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文檔簡介

1、(售后服務(wù))江蘇康禾營養(yǎng) 配餐服務(wù)有限公司創(chuàng)業(yè)方20XX年XX月多年的企業(yè)咨詢豉問經(jīng)驗.經(jīng)過實戰(zhàn)驗證可以落地機行的卓越管理方案,值得您下載擁有江蘇康禾營養(yǎng)配餐服務(wù)XX 公司創(chuàng)業(yè)方案第壹部分概要壹日三餐,填飽肚子不難,難于如何搭配,吃出營養(yǎng)和健康。小菜搭配不好影響食欲,飲食結(jié)構(gòu)不合理仍會導(dǎo)致多種疾病,于是學(xué)校、機關(guān)、企業(yè)、餐飲行業(yè)迫切需要“營養(yǎng)配餐師”來指點。于此背景下,我們擬成立壹家專業(yè)的營養(yǎng)配餐公司江蘇康禾營養(yǎng)配餐XX公司。公司的工作目標為:“研究,咨詢、培訓(xùn),生產(chǎn)”。本公司是由壹批多年從事營養(yǎng)配餐研究的教育工作者和具有管理才能的年輕創(chuàng)業(yè)青年組成的有限責任公司。我們準備以研究為龍頭、以服務(wù)為

2、導(dǎo)向、以產(chǎn)品為支撐帶動泰州營養(yǎng)配餐事業(yè)的發(fā)展。通過和營養(yǎng)學(xué)家共同研究科學(xué)合理的營養(yǎng)成分;和飲食專家共同研究合適的口味;和市場專家研究洋快餐成功的經(jīng)驗;和企業(yè)家研究公司發(fā)展的戰(zhàn)略來為泰州市民提供最專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最有效、安全的產(chǎn)品。此外,我們?nèi)灾铝τ诟纳铺┲菔忻竦娘嬍秤^,讓他們用專業(yè)的知識來指導(dǎo)自己的日常飲食,使他們吃出健康、吃出好身體。所以本公司準備向泰州市民推出免費咨詢講座和有償培訓(xùn)服務(wù)。本公司擬提供:產(chǎn)品種類:學(xué)生營養(yǎng)餐、營養(yǎng)工作餐、旅游快餐、營養(yǎng)食品(健腦、預(yù)防常見病、減肥、美容等)。產(chǎn)品特色:講營養(yǎng)、講衛(wèi)生、講口感、科技含量高,中餐傳統(tǒng)風(fēng)味濃。發(fā)展目標:充分利用現(xiàn)有資源,逐步形成壹個

3、以研究為龍頭的泰州市學(xué)生營養(yǎng)餐生產(chǎn)的網(wǎng)絡(luò)構(gòu)架。本公司擬結(jié)合本市學(xué)生實際的身體、營養(yǎng)差,制定合理的菜譜,且分析其中的營養(yǎng)含量,推敲其合理性,逐步摸索出壹套學(xué)生營養(yǎng)餐生產(chǎn)配送的模式。全面提高了學(xué)生的身體素質(zhì),公司配有專職營養(yǎng)師,和各種菜系的廚師,面點師, 有愛崗敬業(yè)的員工,經(jīng)常進行菜品及面食的花樣翻新,保持營養(yǎng)均衡。本公司始終貫徹品質(zhì)是企業(yè)的生命,服務(wù)是發(fā)展的保障,全體員工必須通過各種嚴格的培訓(xùn)方可上崗。第二部分項目介紹本公司的宗旨通過我們的營養(yǎng)服務(wù)為泰州市民帶來健康的好身體。公司名稱江蘇康禾營養(yǎng)配餐服務(wù)XX 公司公司地點泰州市高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)園本公司擬提供的服務(wù)1. 根據(jù)顧客的年齡、性別、 體質(zhì)提供

