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1、酒精燈的使用方法酒精燈是以酒精為燃料的加熱工具,用于加熱物體。酒精燈由燈體、燈芯管和燈帽組成。酒精燈的加熱溫度400500,適用于溫度不需太高的實(shí)驗(yàn),特別是在沒(méi)有煤氣設(shè)備時(shí)經(jīng)常使用。由燈壺、燈帽、燈芯管和燈芯組成。燈壺內(nèi)的酒精要適量,一般不少于燈壺體積的四分之一,也不能超過(guò)容積的三分之二。1、使用酒精燈時(shí)應(yīng)注意安全,防止火災(zāi)。2、點(diǎn)燃酒精燈時(shí),左用扶燈壺,右手提起燈帽放在燈的右邊,劃火柴點(diǎn)燃酒精燈芯。3、不允許用酒精燈去火焰上引燃,以免酒精溢出造成火災(zāi)。4、酒精燈的火焰分焰心、內(nèi)焰和外焰三部分,外焰溫度最高。用酒精燈加熱物體時(shí),要使用它的外焰。5、熄滅酒精燈時(shí),要用燈帽去蓋,然后再提一下燈帽,
2、再蓋上。以防止下次不易打開(kāi)燈帽。1.用溫度計(jì)測(cè)量水溫的實(shí)驗(yàn)步驟 估計(jì)被測(cè)水的溫度 觀察溫度計(jì)的量程 選取一支適當(dāng)?shù)臏囟扔?jì) 并認(rèn)清溫度計(jì)的最小分度值 把溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入被測(cè)水中 待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后 再讀數(shù)并記錄2.某同學(xué)在用溫度計(jì)測(cè)水的溫度時(shí),以下作法錯(cuò)誤的是( ) A將溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入水中,不碰到容器底和壁B溫度計(jì)放入水中就馬上讀數(shù)C讀數(shù)時(shí)將溫度計(jì)拿出放到亮一點(diǎn)的窗口去D讀數(shù)時(shí)視線與液體的上表面相平3.發(fā)散題 給你一支溫度計(jì),你應(yīng)從哪幾個(gè)方面去認(rèn)識(shí)它?酒精燈的使用注意事項(xiàng)使用酒精燈時(shí),先要檢查燈芯,如果燈芯頂端不平或已燒焦,則需要剪去少許,使其平整。然后檢查燈里有無(wú)酒精,燈里酒精
3、的體積應(yīng)大于酒精燈容積的1/4,少于其容積的2/3。在使用酒精燈時(shí),應(yīng)注意:(1)絕對(duì)禁止用酒精燈引燃另一盞酒精燈,而應(yīng)用燃著的火柴或木條來(lái)引燃。(2)用完酒精燈,滅火時(shí)要用酒精燈的燈帽蓋滅酒精燈,蓋滅后再重復(fù)一次,以避免以后使用時(shí)燈帽打不開(kāi)。不可用嘴去吹滅酒精燈,否則可能將火焰沿?zé)纛i壓人燈內(nèi),引起著火或爆炸。(3)不要碰倒酒精燈,萬(wàn)一灑出的酒精在桌上燃燒起來(lái),不要驚慌,應(yīng)立即用濕抹布撲蓋。(4)酒精燈燈焰分外焰、內(nèi)焰、焰心三部分,在給物質(zhì)加熱時(shí),應(yīng)用外焰加熱,因?yàn)橥庋鏈囟茸罡摺?5)在用酒精燈加熱液體時(shí),可以使用試管、燒瓶、燒杯、蒸發(fā)皿。在加熱固體時(shí)可用干燥的試管、蒸發(fā)皿等。有些儀器如集氣瓶
4、、量筒、漏斗等是不允許用酒精燈加熱的。燒杯、燒瓶不可直接放在火焰上加熱,需要墊石棉網(wǎng)。(6)如果被加熱的玻璃容器外壁有水,應(yīng)在加熱前先擦拭干凈,然后加熱,以免容器炸裂。(7)加熱的時(shí)候,不要使玻璃容器的底部跟燈芯接觸,也不要離得很遠(yuǎn)。距離過(guò)近或過(guò)遠(yuǎn)都會(huì)影響加熱效果,燒得很熱的玻璃容器,不要立即用冷水沖洗,否則可能破裂,也不要立即放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上,以免燙壞實(shí)驗(yàn)臺(tái)。(8)給試管里的固體加熱,應(yīng)先進(jìn)行預(yù)熱。預(yù)熱的方法是:在火焰上來(lái)回移動(dòng)試管,對(duì)已固定的試管,可移動(dòng)酒精燈。待試管受熱均勻后,再把燈焰固定在放固體的部位加熱。(9)給試管里的液體加熱,也要進(jìn)行預(yù)熱。同時(shí)注意液體體積最好不要超過(guò)試管體積的1/3
