第四章、物流渠道與供應(yīng)鏈管理

1、電子商務(wù)物流管理第四章、物第四章、物流流渠道與供應(yīng)鏈管理渠道與供應(yīng)鏈管理1/1/20221第一節(jié)、現(xiàn)代物流渠道-供應(yīng)鏈一、供應(yīng)鏈概述（一）供應(yīng)鏈的含義n1、供應(yīng)鏈的概念： 供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈?zhǔn)侵干a(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動(dòng)的上游與下游企業(yè)，所形成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。 -中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 183542001）1/1/20222對(duì)供應(yīng)鏈的理解把握以下三點(diǎn)：n1.供應(yīng)鏈的每個(gè)節(jié)點(diǎn)都是供應(yīng)鏈的必不可少的參與者n2.供應(yīng)鏈?zhǔn)且粭l物流鏈、信息鏈、資金鏈、增值鏈。n3.供應(yīng)鏈?zhǔn)怯扇舾晒?yīng)鏈集成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。1/1/202232、供應(yīng)鏈流程消費(fèi)者 銷售商 核心企業(yè) 供應(yīng)商 物流運(yùn)動(dòng) 需

2、求信息傳遞和反饋 技術(shù)創(chuàng)新、質(zhì)量和信息傳遞1/1/202243、供應(yīng)鏈與傳統(tǒng)物流渠道的區(qū)別n1、兩條物流渠道的起點(diǎn)及環(huán)節(jié)不同起點(diǎn)：傳統(tǒng)為生產(chǎn)商，供應(yīng)鏈為消費(fèi)者環(huán)節(jié)：傳統(tǒng)不包括供應(yīng)商。n2、兩條物流渠道上流動(dòng)的內(nèi)容不同 傳統(tǒng)主要是物的流動(dòng)，基本局限于制成品。而供應(yīng)鏈不僅是物，還有信息、資金等。1/1/20225傳統(tǒng)企業(yè)與供應(yīng)鏈管理的沖突n企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營系統(tǒng)設(shè)計(jì)沒有考慮供應(yīng)鏈的影響n供、產(chǎn)、銷系統(tǒng)沒有形成鏈n存在著部門主義障礙n信息系統(tǒng)落后n庫存管理系統(tǒng)滿足不了供應(yīng)鏈管理的要求。傳統(tǒng)企業(yè)中庫存管理是靜態(tài)的、單級(jí)的，庫存控制決策沒有與供應(yīng)商聯(lián)系起來，無法利用供應(yīng)鏈上的資源。1/1/20226傳統(tǒng)企業(yè)

3、與供應(yīng)鏈管理的沖突n沒有建立有效的市場(chǎng)響應(yīng)、用戶服務(wù)、供應(yīng)鏈管理方面的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與激勵(lì)機(jī)制n系統(tǒng)協(xié)調(diào)性差。企業(yè)和各供應(yīng)商沒有協(xié)調(diào)一致的計(jì)劃，每個(gè)部門各搞一套，只顧安排自己的活動(dòng)，影響整體最優(yōu)。n沒有建立對(duì)不確定性變化的跟蹤與管理系統(tǒng)n與供應(yīng)商和經(jīng)銷商都缺乏合作的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，且往往從短期效益出發(fā)，挑起供應(yīng)商之間的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，失去了供應(yīng)商的信任與合作基礎(chǔ)1/1/20227（二）供應(yīng)鏈的類型n1、中央集權(quán)型中央集權(quán)型。垂直型供應(yīng)鏈之一，上級(jí)子系統(tǒng)將運(yùn)行目標(biāo)分解成若干個(gè)下級(jí)子系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)追求達(dá)到的目標(biāo)。n2、分散型分散型。又可分為協(xié)調(diào)型、合作型、共存型三類。n3、對(duì)抗型對(duì)抗型。供應(yīng)鏈上各子系統(tǒng)相互獨(dú)立、互相

