家庭農(nóng)場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

1、江蘇省家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查報(bào)告前言諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)獲得者道格拉斯曾說(shuō)，有效率的經(jīng)濟(jì)組織是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的關(guān) 鍵，一個(gè)有效率的經(jīng)濟(jì)組織在西歐的發(fā)展正是西方興起的原因所在。家庭農(nóng)場(chǎng)作為一個(gè)規(guī)模化的經(jīng)濟(jì)組織最早于十六世紀(jì)在英國(guó)出現(xiàn)，為英國(guó)的資本主義原始積累奠定了基石，并成就了早期的農(nóng)場(chǎng)主資本家。 隨后，家庭農(nóng)場(chǎng)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的 典范在西歐乃至全世界發(fā)達(dá)國(guó)家廣泛推廣實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化道路并推動(dòng)了國(guó) 家經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展。發(fā)展至今，土地規(guī)模化經(jīng)營(yíng)方式更加多樣化，除了家庭農(nóng)場(chǎng) 制以外，還出現(xiàn)了專業(yè)合作組織、雇工農(nóng)場(chǎng)制等形式?！凹彝マr(nóng)場(chǎng)”作為一個(gè)舶來(lái)品，指以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力，從事農(nóng)業(yè)規(guī)模 化、集約化、商品化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，

2、并以農(nóng)業(yè)收入為主要家庭收入來(lái)源的新型農(nóng)業(yè)經(jīng) 營(yíng)主體，在我國(guó)則表現(xiàn)為所謂的“種養(yǎng)大戶”，然而從上個(gè)世紀(jì)八十年代在寧波 試點(diǎn)以來(lái)，一直以地方實(shí)踐為主，中央層面尚未對(duì)其作出明確定義。 家庭農(nóng)場(chǎng)當(dāng) 前在我國(guó)的興起是有著深刻的現(xiàn)實(shí)和歷史原因的：一方面，在城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)和城鎮(zhèn)化進(jìn)程的快速推動(dòng)下，農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力大量向外轉(zhuǎn)移，形成了農(nóng)村耕地的大 量閑置，為土地的規(guī)?；?jīng)營(yíng)提供了條件； 另一方面，自改革開(kāi)放以來(lái)的土地聯(lián) 產(chǎn)承包制度，在本質(zhì)是依然是一種自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)， 閑置了農(nóng)業(yè)的商品化和 規(guī)?；潭龋瑫r(shí)造成了農(nóng)村的普遍貧困，當(dāng)前有必要進(jìn)行適當(dāng)引導(dǎo)以實(shí)現(xiàn)農(nóng)村 土地的集約化和規(guī)?；?jīng)營(yíng)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的繁榮。2

3、013年春，中央一號(hào)文件指出，堅(jiān)持依法自愿有償?shù)脑瓌t，引導(dǎo)農(nóng)村土地 承包經(jīng)營(yíng)權(quán)有序流轉(zhuǎn)，鼓勵(lì)和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶、 家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社 流轉(zhuǎn)，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。家庭農(nóng)場(chǎng)由此成為一個(gè)新型的土地規(guī)模經(jīng) 營(yíng)主體，并在全國(guó)興起了創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)的熱潮。江蘇有發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)的客觀條件，首先，江蘇優(yōu)越的自然條件為農(nóng)業(yè)提供了 良好的物質(zhì)基礎(chǔ)，江蘇省農(nóng)業(yè)發(fā)展走在全國(guó)的前列；其次，江蘇在改革開(kāi)放后， 依托有利的地理位置和豐富的人力和資金，大力發(fā)展工商業(yè)，并推進(jìn)城鎮(zhèn)化建設(shè)， 實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，具備經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)；再次，江蘇省城鎮(zhèn)化建設(shè)和工商業(yè)的發(fā) 展吸煙呢了大量的農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力外出務(wù)工和兼業(yè)，土地的閑置

4、為家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展具備了條件。在當(dāng)前政策鼓勵(lì)發(fā)展土地規(guī)?；?jīng)營(yíng)的號(hào)召下，江蘇省就家庭農(nóng)場(chǎng)問(wèn)題進(jìn)行 了分析和討論，并于2013年3月份出臺(tái)了關(guān)于家庭農(nóng)場(chǎng)登記工作的有關(guān)意見(jiàn)和 其他相關(guān)配套的政策建議，家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展速度和規(guī)模也空前提高，截止四月底， 注冊(cè)登記的家庭農(nóng)場(chǎng)已有兩百來(lái)家。 但是應(yīng)該看到，目前家庭農(nóng)場(chǎng)在江蘇乃至全 國(guó)的發(fā)展尚不成熟，家庭農(nóng)場(chǎng)作為一個(gè)新事物還處于 “摸著石頭過(guò)河”的探索之 中，其在發(fā)展過(guò)程中還存在著相當(dāng)多的問(wèn)題， 我們不應(yīng)該把它看做一個(gè)自然發(fā)展 的成熟事物，也不應(yīng)該過(guò)早地把家庭農(nóng)場(chǎng)看做是解決農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展問(wèn)題的唯一道 路并推而廣之，應(yīng)該通過(guò)具體而有效的實(shí)踐來(lái)辯證的看待家庭農(nóng)場(chǎng)對(duì)于

