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1、更多企業(yè)學(xué)院:中小企業(yè)管理全能版183 套講座 +89700份資料總經(jīng)理、高層管理49套講座 +16388 份資料中層管理學(xué)院46套講座 +6020 份資料國(guó)學(xué)智慧、易經(jīng)46套講座人力資源學(xué)院56套講座 +27123 份資料各階段員工培訓(xùn)學(xué)院77套講座 + 324 份資料員工管理企業(yè)學(xué)院67套講座 + 8720 份資料工廠(chǎng)生產(chǎn)管理學(xué)院52套講座 + 13920 份資料財(cái)務(wù)管理學(xué)院53套講座 + 17945 份資料銷(xiāo)售經(jīng)理學(xué)院56套講座 + 14350 份資料銷(xiāo)售人員培訓(xùn)學(xué)院72套講座 + 4879 份資料湖南鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院商品包裝案例分析報(bào)告姓名:余宋平 03班級(jí):經(jīng)貿(mào)系物流管理101摘要商

2、品包裝學(xué)是商品學(xué)中的一門(mén)重要的課程, 商品包裝本身也是商品的一個(gè)部分,需要充分的考慮到包裝的適用性和實(shí)用性, 包裝需要標(biāo)明國(guó)家法律要求的信息和注意事項(xiàng), 以及消費(fèi)警告等。 商品包裝可以受商品物流系統(tǒng)、 販賣(mài)系統(tǒng)的影響,在規(guī)格和材質(zhì)方面有硬性的要求; 獨(dú)立包裝受銷(xiāo)售需要, 也需要適應(yīng)各種需求。今天我們就從功能分類(lèi)、 技法、實(shí)證分析等方面來(lái)探討商品包裝在生活中的意義。目錄一、商品包裝概念根據(jù)國(guó)標(biāo)包裝通用術(shù)語(yǔ)定義,商品包裝是指在流通過(guò)程中保護(hù)商品,方便運(yùn)輸,促進(jìn)銷(xiāo)售,按一定的技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助等的總體名稱(chēng)。也指為了上述目的而在采用容器材料和輔助物的過(guò)程中施加一定技術(shù)方法的操作活動(dòng)。理解

3、商品包裝的含義, 包括兩方面意思:一方面是指盛裝商品的容器而言,通常稱(chēng)作包裝物,如箱、袋、筐、桶、瓶等; 另一方面是指包扎商品的過(guò)程,如裝箱、打包等。 商品包裝具有從屬性和商品性等兩種特性。包裝是其內(nèi)裝物的附屬品;商品包裝是附屬于內(nèi)裝商品的特殊商品, 具有價(jià)值和使用價(jià)值; 同時(shí)又是實(shí)現(xiàn)內(nèi)裝商品價(jià)值和使用價(jià)值的重要手段。二、商品包裝的功能商品包裝在從商品生產(chǎn)領(lǐng)域轉(zhuǎn)入流通和消費(fèi)領(lǐng)域的整個(gè)過(guò)程中起了非常重要的作用。其基本功能有容納功能、 保護(hù)功能、便利功能、促銷(xiāo)功能和節(jié)約功能。表一商品包裝的基本功能項(xiàng)目作用優(yōu)點(diǎn)舉例功能容納功能許多商品沒(méi)有一定的集合節(jié)約包裝費(fèi)用、節(jié)約儲(chǔ)運(yùn)空液體、氣體、粉狀商品的包形態(tài)

4、,依靠包裝的容納,而間,實(shí)現(xiàn)效用最大化。裝,如液化氣氣罐。具有商品特定的形態(tài),方便儲(chǔ)存、運(yùn)輸。保護(hù)功能根據(jù)不同的商品形態(tài)、特保護(hù)商品不變質(zhì),不損壞,運(yùn)輸陶瓷的木箱征、運(yùn)輸環(huán)境等,選擇適當(dāng)不發(fā)生化學(xué)、物理反應(yīng)的包裝材料,保護(hù)內(nèi)裝商品的安全便利功能為商品從生產(chǎn)領(lǐng)域向流通有助于商品的營(yíng)銷(xiāo)如聽(tīng)裝的飲料領(lǐng)域和消費(fèi)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移,提供一切方便。促銷(xiāo)功能在商品和消費(fèi)之間其媒介促進(jìn)商品的銷(xiāo)售如某些商品包裝上標(biāo)明:內(nèi)作用,通過(guò)美化商品和宣傳送 XX,一些促銷(xiāo)使消費(fèi)者產(chǎn)商品使商品具有吸引消費(fèi)生購(gòu)買(mǎi)欲者的魅力。節(jié)約功能保護(hù)商品免遭損害,減少損促進(jìn)環(huán)境的保護(hù),參與人員如一些商品上打有可回收標(biāo)失。提高運(yùn)輸、 裝卸、儲(chǔ)藏、多志