4、抵制，每個(gè)子系統(tǒng)都想戰(zhàn)勝有聯(lián)系的其他子系統(tǒng)而使自己成功。1/1/20228（三）供應(yīng)鏈的特點(diǎn)n1、體制創(chuàng)新n2、觀念創(chuàng)新n3、資源配置創(chuàng)新n4、技術(shù)創(chuàng)新n5、服務(wù)創(chuàng)新n6、管理創(chuàng)新1/1/20229二、建立供應(yīng)鏈的必要性n（一）傳統(tǒng)物流渠道的缺陷（一）傳統(tǒng)物流渠道的缺陷1、時(shí)間周期長(zhǎng)、時(shí)間周期長(zhǎng)2、各自為政、各自為政3、封閉運(yùn)行、封閉運(yùn)行 此外，還有對(duì)用戶沒有建立不確定性需求的跟蹤管理系統(tǒng)；渠道中各企業(yè)不愿與他人分享自己的商業(yè)信息，因而無法將庫存降至最少，迂回運(yùn)輸屢屢發(fā)生，物流總成本較高。1/1/202210（二）發(fā)展供應(yīng)鏈的緊迫性n1、建立供應(yīng)鏈的必要性（1）為了改革傳統(tǒng)物流渠道的不足之處。

5、（2）為了增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。n2、發(fā)展供應(yīng)鏈必須面對(duì)的問題（1）各個(gè)環(huán)節(jié)都有不穩(wěn)定因素，一個(gè)環(huán)節(jié)出問題可能影響整個(gè)供應(yīng)鏈。（2）如何協(xié)調(diào)各企業(yè)的不同文化，從而確保供應(yīng)鏈的順暢。1/1/202211發(fā)展供應(yīng)鏈必須面對(duì)的問題（3）如何面對(duì)供應(yīng)鏈上信息膨脹后造成的信息失真。（4）如何面對(duì)供應(yīng)鏈出現(xiàn)意外情況，如不能下訂單、得不到可靠信息等。（三）供應(yīng)鏈發(fā)展的環(huán)境（三）供應(yīng)鏈發(fā)展的環(huán)境1、配送業(yè)的發(fā)展2、連鎖業(yè)的發(fā)展3、現(xiàn)代零售業(yè)的發(fā)展4、倉儲(chǔ)運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展1/1/202212（四）建立供應(yīng)鏈的要求n1、重新定位n2、制定供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)n3、重組供應(yīng)鏈渠道三、供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)三、供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)（一）供應(yīng)鏈中

6、信息的需求 供應(yīng)鏈中物流信息對(duì)物流的運(yùn)動(dòng)發(fā)揮引導(dǎo)作用。1/1/202213（二）信息需求與信息失真的矛盾n1、主觀原因：由于供應(yīng)鏈上各成員間信息不能共享，各成員的最優(yōu)決策對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈來說不一定是最好的。n2、客觀原因：當(dāng)供應(yīng)鏈上某個(gè)成員由于客觀條件的限制而不能及時(shí)、準(zhǔn)確地發(fā)送或接收信息時(shí)，會(huì)造成整個(gè)供應(yīng)鏈信息的失真。1/1/202214（三）供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)n按其范圍和實(shí)現(xiàn)的主要功能來分：按其范圍和實(shí)現(xiàn)的主要功能來分：1、物資管理信息系統(tǒng)2、物料需求計(jì)劃和生產(chǎn)資源計(jì)劃3、及時(shí)供應(yīng)系統(tǒng)4、產(chǎn)品分銷計(jì)劃系統(tǒng)5、企業(yè)資源計(jì)劃6、供應(yīng)鏈跨企業(yè)信息系統(tǒng)1/1/202215四、供應(yīng)鏈的作用n（一）促進(jìn)企業(yè)之

7、間的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制發(fā)生變化n（二）加速物流現(xiàn)代化n（三）完善了流通體系和市場(chǎng)機(jī)制n（四）降低物流成本和經(jīng)營成本1/1/202216第二節(jié)、供應(yīng)鏈管理（SCM）n一、供應(yīng)鏈管理的涵義一、供應(yīng)鏈管理的涵義（一）供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生的背景n供應(yīng)鏈管理是近幾年在國內(nèi)外受到廣泛重視的一種新的管理理念。供應(yīng)鏈管理的研究最早是從物流管理開始的，起初人們把庫存控制、物資供應(yīng)、物資分銷等供應(yīng)鏈管理的局部性研究作為重點(diǎn)，例如分銷需求計(jì)劃（Distribution Requirement Planning，DRP）的研究就是其典型。隨著經(jīng)濟(jì)全球化和知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來以及全球制造的出現(xiàn)，供應(yīng)鏈管理得到了普遍的應(yīng)用。1/1/202