4、個性化的科學(xué)配餐咨詢;2. 舉辦培訓(xùn)班,傳授烹飪原料知識、食品營養(yǎng)知識、食品安全知識、 餐飲成本核算知識、營養(yǎng)配餐的準備、營養(yǎng)食譜的制定、營養(yǎng)餐的制作等知識;3. 于適當?shù)臅r候推出具有自己品牌的營養(yǎng)產(chǎn)品(如營養(yǎng)套餐、減肥食品、健腦保健食品、預(yù)防某些疾病的食品等等)。人員組成各大股東、總經(jīng)理、各部門負責人以及員工,兼職人員包括學(xué)院知名教授,講師,研究生,大學(xué)生等(人數(shù)錄用按公司業(yè)務(wù)量而定) 。目標客戶機關(guān)、事業(yè)單位、學(xué)校、外企白領(lǐng)、愛美的女性、生長發(fā)育期的兒童、企業(yè)老板、年輕媽媽等等。運作方式咨詢服務(wù)中心設(shè)于市區(qū)人流比較集中的地方,而配餐室(能夠是飯館的形式)就開于附近,倆者之間不要離得太遠,這

5、樣的目的是既給顧客做營養(yǎng)咨詢?nèi)宰鰻I養(yǎng)餐,營養(yǎng)產(chǎn)品能夠先委托生產(chǎn),等壯大之后再自己生產(chǎn)。咨詢服務(wù)中心能夠配個血壓計免費量血壓,最好再聯(lián)系壹家醫(yī)院,每年進行倆次定期體檢,體檢的費用根據(jù)你咨詢的收費情況來定,如果收費高那就免費體檢,如果收費低那就適當?shù)募邮疹櫩鸵键c費用,(常規(guī)體檢用不了多少錢,仍能夠和醫(yī)院簽定長期的合同)。咨詢中心仍要不定期的給 社區(qū)的居民講解營養(yǎng)保健知識。逐步的把咨詢中心和配餐室做成 連鎖機構(gòu)。我們?yōu)榭蛻魩淼南鄬r值增值事實證明,許多重大疾病均是由于缺乏健康知識和未及時治療而造成的。美國專家研究得出,花于預(yù)防上壹分錢,能夠節(jié)省醫(yī)藥費 10-100 元。 所以你只要花少量的錢到本公

6、司來咨詢,就能夠為你節(jié)約壹大筆醫(yī)療費用,同時能夠獲得壹個健康的身體。第三部分市場預(yù)測壹、市場背景有研究表明,我國成人超重率為22.8%, 肥胖率為7.1%, 估計人數(shù)分別為2 億和 6000 多萬;大城市成人超重率和肥胖率分別高達 30% 和 12.3%, 兒童肥胖率已達8.1%。和 1992 年全國營養(yǎng)調(diào)查資料相比,成人超重率上升了39%, 肥胖率上升了97% 。 血脂異?;疾÷蕿?8.6%, 估計現(xiàn)患人數(shù)為1.6 億 ,中、老年人相近,城鄉(xiāng)差別不大。高血壓患病率為18.8%, 農(nóng)村患病率也上升迅速,城鄉(xiāng)差距已不明顯。糖尿病患病率為2.6%, 估計現(xiàn)患人數(shù)為2000 多萬 ,另有近2000

7、萬人空腹血糖不正常。缺鐵是引致我國居民貧血的主要原因, 平均貧血患病率為15.2%,2 歲以內(nèi)嬰幼兒高達24.2%,即平均4個嬰幼兒中就有1個患貧血。我國312歲兒 童維生素A缺乏率為9.3% o維生素A缺乏可導(dǎo)致免疫系統(tǒng)損害 兒童多病,使兒童死亡率增高1/3 。導(dǎo)致之上健康問題的形成,膳食因素于其中起了至關(guān)重要的作用。所以只要我們能夠合理科學(xué)的飲食,就能夠于壹定程度上緩解之上出現(xiàn)的健康問題。多年來,我國營養(yǎng)知識教育非常薄弱。從小學(xué)、中學(xué)直到大學(xué),教科書中均沒有營養(yǎng)知識。除食品、營養(yǎng)、醫(yī)學(xué)專業(yè)外,其他專業(yè)幾乎涉及不到營養(yǎng)的有關(guān)知識。因此有人說,中國的營養(yǎng)盲多于文盲。普及營養(yǎng)知識,提倡營養(yǎng)配餐,

