人事部年度培訓(xùn)計(jì)劃

1、人事部年度培訓(xùn)計(jì)劃有了工作計(jì)劃，我們不需要再等主管或領(lǐng)導(dǎo)的吩咐，只是在某些需要決策 的事情上請(qǐng)示主管或領(lǐng)導(dǎo)就可以了。我們可以做到整體的統(tǒng)籌安排，個(gè)人的工 作效率自然也就提高了。通過(guò)工作計(jì)劃變個(gè)人驅(qū)動(dòng)的為系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)的管理模式，這是企業(yè)成長(zhǎng)的必經(jīng)之路。下面是學(xué)識(shí)網(wǎng)小編整理的人事部年度培訓(xùn)計(jì)劃，希望對(duì)大家有所幫助2010 年上海世博會(huì)的召開(kāi)將會(huì)是酒店實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此為了 更好的打造酒店的品牌、吸引更多的客戶、為酒店創(chuàng)造更多的利益，應(yīng)進(jìn)一步 提高員工素質(zhì)，提高服務(wù) （工作）技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)公司關(guān)于 加大 2010年職工培訓(xùn)工作力度的指示精神，結(jié)合飯店實(shí)際，我們擬在2010

2、年以各部門(mén)為基本培訓(xùn)單位，貫徹營(yíng)銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織 實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法為抓手，進(jìn)一步推進(jìn)職工培訓(xùn)工作的深 度，努力做好 2010 年的全員培訓(xùn)工作。酒店行業(yè)的不斷發(fā)展，迫切需要我們不斷吸收新鮮血液，創(chuàng)新培訓(xùn)方式。 酒店屬于人員高流動(dòng)單位，每年都要增加許多新生力量，因而開(kāi)展入職培訓(xùn)十 分重要。在培訓(xùn)內(nèi)容上，不僅有酒店介紹和應(yīng)知應(yīng)會(huì) PPT播放等豐富多彩的形 式，而且相應(yīng)增加了各部門(mén)培訓(xùn)員講解部門(mén)運(yùn)作情況、安保部消防安全、形體 訓(xùn)練等內(nèi)容，使培訓(xùn)內(nèi)容更為系統(tǒng)、全面。培訓(xùn)后，要進(jìn)行考核，達(dá)到新員工 人人合格的目標(biāo)。、具體培訓(xùn)內(nèi)容安排如下：1、新員工入職培訓(xùn)：酒店概況

3、及介紹、應(yīng)知應(yīng)會(huì)、各部門(mén)運(yùn)作情況、消防 知識(shí)、儀容儀表、形體訓(xùn)練等一系列培訓(xùn)。2、語(yǔ)言類培訓(xùn)：通過(guò)對(duì)酒店全體員工接待基礎(chǔ)英語(yǔ)的培訓(xùn)，提高一線員工的基礎(chǔ)英語(yǔ)能力 ;并根據(jù)員工的不同情況進(jìn)行分批培訓(xùn)。3、交叉培訓(xùn)：利用酒店經(jīng)營(yíng)淡季，組織員工進(jìn)行交叉培訓(xùn)，使員工相互了解部門(mén)操作流程，并具體觀察實(shí)施過(guò)程，以解決平時(shí)難以溝通的問(wèn)題。重點(diǎn)是 開(kāi)展同部門(mén)不同工種之間的跟班培訓(xùn)，使前臺(tái)員工掌握一種或多種技能，以解 決應(yīng)急情況下的前臺(tái)缺員問(wèn)題。4、專業(yè)技能培訓(xùn)：針對(duì)員工的崗位不同進(jìn)行分部門(mén)到崗培訓(xùn)，對(duì)其部門(mén)進(jìn) 行協(xié)助和輔導(dǎo)工作。完善員工的在崗培訓(xùn)，以個(gè)別培訓(xùn)或一對(duì)一地進(jìn)行培訓(xùn)， 以班組為單位培訓(xùn)或部門(mén)集中培訓(xùn)上