8、217 第一階段：第一階段：職能部門職能部門第 二 階 段 ：第 二 階 段 ：企業(yè)級(jí)集成企業(yè)級(jí)集成第 三 階 段 ：第 三 階 段 ：價(jià)值鏈網(wǎng)絡(luò)價(jià)值鏈網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈計(jì)劃計(jì)劃? 在各獨(dú)立職能部門內(nèi)進(jìn)在各獨(dú)立職能部門內(nèi)進(jìn)行供應(yīng)鏈計(jì)劃行供應(yīng)鏈計(jì)劃? 信息缺乏橫跨企業(yè)的標(biāo)信息缺乏橫跨企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，可視性有限，供應(yīng)鏈準(zhǔn)，可視性有限，供應(yīng)鏈計(jì)劃的效率低下計(jì)劃的效率低下? 關(guān) 注 業(yè) 務(wù) 流 程 變 革關(guān) 注 業(yè) 務(wù) 流 程 變 革 由于企業(yè)內(nèi)信息的標(biāo)準(zhǔn)化，由于企業(yè)內(nèi)信息的標(biāo)準(zhǔn)化，供應(yīng)鏈效率得以提高集成供應(yīng)鏈效率得以提高集成的供應(yīng)鏈計(jì)劃、需求預(yù)測(cè)、的供應(yīng)鏈計(jì)劃、需求預(yù)測(cè)、計(jì)劃與調(diào)度計(jì)劃與調(diào)度? 協(xié)同計(jì)劃協(xié)

9、同計(jì)劃? 把企業(yè)計(jì)劃流程擴(kuò)展把企業(yè)計(jì)劃流程擴(kuò)展到企業(yè)之外，包括簽約到企業(yè)之外，包括簽約制造商、主要客戶和供制造商、主要客戶和供應(yīng)商應(yīng)商供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈執(zhí)行執(zhí)行? 基于獨(dú)立部門的供應(yīng)鏈基于獨(dú)立部門的供應(yīng)鏈執(zhí)行，通常是被動(dòng)反應(yīng)執(zhí)行，通常是被動(dòng)反應(yīng)? 決策通常由部門經(jīng)理及決策通常由部門經(jīng)理及其主要助手制定其主要助手制定? 集成的跨部門決策，集成的跨部門決策，仍主要屬于被動(dòng)反應(yīng)模式仍主要屬于被動(dòng)反應(yīng)模式? 有限的協(xié)作有限的協(xié)作? 決策由企業(yè)內(nèi)最適當(dāng)決策由企業(yè)內(nèi)最適當(dāng)?shù)墓芾韺又贫ǖ墓芾韺又贫? 更高比例的協(xié)同、預(yù)更高比例的協(xié)同、預(yù)見性決策見性決策供應(yīng)鏈管理的發(fā)展階段供應(yīng)鏈管理的發(fā)展階段1/1/202218（

10、二）供應(yīng)鏈管理的含義n中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 183542001）物流術(shù)語中定義供應(yīng)供應(yīng)鏈管理鏈管理的概念為：“利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)全面規(guī)劃供應(yīng)鏈中的商流、物流、信息流、資金流等，并進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制”。1/1/2022192、供應(yīng)鏈管理的重要性n（1）通過供應(yīng)鏈管理可盡快掌握市場(chǎng)的真實(shí)需求與準(zhǔn)確的需求量，使各企業(yè)的供應(yīng)活動(dòng)建立在真實(shí)可靠的市場(chǎng)需求基礎(chǔ)上。n（2）通過供應(yīng)鏈管理，各企業(yè)間加強(qiáng)合作，可把企業(yè)非強(qiáng)勢(shì)業(yè)務(wù)外包給其他企業(yè)，從而使企業(yè)利用自己獨(dú)特的核心能力來加強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。n（3）通過供應(yīng)鏈管理能使供應(yīng)鏈上斷裂的環(huán)節(jié)有機(jī)地連接起來，使“鏈”上的各成員都受益。1/1/20222