8、消除營養(yǎng)盲,關(guān)系到中華民族的整體素質(zhì)。我國雖然是世界首屈壹指的烹飪大國,但人們多注重食品的美味, 往往忽略了食物的搭配及營養(yǎng),這也使得營養(yǎng)配餐很難 “普及” 。可是合理營養(yǎng)是人體健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。我國城鄉(xiāng)居民的飲食消費正由溫飽型向小康型過渡,隨著人們營養(yǎng)意識的提高,對延年益壽的渴望,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),提倡營養(yǎng)配餐及膳食平衡,從而有效的預(yù)防現(xiàn)代文明病的發(fā)生,已經(jīng)成為關(guān)系到國計民生的重要任務(wù)。國外經(jīng)驗證明,人均 GDP 由 1000 美元增至3000 美元時期,是居民膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)迅速變化的關(guān)鍵時期,也是營養(yǎng)干預(yù)的最佳時期。 2003 年我國人均GDP 就已經(jīng)突破1000 美元,這時候進行營養(yǎng)干預(yù)正是當時

9、,過去,我國壹般是重臨床、輕預(yù)防,當下如果再不改變,勢必會造成大量的慢性疾病。本公司于這個時候成立,不僅順應(yīng)了國家大勢為泰州市民健康提供有效的幫助,而且也能為公司和股東帶來可觀的收入。二、市場調(diào)查分析目前中國市場上有的營養(yǎng)配餐公司主要有:1. 北京金禾營養(yǎng)配餐公司2. 青島健力源營養(yǎng)配餐管理XX 公司3. 北京芳馨小靈通營養(yǎng)配餐XX 公司4. 朝陽教委學(xué)生營養(yǎng)配餐公司5. 長春巴達營養(yǎng)配餐XX 公司6. 北京均麗夢食品XX 公司7. 青島美味達營養(yǎng)配餐XX 公司8. 沈陽市思邈營養(yǎng)配餐XX 公司9. 山東省金盛園營養(yǎng)配餐XX 公司10. 青島康樂園營養(yǎng)配餐XX 公司11. 上??档虏惋嫻芾鞽X

10、 公司12. 紅太陽營養(yǎng)配餐公司13. 北京科康營養(yǎng)配餐服務(wù)XX 公司14. 順興新飲食服務(wù)XX 公司15. 東莞三安膳食管理XX 公司16. 東莞市成就膳食管理XX 公司17. 東莞市佳隆膳食服務(wù)XX 公司18. 深圳市柏洲飲食管理XX 公司19. 東莞好管家膳食服務(wù)XX 公司20. 深圳市金玉米營養(yǎng)食品配餐XX 公司通過對這些公司進行分析,不難得出以下結(jié)論:1. 這些公司除了北京金禾營養(yǎng)配餐公司、青島健力源營養(yǎng)配餐管理 XX 公司等是專業(yè)做營養(yǎng)餐、營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)培訓(xùn)外,其 余的均是兼做營養(yǎng)餐的,而且很少涉及營養(yǎng)咨詢和營養(yǎng)培訓(xùn)的。2. 這些公司市場均定位于中高收入人群,且且公司選址均是于大城

11、市。中小城市很少涉及。三、我們的優(yōu)勢通過之上公司的分析,和對自己的了解,不難得出我們的優(yōu)勢: 我們是壹家專業(yè)的營養(yǎng)配餐公司,且且是泰州第壹家從事營養(yǎng)咨詢服務(wù)、配餐的公司,有專家說“誰是第壹家,誰就會擁有50% 的市場” 。且且我們和學(xué)校強強聯(lián)合,既節(jié)約了成本,又提高了公司的可信度。當然,中國市場上那些優(yōu)秀的公司也是我們努力的方向,但絕對不可能是我們創(chuàng)業(yè)的起點,正如孫子兵法所說的:知己知彼, 百戰(zhàn)不殆。我們要知道,他們的優(yōu)勢均是長期積累下來的,高樓大廈且非壹朝壹夕。我們必須壹步壹個腳印踏踏實實地打好我們結(jié)實的根基。做好創(chuàng)業(yè)的長期計劃和短期計劃。長期計劃是躋身中國營養(yǎng)配餐領(lǐng)域的前10 強,甚至成為