5、。加熱時(shí),試管要傾斜一定角度(45。左右)。在加熱時(shí)要不時(shí)地移動(dòng)試管,為避免試管里的液體沸騰噴出傷人,加熱時(shí)切不可將試管口朝著自己和有人的方向。試管夾應(yīng)夾在試管的中上部,手應(yīng)該握持試管夾的長(zhǎng)柄部分,以免大拇指將短柄按下,造成試管脫落。(10)應(yīng)特別注意在夾持時(shí)從試管底部向上套,撤除時(shí)也應(yīng)該由試管底部撤出。實(shí)驗(yàn)二用酒精燈給試管中的水加熱(2)注意事項(xiàng):使用時(shí)先將燈放穩(wěn),燈帽取下直立在燈的右側(cè),以防止?jié)L動(dòng)和便于取用。使用前檢查并調(diào)整燈芯(保證更地燃燒,火焰保持較高的的溫度)。燈體內(nèi)的酒精不可超過(guò)燈容積的3/4,也不應(yīng)少于1/4(酒精過(guò)多,在加熱或移動(dòng)時(shí)易溢出;太少,加熱酒精蒸氣易引起爆炸)。禁止向
6、燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精(防止酒精灑出引起火災(zāi))禁止用燃著的酒精燈直接點(diǎn)燃另一酒精燈,應(yīng)用火柴從側(cè)面點(diǎn)燃酒精燈(防止酒精灑出引起火災(zāi))。應(yīng)用外焰加熱(外焰溫度最高)。用完酒精燈后,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴吹熄。(防止將火焰沿著燈頸吹入燈內(nèi))用完后,立即蓋上燈帽(防止酒精揮發(fā)和燈芯吸水而不易點(diǎn)燃)。不要碰倒酒精燈,若有酒精灑到桌面并燃燒起來(lái),應(yīng)立即用濕布撲蓋或撒沙土撲滅火焰,不能用水沖,以免火勢(shì)蔓延。 實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意1 給試管中的液體加熱(演示并講解第21頁(yè)的活動(dòng)與探究)儀器:試管、試管夾、酒精燈注意事頂:(1)加熱試管內(nèi)的液體時(shí),不能將試管口對(duì)著人;防止沸騰的液體沖出試管燙傷人。(2)若試
7、管壁有水,加熱時(shí)必須擦干凈,防止試管受熱不均,引起試管爆裂。(3)將液體加熱至沸騰的試管,不能立即用冷水沖洗;因?yàn)橐焕湟粺?,試管容易爆裂。?)給試管中液體預(yù)熱的方法:夾住試管在外焰來(lái)回移動(dòng)便可預(yù)熱。(5)預(yù)熱后,集中加熱盛有液體的中部,并不時(shí)沿試管傾斜方向平移試管,以防止液體受熱暴沸而噴出。用酒精燈加熱試管中的液體時(shí),應(yīng)注意使試管均勻受熱,應(yīng)使用酒精燈的外焰加熱。試管口不能朝向人。加熱完畢后,不能立即把試管放入冷水中將試管外壁擦干凈,然后用試管夾夾牢試管。試管夾從試管底部套入,夾在離試管口約1/3處。點(diǎn)燃酒精燈,先將試管在火焰上來(lái)回移動(dòng)進(jìn)行預(yù)熱。將試管傾斜約45°角,利用火焰的外焰
8、在試管中液體的中下部加熱,至液體沸騰。加熱時(shí)用外焰,試管底部不接觸燈芯。熄滅酒精燈。洗凈試管,并將儀器實(shí)驗(yàn)二用酒精燈給試管中的水加熱(1)用途:化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用的加熱儀器(2)注意事項(xiàng):使用時(shí)先將燈放穩(wěn),燈帽取下直立在燈的右側(cè),以防止?jié)L動(dòng)和便于取用。使用前檢查并調(diào)整燈芯(保證更地燃燒,火焰保持較高的的溫度)。燈體內(nèi)的酒精不可超過(guò)燈容積的3/4,也不應(yīng)少于1/4(酒精過(guò)多,在加熱或移動(dòng)時(shí)易溢出;太少,加熱酒精蒸氣易引起爆炸)。禁止向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精(防止酒精灑出引起火災(zāi))禁止用燃著的酒精燈直接點(diǎn)燃另一酒精燈,應(yīng)用火柴從側(cè)面點(diǎn)燃酒精燈(防止酒精灑出引起火災(zāi))。應(yīng)用外焰加熱(外焰溫度最高)。用完
