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1、必修一第二章 細胞的結(jié)構(gòu)知識梳理1、 細胞學(xué)說的建立 是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。羅伯特.胡克觀察軟木薄片,看到很多蜂窩狀的小室,命名為細胞,其實是死細胞的細胞壁施萊登提出所有的植物都是由細胞構(gòu)成的施萬提出所有的動物都是由細胞組成的菲爾肖提出所有的細胞都必定來自已存在的活細胞細胞學(xué)說:所有的生物都是由一個或多個細胞組成的;細胞是所有生物結(jié)構(gòu)和功能的基本單位;所有的細胞必定是由已存在的細胞產(chǎn)生的。2、 細胞的大小、數(shù)目細胞的大?。何⒚准墑e,只有在顯微鏡下才能看到。不同細胞大小差別很大,最小的細胞是支原體,最大的是鴕鳥蛋中的卵黃,神經(jīng)細胞的長度超過了一米。細胞的數(shù)目:單細胞生物體,一個細胞就是一
2、個生物體;多細胞生物體由很多細胞構(gòu)成?!菊f明】多細胞生物的體積不斷增大,并不僅是由于細胞體積的增大,而主要是由于細胞通過分裂后,數(shù)目不斷增多?!締栴}】為什么細胞的體積那么小? 三、細胞的類型原核細胞: 核膜包被的細胞核。真核細胞: 核膜包被的細胞核。四、細胞的結(jié)構(gòu)1細胞膜(1)組成:主要為 (基本骨架)和 ,另有 (在膜的外側(cè))。各種膜所含蛋白質(zhì)與脂質(zhì)的比例同膜的功能有關(guān),細胞膜膜功能越復(fù)雜,其蛋白質(zhì)和數(shù)量 ,同時蛋白質(zhì)在膜上的分布式不對稱的(鑲嵌、貫穿)。(2)結(jié)構(gòu)特點:具有一定的 ( 模型)(原因:磷脂和蛋白質(zhì)分子都是在運動的);變形蟲的變形運動、細胞融合、胞吐胞吞。(細胞膜有形狀的變化)
3、 功能特點:具有 。(可以保護和控制物質(zhì)進出)(3) 細胞膜的功能:1、將細胞與內(nèi)環(huán)境分開,保障細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定2、控制物質(zhì)進出細胞【注意】細胞膜的控制作用是相對的,環(huán)境中一些對細胞有害的物質(zhì)如有些病毒、病菌等也能侵入細胞,使生物體患病。3、進行細胞間的信息交流(三種方式)通過體液的作用來完成的間接交流,如內(nèi)分泌細胞分泌激素,進入體液,經(jīng)體液運輸達到靶細胞受體,作用靶細胞。即激素作用靶細胞相鄰細胞間的直接接觸,通過細胞膜結(jié)合的信號分子影響其他細胞,如:精子和卵細胞之間的識別和結(jié)合相鄰細胞間形成通道使細胞相互溝通。植物間的胞間連絲。2 細胞壁成分:植物和藻類的細胞壁只要是由 和 組成的。真
4、菌和細菌的細胞壁分別由 和 組成。特點: ( 構(gòu)成細胞壁的物質(zhì)形成的空隙很容易讓水、離子和其他分子通過,因此,相對細胞膜而言,細胞壁具有全透性)功能: 、 細胞3 細胞質(zhì):細胞質(zhì)基質(zhì)(細胞溶膠)和細胞器 用光學(xué)顯微鏡觀察活細胞,可以看到細胞質(zhì)是均勻透明的溶膠狀態(tài),并且處于不斷流動 的狀態(tài)(1) 細胞質(zhì)基質(zhì):細胞 的主要場所。(2)細胞器:l 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)( 層膜):內(nèi)連核膜,外連質(zhì)膜。是有機物的合成“車間”,蛋白質(zhì)運輸?shù)耐ǖ馈?光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng): 核糖體附著,主要合成酒精,還有脂質(zhì)等 粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng): 核糖體,主要是加工一些分泌蛋白。功能:1、 增大了細胞內(nèi)的膜面積,有利于各種化學(xué)反應(yīng)的正常進行2、物質(zhì)的合成
5、與加工3、物質(zhì)的運輸通道l 核糖體( 膜結(jié)構(gòu)):合成 的場所,來源于 。 游離核糖體:合成的蛋白質(zhì),多半是分布在細胞溶膠中且為細胞本身生長所需的蛋白質(zhì)。 附著核糖體:主要負責分泌蛋白(如抗體、酶原和蛋白質(zhì)類激素等)l 高爾基體( 層膜):動物細胞中與分泌物的形成有關(guān),植物中與有絲分裂細胞壁的形成有關(guān)。也可以說高爾基體合成了纖維素。往往高爾基體在一些分泌性強的細胞中含量很高。功能:(1) 加工作用(內(nèi)質(zhì)網(wǎng)通過出芽的方式形成囊泡把蛋白質(zhì)等物質(zhì)包裹起來,向高爾基 體轉(zhuǎn)運,高爾基體對未成熟蛋白質(zhì)進行濃縮加工,使它變?yōu)槌墒斓姆置诘鞍祝?)運輸作用(通過形成突起產(chǎn)生囊泡,包被加工后的物質(zhì),有的轉(zhuǎn)運到細胞
6、其他地 方發(fā)揮作用,如酶;有的則通過囊泡與細胞膜融合,發(fā)生胞吐作用,把物質(zhì)轉(zhuǎn)運 到細胞外面,如分泌蛋白)(3) 合成作用(在有些細胞中,高爾基體還有合成作用,如植物細胞壁的成分纖維素 由高爾基體合成,還與溶酶體的形成有關(guān))l 溶酶體( 層膜):普遍認為跟高爾基體有關(guān),內(nèi)含大量水解酶,主要就是參與吞噬細菌,以及清除體內(nèi)死亡以及衰老的細胞(細胞凋亡)。l 線粒體( 層膜):細胞 的主要場所(第二、三階段)是細胞能量的代謝中心。細胞生命活動所必需的能量,大約95%來自線粒體。因此也有人把線粒體叫做細胞內(nèi)供應(yīng)能量的“動力工廠”。線粒體中還含少量DNA、RNA,可以合成部分蛋白質(zhì)。分布:(1) 一般均勻