5、農(nóng)業(yè)發(fā)展 的潛力和基于我國(guó)國(guó)情的局限性，并采取有力的措施促進(jìn)其健康成長(zhǎng)，而這正是 我們調(diào)查的意義所在。一、研究方法由于家庭農(nóng)場(chǎng)在我國(guó)目前發(fā)展的時(shí)間不是很長(zhǎng)，對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展情況并沒(méi)有一個(gè)相當(dāng)透徹的了解，因此作為一個(gè)探索性的調(diào)查，擬定采用訪談法比較適當(dāng)， 在獲得充分的和深入的信息之后，可以考慮使用統(tǒng)一化和量化的問(wèn)卷調(diào)查法。費(fèi)孝通曾在江蘇進(jìn)行田野調(diào)查時(shí)，根據(jù)工商業(yè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r將江蘇分為蘇 南、蘇中和蘇北地區(qū)。蘇中和蘇北在工商業(yè)的發(fā)展程度上弱于蘇南， 但農(nóng)業(yè)的發(fā) 展卻走在前列，目前由于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)移和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的流動(dòng)， 為蘇中和蘇北的 農(nóng)場(chǎng)化規(guī)模經(jīng)營(yíng)奠定了基礎(chǔ)。因此，我們分別選擇了南京六合地區(qū)和揚(yáng)

6、州北部武 堅(jiān)地區(qū)以代表蘇中和蘇北地區(qū)，以此一窺江蘇省家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的全貌。在調(diào)查的內(nèi)容上，我們主要就農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)辦的條件、 農(nóng)場(chǎng)勞動(dòng)力的來(lái)源、土地流 轉(zhuǎn)的面積和來(lái)源、農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)收益狀況、政府對(duì)農(nóng)業(yè)的政策支持、農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的技 術(shù)和資金狀況、農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量控制和銷售渠道以及外流勞動(dòng)力的保障和安置等問(wèn) 題進(jìn)行了討論，以此來(lái)形成對(duì)于家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀的一個(gè)整體性認(rèn)識(shí)。二、江蘇省家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的現(xiàn)狀目前，江蘇省關(guān)于促進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)的步伐走在全國(guó)的前面， 在中央一號(hào)文件下 發(fā)后不久就于2013年3月份出臺(tái)了關(guān)于家庭農(nóng)場(chǎng)登記工作的有關(guān)意見(jiàn)，家庭農(nóng) 場(chǎng)的發(fā)展情況也如火如荼，截止四月底，注冊(cè)登記的家庭農(nóng)場(chǎng)已有兩百來(lái)家， 其 中登記

7、注冊(cè)的形式有個(gè)體戶、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、合伙企業(yè)和公司四種。我們所選擇的南京仁河農(nóng)場(chǎng)和揚(yáng)州萬(wàn)年紅農(nóng)場(chǎng)都分別是南京六合區(qū)和揚(yáng)州 地區(qū)建立的第一家農(nóng)場(chǎng)，因而比較具有代表性，同時(shí)具有某種程度上的比較意義。 在對(duì)個(gè)案現(xiàn)狀的介紹中，本調(diào)查將從農(nóng)場(chǎng)勞動(dòng)力的來(lái)源、 土地面積和來(lái)源、產(chǎn)業(yè) 結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)效益等幾個(gè)方面分別進(jìn)行。從農(nóng)場(chǎng)的勞動(dòng)力方面來(lái)看待農(nóng)場(chǎng)的現(xiàn)狀，就首先要分析勞動(dòng)力的自身屬性、 來(lái)源和勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)。在我們的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，農(nóng)場(chǎng)的建立者都是本村村民，多是下 崗?fù)诵萋毠ぁ⒃械姆N植大戶、經(jīng)營(yíng)鄉(xiāng)村工商業(yè)的個(gè)體戶和一些大學(xué)生村官等， 從他們的職業(yè)特征看，一般都有同外界打交道的經(jīng)歷和較廣的人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，也 都比較有商業(yè)頭

8、腦和冒險(xiǎn)精神，做事情比較深思熟慮，他們對(duì)中央政策和舉措比 較關(guān)注，同時(shí)也熟悉他們所從事的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。 如果按照陸學(xué)藝對(duì)中國(guó)農(nóng)村的社會(huì) 結(jié)構(gòu)分層的話，他們應(yīng)該屬于農(nóng)村精英，屬于農(nóng)村中的上層和中上層人群，因?yàn)?建立農(nóng)場(chǎng)首先需要必要的資金，其次還需要相應(yīng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，再次還要能夠有相 當(dāng)?shù)娜嗣}來(lái)實(shí)現(xiàn)土地的流轉(zhuǎn)和推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的銷售， 最后還能夠熟悉中央的扶持政 策，而且具備對(duì)未來(lái)的眼光和冒險(xiǎn)精神，這些都是作為一個(gè)農(nóng)場(chǎng)主的必要條件。 農(nóng)場(chǎng)的創(chuàng)辦者一般都是男性，其中以四十歲上下的農(nóng)民和大學(xué)生村官居多。在農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)中，一般還是以家庭成員為主，在個(gè)案中，周大爺和張大叔既 是農(nóng)場(chǎng)的創(chuàng)始人，還是農(nóng)場(chǎng)機(jī)械的操作者和技術(shù)員