9、酒精燈后,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴吹熄。(防止將火焰沿著燈頸吹入燈內(nèi))用完后,立即蓋上燈帽(防止酒精揮發(fā)和燈芯吸水而不易點(diǎn)燃)。不要碰倒酒精燈,若有酒精灑到桌面并燃燒起來(lái),應(yīng)立即用濕布撲蓋或撒沙土撲滅火焰,不能用水沖,以免火勢(shì)蔓延。 實(shí)驗(yàn)應(yīng)注意1 給試管中的液體加熱(演示并講解第21頁(yè)的活動(dòng)與探究)儀器:試管、試管夾、酒精燈注意事頂:(1)加熱試管內(nèi)的液體時(shí),不能將試管口對(duì)著人;防止沸騰的液體沖出試管燙傷人。(2)若試管壁有水,加熱時(shí)必須擦干凈,防止試管受熱不均,引起試管爆裂。(3)將液體加熱至沸騰的試管,不能立即用冷水沖洗;因?yàn)橐焕湟粺?,試管容易爆裂。?)給試管中液體預(yù)熱的方法:
10、夾住試管在外焰來(lái)回移動(dòng)便可預(yù)熱。(5)預(yù)熱后,集中加熱盛有液體的中部,并不時(shí)沿試管傾斜方向平移試管,以防止液體受熱暴沸而噴出?;謴?fù)到原來(lái)的位置,擦凈桌面。1實(shí)驗(yàn)的組織課前要編好實(shí)驗(yàn)小組,每組以23人為宜如果儀器不夠,可以考慮分批進(jìn)行,要讓每一個(gè)學(xué)生都親自參與,受到教育,得到鍛煉,有所提高2實(shí)驗(yàn)過(guò)程(1)準(zhǔn)備階段讓學(xué)生觀察溫度計(jì),注意它的量程和分度值量程就是溫度計(jì)所能測(cè)量的最高溫度和最低溫度;分度值就是溫度計(jì)上一個(gè)小格代表的值教師要把測(cè)量溫度的方法和注意事項(xiàng)告訴學(xué)生,并作示范(2)測(cè)溫過(guò)程先設(shè)計(jì)記錄數(shù)據(jù)的表格: 在教師指導(dǎo)下,學(xué)生用酒精燈給試管中的水加熱,讓學(xué)生觀察時(shí)提出以下問(wèn)題: 水
11、沸騰前、后出現(xiàn)的氣泡,體積有什么變化? 水沸騰后繼續(xù)加熱,是不是溫度會(huì)越來(lái)越高呢? 如果撤去酒精燈水還能繼續(xù)沸騰嗎?小紅同學(xué)欲通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究“用酒精燈給物質(zhì)加熱時(shí),應(yīng)該用哪一層火焰”,如何使用溫度計(jì)測(cè)量物體的溫度?物體的冷熱與溫度計(jì)的示數(shù)大小關(guān)系如何?小結(jié):酒精燈的外焰的溫度最高,因此應(yīng)該用外焰加熱試管??茖W(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告單實(shí)驗(yàn)名稱(chēng) 測(cè)量水的溫度實(shí)驗(yàn)者 同組者 實(shí)驗(yàn)時(shí)間 實(shí)驗(yàn)器材:4杯不同冷熱的水(自來(lái)水、溫水、熱水、燙水)、4支溫度計(jì)(-20-110)、水溫測(cè)量記錄表實(shí)驗(yàn)?zāi)康模候?yàn)證冷、溫、熱、燙的水的溫度不一樣。實(shí)驗(yàn)步驟(一)測(cè)量水溫的方法1、手拿溫度計(jì)的上端