11、0（三）供應(yīng)鏈管理流程及發(fā)展趨勢(shì)n1、供應(yīng)鏈管理流程（1）計(jì)劃系統(tǒng)（2）實(shí)施系統(tǒng)（3）執(zhí)行評(píng)估系統(tǒng)1/1/2022212、供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢(shì)n集成化供應(yīng)鏈管理集成化供應(yīng)鏈管理（Integrated SCM） 把企業(yè)內(nèi)部以及節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間各種業(yè)務(wù)看做一個(gè)整體功能過程，形成集成化供應(yīng)鏈管理體系。 通過信息、制造和現(xiàn)代管理技術(shù)，將企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中有關(guān)的人、技術(shù)、經(jīng)營管理三要素有機(jī)地集成并優(yōu)化運(yùn)行。 通過對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營過程的物料流、管理過程的信息流和決策過程的決策流進(jìn)行有效地控制和協(xié)調(diào)，將企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈與企業(yè)外部的供應(yīng)鏈有機(jī)地集成起來進(jìn)行管理，達(dá)到全局動(dòng)態(tài)最優(yōu)目標(biāo)，以適應(yīng)在新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下市場(chǎng)對(duì)生產(chǎn)和管理

12、過程提出的高質(zhì)量、高柔性和低成本的要求。1/1/202222n（1）集成供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)和內(nèi)容n（2）集成供應(yīng)鏈管理的方法二、供應(yīng)鏈管理原則二、供應(yīng)鏈管理原則n1.以客戶為中心的原則n2.貿(mào)易伙伴間密切合作，共享利益，共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的原則n3.應(yīng)用信息技術(shù)（如標(biāo)識(shí)ID代碼、條形碼、POS掃描及電子數(shù)據(jù)交換EDI等），實(shí)現(xiàn)管理目標(biāo)的原則n4.根據(jù)市場(chǎng)需求的擴(kuò)大，提供完整的產(chǎn)品組合的原則n5.根據(jù)市場(chǎng)需求的多樣化，縮短從生產(chǎn)到消費(fèi)的周期的原則n6.根據(jù)市場(chǎng)需求的不確定性，縮短供給市場(chǎng)與需求市場(chǎng)的距離的原則1/1/202223三、供應(yīng)鏈管理的要求n（一）共享信息n（二）物流企業(yè)加強(qiáng)自身網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和網(wǎng)上合作n

13、（三）建立良好信息系統(tǒng)和傳輸系統(tǒng)，構(gòu)建供應(yīng)鏈系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)。n（四）供應(yīng)鏈管理對(duì)流通配送環(huán)節(jié)的要求1/1/202224供應(yīng)鏈管理對(duì)流通配送環(huán)節(jié)的要求n1、各環(huán)節(jié)設(shè)置合適的庫存。n2、建立合理、科學(xué)的配送中心和配送網(wǎng)絡(luò)。n3、降低流通配送過程中的成本。n4、建立合理的流通配送渠道。1/1/202225四、供應(yīng)鏈管理的方法n（一）計(jì)算機(jī)技術(shù)n（二）網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)1、建立企業(yè)內(nèi)部網(wǎng) 2、建立企業(yè)外部網(wǎng)n（三）規(guī)章制度n（四）人力資源1/1/202226五、供應(yīng)鏈管理的作用n（一）降低庫存量n（二）為決策人員提供服務(wù)n（三）改變企業(yè)關(guān)系n（四）提高服務(wù)質(zhì)量，刺激消費(fèi)需求n（五）實(shí)現(xiàn)供求的良好結(jié)合1/

14、1/202227第三節(jié)、供應(yīng)鏈管理的策略一、準(zhǔn)時(shí)制（JIT）n1、準(zhǔn)時(shí)制的定義定義：指將必要的原材料、零部件以必要的數(shù)量在必要的時(shí)間送到特定的生產(chǎn)線生產(chǎn)必要的產(chǎn)品。n2、定義中“必要”的解釋（1）必要的原材料、零部件和必要的數(shù)量。是準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)的第一步，是指既要按照生產(chǎn)商提出的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格型號(hào)向生產(chǎn)商提供原材料、零部件，同時(shí)又要使生產(chǎn)商的訂貨數(shù)量得到完全滿足。1/1/202228定義中“必要”的解釋（2）必要的時(shí)間：是指完全按照生產(chǎn)商提出的時(shí)間條件，將貨物準(zhǔn)時(shí)送到生產(chǎn)商需要的地點(diǎn)。（3）必要的產(chǎn)品：是指生產(chǎn)商生產(chǎn)出的產(chǎn)品必須符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的要求。1/1/202229（二）準(zhǔn)時(shí)制的作用n1、零庫存生