9、。 但是，僅僅靠家庭起早貪黑 管理農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，在南京和揚(yáng)州的農(nóng)場(chǎng)中都普遍存在著缺少農(nóng)業(yè)勞 動(dòng)力的情況，更加缺乏的是長(zhǎng)期的勞動(dòng)力。勞動(dòng)力的使用以雇傭工為主，專業(yè)的 技術(shù)活需要聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)員，簡(jiǎn)單重復(fù)的勞動(dòng)以本村勞動(dòng)力為主，這些勞動(dòng)力一 般都只是暫時(shí)性的，平素到外地務(wù)工，農(nóng)忙時(shí)為農(nóng)場(chǎng)打工，但在農(nóng)場(chǎng)干活的工資 一般不低于在外務(wù)工的工資，否則有缺乏勞動(dòng)力的危險(xiǎn)。在揚(yáng)州地區(qū)，很多農(nóng)民 實(shí)際上都已經(jīng)不再?gòu)氖录鏄I(yè)行為而成為工廠的正式工人，這使得農(nóng)場(chǎng)雇傭工人就 更加困難，在一些情況下具有一定勞動(dòng)能力的婦女和老人也成為雇傭的對(duì)象。從我們調(diào)查的情況來(lái)看，兩地的家庭農(nóng)場(chǎng)主都是由先前本村的種養(yǎng)大戶轉(zhuǎn)化 而

10、成，在先前已經(jīng)從本村農(nóng)民的土地手中通過(guò)合同的形式取得了土地的使用權(quán)， 他們的土地面積和水面總面積分別為 100畝和260畝。承包土地達(dá)到一定的規(guī)模 是注冊(cè)登記為家庭農(nóng)場(chǎng)的一個(gè)必要條件，政府規(guī)定了最低標(biāo)準(zhǔn)但沒(méi)有最高上限， 但提倡一個(gè)適當(dāng)?shù)囊?guī)模。規(guī)模過(guò)小就不成為規(guī)模經(jīng)營(yíng)，規(guī)模過(guò)大會(huì)由于沒(méi)有精力 和資金的支撐導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)高風(fēng)險(xiǎn)， 造成土地資源的大面積浪費(fèi)，就個(gè)體家庭而 言，一個(gè)個(gè)體家庭的經(jīng)營(yíng)規(guī)模通常在 100畝到300畝之間。從農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來(lái)看，兩地的農(nóng)場(chǎng)雖然經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)的具體品種因地域而有所 差異，但都存在著種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)并存的情況。 仁河農(nóng)場(chǎng)種植谷物、高粱同時(shí)養(yǎng) 魚(yú)、養(yǎng)雞，萬(wàn)年紅農(nóng)場(chǎng)在種稻子的同時(shí)

11、也養(yǎng)羊、 養(yǎng)魚(yú)。從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)來(lái)看， 這種農(nóng)業(yè)近似于一種立體農(nóng)業(yè)或循環(huán)農(nóng)業(yè)，從有限的土地達(dá)到對(duì)于資源的有效利 用同時(shí)達(dá)到保護(hù)環(huán)境的目的，是這種農(nóng)業(yè)方式的顯著特色。將種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)結(jié) 合企業(yè)可以達(dá)到互補(bǔ)的目的，水面、草地、樹(shù)林和耕地是一個(gè)相互結(jié)合的整體， 通過(guò)廢物利用和肥料的轉(zhuǎn)化可以使農(nóng)場(chǎng)既有最大化的收益，也降低了來(lái)自于市場(chǎng) 的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)還保護(hù)了環(huán)境。然而，在農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)效益方面，兩地的農(nóng)場(chǎng)有顯著的差異。仁河農(nóng)場(chǎng)基 本上在收支上保持平衡，在擴(kuò)大再生產(chǎn)和投資上存在著資金困難， 目前周大爺對(duì) 農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展正處于觀望態(tài)度而萬(wàn)年紅農(nóng)場(chǎng)則凈收益額達(dá) 30萬(wàn)元，同時(shí)還準(zhǔn)備在 此基礎(chǔ)上擴(kuò)大投資興建羊圈

12、和魚(yú)塘。農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的投入和產(chǎn)出比直接決定了農(nóng)場(chǎng)的 經(jīng)濟(jì)效益，并影響了投資者對(duì)于已有產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)的信心。 仁河農(nóng)場(chǎng)由于機(jī)械化程 度受到較大限制，從而導(dǎo)致人力成本居高不下，而政府的補(bǔ)貼又沒(méi)有落到實(shí)處， 同時(shí)生產(chǎn)的產(chǎn)品還受到商販和收購(gòu)站的壓價(jià)，導(dǎo)致農(nóng)場(chǎng)的成本飛漲而收益受到限 制，經(jīng)濟(jì)效益較低。萬(wàn)年紅農(nóng)場(chǎng)則不同，在受到政府補(bǔ)貼的同時(shí)，提高了機(jī)械化 的水平降低了人力成本并努力開(kāi)拓銷售渠道，因此實(shí)現(xiàn)了盈利豐收的局面。三、家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展過(guò)程中面臨的困境在對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的實(shí)際調(diào)查中，農(nóng)場(chǎng)主對(duì)國(guó)家在努力促進(jìn)和實(shí)現(xiàn)土地的集約 化和規(guī)?；?jīng)營(yíng)方面的意圖是充滿期待的， 但是目前的困境也是阻礙家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā) 展絆腳石，在對(duì)未來(lái)政策支