12、:2、將溫度計(jì)下端浸入水中,不能碰到容器的底與壁;3、視線與溫度計(jì)液面持平;4、在液柱不再上升或下降時(shí)讀數(shù);5、讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)不能離開(kāi)被測(cè)的水。(二)測(cè)量水的溫度實(shí)驗(yàn)一:1、準(zhǔn)備四杯分別有冷、溫、熱、燙的水;2、用溫度計(jì)分別測(cè)量四杯水的溫度、記錄結(jié)果;3、比較測(cè)量結(jié)果。結(jié)論:冷、溫、熱、燙的水的溫度不一樣。實(shí)驗(yàn)名稱(chēng):測(cè)量水的溫度材料:4杯不同冷熱的水(自來(lái)水、溫水、熱水、燙水)、4支溫度計(jì)(-20-110)、水溫測(cè)量記錄表(教材中)。(一)測(cè)量水溫的方法1、手拿溫度計(jì)的上端:2、將溫度計(jì)下端浸入水中,不能碰到容器的底與壁;3、視線與溫度計(jì)液面持平;4、在液柱不再上升或下降時(shí)讀數(shù);5、讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)
13、不能離開(kāi)被測(cè)的水。(二)測(cè)量水的溫度實(shí)驗(yàn)一:1、準(zhǔn)備四杯分別有冷、溫、熱、燙的水;2、用溫度計(jì)分別測(cè)量四杯水的溫度、記錄結(jié)果;3、比較測(cè)量結(jié)果。結(jié)論:冷、溫、熱、燙的水的溫度不一樣。實(shí)驗(yàn)二:1、每隔2分鐘,分別測(cè)量一次每杯水的溫度,并記錄測(cè)量結(jié)果;2、連續(xù)測(cè)量10 分鐘(或更長(zhǎng))3、比較探研結(jié)果。結(jié)論:認(rèn)識(shí)水在自然降溫時(shí)的一般規(guī)律,溫度差越大,降溫幅度越大?!灸康暮鸵蟆繉W(xué)習(xí)和使用溫度計(jì)?!緝x器和器材】普通溫度計(jì)(量程0100),燒杯,熱水,三角架,石棉網(wǎng),酒精燈,秒表?!緦?shí)驗(yàn)方法】一、估計(jì)和測(cè)量水的溫度1用溫度計(jì)測(cè)開(kāi)水的溫度將開(kāi)水倒進(jìn)杯中,把溫度計(jì)插入水中,可以看到溫度計(jì)的水銀柱(或液柱)很
14、快上升,待溫度停止上升時(shí),讀出溫度計(jì)的讀數(shù)。2手感估計(jì)水的溫度待杯中熱水逐漸冷卻(也可加涼水加速冷卻),用手指輕輕試一下水的溫度,先估計(jì)水溫,然后用溫度計(jì)測(cè)出水的溫度。用這樣的方法分別測(cè)出燙手、溫、涼等幾種感覺(jué)時(shí)水的溫度,把每次的估計(jì)值和實(shí)測(cè)值記入下表。二、作水的加熱曲線和冷卻曲線1燒杯里盛入23的水,然后把它放在有石棉網(wǎng)的三角架上。用溫度計(jì)測(cè)出水的初溫,將它記入自己設(shè)計(jì)的表格中。2點(diǎn)燃酒精燈,并立即啟動(dòng)秒表,用中等火焰給水加熱,每隔1分鐘記錄一次水的溫度。在加熱過(guò)程中,要用玻璃棒不停地?cái)嚢杷?。將加熱時(shí)間t和對(duì)應(yīng)的溫度T記入預(yù)先設(shè)計(jì)好的表中。3當(dāng)水溫到達(dá)90,立即熄滅酒精燈,但是讓秒表繼續(xù)把時(shí)
15、,然后每隔5分鐘測(cè)定一次水的溫度,并把時(shí)間和對(duì)應(yīng)的水的溫度填入表中。4在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中根據(jù)自己的測(cè)量結(jié)果,在坐標(biāo)紙上以加熱時(shí)間t(分鐘)為橫軸,以水的溫度T()為縱軸,描出所測(cè)得的數(shù)據(jù)點(diǎn),然后描出Tt曲線,這條曲線叫做水的加熱曲線。接著在同一直角坐標(biāo)系中,緊接著加熱曲線,畫(huà)出水冷卻時(shí)的Tt曲線,這條曲線叫做水的冷卻曲線?!咀⒁馐马?xiàng)】1使用溫度計(jì)時(shí),手應(yīng)拿在它的上部,實(shí)驗(yàn)中不允許用它作攪拌棒使用。2用普通溫度計(jì)測(cè)液體的溫度時(shí),必須使溫度計(jì)的整個(gè)液泡全部浸入液體,否則測(cè)出來(lái)的溫度會(huì)有偏差。讀數(shù)時(shí),也不應(yīng)從液體中取出溫度計(jì)。3因?yàn)闇囟扔?jì)是用厚玻璃管制成的,溫度的刻度在管的外表面而液體卻裝在管子里,因此讀