12、行業(yè)的領(lǐng)頭羊,NO.1 。 但短期計劃必須踏踏實實做好,絕對不能好高騖遠。從公司的人員構(gòu)成不難見出我們的競爭優(yōu)勢:我們的人員構(gòu)成,特別是兼職人員構(gòu)成表現(xiàn)出我們市場的靈活性,借助這壹點,我們首先要搶占中小企業(yè)這個市場,于中小企業(yè)這個空缺上首先樹立我們企業(yè)的威信,然后等時機慢慢成熟,我們以“農(nóng)村包圍城市”的策略進攻大型企業(yè)和跨國公司,繼而奪取我們的“紅色政權(quán)”。四、市場預(yù)測泰州市區(qū)人口70 萬,且且城市化進程越來越快,泰州市區(qū)的人口也會越來越多,2007 年, 泰州城鎮(zhèn)人均可支配收入14940元, 恩格爾系數(shù)為43.1% 。 而目前泰州市有近8 萬的市民需要進行營養(yǎng)咨詢,假設(shè)每 100 個人有壹個

13、能接受我們的服務(wù),從而接受我們的產(chǎn)品。每個客戶營養(yǎng)消費以1000 元算,壹年銷售額大約 800*1000=80 萬元,而且隨著觀念的更新,人們會越來越多的接受營養(yǎng)服務(wù),預(yù)計每年會以30% 的速度遞增,市場容量和前景壹片光明。第四部分風(fēng)險預(yù)測政策風(fēng)險:政府對營養(yǎng)的關(guān)注程度和對營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的支持程度,很大程度上決定了民眾對營養(yǎng)產(chǎn)品接受程度,單靠自身的力量去宣傳引導(dǎo),會顯得勢單力薄,可信度也不及政府高,而且政策上也很難享受到優(yōu)惠。市場風(fēng)險:管理經(jīng)驗不足,宣傳不到位,服務(wù)做的不夠好,技術(shù)不過硬等均有可能給公司帶來風(fēng)險。只要這些方面做好了,風(fēng)險仍是不大的。營銷風(fēng)險:忽視市場變化或消費者習(xí)性變化,導(dǎo)致產(chǎn)品或服

14、務(wù)滯銷;企業(yè)產(chǎn)品壽命周期處于成熟階段,市場競爭日益加大,導(dǎo)致行銷利潤受損。第五部分一一組織結(jié)構(gòu)本公司的注冊資本10萬就能夠。二、預(yù)期啟動資金硬件(單位:元)1 .壹流的辦公環(huán)境(設(shè)計裝修費用預(yù)算:20000元)2 .電腦 2 臺(5000*2=10000 元)3 .辦公設(shè)備包括:辦公室、電話、書籍、書柜等(5000元)4 .租金:30000元/年硬件小計:65000元軟件(單位:元)1 .營養(yǎng)軟件(300元)2 .營銷費用(20000+元)3 .和主管部門溝通費用包括辦照、稅務(wù)等(10000元)軟件小計30000+元預(yù)算總計100000元三、籌資方式資金來源:個人存儲、股東投資、社會借貸(親戚

15、朋友)、銀行貸款、其他途徑。目前銀行貸款主要有以下幾種方式:創(chuàng)業(yè)貸款是指具有壹定生產(chǎn)運營能力或已經(jīng)從事生產(chǎn)運營活動的個人,因創(chuàng)業(yè)或再創(chuàng)業(yè)提出資金需求申請,經(jīng)銀行認可有效擔保后而發(fā)放的壹種專項貸款。符合條件的借款人,根據(jù)個人的資源情況和償仍能力,從銀行得到貸款支持;對創(chuàng)業(yè)達壹定規(guī)?;虺蔀樵倬蜆I(yè)明星的,仍可提出更高額度的貸款申請。創(chuàng)業(yè)貸款的期限壹般為1 年, 最長不超過3 年; 為了支持下崗職工創(chuàng)業(yè),創(chuàng)業(yè)貸款的利率能夠按照人民銀行規(guī)定的同檔次利率下浮20 ,許多地區(qū)推出的下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)貸款仍能夠享受60 的政府貼息。抵押貸款目前銀行對外辦理的許多個人貸款,只要抵押手續(xù)符合要求,只要借款人不違法,

