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文檔簡介
1、倉儲與配送實(shí)務(wù)模塊二商品在庫的保管保養(yǎng)堆碼盤點(diǎn)作業(yè)1第三小組2陳勇第三小組商品保管的16字方針: 合理存儲; 科學(xué)養(yǎng)護(hù); 賬物相符; 安全保管;3第三小組 1.1.整箱的商品,可以堆迭存放,下面要有堆碼輔助設(shè)施,便于通風(fēng)透氣,對于拆箱散整箱的商品,可以堆迭存放,下面要有堆碼輔助設(shè)施,便于通風(fēng)透氣,對于拆箱散裝的商品要放在貨架上,包裝商品的紙箱應(yīng)保持完整,避免商品散失。裝的商品要放在貨架上,包裝商品的紙箱應(yīng)保持完整,避免商品散失。 2.2.商品堆放時,無論是整箱或散裝,都要按品牌、規(guī)格分別存放,避免取貨時混淆而商品堆放時,無論是整箱或散裝,都要按品牌、規(guī)格分別存放,避免取貨時混淆而發(fā)生差錯,帶有
2、附件的商品應(yīng)存放在一起并注明,勿使附件散失。發(fā)生差錯,帶有附件的商品應(yīng)存放在一起并注明,勿使附件散失。 3.3.商品存放在倉庫期間,要定期進(jìn)行檢查,每天上下班前后都要巡查商品,特別是雨商品存放在倉庫期間,要定期進(jìn)行檢查,每天上下班前后都要巡查商品,特別是雨季,更要加強(qiáng)。如發(fā)現(xiàn)商品變質(zhì),包裝損壞等情況,應(yīng)及時采取措施,避免商品損壞。季,更要加強(qiáng)。如發(fā)現(xiàn)商品變質(zhì),包裝損壞等情況,應(yīng)及時采取措施,避免商品損壞。4第三小組5原則:原則:以防為主,防治結(jié)合;以防為主,防治結(jié)合;手段:手段:經(jīng)常對貨物進(jìn)行檢查測試,及時發(fā)現(xiàn)異常情況;經(jīng)常對貨物進(jìn)行檢查測試,及時發(fā)現(xiàn)異常情況; 控制陽光照射,合理對貨物進(jìn)行通
3、風(fēng);控制陽光照射,合理對貨物進(jìn)行通風(fēng); 防止雨雪水濕貨物,及時排水除濕;防止雨雪水濕貨物,及時排水除濕; 對特殊貨物采取針對性的保管措施;對特殊貨物采取針對性的保管措施; 防火,防盜,防止貨垛倒塌;防火,防盜,防止貨垛倒塌; 防蟲滅鼠,顯出鼠害;防蟲滅鼠,顯出鼠害; 防霉除霉,踢出變質(zhì)貨物;防霉除霉,踢出變質(zhì)貨物; 妥善進(jìn)行溫度控制;妥善進(jìn)行溫度控制;第三小組6 在倉儲管理中推行在倉儲管理中推行5S5S管理,管理,可對倉庫作業(yè)的現(xiàn)場進(jìn)行有效可對倉庫作業(yè)的現(xiàn)場進(jìn)行有效改觀和改善,不僅有助于調(diào)節(jié)改觀和改善,不僅有助于調(diào)節(jié)人員情緒、保障商品的品質(zhì)和人員情緒、保障商品的品質(zhì)和安全、減少浪費(fèi)、提高效率,
4、安全、減少浪費(fèi)、提高效率,而且有助于提升企業(yè)的形象。而且有助于提升企業(yè)的形象。5S5S活動的核心和精髓是素養(yǎng),活動的核心和精髓是素養(yǎng),如果員工隊伍的素養(yǎng)不能夠得如果員工隊伍的素養(yǎng)不能夠得到相應(yīng)的提高,到相應(yīng)的提高,5S5S活動是難以活動是難以開展和持續(xù)下去的。開展和持續(xù)下去的。第三小組7杜江河第三小組什么是商品養(yǎng)護(hù)什么是商品養(yǎng)護(hù) 商品養(yǎng)護(hù)是指商品在儲存過程中所商品養(yǎng)護(hù)是指商品在儲存過程中所進(jìn)行的保養(yǎng)和維護(hù)。