15、產(chǎn)n2、降低物流成本n（1）庫存成本的降低n（2）在途制品和運(yùn)輸成本的降低1/1/202230（三）實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)制（零庫存）的形式n1、委托保管方式n2、協(xié)作分包方式n3、輪動(dòng)方式n4、準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)方式n5、看板方式n6、“水龍頭”方式1/1/202231（四）實(shí)施準(zhǔn)時(shí)制的條件n1、供應(yīng)鏈各企業(yè)必須建立自己的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫n2、核心企業(yè)的生產(chǎn)和應(yīng)變能力n3、供應(yīng)鏈上各企業(yè)通過網(wǎng)絡(luò)整合成一體。1/1/202232二、快速反應(yīng)（QR）n（一）快速反應(yīng)的 是在準(zhǔn)時(shí)制思想的影響下產(chǎn)生的，是在準(zhǔn)時(shí)制思想的影響下產(chǎn)生的，是為了在以時(shí)間為基礎(chǔ)的競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)是為了在以時(shí)間為基礎(chǔ)的競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)，建立起來的一套對(duì)環(huán)境反應(yīng)敏

16、捷和勢(shì)，建立起來的一套對(duì)環(huán)境反應(yīng)敏捷和迅速的系統(tǒng)。迅速的系統(tǒng)。1/1/202233（二）快速反應(yīng)系統(tǒng)產(chǎn)生的背景及其發(fā)展n1、產(chǎn)生的背景 產(chǎn)生于20世紀(jì)70-80年代美國的紡織品及服裝業(yè)。 1984年美國紡織、化纖及服裝行業(yè)成立了一個(gè)委員會(huì)，該委員會(huì)的目標(biāo)是研究如何保持美國紡織與服裝行業(yè)的長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)力。 1985年Kurtsalmon協(xié)會(huì)開始對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行分析，這項(xiàng)研究導(dǎo)致了快速反應(yīng)思想的產(chǎn)生和發(fā)展。1/1/202234n2、快速反應(yīng)系統(tǒng)的新發(fā)展（CPFR）（三）快速反應(yīng)系統(tǒng)的作用（三）快速反應(yīng)系統(tǒng)的作用n1、縮短前置期，降低物流成本n2、縮短周轉(zhuǎn)期，加快物流速度n3、縮短調(diào)整時(shí)間，滿足客戶需求1/

17、1/202235三、有效客戶反應(yīng)（ECR）n（一）有效客戶反應(yīng)的1、產(chǎn)生背景：20世紀(jì)在60年代和70年代，美國日雜百貨業(yè)的竟?fàn)幹饕窃谏a(chǎn)廠商之間展開、競(jìng)爭(zhēng)的重心是品牌、商品、經(jīng)銷渠道和大量的廣告和促銷，在零售商和生產(chǎn)廠家的交易關(guān)系中生產(chǎn)廠家占據(jù)支配地位。進(jìn)入80年代特別是到了90年代以后，在零售商和生產(chǎn)廠家的交易關(guān)系中，零售商開始占據(jù)主導(dǎo)地位。競(jìng)爭(zhēng)的重心轉(zhuǎn)向流通中心、商家自有品牌（PB）、供應(yīng)鍵效率和POS系統(tǒng)。同時(shí)在供應(yīng)鏈內(nèi)部，零售商和生產(chǎn)廠家之間為取得供應(yīng)鏈主導(dǎo)權(quán)的控制，同時(shí)為商家品牌（PB）和廠家品牌（NB）占據(jù)零售店鋪貨架空間的份額展開著激烈的竟?fàn)?，這種竟?fàn)幨沟迷诠?yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)間

18、的成本不斷轉(zhuǎn)移，導(dǎo)致供應(yīng)鏈整體的成本上升，而且容易犧牲力量較弱一方的利益。1/1/202236 在這期間，從零售商角度來看，隨著新的零售業(yè)態(tài)如倉儲(chǔ)商店、折扣店的大量涌現(xiàn)，使得它們能以相當(dāng)?shù)偷膬r(jià)格銷售商品，從而使日雜百貨業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更趨激烈。在這種狀況下 許多傳統(tǒng)超市業(yè)者開始尋找適應(yīng)這種競(jìng)爭(zhēng)方式的新管理方法、從生產(chǎn)廠家角度來看，由于日雜百貨商品的技術(shù)含量不高大量無實(shí)質(zhì)性差別的新商品被投入市場(chǎng) 使生產(chǎn)廠家之間的競(jìng)爭(zhēng)日趨同化、生產(chǎn)廠家為了獲得銷售渠道通常采用直接或間接的降價(jià)方式作為向零售商促銷的主要手段這種方式往往會(huì)大量犧牲廠家自身的利益、所以 如果生產(chǎn)商能與供應(yīng)鏈中的零售商結(jié)成更為緊密的聯(lián)盟，將不僅有

