蔬菜生產(chǎn)成本總結(jié)

1、臨澤縣物價局近期，我局依據(jù)省物價局下達的農(nóng)產(chǎn)品成本收益調(diào)查監(jiān)測項目 標準及要求，對全縣 2006 年主要農(nóng)作物種植品種及模式成本收益進行 了調(diào)查。現(xiàn)將調(diào)查品種及模式的成本收益簡析如下：棉花成本收益在平川鎮(zhèn)主產(chǎn)區(qū)調(diào)查 9 戶，共種植棉花 23.4 畝，平均畝產(chǎn)籽棉 241.00 公斤，收購價平均為 4.90 元/ 公斤，畝產(chǎn)值為 1180.90 元，副產(chǎn) 品產(chǎn)值為 33.63 元/畝，總產(chǎn)值為 1214.40 元/畝，補貼收入 31.33 元/ 畝，總收益為 1245.8 元/ 畝，畝生產(chǎn)成本為 658.3 元（其中：人工成本 為 237.78 元 / 畝），畝純收益為 587.5 元。種植棉花

2、的特點：一是用水少，水費低，每畝僅為 19.33 元； 二是適合黑河沿岸沙荒地種植；三是物質(zhì)投入低；四是銷售價格看好， 收購價格逐年提高。大田玉米成本收益在蓼泉、沙河兩鎮(zhèn)調(diào)查 3 戶，共種植玉米 15.8 畝，平均畝產(chǎn) 784.4 公斤，收購價平均為 1.40 元/ 公斤，畝產(chǎn)值為 1098.1 元，副產(chǎn)品產(chǎn)值 為 30元/ 畝，總產(chǎn)值為 1128.1 元/ 畝，補貼收入 32.00 元/ 畝，總收益 為 1160.10 元/ 畝，畝生產(chǎn)成本為 611.50 元（其中： 人工成本為 172.50 元），畝純收益為 548.60 元。種植大田玉米的特點：一是玉米用途廣， 價格逐年呈上升趨勢， 種

3、植效益好轉(zhuǎn)；二是農(nóng)民群眾種植玉米歷史較長，種植技術水平高，便 于管理。但與制種玉米、加工蕃茄種植相比，效益相比較低。小麥成本收益在平川、鴨暖二鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)查 9 戶，共種植小麥 14.9 畝，平均畝產(chǎn) 417.4 公斤，收購價平均為 1.60 元/ 公斤，畝產(chǎn)值為 667.84 元，副產(chǎn)品 產(chǎn)值為 21.56 元/ 畝，總產(chǎn)值為 689.47 元/ 畝，補貼收入 27.70 元/ 畝， 總收益為 717.10 元/ 畝，畝生產(chǎn)成本為 554.1 元（其中：人工成本為 168.71 元），畝純收益為 163 元。種植大田小麥（正茬）的特點：一是能夠解決食糧問題，安定 群眾生活；二是解決了玉米制種的隔離

4、問題， 有助于擴大玉米制種面積； 三是多呈現(xiàn)為零星種植，由于效益低，在我縣已不是主要種植作物。小麥黃豆帶田成本收益在蓼泉鎮(zhèn)調(diào)查 3 戶，種植面積 8.1 畝，平均畝產(chǎn)小麥 320.98 公 斤，收購價平均為 1.60 元/ 公斤，畝產(chǎn)值為 513.57 元；平均畝產(chǎn)黃豆 138.27 公斤，收購價平均為 2.50 元/ 公斤，畝產(chǎn)值為 345.68 元，副產(chǎn) 品產(chǎn)值為 10.00 元/ 畝，總產(chǎn)值為 869.30 元/ 畝，補貼收入 30.00 元/ 畝， 總收益為 879.30 元/ 畝，畝生產(chǎn)成本為 576.00 元（其中：人工成本為 207.00 元），畝純收益為 313.29 元。種植

5、小麥黃豆帶田的特點：一是帶狀種植提高了土地利用率， 增加了土地單位面積的產(chǎn)出； 二是解決了玉米制種的隔離問題，有助于 擴大玉米制種面積。制種玉米成本收益在蓼泉、新華等鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)查 4 戶，種植面積 35 畝，平均畝產(chǎn) 570 公斤，收購價平均為 3.12 元/ 公斤，畝產(chǎn)值為 1780 元，副產(chǎn)品產(chǎn)值為 30.00 元/ 畝，補貼收入 30.00 元/ 畝，總收益為 1840 元/ 畝，畝生產(chǎn)成 本為 873.90 元（其中：人工成本為 298.40 元），畝純收益為 966 元。種植制種玉米的特點：一是土地畝產(chǎn)效益高，增加了農(nóng)民群眾 收入；二是減少了農(nóng)業(yè)灌溉用水量， 有利于保護水資源； 三是合同

