糖尿病高血壓綜合患者飲食指導(dǎo)精編版

1、糖尿病和高血壓綜合患者飲食，生活指南1、適合吃的菜 ：絲瓜，西紅柿，青菜，大白菜，小白菜，空心菜，冬瓜，南瓜，苦瓜，油菜，海帶，紫菜，黃豆芽，圓白菜，銀耳，香菇，萵筍，芹菜，番茄，白蘿卜，胡蘿卜，黃瓜，蘆筍，雞蛋（蛋黃別吃），豆制品（扁豆，黑豆，豌豆，綠豆，豆腐，豆?jié){，腐竹，豆腐絲，豆腐干，豆腐腦，大豆粉） ，燕麥，魔芋，海產(chǎn)魚(yú)，黑木耳，葫蘆，蠶豆花，蓮子心，大蒜，鯽魚(yú)，玉米，小米，黑米，蕎麥，茄子，苦麥菜，芥菜，菊花腦；白肉魚(yú)，鯽魚(yú)，鯖魚(yú)，鮭魚(yú)，清燉草魚(yú)，燉青魚(yú)，鯡魚(yú)，燉黃魚(yú)；少量的豬瘦肉；2、糖尿病和高血壓綜合患者不適合吃的菜：甜菜，竹筍，百合，棱角，芋頭，馬鈴薯，紅薯（地瓜），菜瓜，大蔥

2、，香菜，榨菜，酸菜，針金菜，香椿芽；餃瓜，炸薯片，咸菜，香腸，火腿，竹筍，松花蛋，豬肝，魷魚(yú)，柿子，山芋，芋頭，甘薯，藕粉，藕，淀粉，粉絲，佛手，醬黃瓜，醬豆腐，西葫蘆，臭豆腐，豆腐乳，鹽浸食物，腌咸菜，醬菜；魚(yú)子魚(yú)卵，魷魚(yú)，鯨魚(yú)，肥肉、牛豬的五花肉、 羊肉、排骨肉、熏肉，臘肉，臘腸，動(dòng)物內(nèi)臟（肝，腎，腦，肺，骨髓），雞，鴨，雞皮，鴨皮，豬腸，豬皮，腰花；3、適合吃的水果：獼猴桃（降血壓），柚子（治療糖尿病，健胃消食），梨（但少吃好些），草莓，西瓜（但少吃好些） ，蘋(píng)果（防治糖尿病，健胃降暑），火龍果，綠豆，紅豆，綠茶，李子（但少吃好些），菊花，黑芝麻，醋，芒果（但少吃好些） ，木瓜，哈密瓜，

3、楊桃（但少吃好些）；14、不適合吃的水果 ：葡萄，葡萄干，桃子，杏，櫻桃，荔枝，楊梅，金橘，蘆柑，檸檬，橙子，柿子，沙果，紅棗，黑棗，菠蘿，龍眼，椰子，甘蔗，果脯，蜜餞，柿餅，水果罐頭，香蕉，石榴，核桃，葵花子，花生，瓜子，山楂片，冰淇淋；5、煮菜 最好用植物油（如香油，玉米油，橄欖油，豆油，花生油，葵花子油），但植物油不能大量食用， 過(guò)量食用植物油會(huì)導(dǎo)致肥胖；不能用動(dòng)物油脂 （如豬油，羊油，雞油，黃油，骨髓油，生豬油）；不用菜籽油，棕櫚油；6、少食鈉鹽 ，最好用鉀鹽；吃鹽過(guò)多是形成高血壓最主要因素，因此要嚴(yán)格限制鈉鹽；7、煮菜烹飪方式 最好是清燉，水煮，涼拌，蒸，鹵等方式，不適合用油炸，油煎

4、方式；8、飲食要清淡 ：調(diào)料宜用茴香，薄荷；少用味精，醬油等含鈉鹽的調(diào)味品，少吃含鈉鹽較高的各類(lèi)加工食品（如咸菜，火腿，香腸） ；少用生姜，辣椒，胡椒，咖哩粉，沙拉，芥末；9、可以吃少量的豬瘦肉 ，可以吃（白肉魚(yú)，鯽魚(yú)，鯖魚(yú)，鮭魚(yú)，清燉草魚(yú)，燉青魚(yú)，鯡魚(yú)，燉黃魚(yú)），不要吃（魚(yú)子魚(yú)卵，魷魚(yú)，鯨魚(yú)）；可以吃雞蛋，別吃蛋黃；不要吃（肥肉、牛豬的五花肉、羊肉、排骨肉、熏肉，臘肉臘腸）；不要吃動(dòng)物內(nèi)臟（肝，腎，腦，肺，骨髓） ；不吃（雞，鴨，雞皮，鴨皮，豬腸，豬皮，腰花） ；10、每日按時(shí)吃飯 ，每餐不能吃的過(guò)多過(guò)快， 過(guò)飽，也不要急于減肥；多喝綠茶能降血壓 ，但不要喝濃茶；211、生活有規(guī)律 ，心情愉快，避免勞累，充足睡眠；不要晨跑，鍛煉最好采取散步方式，半小時(shí)即可；晚上睡后不要頻繁起來(lái)；12、少去污染嚴(yán)重 ，噪音大的地方，少去人擁擠的地方；盡量不要去參加宴會(huì)；13、不要隨便服用降壓藥物 ，應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下用藥， 最好定期去醫(yī)院檢查康復(fù)程度；14、不要吃糖和巧克力 ，不抽煙喝酒，不要喝含酒精飲料和咖啡，可樂(lè)；15、早餐可以吃綠豆粥 ，紅豆粥，葛粉，湯；適當(dāng)吃些面條；少吃饅頭面