第2課時分散系及其分類

1、第第2 2課時課時 分散系及其分類分散系及其分類森林中的光線，你知道是什么原因形成的嗎？森林中的光線，你知道是什么原因形成的嗎？夜晚城市中光怪陸離的霓虹燈，這又是什么原因呢？夜晚城市中光怪陸離的霓虹燈，這又是什么原因呢？1.1.了解分散系的含義及分類。了解分散系的含義及分類。2.2.掌握膠體的特性及其應用。掌握膠體的特性及其應用。( (重點）重點） 體會課堂探究的樂趣，體會課堂探究的樂趣， 汲取新知識的營養(yǎng)，汲取新知識的營養(yǎng)，讓我們一起讓我們一起 吧！吧！進進走走課課堂堂閱讀教材，自學閱讀教材，自學“分散系分散系的有關概念的有關概念及其分類及其分類”。1.1.基本概念基本概念(1)(1)分散系

2、：分散系：由一種（或多種）物質分散在另一種由一種（或多種）物質分散在另一種（或多種）物質中所得的體系。（或多種）物質中所得的體系。(2)(2)分散質：分散質：分散系中被分散成微粒的物質。分散系中被分散成微粒的物質。(3)(3)分散劑：分散劑：起容納分散質作用的物質。起容納分散質作用的物質。分散系的概念及分類分散系的概念及分類2.2.分散系的分類分散系的分類（1 1）按照分散質或分散劑的）按照分散質或分散劑的聚集狀態(tài)聚集狀態(tài)（氣、液、固）（氣、液、固）來分，有來分，有9 9種種類型。類型。分散質分散質分散劑分散劑氣氣 態(tài)態(tài)液液 態(tài)態(tài)固固 態(tài)態(tài)固固 態(tài)態(tài)液液 態(tài)態(tài)氣氣 態(tài)態(tài)分散系的概念及分類分散系

3、的概念及分類云云分散質：水滴（液分散質：水滴（液）分散劑：空氣（氣）分散劑：空氣（氣）分散系的概念及分類分散系的概念及分類煙煙分散質：灰塵顆粒（固）分散質：灰塵顆粒（固）分散劑：空氣（氣）分散劑：空氣（氣）分散系的概念及分類分散系的概念及分類分散質分散質分散劑分散劑實實 例例氣氣氣氣液液氣氣固固氣氣氣氣液液液液液液固固液液氣氣固固液液固固固固固固空氣空氣云、霧云、霧煙、灰塵煙、灰塵汽水汽水牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆、泥水糖水、油漆、泥水泡沫塑料泡沫塑料珍珠（包藏著水的碳酸鈣）珍珠（包藏著水的碳酸鈣）有色玻璃、合金有色玻璃、合金（2 2）常見的一些分散系）常見的一些分散系分散

4、系的概念及分類分散系的概念及分類閱讀教材閱讀教材P26P26，思考：，思考：當分散劑是當分散劑是水或其他液體水或其他液體時時，按照分散質粒子的按照分散質粒子的直徑直徑大小大小來來分類分類，分散系可分為幾，分散系可分為幾類？畫出樹狀分類圖。類？畫出樹狀分類圖。分散系分散系溶液溶液膠體膠體濁液濁液懸濁液懸濁液乳濁液乳濁液分散質粒子分散質粒子小于小于1 nm1 nm（即（即1010-9 -9 m m）分散質粒子在分散質粒子在1 1 nmnm100 nm100 nm分散質粒子分散質粒子大于大于100 nm100 nm分散系分類的實質依據(jù)分散系分類的實質依據(jù) 分散質微粒直徑大小分散質微粒直徑大小分散系的

5、概念及分類分散系的概念及分類下列哪些屬于溶液、濁液或膠體？下列哪些屬于溶液、濁液或膠體？泥漿水、泥漿水、Ca(OH)Ca(OH)2 2懸濁液、澄清石灰水、牛奶、懸濁液、澄清石灰水、牛奶、 海海水、豆?jié){水、豆?jié){【思考與交流思考與交流】【提示提示】泥漿水和泥漿水和Ca(OH)Ca(OH)2 2懸濁液屬于懸濁液屬于濁液濁液。澄清石灰水和海水屬于澄清石灰水和海水屬于溶液溶液，牛奶和豆?jié){屬于，牛奶和豆?jié){屬于膠體膠體。分散系的概念及分類分散系的概念及分類如何正確的理解膠體這個概念呢？如何正確的理解膠體這個概念呢？1.1.定義：定義：分散質微粒的直徑大小在分散質微粒的直徑大小在1 nm 1 nm 100 n