4、理論課、案例解答、動(dòng)作示范等方法實(shí)施 培訓(xùn)內(nèi)容以服務(wù)、技巧、語(yǔ)言技巧、操作規(guī)范、崗位職責(zé)、儀容儀表、職業(yè)道 德、素質(zhì)訓(xùn)練、禮節(jié)禮貌、酒店服務(wù)的各種知識(shí)，客人投訴的處理、案例分 析、安全知識(shí)、法律知識(shí)、工作意識(shí)為主。二、強(qiáng)化內(nèi)部質(zhì)檢工作：從日常質(zhì)量檢驗(yàn)工作抓起，重點(diǎn)做好酒店各部門(mén)禮儀禮貌、儀表儀容、服 務(wù)規(guī)范督查工作，把檢查出來(lái)的問(wèn)題，下發(fā)給各部門(mén)，讓各部門(mén)把整改內(nèi)容及 時(shí)上交，跟進(jìn)檢查，以此促進(jìn)酒店服務(wù)質(zhì)量的全面提升。三、提高全員服務(wù)意識(shí)：服務(wù)質(zhì)量是一個(gè)綜合性的概念，它直接影響酒店產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售。 2010 年，要從設(shè)備設(shè)施、服務(wù)水平、安全保衛(wèi)等三個(gè)方面抓起，酒店上下一齊動(dòng) 作，各個(gè)部門(mén)互相協(xié)

5、作，在全體員工中真正樹(shù)立質(zhì)量第一，質(zhì)量高于一切的意 識(shí)，把酒店質(zhì)量管理的原則深入到每一位員工。人事部年度培訓(xùn)計(jì)劃20XX年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級(jí)旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此 進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董 事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神，結(jié)合本酒店實(shí)際，我擬在20XX年度以培養(yǎng) “一專多能的員工 ”活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度，努 力做好20XX年的全員培訓(xùn)工作。一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將培養(yǎng) “一專多能的員工 ”的主題貫穿其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員

6、工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差 距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位，對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，員工業(yè)務(wù)不熟等方 面。三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)20XX年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培 訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革 的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，努力使之成為 新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)以各部門(mén)為基本培訓(xùn)單位，貫徹營(yíng)銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則， 組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)， 不斷提高員工的崗位技能。1. 專業(yè)技能培訓(xùn)(

7、1)管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在 眉睫的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度，定 期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程。(2)總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口，旅游外語(yǔ)水平的不 足，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此，為提高以上各相關(guān) 部門(mén)員工的外語(yǔ)水平，酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓(xùn)課程。具體計(jì)劃如下： 時(shí)間：擬于 2 月份起開(kāi)展，以 3 個(gè)月為一個(gè)周期，每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課 (共計(jì) 24 課時(shí))。 目標(biāo)：提高員工外語(yǔ)基本會(huì)話能力開(kāi)展，達(dá)到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本 交流的水平。 對(duì)象：前廳部全體

8、員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。其它崗 位員工允許自愿報(bào)名參加。 考核：培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不間斷地考核，借以考察 員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后，人事部將進(jìn)行一次大考核，考核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè) 試進(jìn)行。激勵(lì)與處罰機(jī)制：A激勵(lì)、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工給予工資晉 級(jí)，B、設(shè)定一定的英語(yǔ)津貼，C在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選；處罰、 對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì)，不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)：以部門(mén)為培訓(xùn)單位，部門(mén)每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃(上交人事部 )并落實(shí)執(zhí)行，人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督，并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議。2、員工 xx 培訓(xùn)員工辦理入職手續(xù)培訓(xùn)內(nèi)容：?jiǎn)T工手冊(cè)、酒

9、店概況、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范及服務(wù)意識(shí)、消防 及安全知識(shí)、服務(wù)技能、酒店知識(shí)等?？己藛T工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)員工 xx 培訓(xùn)員工轉(zhuǎn)正考核員工 xx 考核有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的新生力量，增強(qiáng)素質(zhì)，磨練技能，使之盡快 與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù) “先培訓(xùn)、后上崗 ”，“邊培訓(xùn)、邊上崗 ”的原 則，構(gòu)、能、培訓(xùn)內(nèi)容：崗位職責(zé)、部門(mén)規(guī)章制度、員工排班、假期申請(qǐng)、部門(mén)組織架 需要聯(lián)絡(luò)的部門(mén)及聯(lián)系電話、部門(mén)服務(wù)意識(shí)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識(shí)與技 部門(mén)的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門(mén)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的 介紹、操作程序等新員工 xx 培訓(xùn)：人事部新員工入職培訓(xùn)每月