16、數(shù)的時(shí)候,眼睛必須保持在溫度計(jì)液面的同一高度上,否則會(huì)產(chǎn)生讀數(shù)誤差。4作水的加熱曲線和冷卻曲線實(shí)驗(yàn),可以?xún)蓚€(gè)學(xué)生一道做,事先要合理分工,各司其責(zé),互相配合。這個(gè)實(shí)驗(yàn)主要是實(shí)際訓(xùn)練。使用溫度計(jì),要注意正確讀數(shù),特別是不要將溫度計(jì)碰到燒杯底部。1指導(dǎo)學(xué)生使用酒精燈介紹酒精燈:這是酒精燈,它由燈身、燈芯管、燈芯和燈帽組成。實(shí)驗(yàn)時(shí)常用酒精給物體加熱。酒精燈里裝著酒精,酒精很容易燃燒,使用時(shí)要按要求去做。講解、演示酒精燈的使用步驟:使用時(shí),把燈帽打開(kāi),放在旁邊。用火柴自下而上點(diǎn)火。酒精燈的火焰分外焰、中焰、焰心三部分,外焰溫度最高。加熱時(shí),用酒精燈的外焰。不用時(shí),用燈帽滅火。分組練習(xí):點(diǎn)燃、熄滅酒精燈。
17、談話:火焰分外焰,內(nèi)焰,焰心三部分,那么試管放在火焰的那一部分加熱好呢? 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):加熱物體應(yīng)放在酒精燈火焰的那一部分?驗(yàn)證實(shí)驗(yàn):小結(jié):酒精燈的外焰的溫度最高,因此應(yīng)該用外焰加熱試管。第二課時(shí)指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)水的沸騰實(shí)驗(yàn)名稱(chēng):給試管里的水加熱實(shí)驗(yàn)器材:試管夾,酒精燈,火柴,水實(shí)驗(yàn)方法和步驟:在試管中加入分之一容積的水。B把試管夾由下而上套入試管上部,夾牢試管。C點(diǎn)燃酒精燈,調(diào)節(jié)好火焰。D將試管在酒精燈火焰上予熱一下,然后,化試管底部加熱(加熱時(shí),試管要稍微傾斜,試管口不要對(duì)人)。E觀察加熱過(guò)程中水的變化。實(shí)驗(yàn)結(jié)果:隨著溫度的升高,水中不斷有氣泡冒出。當(dāng)
18、水燒開(kāi)后,大量氣泡沖出水面,水不斷地翻騰,管口有“白氣”。結(jié)論:水燒開(kāi)后的這種現(xiàn)象叫做沸騰。討論:水為什么會(huì)翻騰?那些氣泡可能是什么物體?從哪里來(lái)的這些氣泡在什么條件下發(fā)生的?你知道水燒開(kāi)時(shí)的溫度是多少嗎?小結(jié):把水加熱到100度,水會(huì)迅速地變成水蒸氣并且不停地翻騰起來(lái),這種現(xiàn)象叫做沸騰。指導(dǎo)學(xué)生比較蒸發(fā)與沸騰的異同討論:上節(jié)課我們認(rèn)識(shí)了“蒸發(fā)”現(xiàn)象,這節(jié)課又認(rèn)識(shí)了“沸騰”現(xiàn)象。這兩種現(xiàn)象有什么相同點(diǎn)?(都是由水變成水蒸氣,都要吸熱)這兩種現(xiàn)象有什么不同?(沸騰快,蒸發(fā)慢,沸騰有氣泡,在水內(nèi)部發(fā)生,需要一百度,蒸發(fā)無(wú)氣泡,在水表面發(fā)生,再平常溫度下)板書(shū):水水蒸氣 七、鞏固應(yīng)用老師概