6、m100 nm（1010-9-91010-7-7m )m )之間的分散系叫做膠體。之間的分散系叫做膠體。注意：注意：膠體不是一類物質，而是幾乎任何物質都可膠體不是一類物質，而是幾乎任何物質都可能形成的一種分散狀態(tài)。例如：能形成的一種分散狀態(tài)。例如：NaClNaCl溶于水形成溶溶于水形成溶液，如果分散在酒精中則可形成膠體。液，如果分散在酒精中則可形成膠體。膠體的概念膠體的概念 Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體的制備和三種分散系的區(qū)別膠體的制備和三種分散系的區(qū)別膠體的制備膠體的制備2 2.Fe(OH).Fe(OH)3 3膠體的制備膠體的制備（1 1）飽和飽和FeClFeCl3 3溶液中滴入沸水溶

7、液中滴入沸水（2 2）方程式：）方程式：FeClFeCl3 3+3H+3H2 2O=Fe(OH)O=Fe(OH)3 3( (膠體膠體) ) +3HCl +3HCl 紅褐色紅褐色（1 1）方程式中方程式中HClHCl不用標不用標。（2 2）方程式中）方程式中Fe(OH)Fe(OH)3 3不用加不用加，但必須注明，但必須注明“膠膠體體”。 特別提示：特別提示：膠體的制備膠體的制備【練一練練一練】C C1.1.用下列方法制備膠體：用下列方法制備膠體：0.5 mol/L0.5 mol/L的的BaClBaCl2 2溶溶液和等體積液和等體積2 mol/L2 mol/L的硫酸混合振蕩；把的硫酸混合振蕩；把2

8、 mL 2 mL 1 mol/L1 mol/L的飽和的飽和FeClFeCl3 3溶液逐滴加入溶液逐滴加入20 mL20 mL沸水中，邊沸水中，邊加邊振蕩；把加邊振蕩；把1 mol/L NaOH1 mol/L NaOH溶液滴加到溶液滴加到1 mol/L 1 mol/L FeClFeCl3 3溶液中，可行的是溶液中，可行的是( () )A.A. B.B.C.C. D. D. 膠體的制備膠體的制備【思考與交流思考與交流】三種分散系的分散質粒子大小三種分散系的分散質粒子大小各各不相同，物理性質上不相同，物理性質上有哪些不同？有哪些不同？請你結合剛才的視頻以及生活常識，填請你結合剛才的視頻以及生活常識，

9、填寫下面的表格。寫下面的表格。三類分散系的比較三類分散系的比較分散系分散系溶液溶液膠體膠體濁液濁液外觀外觀分散質微粒組分散質微粒組成成微粒直徑微粒直徑能否透過濾紙能否透過濾紙 均一、穩(wěn)均一、穩(wěn)定、透明定、透明均一、穩(wěn)定、均一、穩(wěn)定、透明透明不均一、不穩(wěn)不均一、不穩(wěn)定、不透明定、不透明分子、離子分子、離子大分子、離大分子、離子的集合體子的集合體固體顆粒、固體顆粒、液體小液滴液體小液滴1 nm100 nm100 nm能能能能不能不能3.3.三種分散系的比較三種分散系的比較三類分散系的比較三類分散系的比較（1 1）丁達爾效應：）丁達爾效應：當可見光束通過膠體時，在入當可見光束通過膠體時，在入射光側面

10、可觀察到明亮的射光側面可觀察到明亮的“通路通路”，這種現(xiàn)象叫做，這種現(xiàn)象叫做丁達爾效應。丁達爾效應。4 4. .膠體的性質膠體的性質膠體的性質膠體的性質如何從微觀的角度解釋丁達爾效應？如何從微觀的角度解釋丁達爾效應？膠體的性質膠體的性質主要應主要應用：用：區(qū)分區(qū)分膠體膠體與與溶液溶液的一種常用物理方法。的一種常用物理方法。形成原因：膠體粒子對光線形成原因：膠體粒子對光線散射散射而形成的光亮的而形成的光亮的“通路通路”。【想一想想一想】膠體不容易聚集成質量較大的顆粒，膠體不容易聚集成質量較大的顆粒，屬于介穩(wěn)體系，屬于介穩(wěn)體系，你知道它的你知道它的原因原因嗎嗎？膠體的性質膠體的性質【提示提示】膠體

