《會展場館經(jīng)營與管理》課程教學(xué)大綱

1、會展場館經(jīng)營與管理課程教學(xué)大綱一、課程基本信息課程代碼：課程名稱：會展場館經(jīng)營與管理英文名稱：Operation and Management of Exhibition Venues課程類別：專業(yè)必修課學(xué) 時(shí)：32學(xué)分：2適用對象：會展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)本科生考核方式：考試先修課程：會展概論二、課程簡介中文簡介：會展場館經(jīng)營與管理是會展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)本科生的專業(yè)必修課之一。該課程主要向?qū)W生傳授會展場館經(jīng)營與管理的有關(guān)理論知識以及幫助學(xué)生掌握會展場館經(jīng)營與管理的相關(guān)技術(shù)，使其今后能夠更好地從事相關(guān)管理工作。該課程的主要內(nèi)容包括：會展場館概述、會展場館規(guī)劃管理、會展場館設(shè)施設(shè)備及其管理、會展場館計(jì)劃

2、與財(cái)務(wù)管理、會展場館組織與人力資源管理、會展場館營銷管理、會展場館現(xiàn)場管理、會展場館危機(jī)與安全管理等。課堂時(shí)間將用于講授，課堂討論，多媒體演示以及學(xué)生作業(yè)展示。課堂活動將包括討論課本的章節(jié)和課外讀物，案例研究等，這將調(diào)動學(xué)生的積極性，鼓勵(lì)他們在課堂上表達(dá)意見，并營造活躍的課堂氣氛。在課堂之外，學(xué)生應(yīng)該閱讀課本和相關(guān)書籍，參加小組討論，并完成個(gè)人或小組作業(yè)。英文簡介：Operation and management of exhibition venues is one of the specialty courses for undergraduates majoring in exhibit

3、ion economics and management. It aims to teach students the theoretical knowledge of operation and management of exhibition venues as well as to help students master the relevant operation and management technology of exhibition venues, in order to prepare them better for the management work in thei

4、r future career. The main contents include: exhibition venues overview, design of exhibition venues, exhibition venues facility and its management, planning and financial management of exhibition venues, organization and human resources management of exhibition venues, marketing management of exhibi

5、tion venues, on-site management of exhibition venues, crisis and security management of exhibition venues. In-class activities will cover discussing textbook chapters and outside readings, case study, and so on, which will mobilize the enthusiasm of the students, encourage them to express opinions i

6、n class, and construct active classroom atmosphere. Outside of class students are expected to read assignments from the textbook and outside reading, participate in the study group discussion, and work individually or on teams with the various project assignments, such as the case study.三、課程性質(zhì)與教學(xué)目的課

7、程性質(zhì)：會展場館經(jīng)營與管理是會展經(jīng)濟(jì)與管理本科生培養(yǎng)的一門專業(yè)核心課程，是一門以會展場館的經(jīng)營和管理活動為研究對象，通過對相關(guān)管理活動和管理方法的研究，探討其內(nèi)在的規(guī)律性，再用以指導(dǎo)管理實(shí)踐的學(xué)科。教學(xué)目的：通過課堂講授、案例分析、課堂討論及自學(xué)，使學(xué)生能夠掌握會展場館管理的基本理論和方法，了解近年來我國新建會展場館的規(guī)模和質(zhì)量、會展場館管理的基本流程、會展場館管理各環(huán)節(jié)的主要業(yè)務(wù)內(nèi)容、會展場館在推動我國經(jīng)濟(jì)社會快速發(fā)展中的作用，使學(xué)生能夠建立起相關(guān)專業(yè)認(rèn)識和理念，并具備根據(jù)所學(xué)理論和方法指導(dǎo)會展場館經(jīng)營和管理的實(shí)踐。四、教學(xué)內(nèi)容及要求第一章 會展場館及其管理概述（一） 目的與要求1 明確會展

8、場館的基本知識2 掌握會展場館的概念、作用等3 理解會展場館管理的基本內(nèi)容（二） 教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 會展場館的概念及分類1 會展場館的概念和特點(diǎn)2 會展場館的分類第二節(jié) 會展場館的作用和運(yùn)營1 會展場館的作用引入2020年新冠肺炎疫情期間，武漢的會展中心改造為方艙醫(yī)院的例子，突出會展場館在面對大型社會突發(fā)事件中的作用，幫助學(xué)生樹立經(jīng)世濟(jì)民的職業(yè)素養(yǎng)。2 會展場館的運(yùn)營模式3 我國會展場館的運(yùn)營現(xiàn)狀第三節(jié) 會展場館管理概述管理活動1 會展場館管理的目標(biāo)2 會展場館管理的內(nèi)容3 會展場館管理的理念4 會展場館管理的方法（三） 思考與實(shí)踐1 網(wǎng)絡(luò)會展的發(fā)展對會展場館運(yùn)營的影響2 會展場館對當(dāng)?shù)貢箻I(yè)發(fā)