從廣義上說,商品進(jìn)行的保養(yǎng)和維護(hù)。從廣義上說,商品從離開生產(chǎn)領(lǐng)域而未進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域之前從離開生產(chǎn)領(lǐng)域而未進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域之前這段時間的保養(yǎng)與維護(hù)工作,都稱為商這段時間的保養(yǎng)與維護(hù)工作,都稱為商品養(yǎng)
5、護(hù)。品養(yǎng)護(hù)。 8商品養(yǎng)護(hù)的目的 1. 研究商品在儲存過程中受內(nèi)外因素的影響,質(zhì)量發(fā)生變化的規(guī)律 2. 研究安全儲存商品的科學(xué)養(yǎng)護(hù)方法,以保證商品的質(zhì)量,避免和減少商品損失。第三小組倉庫溫度管理倉庫溫度管理金屬的防銹與除銹商品的霉腐防止商品的霉腐防止商品的害蟲防治商品的害蟲防治易燃易爆商品的保管儲存易燃易爆商品的保管儲存9第三小組10蔣紹波第三小組111.就地堆垛:就地堆垛:適合于大件適合于大件 包裝貨包裝貨 散裝散裝自成件自成件 數(shù)的貨物;數(shù)的貨物;2.碼碼 托托 盤:盤:小件包裝貨常小件包裝貨常采用壓縫式和旋轉(zhuǎn)式;采用壓縫式和旋轉(zhuǎn)式;要求:合理要求:合理 牢固牢固 定量定量 整齊整齊 節(jié)約節(jié)
6、約第三小組12原則:分類存放原則:分類存放不能亂堆;不能亂堆; 適當(dāng)?shù)陌徇\(yùn)適當(dāng)?shù)陌徇\(yùn)擺放整;擺放整; 盡可能碼高盡可能碼高貨垛穩(wěn);貨垛穩(wěn); 面向通道面向通道不圍不堵;不圍不堵; 第三小組堆垛的基本形式:13 逐件逐層向上逐件逐層向上重疊碼高而成貨垛,重疊碼高而成貨垛,此垛形是機(jī)械化作此垛形是機(jī)械化作業(yè)的主要垛形之一,業(yè)的主要垛形之一,適用于鋼板、集裝適用于鋼板、集裝箱等商品箱等商品. .第三小組14 將長短一致,將長短一致,寬度排列能夠與寬度排列能夠與長度相等的商品,長度相等的商品,一層橫放,一層一層橫放,一層豎放,縱橫交錯豎放,縱橫交錯堆碼,形成方型堆碼,形成方型垛垛. .第三小組15 對于
7、鋼軌、槽鋼、對于鋼軌、槽鋼、角鋼等商品,可以一層角鋼等商品,可以一層仰放、一層俯放,仰伏仰放、一層俯放,仰伏相間而相扣,使堆垛穩(wěn)相間而相扣,使堆垛穩(wěn)固。角鋼和槽鋼如果是固。角鋼和槽鋼如果是露天存放,應(yīng)該一頭稍露天存放,應(yīng)該一頭稍高,一頭稍低,以利于高,一頭稍低,以利于排水。排水。第三小組16 將垛底層排列成正將垛底層排列成正方形、長方形或環(huán)形,方形、長方形或環(huán)形,然后起脊壓縫上碼。由然后起脊壓縫上碼。由正方形或長方形形成的正方形或長方形形成的垛,其縱橫斷面成層脊垛,其縱橫斷面成層脊形,適于閥門、缸、建形,適于閥門、缸、建筑衛(wèi)生陶瓷等用品。筑衛(wèi)生陶瓷等用品。 第三小組17 寶塔式堆垛與壓縫寶塔式
8、堆垛與壓縫式堆垛類似,但壓縫式堆垛類似,但壓縫式堆垛是在兩件物體式堆垛是在兩件物體之間壓縫上碼,寶塔之間壓縫上碼,寶塔式堆垛則在四件物體式堆垛則在四件物體的中心上碼逐層縮小,的中心上碼逐層縮小,如電線電纜如電線電纜。第三小組18在貨垛的兩旁栽上在貨垛的兩旁栽上2 23 3根木柱或者是鋼棒,然根木柱或者是鋼棒,然后將材料平鋪在柱中,后將材料平鋪在柱中,每層或間隔幾層在兩側(cè)每層或間隔幾層在兩側(cè)相對應(yīng)的柱子上用鐵絲相對應(yīng)的柱子上用鐵絲拉緊,以防倒塌。這種拉緊,以防倒塌。這種堆垛方式多用于金屬材堆垛方式多用于金屬材料中的長條形材料料中的長條形材料. .第三小組19 苫苫 :在貨垛上加上遮蓋物;:在貨垛