19、利于零售業(yè)的發(fā)展同時(shí)也符合生產(chǎn)廠家自身的利益。1/1/202237 在上述背景下 美國食品市場(chǎng)營銷協(xié)會(huì)（UCFoodMarketiaplnstitut，F(xiàn)MI）聯(lián)合包括COCACOLA，PG，SafewaV Store等6家企業(yè)與流通咨詢企業(yè)KutIsalmon Associates公司一起組成研究小組，對(duì)食品業(yè)的供應(yīng)鏈進(jìn)行調(diào)查、總結(jié)、分析于1993年1月提出了改進(jìn)該行業(yè)供應(yīng)鏈管理的詳細(xì)報(bào)告、在該報(bào)告中系統(tǒng)地提出有效客戶響應(yīng)的概念體系。經(jīng)過美國食品市場(chǎng)營銷協(xié)會(huì)的大力宣傳ECR概念被零售商和制造商所接納并被廣泛地應(yīng)用于實(shí)踐。1/1/202238三、有效客戶反應(yīng)（ECR）n（一）有效客戶反應(yīng)的2、

20、含義：有效客戶反應(yīng)有效客戶反應(yīng)是指在食品雜貨分銷系統(tǒng)中， 為消除不必要的成本和費(fèi)用，給客戶帶來更大效益而進(jìn)行密切合作的一種供應(yīng)鏈管理策略。1/1/202239nECR的最終目標(biāo)是建立一個(gè)具有高效反應(yīng)能力和以客戶需求為基礎(chǔ)的系統(tǒng)，使零售商及供應(yīng)商以業(yè)務(wù)伙伴方式合作，提高整個(gè)食品雜貨業(yè)供應(yīng)鏈的效率而不是單個(gè)環(huán)節(jié)的效率，從而大大降低整個(gè)系統(tǒng)的成本、庫存和物資儲(chǔ)備，同時(shí)為客戶提供更好的服務(wù)。1/1/202240實(shí)施ECR的要點(diǎn)：n首先應(yīng)聯(lián)合整個(gè)供應(yīng)鏈所涉及的供應(yīng)商、分銷商以及零售商，改善供應(yīng)鏈中的業(yè)務(wù)流程使其最合理有效；n然后再以較低的成本，使這些業(yè)務(wù)流程自動(dòng)化，以進(jìn)一步降低供應(yīng)鏈的成本和時(shí)間。n實(shí)施

21、ECR需要將條碼、掃描技術(shù)、POS系統(tǒng)和EDI集成起來，在供應(yīng)鏈（由生產(chǎn)線直至付款柜臺(tái)）之間建立一個(gè)無紙系統(tǒng)，以確保產(chǎn)品能不間斷地由供應(yīng)商流向最終客戶，同時(shí)信息流能夠在開放的供應(yīng)鏈中循環(huán)流動(dòng)。1/1/202241（二）有效客戶反應(yīng)的指導(dǎo)原則（1）以較少的成本，不斷致力于向食品雜貨供應(yīng)鏈客戶提供更優(yōu)的產(chǎn)品、更高的質(zhì)量、更好的分類、更好的庫存服務(wù)以及更多的便利服務(wù)。（2）ECR必須由相關(guān)的商業(yè)帶頭人啟動(dòng)、該商業(yè)帶頭人應(yīng)決心通過代表共同利益的商業(yè)聯(lián)盟取代舊式的貿(mào)易關(guān)系 而達(dá)到獲利之目的。（3）必須利用準(zhǔn)確、適時(shí)的信息以支持有效的市場(chǎng)、生產(chǎn)及后勤決策。這些信息將以EDI的方式在貿(mào)易伙伴間自由流動(dòng)，它將

