果樹工培訓大綱

1、果樹嫁接教學大綱一、課程性質(zhì)、任務果樹嫁接以果樹生長發(fā)育的基本理論為基礎，介紹果樹嫁接的操作方法，強調(diào)理論聯(lián)系實際，注重應用，為學員在社會中指導生產(chǎn)和從事果樹嫁接打下基礎。二、培訓目標 本課程立足理論聯(lián)系實際，以市場為導向，結(jié)合本地區(qū)實際，大力發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，重點介紹柑桔、核桃、蘋果、梨、葡萄、桃、杏等田間管理和嫁接技術。通過培訓，使學員了解掌握果樹嫁接原理、果樹嫁接實際操作和果樹嫁接后的管理，著重對學員基本操作技能的培養(yǎng)和提高。三、培訓對象有培訓需求的農(nóng)村殘疾人。四、培訓要求從果樹生長發(fā)育的理論出發(fā)，講解果樹嫁接過程。1、 知識能力和培養(yǎng)目標本課程通過果樹嫁接原理、接穗和砧木的選擇、嫁接的實際

2、操作方法、嫁接后管理等技術，并能結(jié)合當?shù)毓麡湓耘嗟膶嶋H情況，解決生產(chǎn)上遇到的各種問題；培養(yǎng)學員具有獨立完成工作任務的能力，學會自主學習，獨立思考，分析問題、解決問題的能力；培養(yǎng)學員甘于奉獻、愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德，有良好的社會責任感和吃苦耐勞的精神，有良好的團隊合作和溝通能力。2、以職業(yè)能力培養(yǎng)為中心（1）、專業(yè)能力的培養(yǎng) 通過良好的實際操作練習，使學員在完成具體的果樹栽培工作任務，解決生產(chǎn)上遇到的問題過程中培養(yǎng)專業(yè)能力，能為果樹選擇和創(chuàng)造良好的生長發(fā)育環(huán)境條件，具備果樹嫁接專業(yè)能力。（2）、方法能力的培養(yǎng) 通過查找各種載體信息資料，不斷獲取新的技能和知識，重點培養(yǎng)學員采集信息、整理資料、分析解決

3、問題，撰寫工作報告的方法能力，學會自主學習，有良好的學習遷移能力。（3）、社會能力的培養(yǎng) 通過制定工作計劃，并討論進行交流與溝通，使學員提高了交流與溝通能力，增強了團隊合作與團隊管理能力。培養(yǎng)學員熱愛農(nóng)業(yè)、愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德，有良好的社會責任感和吃苦耐勞精神。五、課程內(nèi)容一、果樹的栽培和田間管理1、果樹根、芽、枝、葉、花、果實等各器官的特性及其生長發(fā)育規(guī)律。2、果樹育苗1）、苗圃地的建立2）、實生苗的培育3）、自根苗的培育4）、嫁接苗的培育3、果園管理1）、土壤管理2）、果園施肥3）、果園的灌水與排水4）、花果管理4、病蟲害防治1）、加強栽培管理措施2）、抓好最佳時機及時防治3）、科學合理的使用農(nóng)藥4）、提高農(nóng)藥噴灑質(zhì)量。5）、實行區(qū)域性聯(lián)防聯(lián)治。一 果樹的嫁接原理 1、果樹嫁接原理 二、接穗和砧木的選擇1、接穗選擇 2、砧木的選擇三 嫁接的實際操作1、削芽片 2、是開芽接口 3、插芽片 4、捆綁塑料膜 四 嫁接后管理1、嫁接后砧木上的萌芽，應及時抹除。 2、嫁接成活后，必須及時解除捆綁物，最好把塑料條解開，再松松綁上包嚴。 3、當新梢長到30厘米左右時，結(jié)合解塑料條，在砧木上綁一根