9、上加上遮蓋物; 墊墊 :在商品:在商品垛底垛底加襯墊物;加襯墊物; 墊垛的基礎(chǔ)要求墊垛的基礎(chǔ)要求: :地面一定要平整夯實(shí),防止承載負(fù)荷后下沉、地面一定要平整夯實(shí),防止承載負(fù)荷后下沉、傾斜倒塌造成商品變形或損壞。傾斜倒塌造成商品變形或損壞。下墊必須保證雨水不浸入、不潮濕,通風(fēng)良好。下墊必須保證雨水不浸入、不潮濕,通風(fēng)良好。要疏通排水溝道,防止積水浸泡。要疏通排水溝道,防止積水浸泡。苫蓋材料苫蓋材料: :一般用鐵皮、席子、一般用鐵皮、席子、油氈紙、塑料布、苫布等油氈紙、塑料布、苫布等第三小組20苫蓋方法以下幾種:苫蓋方法以下幾種:就垛苫蓋法就垛苫蓋法魚鱗式苫蓋法魚鱗式苫蓋法隔離苫蓋法隔離苫蓋法活動
10、料棚苫蓋法活動料棚苫蓋法第三小組第三小組商品在庫保管保養(yǎng)堆碼盤點(diǎn)作業(yè)2121周潔第三小組第三小組商品在庫保管保養(yǎng)堆碼盤點(diǎn)作業(yè)22 盤點(diǎn)是對庫存貨品進(jìn)行盤點(diǎn)是對庫存貨品進(jìn)行定期或不定期的盤點(diǎn)或清查,定期或不定期的盤點(diǎn)或清查,從中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題,從中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題,進(jìn)而查明帳、物差異的原因進(jìn)而查明帳、物差異的原因并調(diào)整賬面數(shù)量,最終獲得并調(diào)整賬面數(shù)量,最終獲得正確的庫存情況,真正實(shí)現(xiàn)正確的庫存情況,真正實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)貨品數(shù)量、狀態(tài)與實(shí)物系統(tǒng)貨品數(shù)量、狀態(tài)與實(shí)物數(shù)量、狀態(tài)相符的過程。數(shù)量、狀態(tài)相符的過程。22第三小組盤點(diǎn)作業(yè)的目的盤點(diǎn)作業(yè)的目的A A、控制存貨數(shù)量與庫存時間的、控制存貨數(shù)量與庫存時
11、間的長短,以指導(dǎo)日常經(jīng)營業(yè)務(wù)長短,以指導(dǎo)日常經(jīng)營業(yè)務(wù) B B、掌握損益,以便真實(shí)的把握、掌握損益,以便真實(shí)的把握經(jīng)營績效,并盡早采取防漏措經(jīng)營績效,并盡早采取防漏措施。施。23第三小組常見的盤點(diǎn)方法:常見的盤點(diǎn)方法:動態(tài)盤點(diǎn)法動態(tài)盤點(diǎn)法循環(huán)盤點(diǎn)法循環(huán)盤點(diǎn)法期末盤點(diǎn)法期末盤點(diǎn)法缺料盤點(diǎn)法缺料盤點(diǎn)法重點(diǎn)盤點(diǎn)法重點(diǎn)盤點(diǎn)法全面盤點(diǎn)法全面盤點(diǎn)法臨時盤點(diǎn)法臨時盤點(diǎn)法24第三小組第三小組商品在庫保管保養(yǎng)堆碼盤點(diǎn)作業(yè)25期末盤點(diǎn)與循環(huán)盤點(diǎn)比較用用用用25第三小組第三小組商品在庫保管保養(yǎng)堆碼盤點(diǎn)作業(yè)26盤點(diǎn)開始盤點(diǎn)準(zhǔn)備初盤復(fù)盤盤點(diǎn)核對庫存統(tǒng)計差異統(tǒng)計差異處理盤點(diǎn)確認(rèn)結(jié)束盤點(diǎn)結(jié)果是否與帳一致否否是是人工盤點(diǎn)人工盤