7、分布在細胞溶膠中,但它在活細胞中可以自由移動,往往在細胞內(nèi)新陳代謝旺盛的部位比較集中。(2) 各種細胞所含線粒體的數(shù)量有很大差別,一般動物細胞比植物細胞多些,同一種細胞在不同的生理狀態(tài)下,線粒體的數(shù)量也不同。l 質(zhì)體:植物細胞和藻類細胞有,但動物細胞沒有的一類特殊細胞器。 白色體:貯存脂質(zhì)和淀粉的,存在于不見光的細胞中; 有色體:含有色素,最重要的一類是葉綠體,其中含有光合作用所需的葉綠素和其他色素。l 葉綠體( 層膜):只存在于植物的綠色細胞中。類囊體上有色素,類囊體和基質(zhì)中含有與光合作用有關(guān)的酶,是 的場所。含少量的DNA、RNA,可以合成部分蛋白質(zhì)。l 液泡( 層膜): 有大液泡。功能:
8、貯存作用(貯存細胞代謝產(chǎn)物、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、色素等)、維持細胞的滲透壓(保持細胞形態(tài),調(diào)節(jié)滲透吸水 ) l 中心體( 膜結(jié)構(gòu)):存在于動物細胞核低等植物細胞中,由垂直的兩個 構(gòu)成,與動物細胞有絲分裂有關(guān)。l 細胞骨架:決定細胞形狀,以蛋白纖維為主要成分,在細胞中起支撐作用,還與細胞運動、細胞分裂等有關(guān)小結(jié): 雙層膜的細胞器: 、 單層膜的細胞器: 、 、 非膜的細胞器: 、 ; 含有少量DNA的細胞器: 、 含有色素的細胞器: 、 動、植物細胞的區(qū)別:動物特有 ;高等植物特有 、 、 。l 內(nèi)膜系統(tǒng)(細胞膜、核膜、各細胞器膜)1、內(nèi)膜系統(tǒng)結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系:(1) 直接聯(lián)系: (2)間接聯(lián)系:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
9、小泡 高爾基體 小泡 細胞膜2、 功能上的聯(lián)系:分泌蛋白的形成過程翻譯氨基酸加工再加工分泌4 細胞核結(jié)構(gòu)功能 層膜構(gòu)成具有選擇透性有核孔:細胞核與細胞質(zhì)物質(zhì)交換的通道。主要成分: 和 與 的形成有關(guān)主要成分: 和 染色質(zhì)與染色體是同一物質(zhì)在不同時期的兩種形態(tài)遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場所細胞遺傳特性和代謝活動的控制中心5. 原核生物原核細胞與真核細胞根本區(qū)別:是否具有 分類: 、 、 、 、 等結(jié)構(gòu):細胞壁( 構(gòu)成)、細胞膜、細胞質(zhì)(細胞器只有 )、擬核(絲狀DNA,但無核被膜)【注意】1、 病毒沒有細胞結(jié)構(gòu),只是由核酸和蛋白質(zhì)構(gòu)成的簡單生命體(朊病毒只由蛋白質(zhì)構(gòu)成,不是原核生物)2、 原核生物一般
10、是單細胞生物,但不要認為單細胞生物就是原核生物,如草履蟲、變形蟲、瘧原蟲等,其實都是單細胞動物,凡動物都是真核生物。另外一些藻類,如單細胞綠藻,也是真核生物??偨Y(jié):無細胞結(jié)構(gòu):病毒真核生物:動物、植物、真菌(酵母菌、霉菌、食用菌)生物有細胞結(jié)構(gòu)原核生物:細菌、放線菌、衣原體、支原體、藍藻課后練習(xí):1、 最能代表細胞膜基本化學(xué)成分的一組化學(xué)元素是( )A. C、H、O、N B. C、H、O、N、PC. C、H、O、N、S、P D. C、H、O、Mg、Fe2、 下列不屬于細胞間信息交流的方式是( )A、 相鄰細胞間的接觸B、 植物細胞間的胞間連絲C、 外界物質(zhì)進入細胞內(nèi)D、 激素與靶細胞細胞膜上的
11、受體結(jié)合3、 人的神經(jīng)細胞膜與口腔上皮細胞膜的功能存在差異,主要取決于膜上( )A、 磷脂含量 B、蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量C、糖類的種類 D、具有運輸功能的載體蛋白4、 下列有關(guān)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的敘述不正確的是( )A、 光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上沒有核糖體附著,與解毒和脂質(zhì)合成有關(guān)B、 粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上附著核糖體,與分泌蛋白的合成、加工、運輸有關(guān)C、 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)連核膜,外連細胞膜,與其可以發(fā)生直接轉(zhuǎn)化D、 在分泌蛋白合成和分泌的過程中,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與高爾基體之間也可以直接轉(zhuǎn)化5、 動物細胞和植物細胞都具有,但功能不同的細胞器是( ) A、線粒體 B、葉綠體 C、高爾基體 D、中心體6、牛奶中有乳球蛋白和酪蛋白等物質(zhì),在奶牛的乳腺細胞中,與上述物質(zhì)的合成和分泌有密切關(guān)系的細胞結(jié)構(gòu)是( )A、 核糖體、線粒體、中心
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