10、開(kāi)展一至兩次 （具體情況視新員工人數(shù)而定 ），時(shí)間安排 避開(kāi)部門(mén)營(yíng)業(yè)的高峰期，入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期，每天利用下午14： 00-16：30 進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)后人事部將進(jìn)行考核，考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。3、專多能培訓(xùn)培養(yǎng)一專多能”型人才是20XX年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資 源，培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此，今年我們決定 抓好三個(gè)方面的培訓(xùn)工作。人事部年度培訓(xùn)計(jì)劃01 培訓(xùn)制度：1. 根據(jù)飯店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和管理、服務(wù)中存在的問(wèn)題，分析培訓(xùn)需求，確立培訓(xùn) 目標(biāo)，制定年度培訓(xùn)計(jì)劃。2. 不斷完善飯店、業(yè)務(wù)部門(mén)、分部門(mén)三級(jí)培訓(xùn)體系，使之有效運(yùn)轉(zhuǎn)。3. 組織部門(mén)制定年度

11、培訓(xùn)計(jì)劃，并堅(jiān)持落實(shí)。4.組織各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、等級(jí)考核、大專班進(jìn)修。5. 組織各部門(mén)制定和完善崗位負(fù)責(zé)制、工作標(biāo)準(zhǔn)和程序。6. 建立員工培訓(xùn)檔案和考核檔案。7. 制定各種培訓(xùn)政策。 8.組織新到店員工的培訓(xùn)工作。02 培訓(xùn)程序02-01 培訓(xùn)需求分析一、分析工作標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)飯店的管理制度和服務(wù)規(guī)范，對(duì)每個(gè)工作崗位要求具備的能力水平、行為規(guī)范進(jìn)行分析，主要幾方面：1、人員素質(zhì) 2、精神面貌 3、工作程序4、工作效率 5、營(yíng)業(yè)狀況 6、完成工作指標(biāo)狀況二、分析職工現(xiàn)狀分析職工現(xiàn)有的知識(shí)、技能水平和工作態(tài)度，包括以下內(nèi)容： 1、職工的工作狀況 2、工作效率 3、服務(wù)態(tài)度4、客人意見(jiàn) 5、管理人員執(zhí)行管理情

12、況6、人際關(guān)系的變化三、找出差距將上述兩者進(jìn)行分析，參照飯店管理標(biāo)準(zhǔn)，檢查現(xiàn)實(shí)狀況，其差距便是需要培訓(xùn)的內(nèi)容，飯店培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)以此為依據(jù)來(lái)制訂。02-02 制訂培訓(xùn)計(jì)劃1.制定培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)項(xiàng)目，確定培訓(xùn)內(nèi)容2. 明確培訓(xùn)目的，通過(guò)培訓(xùn)后，被培訓(xùn)者將達(dá)到何種知識(shí)水平或技術(shù)能力。3. 培訓(xùn)方式有課堂培訓(xùn)、在崗實(shí)操培訓(xùn)、預(yù)警演習(xí)等形式4.指導(dǎo)飯店各部門(mén)制定部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃：a）職業(yè)素質(zhì):儀表儀容、禮節(jié)禮貌、業(yè)務(wù)技術(shù)、專業(yè)知識(shí)、b）工作程序、工作步驟、衛(wèi)生防疫、消防安全等。C）語(yǔ)言培訓(xùn)：外語(yǔ)知識(shí)d）飯店管理制度再教育培訓(xùn)，包括：法律法規(guī)、崗位職責(zé)、e）操作規(guī)范、員工守則、思想教育。f）技能、技巧培訓(xùn)：包括