12、點(diǎn)26第三小組第三小組商品在庫保管保養(yǎng)堆碼盤點(diǎn)作業(yè)27盤點(diǎn)開始盤點(diǎn)準(zhǔn)備RF掃描儲位貨位掃描數(shù)據(jù)輸入差異統(tǒng)計差異處理盤點(diǎn)確認(rèn)結(jié)束否否是是盤點(diǎn)結(jié)果是否與帳一致盤點(diǎn)盤點(diǎn)R RF F27第三小組 盤點(diǎn)差異原因分析: 盤點(diǎn)差異產(chǎn)生的原因是多方面的,可能是倉管日常管理出現(xiàn)的差錯,也可能是盤點(diǎn)人員在盤點(diǎn)時計數(shù)有誤,出現(xiàn)盤點(diǎn)差異時,倉管員可按照以下程序追查差異產(chǎn)生的原因。 檢查盤點(diǎn)記錄 檢查計量用具 詢問盤點(diǎn)人員 復(fù)核庫存賬目 確定差錯原因28第三小組盤點(diǎn)的差異處理:盤點(diǎn)的差異處理:第三小組商品在庫保管保養(yǎng)堆碼盤點(diǎn)作業(yè)29由于人為盤點(diǎn)操作不規(guī)范導(dǎo)致的判斷差由于人為盤點(diǎn)操作不規(guī)范導(dǎo)致的判斷差異,可通過再次復(fù)盤解
13、決。異,可通過再次復(fù)盤解決。由于賬務(wù)制度造成的盤點(diǎn)差異,由主管由于賬務(wù)制度造成的盤點(diǎn)差異,由主管部門調(diào)整和完善賬務(wù)。部門調(diào)整和完善賬務(wù)。盈處理:及時上報領(lǐng)導(dǎo)審批后調(diào)整賬務(wù),盈處理:及時上報領(lǐng)導(dǎo)審批后調(diào)整賬務(wù),加強(qiáng)管理,保證以后賬務(wù)處理的及時性。加強(qiáng)管理,保證以后賬務(wù)處理的及時性。29第三小組第三小組商品在庫保管保養(yǎng)堆碼盤點(diǎn)作業(yè)30虧處理:如果是發(fā)錯貨,公司給相關(guān)虧處理:如果是發(fā)錯貨,公司給相關(guān)人適當(dāng)?shù)奶幜P,并同時安排人員盡快人適當(dāng)?shù)奶幜P,并同時安排人員盡快追回貨品;如果是因管理不善而丟失追回貨品;如果是因管理不善而丟失貨品公司要及時與客戶溝通,以賠償貨品公司要及時與客戶溝通,以賠償?shù)确绞浇鉀Q問
14、題。等方式解決問題。分析盤點(diǎn)產(chǎn)生差異的原因并制定對策,分析盤點(diǎn)產(chǎn)生差異的原因并制定對策,請上級主管部門就盤點(diǎn)差異的處理方請上級主管部門就盤點(diǎn)差異的處理方法進(jìn)行批示。法進(jìn)行批示。30第三小組盤點(diǎn)時的注意事項(xiàng):盤點(diǎn)時的注意事項(xiàng):A、需選擇妥善、有效、合適的盤點(diǎn)方法和程序。B、通過盤點(diǎn)查清倉庫的實(shí)際庫存量后,倉管員應(yīng)該向上級部門及時報告盤點(diǎn)結(jié)果,并請其對盤點(diǎn)中產(chǎn)生的盈虧進(jìn)行處理C、盤點(diǎn)確認(rèn)后需根據(jù)盤點(diǎn)結(jié)果修改賬面或信息系統(tǒng)中庫存量信息,做到賬面或信息系統(tǒng)信息與實(shí)物信息一致31第三小組32危建明第三小組技能點(diǎn)1 如何控制倉庫的溫濕度 1 1通風(fēng)通風(fēng) (1)(1)通風(fēng)方法通風(fēng)方法 自然通風(fēng)自然通風(fēng) 機(jī)械