13、持的期待中，必須要首先厘清問(wèn)題的癥結(jié)所在。從訪 談的資料中，以下幾個(gè)方面是對(duì)農(nóng)民農(nóng)場(chǎng)建立和經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生影響的重要因素。（一）土地使用權(quán)的流轉(zhuǎn)問(wèn)題從六合農(nóng)場(chǎng)和揚(yáng)州農(nóng)場(chǎng)的對(duì)比來(lái)看，農(nóng)村土地使用權(quán)是否能夠順利轉(zhuǎn)讓是 家庭農(nóng)場(chǎng)建立乃至經(jīng)營(yíng)的一個(gè)首要因素， 也是一個(gè)前提條件。農(nóng)村土地如果不能 夠順利轉(zhuǎn)讓，會(huì)嚴(yán)重影響到農(nóng)場(chǎng)主對(duì)于土地的自主經(jīng)營(yíng)權(quán)，田塊之間的分割使機(jī) 械化成為一個(gè)難題，也會(huì)影響到土地土質(zhì)的改善，不利于土地資源的可持續(xù)發(fā)展， 會(huì)增加農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)成本，降低土地的利用效益和農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。在南京六合區(qū)，村集體的土地是以戶為單位的，每一戶都有固定不變的土地， 農(nóng)場(chǎng)主為了取得土地的承包權(quán)首先不得不與一個(gè)大隊(duì)

14、（約30戶家庭）進(jìn)行協(xié)商和談判，因?yàn)橥恋囟际枪潭ǖ?，土地之間有明確的界限，所以必須同時(shí)處理好與 30戶家庭的關(guān)系，那么這就需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力，使得在處理農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng) 事務(wù)上的時(shí)間和精力大大分散了，而且如果處理不好和農(nóng)戶之間的人情關(guān)系， 租 賃便成為一個(gè)大難題。在揚(yáng)州情況則不同，揚(yáng)州市所屬地區(qū)的耕地以村民小組為 單位，每五年將土地做一次調(diào)整，重新分配土地，耕地分配不以家庭為單位，而 以擁有該村戶籍的個(gè)人為單位，這樣可以保證新出生的嬰兒或因焙姻轉(zhuǎn)入該村的 居民盡快享有土地，對(duì)于戶籍已離開(kāi)該村或者去世者擁有的土地將做及時(shí)的重新 分配。此外，因?yàn)橥粋€(gè)村耕地的質(zhì)量沒(méi)有太大的差距，所以在分配上，農(nóng)戶雖

15、 然擁有固定的畝數(shù)，但是沒(méi)有固定的方位，每年耕種的田畝由村小組進(jìn)行分配， 這樣可以實(shí)現(xiàn)村里的耕地合理流動(dòng)，為家庭農(nóng)場(chǎng)合并地塊規(guī)模經(jīng)營(yíng)進(jìn)行機(jī)械化耕 作打下了基礎(chǔ)。土地使用權(quán)的轉(zhuǎn)移還直接關(guān)系到土地的自主經(jīng)營(yíng)權(quán)和使用權(quán)。在南京六合地區(qū)，由于土地轉(zhuǎn)讓是要逐個(gè)協(xié)商的，在協(xié)商過(guò)程中，每家每戶承諾承包的年限不 一，有的五年，有的是十年，還限制了土地上的作物種植的種類，農(nóng)場(chǎng)主獲得的 只是經(jīng)過(guò)合同確認(rèn)的有限的使用權(quán)， 在自主經(jīng)營(yíng)權(quán)方面受到了較大的限制， 而且 由于農(nóng)民對(duì)于土地意識(shí)較強(qiáng)，通常不會(huì)全部轉(zhuǎn)讓，且不允許平整各地塊之間的田 境，因而使得本村農(nóng)業(yè)機(jī)械化的推廣程度受到阻礙，這無(wú)疑增加了成本，影響了農(nóng)場(chǎng)主的積極

16、性。在揚(yáng)州，因?yàn)橥恋氐霓D(zhuǎn)讓是以村集體為單位的， 而且土地不是 固定的是流動(dòng)的，農(nóng)戶不需要擔(dān)心自己會(huì)失去土地，這使得大規(guī)模的耕地集中成 為可能，從而為機(jī)械化耕作打下了基石，而且由村通過(guò)招標(biāo)轉(zhuǎn)讓的土地是比較穩(wěn) 定的，農(nóng)場(chǎng)主不需要同每家農(nóng)戶去打交道， 在土地的使用過(guò)程中，農(nóng)場(chǎng)主的經(jīng)營(yíng) 權(quán)是相當(dāng)自主的。土地的租金的發(fā)放也因土地轉(zhuǎn)讓的模式而異。 在南京六合地區(qū)，因?yàn)橥恋厥?用權(quán)的轉(zhuǎn)讓是不經(jīng)過(guò)基層社區(qū)，村里對(duì)土地的轉(zhuǎn)讓也不知情，農(nóng)場(chǎng)主對(duì)土地的承 包取決了農(nóng)場(chǎng)主與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民關(guān)系的處理，涉及到“理”和“禮”，土地租金的多少多少要考慮農(nóng)場(chǎng)主與農(nóng)戶的人際關(guān)系的好壞。 在操作的過(guò)程中，程序是冗雜繁 復(fù)的，而且如果這種