13、：服務(wù)技巧、緊急情況處理、新方式、g）新方法。5. 督導(dǎo)和檢查要求飯店各部門(mén)制定部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃，制定年度總體培訓(xùn)計(jì)劃，上交公司備案，定時(shí)或隨時(shí)對(duì)各部門(mén)培訓(xùn)工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。a）提供其他飯店管理經(jīng)營(yíng)的最新動(dòng)態(tài)。調(diào)整本飯店的計(jì)劃b）檢查結(jié)果，提出初步意見(jiàn)C）收集反饋信息，并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)解決。02-03 崗前或入職培訓(xùn)1.準(zhǔn)備培訓(xùn)方案根據(jù)入職和調(diào)崗人員情況，擬訂培訓(xùn)方案，確定培訓(xùn)內(nèi)容、 時(shí)間、地點(diǎn)，安排授課培訓(xùn)師。2. 培訓(xùn)方案實(shí)施a）基礎(chǔ)理論培訓(xùn)：按培訓(xùn)內(nèi)容建立培訓(xùn)教案，長(zhǎng)期保存，備查b）實(shí)操培訓(xùn)：有培訓(xùn)過(guò)程3.考評(píng)考評(píng)形式： 1、筆試 2、實(shí)物操作考評(píng) 3、綜合素質(zhì)評(píng)估考評(píng)內(nèi)容：飯店知識(shí)、行業(yè)

14、規(guī)則、工作態(tài)度、操作技能、操作程序及步 驟、服務(wù)知識(shí)及相關(guān)知識(shí)等。02-04 平時(shí)知識(shí)性培訓(xùn)1.采集培訓(xùn)需求信息a）分析職工需求b）分析客人投訴C）質(zhì)管人員在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。2. 指派培訓(xùn)師根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容確定培訓(xùn)師，需外聘培訓(xùn)師的，做好聘請(qǐng)培訓(xùn)師的協(xié)調(diào)工 作。3. 審閱培訓(xùn)編輯教案a）本課的目的、意義和作用。b）相關(guān)知識(shí)。C）提出3-5個(gè)實(shí)例待等解決的問(wèn)題。5.講授效果a）貼近主題b）界定范圍C）明確目的d）注重效果。6. 培訓(xùn)考試a）擬訂考試內(nèi)容b）確定考試形式C）筆試或口試（外語(yǔ)培訓(xùn)）。7. 培訓(xùn)檢查工作a）了解XX后，職工發(fā)生的變化。b） 了解職工培訓(xùn)后的感受和建議。C）分析培訓(xùn)后的經(jīng)營(yíng)

15、情況發(fā)生變化及客人 反映意見(jiàn)，檢查培訓(xùn)效果。02-05 建立職工培訓(xùn)檔案1.統(tǒng)一格式、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)a）參加培訓(xùn)人員做簽到記錄，建立個(gè)人培訓(xùn)筆記記錄。b）格式內(nèi)容：姓名、性別、年齡、崗位、工種、訓(xùn)導(dǎo)師、培訓(xùn)地點(diǎn)培訓(xùn)時(shí) 間、培訓(xùn)內(nèi)容等。C）統(tǒng)一紙?zhí)枴?.定期檢查記錄、統(tǒng)一歸檔保存定期收取個(gè)人培訓(xùn)記錄和考試答卷，按年歸檔保存。03 培訓(xùn)管理?xiàng)l例1、上課必須遵守課堂紀(jì)律，做好課堂筆記。2、積極配合老師教學(xué)，主動(dòng)回答老師提問(wèn)。3、上課時(shí)將手機(jī)、 BP 機(jī)放到震動(dòng)上，以免影響老師教學(xué)。4、上課必須遵守時(shí)間，如遲到、早退按考勤制度處理。5、公假、事假、病假應(yīng)提前向人事部請(qǐng)假，否則按曠工處理。6、未經(jīng)人事部批準(zhǔn)，私自不參加培訓(xùn)或考試不及格人員接受處罰，并按指 定時(shí)間參加下次培訓(xùn)。 7、培訓(xùn)期間三次無(wú)故不到，當(dāng)月內(nèi)遲到、早退 3 次以上 （含 3 次）取消學(xué)習(xí)資格，被取消學(xué)習(xí)資格者另罰款。8、參加培訓(xùn)人員教材費(fèi)用自理。學(xué)習(xí)期滿參加考試的，通過(guò)考試的人員，企業(yè)將視情況報(bào)銷其考試費(fèi)用， （雙方簽定培訓(xùn)合同 ），未通過(guò)考試者 費(fèi)用自理。9、試用期的職工原則上不得安排外出培訓(xùn)，確因工作需要培訓(xùn)的，由部門(mén)經(jīng)理簽批后，報(bào)人