食品安全及有機農(nóng)業(yè)學習教案

1、會計學1食品安全及有機食品安全及有機(yuj)農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)第一頁，共47頁。第2頁/共47頁第二頁，共47頁。第3頁/共47頁第三頁，共47頁。第4頁/共47頁第四頁，共47頁。優(yōu)價，用品牌化帶動標準化；加大認證審核和證后監(jiān)管工作力度，不斷提高“三品一標”的公信力和品牌形象。第5頁/共47頁第五頁，共47頁。第6頁/共47頁第六頁，共47頁。第7頁/共47頁第七頁，共47頁。第8頁/共47頁第八頁，共47頁。第9頁/共47頁第九頁，共47頁。第10頁/共47頁第十頁，共47頁。第11頁/共47頁第十一頁，共47頁。第12頁/共47頁第十二頁，共47頁。第13頁/共47頁第十三頁，共47頁。第14頁

2、/共47頁第十四頁，共47頁。第15頁/共47頁第十五頁，共47頁。普通普通(ptng)食品食品無公害食品無公害食品(shpn)綠色食品綠色食品(l s sh pn)有機食品有機食品3.1 食品級別食品級別第16頁/共47頁第十六頁，共47頁。 無公害食品、綠色食品和有機食品都強調食品的安全(nqun)性，因此大力發(fā)展這三種食品是提高我國農(nóng)產(chǎn)品質量安全(nqun)的有效途徑。由普通食品發(fā)展至綠色食品甚至有機食品，已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。 第17頁/共47頁第十七頁，共47頁。第18頁/共47頁第十八頁，共47頁。第19頁/共47頁第十九頁，共47頁。第20頁/共47頁第二十頁，共47頁。

3、第21頁/共47頁第二十一頁，共47頁。第22頁/共47頁第二十二頁，共47頁。第23頁/共47頁第二十三頁，共47頁。第24頁/共47頁第二十四頁，共47頁。 有機食品標志采用人手和葉片為創(chuàng)意元素。我們可以感覺到兩種景象其一是一只手向上持著一片綠葉，寓意人類對自然和生命的渴望；其二是兩只手一上一下握在一起，將綠葉擬人化為自然的手，寓意人類的生存離不開大自然的呵護(hh)，人與自然需要和諧美好的生存關系。第25頁/共47頁第二十五頁，共47頁。 3.3 三者聯(lián)系 從三角形圖象可以說明三者間的地位關系，即無公害農(nóng)產(chǎn)品處于(chy)基礎地位，綠色食品處于(chy)發(fā)展地位，有機食品處于(chy)理

4、想地位。第26頁/共47頁第二十六頁，共47頁。第27頁/共47頁第二十七頁，共47頁。第28頁/共47頁第二十八頁，共47頁。第29頁/共47頁第二十九頁，共47頁。第30頁/共47頁第三十頁，共47頁。第31頁/共47頁第三十一頁，共47頁。第32頁/共47頁第三十二頁，共47頁。第33頁/共47頁第三十三頁，共47頁。第34頁/共47頁第三十四頁，共47頁。第35頁/共47頁第三十五頁，共47頁。 有機產(chǎn)品（organic product）并不完全是有機食品，前者是指按照有機認證標準生產(chǎn)并獲得認證的各類產(chǎn)品，如有機紡織品、皮革、化妝品、林產(chǎn)品、家具等產(chǎn)品以及(yj)生物農(nóng)藥、肥料等農(nóng)業(yè)生

5、產(chǎn)資料和農(nóng)產(chǎn)品。因此，有機產(chǎn)品既包括有機食品又包括有機非食用產(chǎn)品。第36頁/共47頁第三十六頁，共47頁。第37頁/共47頁第三十七頁，共47頁。第38頁/共47頁第三十八頁，共47頁。世界世界(shji)有機農(nóng)業(yè)種植面積最大的有機農(nóng)業(yè)種植面積最大的10個國家（個國家（2003）第39頁/共47頁第三十九頁，共47頁。世界有機世界有機(yuj)農(nóng)業(yè)種植面積最大的農(nóng)業(yè)種植面積最大的10個國家（個國家（2007）第40頁/共47頁第四十頁，共47頁。第41頁/共47頁第四十一頁，共47頁。第42頁/共47頁第四十二頁，共47頁。第43頁/共47頁第四十三頁，共47頁。第44頁/共47頁第四十四頁，共47頁。第