19、述本課教學(xué)內(nèi)容。提問(wèn):什么是蒸發(fā)和沸騰? 蒸發(fā)和沸騰有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)? 八、布置作業(yè)1用壺?zé)畷r(shí),觀察水沸騰后從壺嘴冒出的“氣”有什么特點(diǎn)?2在杯內(nèi)倒入熱水,蓋上杯蓋。過(guò)一會(huì)兒,觀察杯蓋內(nèi)有什么?水蒸氣的凝結(jié) 教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo): 通過(guò)本課教學(xué),使學(xué)生知道:水蒸氣遇冷會(huì)凝結(jié)成水,露是空氣中的水蒸氣遇到冷的物體凝結(jié)成水的現(xiàn)象,初步學(xué)會(huì)用箭頭和簡(jiǎn)單的文字表示這種變化。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ柟淘谥心昙?jí)學(xué)過(guò)的對(duì)比實(shí)驗(yàn))和邏輯思維能力(運(yùn)用差異法歸納水蒸氣凝結(jié)的原因)。滲透“自然界的物質(zhì)是變化的,
20、變化是有規(guī)律的”科學(xué)觀點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn): 指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)水蒸氣在受冷的情況下(溫度在零攝氏度以上)會(huì)凝結(jié)成水。 教學(xué)難點(diǎn): 讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象獨(dú)立分析出受冷是水蒸氣凝結(jié)的重要條件。教學(xué)準(zhǔn)備: 酒精燈、火柴、小燒杯、水、一塊濕抹布,毛巾等一個(gè)大燒杯,水,一小袋鹽,小藥匙一把,一根玻璃棒、
21、兩個(gè)中燒杯、事先貼上標(biāo)號(hào)(1號(hào)和2號(hào))、半杯水、每組一塊手絹、培養(yǎng)皿、吹風(fēng)機(jī)、小電池、熱水袋、電熨斗、小電風(fēng)扇。 教學(xué)方法: 采用“問(wèn)題觀察實(shí)驗(yàn)思考結(jié)論應(yīng)用”的結(jié)構(gòu)。運(yùn)用實(shí)驗(yàn)法、討論法、綜合分析法等方法組織教學(xué)。學(xué)法指導(dǎo):
22、0; 教會(huì)學(xué)生運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)法和差異法進(jìn)行研究教學(xué)設(shè)想 通過(guò)本課教學(xué)使學(xué)生體會(huì)到自然事物是永恒變化的,變化是有規(guī)律的;人只有掌握了自然變化的規(guī)律,才能更好的利用自然和改造自然。通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)操作,培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真細(xì)致的科學(xué)態(tài)度;通過(guò)分析觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果以及設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生勇于探究、獨(dú)立思考的科學(xué)態(tài)度。教學(xué)過(guò)程:一、導(dǎo)入新課1、談話:師:剛才老師接了一杯熱水,杯子上蓋著蓋兒。過(guò)了一會(huì)兒,發(fā)生了有趣的現(xiàn)象,誰(shuí)愿意到前面來(lái)看一看,能看到什么呢?(出示盛熱水的杯子,揭開(kāi)杯蓋,讓幾個(gè)學(xué)生觀察、證實(shí)或教師拿著杯蓋在各行間走動(dòng)讓學(xué)生觀察。)生:我看到杯子蓋上有許多小水
23、珠。 師:看到這種現(xiàn)象,你有什么問(wèn)題?你有什么想法?生:我想知道杯子蓋上為什么會(huì)有水珠?我也想親自動(dòng)手試一試,看一看杯子蓋上會(huì)不會(huì)還有水珠出現(xiàn)?我想知道小水珠是怎么形成的?我想知道,如果接一杯冷水會(huì)不會(huì)還有水珠?我通過(guò)看課外書(shū)知道這種現(xiàn)象是凝結(jié),但是不知道凝結(jié)具體是怎么回事?師:剛才同學(xué)們的問(wèn)題提得真多、真好,還有的同學(xué)通過(guò)看課外書(shū)了解了許多的知識(shí),我們應(yīng)該向他學(xué)習(xí),養(yǎng)成這種愛(ài)看書(shū)的習(xí)慣,積累知識(shí)。那么,在這些問(wèn)題當(dāng)中,你會(huì)回答哪一個(gè)呢?生:我知道小水珠是由杯子里的熱水變成的。如果換成一杯冷水的話,不會(huì)出現(xiàn)水珠,因?yàn)閯偛畔抡n時(shí)我口渴了,接了一杯涼
