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文檔簡介
1、化學反應原理以問題解決為核心的化學平衡沉淀溶解平衡沉淀溶解平衡你有蛀牙嗎?科學家研究認為牙釉質(主要成分為羥基磷酸鈣Ca5(P04)3OH)是人體中最堅硬又難溶的部分,為什么會蛀牙呢(蛀牙原理)?根據蛀牙原理我們該如何防止蛀牙呢?【提出問題提出問題】問題問題1.難溶電解質難溶電解質在水中真的在水中真的不溶嗎?不溶嗎?問題問題3.如何抑制如何抑制溶解?溶解?問題問題2.什么因素什么因素促進溶解?促進溶解?探究探究1.1.難溶電解質在水中真的不溶嗎?難溶電解質在水中真的不溶嗎? 2 2滴等濃度的滴等濃度的AgNOAgNO3 3溶液溶液NaClNaCl溶液溶液 KI KI溶液溶液 靜置靜置 往上層清
2、液往上層清液難溶電解質在水中也有少量溶解沉淀 溶解 產生黃色沉淀,而且沉淀的量越來越多。 向向NaClNaCl溶液中加入少量等濃度的溶液中加入少量等濃度的AgNOAgNO3 3溶液,溶液,充分反應后,靜置。向上層清液中逐滴加入充分反應后,靜置。向上層清液中逐滴加入KIKI溶溶液,觀察現(xiàn)象,并解釋。液,觀察現(xiàn)象,并解釋。反應速率反應速率反應時間反應時間/S沉淀速率沉淀速率溶解速率溶解速率NaCl(S) Na+ (aq) + Cl-(aq)溶解結晶結晶 分別往不飽和食鹽水、飽和食鹽水中加入分別往不飽和食鹽水、飽和食鹽水中加入少量少量NaClNaCl晶體,觀察現(xiàn)象。在分別滴加濃鹽酸,晶體,觀察現(xiàn)象。
3、在分別滴加濃鹽酸,觀察現(xiàn)象,并解釋。觀察現(xiàn)象,并解釋。滴加濃鹽酸不飽和NaCl飽和NaCl+NaCl固體滴加濃鹽酸探究探究2.2.可溶性電解質是否存在沉淀溶解平衡可溶性電解質是否存在沉淀溶解平衡探究探究2.2.可溶性電解質是否存在沉淀溶解平衡可溶性電解質是否存在沉淀溶解平衡 在密閉環(huán)境下,將不規(guī)則的在密閉環(huán)境下,將不規(guī)則的NaClNaCl晶體浸泡晶體浸泡在飽和食鹽水中,保持溫度不變,在飽和食鹽水中,保持溫度不變,NaClNaCl晶體質晶體質量、食鹽水濃度分別會發(fā)生什么變化?溶解是量、食鹽水濃度分別會發(fā)生什么變化?溶解是否停止了呢?否停止了呢?NaClNaCl晶體的形狀會發(fā)生什么變化?晶體的形狀
4、會發(fā)生什么變化?為什么?為什么? + +飽和飽和NaClNaCl沉淀沉淀 一定溫度下,當沉淀溶解的速率和沉淀生一定溫度下,當沉淀溶解的速率和沉淀生成的速率相等時,形成了電解質的飽和溶液,成的速率相等時,形成了電解質的飽和溶液,達到平衡狀態(tài),我們把這種平衡稱為沉淀溶解達到平衡狀態(tài),我們把這種平衡稱為沉淀溶解平衡。平衡。AnBmAnBm(s)(s) nA nAa+a+ (aq) (aq) + mB + mBb-b-(aq)(aq)交流討論交流討論1 1 逆、等、動、定、變逆、等、動、定、變內因:內因:電解質本身的性質電解質本身的性質外因:外因:溫度(大部分電解質,溫度升高,溫度(大部分電解質,溫度
5、升高, 促進溶解。特例促進溶解。特例Ca(OH)Ca(OH)2 2) 濃度(遵循勒夏特列原理)濃度(遵循勒夏特列原理)改變條件改變條件平衡移動方向平衡移動方向 平衡時平衡時c(Ag+ )平衡時平衡時c(Cl-)升升 溫溫加加 水水加加AgClAgCl(s s)加加NaClNaCl(s s)不移動 不變不變不變不變 AgClAgCl(S S) AgAg+ +(aq) + Cl(aq) + Cl- -(aq) (aq) 正方向正方向逆方向增大增大增大減小交流討論交流討論2 2難溶物難溶物Ksp溶解度(溶解度(g)AgCl1.8X10-101.8X10-4AgBr5.0X10-138.4X10-6A
6、gI8.3X10-172.1X10-7Ag2CrO41.1X10-122.2X10-3 K Kspsp反映了難溶電解質在水中的反映了難溶電解質在水中的溶解能力溶解能力同類型難溶電解質,同類型難溶電解質,K Kspsp越大,溶解度越大越大,溶解度越大Ksp數(shù)值越大,難溶電解質的溶解度越大數(shù)值越大,難溶電解質的溶解度越大?【解決問題解決問題】 口腔細菌口腔細菌,在食物殘渣上繁殖,發(fā)酵而產酸。,在食物殘渣上繁殖,發(fā)酵而產酸。糖類是產生齲齒的必要條件,尤其是含有蔗糖的食糖類是產生齲齒的必要條件,尤其是含有蔗糖的食物,可使牙面的菌斑增多。物,可使牙面的菌斑增多。肌體的抵抗力肌體的抵抗力,尤其蛋白質、礦物
7、質及維生素等缺尤其蛋白質、礦物質及維生素等缺乏時,有助于齲齒的發(fā)生。乏時,有助于齲齒的發(fā)生。 Ca5(P04)3OH(s) 5Ca2+(aq) + 3P043-(aq) + OH(aq) Ksp= Ca2+5P043-3OH蛀牙原理就是平衡往正方向(溶解)移動蛀牙原理就是平衡往正方向(溶解)移動 平衡膳食,合理營養(yǎng)。在飲食中攝取適量的平衡膳食,合理營養(yǎng)。在飲食中攝取適量的維生素、磷、鈣等。維生素、磷、鈣等??刂瓶谇凰岫?,限制甜食攝入量。不宜在睡前吃甜控制口腔酸度,限制甜食攝入量。不宜在睡前吃甜品。注意進食后及時刷牙或漱口。品。注意進食后及時刷牙或漱口。適當使用含氟牙膏,形成更難溶的氟磷灰石。適當使用含氟牙膏,形成更難溶的氟磷灰石。難溶物難溶物Ksp(25)Ca5(PO4)3(OH) 6.810-37Ca5(PO4)3F 2
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