理擺放， 不可堆于通道上。3.4 清潔用掃把、拖把在清潔后必須及時(shí)清潔，并懸掛擺放。3.5 倉(cāng)庫(kù)擺放的物品嚴(yán)禁有其他污染物，如腳印、原料帶入的污漬等，物料按區(qū)域分開(kāi)擺放。4. 物品清理：4.1 生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的巧克力碎屑等應(yīng)及時(shí)清理，當(dāng)日下班前必須檢查所有用到的工器具上是否沾有巧克力污漬，并全部清理完畢。4.2 垃圾桶裝滿(mǎn)后不允許溢出四周，

4、應(yīng)清理干凈后及時(shí)更換垃圾袋，垃圾于下班前及時(shí)處理。.4.3 調(diào)試、維修設(shè)備、生產(chǎn)結(jié)束后必須整理隨身攜帶的工具和現(xiàn)場(chǎng)不使用的物品，如有沾染巧克力等污漬則清理干凈，然后放置回指定位置。5. 員工行為：5.1 嚴(yán)格按照員工守則（現(xiàn)主要包括“臨時(shí)工基本培訓(xùn)” ）等管理制度執(zhí)行，主要包括臨時(shí)工的行為規(guī)范以及工作服的穿著等。5.2 嚴(yán)禁人員坐在紙箱、周轉(zhuǎn)筐、設(shè)備等不適合過(guò)多承重的地方，不允許直接坐在產(chǎn)品上。5.3 使用周轉(zhuǎn)筐的過(guò)程中，藍(lán)色周轉(zhuǎn)筐不得直接接觸地面，決不允許用腳踢著走，必須放置在小車(chē)、叉車(chē)、棧板上，如有特殊情況可在地上鋪一層紙板等隔離地面。 每次使用完畢必須擦拭干凈，并用酒精噴灑后放置至指定位置。5.4 嚴(yán)禁在車(chē)間內(nèi)抽煙、吃零食、打鬧等違反勞動(dòng)紀(jì)律的行為。5.5 安全門(mén)在正常情況下不得打開(kāi)，如遇特殊情況打開(kāi)后應(yīng)及時(shí)關(guān)閉。6.