17、關(guān)系處理不好會(huì)影響到土地租賃的穩(wěn)定性和村民之間的矛 盾，通常這種利益的分配是非常復(fù)雜的。 揚(yáng)州的情況多少為我們提供了借鑒， 它 通過(guò)招標(biāo)的辦法，出價(jià)最高者可以獲得土地的承包使用權(quán)，而且是經(jīng)過(guò)合同承認(rèn) 的一口價(jià)，止匕外，如果農(nóng)場(chǎng)主當(dāng)年盈利，還有額外的紅利按人頭發(fā)放。這樣，就 杜絕了租金高低不平的狀況，減少了村民之間的不平等感，農(nóng)場(chǎng)主也不用因?yàn)橐?處理與農(nóng)戶大量的人際關(guān)系而勞心勞力。（二）政府和基層社區(qū)對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的支持問(wèn)題來(lái)自政府政策的支持對(duì)于農(nóng)場(chǎng)的長(zhǎng)期發(fā)展具有重要的作用，一方面，政府 通過(guò)落實(shí)上級(jí)的政策給予農(nóng)場(chǎng)以支持可以為農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展提供政策優(yōu)惠和項(xiàng)目?jī)A 斜，能夠提供價(jià)格穩(wěn)定、財(cái)政補(bǔ)貼和免稅等措施

18、，另一方面，政府也是公共服務(wù) 和社會(huì)服務(wù)的提供者，道路的修建、大型的水利工程、灌溉工程和電力設(shè)備都要 由政府來(lái)提供。然而，在我們實(shí)際的調(diào)查中，政府發(fā)揮的作用是不盡相同的。在 南京六合區(qū)，政府在農(nóng)場(chǎng)發(fā)展中發(fā)揮的作用是不夠的，這體現(xiàn)在幾個(gè)方面。首先，基層政府與農(nóng)場(chǎng)之間存在著一個(gè)斷裂層， 基層政府未能落實(shí)中央關(guān)于 發(fā)展農(nóng)場(chǎng)的號(hào)召，基層“土政策”和中央政策存在著不一致，而這一點(diǎn)源于政府 層面上“重商輕農(nóng)”的思想，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和工業(yè)化快速發(fā)展的條件下，工商業(yè)作 為政績(jī)的一個(gè)主要考核層面受到重視和關(guān)注，而農(nóng)業(yè)被認(rèn)為是拖后腿耗費(fèi)財(cái)政補(bǔ) 貼和不能創(chuàng)造大量經(jīng)濟(jì)效益和政績(jī)的弱勢(shì)產(chǎn)業(yè)沒(méi)有得到應(yīng)有的支持。因此，基層政府

19、既對(duì)土地轉(zhuǎn)讓的情形不甚清楚， 也不知道本地家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的實(shí)際情況， 政 府與農(nóng)場(chǎng)的聯(lián)系較少。其次，基層社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)班子老化，在思想上較為保守，行政效率較低。據(jù)農(nóng)場(chǎng) 主周大爺介紹，在當(dāng)?shù)氐囊恍┑貐^(qū)，大隊(duì)長(zhǎng)（或稱組長(zhǎng)）大多是七八十歲的老年 人，他們比較關(guān)注自己在崗時(shí)的收益， 對(duì)于農(nóng)業(yè)的發(fā)展并不關(guān)心，并且從某種程 度上阻礙土地使用權(quán)的轉(zhuǎn)讓。雖然可能有大學(xué)生村官，但他們通常只是將村官作 為一個(gè)跳板，經(jīng)常忙于處于社會(huì)關(guān)系和私人關(guān)系， 對(duì)于農(nóng)業(yè)的發(fā)展不夠關(guān)心，這 就使得整個(gè)基層社區(qū)缺少真正能夠支持農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的干部和官員。再次，政府缺乏在公共服務(wù)上面的主導(dǎo)作用，這主要是指首先上級(jí)政府和基層社區(qū)對(duì)于家庭農(nóng)場(chǎng)缺乏一個(gè)

20、明晰的概念，另外，它不能在政策措施上起一個(gè)引 導(dǎo)作用，缺少在政策和法律上對(duì)于家庭農(nóng)場(chǎng)的支持， 例如，它沒(méi)有對(duì)村集體如何 轉(zhuǎn)讓土地有一個(gè)相當(dāng)成熟和可行的引導(dǎo)措施， 也沒(méi)有在提高和穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格方 面做出努力。而且，政府對(duì)農(nóng)場(chǎng)的公共設(shè)施服務(wù)是不到位的， 政府在財(cái)政投入方 面明顯不足，道路系統(tǒng)、灌溉系統(tǒng)和電力系統(tǒng)都沒(méi)有進(jìn)行有效的規(guī)劃，這也與土地的轉(zhuǎn)讓情況密切相關(guān)，因?yàn)樵谕恋厥褂脵?quán)不能完全轉(zhuǎn)讓的情況下， 政府如果不 能和農(nóng)戶進(jìn)行有效的溝通，是很難在農(nóng)戶的地面上新建公共設(shè)施的。最后，政府部門之間缺乏協(xié)調(diào)和溝通，職能劃分條塊化，在修建農(nóng)用建筑如 機(jī)庫(kù)等等需要國(guó)土資源部門的審批手續(xù)， 農(nóng)業(yè)部門不能干涉。在農(nóng)