6、收購， 交售環(huán)節(jié)暢通。番茄成本收益在鴨暖鄉(xiāng)調(diào)查 4 戶，種植面積 13.8 畝，平均畝產(chǎn) 6035 公斤， 收購價平均為 280 元/ 噸，畝產(chǎn)值為 1686.20 元，補貼收入 27.00 元/ 畝， 總收益為 1713.20 元/ 畝，畝生產(chǎn)成本為 971.90 元（其中：人工成本為 356.70 元），畝純收益為 741.30 元。種植番茄的特點：一是適合我縣中北部地區(qū)種植，特別適合中 部鹽堿地種植，有利于倒茬，減少土壤中的病蟲害；二是用水少，有利 于保護水資源；三是收購渠道暢通，且價格高，有利于增加農(nóng)民群眾收 入；四是可以起到抵御玉米制種單一產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的風險。甜菜成本收益在鴨暖鄉(xiāng)調(diào)查

7、 3 戶，種植面積 3.8 畝，平均畝產(chǎn) 4195.7 公斤， 收購價平均為 240 元/ 噸，畝產(chǎn)值為 1007.50 元，補貼收入 27.00 元/ 畝， 總收益為 1034.50 元/ 畝，畝生產(chǎn)成本為 700.90 元（其中：人工成本為 266.96 元），畝純收益為 333.60 元。種植甜菜的特點：一是適合我縣中部地區(qū)種植，特別適合中部 鹽堿地種植；二是依托原張掖糖廠，有良好的收購條件，且由于種植面 積減少，食糖銷售價格走高，收購價格上漲，畝效益有所提高。孜然黃豆套種成本收益在鴨暖鄉(xiāng)調(diào)查 3 戶，種植面積 12.8 畝，平均畝產(chǎn)孜然 107.76 公斤，收購價平均為 12.70 元

8、/公斤，畝產(chǎn)值為 1368.55 元；平均畝產(chǎn) 黃豆 225.5 公斤，收購價平均為 2.50 元/公斤，畝產(chǎn)值為 563.75 元， 總產(chǎn)值 1932.50 元/ 畝，補貼收入 24.40 元/ 畝，總收益為 1956.90 元/ 畝，畝生產(chǎn)成本為 270.90 元（其中：人工成本為 103.50 元），畝純收 益為 1686 元。種植孜然套種黃豆的特點：一是適合我縣公路沿線種植；二是 投入抵，技術要求低；三是受市場價格影響大，當年因孜然市場走俏， 因此效益好；四是孜然與其他作物套種，收割早，基本上不影響套種作 物產(chǎn)量。日光溫室韭菜成本收益在沙河鎮(zhèn)調(diào)查 3 戶大棚韭菜共 1.7 畝，全年總收

9、益為 13200元， 平均畝收益 7765元，農(nóng)業(yè)補貼資金為每畝 34 元，全年畝總收益為 7799 元，總成本費用為 7922.5 元（其中：人工成本 4255元） ，平均每畝成本 4578元（其中人工費用 2007元） ，畝純收益 3220 元。種植日光溫室韭菜的特點：一是日光溫室韭菜屬居民日常食用 菜，銷路好，收益高，且種植技術較簡單，適合大棚種植；二是可就地 解決耕地少的矛盾；三是解決了冬季勞動力閑置問題。日光溫室葡萄成本收益 銀光公司農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化葡萄種植基地，共有種植葡萄的日光溫 室 37 座，平均每座 0.7 畝，主要種植紅提等優(yōu)質(zhì)葡萄，平均每畝年收 益為 35714 元，成本費用