15、通風(fēng)。機(jī)械通風(fēng)。 2.2.密封密封 (1 1)密封方法)密封方法 整庫密封整庫密封 按垛密閉按垛密閉 貨架密閉貨架密閉 (2 2)密封材料。常用材料塑料薄膜、防潮紙、油氈紙、蘆席等。密閉材料)密封材料。常用材料塑料薄膜、防潮紙、油氈紙、蘆席等。密閉材料必須干燥清潔、無異味。必須干燥清潔、無異味。 11怕潮、易霉的商品,應(yīng)在霉雨季節(jié)到來之前進(jìn)行密閉;怕潮、易霉的商品,應(yīng)在霉雨季節(jié)到來之前進(jìn)行密閉; 22怕熱、易溶的商品,應(yīng)提前在陰涼的季節(jié)進(jìn)行密閉;怕熱、易溶的商品,應(yīng)提前在陰涼的季節(jié)進(jìn)行密閉;33第三小組技能點(diǎn)2 如何防止金屬商品銹蝕 金屬制品的銹蝕不僅破壞了外形,而且能夠造成內(nèi)部缺陷,便材料的
16、金屬制品的銹蝕不僅破壞了外形,而且能夠造成內(nèi)部缺陷,便材料的使用價值受到影響;同時帶來的經(jīng)濟(jì)損失也是巨大的。所以及時有效地進(jìn)使用價值受到影響;同時帶來的經(jīng)濟(jì)損失也是巨大的。所以及時有效地進(jìn)行防銹、除銹,防止或減緩金屬制品的銹蝕是十分必要的,也是倉儲物資行防銹、除銹,防止或減緩金屬制品的銹蝕是十分必要的,也是倉儲物資養(yǎng)護(hù)的主要內(nèi)容之一。養(yǎng)護(hù)的主要內(nèi)容之一。 1.1.控制和改善儲存條件控制和改善儲存條件 2.2.涂油防銹涂油防銹 3.3.氣相防銹氣相防銹 4.4.可剝塑性材料防銹可剝塑性材料防銹 5.5.涂漆防銹涂漆防銹34第三小組35張維第三小組36第三小組37謝謝觀看第三小組 1.1.整箱的商
17、品,可以堆迭存放,下面要有堆碼輔助設(shè)施,便于通風(fēng)透氣,對于拆箱散整箱的商品,可以堆迭存放,下面要有堆碼輔助設(shè)施,便于通風(fēng)透氣,對于拆箱散裝的商品要放在貨架上,包裝商品的紙箱應(yīng)保持完整,避免商品散失。裝的商品要放在貨架上,包裝商品的紙箱應(yīng)保持完整,避免商品散失。 2.2.商品堆放時,無論是整箱或散裝,都要按品牌、規(guī)格分別存放,避免取貨時混淆而商品堆放時,無論是整箱或散裝,都要按品牌、規(guī)格分別存放,避免取貨時混淆而發(fā)生差錯,帶有附件的商品應(yīng)存放在一起并注明,勿使附件散失。發(fā)生差錯,帶有附件的商品應(yīng)存放在一起并注明,勿使附件散失。 3.3.商品存放在倉庫期間,要定期進(jìn)行檢查,每天上下班前后都要巡查商
18、品,特別是雨商品存放在倉庫期間,要定期進(jìn)行檢查,每天上下班前后都要巡查商品,特別是雨季,更要加強(qiáng)。如發(fā)現(xiàn)商品變質(zhì),包裝損壞等情況,應(yīng)及時采取措施,避免商品損壞。季,更要加強(qiáng)。如發(fā)現(xiàn)商品變質(zhì),包裝損壞等情況,應(yīng)及時采取措施,避免商品損壞。38第三小組39原則:分類存放原則:分類存放不能亂堆;不能亂堆; 適當(dāng)?shù)陌徇\(yùn)適當(dāng)?shù)陌徇\(yùn)擺放整;擺放整; 盡可能碼高盡可能碼高貨垛穩(wěn);貨垛穩(wěn); 面向通道面向通道不圍不堵;不圍不堵; 第三小組堆垛的基本形式:40 逐件逐層向上逐件逐層向上重疊碼高而成貨垛,重疊碼高而成貨垛,此垛形是機(jī)械化作此垛形是機(jī)械化作業(yè)的主要垛形之一,業(yè)的主要垛形之一,適用于鋼板、集裝適用于鋼板、集裝箱等商品箱等商品. .第三小組41在貨垛的兩旁栽上在貨垛的兩旁栽上2 23
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