16、銀行不問貸款用途。對于需要創(chuàng)業(yè)的人來說,能夠靈活地將個人消費貸款用于創(chuàng)業(yè),抵押貸款金額壹般不超過抵押物評估價的70 。 如果創(chuàng)業(yè)需要購置沿街商業(yè)房,能夠以擬購房子作抵押,向銀行申請商用房貸款,貸款金額壹般不超過擬購商業(yè)用房評估價值的60 , 貸款期限最長不超過10 年。因創(chuàng)業(yè)需要購置轎車、卡車、客車、微型車以及進行出租車營運的借款人仍能夠辦理汽車消費貸款,此貸款壹般不超過購車款的 80 ,貸款期限最長不超過5 年。質(zhì)押貸款近年來,銀行為了營銷貸款,提高效益,于考慮貸款風(fēng)險的同時,對貸款質(zhì)押物的要求不斷放寬,除了存單能夠質(zhì)押外, 以國庫券、保險公司保單等憑證也能夠輕松得到個人貸款。存單質(zhì)押貸款能

17、夠貸存單金額的80; 國債質(zhì)押貸款可貸國債面額的90;保險公司推出的保單質(zhì)押貸款的金額不超過保險單當時現(xiàn)金價值的80。 存單、 國債質(zhì)押貸款的期限最長不超過質(zhì)押品到期日,銀行辦理的個人保單質(zhì)押貸款期限最長不能超過質(zhì)押保單的繳費期限。另外,用自有車輛、出租車運營權(quán)證、個體業(yè)主攤位權(quán)證等銀行認可的質(zhì)押品也能夠辦理中、短期質(zhì)押貸款。保證貸款如果你沒有存單、國債,也沒有保單,但你的妻子或父母有壹份較好的工作,有穩(wěn)定的收入,這也是絕好的信貸資源。當前銀行對高收入階層情有獨鐘,律師、醫(yī)生、公務(wù)員、事業(yè)單位員工以及金融行業(yè)人員均被列為信用貸款的優(yōu)待對象,這些行業(yè)的從業(yè)人員只需找壹至倆個同事?lián)>湍軌蛴诠ば小?/p>

18、建行等金融機構(gòu)獲得保證貸款。而且這種貸款不用辦理抵押、評估等手續(xù),如果你有這樣的親屬,能夠以他的名義辦理貸款,于準備好各種材料的情況下,當天即能獲得批準,從而較快地獲取創(chuàng)業(yè)資金。通過之上介紹,本公司擬采用保證貸款獲得部分資金。由于本公司啟動基金大概需要15 萬左右,通過股東個人集資大概能夠籌資10 萬左右,剩下的能夠通過保證貸款獲得。所以說本公司的啟動資金問題能夠解決。四、注冊地點泰州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園第七部分一一營銷策略壹、傳單、營養(yǎng)宣傳小冊子派發(fā)壹種有效的營銷溝通手段消費者反映層次模式注意興趣、欲望行為 -認知階段感知階段行為階段派發(fā)的作用 各種派發(fā)方式比較派發(fā) 方式優(yōu)點缺點入戶派發(fā)派發(fā)員登

19、門派送,將保證80%之上的派發(fā)品由派發(fā)員當面派送給目標 消費者,20%以下的派發(fā)品將進行轉(zhuǎn) 送或通過信箱派送和門窗投擲進行 派發(fā)。* 當面派送,送達率較高;* 由于于家庭中,目標消費 者不會輕易丟棄產(chǎn)品;* 可進行簡短產(chǎn)品宣傳;* 可進行大規(guī)模派送;* 較低的重復(fù)派送率。*成本較高,耗費大量人力 和時間;*登門派送有可能遭受拒絕 或引起目標對象反感。信箱 派發(fā)派發(fā)員根據(jù)抽樣要求通過家庭信箱 派送產(chǎn)品。* 相對于入戶派發(fā),信箱派 發(fā)節(jié)省人力和時間,成本較 低;* 可進行大規(guī)模派送;* 較低的重復(fù)派送率。* 較低的送達率,有 60%的 信箱沒有鎖,可能會造成派 品遺失;* 某些產(chǎn)品不能通過信箱派