5、銷(xiāo)售效率,降低成本,節(jié)約費(fèi)用 。三、商品包裝分類(lèi)商品包裝種類(lèi)繁多,常見(jiàn)的商品包裝的分類(lèi)和包裝種類(lèi)如下。( 1) 按商業(yè)經(jīng)營(yíng)習(xí)慣分類(lèi)1、內(nèi)銷(xiāo)包裝: 是為適應(yīng)在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的商品所采用的包裝,具有簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的特點(diǎn)。 2、出口包裝:是為了適應(yīng)商品在國(guó)外的銷(xiāo)售,針對(duì)商品的國(guó)際長(zhǎng)途運(yùn)輸所采用的包裝。在保護(hù)性、裝飾性、競(jìng)爭(zhēng)性、適應(yīng)性上要求更高。 3、特殊包裝:是為工藝品、美術(shù)品、文物、精密貴重儀器、軍需品等所采用的包裝,一般成本較高。(2) 按流通領(lǐng)域中的環(huán)節(jié)分類(lèi)1、小包裝:是直接接觸商品,與商品同時(shí)裝配出廠(chǎng),構(gòu)成商品組成部分的包裝。商品的小包裝上多有圖案或文字標(biāo)識(shí),具有保護(hù)商品、方便銷(xiāo)售、指導(dǎo)消費(fèi)的作

6、用。 2、中包裝:是商品的內(nèi)層包裝,通稱(chēng)為商品銷(xiāo)售包裝。多為具有一定形狀的容器等。 它具有防止商品受外力擠壓、撞擊而發(fā)生損壞或受外界環(huán)境影響而發(fā)生受潮、發(fā)霉、腐蝕等變質(zhì)變化的作用。3、外包裝:是商品最外部的包裝,又稱(chēng)運(yùn)輸包裝。多是若干個(gè)商品集中的包裝。商品的外包裝上都有明顯的標(biāo)記。外包裝具有保護(hù)商品在流通中安全的作用。(3) 按包裝形狀和材料分類(lèi)以包裝材料為分類(lèi)標(biāo)志,商品包裝可分為紙類(lèi)、塑料類(lèi)、玻璃類(lèi)、金屬類(lèi)、木材類(lèi)、復(fù)合材料類(lèi)、陶瓷類(lèi)、紡織品類(lèi)、其他材料類(lèi)等包裝。(4) 按防護(hù)技術(shù)方法分類(lèi)以包裝技法為分類(lèi)標(biāo)志,商品包裝可分為貼體、透明、托盤(pán)、開(kāi)窗、收縮、提袋、易開(kāi)、噴霧、蒸煮、真空、充氣、防

7、潮、防銹、防霉、防蟲(chóng)、無(wú)菌、防震、遮光、禮品、集合包裝等。四、商品包裝技法商品包裝技法是指包裝操作時(shí)采用的技術(shù)和方法。 只有通過(guò)包裝技法, 才能使包裝與商品形成一個(gè)整體。 包裝技法與包裝的各種功能密切相關(guān), 特別是與保護(hù)功能關(guān)系密切。 采用各種包裝技法的目的, 是為了有針對(duì)性地合理保護(hù)不同特性商品的質(zhì)量。 有時(shí)為了取得更好的保護(hù)效果, 也將兩種或兩種以上技法組合使用。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,商品包裝技法正在不斷發(fā)展完善。( 1)固定緩沖包裝技術(shù)常用包裝緩沖材料是多孔聚乙烯、 聚氨脂、多孔聚苯乙烯、 泡沫聚乙烯和泡沫聚苯乙烯、 EPS、SPO、 ECO-Foam和折疊型瓦楞紙質(zhì)緩沖墊。( 2)拉伸包

8、裝技術(shù)常用的拉伸薄膜有聚氯乙烯( PVC)、低密度聚乙烯( LDPE)、乙烯醋酸乙烯共聚物( EVA)和線(xiàn)性低密度聚乙烯( LLDPE)。( 3)熱收縮包裝技術(shù)熱收縮包裝目前常用的包裝材料主要有 PVC、PE、PV、PVDC、PS、 EVA等收縮薄膜。( 4)防潮包裝技術(shù)防潮包裝中常用的材料有 PE、PP、PVDC、PET/PE和 PT/PE 等復(fù)合薄膜材料。( 5)真空和沖氣包裝技術(shù)常用的材料為 PET(聚脂膜)、Ny(尼龍)、PVDC、EVAL(乙烯、乙稀醇共聚物)及以它們作為基材的復(fù)合薄膜。( 6)無(wú)菌包裝技術(shù)常用材料有 LDPE(白) /LDPE、LDPE(白) /HDPE/LDPE(

9、黑)及 PVDC/PE等復(fù)合薄膜。( 7)保鮮包裝技術(shù)常用的材料有 PE、 PVC、PP、 PS、PVDC、PET/PE、Ny/PE 等。( 8)防偽包裝技術(shù)常用的防偽包裝技術(shù)有包裝結(jié)構(gòu)防偽、 油墨防偽技術(shù)、 印刷防偽技術(shù)、 包裝材料防偽技術(shù)、條碼技術(shù)、激光打印及激光光刻技術(shù)、激光全息圖技術(shù)等。( 9)防銹包裝技術(shù)通常是在對(duì)金屬制品表面作清潔處理后涂抹防銹劑。( 10)集合包裝技術(shù)常見(jiàn)的集合包裝有集裝箱和托盤(pán)集合包裝。( 11)其他包裝技術(shù)如在一種糧食中采取防蟲(chóng)措施, 使糧食的天敵蛀蟲(chóng)不敢咬破被包裝的材料。美國(guó)還發(fā)明了貓食包裝品,把貓的食品和燕麥種子、植物養(yǎng)料混合包裝。五、案例分析1、月餅包裝