24、水,沒(méi)喝完,便蓋上了蓋?,F(xiàn)在揭開(kāi)蓋子,卻看不到水珠。師:同學(xué)們說(shuō)得真好,值得稱(chēng)贊的是,我們的同學(xué)善于通過(guò)生活當(dāng)中的實(shí)際例子去解決問(wèn)題,善于觀察生活,同學(xué)們應(yīng)該向他學(xué)習(xí)。還有誰(shuí)能回答呢?同學(xué)們可以大膽猜想一下,答錯(cuò)了沒(méi)關(guān)系!生:我想小水珠應(yīng)該和熱水有關(guān)系吧! 2、講述:師:那么,同學(xué)們剛才說(shuō)的對(duì)不對(duì)呢?這節(jié)課,我們就來(lái)研究這些小水珠到底是從哪里來(lái)的。二、學(xué)習(xí)新課1、學(xué)生選擇自己感興趣的小課題分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、研究。(1)、談話:師:老師根據(jù)同學(xué)們提出的問(wèn)題,最后歸納總結(jié)出幾個(gè)具有研究?jī)r(jià)值的問(wèn)題: 小水珠是在什么條件下形成的?
25、160; 小水珠是由什么變成的? 什么叫凝結(jié)?(2)、講述:師:同學(xué)們可以選擇自己感興趣的小課題,自由選擇你的合作伙伴,選擇你有用的實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn),如果能夠得出結(jié)論是最好的了。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要注意幾個(gè)問(wèn)題: 注意實(shí)驗(yàn)安全; 要注意節(jié)約用水; 注意酒精燈的使用。誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō),怎樣正確使用酒精燈?生:首先應(yīng)打開(kāi)燈帽,再點(diǎn)燃火柴自下而上點(diǎn)燃酒精燈,應(yīng)對(duì)準(zhǔn)酒精燈的外焰加熱,最后不用時(shí),用燈帽蓋滅,要蓋兩次。師:非常好,下面誰(shuí)能親自到前面來(lái)
26、為大家演示一下呢?生:(邊說(shuō)邊演示)師:好,同學(xué)們有20分鐘進(jìn)行實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)后每組可派一名代表進(jìn)行匯報(bào)。(實(shí)驗(yàn)開(kāi)始,教師巡回指導(dǎo)。實(shí)驗(yàn)期間插入優(yōu)美的音樂(lè),學(xué)生可在優(yōu)美的音樂(lè)聲中,愉快的做實(shí)驗(yàn)。)2、學(xué)生進(jìn)行匯報(bào)。師:好,下面誰(shuí)愿意到前面來(lái)匯報(bào)一下你們組的實(shí)驗(yàn)情況?生1:我們組得出的結(jié)論是:小水珠是在遇冷的情況下形成的。實(shí)驗(yàn)材料:熱玻璃片、冷玻璃片、熱水講解說(shuō)明:同樣的兩個(gè)杯子裝上同樣多的熱水,上面蓋著的:一塊兒是經(jīng)過(guò)酒精燈加熱的熱玻璃片,一塊兒是冷玻璃片。師:你是怎樣加熱玻璃片的呢?生1:因?yàn)槲以诩依镱A(yù)習(xí)的時(shí)候查閱了有關(guān)資料,知道了用酒精燈加熱玻璃片時(shí),一定要用夾子夾住玻璃片,以免燙傷。而且要轉(zhuǎn)