11、粒子由于做膠體粒子由于做布朗運動布朗運動( (懸浮在水中的花懸浮在水中的花粉小顆粒做不停地、無秩序地運動的現(xiàn)象粉小顆粒做不停地、無秩序地運動的現(xiàn)象) )而使它們而使它們不容易聚集成質量較大的顆粒而沉降下來。這是膠體不容易聚集成質量較大的顆粒而沉降下來。這是膠體相對穩(wěn)定的因素之一。相對穩(wěn)定的因素之一。 其實最主要的因素是因為其實最主要的因素是因為膠體粒子可以通過吸膠體粒子可以通過吸附而帶有電荷。同種膠體粒子的電性相同，附而帶有電荷。同種膠體粒子的電性相同，它們之它們之間相互排斥阻礙膠體粒子變大，使它們不易聚沉。間相互排斥阻礙膠體粒子變大，使它們不易聚沉。膠體的性質膠體的性質(2)(2)電泳電泳膠

12、體的性質膠體的性質原因：原因：膠體粒子帶電荷膠體粒子帶電荷，當膠粒帶正電荷時向負，當膠粒帶正電荷時向負極運動，當膠粒帶負電荷時向正極運動。極運動，當膠粒帶負電荷時向正極運動。在在外加電場外加電場的作用下，膠體粒子在分散劑里向電極的作用下，膠體粒子在分散劑里向電極做做定向移動定向移動的現(xiàn)象。的現(xiàn)象。電泳現(xiàn)象及其產生的原因電泳現(xiàn)象及其產生的原因特別提醒特別提醒：膠體不帶電：膠體不帶電, ,膠體中的膠粒能夠吸附膠體中的膠粒能夠吸附體系中的帶電離子而使膠粒帶電荷體系中的帶電離子而使膠粒帶電荷, ,但但整個分散系整個分散系仍呈電中性。仍呈電中性。膠體的性質膠體的性質如何實現(xiàn)膠體和溶液的分離？如何實現(xiàn)膠體

13、和溶液的分離？（半透膜：只能允許某些分子或離子通過的薄膜）（半透膜：只能允許某些分子或離子通過的薄膜）一定時間之后，一定時間之后，燒杯中能夠檢測出的是：燒杯中能夠檢測出的是：檢測不出的是：檢測不出的是：氯化鈉氯化鈉淀粉淀粉盛有淀粉膠體和食鹽溶液盛有淀粉膠體和食鹽溶液的半透膜浸在蒸餾水中的半透膜浸在蒸餾水中【思考與交流思考與交流】膠體的性質膠體的性質定義：定義：利用利用半透膜半透膜把膠體中混有的離子或分子把膠體中混有的離子或分子從膠體中分離出來的操作，叫做從膠體中分離出來的操作，叫做滲析。滲析。原理：原理：膠體微粒不能透過半透膜，而溶液中的分膠體微粒不能透過半透膜，而溶液中的分子和離子能透過半透

14、膜。子和離子能透過半透膜。應用：應用：分離和提純膠體。分離和提純膠體。（3 3）滲析）滲析膠體的性質膠體的性質豆?jié){里加鹽鹵或石膏豆?jié){里加鹽鹵或石膏(CaSO(CaSO4 42H2H2 2O)O)溶液使之凝聚溶液使之凝聚成豆腐成豆腐。在江河與海的交匯處形成沙洲。在江河與海的交匯處形成沙洲。 用明礬用明礬可以可以凈水凈水。淀粉溶液加熱后凝聚成了漿糊凝膠。淀粉溶液加熱后凝聚成了漿糊凝膠?！舅伎寂c交流】【思考與交流】你知道下列現(xiàn)象的本質原因嗎？你知道下列現(xiàn)象的本質原因嗎？不同種類的墨水混合使用時有沉淀產生使墨水不同種類的墨水混合使用時有沉淀產生使墨水失效。失效。膠體的性質膠體的性質中和膠體微粒表面吸附