21、機(jī)機(jī)械、機(jī)械 柴油和秸稈焚燒等補(bǔ)貼上，農(nóng)機(jī)部門的補(bǔ)貼不是補(bǔ)貼給土地權(quán)利的使用者， 而是 給與出租使用權(quán)的農(nóng)戶，這就使政府的財(cái)政資源沒(méi)有得到有效的利用， 真正種田 的不得利，沒(méi)有種田的拿補(bǔ)貼?？偠灾胤秸痛迩f對(duì)于農(nóng)業(yè)發(fā)展和家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展情況不重視不清 楚，基層社區(qū)與家庭農(nóng)場(chǎng)之間存在著斷裂， 領(lǐng)導(dǎo)班子缺乏改革和創(chuàng)新的思路， 不 能提供便捷有效的公共服務(wù)，政府職能部門之間責(zé)任不清，職能的條塊分割使財(cái) 政資源不能得到有效的利用，無(wú)疑會(huì)加大家庭農(nóng)場(chǎng)的運(yùn)行成本，甚至?xí)璧K家庭 農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展。（三）人力資本的缺乏問(wèn)題由于青壯年勞動(dòng)力和農(nóng)村精英的外流，勞動(dòng)力的使用是相當(dāng)匱乏的，通常 的情況是有的農(nóng)場(chǎng)主既

22、是技術(shù)員也是機(jī)械操作者。相比傳統(tǒng)鄉(xiāng)村里緊密的親緣和 地緣關(guān)系，家庭農(nóng)場(chǎng)或規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)改變了傳統(tǒng)的土地經(jīng)營(yíng)方式，以土地為紐帶的農(nóng)村社會(huì)關(guān)系發(fā)生了改變，這一改變強(qiáng)化了農(nóng)村社會(huì)的業(yè)緣關(guān)系，同時(shí)加 速了傳統(tǒng)的互幫互助的交際關(guān)系向以貨幣為交流媒介的物質(zhì)交換關(guān)系的轉(zhuǎn)換，村民之間的交流更趨向去世俗化和城市化。由于農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步和機(jī)械化的不斷推廣，大部分勞動(dòng)力從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中解放 出來(lái)，進(jìn)入工業(yè)或者第三產(chǎn)業(yè)中，傳統(tǒng)農(nóng)村里農(nóng)忙時(shí)互幫互助的勞動(dòng)關(guān)系逐步瓦 解，遇到農(nóng)忙時(shí)，傳統(tǒng)的“換工”說(shuō)法也就不存在了，雇傭勞動(dòng)力成為解決農(nóng)忙 耕作繁忙問(wèn)題的主要辦法。從調(diào)查的情況來(lái)看，被雇傭從事從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng) 力并非當(dāng)?shù)卮迕瘢?/p>

23、而是大量的外來(lái)流動(dòng)人員，原因在于：一方面，隨著青少年受 教育年限的增長(zhǎng)，當(dāng)?shù)卮蟛糠洲r(nóng)村青少年沒(méi)有種地的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)， 他們中的大部 分常年在外從事非農(nóng)產(chǎn)業(yè)；另一方面，由于在當(dāng)?shù)毓S打工的農(nóng)民工作時(shí)間固定， 無(wú)法抽身農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。這兩者原因?qū)е铝思词乖谵r(nóng)忙時(shí)也很難找到當(dāng)?shù)氐娜藖?lái)進(jìn)行 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。家庭農(nóng)場(chǎng)主和大型種養(yǎng)戶由于其經(jīng)營(yíng)的土地較多， 農(nóng)忙時(shí)自然需要更 多的勞動(dòng)力，在當(dāng)?shù)責(zé)o法提供充足勞動(dòng)力時(shí)，大量蘇北或安徽的農(nóng)民到這里給農(nóng) 場(chǎng)主或者大型種養(yǎng)戶打工，形成“短工”，這些流動(dòng)的農(nóng)民有效地支持了農(nóng)場(chǎng)和 大型種養(yǎng)戶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在實(shí)際調(diào)查中，不僅缺乏簡(jiǎn)單的勞動(dòng)力，而且更加缺乏 技術(shù)型的人才和管理型的人才，對(duì)于高

24、端的人才的需求更為突出。在我國(guó)當(dāng)前城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)對(duì)立的情況下，農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力和農(nóng)村精英大量 外流，農(nóng)村出現(xiàn)“空心化”的趨勢(shì)。人力資本的缺乏將是今后制約農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的一 個(gè)長(zhǎng)期問(wèn)題。一方面，基層社區(qū)缺乏一大批真正關(guān)注農(nóng)業(yè)和農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的基層干部， 基層干部的老化和傳統(tǒng)思維使得他們?nèi)狈β鋵?shí)中央政策的上進(jìn)心和決心，而農(nóng)村發(fā)展中的現(xiàn)實(shí)環(huán)境又使得城市精英和大學(xué)生村官不愿意扎根農(nóng)村，使得農(nóng)場(chǎng)發(fā)展缺少自上而下的基層支持。另一方面，農(nóng)場(chǎng)在發(fā)展中缺少一批懂技術(shù)懂管理， 能 吃苦，愿意為農(nóng)場(chǎng)服務(wù)的勞動(dòng)力，長(zhǎng)期勞動(dòng)力的缺乏使得農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展缺乏足夠的后勁和堅(jiān)固的支撐。（四）家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展中的科技支持問(wèn)題農(nóng)場(chǎng)主所具備的農(nóng)業(yè)知識(shí)和農(nóng)