10、9323.2 元（ 其中：人工成本 2000 元） ，扣除成 本費用后每畝年純收益為 26390 元。該公司種植模式具有高投入、高產(chǎn)出、規(guī)模經(jīng)營的優(yōu)點，進行 反季節(jié)生產(chǎn)， 鮮食葡萄平均每 500 克售價為 10 元，適合土地肥沃連片， 具有一定經(jīng)濟實力的投資者經(jīng)營。陸地葡萄成本收益陸地葡萄共調(diào)查種植戶 3 戶，調(diào)查面積 5 畝，全年總產(chǎn)值 8500 元，平均畝產(chǎn)值 1700 元，被調(diào)查戶種植葡萄的成本費用 4348 元（ 其中： 用工 1265 元） ，畝均成本費用 870 元（ 其中畝均人工費用 253 元，占總 費用的 29%），畝均純收益 830 元。2006 年陸地葡萄屬正常豐收年景，

11、家中勞力多、耕地較多的農(nóng) 戶適宜種植，具有投資小，收益高的特點。但分戶種植不能形成規(guī)模種 植，本地無深加工產(chǎn)業(yè)需求，葡萄成熟集中上市時，存在銷售困難的情 況。日光溫室種植西瓜成本收益日光溫室種植單茬西瓜主要集中在新華鎮(zhèn)西街村。調(diào)查2 戶，調(diào)查面積 0.7 畝。西瓜生長正常，總產(chǎn)值 10000 元，平均畝產(chǎn)值 14280 元，2戶日光溫室種植西瓜共計成本費用 5124元，畝成本費用 7320元（ 其 中：畝均人工費用 1840 元，占總費用的 25.14%）。農(nóng)業(yè)補貼收入每畝 30 元，種植日光溫室西瓜平均畝收益 7020 元。日光溫室種植西瓜，目前我縣技術成熟，但由于價格較高，市 場容量小且沒

12、有形成規(guī)模經(jīng)營，另外，種植戶普遍不能很好地控制在節(jié) 日前上市，出現(xiàn)銷售較困難的情況。日光溫室種植黃瓜成本收益 日光溫室種植黃瓜主要在蓼泉鎮(zhèn)。調(diào)查戶 3 戶，調(diào)查面積 1.5 畝。按平均價格計算，產(chǎn)值為 23850 元，畝均產(chǎn)值 15900 元，畝均成本 費用 10527 元（ 其中：化肥費 2400 元，占 23%，固定資產(chǎn)折舊 1690 元， 占 16 %，人工費用 2453 元，占 23.3%）畝均收益 5140 元。 日光溫室種植黃瓜精細菜，產(chǎn)量高，不愁銷路，適合耕地肥沃， 人均耕地少的農(nóng)戶種植。日光溫室種植辣椒成本收益調(diào)查日光溫室種植辣椒戶 3 戶，調(diào)查面積 1.6 畝。調(diào)查產(chǎn)值 為

13、20540 元，畝均產(chǎn)值 12837.5 元，被調(diào)查戶種植該作物成本費用 12800 元，畝均成本費用 8000 元（ 其中：人工費用 2214 元，占 28%，化肥費 2331 元，占 29%，固定資產(chǎn)折舊 1550 元/ 年，占 19.4%）?？鄢杀举M用 后，種植辣椒每畝收益為 4837.5 元，另外每畝農(nóng)業(yè)補貼收入為 31 元， 平均每畝凈收益為 4868.5 元。該項調(diào)查中化肥用量較大，主要是個別調(diào)查戶用新推廣的混配肥， 化肥同期比別人多支出約 1200 元，另外，調(diào)查戶目前建設的是鋼架結(jié) 構(gòu)日光溫室，每座投資在 15000 元左右，與其他種植戶相比較，成本較 大。日光溫室種植西葫蘆

14、成本收益調(diào)查單種西葫蘆種植戶 2 戶，種植面積 1.0 畝。產(chǎn)值為 11100 元，畝均成本費用共計 6638 元（ 其中：人工費用 1725 元，占 27.2%，化 肥費 1295 元，占 20.4%，固定資產(chǎn)折舊 1550 元，占 24.4%）。扣除成本 費用后，種植西葫蘆畝均收益為 4462 元，另外每畝農(nóng)業(yè)補貼收入為 32 元，平均每畝純收益為 4494 元。我縣日光溫室葫蘆技術成熟，且該種蔬菜是居民食用家常菜， 銷路好，適合推廣種植。苜蓿種植收益調(diào)查調(diào)查種植飼草戶 2 戶，調(diào)查面積 110 畝，主要種植品種為苜蓿。一 年收割出售 3 茬，產(chǎn)值為 43370 元，畝均補貼收入 14.7 元（ 只有 54 畝 納入補貼范圍 ） ，畝均產(chǎn)值 408