27、動(dòng)玻璃片,速度要快些,大約10圈左右就可以了?,F(xiàn)象:上面蓋冷玻璃片的形成了小水珠。結(jié)論:這說(shuō)明小水珠是在遇冷的情況下形成的。生2:我們通過(guò)做實(shí)驗(yàn)得出:小水珠是由水蒸氣變成的。實(shí)驗(yàn)材料:冷水、熱水講解說(shuō)明:兩個(gè)同樣的杯子,一個(gè)裝的是冷水,一個(gè)裝的是熱水,上面蓋的都是冷玻璃片?,F(xiàn)象:裝熱水的杯子形成了小水珠。結(jié)論:這說(shuō)明小水珠是由水蒸氣變成的。師:你為什么會(huì)說(shuō),裝熱水的杯子形成了小水珠,就能夠得出小水珠是由水蒸氣變成的結(jié)論呢?小水珠的形成與誰(shuí)有關(guān)系呢?(教師引導(dǎo)學(xué)生回答)生2:因?yàn)槲覀兛赏葡耄阂驗(yàn)楸瓋?nèi)盛有熱水時(shí)玻璃片內(nèi)才有小水珠,沒(méi)有水和盛有冷水時(shí)玻璃片內(nèi)都沒(méi)有小水珠,所以可推想這些小水珠與杯內(nèi)的
28、水而且是熱水有關(guān)系。師:小水珠是由杯內(nèi)的熱水直接形成的嗎?生2:不是。因?yàn)楸锏乃媾c玻璃片不是緊挨著的,中間還有空氣,所以杯里的水不可能直接跑到玻璃片上去。由于水可以蒸發(fā),變成水蒸氣飛散到空氣中,所以可推想:杯中的水可能先蒸發(fā)為水蒸氣,然后由水蒸氣再變成小水珠。師:難道冷水杯中的水不能變成水蒸氣嗎?生:也能。但是我們以前學(xué)過(guò):由于蒸發(fā)的快慢與溫度有關(guān)系,溫度高,蒸發(fā)快,所以可推想:在熱水杯水面以上的空間內(nèi)水蒸氣多,在冷水杯水面以上的空間內(nèi)水蒸氣少。這可以進(jìn)一步推測(cè)、印證玻璃片內(nèi)的小水珠可能是由杯內(nèi)的水蒸氣變成的。師:說(shuō)得太好了,能夠得出這個(gè)結(jié)論需要一定的推理過(guò)程:
29、160; 熱水水蒸氣 遇冷變成小水珠生3:我們組得出的結(jié)論是:水蒸氣遇冷可以變成水,這種現(xiàn)象叫做凝結(jié)。3、教師小結(jié):師:、小水珠是在遇冷的情況下形成的。 、小水珠是由水蒸氣變成的。 、水蒸氣遇冷可以變成水,這種現(xiàn)象叫做凝結(jié)。用箭頭和簡(jiǎn)單的文字表示:水蒸氣 遇 冷 水4、認(rèn)識(shí)生活中的水蒸氣凝結(jié)的現(xiàn)象。師:有沒(méi)有細(xì)心的同學(xué)發(fā)現(xiàn),生活當(dāng)中有哪些水蒸氣凝結(jié)的現(xiàn)象呢?生:冬季窗上形成的小水珠; 蒸飯的鍋蓋上形成的水
30、珠; 寒冷的冬天,戴眼鏡的人一進(jìn)屋子,眼鏡上馬上形成的霧氣; 洗澡時(shí),浴室的鏡子上形成的“哈氣”; 5、教師簡(jiǎn)單介紹露以及形成的原因。師:同學(xué)們有沒(méi)有注意到在夏秋季晴朗的早晨,我們來(lái)到室外,在草葉等物體上經(jīng)常能夠看到什么呢?生:是露。師:根據(jù)我們今天學(xué)過(guò)的知識(shí),你能解釋露是怎么形成的嗎?生:是空氣中的水蒸氣遇到冷的草葉凝結(jié)成小水珠的。師:這種現(xiàn)象為什么在早上容易發(fā)生呢?生:因?yàn)樵缟系臏囟缺容^低。師:(講述)露是空氣中的水蒸氣遇到冷的物體(零攝氏度以上)凝結(jié)成的小水珠。夏季,空氣潮濕,空氣中的水蒸氣較多;早晨,氣溫較低,草、葉等物體的溫度也較低;空氣中的水蒸氣遇到這些冷的物體,就會(huì)凝結(jié)成小水珠,附著在這些物體上,這樣便形成了露。三、鞏固應(yīng)用1、教師概述本課內(nèi)容。師:這節(jié)課同學(xué)們通過(guò)親自動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)明白了水蒸氣的凝結(jié)是怎么回事;知道了小水珠是怎么得來(lái)的;又知道了露是怎么回事?,F(xiàn)在誰(shuí)能回答我們開(kāi)始時(shí)提出的問(wèn)題:杯
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