22、影響以計(jì)算機(jī)信息為基礎(chǔ)的系統(tǒng)信息的有效利用。（4）產(chǎn)品必須隨其不斷增值的過程，從生產(chǎn)至包裝，直至流動(dòng)至最終客戶的購物籃中，以確?？蛻裟茈S時(shí)獲得所需產(chǎn)品。1/1/202242（5）必須采用通用一致的工作措施和回報(bào)系統(tǒng)，該系統(tǒng)注重整個(gè)系統(tǒng)的有效性（即通過降低成本與庫存以及更好的資產(chǎn)利用，實(shí)現(xiàn)更優(yōu)價(jià)值），清晰地標(biāo)識(shí)出潛在的回報(bào)（即增加的總值和利潤），促進(jìn)對(duì)回報(bào)的公平分享。1/1/202243實(shí)施ECR的四大要素1、高效產(chǎn)品引進(jìn)（Efficient Product Introductions）通過采集和分享供應(yīng)鏈伙伴間時(shí)效性強(qiáng)的更加準(zhǔn)確的購買數(shù)據(jù)，提高新產(chǎn)品銷售的成功率。2、高效商店品種（Effici

23、ent Store Assotment）通過有效地利用店鋪的空間和店內(nèi)布局,來最大限度地提高商品的獲利能力.如建立空間管理系統(tǒng)、有效的商品品種等。1/1/2022443、促銷（Efficien Promotion）通過簡(jiǎn)化分銷商和供應(yīng)商的貿(mào)易關(guān)系，使貿(mào)易和促銷的系統(tǒng)效率最高，如消費(fèi)者廣告（優(yōu)惠券、貨架上標(biāo)明促銷）、貿(mào)易促銷（遠(yuǎn)期購買、轉(zhuǎn)移購買）。4、補(bǔ)貨（Efficient Replenishment） 從生產(chǎn)線到收款臺(tái)，通過EDI，以需求為導(dǎo)向的自動(dòng)連續(xù)補(bǔ)貨和計(jì)算機(jī)輔助訂貨等技術(shù)手段，使補(bǔ)發(fā)系統(tǒng)的時(shí)間和成本最優(yōu)化，從而降低商品的售價(jià)。1/1/202245ECRECR的效益分析的效益分析 對(duì)客

24、戶、分銷商和供應(yīng)商來說，除這些有形的利益以外，ECR還有著重要的不可量化的無形利益。（1）客戶：增加選擇和購物便利，減少無庫存貨品，貨品更新鮮。（2）分銷商：提高信譽(yù)，更加了解客戶情況，改善與供應(yīng)商的關(guān)系。（3）供應(yīng)商：減少缺貨現(xiàn)象，加強(qiáng)品牌的完整性，改善與分銷商的關(guān)系。1/1/202246（三）如何實(shí)施有效客戶反應(yīng)1 1、選擇初期、選擇初期 ECRECR同盟伙伴同盟伙伴 對(duì)于大多數(shù)剛剛實(shí)施ECR的企業(yè)來說，建議成立24個(gè)初期同盟。每個(gè)同盟都應(yīng)首先召開一次會(huì)議，來自各個(gè)職能區(qū)域的高級(jí)同盟代表將對(duì)ECR及怎樣啟動(dòng)ECR進(jìn)行討論，成立23個(gè)聯(lián)合任務(wù)組，專門致力于已證明可取得巨大效益的項(xiàng)目，如提高貨

25、車的裝卸效率、減少損毀、由賣方控制的連續(xù)補(bǔ)庫等。以上計(jì)劃的成功將增強(qiáng)企業(yè)實(shí)施 ECR的信譽(yù)和信心。經(jīng)驗(yàn)證明：往往要花上912個(gè)月的努力，才能贏得足夠的信任和信心，以至于在開放的非敵對(duì)的環(huán)境中探討許多重要問題。1/1/2022472 2、為變革創(chuàng)造氛圍、為變革創(chuàng)造氛圍 對(duì)大多數(shù)組織來說,改變對(duì)供應(yīng)商或客戶的內(nèi)部認(rèn)知過程，即從敵對(duì)態(tài)度轉(zhuǎn)變?yōu)閷⑵湟暈橥说倪^程將比實(shí)施ECR的其他相關(guān)步驟更困難，時(shí)間花費(fèi)更長(zhǎng)。創(chuàng)造ECR的最佳氛圍首先需要進(jìn)行內(nèi)部教育以及通信技術(shù)和設(shè)施的改善，同時(shí)也需要采取新的工作措施和回報(bào)系統(tǒng)，但企業(yè)或組織必須首先具備一貫言行一致的強(qiáng)有力的高層組織領(lǐng)導(dǎo)。1/1/2022483 3、增