10、問(wèn)題中國(guó)經(jīng)濟(jì)目前處于急速發(fā)展?fàn)顟B(tài), 行業(yè)發(fā)展也處于急速狀態(tài), 隨之產(chǎn)生的就是行業(yè)理念,根據(jù)目前先進(jìn)的包裝理念認(rèn)為,凡包裝體積明顯超過(guò)商品價(jià)值的30%,就應(yīng)判定為侵害消費(fèi)者權(quán)益的“商業(yè)欺詐”。但是在如今的商品包裝理念,卻出現(xiàn)了變質(zhì)的包裝理念,就是過(guò)度包裝。過(guò)度包裝的含義就是過(guò)度包裝 (Over Package) ,用專(zhuān)家的話(huà)說(shuō)就是:包裝的耗材過(guò)多、分量過(guò)重、體積過(guò)大、成本過(guò)高、裝潢過(guò)于華麗、說(shuō)詞過(guò)于溢美等。目前,對(duì)商品進(jìn)行過(guò)度包裝的現(xiàn)象日趨嚴(yán)重,不少包裝已經(jīng)背離了其應(yīng)有的功能。 股份公司借上市的機(jī)會(huì)進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌b,有利于塑造更好的企業(yè)形象, 增強(qiáng)對(duì)投資者的吸引力。 然而,有些公司為了多募集資金,

11、在改制和發(fā)行過(guò)程中, 不認(rèn)真挖掘企業(yè)的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì), 而是在財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)上弄虛作假,在文字介紹上嘩眾取寵,冠之以“這個(gè)第一”、“那個(gè)之最”等,誤導(dǎo)投資者。這種現(xiàn)象就被稱(chēng)為過(guò)度包裝。2010 年在中秋節(jié)的時(shí)候,通過(guò)對(duì)市場(chǎng)月餅的調(diào)查發(fā)現(xiàn),在市場(chǎng)上流通一種說(shuō)法,就是月餅包裝越精美,送禮面子就越大。結(jié)果在市場(chǎng)上流行月餅包裝很精美,月餅包裝價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)月餅本身, 這種消費(fèi)理念帶來(lái)的效果就是改變了消費(fèi)者的文化理念,對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)的文化也起到了傷害作用, 而且也造成了環(huán)境污染。因?yàn)檫@些包裝精美的月餅包裝過(guò)度, 在制造包裝材料的時(shí)候, 添加的成分有重金屬,人們?cè)谑褂蒙唐泛?,沒(méi)有進(jìn)行回收,結(jié)果污染了環(huán)境。2、改進(jìn)策略(

12、1)小作坊產(chǎn)品不得進(jìn)入商場(chǎng)按照其所簽訂的食品加工小作坊質(zhì)量安全承諾書(shū)條款進(jìn)行加工和銷(xiāo)售,保證產(chǎn)品質(zhì)量安全,產(chǎn)品必須檢驗(yàn)合格。所加工的產(chǎn)品只能在本縣(市、區(qū))范圍內(nèi)銷(xiāo)售,不得進(jìn)入商場(chǎng)(含連鎖店)、超市及批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售。各縣(市、區(qū))質(zhì)監(jiān)局將強(qiáng)化對(duì)月餅加工小作坊的監(jiān)管力度。( 2)加大商品質(zhì)量抽查,嚴(yán)防包裝過(guò)度中秋月餅的抽查要求對(duì)企業(yè)開(kāi)展省、 市同步的監(jiān)督抽查; 委托檢驗(yàn)由企業(yè)自行送檢。樣品統(tǒng)一由云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)。 今年的檢驗(yàn)項(xiàng)目增加了兩項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè):一是對(duì)盒裝月餅測(cè)定包裝空隙率和包裝層數(shù),控制過(guò)度包裝;二是抗氧化劑指標(biāo),控制食品添加劑的使用。( 3)加大環(huán)境保護(hù)宣傳力度,喚起人們對(duì)環(huán)境保護(hù)的意識(shí)在每年環(huán)境保護(hù)日加大宣傳力度, 可以通過(guò)對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查與采訪(fǎng)讓人們意識(shí)到環(huán)境衛(wèi)生的重要性。3、改進(jìn)后的效果目前市場(chǎng)上已經(jīng)推出的多數(shù)月餅包裝沒(méi)有超過(guò)三層, 搭售貴重禮品的現(xiàn)象也較罕見(jiàn)。月餅等糕點(diǎn)的包裝成本占總價(jià)值比例從2005 年劃定的 25%降至 12%。目前市場(chǎng)上月餅

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