9、展的作用3 如何理解會展場館的企業(yè)化經(jīng)營？4 怎樣提高我國會展場館的利用率？（四） 教學(xué)方法與手段采用多媒體教學(xué)手段，教學(xué)方法以講授為主，結(jié)合課堂討論的形式。第二章 會展場館規(guī)劃管理（一） 目的與要求1 明確會展場館規(guī)劃和選址的基本問題2 掌握影響會展場館選址的主要因素3 掌握會展場館的功能配置4 了解會展場館功能的利用和創(chuàng)新（二） 教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 會展場館的選址1 會展場館選址的原則2 會議場館的選址3 展覽場館的選址第二節(jié) 會展場館的功能設(shè)置1 會展場館功能設(shè)計(jì)的原則2 會議場館的功能設(shè)置3 展覽場館的功能設(shè)置 （三） 思考與實(shí)踐1. 會展中心選址一般要考慮哪些因素？2. 為什么會展場館周

10、圍軌道交通特別重要？3. 會展場館功能的設(shè)計(jì)原則有哪些？（四） 教學(xué)方法與手段采用多媒體教學(xué)手段，教學(xué)方法以講授為主，結(jié)合課堂討論的形式。 第三章 會展場館設(shè)施設(shè)備及其管理（一） 目的與要求1 了解會展場館的常用設(shè)施設(shè)備2 掌握會展場館設(shè)施設(shè)備管理的基本方法（二） 教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 會展場館設(shè)施設(shè)備管理概述1 會展場館設(shè)施設(shè)備管理的概念2 設(shè)施設(shè)備管理的目標(biāo)3 設(shè)施設(shè)備管理的理念4 設(shè)施設(shè)備管理工作的內(nèi)容第二節(jié) 會展場館設(shè)施設(shè)備的配置1 會展場館配套設(shè)施設(shè)備的分類2 會議場館的主要設(shè)施設(shè)備3 展覽場館的主要設(shè)施設(shè)備第三節(jié) 會展場館設(shè)施設(shè)備的運(yùn)營管理1 會展場館的設(shè)施設(shè)備系統(tǒng)的管理2 會展場館設(shè)施

11、設(shè)備的運(yùn)行規(guī)范（三） 思考與實(shí)踐1 會展場館設(shè)備設(shè)施管理需遵循哪些理念？2 會議中心有哪些常用的視聽設(shè)備？3 展覽中心的設(shè)施設(shè)備主要包括哪些？4 會展場館設(shè)備運(yùn)行中需要注意哪些工作規(guī)范？（四） 教學(xué)方法與手段采用多媒體教學(xué)手段，教學(xué)方法以講授和課堂討論為主。第四章 會展場館計(jì)劃與財(cái)務(wù)管理（一） 目的與要求1 掌握會展場館計(jì)劃的指標(biāo)和方法2 了解會展場館財(cái)務(wù)管理的主要內(nèi)容3 熟悉會展場館財(cái)務(wù)預(yù)算的方法（二） 教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 會展場館計(jì)劃管理1 會展場館計(jì)劃管理概述2 會展場館各階段計(jì)劃的編制3 會展場館的計(jì)劃指標(biāo)在講授我國會展場館利用率低時(shí)，強(qiáng)調(diào)會展場館的公共屬性和非經(jīng)濟(jì)目的，突出國有會展場館在

12、舉辦非經(jīng)貿(mào)類展會外，還承擔(dān)了舉辦公益類展會的責(zé)任，具有較強(qiáng)的社會屬性。第二節(jié) 會展場館財(cái)務(wù)管理1 會展場館財(cái)務(wù)管理概述2 會展場館的會計(jì)核算與財(cái)務(wù)分析3 會展場館的預(yù)算管理 （三） 思考與實(shí)踐1 怎樣計(jì)算會展場館的利用率？2 會展場館財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)是什么？3 會展場館財(cái)務(wù)管理中有哪些常用的分析指標(biāo)？4 怎樣對場館進(jìn)行收入預(yù)算、支出預(yù)算和籌資預(yù)算？（四） 教學(xué)方法與手段采用多媒體教學(xué)手段，教學(xué)方法以講授、課堂討論為主。第五章 會展場館組織與人力資源管理（一） 目的與要求1 掌握會展場館組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的主要形式和步驟2 熟悉會展場館人力資源管理的流程3 了解會展場館管理體制及其創(chuàng)新（二） 教學(xué)內(nèi)容第