20、送;* 不能進行產(chǎn)品口頭宣傳。機構(gòu) 派發(fā)那些特定產(chǎn)品的目標消費者比較集 中的機構(gòu)也適合于進行派發(fā)。如果對 此類機構(gòu)進行認真選擇的話,這種派 發(fā)將會對產(chǎn)品銷售產(chǎn)生非常明顯的 影響。*由于是機構(gòu)內(nèi)部人員交付 給目標消費者,所以最容易 得到接受;*直接針對目標消費群,派 發(fā)更有針對性。* 不適用于大規(guī)模派發(fā)項 目;* 產(chǎn)品不是由派發(fā)員直接交 給目標消費者的,因此,有 可能導(dǎo)致派發(fā)品流失;* 選擇機構(gòu)進行合作時需要 壹定的投入;* 不能進行產(chǎn)品口頭宣傳。居委 會派 發(fā)選擇特定的居委會,再由居委會組織 居民區(qū)管理人員進行派發(fā),主要形式 是當面派送。* 目標消費者和派發(fā)者比較 熟悉,易于接受產(chǎn)品;* 能夠

21、進行產(chǎn)品口頭宣傳;* 能夠進行大規(guī)模的派送;* 成本較高,耗時較長;* 派發(fā)員是小區(qū)管理人員,沒有經(jīng)驗;* 派送品流失率較高。固定 地點 派發(fā)商場內(nèi)派發(fā);為更好的向目標消費者 傳遞產(chǎn)品信息,可于商場內(nèi)該類產(chǎn)品 柜臺旁設(shè)點進行有針對性的派發(fā)。商 業(yè)區(qū)派發(fā):壹般選擇人流量比較集中 的大商場門口作為派發(fā)點, 對經(jīng)過的 人群進行單向派發(fā)。商務(wù)樓派發(fā):某些特定產(chǎn)品能夠選擇 居民小區(qū)門口作為派發(fā)點, 針對特定 消費群體進行派發(fā)。居民區(qū)派發(fā):某些產(chǎn)品的目標消費群 是商務(wù)人士,此時能夠選擇商務(wù)樓派 發(fā)的形式進行有針對性的派送。學(xué)校派發(fā):適合學(xué)生或老師的產(chǎn)品, 能夠選擇學(xué)校附近作為派發(fā)點進行 派發(fā)。* 最節(jié)省人

22、力和時間,成本 較低;* 可進行大規(guī)模派發(fā);* 能夠向目標消費者進行產(chǎn) 品宣傳。*由于多于途中接受派品, 產(chǎn)品可能會被派發(fā)對象丟 棄;*可能會出現(xiàn)重復(fù)派送。本公司開始主要擬通過派發(fā)的方式來進行前期宣傳,派發(fā)方 式主要是:針對目標客戶進行入戶派發(fā)、信箱派發(fā)。通過前期宣 傳,讓我們的目標客戶了解本公司的產(chǎn)品和服務(wù),產(chǎn)生消費興趣,從而轉(zhuǎn)化為消費行為。二、免費講座于市場競爭趨于白熱化的今天,人們對產(chǎn)品的消費越來越理 性,免費咨詢作為新型的促銷手段也應(yīng)運而生,通過免費講座這 個平臺,向消費者講解健康知識、宣傳公司形象,能夠起到很好 的效果。我們能夠充分利用江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品科技系 這個特殊的資