15、的電荷，減弱膠粒間的電性排中和膠體微粒表面吸附的電荷，減弱膠粒間的電性排斥，從而使之聚集成大顆粒沉淀下來。斥，從而使之聚集成大顆粒沉淀下來。使膠體聚沉的方法使膠體聚沉的方法a.a.加入少量電解質加入少量電解質（4 4）膠體的聚沉膠體的聚沉定義：定義：使膠體粒子聚集成為較大的顆粒，從而使膠體粒子聚集成為較大的顆粒，從而形形成沉淀成沉淀從分散劑里析出的過程叫做聚沉。從分散劑里析出的過程叫做聚沉。膠體的性質膠體的性質帶不同電荷膠粒的膠體微粒相互吸引發(fā)生帶不同電荷膠粒的膠體微粒相互吸引發(fā)生電性中和電性中和，從而在膠粒碰撞時發(fā)生凝聚，形成沉淀。從而在膠粒碰撞時發(fā)生凝聚，形成沉淀。b.b.加入帶相反電荷膠

16、粒的膠體加入帶相反電荷膠粒的膠體c.c.加熱加熱加速膠粒碰撞加速膠粒碰撞，減弱膠粒的吸附能力使得膠粒在碰撞，減弱膠粒的吸附能力使得膠粒在碰撞時容易結合成大顆粒，形成沉淀。時容易結合成大顆粒，形成沉淀。膠體的性質膠體的性質【練一練練一練】C C在下列現(xiàn)象中，不能用有關膠體的知識解釋的現(xiàn)象在下列現(xiàn)象中，不能用有關膠體的知識解釋的現(xiàn)象是是( () )A.A.在河流入海口處易形成三角洲在河流入?？谔幰仔纬扇侵轇.B.將將FeClFeCl3 3飽和溶液滴到沸水中，得到紅褐色膠體飽和溶液滴到沸水中，得到紅褐色膠體C.C.在在NaClNaCl溶液中加入溶液中加入KNOKNO3 3溶液看不到沉淀溶液看不到沉

17、淀D.D.同一鋼筆同時使用不同牌號的墨水可能發(fā)生堵塞同一鋼筆同時使用不同牌號的墨水可能發(fā)生堵塞膠體的性質膠體的性質一、分散系一、分散系1.1.基本概念基本概念2.2.分類分類二、膠體二、膠體1.1.概念概念2.2.氫氧化鐵膠體的制備氫氧化鐵膠體的制備3.3.三類分散系的比較三類分散系的比較4.4.膠體的性質膠體的性質1.1.下列說法中不正確的是下列說法中不正確的是A A淀粉溶液具有丁達爾效應淀粉溶液具有丁達爾效應B B光線通過膠體可以產生丁達爾效應的原因是光線通過膠體可以產生丁達爾效應的原因是光的散射光的散射C C膠體的分散質粒子可以通過濾紙孔隙，所以膠體的分散質粒子可以通過濾紙孔隙，所以可以

18、通過過濾操作分離溶液和膠體可以通過過濾操作分離溶液和膠體D D膠體屬于介穩(wěn)體系膠體屬于介穩(wěn)體系溶液和膠體中溶液和膠體中的分散質粒子的分散質粒子均能透過濾紙均能透過濾紙孔隙！孔隙！2.2.下列關于溶液和膠體的敘述，正確的是下列關于溶液和膠體的敘述，正確的是A.A.溶液是電中性的，膠體是帶電的溶液是電中性的，膠體是帶電的B.B.通電時，膠體中的分散質粒子一定向某極移動通電時，膠體中的分散質粒子一定向某極移動C.C.溶液中溶質粒子的運動有規(guī)律，膠體中分散質粒子的溶液中溶質粒子的運動有規(guī)律，膠體中分散質粒子的運動無規(guī)律，即布朗運動運動無規(guī)律，即布朗運動D.D.一束光線分別通過溶液和膠體時，后者會出現(xiàn)明顯的一束光線分別通過溶液和膠體時，后者會出現(xiàn)明顯的光帶，前者則沒有光帶，前者則沒有3.3.有關膠體的說法中，正確的是有關膠體的說法中，正確的是A A膠體區(qū)分于其他分散系的本質特征是外觀澄清、膠體區(qū)分于其他分散系的本質特征是外觀澄清、透明透明B B膠體一般情況下比較穩(wěn)定，不易發(fā)生沉淀膠體一般情況下比較穩(wěn)定，不易發(fā)生沉淀C C膠體產生丁達爾效應是由膠粒的大小決定的膠體產生丁達爾效應是由膠粒的大小決定的D DFe(OH)Fe(OH)3 3膠體穩(wěn)定存在的主要原因是膠粒直徑小膠體穩(wěn)定存在的主要原因是膠粒直徑小于于1 nm1 nm丁達爾效應丁達爾效應聚沉聚沉4.4.從聚沉、布朗運動、丁達爾效應中，