26、加信息技術(shù)投資、增加信息技術(shù)投資 雖然在信息技術(shù)投資不大的情況下就可獲得ECR的許多利益，但是具有很強(qiáng)的信息技術(shù)能力的企業(yè)要比其他企業(yè)更具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。那些作為 ECR先導(dǎo)的企業(yè)預(yù)測(cè)：在五年內(nèi)連接他們及其業(yè)務(wù)伙伴之間的將是一個(gè)無紙的、完全整合的商業(yè)信息系統(tǒng)。該系統(tǒng)將具有許多補(bǔ)充功能，既可降低成本，又可使人們專注于其他管理以及產(chǎn)品、服務(wù)和系統(tǒng)的創(chuàng)造性開發(fā)、這種信息系統(tǒng)的投資開發(fā)對(duì)于支持ECR的成功實(shí)施具有重要意義。1/1/202249（四）有效客戶反應(yīng)的策略n1、計(jì)算機(jī)輔助訂貨（CAO）n2、連續(xù)補(bǔ)貨程序（CRP）n3、交接運(yùn)輸（CD）n4、建立產(chǎn)品、價(jià)格和促銷數(shù)據(jù)庫1/1/202250四、企業(yè)資源

27、計(jì)劃（ERP）n（一）企業(yè)資源計(jì)劃的含義及實(shí)施原因n1、含義、含義：企業(yè)資源計(jì)劃（enterprise resources planning, ERP）是一種基于企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理思想的系統(tǒng)，它把企業(yè)的業(yè)務(wù)流程看成一條供應(yīng)鏈管理，并把企業(yè)劃分成幾個(gè)相互協(xié)同作業(yè)的子系統(tǒng)，對(duì)這條鏈上的所有環(huán)節(jié)進(jìn)行綜合管理。1/1/202251n2、實(shí)施的原因：1）從宏觀角度看，企業(yè)面對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)經(jīng)營不但進(jìn)入微利時(shí)代，而且面臨加入WIO后的沖擊。2）從物流企業(yè)的具體情況看，管理下屬機(jī)構(gòu)如果仍依靠手工處理，就無法對(duì)企業(yè)進(jìn)行科學(xué)管理。1/1/202252（二）從MRP、MRP2到ERP1. 物料需求計(jì)劃（

28、物料需求計(jì)劃（material requirement planning, MRP）階）階段段 企業(yè)的信息管理系統(tǒng)對(duì)產(chǎn)品構(gòu)成進(jìn)行管理，借助計(jì)算機(jī)的運(yùn)算能力及系統(tǒng)對(duì)客戶訂單、在庫物料、產(chǎn)品構(gòu)成的管理能力，實(shí)現(xiàn)了依據(jù)客戶訂單，按照產(chǎn)品結(jié)構(gòu)清單展開并計(jì)算的物料需求計(jì)劃，達(dá)到減少庫存、優(yōu)化庫存的管理目標(biāo)。2. 2. 制造資源計(jì)劃制造資源計(jì)劃 （manufacturing resources planning, MRP manufacturing resources planning, MRP IIII）階段）階段 在MRP管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)增加了對(duì)企業(yè)生產(chǎn)中心、加工工時(shí)、生產(chǎn)能力等方面的管理，以實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)排程的功能，同時(shí)也將財(cái)務(wù)的功能囊括進(jìn)來，在企業(yè)中形成以計(jì)算機(jī)為核心的管理系統(tǒng)，這種管理系統(tǒng)已能動(dòng)態(tài)監(jiān)察產(chǎn)、供、銷的全部生產(chǎn)過程。1/1/2022533. 企業(yè)資源計(jì)劃（企業(yè)資源計(jì)劃（enterprise resources planning, ERP）階段）階段 進(jìn)人ERP階段之后，以計(jì)算機(jī)為核心的企業(yè)級(jí)的管理系統(tǒng)更為成熟 系統(tǒng)增加了包括 流程作業(yè)管理、人力資源管理等方面的功能。配合企業(yè)實(shí)現(xiàn)JIT管理、質(zhì)量管理和生產(chǎn)資源調(diào)度管理及輔助決策的功能，成為企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)管