25、業(yè)技術(shù)的推廣是一個(gè)直接和農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量與 質(zhì)量相關(guān)聯(lián)的問(wèn)題，從而決定整個(gè)農(nóng)場(chǎng)預(yù)期收益和效益。我們考察了兩地家庭農(nóng) 場(chǎng)在農(nóng)用技術(shù)推廣和應(yīng)用方面的情況，發(fā)現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)在技術(shù)的推廣上還存在欠缺。在 六合區(qū)，很少有人前去農(nóng)場(chǎng)推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)， 農(nóng)場(chǎng)缺少懂農(nóng)業(yè)技術(shù)的人，而且很少 有農(nóng)場(chǎng)主參加專門的技術(shù)和管理培訓(xùn)， 為了學(xué)某項(xiàng)技術(shù)，周大爺開(kāi)玩笑說(shuō)，不得 不向南京農(nóng)科院長(zhǎng)期上門“取經(jīng)”。在揚(yáng)州，雖然有關(guān)于農(nóng)技的培訓(xùn)和講座，但 是培訓(xùn)的內(nèi)容和講座很大程度上是與實(shí)際情況相脫離的，而農(nóng)民真正想聽(tīng)到的內(nèi)容卻很缺乏，培訓(xùn)的內(nèi)容一定程度上流于形式。周大爺向我們介紹說(shuō)，除了特殊的技術(shù)需要專門向?qū)I(yè)人員請(qǐng)教外， 其他都 憑借已有的經(jīng)驗(yàn)

26、來(lái)運(yùn)作，不存在什么改良或引進(jìn)品種以提高產(chǎn)量之類的想法。 作 為一個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)，投入過(guò)多的技術(shù)會(huì)增加生產(chǎn)的成本，雖然市場(chǎng)上倡導(dǎo)綠色健康 的農(nóng)產(chǎn)品，但是產(chǎn)品如果沒(méi)有標(biāo)識(shí)，就不會(huì)產(chǎn)生消費(fèi)者對(duì)于特定產(chǎn)品的認(rèn)同感， 同時(shí)濫用農(nóng)藥、添加各種藥劑或激素以謀取利潤(rùn)的僥幸行為也成為可能，因此， 生產(chǎn)者生產(chǎn)健康的農(nóng)產(chǎn)品不是靠技術(shù)，而是靠“良心”。這是一個(gè)關(guān)于技術(shù)的悖 論：綠色低毒無(wú)污染的農(nóng)藥確實(shí)能夠促使農(nóng)產(chǎn)品更加健康和生態(tài)，但是卻使成本提高了，農(nóng)民出于逐利心理，仍會(huì)采用傳統(tǒng)高毒高效的農(nóng)藥，在未來(lái)的一段時(shí)間 內(nèi)，如何使科技真正為民所用并為大多數(shù)農(nóng)民所接受是一個(gè)需要解決的問(wèn)題。雖然國(guó)家經(jīng)常號(hào)召“科教興農(nóng)”和“科技支農(nóng)”

27、，但是科技對(duì)農(nóng)民的支持還 是很欠缺。農(nóng)業(yè)科技在理論和實(shí)際上的落差有時(shí)會(huì)使科技沒(méi)有發(fā)揮它應(yīng)有的作 用，而且科技對(duì)于農(nóng)業(yè)的支持是很有限的， 因?yàn)樗紫热狈σ慌軌驅(qū)W習(xí)科學(xué)技 術(shù)并能夠運(yùn)用到農(nóng)場(chǎng)的致富的人。而且，由于農(nóng)民的知識(shí)水平有限，在部分村莊 缺乏檢測(cè)生產(chǎn)資料的設(shè)備和簡(jiǎn)易技術(shù)，使科技在興農(nóng)方面的作用受到了限制。（五）出租土地農(nóng)民的就業(yè)安置和保障問(wèn)題費(fèi)孝通說(shuō)過(guò)，“無(wú)農(nóng)不穩(wěn)，無(wú)工不富，無(wú)商不活，無(wú)才不興” ，土地的轉(zhuǎn)讓 是一個(gè)長(zhǎng)期的問(wèn)題，關(guān)系到出租土地農(nóng)民的就業(yè)安置和保障， 也關(guān)乎農(nóng)村的發(fā)展 和穩(wěn)定。沒(méi)有相對(duì)應(yīng)的配套政策，農(nóng)村和農(nóng)場(chǎng)也不可能順利的發(fā)展。 在當(dāng)前城市 化和城鎮(zhèn)化的宏觀背景之下，農(nóng)村勞動(dòng)