13、一節(jié) 會展場館的管理體制1 會展場館的投資模式2 會議場館的經(jīng)營管理模式3 會展場館管理體制的創(chuàng)新第二節(jié) 會展場館的組織結(jié)構(gòu)1 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)類型2 會展場館組織結(jié)構(gòu)簡介3 會展場館機(jī)構(gòu)設(shè)置及職能第三節(jié) 會展場館人力資源管理1 會展場館人力資源管理概述2 會展場館人力資源管理流程（三） 思考與實(shí)踐1 會展場館主要有哪幾種管理體制及特點(diǎn)？2 會展場館人力資源培訓(xùn)和考核的方法分別有哪些？3 會展場館人力資源激勵(lì)的主要方法。（四） 教學(xué)方法與手段采用多媒體教學(xué)手段，教學(xué)方法以講授、課堂討論為主。第六章 會展場館營銷管理（一） 目的與要求1 掌握會展場館的營銷過程2 熟悉會展場館營銷的組合策略3 了解營

14、銷理論的演變與發(fā)展（二） 教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 會展場館營銷管理概述1 會展場館營銷概述2 會展場館營銷分析方法3 會展場館的營銷手段第二節(jié) 會展場館的營銷策略1 會議中心的營銷策略2 展覽中心的營銷策略第三節(jié) 營銷策略理論的演變1 4P、4C、4R營銷理論主要內(nèi)容2 4P、4C、4R營銷理論的內(nèi)在聯(lián)系與區(qū)別3 營銷策略理論的新發(fā)展（三） 思考與實(shí)踐1 會展場館營銷管理的功能是什么？2 會展場館營銷有哪些分析方法？3 會議中心的主要銷售渠道有哪些？4 營銷策略理論的發(fā)展對會展場館營銷有什么啟示？（四） 教學(xué)方法與手段采用多媒體教學(xué)手段，教學(xué)方法以講授、課堂討論為主。第七章 會展場館風(fēng)險(xiǎn)與安全管理（一

15、） 目的與要求1 了解會展場館危機(jī)的特征、類型和影響2 掌握會展場館危機(jī)處理的過程和措施3 熟悉會展場館安全管理的主要內(nèi)容（二） 教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 會展場館風(fēng)險(xiǎn)管理概述1 風(fēng)險(xiǎn)的內(nèi)涵與特征2 會展場館風(fēng)險(xiǎn)的類型3 會展場館風(fēng)險(xiǎn)管理的原則第二節(jié) 會展場館風(fēng)險(xiǎn)管理過程1 會展場館風(fēng)險(xiǎn)管理的內(nèi)容2 會展場館風(fēng)險(xiǎn)管理的步驟通過會展場館風(fēng)險(xiǎn)管理的實(shí)際案例，強(qiáng)調(diào)風(fēng)險(xiǎn)信息發(fā)布的重要性，幫助學(xué)生理解發(fā)布正確風(fēng)險(xiǎn)信息的重要性，培育學(xué)生誠信服務(wù)的職業(yè)素養(yǎng)。第三節(jié) 會展場館安全管理1 會展場館安全管理的內(nèi)涵2 會展場館安全管理的內(nèi)容（三） 思考與實(shí)踐1 會展場館危機(jī)的特征和類型有哪些？2 會展場館風(fēng)險(xiǎn)管理的一般步驟是

16、怎樣的？3 會展場館安全管理的內(nèi)容有哪些？（四） 教學(xué)方法與手段采用多媒體教學(xué)手段，教學(xué)方法以講授、課堂討論為主。第八章 會展場館績效評估與品牌管理（一） 目的與要求1 熟悉會展場館績效評估的指標(biāo)體系2 掌握會展場館品牌管理的過程與方法（二） 教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 會展場館績效評估1 會展場館績效評估概述2 會展場館績效評估指標(biāo)體系第二節(jié) 會展場館品牌管理1 會展場館品牌概述2 品牌場館的界定與品牌資產(chǎn)3 會展場館品牌的塑造強(qiáng)調(diào)品牌塑造的長期性，以及誠信、守法在品牌管理中的決定性作用，培育學(xué)生誠信服務(wù)、德法兼修的職業(yè)素養(yǎng)。（三） 思考與實(shí)踐1 基于BSC法的會展場館績效評估指標(biāo)體系包括哪些指標(biāo)？2 會展場館品牌有哪些功能？3 會展場館品牌塑造有哪幾個(gè)步驟？（四） 教學(xué)方法與手段采用多媒體教學(xué)手段，教學(xué)方法以講授、課堂討論為主。五、各教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)時(shí)分配教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)時(shí)數(shù)課程內(nèi)容講課習(xí)題課討論課實(shí)驗(yàn)其他教學(xué)環(huán)節(jié)小計(jì)1. 會展場館及其概述3142. 會展場館規(guī)劃管理3143. 會展場館設(shè)施設(shè)備及其管理224. 會展場館計(jì)劃與財(cái)務(wù)管理225. 會展場館組織與人力資源管理336. 會展場館營銷管理2137. 會展場館安全管理228. 會展場館績效評估與品牌