23、源,邀請知名專家和學(xué)者,和壹些企事業(yè)單位、壹 些目標客戶居住的小區(qū)合作,進行免費宣傳,進而使更多的人了解我們公司,我們的產(chǎn)品和服務(wù)。三、網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)媒體作為壹種新興的傳播手段,有著許多優(yōu)于傳統(tǒng)媒體的特征, 這些特征可大致歸納為:即時傳播、容量大、 易于檢索、互動性強等??墒蔷W(wǎng)絡(luò)媒介也有不足之處:消息的權(quán)威性不足、可攜帶性差、目標客戶點擊的幾率低等。基于之上特點,本公司的網(wǎng)站于建立初擬掛靠江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品科技系網(wǎng)站,于里面設(shè)壹個小的專欄來宣傳自己的產(chǎn)品和服務(wù),這樣壹來能夠節(jié)約成本,二來能夠通過依靠學(xué)院的名聲來增強服務(wù)的權(quán)威性??墒沁@樣也有壹些缺點:比如會讓人感覺公司規(guī)模小,不正規(guī)。所以等

24、資金充足之后,本公司準備自己申請域名,建立自己的網(wǎng)站。于網(wǎng)站上設(shè)立網(wǎng)上咨詢服務(wù),這樣能夠為壹些不愿意當面咨詢,或不方面當面咨詢的顧客帶來便捷的服務(wù)。且于網(wǎng)上建立壹個營養(yǎng)俱樂部,讓更多渴望健康,美麗的人來交流。當公司規(guī)模進壹步擴大的時候,本公司擬于網(wǎng)上推出網(wǎng)上訂購業(yè)務(wù),以此來增加自己的市場份額和品牌知名度。四、媒體本公司于起步時期,由于資金有限,擬于泰州日報、晚報進行軟廣告宣傳;到泰州電臺生活欄目、泰州廣播臺進行免費宣傳講座。以此來擴大自己的知名度。同時跟壹些報刊亭合作,把自己的宣傳廣告夾于揚子晚報、現(xiàn)代快報、21 世紀經(jīng)濟報道等我們目標客戶經(jīng)常閱讀的報刊中間,以此來宣傳我們的產(chǎn)品和服務(wù)。當公司

25、發(fā)展到壹定階段的時候,能夠于電視臺、路面燈箱、公交 車等進行大規(guī)模宣傳。五、和飯店合作(搞營養(yǎng)餐、分發(fā)營養(yǎng)小冊子) 擬于泰州壹些知名的飯店設(shè)立營養(yǎng)知識咨詢點,和客戶進行面對面的交流,提供免費的咨詢服務(wù),通過這種途徑來宣傳自己的服 務(wù)。也能夠于上菜譜的同時,免費提供我們公司制作的營養(yǎng)小冊子,讓顧客等菜的時間,瀏覽我們的小冊子,了解關(guān)聯(lián)的營養(yǎng)知 識,進而對我們所提供的產(chǎn)品和服務(wù)有所了解。由于這部分就餐 的人員大部分均是我們的目標客戶,這種宣傳方式效果比較好,能夠作為先期宣傳的壹個重點方式。同時我們也能夠和飯店合作,我們免費為他提供營養(yǎng)食譜,讓他于顧客點菜的時候多壹種選擇,這種方式不但能夠讓顧客了

26、解本公司和本公司的服務(wù),而且也能夠讓顧客免費體現(xiàn)到公司的服務(wù),從而能夠為公司培養(yǎng)壹批客戶。第八部分定價策略目前,南京營養(yǎng)保健中心為壹個健康人做為期壹個月的食物營養(yǎng)調(diào)理方案,基本收費是100 元,有病理現(xiàn)象的,最低收費是150 元,壹個三口健康之家,壹年的最低收費是1 萬元,如果家庭的成員增加或成員的身體患有壹些疾病,收費相對提高。目前南京人對這個收費是認同的。于西安,壹位普通營養(yǎng)保健師的年薪于 8 萬元左右,而于上海,高級營養(yǎng)師為壹個家庭服務(wù)壹年的收費可達10 萬。據(jù)統(tǒng)計:2005 年南京城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為9154 元,而泰州城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為7556 元。所以本公司的定價策略為:

27、為壹個健康人做為期壹個月的食物營養(yǎng)調(diào)理方案,收費是 60元;有病理現(xiàn)象的,最低收費是100 元;壹個三口健康之家,壹年的最低收費是6 千元,如果家庭的成員增加或成員的身體患有壹些疾病,收費相對提高。目前, 泰州營養(yǎng)配餐員的培訓(xùn)費用為1200 元, 課時 120 個;國際注冊營養(yǎng)市培訓(xùn)費用為2600 元,課時為200 個。我們培訓(xùn)費用定為:營養(yǎng)配餐員培訓(xùn)費用為500 元,課時120 個;國際注冊營養(yǎng)師培訓(xùn)費用為1500 元,課時200 個;營養(yǎng)知識普及培訓(xùn)費用為200 元,課時60 個。第九部分可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃創(chuàng)業(yè)發(fā)展初期由于當下泰州市場仍沒有關(guān)聯(lián)的公司,所以本公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展初期首先要做的就是要迅速

28、讓市場了解本公司的服務(wù)內(nèi)容,能夠通過壹些傳單的發(fā)放,現(xiàn)場的講解,以及開設(shè)壹些免費的講座迅速讓人們了解本公司。針對目標客戶,進行點對點的宣傳,能夠到關(guān)聯(lián)企業(yè)去舉辦講座、派發(fā)傳單等形式引起這些目標客戶的注意, 從而產(chǎn)生興趣、 欲望,進而抱著試壹試的心態(tài)過來咨詢,這時就要給這些目標客 戶提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和最專業(yè)的指導(dǎo),從而建立起自己的口碑, 通過口碑宣傳,擴大自己的影響。創(chuàng)業(yè)成熟期推出自己品牌的營養(yǎng)產(chǎn)品。營養(yǎng)餐:能夠跟壹些民辦學(xué)校、壹些政府機關(guān)合作,為他們提供專業(yè)的營養(yǎng)早餐;特色餐:針對特定群體,設(shè)計出具有特殊功效的特色餐。比 如營養(yǎng)減肥餐、減腦保健餐、預(yù)防壹些常見疾病的套餐,這部分 能夠通過電話訂

29、購的方式來進行銷售。營養(yǎng)保健產(chǎn)品:能夠于提供咨詢的同時推薦自己的產(chǎn)品。另外仍能夠推出自己的特色餐館,打營養(yǎng)牌??沙掷m(xù)發(fā)展戰(zhàn)略我們始終堅持以研究為龍頭、以服務(wù)為導(dǎo)向、以產(chǎn)品為支撐的創(chuàng)業(yè)理念為您獨身制定物超所值的營養(yǎng)咨詢服務(wù),提供營養(yǎng)美 味的營養(yǎng)產(chǎn)品;通過我們的服務(wù),使您擁有令人羨慕的身體。我們的營養(yǎng)咨詢服務(wù)部能夠為營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)部提供穩(wěn)定的客戶,同時營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)部又能夠支撐營養(yǎng)咨詢服務(wù)部,倆個機構(gòu)相輔相 成。通過我們的努力壹定能夠為泰州的營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)做出自己的貢 獻,為泰州市民提供優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)服務(wù),同時也能為客戶、員工、公司和股東提供優(yōu)異的投資獲利回報。第十部分市場可行性預(yù)測隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們的生活水平也于不斷提高,對飲食的需求早就從以前的吃飽過渡到當下的吃好,將來的發(fā)展趨勢就是吃的營養(yǎng)、健康、保健,當下國內(nèi)的專業(yè)營養(yǎng)配餐領(lǐng)域幾乎是空白,泰州更加是沒有。隨著中國國民營養(yǎng)條例的即將頒布,國人對營養(yǎng)的需求越來越大,有關(guān)專家也預(yù)測21 世紀最有前途的產(chǎn)業(yè)就是營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)。所以本公司的市場是巨大的,而且也能夠響應(yīng)國家的號召,能夠爭取到壹些政策上的支持。目前由于飲食上的不合理、生活壓力大而造成的壹些常見的富貴病、亞健康,泰州市民均喜歡去醫(yī)院,這是極其不合理的,因為到醫(yī)院,醫(yī)生會給你開壹些藥,是藥均有三分毒,長期以往,會帶來很大的副作用。

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