28、力大量外流，他們雖然能夠獲得短期的受 益，但長(zhǎng)期來(lái)看，一個(gè)長(zhǎng)期穩(wěn)定的保障制度和促進(jìn)出租地農(nóng)民的長(zhǎng)期就業(yè)措施是 非常必要的，而目前我國(guó)在體制方面還是非常缺失的， 在關(guān)于出租地農(nóng)民的就業(yè) 問(wèn)題上沒(méi)有形成制度化的體系和舉措。張叔叔認(rèn)為，如果在未來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)期內(nèi)養(yǎng)老保障和就業(yè)安置的問(wèn)題得 不到很好的解決，一旦出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)上的動(dòng)蕩，農(nóng)民們很可能會(huì)單方面解除合同重新 取得土地的使用權(quán)，會(huì)對(duì)農(nóng)場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展形成不穩(wěn)定因素。 因此，家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā) 展并不僅僅是農(nóng)業(yè)的問(wèn)題，伴隨而來(lái)的還必須要有相對(duì)應(yīng)的配套措施。四、發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)的對(duì)策家庭農(nóng)場(chǎng)在發(fā)達(dá)國(guó)家的實(shí)踐已經(jīng)有數(shù)百年的歷史， 英美國(guó)家在享受了這種土 地制度帶來(lái)的經(jīng)

29、濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，也給我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展提供了有益的借鑒。 盡 管我們并不能完全照搬照抄國(guó)外已有的做法，但通過(guò)有益的實(shí)踐依然能夠找到適 合于我國(guó)的發(fā)展道路。在南京和揚(yáng)州的調(diào)查至少給了我們一些啟發(fā)， 通過(guò)對(duì)于現(xiàn) 狀和問(wèn)題的分析，我們提出了下列一些關(guān)于促進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的措施。（一）完善農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)制度，為農(nóng)村土地順利流轉(zhuǎn)創(chuàng)造條件在土地的流轉(zhuǎn)方面，揚(yáng)州的經(jīng)驗(yàn)為我們提供了充分的借鑒。從某種程度上說(shuō)， 土地的自主經(jīng)營(yíng)權(quán)和土地使用權(quán)密切相關(guān)， 而無(wú)關(guān)于土地所有權(quán)，因此要實(shí)現(xiàn)土 地順利流轉(zhuǎn)就是要實(shí)現(xiàn)土地使用權(quán)利的順暢流動(dòng)。要實(shí)現(xiàn)這種順暢流轉(zhuǎn)就必須要 提供一個(gè)必要的前提：農(nóng)場(chǎng)主只與一個(gè)代表大多數(shù)或集體的意志打交道

30、，無(wú)論這個(gè)代表是政府還是村干部。這個(gè)前提能夠減少農(nóng)場(chǎng)主和農(nóng)戶協(xié)商的中間環(huán)節(jié)，減少協(xié)商中的難度和阻力，通過(guò)談判或招標(biāo)這種現(xiàn)代化的方式， 將農(nóng)場(chǎng)主和農(nóng)戶之 問(wèn)的這種物權(quán)轉(zhuǎn)讓關(guān)系以契約的形式規(guī)定下來(lái)。 然而，要實(shí)現(xiàn)這個(gè)前提，就要依 靠村莊內(nèi)部的整合或者村集體的有效推動(dòng)，以代表整體家庭的行動(dòng)意志。（二）穩(wěn)步推進(jìn)城鎮(zhèn)化發(fā)展，順利實(shí)現(xiàn)出租地農(nóng)民的就業(yè)安置和完善社會(huì)保障制 度城鎮(zhèn)化發(fā)展是推動(dòng)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)， 如何讓農(nóng)業(yè)人口順利轉(zhuǎn)入 城鎮(zhèn)和實(shí)現(xiàn)安居樂(lè)業(yè)是實(shí)現(xiàn)城鎮(zhèn)化發(fā)展的重大課題。首先，各級(jí)政府部門應(yīng)該對(duì) 城鎮(zhèn)化的發(fā)展做一個(gè)長(zhǎng)期有效的規(guī)劃，逐步推進(jìn)城鎮(zhèn)建設(shè)，適當(dāng)放寬對(duì)農(nóng)農(nóng)村戶 口向城鎮(zhèn)戶口轉(zhuǎn)化的政策

31、，鼓勵(lì)有能力的青年農(nóng)民工在城市安家落戶， 減少流動(dòng) 農(nóng)民對(duì)土地的依賴，避免土地的閑置，讓土地流轉(zhuǎn)到有經(jīng)營(yíng)能力的人手中， 促進(jìn) 家庭農(nóng)場(chǎng)等一批高效率的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展。其次，要完善農(nóng)村的社會(huì)保障制度， 要切實(shí)解決出租地農(nóng)民的后顧之憂，為家庭農(nóng)場(chǎng)的長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)提供一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的堡 壘。最后，要加強(qiáng)對(duì)于農(nóng)民的技能培訓(xùn)，推動(dòng)一部分人成為掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的 優(yōu)秀勞動(dòng)者，另一部分人則在城市穩(wěn)定長(zhǎng)期就業(yè)， 以穩(wěn)定家庭農(nóng)場(chǎng)土地承包的使 用權(quán)。（三）加大政府對(duì)農(nóng)場(chǎng)的支持力度政府對(duì)于農(nóng)業(yè)的引導(dǎo)和支持是促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)場(chǎng)欣欣向榮的外在環(huán)境和客觀 條件，各地政府應(yīng)加強(qiáng)對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的支持。首先，必須加大對(duì)農(nóng)業(yè)的投入，加快 建設(shè)村鎮(zhèn)的公共基礎(chǔ)設(shè)施體系，對(duì)村鎮(zhèn)整體土地格局進(jìn)行規(guī)劃，加大對(duì)灌溉水利 設(shè)施、電力系統(tǒng)和道路系統(tǒng)的投資，為農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展提供一個(gè)良好的外部